SKRIPSI

BAYU AGUNG SAPUTRO

UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI FRAKSI ETIL

ASETAT DAUN MAYANA (Coleus scutellarioides)

TERHADAP BAKTERI Escherichia coli DENGAN

METODE BIOAUTOGRAFI

PROGRAM STUDI FARMASI

FAKULTAS ILMU KESEHATAN

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG

2016

ii

Lembar Pengesahan

UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI FRAKSI ETIL

ASETAT DAUN MAYANA (Coleus scutellarioides)

TERHADAP BAKTERI Escherichia coli DENGAN

METODE BIOAUTOGRAFI

USULAN SKRIPSI

Dibuat untuk memenuhi syarat mencapai gelar Sarjana Farmasi pada

Program Studi Farmasi Fakultas Ilmu Kesehatan

Universitas Muhammadiyah Malang

2016

Oleh :

BAYU AGUNG SAPUTRO

NIM : 201210410311215

Disetujui Oleh :

iv

KATA PENGANTAR

Bismillahirrahmanirrahim.

Assalamu’alaikum warohmatullahi wabarokaatuh

Alhamdullillah, puji syukur kehadirat Allah SWT atas segala limpahan

rahmat, taufik, serta hidayah-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi

ini sesuai dengan waktu yang telah direncanakan. Shalawat serta salam semoga

senantiasa tercurahkan kepada baginda Nabi Muhammad SAW beserta seluruh

keluarga dan sahabatnya yang selalu istiqamah membantu perjuangan beliau

dalam mensyiarkan ajaran Islam di muka bumi ini. Sehingga tugas akhir yang

berjudul “UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI FRAKSI ETIL ASETAT DAUN

Coleus scutellarioides TERHADAP BAKTERI Escherichia coli DENGAN

METODE BIOAUTOGRAFI” dapat diselesaikan. Tugas akhir ini merupakan

syarat terakhir yang harus ditempuh untuk menyelesaikan pendidikan pada

jenjang Strata Satu (S1), pada Jurusan Farmasi, Fakultas Ilmu Kesehatan,

Universitas Muhammadiyah Malang.

Dalam penulisan skripsi ini tentunya banyak pihak yang telah memberikan

bantuan kepada penulis. Oleh karena itu penulis ingin menyampaikan ucapan

terimakasih yang tiada hingganya kepada :

1. Siti Rofida, S.Si., M.Farm., Apt. sebagai Pembimbing I dan Ahmad Shobrun

Jamil, S.Si., M.P., sebagai Pembimbing II yang dengan tulus ikhlas dan

penuh kesabaran, membimbing saya sehingga skripsi ini dapat diselesaikan.

2. Dra. Uswatun Chasanah, Apt., M.kes.dan Engrid Juni Astuti, M.Farm., Apt.,

sebagai Tim Penguji yang memberikan saran dan kritik yang membangun

terhadap skripsi yang telah penulis kerjakan.

3. Dekan Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah Malang, Yoyok

Bekti Prasetyo, S.Kep., M.Kep., Sp.Kom., atas kesempatan yang diberikan

untuk mengikuti program sarjana.

4. Nailis Syifa, S.Farm., M.Sc., Apt., selaku Ketua Program Studi Farmasi yang

senantiasa dengan sabar memberikan bimbingan dan nasehat kepada saya

untuk lebih baik lagi dalam menimba ilmu.

v

5. Sovia Aprina Basuki, S.Farm., M.Si., Apt., selaku kepala laboratorium

farmasi dan dr. Hawin Nurdiana, M. Kes. selaku kepala laboratorium

Biomedik PPD UMM, yang telah memberikan kesempatan untuk

menggunakan fasilitas laboratorium dalam menyelesaikan skripsi ini.

6. Untuk semua Dosen Farmasi Universitas Muhammadiyah Malang yang sudah

memberikan waktu untuk mengajarkan ilmu-ilmu yang sangat bermanfaat.

Laboran-laboran Laboratorium program studi farmasi dan Laboratorium

Biomedik, Mbak Bunga, Mba Fat dan Pak Joko atas segala bentuk bantuan

dan kerja samanya selama penelitian.

7. Untuk kedua orang tua tercinta atas doa yang selalu dipanjatkan untuk

kesuksesan anaknya serta segala bentuk motivasi dan dukungan luar biasa

yang telah diberikan kepada penulis selama menempuh pendidikan sampai di

tingkat perguruan tinggi.

8. Untuk Seseorang yang spesial “Malika” yang telah memberikan dukungan

moril dan materil serta menemani saya selama proses pembuatan skripsi

sehingga dapat berjalan dengan lancar

9. Untuk adik tersayang Hazza Fitria Aulia yang telah memberikan banyak doa,

dukungan, canda, tawa dalam menyelesaikan skripsi.

10. Untuk teman-teman “Kontrakan Super” Ahya, Brawijaya dan Agung Tri atas

segala canda tawa serta bahagia atas rasa kekeluargaan yang begitu besar

selama 4 tahun meski tanpa ada ikatan darah.

11. Untuk teman-teman luar biasa Agung Tri, Agung Permata, Bima, Ahya,

Brawijaya, Tri Restu, Nehar, Arisa, Defry, Wendi, Shyahrul yang tidak bias

saya sebutkan satu per satu yang sudah membuat 4 tahun perkuliahan saya

menjadi luar biasa.

12. Untuk teman-teman skripsi miana Ahya, Tri Restu, Rikke, Nita (Ombob),

Irma, Chycy, Lisa, Ratna , terima kasih karena saya sudah dipertemukan

dengan mereka yang sangat luar biasa tanpa bantuan kalian skripsi ini tidak

dapat terlaksana dengan baik.

13. Teman-teman farmasi angkatan 2012, khususnya Farmasi F 2012 atas

dukungan dan doanya. Semoga kita jadi orang yang sukses dan berguna

dimasa depan. Aamiin.

vi

Tentunya sebagai manusia tidak pernah luput dari kesalahan, penulis

menyadari bahwa skripsi ini masih jauh dari kesempurnaan, oleh karena itu saran

dan kritik yang membangun dari semua pihak sangat diharapkan demi

penyempurnaan selanjutnya. Semoga skripsi ini dapat bermanfaat bagi semua

pihak, khususnya bagi penulis dan para pembaca pada umumnya. Aamiin Ya

Rabbal „Alamain

Wassalamu’alaikum, warohmatullahi wabarokaatuh

Malang, 19 Juli 2016

Penulis,

Bayu Agung Saputro

xi

DAFTAR ISI

Halaman

HALAMAN JUDUL ........................................................................................... i

LEMBAR PENGESAHAN ................................................................................ ii

LEMBAR PENGUJIAN ..................................................................................... iii

KATA PENGANTAR ........................................................................................ iv

RINGKASAN ..................................................................................................... vii

ABSTRACT ........................................................................................................ ix

ABSTRAK .......................................................................................................... x

DAFTAR ISI ....................................................................................................... xi

DAFTAR GAMBAR .......................................................................................... xv

DAFTAR TABEL ............................................................................................... xvi

DAFTAR LAMPIRAN ...................................................................................... xvii

DAFTAR SINGKATAN .................................................................................... xix

BAB I PENDAHULUAN ................................................................................... 1

1.1 Latar Belakang ................................................................................... 1

1.2 Rumusan Masalah.............................................................................. 5

1.3 Tujuan Penelitian ............................................................................... 5

1.4 Manfaat Penelitian ............................................................................. 5

BAB II TINJAUAN PUSTAKA ......................................................................... 6

2.1 Tinjauan Tanaman Miana (Coleus scutellaroides Linn. Bent) ........... 6

2.1.1 Taksonomi .................................................................................... 6

2.1.2 Morfologi Tumbuhan ................................................................... 7

2.1.3 Kandungan dan Kegunaan ............................................................ 7

2.1.4 Manfaat ......................................................................................... 8

2.2 Tinjauan Tentang Escherichia coli ..................................................... 8

2.2.1 Taksonomi .................................................................................... 10

2.2.2 Morfologi dan Identifikasi Escherichia coli ................................. 10

2.3 Tinjauan Umum Infeksi ...................................................................... 13

2.3.1 Terapi ............................................................................................ 13

2.3.2 Kloramfanikol ............................................................................... 14

2.3.3 Aktivitas antimikroba ................................................................... 15

xii

2.3.4 Farmakokinetika ........................................................................... 16

2.3.5 Penggunaan Klinis ........................................................................ 16

2.4 Tinjauan Antimikroba ......................................................................... 17

2.5 Aktivitas Antibakteri Senyawa Metabolit Sekunder .......................... 17

2.5.1 Flavonoid ...................................................................................... 17

2.5.2 Alkaloid ........................................................................................ 18

2.5.3 Polifenol........................................................................................ 18

2.5.4 Saponin ...................................................................................... 19

2.6 Ekstraksi ............................................................................................. 19

2.6.1 Pemilihan Metode Ekstraksi ......................................................... 20

2.6.2 Maserasi ........................................................................................ 21

2.6.3 Pemilihan Jenis Pelarut ................................................................. 23

2.7 Pengujian Daya Antimikroba ............................................................. 23

2.8 Perhitungan Bakteri Dengan Standard McFarland ............................. 27

2.9 Kromatografi Lapis Tipis (KLT) ........................................................ 28

BAB III KERANGKA KONSEPTUAL ............................................................. 29

3.1 Bagan Kerangka Konseptual .............................................................. 29

3.2 Uraian Kerangka Konseptual .............................................................. 30

BAB IV METODE PENELITIAN ..................................................................... 32

4.1 Tempat dan Waktu Penelitian .............................................................. 32

4.2 Bahan Penelitian ................................................................................. 32

4.2.1 Bahan Uji ..................................................................................... 32

4.2.2 Proses Ekstraksi ........................................................................... 32

4.2.3 Pengujian Bioautografi ................................................................ 32

4.2.4 Identifikasi Senyawa dengan KLT ............................................. 33

4.3 Alat Penelitian ..................................................................................... 33

4.3.1 Pembuatan Serbuk Simplisia ....................................................... 33

4.3.2 Proses Ekstraksi ........................................................................... 33

4.3.3 Pengujian Bioautografi ................................................................ 33

4.3.4 Identifikasi Senyawa dengan KLT............................................... 34

4.4 Populasi dan Sampel Penelitian ........................................................... 34

4.4.1 Populasi ........................................................................................ 34

xiii

4.4.2 Sampel.......................................................................................... 34

4.5 Sterilisasi alat dan bahan ..................................................................... 34

4.5.1 Sterilisasi Kering .......................................................................... 34

4.5.2 Sterilisasi Basah ............................................................................ 35

4.6 Metode Penelitian ................................................................................ 35

4.6.1 Rancangan Penelitian ................................................................... 35

4.6.2 Kerangka Rancangan Operasional ............................................... 36

4.7 Variabel Penelitian ............................................................................. 36

4.7.1 Variabel Bebas .............................................................................. 36

4.7.2 Variabel Terikat ............................................................................ 37

4.8 Definisi Operasional ........................................................................... 37

4.9 Prosedur Kerja .................................................................................... 37

4.9.1 Pembuatan Simplisia .................................................................... 37

4.9.2 Proses Ekstraksi Bahan Uji Dengan Pelarut Etil Asetat ............... 37

4.9.3 Pemisahan Senyawaa Dengan KLT ............................................. 40

4.9.4 Identifikasi Komponen Senyawa .................................................. 40

4.9.5 Preparasi media ............................................................................. 41

4.9.6 Preparasi Bakteri ........................................................................... 41

4.9.7 Pengujian Bioautografi ................................................................. 42

4.9.8 Pembuatan Larutan Standar McFarland ....................................... 44

4.9.9 Analisis Data................................................................................. 45

BAB V HASIL PENELITIAN ........................................................................... 46

5.1 Determinasi Daun Mayana Coleus scutellarioides.............................. 46

5.2 Serbuk Simplisia Daun Mayana .......................................................... 46

5.3 Ekstrak Etil Asetat Daun Mayana........................................................ 47

5.4 Uji KLT Ekstrak Etil Asetat Daun Mayana ......................................... 47

5.4.1 Identifikasi Senyawa Alkaloid dengan KLT .................................. 48

5.4.2 Identifikasi Senyawa Flavonoid dengan KLT................................ 49

5.4.3 Identifikasi Senyawa Polifenol dengan KLT ................................. 49

5.4.4 Identifikasi Senyawa Terpenoid dengan KLT ............................... 50

5.4.5 Hasil Pengukuran Nilai Rf dari Kromatografi Lapis Tipis ............ 51

xiv

5.5 Uji Antimikroba Fraksi Etil Asetat Daun Mayana dengan

Metode Bioautografi Terhadap Bakeri Escherichia coli ..................... 52

BAB VI PEMBAHASAN ................................................................................... 55

BAB VII KESIMPULAN DAN SARAN ........................................................... 61

7.1 Kesimpulan .......................................................................................... 61

7.2 Saran ..................................................................................................... 61

DAFTAR PUSTAKA ......................................................................................... 62

LAMPIRAN ........................................................................................................ 68

xvii

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran Halaman

1. Daftar Riwayat Hidup ....................................................................... 68

2. Surat Pernyataan................................................................................ 69

3. Surat Determinasi Tanaman .............................................................. 70

4. Surat Keterangan Pengujian Bakteri ................................................. 71

5. Laporan Hasil Uji Bakteri ................................................................. 72

6. Perhitungan ....................................................................................... 73

7. Data Hasil Pengukuran Zona Hambat Uji Bioautografi ................... 74

8. Hasil Uji Aktifitas Antibakteri Fraksi Etil Asetat ............................. 75

9. Percobaan Dengan Konsentrasi 10 µl (2 Kapiler) ............................ 77

10. Gambar Alat Dan Bahan ................................................................... 78

62

DAFTAR PUSTAKA

Abdallah, E.M. 2015. Antibacterial Properties of Leaf Extracts of Moringa

oleifera Lam. Growing in Sundan. Journal of Advantaces in Medical and

Pharmacheutical Sciences Vol. 5 No. 1 p. 1-5

Abdul Haris, Arnia, dan Shinta Werorilangi. 2013. Uji Antibakteri Patogen

Ekstrak Sponge Menggunakan Metode High Troughput Screening (HTS)

dengan indikator MTT (3-[4,5-dimethylthiazol-2-yl]-2,5-

diphenyltetrazolium bromide). Makassar : Jurnal Penelitian

Adams DJ. 2004. Fungal Cell Wall Chitinases and Glucanases. Microbiology.

150: 2024-2035

Anonim, 2008. Farmakope Herbal Indonesia Jilid I. Departemen Kesehatan

Republik Indonesia.

Anonim, 1995, Farmakope Indonesia, Edisi IV, Departemen Kesehatan

Indonesia, Jakarta

Anonim, 2014. Dalynn Biological. Catalogue No. TM50-TM60. USA

Arista, M., 2013. Aktivitas Antioksidan Esktrak Etanol 80 % dan 96 % Daun

Katuk (Sauropus androgynus (L.) Merr.). Jurnal Ilmiah Mahasiswa

Universitas Surabaya. Vol. 2 No. 2, p. 1-14.

Batugal, PA, et al. 2004. Medicinal Plant Research in Asia. Vol. 1: The

Framework and Project Workplans. International Plant Genetic Resource

Institute.

Brooks, G. F., Butel, J. S., Morse, S. A., 2004. Jawetz, Melnick, & Adelberg’s

Medical Microbiology. Edisi ke-23. Hal. 43.

Brooks, G. F., Butel, J. S., Morse, S. A., 2005. Jawetz, Melnick, & Adelberg’s

Microbiologi Kedokteran (Medical Microbiology). Alih Bahasa: Bagian

Mikrobiologi Fakultas Kedokteran Universitas Airlangga. Jakarta: Salemba

Medika. Edisi pertama. Hal. 353.

Brooks, Geo F; dkk. 2001. Mikrobiologi Kedokteran. Diterjemahkan oleh

Bagian Mikrobiologi Fakultas Kedokteran Universitas Airlangga. Jakarta:

Salemba Medika

Cowan, M.M., 1999. Plant Products as Antimicrobial Agents. Clinical

Microbiology Reviews. Vol. 12 No. 4, p. 564–582

63

Daglia Maria. 2012. Polyphenols as antimicrobial agents. Current Opinion in

Biotechnology, 23:174–181

Davidson,M.W.(2004).Saponin.http://micro.magnet.fsu.edu/phytochemicals/pages

/saponin.html. Diakses tanggal 27 September 2015.

Deby A. Mpila, Fatimawali, Weny I.wiyono., 2012. Uji Aktivitas Antibakteri

Ekstrak Etanol Daun Mayana (Coleus atropurpureus [L] Benth ) Teradap

Staphylococcus aureus, Escherichia coli Dan Pseudomonas aeruginosa

Secara In-vitro. Jurnal Penelitian

Departemen Kesehatan RI.2000. Parameter Standart Umum Ekstrak

Tumbuhan Obat Cetakan pertama. Jakarta : Direktorat Jendral Pengawas

Obat dan Makanan.

Dewanjee, S., Gangopadhyay, M., Bhattacharya, N., Khanra, R., Dua, T. K.,

2014. Review Paper Bioautography and Its Scope in Thefield of Natural

Product Chemistry. Journal of Pharmaceutical Analysis. p. 1-4.

Dwidjoseputro. 1978. Dasar-dasar Mikrobiologi. Jakarta: Djambatan

Elisabeth Arundhina, C. J. Soegihardjo, B. Boy Rahardjo Sidharta. 2014.

Aktivitas Ekstrak Etanol Daun Alamanda (Allamanda cathartica L.)

Sebagai Antijamur Terhadap Candida albicans dan Pityrosporum ovale

Secara IN VITRO. Yogyakarta : Artikel Ilmiah Hasil Penelitian

Mahasiswa.

Fardiaz, S., 1992. Mikrobiologi Pangan I. Gramedia Pustaka Utama, Jakarta.

Fauzana, D.L., 2010. Perbandingan Metode Maserasi, Remaserasi, Perkolasi

dan Reperkolasi Terhadap Rendemen Ekstrak Temulawak (Curcuma

xanthorrhiza Roxb.). Bogor : Skripsi

Gascon, Mervin G. 2011. Taditional Ecological Knowledge System Of The

Matigsalug Tribel In Mitigating The Effects Of Dengue and Malaria

Outbreak. Asian Journal Of Health Ethno Medical Section Vol. 1 No. 1 pp.

160-171.

Harborne, J.B., 1996. Metode Fitokimia, Penuntun Cara Modern

Menganalisis Tumbuha. Bandung : ITB Press.

Indah Entjang. 2003. Mikrobiologi dan Parasitologi. Bandung: Citra Aditya

Bakti.

Jafari A., Aslani MM., Bouzari S., 2012. Escherichia coli: a brief review of

diarrheagenic pathotypes and their role in diarrheal diseases in Iran. Iran. J. Microbiol., Vol. 4 No. 3, p. 103.

64

Jawetz E, Melnick JL., Adelberg EA, 2007. Mikrobiologi Untuk Profesi

Kesehatan, edisi 23, Penerbit Buku Kedokteran EGC, Jakarta

Katzung, B.G. (2004). Farmakologi Dasar dan Klinik Buku 3 Edisi 8.

Penerjemah dan editor: Bagian Farmakologi FK UNAIR. Penerbit Salemba

Medika, Surabaya. Hlm 37-41.

Katzung, G. Bertram, 1998. Farmakologi Dasar dan Klinik, Edisi keenam,

EGC,Jakarta

Kementrian Kesehatan RI, 2011. Peraturan Menteri Kesehatan. Jakarta :

Kementrian Kesehatan Republik Indonesia.

Kementrian Kesehatan RI, 2013. Riset Kesehatan Dasar. Jakarta : Badan

Penelitian dan Pengembangan Kesehatan.

Kirana, Rahardja. 2008. Obat-Obat Penting Ed. 6. Jakarta : PT. Gramedia.

Kusumaningtyas, E., Astuti, E., & Darmono, 2008. Sensitivitas Metode

Bioutografi Kontak dan Agar Overlay dalam Penentuan Senyawa

Antikapang. Jurnal Ilmu Kefarmasian Indonesia. Vol. 6 No. 2, p. 75-79.

Lestari, E. S., Severin, J. A., Verbrugh, H. A., 2012. Antimicrobial Resistance

Among Pathogenic Bacteria In Southeast Asia. Southeast Asian J.

Trop. Med. Public Health. Vol. 43 No. 2, p. 398-400.

Lucky et al., 1994. Batang Gram Negatif. Dalam: Syahrurachman et al. Buku

Ajar Mikrobiologi Kedokteran. Edisi Revisi. Jakarta: Binarupa Aksara.

Majidah, D., Fatmawati, D.W.A., Gunadi, A., 2014. Daya Antibakteri Ekstrak

Daun Seledri (Apium graveolens L.) terhadap Pertumbuhan

Streptococcus mutans sebagai Alternatif Obat Kumur. Jember : Artikel

Ilmiah Hasil Penelitian Mahasiswa

Manning, S. D., 2005. Escherichia Coli Infections. Cetakan Pertama.

Philadelphia: Chelsea House Publishers, p. 15-23.

Nadia, Husna. 2008. Efektivitas Ekstrak Etanol Daun Miana ( Coleus blumei )

Terhadap Infeksi Hymenolepis microstoma Pada Mencit ( Mus

musculus albinus ). FKH IPB.

Neal, M J. 2006. At a Glance Farmakologi Medis Edisi Kelima. Jakarta:

Penerbit Erlangga. Pp. 1700.

Nester, E. W., Anderson, D. G., Roberts, C. E., Nester, M. T., 2007.

Microbiology: a human perspective. Edisi ke-5. Hal. 496.

65

Ngaisah, S., 2010. Identifikasi dan Uji Aktivitas Antibakteri Minyak Atsiri

Daun Sirih Merah (Piper crocatum Ruiz & Pav.) Asal Magelang.

Skripsi. Fakultas Matematika Dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas

Sebelas Maret. Surakarta.

Nikiyan, H., Vasilchenko, A. and Deryabin, D. (2010). In Microscopy: Science,

Technology, Applications and Education, Vol. 1, Mendez-Vilas, A. and

Diaz, J. (Eds.), Formatex Research Center, Badajoz, Spain, p. 523-529

Noer, S. F., 2012. Pola Bakteri Dan Resistensinya Terhadap Antibiotik Yang

Ditemukan Pada Air Dan Udara Ruang Instalasi Rawat Khusus Rsup

Dr. Wahidin Sudirohusodo Makassar. Majalah Farmasi dan Farmakologi.

Vol. 16, No.2, p. 73-78.

Nuria, Cut., 2009, Uji aktivitas antibakteri ekstrak etanol daun jarak pagar

(Jatropha curcas L.) terhadap bakteri staphylococcus aureus ,

Escherechia coli dan Salmonela typhi , Jurnal uji antibakteri , 5 (2), h 10-

12.

Nuria, M.C., Faizatun, A., Sumantri. (2009). Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak

Etanol Daun Jarak Pagar (Jatropha curcas L) terhadap Bakteri

Staphylococcus aureus ATCC 25923, Escherichia coli ATCC 25922 dan

Salmonella typhi ATCC 1408. Mediagro, Vol. 5, N0. 2, Hal 26 – 37.

Nursidika, P., Saptarini, O., Rafiqua, N., 2014. Aktivitas Antimikroba Fraksi

Ekstrak Etanol Buah Pinang (Areca catechu L) pada Bakteri Methicillin

Resistant Staphylococcus aureus. MKB, Vol. 46 No. 2, p. 95.

Nurwantoro dan Djarijah, Abbas S. Mikrobiologi Pangan Hewan Nabati.

Yogyakarta: Kanisius. 1997

Pratiwi, Sylvia T. 2008. Mikrobiologi Farmasi. Jakarta: Erlangga

Priyanto, Batubara, L., 2010. Farmakologi Dasar Untuk Mahasiswa Farmasi &

Keperawatan. Edisi ke-2. Jakarta: Leskonfi. Hal. 83.

Purwanti, E., Handijatno, D., Yunus., 2014. Efek Antibakteri Extrak Daun

Mangga (Mangifera indica) Terhadap Staphylococcus aureus dan

Escherichia coli. Veterinaria Medika. Vol. 7 No. 3, p. 266-271.

Putri, Z. M., 2010. Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etanol Daun Sirih (Piper

betle L.) Terhadap Propionibacterium acne dan Staphylococcus aureus

Multiresisten. Skripsi. Fakultas Farmasi Universitas Muhammadiyah

Surakarta. Surakarta.

Radji, M., Fauziah, S., Aribinuko, N., 2011. Antibiotic sensitivity pattern of

bacterial pathogens in the intensive care unit of Fatmawati Hospital,

Indonesia. Asian Pac. J. Trop. Biomed. Vol. 1 No. 1, p. 41.

66

Ridwan, Yusuf, et al. 2010. Efektivitas Anticestoda Ekstrak Daun Miana (

Coleus blumei Bent ) Terhadap cacing Hymenolepis microstoma pada

Mencit. Media Peternakan Vol. 33 No. 1, hlm. 6-11.

Ridwan, Yusuf. 2005. Kandungan Kimia Berbagai Ekstrak Daun Miana (

Coleus blumei Bent ) dan Efek Anthelmintiknya Terhadap Cacing Pita

Pada Ayam. J.II.Pert. Indon. Volume 11 (2). 2006

Roslizawaty., Ramadani, N. Y., Fakhrurrazi, dan Herrialfian, 2013. Aktivitas

Antibakterial Ekstrak Etanol Dan Rebusan Sarang Semut (Myrmecodia

Sp.) Terhadap Bakteri Escherichia coli. Jurnal Medika Veterinaria, Vol. 7

No. 2, p. 91.

Rosidah N. A., Pujiana E.L., Pudji A. 2014. Daya Antibakteri Ekstrak Daun

Kendal (Hippobroma longiflora [L] G. Don) terhadap pertumbuhan

Streptococcus mutans. Artikel Ilmiah Hasil Penelitian Mahasiswa

Universitas Jember.

Rostinawati, T., 2009. Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etanol Bunga Rosella

(Hibiscus sabdariffa L.) Terhadap Escherichia coli, Salmonella typhi dan

Staphylococcus aureus dengan Metode Difusi Agar. Penelitian Mandiri,

Fakultas Farmasi Universitas Padjadjaran. Jatinangor.

Rustaman,dkk.2000. Analisis Fitokimia Tumbuhan di Kawasan Gunung

Simpang Sebagai Penelaahan Keanekaragaman Hayati. Bandung :

Lembaga Penelitian Universitas Padjadjaran.

Setiawati, Wiwin, et al. 2008. Tumbuhan Bahan Pestisida Nabati Dan Cara

Pembuatannya Untuk Pengendalian Organisme Pengganggu

Tumbuhan ( OPT). Bandung: Prima Tani Balitsa ( Balai Penelitian

Tanaman Sayuran ).

Silitonga, Y. W., Jamilah, I., Suryanto, D., 2013. Pengendalian Sel Biofilm

Bakteri Patogen Oportunistik Dengan Panas Dan Klorin. P. 46-51.

Supardi, dan Sukamto. 1999. Mikrobiologi Dalam Pengolahan Dan Keamanan

Produk Pangan. Bandung: Penerbit Alumni

Suparno, 2013. Hubungan Kondisi Pencetakan dan Kontaminasi Escherichia

coli pada Pengolahan Dangke Susu Sapi di Kecamatan Cendana

Kabupaten Enrekang. Skripsi. Fakultas Peternakan Universitas

Hasanuddin Makassar. Makassar.

Sutton, S. 2011. Determination of Inoculum for Microbiological Testing.

Summer Vol. 15 Number 3

67

Tag, Hui, et al. 2006. Anti-inflamatory Plants Used by the Khamti tribe of

Lohit District in Eastern Arunachal Pradesh, India. Natural Product

Radince, Vol. 6 (4) 2007, pp. 334-340

Tanaya Vivi, Rurini Retnowati, Suratmo.(2015). Fraksi Semi Polar dari Daun

Mangga Kasturi (Mangifera casturi Kosterm). KIMIA.STUDENT

JOURNAL, Vol.1, No. 1, pp. 778-784.

Tati Ariyanti, Raden Inna Fazrina, Darmono.(2007). Pengaruh Ekstrak Etanol

Daun Iler(Coleus atropurpureus L. BENTH) terhadap Infeksi

Salmonella enteritidis pada Mencit (Mus musculus). Seminar Nasional

Teknologi Peternakan dan Veteriner.

Torres, A. G., Arenas-Hernandes, M. MP, Martines-Laguna, Y., 2010.

Pathogenic Escherichia coli in Latin America. In: Torres, A. G. (Ed.).

Overview of Escherichia coli. United State of America: Bentham e Books,

pp. 1.

Utami, E. R., 2012. Antibiotika, Resistensi, dan Rasionalitas Terapi. Saintis.

Vol. 1 No. 1, p. 128.

Wattimena,JR dan Elin Yuilinah S. 1990. Fisiologi Manusia II Sistem Transfort

dan Metabolisme. ITB : Bandung.

WHO, 2009. Medicinal Plants in Papua New Guinea. WHO Library

Cataloguing in Publication Data. ISBN 978 92 9061 249 0.

World Health Organization (WHO), 2013. Diarrhoeal disease.

http://www.who.int/mediacentre/factsheets/fs330/en/. Diakses tanggal 05

November 2015.

World Health Organization (WHO), 2014. Global Report for Research on

Infectious Diseases of Poverty.

http://who.int/entity/tdr/capacity/global_report/en/-29k. Diakses tanggal 11

November 2015.