Sistema digestório

Curso Técnico em Saúde BucalAula disponível: www.portaldoaluno.bdodonto.com.br

SISTEMA DIGESTÓRIOMsc. Bruno Aleixo Venturi

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bocapela

A digestão começa

Mecânica Transporte Aproveitamento Eliminação

Funções

Proceso digestório

é o responsável por transformar os alimentos em

moléculas para serem absorvidas e levarem os

nutrientes para as células do corpo.

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Cavidade bucal

A abertura pela qual o alimento entra no tubo digestivo. Nela encontram-se:

Dentes: Os dentes são estruturas cônicas, duras, fixadas nos alvéolos da mandíbula e maxila que são usados na mastigação e na assistência à fala.Língua: órgão muscular que exerce funções na deglutição, como órgão degustativo e na articulação de palavras.

Mastigação

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Processo mecânico e químico através da desintegração parcial dos alimentos.

A digestão do amido começa na boca, com a ação da enzima Amilase Salivar ou Ptialina. Ela transforma uma parte amido que é uma polissacarídeo em um dissacarídeo chamado maltose. A 2º parte da digestão do amido ocorre no duodeno, transformando-a em glicose.

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Perda de elementos dentais e o uso de próteses diminuem significativamente a eficiência em trituração e quebra dos alimentos.

Mastigação

Deficiência na mastigação geram problemas como gastrites ou dificuldade de absorção dos alimentos pelo sistema digestório.

Anatomia da língua

Anatomia da Faringe

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A faringe humana é divida em  nasofaringe, localizada posteriormente à cavidade nasal orofaringe e a parte inferior da faringe, onde esta comunica com o esôfago, chama-se laringofaringe.

Como ocorre o engasgo ?

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Como ocorre o engasgo ?

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Ocorre quando as part ículas al imentares entram inadequadamente na laringe , provocando um acesso de tosse cuja a finalidade é expeli-las das vias respiratórias.

Na faringe ocorre o fenômeno da  deglutição, em que a epiglote fecha a laringe (impedindo que alimentos cheguem à traqueia). Em seguida o alimento desce para o esôfago.

Esôfago

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A faringe humana é divida em  nasofaringe, localizada posteriormente à cavidade nasal orofaringe e a parte inferior da faringe, onde esta comunica com o esôfago, chama-se laringofaringe.

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O estômago tem sobretudo uma função mecânica. Faz o armazenamento dos alimentos e, através de movimentos de vaivém, mistura-os e transforma-os em pequenas partículas que irão facilitar a digestão. A digestão é a transformação dos alimentos, de maneira a poderem ser absorvidos.

Anatomia do estômago

A face interior da parede do estômago é coberta por uma mucosa que contêm células especializadas na secreção de várias substâncias como o ácido clorídrico.

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GastriteInflamação do revestimento d o e s t ô m a g o d e v i d o a d i v e r s o s f a t o r e s c o m o excesso de álcool, estresse crônico e uso contínuo de anti-inflamatórios.Geralmente associada a bactéria h. pylori.

Os p r i nc ipa i s even tos da digestão e absorção ocorrem no intestino delgado, portanto sua es t ru tura é espec ia lmente adaptada para essa função. Sua extensão fornece grande área de superfície para a digestão e absorção.Seu comprimento varia de 6 a 8 metros.

Intestino delgado

Intestino grosso

O intestino grosso absorve a água com tanta rapidez que, em cerca de 14 horas, o material alimentar toma a consistência típica do bolo fecal.

Apêndice

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Vesícula biliar PâncreasGlândulas salivares, gástricas

e intestinais.

Fígado

Glândulas acessórias

Sistema digestório

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Pâncreas

O  pâncreas  é uma  glândula  de aproximadamente 15 cm de extensão do  sistema digestivo e endócrino de animais vertebrados que se localiza atrás do estômago e entre o duodeno e o baço. Ele é tanto  exócrino  (secretando  suco pancreático, que contém  enzimas  digestivas) quanto endócrino (produzindo muitos hormônios importantes como insulina).

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Fígado

Atua no metabolismo dos carboidratos, gorduras e proteínas, secretando a bile. Armazena ferro e vitaminas, sintetiza aminoácidos. Participa dos processos de defesa. Produz o suco biliar (cerca de um litro de bile por dia), e armazena na vesícula biliar, atuando na digestão de gorduras.* Metaboliza os medicamentos.

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Sistema nervoso pode aumentar a secreção dos ácidos e enzimas digestivas, o que atrapalha o funcionamento correto do sistema digestivo. Também pode alterar os movimentos peristálticos (movimentos que direcionam o alimento pelo sistema digestório).

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Caso clínico

Idoso, baixo peso, problemas com gastrite, faz uso da medicação: omeprazol (contínuo). Relata frequentemente gripes e resfriados. Qual a interação com a Odontologia e o que pode representar ?

OBRIGADO !