Upload
vunga
View
305
Download
3
Embed Size (px)
Citation preview
SIFAT FISIK DAN KEAWETAN KAYU CEMARA GUNUNG (Casuarina
junghuniana) DI PEGUNUNGAN BROMO KABUPATEN
PROBOLINGGO
SKRIPSI
OLEH
HARJOKO
NIM 201410320311069
JURUSAN KEHUTANAN
FAKULTAS PERTANIAN – PETERNAKAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
2018
i
SIFAT FISIK DAN KEAWETAN KAYU CEMARA GUNUNG (Casuarina
junghuniana) DI PEGUNUNGAN BROMO KABUPATEN
PROBOLINGGO
SKRIPSI
Diajukan sebagai Persyaratan Memperoleh Gelar Sarjana Strata Satu (S1) pada
Program Studi Kehutanan
OLEH
HARJOKO
NIM 201410320311069
JURUSAN KEHUTANAN
FAKULTAS PERTANIAN – PETERNAKAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
2018
ii
iii
RIWAYAT HIDUP
Penulis dilahirkan pada tanggal 09 Maret 1996
di Kabupaten Probolinggo, Jawa Timur sebagai putra
dari Bapak Marsuto dan Ibu Rusiati dari dua
bersaudara. Penulis telah menyelesaikan pendidikan,
Sekolah Dasar Negri 1 Ngadisari pada tahun 2008,
Sekolah Menengah Pertama Negri 1 Sukapura pada
tahun 2011, Sekolah Menengah Kejurusan
Tamansiswa 2 Probolinggo pada tahun 2014. Pada
tahun yang sama, penulis melanjutkan pendidikan di
Jurusan Kehutanan Fakultas Pertanian Perternakan Universitas Muhammadiyah
Malang. Semasa menempuh perguruan tinggi penulis menjadi pengurus
Himpunan Mahasiswa Jurusan Kehutanan periode 2015-2016.
iv
SURAT PERNYATAAN
Saya yang bertanda tangan di bawah ini
Nama : Harjoko
NIM : 201410320311069
Jurusan : Kehutanan
Fakultas : Pertanian Peternakan Universitas Muhammadiyah Malang
Menyatakan bahwa skripsi yang berjudul “Sifat Fisik dan Keawetan Kayu
Cemara Gunung (Casuarina junghuniana) di Pegunungan Bromo Kabupaten
Probolinggo” adalah bukan karya orang lain baik sebagian maupun keseluruhan
kecuali dalam bentuk kutipan yang diacu dalam naskah ini dan telah dituliskan
sumbernya.
Demikian pernyataan ini saya buat dengan sebenar-benarnya dan apabila
pernyataan ini tidak benar, maka saya bersedia mendapatkan sanksi akademik.
Malang, Agustus 2018
Yang membuat pernyataan,
Harjoko
NIM. 201410320311069
v
PRAKATA
Puji syukur kehadirat Tuhan Yang Maha Esa yang karena limpahan berkat
dan rahmatNya serta kesungguhan penulis, sehingga penelitian skripsi yang
berjudul “Sifat Fisik dan Keawetan Kayu Cemara Gunung (Casuarina
junghuniana) di Pegunungan Bromo Kabupaten Probolinggo” ini dapat
terselesaikan.
Skripsi ini diajukan penulis sebagai salah satu syarat untuk memperoleh
derajat kesarjanaan strata satu (S-1) pada Jurusan Kehutanan Fakultas Pertanian
Peternakan Universitas Muhammadiyah Malang.
Peran serta berbagai pihak sangat berarti dalam menyelesaikan penulisan
skripsi ini. Untuk itu penulis menyampaikan terimakasih sebesar besarnya kepada
yang terhormat
1. Bapak Marsuto dan Ibu Rusiati yang telah memberikan dukungan secara
moril maupun material kepada penulis untuk menyelesaikan skripsi ini.
2. Bapak Tatag Muttaqin, S.Hut, M.Sc, IPM selaku Pembimbing utama dan
Ketua Jurusan Kehutanan yang telah memberikan ijin, pengarahan dan
dorongan kepada mahasiswa untuk melakukan penelitian skripsi.
3. Bapak Galit Gatut Prakosa, S.Hut., M.Sc sebagai pembimbing kedua yang
selalu membimbing pembuatan proposal penelitian skripsi hingga
pelaksanaannya serta bersedia meluangkan waktu dan tenaga membimbing
penulis dalam mengerjakan skripsi hingga terselesaikan
4. Bapak Dr. Ir. David Hermawan, MP, IPM selaku Dekan Fakultas
Pertanian Peternakan
5. Segenap dosen dan seluruh staf akademik yang selalu membantu dalam
memberikan fasilitas, ilmu, serta pendidikan pada peneliti hingga dapat
menunjang dalam penyelesaian skripsi ini.
6. Sivi Trining Tyas dan adik saya Mahendra Dwi Andrianto terimakasih
selalalu untuk memberikan semangat, motivasi, dan dukungan, hingga
skripsi ini terselesaikan.
vi
7. Kepada Heri Hanipan yang telah membantu, menemani dan mendukung
saya dalam pengambilan data dan penulisan skripsi.
8. Kepada Halim Akmal, Erlingga Dedi Herawan, Ayu Purrnama Ningtyas,
Erlinda Yuni Kartika, Syafa Atur Rosyadah, Dwi Anggerani, Rinda Laca
Lora yang telah meluangkan waktu dan tenaga dalam pengambilan data
penelitian skripsi
9. Kepada Aji, Arifin, Hilman, Fadil, Hendra, Laila, Arydede,Wildan, Noval,
Niar, Nurul, Aisyah yang sudah meberikan semangat dan motivasi dalam
penulisan skripsi.
10. Kepada teman-teman Kehutanan A dan Kehutanan B angkatan 2014 yang
telah memberikan dukungan semangat dalam menyelesaikan penulisan
skripsi ini.
11. Semua pihak yang membantu baik moril maupun materil dalam penulisan
laporan ini.
Besar harapan penulis semoga skripsi ini dapat bermanfaat dan
berguna bagi semua pihak keterbatasan wawasan dan pengetahuan penulis
menjadikan penelitian ini tidak luput dari kesalahan. Demi kesempurnaan
penelitian ini, kritik dan saran yang membangun sangat dibutuhkan penulis.
Malang,..............2018
Penulis
vii
DAFTAR ISI
PRAKATA..............................................................................................................v
DAFTAR ISI.........................................................................................................vii
DAFTAR TABEL.................................................................................................ix
DAFTAR GAMBAR..............................................................................................x
ABSTRAK.............................................................................................................xi
ABSTRAK............................................................................................................xii
BAB I PENDAHULUAN.......................................................................................1
1.1 Latar Belakang.......................................................................................1
1.2 Rumusan Masalah..................................................................................3
1.3 Tujuan Penelitian...................................................................................4
1.4 Hipotesis.................................................................................................4
1.5 Manfaat Penelitian.................................................................................4
BAB II TINJAUAN PUSTAKA............................................................................6
2.1 Deskripsi Cemara Gunung.....................................................................6
2.2 Manfaat Kayu Cemara Gunung.............................................................8
2.3 Sifat Fisik...............................................................................................9
2.4 Keawetan Kayu....................................................................................10
2.5 Organisme Perusak kayu......................................................................12
BAB III METODOLOGI PENELITIAN..........................................................18
3.1 Waktu dan Tempat Pelaksanaan..........................................................18
3.2 Alat dan Bahan....................................................................................18
3.3 Langkah-langkah Penelitian.................................................................19
3.4 Pengujian Sifat Fisik Kayu Cemara Gunung.......................................20
3.5 Pengujian Keawetan Kayu Terhadap Serangan Rayap........................36
3.6 Rancangan Percobaan dan Analisis Data.............................................26
BAB IV HASIL DAN PEMBHASAN................................................................28
4.1 Sifat Fisik Kayu Cemara Gunung (Casuariana junghuniana)............28
4.2 Pengujian Keawetan Kayu Terhadap Serangan Rayap........................36
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN.... ..........................................................48
5.1 Kesimpulan..........................................................................................48
5.2 Saran.....................................................................................................48
viii
DAFTAR PUSTAKA...........................................................................................50
LAMPIRAN..........................................................................................................54
ix
DAFTAR TABEL
Tabel Halaman
4.1 Tabel Nilai rata rata kadar air cemara gunung.................................................30
4.2 Tabel Nilai Kerapatan......................................................................................32
4.3 Tabel Pengembangan tebal setelah direndam air selama 24 jam.....................34
4.4 Tabel Pengembangan tebal setelah direndam air selama 24 x 3 jam...............34
4.5 Tabel Klasifikasi ketahanan kayu terhadap rayap tanah berdasarkan penurunan
berat SNI 01.7202-2014....................................................................................39
4.6 Tabel Klasifikasi intensitas serangan rayap tanah...........................................41
4.7 Tabel Intensitas serangan rayap terhadap kayu Cemara Gunung setelah selesai
pengujian.........................................................................................................42
4.8. Analisa correlations statistik perlakuan dan penurunan berat pada kayu
Cemara Gunung..............................................................................................46
LAMPIRAN
1a. Tabel Kadar Air................................................................................................54
1b. Tabel Kerapatan...............................................................................................55
1c. Tabel Pengembangan Tebal 24 dan 72 jam......................................................56
2a. Tabel Keawetan Kayu......................................................................................58
x
DAFTAR GAMBAR
Gambar Halaman
1.1 Diagram Latar Belakang Penelitian...............……….………………………...4
2.1 Siklus hidup rayap tanah..................................................................................13
3.1 Pohon cemara gunung ………….......………………………………………..19
3.2 Pemotongan Kayu Cemara Gunung.................................................................19
3.3 Pemotongan contoh uji 5 x 5 cm......................................................................20
3.4 Hasil potongan kayu Cemara Gunung.............................................................20
3.5 Memasukan Potongan Kayu Cemara Gunung kedalam Oven........................ 20
3.6 Penimbangan Kayu Cemara Gunung.............................................................. 21
3.7 Perendaman Kayu kedalam air.........................................................................23
3.8 Contoh pengujian menggunakan rayap dengan metode SNI 01-7207-2014...24
3.9 Memasukan Contoh Uji kedalm Botol............................................................ 25
3.10 Memasukan Rayap kedalam Botol ...............................................................25
3.11 Botol Uji yang sudah terisi Rayap Tanah.....................................................25
3.12 Bagan Pengeujian Kayu Terhadap Rayap.....................................................27
4.1 Bagan contoh pemotongan kayu..................................................................... 29
4.2 Grafik hasil rata rata hasil uji kayu teras dan kayu gubal................................31
4.3 Grafik Hasil uji kerapatan................................................................................33
4.4 Grafik rata rata hasil uji pengembangan tebal.................................................35
4.5 Nilai rata rata penuranan berat kayu............................................................... 39
4.6 Sampel kayu setelah pengujian........................................................................43
4.7 Sebelum di umpani rayap.................................................................................44
4.8 Sesudah di umpani rayap.................................................................................44
LAMPIRAN
2a. Gambar Aksiran Kayu Teras............................................................................60
2b. Gambar Aksiran Kayu Gubal 1.......................................................................62
2c. Gambar Aksiran Kayu Gubal 2........................................................................64
3a. Gambar Pohon Cemara Gunung...................................................................... 66
3b. Gambar Penebangan Pohon.............................................................................66
3c. Gambar Pemotongan Kayu..............................................................................66
3d. Gambar Hasil Potongan Kayu Ukuran 2x2 cm................................................66
3e. Gambar Penimbangan Kayu............................................................................ 67
3f. Gambar Pengovenan Kayu ..............................................................................67
3g. Gambar Perendaan Kayu................................................................................. 67
3h. Gambar Pengecatan Pengawet pada Kayu...................................................... 67
3i. Gambar Memasukan Kayu Kedalam Botol......................................................68
3j. Gambar Memasukan Rayap Kedalam Botol.....................................................68
3k. Gambar Memasukan Rayap Kedalam Botol....................................................68
3l. Gambar Penyimpanan Contoh Uji....................................................................68
50
DAFTAR PUSTAKA
Arinana, Simamora L, Tsunoda K, Hadi YS, Herliyana EN. 2010. Comparison of
Indonesian and Japanese Standardized Test Using Subterranean
Termitesin the Laboratory. IWoRS 2010:603.
Balfas J. dan Sumarni G. 1995. Keawetan Kayu Tusam (Pinus merkusii Jungh. el
de Vr) dan Mangium (Acacia mangium Will) Setelah Furfulisasi. Jurnal
Penelitian Hasil Hutan 13(7):259-265.
Batubara R. 2006. Teknologi Pengawetan Kayu Perumahan dan Upaya
Pelestarian Hutan. [terhubung berkala]. http:// Library.usu.
ac.id/download/06010040.pdf [1 Desemeber 2017].
Bowyer J.L., Shmulsky R., and Haygreen J.G. 2003. Forest Products and Wood
Science An Introduction Fourth Edition. IOWA (US): IOWA State
University Pr.
Departemen ESDM. 2005. Blueprint Pengelolaan Energi Nasional 2005 – 2025.
Jakarta.
Djarwanto dan Abdurrohim S. 2000. Teknologi Pengawetan Kayu Untuk
Perpanjangan Usia Pakai. Buletin Kehutanan dan Perkebunan 1(2):159-
172.
Dwianto W. dan Marsoem S.N. 2008. Tinjauan Hasil- Hasil Faktor-faktor Alam
Yang Mempengaruhi Sifat Fisik dan Mekanik Kayu Indonesia. Journal
Tropical Wood Science and Technology. 6(2): 85-100.
Haygreen, J.G. dan J.L. Bowyer. 1993. Hasil Hutan dan Ilmu Kayu, Suatu
Pengantar. Diterjemahkan oleh Sujipto A. Hadikusumo. Gadjah Mada
University Press, Yogyakarta.
Hildebrand, F.H. 1951. Daftar Nama Pohon – Pohonan Jawa –Madura. Laporan
Balai Penyelidikan Kehutanan. No 54. Bogor
Kasim F., G. Bahtiar, dan Z. Coto. 2003. Sifat Fisis dan Mekanis Kayu Gmelina
(Gmelina arborea) pada Berbagai Variasi Ketinggian dan Bagian Kayu.
Prosiding Seminar Nasional VI Mapeki. 1-3 Agustus. Pp 98-110. Bukit
tinggi.
Kasmudjo. 2010. Teknologi Hasil Hutan. Cakrawala Media. Yogyakarta.
Kementrian Perindustrian. 2013. Kebutuhan Kayu Bulat 2003 – 2013. Jakarta
(ID): Direktorat Jenderal Industri Agro.
Kuswantoro DP. 2005. Keawetan, deteriorisasi, dan pengawetan kayu rakyat.
AlBasia 2(1): 48-55.
51
Lempang, M. 2014. Sifat Dasar dan Potensi Kegunaan Jabon Merah. Jurnal
Penelitian Kehutanan Wallacea. (2):163- 175.
Lensufiee, Tikno. 2008. Teknik Pengawetan Kayu. Jakarta: Erlangga.
Martawijaya A., Barly, dan Permadi P. 2001. Pengawetan Kayu Untuk Barang
Kerajinan. Bogor: Puslitbang Kehutanan Bogor.
Moenandir J. 1988. Persaingan Tanaman Budidaya dengan Gulma. Jakarta : CV.
Rajawali.
Nandika D., Rismayadi Y., dan Diba F. 2003. Rayap: Biologi dan
Pengendaliannya. Surakarta: Muhammadiyah University Press.
Pinyopusarerk K.A dan Boland D.J. 1995. Casuarina junghuhniana-Higly Adapta
Tropical Casuarina. NFTA 95 (01). http://www.winrock.org/fnrm/
factnet/factpub/FACTSH/C_jung.html. [20 Novemeber 2017].
Purwaningsih E.D. 2014. Laporan Akhir Ilmu Kayu. Program Studi Kehutanan.
Universitas Mataram.
Pritasari VN. 2011. Pengujian empat jenis kayu tanaman dengan Standar
SNI 01.7207-2006 [Skripsi]. Bogor: Institut Pertanian Bogor
Rahayu I.S., Coto Z. 2008. Pengaruh Perlakuan Vakum Terhadap Absorbsi Air
Oleh Kayu Dalam Proses Rendaman Dingin. Jurnal Ilmu Tekhnologi
Hasil Hutan. 1(1): 9-17..
Risnasari, I. 2008. Kajian Sifat Fisis Kayu Sengon Pada Berbagai Bagian Dan
Posisi Batang. USU e-Repository. Medan.
Siarudin, M. dan S. N. Marsoem. 2007. Karakteristik Dan Variasi Sifat Fisik
Kayu Mangium (Acacia mangium Willd.) Pada Beberapa Jarak Tanam
Dan Kedudukan Aksial-Radial. Jurnal Pemuliaan Tanaman Hutan,
1(1):1-11.
Syahruddin, A. 2016. Analis Sebaran Cemara Gunung (Casuariana
junghuhniana. Miq.) di Berbagai Ketinggian Kawasan Taman Hutan
Raya (TAHURA) R. SOERJO (Studi di Blok Lengkehan Wilayah Desa
Sumber Brantas Kecamatan Bumiaji Kota Batu). Universitas
Muhammadiyah Malang. Malang
52
Tanaka T. and Shida S. 2010. Apreliminary Study on Ultrasonic Treatment Effect
on Transverse Wood Permeability. Madras, Science y Technologia. 12(1):
3-9. doi: 10.4067/50718-221x201000010001.
Tarumingkeng RC. 2001. Biologi dan Perilaku Rayap.http://tumoe.net/biologi dan
perilaku rayap.htm.
[TIM ELSSPAT]. 1997. Pengawetan Kayu dan Bambu. Jakarta: Puspa Swara.
Tsoumis G. 1991. Science and Technology of Wood. Structure, Properties,
Utilization. New York (US): van Nostrand Reinhold.
[USDA] United State Departement of Agriculture . 1999. Wood Handbook:
Woodas an Engineering Material. USA: Forest Product Society
[WAC] World Agroforestry Center. 2008. Casuarina junghuhniana. http://www.
worldagroforestrycentre.org/sea/products/afdbases/af/asp/SpeciesInfo.asp?
Sp ID=481. [20 Juni 2008].