Seminář2008-úvod tisk [Režim kompatibility]old. · PDF file 2008. 11. 20. · sbírka mikroorganismů pro standardní metody biotestace PřF UP v Olomouci sbírka fytopatogenních

Michaela Sedlářová

KB PřF UP v Olomouci

SEMINÁŘ 11.11.2008

HOUBY VE VZDĚLÁVÁNÍ

Od předškolního věku po univerzity

Příklad z U.K.:

BRITISH MYCOLOGICAL SOCIETY

http://www.britmycolsoc.org.uk/

Založena r. 1896, cca 1400 členů

Hlavní činnost: rozvoj a popularizace mykologie pořádání konferencí, terénních exkurzí výukové materiály pro školy – dobře propracované

Vydává časopisy:

http://www.britmycolsoc.org.uk/

Podíl na tvorbě osnov, podpora učitelů http://www.fungi4schools.org/

http://www.fungi4schools.org/

ČESKÁ VĚDECKÁ SPOLEČNOST PRO MYKOLOGII (ČVSM)

http://prfdec.natur.cuni.cz/cvsm/

Založena r. 1946 - Československý mykologický klub, navazující na činnost Mykolog. klubu (před 2.sv.v. prof.J.Velenovský), r. 1956 ČVSM

Hlavní činnost: koncepční rozvoj vědního oboru mykologie (teoretické i aplikované) souvisejících oborů popularizace mykologie v nejširší veřejnosti pořádání konferencí, exkurzí, atd.

Vydává časopisy: Czech Mycology Mykologické listy

+ další materiály

http://prfdec.natur.cuni.cz/cvsm/

VÝZNAMNÉ OSOBNOSTI ČESKÉ MYKOLOGIE

Josef Velenovský profesor UK zakladatel mykol. klubu České houby, 1920-1922

Albert Pilát mykolog Národního muzea podíl na transformaci ČVMS r. 1956

VÝBOR ČVSM

A. Kubátová V. Antonín J. Klán J. Holec K. Prášil

D. Novotný

M. Tomšovský

MYKOLOGOVÉ V TERÉNU

SETKÁNÍ MLADÝCH MYKOLOGŮ

Každoročně v půlce října (čt-ne), možnost účasti pro všechny zájemce

Vybraná lokalita: 2008 Orlické hory, 2007 Kokořínský důl, 2006 Moravský kras…

http://www.myko.cz/

Založena r. 1921, mykol. poradna založena Dr. F. Smotlachou již r. 1909

Hlavní činnost: mykologická osvěta - poradenská činnost, přednášky, výstavy, ochrana hub, lesů a přírody vůbec, prevence proti otravám houbami houbařské/mykologické fórum http://www.damyko.info/ForumA/portal.php

Vydává časopis: Mykologický sborník

Pobočky v celé ČR, např.: MK Ostrava Helena Deckerová, Ostrava

MK Napajedla Ivo Valašek, Napajedla

Moravské muzeum Moravské muzeum (mykol. Oddělení), Brno

ČESKÁ MYKOLOGICKÁ SPOLEČNOST (ČMS)

Ing. Lazebníček Olomouc

http://www.myko.cz/ http://www.damyko.info/ForumA/portal.php

VÝZNAMNÉ OSOBNOSTI ČESKÉ MYKOLOGIE

http://www.radio.cz/cz/clanek/100267 http://www.tyden.cz/tema/muz-ktery-osvobodil-houby_13043.html

František Smotlacha popularizátor mykologie

Přehled hub, 1910

vyzkoušel jedlost 1700 druhů hub: Atlas hub jedlých a nejedlých, 1950

Miroslav Smotlacha jednatel ČMS Smotlachův atlas hub

http://www.radio.cz/cz/clanek/100267 http://www.tyden.cz/tema/muz-ktery-osvobodil-houby_13043.html

ČT2, 2.11.2008 (20-21h)

http://www.ceskatelevize.cz/vysilani/10193435721-houby-houby- houby/208542154200001-02.11.2008-20:00.html

Dokument o výjimečném postavení českých mykologů ve světě i o naší národní vášni

„Většina z nás chodí do lesa s vidinou košíku naplněného hřiby, křemenáči, bedlami či liškami. Houbaření je celonárodní sport, jehož cílem je najít, sníst, usušit nebo naložit co největší množství hub. Nepočetná skupinka pak v houbách nevidí pouze jídlo, ale nekonečný zdroj vědeckého bádání…“ Mykologie má mnoho specializací, které ve svém dokumentu zkoumal s pomocí řady odborníků režisér Jan Soukup.

HOUBY, HOUBY, HOUBY

http://www.ceskatelevize.cz/vysilani/10193435721-houby-houby

1553 - nejstarší zmínka o sbírání jedlých hub v českých zemích

Každoročně záměny jedlých druhů za jedovaté houby Největší nebezpečí: sběr neznámých hub

99% otrav v ČR - Muchomůrka zelená - Amanita phalloides Nevratné poškození jater

pavučinec plyšový (příznaky po 15-30 dnech), muchomůrka panterová, žampión zápašný …

OTRAVY HOUBAMI V ČR

UK v Praze - http://botany.natur.cuni.cz/myko/Predmety.html

MU v Brně - http://www.sci.muni.cz/botany/mycology/mykolog.htm

JČU v Českých Budějovicích – http://mykoweb.prf.jcu.cz/

UP v Olomouci - http://botany.upol.cz/atlasy/system/index.php

MZLU v Brně – aplikovaná (lesnická) mykologie a fytopatologie

VÝUKA MYKOLOGIE V ČR

http://botany.natur.cuni.cz/myko/Predmety.html http://www.sci.muni.cz/botany/mycology/mykolog.htm http://mykoweb.prf.jcu.cz/ http://botany.upol.cz/atlasy/system/index.php

SBÍRKY HOUBOVÝCH ORGANISMŮ V ČR

VÚRV Praha-Ruzyně sbírka rhizobií, sbírky fytopatogenních virů, bakterií a hub - rzi a padlí travní

Chmelařský institut, s.r.o. Žatec sbírka virů, viroidů a hub patogenních pro chmel

Výzkumný ústav pivovarský a sladařský, a.s. Praha sbírka kvasinek

Výzkumný ústav potravinářský Praha, v.v.i. sbírka mikroorganismů pro standardní metody biotestace

PřF UP v Olomouci sbírka fytopatogenních mikroorganismů – peronospory, padlí, deuteromycety

Mikrobiologický ústav AVČR, v.v.i., Praha sbírka bazidiomycet hospodářsky významných pro resort zemědělství

PřF UK v Praze sbírka zemědělsky a potravinářsky významných kultur toxikogenních, fytopatogenních a entomopatogenních hub

Bez podpory MZe ČR:

Czech Collection of Microorganisms (CCM) - PřF MU v Brně sbírka bakterií, vláknitých hub a kvasinek možnost objednávání kmenů, katalog a info na http://www.sci.muni.cz/ccm/

Česká národní sbírka typových kultur (CNCTC) – katalog na http://www.szu.cz/cnctc/

Sbírka kvasinek oddělení mikrobiologie (DMUP) – PřF UK v Praze http://www.natur.cuni.cz/fccm/dmupcz.pdf

Sbírka mikroorganismů ústavu biochemie a mikrobiologie VŠCHT (DBM) http://www.natur.cuni.cz/fccm/dbmhoubc.pdf

Sbírka mikroskopických hub ÚPB (CMF ISB) – Ústav půdní biologie, České Budějovice http://www.natur.cuni.cz/fccm/cmfisbc.pdf

Česká sbírka Clavicipitales (CCC) – MBÚ v Praze http://www.natur.cuni.cz/fccm/CCCcz.pdf

VÚRV Olomouc + ing. Havránek sbírka vybraných jedlých druhů makromycet, asko- a bazidiomycety

SBÍRKY HOUBOVÝCH ORGANISMŮ V ČR

http://www.sci.muni.cz/ccm/ http://www.szu.cz/cnctc/ http://www.natur.cuni.cz/fccm/dmupcz.pdf http://www.natur.cuni.cz/fccm/dbmhoubc.pdf http://www.natur.cuni.cz/fccm/cmfisbc.pdf http://www.natur.cuni.cz/fccm/CCCcz.pdf

VÝVOJ POZNATKŮ O HOUBÁCH

ovlivnění výuky se zpožděním (ověřování, širší diskuse výsleků, uznání vědeckou a odbornou veřejností, nové učebnice, …)

paralelní názorové proudy

didaktické zpracování tématu (pochopitelnost, snadné zapamatování)

SOUČASNÉ TRENDY V MYKOLOGII

Menší váha morfologických znaků

Molekulární techniky determinace

Zpracovávání jednoduchých markerů - „bar-coding“

http://www.allfungi.org/

http://www.plantpathogenbarcode.org/news.aspx

www.barcoding.si.edu/presentations/Fungi%20Meeting/crous%20fu ngi.ppt

http://www.bolnet.ca/symposium07/presentations/Pedro%20Crous%20 -%20Fungi.pdf

http://www.allfungi.org/ http://www.plantpathogenbarcode.org/news.aspx http://www.bolnet.ca/symposium07/presentations/Pedro%20Crous%20

http://www.bolnet.ca/symposium07/presentations/Pedro%20Crous%20-%20Fungi.pdf

http://www.bolnet.ca/symposium07/presentations/Pedro%20Crous%20-%20Fungi.pdf

http://www.bolnet.ca/symposium07/presentations/Pedro%20Crous%20-%20Fungi.pdf

http://www.bolnet.ca/symposium07/presentations/Pedro%20Crous%20-%20Fungi.pdf

http://www.bolnet.ca/symposium07/presentations/Pedro%20Crous%20-%20Fungi.pdf

http://www.bolnet.ca/symposium07/presentations/Pedro%20Crous%20-%20Fungi.pdf

http://www.bolnet.ca/symposium07/presentations/Pedro%20Crous%20-%20Fungi.pdf

http://www.bolnet.ca/symposium07/presentations/Pedro%20Crous%20-%20Fungi.pdf

http://www.bolnet.ca/symposium07/presentations/Pedro%20Crous%20-%20Fungi.pdf

http://www.bolnet.ca/symposium07/presentations/Pedro%20Crous%20-%20Fungi.pdf

http://www.bolnet.ca/symposium07/presentations/Pedro%20Crous%20-%20Fungi.pdf

http://www.bolnet.ca/symposium07/presentations/Pedro%20Crous%20-%20Fungi.pdf

http://www.bolnet.ca/symposium07/presentations/Pedro%20Crous%20-%20Fungi.pdf

http://www.bolnet.ca/symposium07/presentations/Pedro%20Crous%20-%20Fungi.pdf

Bar code = jednoduché označení

- systém jednoduchých znaků pro determinaci především mikroskopických hub, kde nejsou dokladové položky s jasnými morfologickými znaky

- aplikace v ekologii, potravinářství, lékařství, fytopatologii, taxonomii, fylogenetických studiích…

- co potřebujeme? Primery…závisí na výběru!!!

- Cytochromoxidasa I není pro houby vhodná - geny kódující konzervativní znaky – proteiny cytoskeletu (beta- tubulin, aktin),