Backen und Kochen im Jahresverlauf

Aktionsmappe fürden Kindergarten

Selbst gemacht? Na klar!

2

Liebe Erzieherin, lieber Erzieher,Zum Gebrauch dieser Mappe:

Die vorliegende Mappe bietet Ihnen zu jeder Jah-reszeit eine Auswahl an Arbeitsmaterialien. Alle Kopiervorlagen wurden in Zusammenarbeit mit Erziehern entwickelt. Wir möchten Ihnen auf die-sem Wege neue Anregungen für Ihre Arbeit im Kindergarten geben und würden uns freuen, wenn diese Kopiervorlagen Ihren bestehenden Fundus an jahreszeitlichem Material erweitern können.

Zu Beginn jedes Themenblocks (TB) finden Sie Sachinformationen, Hinweise zu den Arbeitsma-terialien (AM), Projektideen und Bewegungs-tipps. Anschließend folgen Arbeitsmaterialien in Form von Kopiervorlagen, deren inhaltliche Schwerpunkte Sie anhand von Icons (siehe Le-gende rechts) auf einen Blick erfassen können. Die hellblauen Lösungsvorgaben verschwinden übrigens beim Kopieren.

Ihre Meinung ist uns wichtig:

Wie gefällt Ihnen diese Mappe? Sagen Sie uns Ihre Meinung und schicken Sie uns das Feed-back-Fax von Seite 34 ausgefüllt zurück.

jetzt werden Kuchen, Konfitüren und Quarkspei-sen wieder selbst gemacht! Denn Selbstgemach-tes kitzelt Ihren und Ihrer Kinder Gaumen nicht nur viel mehr als Fertiggerichte; Backen und Ko-chen macht allen Beteiligten auch noch riesig viel Spaß.

Ganz nebenbei erfahren Ihre Kinder Wissens-wertes über Lebensmittel, lernen verschiedene Zubereitungsarten kennen, üben den Umgang mit Arbeitsgeräten und verinnerlichen wichtige Kü-chen- und Hygieneregeln.

Und Anlässe gibt es doch das ganze Jahr über: Ob Sie zu Festtagen traditionelles Gebäck wie Osternester, Stutenkerle oder Martinsgänse her-stellen, das Sommerfest im Kindergarten mit le-ckeren Obstkuchen unterstützen, jemandem mit selbst gemachter Konfitüre eine Freude bereiten oder Ihre Geburtstagskinder mit einem echten, selbst gebackenen Kuchen überraschen.

Selbermachen? Oje...

Sie haben lange nicht mehr gebacken? Konfitüre-kochen ist für Sie ein Buch mit sieben Siegeln? Wir helfen Ihnen: Unter www.oetker.de finden Sie leckere, gelingsichere Rezepte für alle Jahres-zeiten und Anlässe sowie informative Videos vol-ler Tipps & Tricks rund ums Backen und Kochen. Das zu dieser Mappe passende Rezeptheft „Selbst gemacht? Na klar!“ steht Ihnen hier eben-falls zum Download zur Verfügung.

Icons auf den Arbeits-materialien:

Geschichte

Aufgabe

Lied

Spiel

Malen

Basteln

Versuch

3

Der Frühling – die Natur erwacht

AM 1: Achtung: Frühblüher!

AM 2: Wir ziehen Kräuter

AM 3: Vögel legen Eier

AM 4: Unsere Osterbräuche

AM 5: Ostereier-Muster

AM 6: Alle Vögel sind schon da…

Der Sommer – ab ins Grüne!

AM 7: Sommerzeit ist Beerenzeit

AM 8: Der Buchstabe „K“

AM 9: Lauf, Pferdchen, lauf!

AM 10: Ein Baum zu jeder Jahreszeit

AM 11: Der Geburtstagstisch

Der Herbst – jetzt wird’s bunt!

AM 12: Die Halloweennacht

AM 13: Die Früchte des Herbstes

AM 14: Das Grusellabyrinth

AM 15: Wir zählen Herbstlaub

AM 16: Laternen, Gänse und Sankt Martin

Der Winter – die Natur schläft

AM 17: In der Weihnachtsbäckerei

AM 18: Viel Glück im neuen Jahr!

AM 19: Schneeballschlacht im Kindergarten

AM 20: Tiere im Winter

AM 21: Rechnen mit Gewürzen

AM 22: Wir basteln Schlittenfahrer

Feedback-Fax

TB 1

TB 2

TB 3

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34

Inhalt

4

TB 1

Wenn die Tage wieder länger werden und der letzte Schnee taut, kündigt sich der Frühling durch erste frühblühende Vorboten in Wald und Wiese an: Buschwindröschen, Veilchen und Schlüssel-blumen nutzen die Zeit des hohen Lichteinfalls und gelangen schon früh im Jahr zur Blüte. Schneeglöckchen, Narzissen, Tulpen und Hyazin-then verschönern im Frühling unsere Gärten. En-de April blühen die ersten Obstbäume und leuch-tendgelben Rapsfelder.

Auch im Tierreich tut sich einiges: Igel, Eichhörn-chen und Fledermäuse erwachen jetzt aus ihrem Winterschlaf oder der Winterruhe. Viele Tiere be-kommen im Frühling ihre Jungen. Mit Frühlingsfesten wie der Walpurgisnacht feiern die Menschen das Wiedererwachen der Natur. In vielen Kulturen, z. B. China, ist das Frühlingsfest zugleich auch das Neujahrsfest. In den christli-chen Osterbräuchen symbolisieren blühende Zweige, Eier, Nester und Osterhasen die Frucht-barkeit der Natur.

Der Frühlingsbeginn auf der Nordhalbkugel kann wie die drei anderen Jahreszeiten auch entweder anhand typischer Sternkonstellationen (astrono-misch: 20. oder 21. März), der Wetterlage (mete-orologisch: 1. März) oder nach dem Entwicklungs-stand der Pflanzen (phänologisch: Blühbeginn der Schneeglöckchen) bestimmt werden. In eini-gen Ländern der Welt werden im Frühling die Uh-ren auf Sommerzeit umgestellt.

Heimischer Spargel hat jetzt Saison. Auch Rha-barber liefert uns im Frühling kulinarische Hoch-genüsse. Rhabarber zählt übrigens nicht zum Obst, sondern zum Gemüse. Durch seine feine süß-säuerliche Note eignet er sich hervorragend für Kuchen, Konfitüre und Kompott.

Der Frühling– die Natur erwacht

Sachinfor mationen

• Kennen Sie einen Geflügelbauern

in Ihrer Nähe? Fragen Sie ihn, ob er

einen Brutkasten für Hühnereier in

Ihrem Kindergarten aufstellt. So kön-

nen Ihre Kinder dabei sein, wenn die

Küken schlüpfen. Oder sprechen Sie

einen Termin ab, an dem die ersten

Küken auf dem Hof geschlüpft sind,

um die Tiere anzuschauen.

• Spannend sind auch die Abläufe auf

einem Spargelhof. Falls in Ihrer Regi-

on Spargel angebaut wird, fragen Sie

doch einmal, ob Besichtigungen auf

dem Spargelhof und -feld möglich

sind.

• Gehen Sie mit Ihren Kindern in den

Wald und entdecken Sie Frühblüher

wie Buschwindröschen, Schlüssel-

blumen, Bärlauch oder Veilchen.

Projekt ideen

5

TB 1

Arbeitsmater ial ien

AM 1: Achtung: Frühblüher!Besprechen Sie mit Ihren Kindern die verschie-denen Frühblüher auf dem Arbeitsblatt. Schauen Sie sich die Pflanzen mit Ihren Kindern in der Na-tur an oder bringen Sie sie in Blumentöpfen mit, damit die Kinder nicht nur das Aussehen, sondern auch den Geruch und das Gefühl beim Anfassen der Blätter und Blüten erfahren können.

AM 2: Wir ziehen KräuterDieses Arbeitsblatt erklärt kindgerecht die Ar-beitsschritte zum Anlegen eines kleinen „Kräuter-gartens“. Natürlich werden Ihre Kinder ein biss-chen Hilfe beim Aufbau benötigen, aber der Auf-wand lohnt sich. Verarbeiten Sie die Kräuter z. B. in selbst gemachtem Kräuterquark für das ge-meinsame Frühstück. Es hilft Ihren Kindern zu lernen, dass man verantwortlich mit Pflanzen umgehen muss, damit sie nicht eingehen.

AM 3: Vögel legen Eier In der richtigen Reihenfolge zeigen die sieben Bil-der den Ablauf der Fortpflanzung von Vögeln, vom Nestbau über das Eierlegen und Schlüpfen der Küken bis zum Ausfliegen.

AM 4: Unsere Osterbräuche Auf diesem Arbeitsblatt finden Ihre Kinder ver-schiedene Osterbräuche zum Ausmalen und Er-zählen.

AM 5: Ostereier-Muster

Dieses Arbeitsmaterial schult die Feinmotorik Ih-rer Kinder und bereitet das Schreiben auf Linien vor. Nutzen Sie die Musterideen z. B. für das An-malen von ausgepusteten Hühnereiern als Oster-schmuck.

AM 6: Alle Vögel sind schon da…Das gemeinsame Singen von Liedern fördert die Musikalität der Kinder, stärkt ihr Gemeinschafts-gefühl und trainiert ihre Merkfähigkeit. Außerdem wird altes Liedgut erhalten.

Bewegungstipp

Hasen und Küken

Teilen Sie Ihre Kinder in zwei Grup-

pen (Hasen und Küken) ein. Fordern

Sie sie dazu auf, sich auf zwei gegen-

überliegenden Linien (Abstand ca.

4 m) nebeneinander aufzustellen.

Legen Sie jeweils hinter den beiden

Gruppen eine weitere Linie fest (ca.

7 m entfernt). Hinter diesen Linien

sind die Kinder jeweils „in Sicher-

heit“. Wenn Sie nun die Hasen rufen,

muss diese Gruppe versuchen die

Küken zu fangen, bevor diese ihre

„Sicherheitslinie“ erreicht haben.

Rufen Sie die Küken, dann müssen

die Hasen weglaufen. Die Gefange-

nen gehen jeweils mit der Gruppe

mit, die gefangen hat. Dieses Spiel

erfordert hohe Konzentration und

schnelle Reaktionen Ihrer Kinder.

6

AM 1

Achtung: Frühblüher!Kennst du diese Blumen? Mit welchen Buchstaben beginnen ihre Namen? Male sie bunt an!

TB 1

Tulpe

Krokus

Hyazinthe

Narzisse

SchneeglöckchenDie Schnee-

glöckchen in unserem

Garten habe ich im letzten

Herbst selbst gepflanzt!

7

AM 2

Wir ziehen KräuterLege deinen eigenen Kräutergarten an. Dann kannst du die Kräuter aufs Brot streuen oder einen Kräuterquark selber machen. Frische Kräuter schmecken lecker!

TB 1

H

1 2

3 4

5 6

7

Ich liebe Kartoffeln mit selbst gezogener, frischer

Petersilie!

8

AM 3

Vögel legen EierWusstest du, dass Vögel Eier legen? Wie ein Vogel heranwächst, zeigen dir die folgenden Bilder. Bringe sie in die richtige Reihenfolge!

TB 1

2

3

45

1

67

Meine Lieblingsvögel

sind Spatzen! Und deine?

9

AM 4

Unsere OsterbräucheJedes Jahr im Frühling feiern wir Ostern. Welche Osterbräuche kennst du? Erzähle und male an!

TB 1

Ostereier bemalen

Osternester backen

Verwandte besuchen

Ostereier suc

hen

bunte Ostereier zum Frühstück e

ssen

Osterstrauß schmücken

10

AM 5

Ostereier-MusterBeim Bemalen von Ostereiern sind deiner Phantasie keine Grenzen gesetzt. Hier siehst du ein paar Beispielmuster. Führe jedes Muster auf der Linie fort!

TB 1

Ostereier selber färben oder bunt bemalen macht großen Spaß!

11

AM 6

Alle Vögel sind schon da…

2. Wie sie alle lustig sind, flink und froh sich regen!Amsel, Drossel, Fink und Starund die ganze Vogelscharwünschen uns ein frohes Jahr,lauter Heil und Segen.

3. Was sie uns verkünden nun,nehmen wir zu Herzen:Wir auch wollen lustig sein, lustig wie die Vögelein, hier und dort, feldaus, feldein,singen, springen, scherzen.

TB 1

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"4

1. Al - le Vö - gel sind schon da, al - le Vö - gel, al - le!

Welch ein Sin-gen, Mu - si - ziern, Pfei-fen, Zwitschern, Tr - ri - liern!

Früh - ling will nun ein-mar-schiern, kommt mit Sang und Schal-le.

Text: A. H. Hoffmann von FalberslebenMelodie: volkstümlich

12

TB 2

Im Sommer steigt mit den Durchschnittstempera-turen auch die Lebensfreude der Menschen an, die ihre Freizeit nun vorzugsweise im Freien ver-bringen. Das schöne Wetter lädt zu Ausflügen ins Grüne ein: Picknick, Radtouren, Schwimmbad-ausflüge und Garten-, Grill- und Straßenfeste lo-cken uns nach draußen.

Astronomisch beginnt der Sommer mit der Som-mersonnenwende am 21. Juni, wenn die Sonne senkrecht über dem nördlichen Wendekreis steht und die Tage am längsten sind. Am geografischen Nordpol herrscht ein halbes Jahr lang der so ge-nannte Polartag und in den arktischen Regionen wochenlange Mitternachtssonne. Meteorologisch beginnt der Sommer am 1. Juni und phänologisch gliedert sich der Sommer in den Früh-, Hoch- und Spätsommer. Der Frühsommer beginnt mit der Holunder- und Roggenblüte.

In vielen Kulturen wird der Sommerbeginn mit Festen und Bräuchen gefeiert. In Deutschland werden Johannisfeuer entzündet, die Schweden feiern Mittsommer und in St. Petersburg gibt es die Weißen Nächte, in denen die Sonne nur ganz kurz untergeht.

Holunderbüsche, Getreidefelder und Linden blü-hen, die Landwirte ernten Heu und Getreide und in den Gärten stehen große, gelbe Sonnenblumen. Frühe Obstsorten wie Beerenfrüchte, Kirschen und einige Birnen- und Pflaumensorten haben jetzt Saison.

Erdbeeren, Himbeeren, Johannisbeeren, Stachel-beeren und Brombeeren eignen sich hervorragend für farbenfrohe, herrlich duftende Konfitüren und Obstkuchen. Mit Blaubeeren lassen sich Muffins, Quarkspeisen oder Milchshakes wunderbar und vitaminreich verfeinern.

Der Sommer– ab ins Grüne!

Sachinfor mationen

• Besuchen Sie mit Ihren Kindern ei-

nen Erdbeerhof. Klären Sie vorher

die Möglichkeit einer Führung ab.

Pflücken Sie gemeinsam Erdbeeren

– das macht einen Riesenspaß und

Naschen ist hier erlaubt!

• Kochen Sie mit Ihren Kindern Konfi-

türe aus frischen Beeren der Saison.

Unter www.oetker.de finden Sie le-

ckere, gelingsichere Rezepte für alle

Jahreszeiten und Anlässe. Informa-

tive Videos, Tipps & Tricks rund ums

Einmachen sowie Schritt-für-Schritt-

Anleitungen erleichtern Ihnen den

Einstieg. Lassen Sie die Kinder ihre

Gläser dekorieren und beschriften

oder bemalen (mit Stoffhäubchen,

Seidenbändern, Etiketten).

Projekt ideen

13

TB 2

Arbeitsmater ial ien

AM 7: Sommerzeit ist BeerenzeitHier geht es um das Zuordnen von Formen – zu jeder Beere gibt es einen passenden Schatten. Kennen Ihre Kinder die Namen der verschiedenen Beeren? Eine gute Gelegenheit, ihren Wortschatz zu erweitern!

AM 8: Der Buchstabe „K“Dieses Arbeitsmaterial bietet Ihren Kindern einen Einstieg in die Welt der Buchstaben. Sie sollen hier alle Dinge finden, die mit dem Anlaut „K“ be-ginnen (Kuchen, Kochlöffel, Konfitüre, Kirsche) und sie anmalen. Dies ist eine Übung, die die Kin-der in der ganzen ersten Klasse ihrer Schulzeit immer wieder begegnen wird und sie darauf ideal vorbereitet.

AM 9: Lauf, Pferdchen, lauf!Dieses Spiel kommt der Bewegungsfreude der Kinder entgegen, fördert aber auch durch spezi-elle Bewegungsaufgaben die motorischen Fähig-keiten und das Sprachverständnis Ihrer Kinder.

AM 10: Ein Baum zu jeder JahreszeitDieses Ausmalbild bildet einen Gesprächsanlass zu den Jahreszeiten. Nutzen Sie es z. B., um mit Ihren Kindern verschiedene Feste und sportliche Aktivitäten in den Jahresablauf einzuordnen oder über das Wetter in den Jahreszeiten zu spre-chen.

AM 11: Der Geburtstagstisch

Der hier abgebildete Geburtstagstisch lädt dazu ein, mit den Kindern über den Ablauf ihres Ge-burtstages zu sprechen. Fordern Sie Ihre Kinder auf, die Ausschnitte im Bild zu suchen – eine gute Konzentrationsübung.

Bewegungstipp

Schmetterlingsfangen

Je zwei Kinder zusammen setzen

sich verteilt auf den Boden. Diese

Kinder sind Schmetterlinge, die sich

gerade auf Blüten ausruhen. Ein Kind

sitzt vorn, das andere setzt sich

dahinter.

Zwei Kinder sollen übrig bleiben.

Das sind die ersten fliegenden

Schmetterlinge. Der eine jagt den

anderen Schmetterling. Der Gejagte

setzt sich schnell hinter eins der

Schmetterlingspärchen auf dem

Boden.

Nun muss das vorn sitzende Kind

los fliegen. Nur haben die beiden

fliegenden Schmetterlinge nun die

Rollen gewechselt: Der, der gerade

aufgestanden ist, jagt jetzt den, der

eben noch gejagt hat.

14

AM 7

Sommerzeit ist BeerenzeitWelche Beerenfrüchte kennst du? Suche zu jeder Frucht den passenden Schatten. Nimm einen Stift und verbinde, was zusammengehört!

TB 2

Wein-/Tafeltraube

Erdbeere

HimbeereStachelbeere

JohannisbeereBrombeereHeidelbeere/Blaubeere

Aus Beeren kannst du leckere Konfitüre selber kochen!

15

AM 8

Der Buchstabe „K“Welche Wörter fangen mit „K“ an? Nimm einen Stift und verbinde die richtigen Bilder mit dem Großen „K“ in der Mitte.

TB 2

KKuchen

Ball

Kochlöffel

Blumentopf

Kirsche

Konfitüre

Sonne

Fahrrad

1 Das Pferdchen kann schnell galoppieren. Rücke zwei Felder vor.

Renne auf der Stelle - so schnell du kannst.

2 Das Pferdchen springt über einen Baumstamm. Rücke ein Feld vor.

Hüpfe auf der Stelle – so hoch du kannst.

3 Das Pferdchen hat sich verlaufen. Würfle nochmal.

Laufe einmal um den Spieltisch.

4 Das Pferdchen hat seinen Hafersack vergessen und kehrt hungrig um. Setze zwei Felder zurück.

Gehe zehn Schritte rückwärts.

5 Das Pferdchen sieht einen Apfelbaum und nascht Äpfel. Setze eine Runde aus.

Tu so, als würdest du Äpfel von einem ganz großen Baum pflücken.

6 Das Pferdchen entdeckt einen Bach und trinkt. Rücke ein Feld vor.

Beuge dich vor und berühre mit deinen Fingerspitzen den Boden (Beine gestreckt!).

16

AM 9

Lauf, Pferdchen, lauf!Das brauchst du: 1 Würfel, Spielsteine

TB 2

14

3

6

5

126

1

3

21

6

START

ZIEL

Bewegung hält unseren Körper fit!

17

AM 10

Ein Baum zu jeder Jahreszeit

TB 2

18

AM 11

Der GeburtstagstischGeburtstage sind besondere Tage. Wie feiert ihr im Kindergarten Geburtstag? Schau dir den Geburtstagstisch genau an: Finde die Ausschnitte im Bild wieder und kreise sie ein.

TB 2

Selbst gemachte Geburtstagskuchen schmecken mir am

besten!

19

TB 3

Der Herbst ist die Zeit der Früchte, der Ernte und des Blätterfalls. Er kündigt sich an, indem die Ta-ge wieder kürzer werden und das Wetter regneri-scher und stürmischer.

Das Laub an Bäumen und Büschen verfärbt sich gelb oder rot, bevor es schließlich zu Boden fällt und damit das Ende der Vegetationszeit einleitet. Verantwortlich für die Laubfärbung ist der Abbau des grünen Blattfarbstoffes Chlorophyll aus den Blättern. Andere Blattfarbstoffe werden sichtbar und sorgen für die bunte Färbung.

Vögel, die nicht bei uns überwintern, ziehen in wärmere südliche Regionen. Andere Tiere berei-ten sich auf den Winter vor, indem Sie sich einen Unterschlupf suchen, Vorräte sammeln und eine dicke Fettschicht anfressen.

Astronomisch beginnt der Herbst am 22. oder 23. September, meteorologisch am 1. September und phänologisch gliedert er sich in den Früh-, Voll- und Spätherbst. Der Frühherbst beginnt mit der Blüte der Herbstzeitlosen.

Im Herbst feiern wir christliche Feste wie das Erntedankfest, Allerheiligen und Sankt Martin. Aber auch das kommerzielle Halloweenfest findet immer mehr Anhänger. In einigen Ländern der Welt werden im Herbst die Uhren von der Som-merzeit wieder auf die normale Zeit umgestellt.

Äpfel, Birnen, Pflaumen, Brombeeren, Holunder-beeren und Quitten haben jetzt Saison. Der Duft von frischem Hefekuchen, mit Äpfeln oder Pflau-men belegt, füllt nun Küchen und Backstuben.

Quitten eignen sich hervorragend für Gelees, Ho-lunderbeeren können zu Saft verarbeitet werden. Aus Kürbissen werden ganz einfach nicht nur Suppen gekocht, sondern auch witzige Kürbisfrat-zen (sog. Jack O’Lanterns) geschnitzt.

Der Herbst– jetzt wird’s bunt!

Sachinfor mationen

Der Herbst und seine Früchte bieten

eine Vielfalt an Materialien zum Bas-

teln:

• Fertigen Sie mit Ihren Kindern Dra-

chen an und lassen Sie sie gemein-

sam steigen.

• Sammeln Sie Eicheln und Kastanien

und bauen Sie mit Hilfe von Zahnsto-

chern lustige Männchen und Tiere.

• Schnitzen Sie gruselige Kürbisfrat-

zen. Manchmal werden solche Aktio-

nen auch vom Lebensmitteleinzel-

handel unterstützt. Fragen lohnt

sich!

• Backen Sie leckere Martinsgänse,

Stutenkerle oder Halloween-Muffins

für Ihre Feste.

Projekt ideen

20

TB 3

Arbeitsmater ial ien

AM 12: Die HalloweennachtLesen Sie die Geschichte von der Halloween-nacht vor. Das Zuhören fördert Ausdauer und Konzentration Ihrer Kinder.Lassen Sie die Kinder anschließend die Ge-schichte weitererzählen. Das fördert ihre Phanta-sie und Kreativität. Vielleicht lassen Sie die Kinder ein Bild von ihrem Ende der Geschichte malen?

AM 13: Die Früchte des HerbstesHier erhalten Ihre Kinder über das Thema Herbst-früchte einen Einblick in die Welt der Zahlen. Die Kinder zählen die abgebildeten Früchte und ma-len das richtige Ergebnis anschließend aus.

AM 14: Das Grusellabyrinth Hier sollen die Kinder Tom durchs Labyrinth zu Lilly führen, die beiden sind in Anlehnung an das Halloweenfest verkleidet. Die verschiedenen Halloweensymbole helfen, den richtigen Weg zu finden. Solche Labyrinthaufgaben fördern den Orientierungssinn.

AM 15: Wir zählen Herbstlaub Auf diesem Arbeitsblatt sollen die Kinder immer die gleichen Mengen an Blättern einkreisen. Eine gute Übung zum Zählen und Erfassen von Men-gen.

AM 16: Laternen, Gänse und Sankt MartinDie bekannteste Sankt-Martin-Geschichte kennt jeder: Sankt Martin teilt seinen Mantel mit einem Bettler, der sonst in der Kälte erfroren wäre. Da-her kommt auch der Brauch, dass Kinder mit La-ternen singend von Tür zu Tür zu gehen und von Erwachsenen Süßigkeiten geschenkt bekommen, um an den Gedanken des Teilens zu erinnern.Doch was hat Sankt Martin mit Gänsen zu tun?Das Volk wünschte sich, dass Martin, der schon so viel Gutes getan und so vielen Menschen ge-holfen hatte, Bischof werden sollte. Martin wollte nicht, da er lieber im Stillen wirkte und half. So versteckte er sich in einem Gänsestall. Doch die Gänse verrieten ihn mit ihrem lauten Geschnatter. Dadurch wurde Martin gefunden und nahm die Bischofswahl an. Zur Feier des Tages gab es dann Gänsebraten. All dies können Sie Ihren Kin-dern mit Hilfe dieses Arbeitsmaterials vermitteln.

Bewegungstipp

Herbstblätter sammeln

Gehen Sie mit Ihren Kindern doch

mal ein wenig in der Natur spazieren.

Dabei geben Sie Ihnen den Auftrag,

von möglichst vielen verschiedenen

Bäumen und Büschen, an denen Sie

vorbeikommen, je ein buntes Herbst-

blatt einzusammeln.

Wenn Sie zurück sind, können die

Kinder die Blätter und zugehörigen

Samen und Früchte bestimmen, pres-

sen und ein eigenes Bestimmungs-

buch erstellen.

21

AM 12

TB 3

Die Halloweennachts war einmal ein kleines Ge-

spenst. Es wohnte in einem ural-

ten Schloss im dunklen, geheim-

nisvollen Abrakadabrawald.

Eigentlich fühlte es sich dort in seinem ural-

ten Schloss mit den modrigen Kellergewöl-

ben richtig wohl. Des Nachts spukte es mit

Vergnügen durch die Gänge und besuchte

dabei regelmäßig seine Freundin, die Eule

Leana.

Die Eule wohnte auf dem staubigen Dach-

boden des Schlosses, den sie über ein

Rundfenster erreichen und verlassen konn-

te. Leana war schon sehr alt und wusste

unglaublich viel. Das kleine Gespenst hatte

einmal gehört wie sich die Mäuse im Haus

erzählten, dass die Eule Leana früher bei

einer Hexe gewohnt hätte und sogar ein

bisschen von Zauberei verstünde.

Als das kleine Gespenst die Eule Leana

das letzte Mal besuchte, da erzählte sie ihm

von einem ganz besonderen Fest nur für

Gespenster, Hexen, Magier und andere

Zauberwesen. Dieses Fest findet immer an

einem ganz speziellen, magischen Tag im

Jahr statt. Das Fest heißt Halloween und

stand unmittelbar bevor.

Das kleine Gespenst war ganz aufgeregt

und erwartete die Halloweennacht mit

großer Spannung. Endlich war es so weit.

Das kleine Gespenst spukte voll Spannung

los.

Als es um die Ecke unten im Kellergewölbe

bog, dort wo immer das Wasser von der

Decke tropfte, da sah es plötzlich…

22

AM 13

Die Früchte des HerbstesIm Herbst werden die reifen Früchte vieler Bäume und Sträucher geerntet. Zähle die Früchte und male die richtige Zahl aus.

TB 3

g

3/442/44

7/995/66

5/44

7/88

1/22 Ich liebe selbst gebackenen Apfelkuchen!

Kastanien

Kürbisse

Äpfel

Birnen

Eicheln

Pflaumen

Holunderbeeren

23

AM 14

Das GrusellabyrinthHilf Tom durch dieses gruselige Halloweenlabyrinth und finde den Weg zu Lilly.

TB 3

24

AM 15

Wir zählen HerbstlaubIm Herbst färbt sich das Laub vieler Bäume und Sträucher bunt. Welche Bäume kennst du? Zähle die Blätter und male sie herbstlich bunt an.

Kreise immer 3 Kastanienblätter ein:

Kreise immer 5 Buchenblätter ein:

Kreise immer 4 Eichenblätter ein:

TB 3

:

nblätt

Im Laub macht das Toben doppelt Spaß!

25

AM 16

Laternen, Gänse und Sankt MartinWas weißt du über Sankt Martin? Erzähle und male an!

TB 3

25

Ich gehe mit meiner Laterne…

26

TB 4

Sonniges Winterwetter lädt zum Schlittschuhlau-fen, zu Spaziergängen, Schlittenfahrten und Schneeballschlachten ein. Der Winter bietet aber auch ausreichend Zeit für Gemütlichkeit. Wenn es draußen dunkel ist, friert und schneit, zünden wir Kerzen an, hören guten Geschichten zu und kuscheln uns in warme De-cken ein. Wir basteln aus Papier und Nussschalen für die bevorstehenden Feste Weihnachtssterne, Fensterbilder, Tannenbaumschmuck und Wind-lichter. Und in der Adventszeit werden die herr-lichsten Leckereien für Nikolaus und Weihnachten gebacken – ehe das Silvesterbuffet den krönen-den Abschluss des Jahres bildet. Astronomisch beginnt der Winter mit der Winter-sonnenwende am 21. oder 22. Dezember, wenn die Sonne senkrecht über dem südlichen Wende-kreis steht und die Tage am kürzesten sind. Am geografischen Nordpol herrscht ein halbes Jahr lang die so genannte Polarnacht. Aus meteorolo-gischer Sicht beginnt der Winter am 1. Dezember und umfasst die Monate Dezember, Januar und Februar. Eine dauerhafte Schneedecke markiert den phänologischen Winterbeginn.Tiere, die bei uns überwintern, passen sich an das kalte Klima und das knappe Nahrungsangebot an. Fledermäuse, Igel und Haselmäuse fallen bei-spielsweise unter Herabsetzung ihrer Körpertem-peratur in einen schlafähnlichen Zustand, den Winterschlaf, der je nach Tierart auch kurzzeitig unterbrochen werden kann. Atmung und Herz-schlag verlangsamen sich und die zur Aufrechter-haltung der Lebensfunktionen notwendige Energie entstammt den im Sommer angefressenen Fettde-pots.

Braunbären, Eichhörnchen und Waschbären hal-ten Winterruhe. Im Gegensatz zu Winterschläfern sinkt ihre Körpertemperatur nicht so stark ab; sie sind öfter wach und wechseln ihre Schlafposition. Die meisten Reptilien (Schlangen, Schildkröten, Eidechsen) und Amphibien (Kröten, Frösche) fal-len für mehrere Monate in eine Winterstarre. Das Angebot an heimischen Früchten beschränkt sich im Wesentlichen auf Äpfel. Zusammen mit Ananas, Orangen, Kiwis und Bananen wird daraus ein leckerer Obstsalat. Verfeinern Sie diesen am besten mit Vanillin-Zucker und reichen Sie Des-sertsoße oder Pudding dazu.

Der Winter– die Natur schläft

Sachinfor mationen

• Backen Sie mit Ihren Kindern Plätz-

chen, Nikolausgesichter, Knusper-

haus & Co. – tolle Rezepte finden Sie

unter www.oetker.de! Füllen Sie die

Plätzchen anschließend in hübsche

Behältnisse (Pappschachteln oder

Tütchen), die die Kinder selbst ver-

zieren können.

• Gestalten Sie mit Ihren Kindern ei-

nen Adventskalender: Jedes Kind

bastelt und befüllt ein „Adventstür-

chen“, das an dem betreffenden Tag

von einem anderen Kind geöffnet

werden darf. Zählt Ihre Klasse nicht

genau 24 Kinder, erhöhen bzw. ver-

ringern Sie die Anzahl der Türchen

entsprechend. Dann öffnen an einem

Tag beispielsweise mehrere Kinder

ein Türchen. Achten Sie darauf, dass

kein Kind sein eigenes Türchen öff-

nen muss.

Projekt ideen

27

TB 4

Arbeitsmater ial ien

AM 17: In der WeihnachtsbäckereiDie hier abgebildete Weihnachtsbäckerei lädt da-zu ein, mit den Kindern über die Vorgänge beim Backen zu sprechen. Fordern Sie Ihre Kinder auf, die Ausschnitte im Bild zu suchen – eine gute Konzentrationsübung.

AM 18: Viel Glück in neuen Jahr!Hier erfahren Ihre Kinder etwas über den Brauch, sich an Silvester Glück zu wünschen. Sie trainie-ren dabei die Fähigkeit, Formen zu unterscheiden und richtig zuzuordnen. Das Ausschneiden und Aufkleben der einzelnen Formen fördert zudem die feinmotorischen Fertigkeiten Ihrer Kinder.

AM 19: Schneeballschlacht im Kindergarten Dieses Bild regt Ihre Kinder dazu an, sich kritisch mit dem Thema „Schneeballschlacht im Kinder-garten“ auseinander zu setzen. Alles, was nicht gut ist, soll eingekreist werden: Kind ohne Mütze, Handschuhe und Schal, Kind in Sommerkleidung, weinendes Kind mit Schneeball im Gesicht.

AM 20: Tiere im Winter Nutzen Sie dieses Arbeitsmaterial, um den Wort-schatz Ihrer Kinder zu erweitern, indem Sie sie die Tiere auf den Bildern benennen lassen (Eich-hörnchen, Igel, Bär, Frosch, Salamander, Fisch). Vielleicht nutzen Sie die Gelegenheit und infor-mieren Ihre Kinder über verschiedene Überwinte-rungsarten wie Winterschlaf, Winterruhe und Winterstarre. Außerdem fördert die zweite Aufga-be, die Tierspuren im Schnee zu verfolgen, den Orientierungssinn Ihrer Kinder und zeigt ihnen verschiedene Tierspuren, die sie selbst im Schnee entdecken können.

AM 21: Rechnen mit Gewürzen

Auf diesem Arbeitsmaterial lernen Ihre Kinder verschiedene Gewürze kennen, die typisch für die Weihnachtsbäckerei sind. Auch in die Welt der Zahlen erhalten sie einen Einblick. Die Kinder sol-len die abgebildeten Gewürze zählen und die feh-lenden Zahlen darunter ergänzen.

AM 22: Wir basteln SchlittenfahrerDiese Schlittenfahrer eignen sich toll als Fenster-dekoration in der Winterzeit. Benutzen Sie die Vorlagen entweder zum Herstellen von Schablo-nen aus Pappe (lassen Sie Ihre Kinder die For-men anschließend auf Tonpapier übertragen) oder lassen Sie die Formen ausmalen. Durch das Ausschneiden und Zusammenkleben der Formen üben die Kinder die Koordination mit der Schere und stärken so ihre Feinmotorik.

Bewegungstipp

Mister „X“

Je nachdem, wie viele Kinder in Ihrer

Gruppe sind, bestimmen Sie einen

oder zwei Fänger, die kurz vor die Tür

gehen sollen.

Unter den anderen Kindern bestim-

men Sie ebenfalls einen oder zwei

„Mister X“. Diese „Mister X“ dürfen,

solange Sie nicht gefangen sind, die

Gefangenen unauffällig durch Antip-

pen befreien.

Wenn „Mister X“ feststeht, werden

die Fänger hereingeholt. Das Spiel

beginnt. Wer gefangen ist, streckt die

Arme nach oben, damit „Mister X“ er-

kennt, wer befreit werden muss.

Nach dem Spiel sollen die Fänger

raten, wer „Mister X“ war.

28

AM 17

In der WeihnachtsbäckereiHeute verwandelt sich der Kindergarten in eine aufregende Weihnachtsbäckerei. Es duftet nach Plätzchen und Gewürzen - und alle Kinder helfen mit. Finde die Ausschnitte im Bild wieder und kreise sie ein.

TB 4

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AM 18

Viel Glück im neuen Jahr!Silvester steht vor der Tür und alle Leute wünschen sich viel Glück fürs neue Jahr. Schneide alle Glücksbringer aus und klebe sie in die passenden Formen.

TB 4

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AM 19

Schneeballschlacht im KindergartenIn der letzten Nacht hat es endlich geschneit! Im Kindergarten starten Tom und Lilly eine riesengroße Schneeballschlacht. Doch einige Dinge stimmen hier nicht. Finde sie, kreise sie ein und erkläre, was nicht gut ist.

TB 4

Kind ohne Mütze,Handschuhe und Schal

weinendes Kind mit Schneeball im Gesicht

Kind in Sommerkleidung

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AM 20

Tiere im WinterWas machen eigentlich die Tiere im Winter, wenn es draußen kalt ist und kaum noch Futter gibt? Schau dir die Bilder an. Kennst du diese Tiere?

Verfolge die Spuren im Schnee!

TB 4

Schlittenfahren macht Spaß – und

eine rote Nase!

Eichhörnchen

Frosch

Igel

Salamander

Bär

Fisch

C

E

D B

A

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AM 21

Rechnen mit GewürzenTom und Lilly backen heute Plätzchen: Vanillekipferl, Anis-plätzchen und Zimtsterne. Dafür brauchen sie Gewürze. Weißt du welche? Mit welchem Buchstaben fangen die Gewürze an?

TB 4

eißtan?

3 1 2

5 2 3

4 3 1

6 1 5

- =

- =

- =

- =

du wele che? Mit welchem

Wie viele Dinge bleiben übrig? Ergänze die fehlenden Zahlen!

Zimtstange

Sternanis Nelken

Vanilleschote

Lasst uns Vanillekipferl

backen!

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AM 22

Wir basteln SchlittenfahrerMale an, schneide aus und klebe zusammen!

TB 4

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Feedback-Fax

Ihre Meinung ist uns wichtig! Und für Ihr Feedback zu unserer Aktion „Selbst gemacht? Na klar!“ sind wir

Ihnen sehr dankbar. Natürlich werden Ihre Angaben vertraulich behandelt und nicht an Dritte weitergegeben.

1. In welchem Rahmen haben Sie mit dieser Aktionsmappe gearbeitet?

Projekttag Projektwoche im regulären Kindergartenprogramm

Sonstiges: ____________________________

2. Wie gefällt Ihnen diese Aktionsmappe?

sehr gut gut weniger gut, weil _____________________________________

3. Welches Arbeitsmaterial (AM) gefällt Ihnen besonders gut? Welches weniger gut?

A J A J A J A JAM 1 AM 7 AM 13 AM 19

AM 2 AM 8 AM 14 AM 20

AM 3 AM 9 AM 15 AM 21

AM 4 AM 10 AM 16 AM 22

AM 5 AM 11 AM 17

AM 6 AM 12 AM 18

4. Wie beurteilen Sie das Niveau dieser Aktionsmappe für Ihre Kindergartengruppe?

zu schwierig genau richtig zu leicht

5. Möchten Sie uns noch etwas mitteilen (Eindrücke, Anregungen, Tipps)?

Vielen Dank, dass Sie sich die Zeit genommen haben, uns Ihr Feedback mitzuteilen.

Bitte ausgefüllt an:

Dr. Oetker„Selbst gemacht? Na klar!“33547 Bielefeld

FAX-Nr.: 0521 / 155 3471

Absender (bitte keine Privatadresse)

Erzieher/in:

Kindergarten:

Straße, Hausnr.:

PLZ, Ort:

Teilnehmer-Nr.:

Herausgeber:Dr. August Oetker Nahrungsmittel KGLutterstr. 1433617 Bielefeldwww.oetker.de