1

(c) 2009 Sitaresmi

Sel : Unit Kehidupan Terkecil

(c) 2009 Sitaresmi

Konsep Kunci

• Cara pengamatan sel: Mikroskop, TeknikBiokimia

• Jenis sel di alam: – Prokariot– Eukariot

• Eukariot: Mikroorganisme, Tumbuhan, Hewan• Membran Sel• Organel Sel• Mitokondria

2

(c) 2009 Sitaresmi

Pengamatan Sel

• Ukuran Sel kecil, tidak dapat diamati denganmata telanjang

• Sebelum penemuanmikroskopmikroskop sukar mengamatisel

• Mikroskop:– Cahaya/Medan Terang

– Mikroskop Elektron:• Scanning Electron Microscope

• Transmission Electorn Microscope

(c) 2009 Sitaresmi

Fraksinasi Sel

• Sel dipisahkan berdasarkan komponen

• Alat: Centrifuge

• Prinsip kerjacentrifuge?

3

(c) 2009 Sitaresmi

Ukuran dan Bentuk Sel

• Umumnya sel berukuran sangat kecil dantidak dapat terlihat tanpa bantuan mikroskop

• Ukuran sel tersebut memungkinkan prosesdifusi melalui membran berlangsung denganefisien

(c) 2009 Sitaresmi

Struktur Dasar Sel

Sel memiliki:

• Membran plasma

• Daerah inti yang memiliki DNA

• Sitoplasma

4

(c) 2009 Sitaresmi

Jenis Sel di alam

• Sel prokariot:

– Sel yang intinya tidak memiliki membran

• Sel eukariot:

– Sel yang intinya memiliki membran

(c) 2009 Sitaresmi

Sel Prokariot

Sumber: http://micro.magnet.fsu.edu

5

(c) 2009 Sitaresmi

(c) 2009 Sitaresmi

• Organisme uniselular

• Memiliki dinding sel� b’peran dalamsurvival

• Komposisi dind sel bakteri: peptidoglikan

• Pengelompokan:– Gram positif & gram negatif

– Tahan asam

6

(c) 2009 Sitaresmi

(c) 2009 Sitaresmi

• Tidak memiliki membran internal � DNA tidak diselubungi membran

• Ada yg memiliki membran internal �bakteri fotosintetik

• Ada bakteri yg memiliki alat gerak: flagel

• Ada bakteri yg memiliki alat transfer materi genetik: pili

• Sel memperbanyak diri melalui fisi

7

(c) 2009 Sitaresmi

Tambah gambar sel bakteri yang lag membelah

(c) 2009 Sitaresmi

Peran sel prokariot di alam

• Sel bakteri memiliki peran penting diekosistem� menempati berbagainiche

• Dpt berperan sebagai penyusun(synthesizer) atau perombak (degrader)

• Mampu bertahan dalam kondisi kurangmenguntungkan� membentuk endospora(2 genus: Bacillus & Clostridium)

8

(c) 2009 Sitaresmi

Bacillus spClostridium sp

(c) 2009 Sitaresmi

Tambah gambar sel eukariot

Sel Eukariot

9

(c) 2009 Sitaresmi

Membran Plasma Sel

(c) 2009 Sitaresmi

• Sel memiliki organel-organel– Nukleus– Retikulum endoplasma– Badan Golgi– Mitokondria– Endosom– Lisosom– Dll

• Organel memiliki fungsi spesifik dalam sel

10

(c) 2009 Sitaresmi

(c) 2009 Sitaresmi

• Sel eukariot telah mengalamicompartmenization

• Dampak Compartmenization :– Memungkinkan keberadaan senyawa yang

berbeda dalam lokasi- tertentu dalam sel

– Memungkinkan reaksi kimia terjadi, termasukyang berlawanan

– Memungkinkan sel melakukan proses-prosesyg tergantung pd suatu urutan tertentu

11

(c) 2009 Sitaresmi

SistemCytomembrane(endomembrane)

• Mensintesis, men-transpor & daur ulang materi didalam sel

• Sistemcytomembrane:– Jalur sekretori (secretory pathway)– Jalur endositik (endocytic pathway)

• Termasuk: – Membran inti– Retikulum endoplasma– Badan Golgi– Lysosome

(c) 2009 Sitaresmi

Mitokondria

• Organel penghasilenergi

• 2 membran: – Membran luar

– Membran dalam• cristae

• Memiliki DNA

12

(c) 2009 Sitaresmi

Sel Hewan≠ Sel Tumbuhan

(c) 2009 Sitaresmi

Sel Tumbuhan

Sumber: http://micro.magnet.fsu.edu/

13

(c) 2009 Sitaresmi

Sel Hewan

Sumber: http://micro.magnet.fsu.edu/

(c) 2009 Sitaresmi

• Sel eukariot selain hewan memiliki dindingsel

• Dampak: gerakan sel & pengaturankesetimbangan cairan

• Umumnya sel (berdinding) memilikivakuola

• Fungsi vakuola bermacam-macam

• Sel tumb & eukariot fotosintetik: plastid, kloroplas

14

(c) 2009 Sitaresmi

Komponen Sel Eukariot (1)

• Nukleus :

– Mengatur akses ke DNA dan memungkinkan pengemasanDNA yang efisien selama pembelahan sel

• Ribosom :

– Tempat pembentukan rantai polipeptida

• Retikulum endoplasma:

– Tempat protein mengalami modifikasi dan berperan dalamsintesis lipid

(c) 2009 Sitaresmi

Komponen Sel Eukariot (2)

• Badan Golgi:– Tempat protein mengalami modifikasi dan pengaturan

transpor protein

– Membantu fungsi biologi senyawa lipid

• Vesikel:– Berfungsi dalam transpor dan penyimpanan berbagai

senyawa di dalam sel

• Mitokondria:– Tempat pembentukan ATP

15

(c) 2009 Sitaresmi

Interaksi antar sel

• Sel saling berinteraksi satu dengan yg lain

• Interaksi dapat melalui ikatan non kovalenantar protein membran

• Dapat juga:– Berlekatan pada matriks ekstraselular

– Melalui junction (“jembatan”)