Dieta naturista care vindeca scleroza multiplamartie 1, 2014
byRuxandra NicaLeave a CommentDr. Terry WahlsStiti cine este doctor
Terry Wahls? Ar trebui. S-a vindecat de scleroza multipla, o boala
incurabila azi.Inainte de toate insa, haideti sa vedem cine a fost
dr. Terry Wahls si care este minunea din povestea sa de
viata.Inainte de a fi medic, dr. Terry Wahls este o femeie
desteapta si puternica, un model de viata si intelepciune, care nu
s-a sfiit sa isi schimbe credintele medicale de o viata si, prin
propriile eforturi, sa doboare o boala incurabila Scleroza Multipla
Progresiva.Efortul a fost cu atat mai impresionant deoarece boala
de care suferea ii afecta creierul, si tocmai de el avea cea mai
mare nevoie in cercetarile sale stiintifice pentru vindecare.Dr.
Terry Wahlseste medic si profesor de medicina interna la
Universitatea din Iowa, USA. Desi a studiat o viata medicina si a
predat-o si altora, Dr. Terry Wahls nu a fost scutita de boala. Cum
s-a intamplat acest lucru? Indiferent daca esti medic sau nu, boala
nu face diferenta, am zice noi. In schimb, Dr. Terry Wahls
recunoaste ca a gresit undeva si ca boala nu a fost doar o
intamplare.Traiul de o viata, necunostinta si credintele de atunci
au atras asupra ei aceasta boala ca un magnet.In anul 2000a fost
diagnosticata cu afectiune degenerativa a creierului -scleroza
multipla progresiva,astazi o boalaincurabila. In aceasta boala,
invelisul fibrelor nervoase (mielina) este mancat de propriul
corp.Nu exista panaceu care satratezeboala iar singurul lucru pe
care il pot face medicamentele descoperite este sa incetineasca
evolutia sa. Dar nici in acest caz situatia nu este prea roza
deoarece, fiind foarte puternice, au si efectele adverse pe
masura.Dr-WahlsAjunsa in aceasta situatie si vazand ca nimic nu o
mai putea ajuta,a inceput sa studieze literatura de specialitate
noapte de noapte.A constatat ca celulelemitocondrii(niste celule in
celule)sunt factorul cheie in scleroza multipla.De indata ce a
ajuns la aceasta concluzie a inceput sa se documenteze despre
nutrientii de care mitocondriile au nevoie pentru a se hrani.
Astfel a realizat ca dieta sa era foarte saraca in acesti
nutrienti, ca si dieta multora dintre noi.Pentru a reface
mitocondriile lezate, a inceput sa ia suplimente de coenzima Q10,
vitamine B si L-carnitina.Viteza de evolutie a bolii s-a
incetinitdar, in ciuda acestei terapii,boala continua sa se
agraveze.Motivata de acest mic succes a continuat cercetarile, dar
de aceasta datas-a concentrat asupra alimentatiei.A inceput sa
studieze din nou materia primilor ani de facultate (medicina,
biochimie, fiziologie) si a facut o lista cu toate substantele
necesare (nutrienti si alte substante)de care organismul avea
nevoie pentru refacerea creierului, a mielinei (invelisului
nervos), neurotransmitatorilor si mitocondriilor.A decis sa ia
acesti nutrienti din hrana (numai alimentele contin nutrienti
biodisponibili, usor asimilabili), de aceasta data exluzand total
suplimentele.Daca in anul 2007 a ajuns in stadiul critic al bolii,
pe 1 septembrie 2008 a urcat pe bicicleta si a pedalat 28 de
kilometri!De indata ce si-a schimbat alimentatia si a inceput sa
aplice pe propriul corp noile sale descoperiri in domeniulnutritiei
pentru mitocondrii (creier si nervi), a inceput sa isi revina
spectaculos, simtindu-se din ce in ce mai puternica de la o
saptamana la alta. In prezent pedaleaza zilnic pe bicicleta pana la
serviciu si inapoi, cate 8 km de 2 ori pe zi.Dupa ce a trait pe
propria piele rezultatele pe care schimbarile in alimentatie au
ridicat-o din scaunul cu rotile, viziunea sa de atunci despre ceea
ce inseamna sanatatea si boala s-a transformat total.Astazi nu mai
prescrie medicamente ci frunze verzi, fructe si legume colorate.Dr.
Terry WahlsDupa toata aceasta experienta traita pe propria piele,
ea a afirmat: Da!! Exista o speranta. Scleroza multipla poate fi
vindecata siapoi a facut publica dieta sa.Scleroza multipla este o
afectiune degenerativa a creierului in care, din diverse
motive,sistemul imunitar o ia razna si incepe sa atace creierul si
invelisul protector al fibrelor nervoase (mielina).Prin urmare,
acest invelis este distrus treptat si apar probleme de comunicare
intre creier si corp: organe interne (muschi, inima, vezica
urinara, intestine, vase de sange etc) nu mai primesc comenzile de
la creier si nici strigatul lor nu mai este auzit de acesta).
Corpul nu ne mai asculta, mersul devine greoi, apoi imposibil,
incep problemele cu echilibrul, vederea, auzul si coodonarea, cu
functionarea organelor interne. Cand boala evolueaza, capacitatea
de gandire sufera.Se pare ca principalii factori raspunzatori in
declansarea bolii sunt mediul in care traim si stilul de viata si
alimentatie. Alimentelepe care le consumam,toxinele la care suntem
expusi,infectiile pe care le avem de-a lungul vietii, toate acestea
alcatuiesc cea mai mare majoritate a factorilor de risc.Exista o
mica componenta ereditara insa aceasta este nesemnificativa
intrucat vina o poartaexpunerea la factorii de risc.De aceea,
afectiunile pe fond nervos (in care nervii sufera) sunt din ce in
ce mai des intalnite in ziua de astazi, in care suntem expusi la
toxine si fortati datorita circumstantelor sa mancam alimente
nesanatoase despre care credem ca ne hranesc.Acestia sunt factorii
de risc nu numai pentru scleroza multipla, dar si pentru diabet,
hipertensiune, artrita, osteoporoza, alte afectiuni autoimune,
probleme mentale, dementa, depresie, intotdeauna este vina mediului
de viata si alimentatie.Dr. Terry WahlsDr. Terry Wahls s-a vindecat
de scleroza multipla progresiva prin alimentatie.Aici avem ideile
de baza pe care aceasta le-a comunicat publicului larg si pe care
le implenteaza in videcarea pacientilor cu afectiuni nervoase
similare (scleroza multipla, depresie, dementa, Alzheimer,
anxietate, stres post-traumatic, deficit de atentie (ADHD),
artrita, diabet, afectiuni cardiace, vatamari fizice ale
creierului, dependenta de droguri, fibromialgie etc).Terry Wahls
considera ca alimentatia pe care o propuneeste cea corecta pentru
specia umana.Numai acest tip de alimentatie contine nutrientii
esentiali de care creierul si sistemul nervos au nevoie pentru
regenerare si ca atare exclude suplimentarea cu extra
nutrienti.Regenerarea consta in:Reconstructia invelisului protector
al fibrelor nervoase (mielina);
Imbunatatirea comunicarii dintre neuroni;
Imbunatatirea transmiterii impulsului nervos (comunicarea dintre
sistemul nervos si organe);
Functionarea optima a mitocondriilor.
Dr. Terry WahlsDieta Terry Wahls propune in primul
randexcluderea alimentelor care ne fac rau,si abia apoiincluderea
celor care ne vindeca.Alimentele care ne fac rau sunt:cerealele si
leguminoasele(specia umana nu a evoluat destul de la introducerea
acestora si ca atare nu suntem complet echipati sa le consume fara
riscuri);
alimentele la care avem intoleranta(este recomandat un test
pentru intolerante alimentare);
produsele lactate(dupa varsta de 4 ani lipseste enzima de
digestie a laptelui, ceea ce inseamna ca nu suntem facuti sa
consumam lapte dupa aceasta varsta);
produsele procesate(nu vin direct din natura, si sunt pline de
substante toxice care intoxica sistemul nervos ca MSG, aspartam,
alte E-uri si substante chimice greu de pronuntat);
cand vine vorba despresuplimentele alimentare,Dr. Terry Wahls
recomanda:Cel mai bine este sa manaci cat mai mutle verdeturi!
In ce consta dieta Terry Wahls?Sa le luam pe rand, cu mentiunea
ca toate recomandarile sunt la fel de importante.Totusi,
primordiale sunt consumul defrunze verzi, legumele cat mai intens
colorate si evitarea alimentelor procesate si a zaharului.Este
obligatoriu sa excludem total din dieta cerealele (painea,
produsele de patiserie, mamaliga, cerealele de la micul dejun si
orice contine faina de cereale), produsele lactate (lapte, branza,
iaurt) si leguminoasele (mazare, fasole, linte). Acest gol il
umplem cu salate din frunze verzi, salate din legume colorate si
salate din alge de mare. In locul cartofilor consumam varza,
conopida si brocoli. Prajelile si uleiurile hidrogenate sunt
inlocuite de grasimi Omega 3.Creierul este dependent de aminoacizi,
vitamine, minerale, acizi grasi si carbohidrati sanatosi.Cei mai
multi dintre nutrienti sunt esentiali si lipsesc dintr-o
alimentatie pe care azi o consideram normala. Prin urmare, trebuie
sa ii mancam, ne indeamna Dr. Terry Wahls.Daca substantele necesare
nu sunt acolo, reactiile chimice fie nu au loc, fie se fac gresit,
printr-un fel de inlocuire, in care sunt folosite alte substante
pentru a produce o reactie similara. Si, in general, cand se
intampla o astfel de reactie prin substitut, ceea ce rezulta este
departe de a fi sanatos sau corect.1. Zaharul este total exclusDr.
Terry Whals este foarte interesata deepigeneticasi considera ca
atat genele rele cat si cele bune se activeaza sau se dezactiveaza
ca raspuns la mediul inconjurator. In urma cercetarilor, a
descoperit cao alimentatie bogata in zahar si carbohidrati
activeaza un procent de pana la 65% din genele responsabile pentru
declansarea inflamatiei.O dieta bogata in zahar rafinat si
carbohidrati simpli duce la: artrita, scleroza multipla, diabet,
parkinson, dementa, depresie, hipertensiune, astm, toate
afectiunile de natura autoimuna (boala Adison, hepatita autoimuna,
boala Chron, lupus, psoriazis, artrita reumatoida, schizofrenie
autoimuna, colita ulcerativa, trombocitopenie si foarte multe
altele).2. Alimente amidonoase (cartofi, porumb) se pot consuma
maxim de 2 ori pe saptamana,deoarece contin o incarcatura glicemica
foarte mare si afecteaza nivelul glicemiei ca si ceilalti
carbohidrati simpli, direct raspunzatori de declansarea inflamatiei
in corp.3. Fructele se consuma intregi, pentru a beneficia de
fibrele din coaja.Nu recomanda sucurile de fructe pentru ca sunt
foarte bogate in carbohidrati. Persoanele care, din cauza unor
motive de sanatate, nu pot consuma din prima fructele cu coaja, le
pot decoji sau fierbe.4. Alimente bogate in vitaminele A, B si
coenzima Q10. In acest sens recomanda in special frunzele verzi,
brocolli, drojdia inactiva, ciupercile.5.Alimente bogate in Omega 3
(DHA si EPA). Impreuna cu vitaminele B, grasimile Omega 3 sunt
direct raspunzatoare de reconstructia mielinei. Principalele surse
sunt uleiul de peste, uleiul de canepa, uleiul din seminte de in,
semintele de canepa, laptele de canepa, semintele de
chia.6.Ciupercilesunt o excelenta sursa de sulf organic(adica
biodisponibil si usor asimilabil). Recomanda orice varietate de
ciuperci, binenteles, cu conditia sa nu fie otravitoare!7.Drojdia
inactiva.Doza de drojdie inactiva pe care Terry Whals o recomanda
in dieta sa este de 1-2 linguri pe zi adaugate in supe, sosuri,
amestec de legume la cuptor sau presarate peste salate.8. Cel putin
2 portii de salata din frunze verzi pe zi(salata Kale varza
furajera, mai rar intalnita pe piata romaneasca pentru consum uman;
salata verde, spanac,rucola, etc). Cloroplastele (clorofila ia
nastere in cloroplaste) sunt foarte asemanatoare mitocondriilor si
de aceea alimentele bogate in clorofila sunt atat de bune pentru
noi. Contine foarte multavitamina K2, extrem de importanta in
vindecare9. O portie de alge de mare zilnic.Sarea de mare sialgele
de maresunt singurele alimente bogate in iod. Solul nostru devine
din ce in ce mai deficient in minerale, in special in iod. Iodul
este un element esential pentru creier, sistemul nervos si sistemul
hormonal si ajuta la constructia mielinei. Daca nu avem destul iod,
avem probleme cu memoria.Sarea de mare are chiar mai multe
oligoelemente decat avem nevoie, iar algele de mare contin, pe
langa iod, alte 15 oligoelemente si minerale esentiale.10. Alimente
bogate in magneziu.Pentru ca mancam atat de putine alimente cu
frunze verzi, suntem deficienti in magneziu. Cu atat mai mult in
perioade stresante, cand acest mineral se pierde foarte usor din
corp. Magneziul este mineralul esential pentru calmarea nervilor si
hranirea lor.11. Trebuie sa consumam zilnic cel putin unul dintre
urmatoarele alimente:varza, conopida, brocoli, usturoi, ceapa, alge
marine.Pentru ca o celula nervoasa A sa comunice cu o celula
nervoasa B trebuie sa existe anumiti neurotransmitatori. Acesti
neurotransmitatori sunt facuti din aminoacizi. Unul dintre
neurotransmitatorii care are un nivel foarte redus in scleroza
multipla (dar si in alte probleme mentale cum sunt neuropatia
diabetica, depresie, parkinson, dementa, fibromialgie, ADHD, etc)
este GABA (acid gama amino-butiric).Pentru a face GABA avem nevoie
de aminoacizi dar si de sulf si vitamina B6.12. O salata de legume
colorate (in interior, si nu doar coaja!) pe zi.Aceasta poate
contine sfecla rosie razuita, morcov, varza rosie, patrunjel,
rosii, ardei in diferite culori (portocaliu, galben verde, rosu).
Aceste legume sunt foarte bogate in antioxidanti si sustin
eliminarea toxinelor si a radicalilor liberi de la nivelul
celulelor.13. O portie de fructe de padure pe zi.Aceste fructe se
consuma inaintea oricarui alt fruct. De fapt, Terry Wahls propune
ca fructele sa fie mancate ultimele, in cazul in care organismul nu
s-a saturat de frunze verzi si legume.14. Este foarte importantsa
facem miscare, atat cat putem. Daca consumam alimentele recomandate
dar nu facem miscare, regenerarea va fi mai inceata.15.Scleroza
multipla si cancerul sunt boli cu atat mai des intalnite cu cat
oamenii locuiesc maideparte de ecuator. Deoarece nu ne putem culege
soare la pachet, vitamina D3 ar trebui suplimentata in lunile cu r
cand lumina solara este foarte redusa. Pentru a avea destula
vitamina D, Dr. Terry Wahls ne recomanda sa nu ne ferim de soare in
niciun anotimp. Vara trebuie sa ne mentinem bronzul, iar iarna
trebuie sa suplimentam dieta cu2000 de unitati de D3 zilnic(de
exemplu 5 picaturi deVigantol).Vitamina D3 are nevoie de K2
obligatoriu (Kale, spanac, patrunjel).16.Oricat ar parea de ciudat
pentru ca un medic sa recomande meditatia in procesul de
vindecare,Dr. Terry Wahls include meditatia in programul
sau,alaturi de alimentatia de baza si miscare. Explicatia consta in
faptul ca, in orice boala nivelul hormonilor de stres este foarte
mare iar meditatia, prin calmul pe care il induce asupra mintii si
corpului, ii mentine sub control. Hormonii de stres ne ajuta sa
trecem peste criza acuta a bolii, dar odata ce acest lucru s-a
intamplat, acestia trebuie sa fie curatati din sange. Terry Whals
are o tehnica proprie de meditatie pe care o practica in fiecare
seara inainte de a merge la culcare.
