SCHEDA TECNICA SCHEDA TECNICA SCHEDA TECNICA SCHEDA TECNICA DATTERINO DATTERINO DATTERINO DATTERINO ---- VARIETAVARIETAVARIETAVARIETA’’’’ DONATODONATODONATODONATO

DONATODONATODONATODONATO, DIVERSO PER TRADIZIONE

Questa tipologia di pomodoro non è una nuova varietà che copia ma apre un nuovo

segmento di mercato; ciò che lo rende diverso è la perfetta combinazione di elementi unici

come la forma, che lo rende facilmente identificabile e il sapore che riporta il consumatore

ai sapori genuini di un tempo.

DonatoDonatoDonatoDonato rappresenta il ritorno della tradizione del mini-perino, molto conosciuto e diffuso

fino agli anni 60 in tutta Italia. Raccolto a grappolo, con frutti che ricordano un piccolo

pomodoro dalla forma allungata, ha un peso di circa 40 grammi ed è completamente

diverso dai ciliegini. Disponibile tutto l’anno, è raccolto maturo quando è di colore rosso

intenso e può essere stoccato per 7 giorni garantendo sempre ottimo sapore e consistenza.

DonatoDonatoDonatoDonato è la riscoperta degli autentici profumi mediterranei, è l’essenza di una terra ricca di

sapori e tradizioni secolari: ha l’anima forte del sud, ha il calore del sole e il colore della

passione. Ha un tipico gusto dolce e una consistenza croccante. Ideale per insalate e sughi,

può essere servito sulla tradizionale bruschetta o usato anche come snack, tagliato a fette

nei tramezzini.