PROIECT ADER 32/228/2011

Tehnologii ecologice de exploatare a parterului nierbat din plantaiile de nuc

pentru creterea n stabulaie liber a ovinelor pentru carne

Director proiect,dr. ing. Gelu CORNEANU

Instituia coordonatoareSTAIUNEA DE CERCETARE DEZVOLTARE PENTRU POMICULTUR

IASI

FINANAREBuget de Stat

MINISTERUL AGRICULTURII I DEZVOLTRII RURALEPROGRAMUL ADER 2020

Valoarea contractului 573.727 lei

INSTITUTUL DE CHIMIE MACROMOLECULAR PETRU

PONI IAI

ICD PAJITI BRASOVSCDCOC POPUI

Partener 1 - ICDP PITETI-MRCINENI

PARTENERI I COLABORATORI

Proiectul 228 i propune s demonstreze realizarea de venituri importante pe suprafeemici, venind n sprijinul aa-zisei afaceri de familie.

PREMISE:- Teritoriul Romniei dispune de mari suprafee colinare i submontane aferente Munilor Carpai- Terenul n Romnia este extrem de frmiat.- Teoria c nu se pot obine bani i venituri din agricultur dect pe suprafee foarte mari.

n cadrul acestui proiect se reunesc 2 subramuri importante ale agriculturii:

pomicultura i zootehnia.

Aceasta este posibil deoarece:

Nucul i cultura nucului se dezvolt foarte bine n Romnia de la cota 0 (zona de cmpie) pn laaltitudini de 1200 m.

Rasa de oi Caraba de Teleorman omologat n Romnia are un habitat ncepnd tot de la cota 0 pnla 1200 -1400 m altitudine.

Romnia prin poziia sa geografic i datorit lanuluiMunilor Carpai, ntrunete aceste condiii pentru cele 2subramuri.

nfiinarea unui astfel de modul este mult mai benefic nzona submontan pn la altitudinea de 1200 m acolo unde nuputem dezvolta alte segmente a culturilor cerealiere.

Proiectul de adreseaz n special familiilor de tinerifermieri deoarece costurile investiiei sunt mici, se pot accesa dinfondurile europene i pot aduce venituri nc din al III-lea an de lanfiinare.

PRI COMPONENTE ALE MODULULUI DE MICROFERM ECOLOGIC

a) Achizitia a maxim 5 ha teren proprietate/arend petermen lung; mprejmuirea acestei suprafee cu gard;

b) nfiinarea plantatiei de nuc altoit la o distan de 10 x10 m (de preferin soiuri romneti);

c) nsmnarea suprafeei cu ierburi perene acolo undeeste cazul (cu ierburi specifice zonei premontane, doarpentru zonele de cmpie);

d) Amenajarea adpostului pentru 100 oi carne, n regimecologic (materiale naturale: lemn, stuf, etc.), necesarpentru adpostirea animalelor pe timpul iernii;

e) nfiinarea a 2 halucernier (zonele decmpie) / cosirea uneipajiti de maxim 3 ha(zonele submontane imontane).

f) Achizitia a 48 oi de carne cu vrsta de 3 ani + 2 berbeci pentru reproductie, ncepnd dinanul III al demarrii investiiei.

COSTURILE INVESTIIEI

500 puiei nuc x 100 RON/buc = 50 000 RON = 11 000

50 oi pentru carne x 700 RON/buc = 35 000 RON= 7 500

Gard din plas sudat pentru mprejmuire livad =1200 m.l.= 24 000 RON= 5 000

Adpost animale (realizat din materiale ecologice) = 160 000 RON = 35 000

Manoper construcie adpost = 45 000 RON = 10 000

Alte cheltuieli (regie, cheltuieli materiale, echipamente) = 10 000

Total costuri investiie 80000

ETAPELEINVESTIIEI

Anul Ia) Pregtirea terenului pentru plantarea liveziide nuc altoit i plantarea propriu-zis;b) Supransmnare cu ierburi perene acolounde este necesar;

Anul IIConstruirea adpostului pentru animale;

Anul IIIPopularea cu oi pentru carne din rasaCaraba de Teleorman;

FORADEMUNCNECESAR Familie de agricultori (so i soie)Pe timpul verii oile vor sta n stabulaie liber n interiorul plantaiei de nuc.Avantaje:- Oile se hranesc n stabulaie liber eliminnd lucrrile de cosit din plantaie i nu este nevoie

de supraveghere;- Paza animalelor se face cu cini (Ciobnesc mioritic);- ngrarea ecologic a plantaiei de nuc (1 oaie = 1250 kg gunoi grajd/an);

- Proprietarul investiiei poate executa alte lucrri inclusiv cea de adunat hrana necesarpentru iarn.

- Tratarea bolilor la nuc se va face de maxim 1-2 ori cu sulfat de cupru, produs admis nculturile ecologice;

- Pentru zone montane si submontane, acolo unde nu dispunem de mijloace mecanice(tractor, cositoare, remorc), pentru transportul furajelor necesare pe timp de iarn estenecesar achiziionarea a 2 animale de munc (mgari) ce folosesc resturile vegetaleprovenite de la hrana oilor;

- Pentru zona de cmpie se pot folosi mijloace mecanice (tractor 48 CP; remorctransport 4 T; cositoare mecanic) = ridicarea costurilor investiiei cu 20 000 + consumcarburani;

PRODUCII SCONTATEa) din cultura nucului

Anii 8-12 = 10 kg nuci/pom x 100 pomi/ ha = 1 t nuci/ha x 5 ha= 5 000 kg nuci;

Anii 13-45 = 35 kg nuci/ pom x 100 pomi/ ha x 5 ha = 17 500 kg nuci;

Anii 46-100 (portaltoi Juglans regia) = 20 kg nuci/pom = 2 t/ha x 5 ha = 10 000 kg de nuci;

c) din agroturism

- Cazare, masa, la stn, minim 30 zile/an = 100 /persoan estimare sezon estival = 30 nopi de cazare x 200 = 6.000

Pn n anii VIII-X de la plantare, din cevenituri triete o familie de agricultori:

b) din cresterea oilor de carne rasa Carabaaromneasc

- Ftri la oi nu se programeaz;

- Oaia de carne are ciclul de 3 ftri/pe 2 ani;

- Din anul 3 media produi la ftare = 2 miei;

Valorificarea produciei:

- ca miel pentru carne (10 kg/cap);

- ca batal (la 6-8 luni = cca. 50 kg);

- vnzare pentru reproducie ( la 8 luni);

REZULTATE ECONOMICEVENITURI ANUL 3 AL INVESTIIEI 2013

Miel pentru carne la carcas: 50 buc x 10 kg = 500 kg x 30 RON/kg = 15 000 RON Batal pentru carne, vrst de 8 luni: 40 buc x 50 kg la carcas = 2000 kg x 25 RON /kg = 50 000 RON Productie de nuci nesemnificativ Venituri din agroturism: -

TOTAL VENITURI = 65 000 LEI /la 2 persoane = 32 500 RON /pers/an 32 500/12 LUNI= 2708 RON /luna VENIT PE FAMILIE 2708 x 2 = 5416 RON/LUN

VENITURI PROGNOZATE N ANUL 8 AL INVESTIIEIVENITURI DIN CULTURA NUCULUI 5000 kg nuci x 25 RON /kg = 100 000 RON

VENITURI DIN CRESTEREA OILOR PENTRU CARNE Miel pentru carne la carcas = 15 000 RON (50 buc x 10 kg = 500 kg carne x 30 RON /kg) Batal pentru carne, vrsta de 8 luni = 50 000 RON (40 buc x 50 kg = 2000 kg carne x 25 RON /kg)TOTAL = 65 000 RON

VENITURI DIN AGROTURISM 30 zile x 2 pers x 450 RON /zi = 25 000 RON

TOTAL VENITURI ESTIMATE = 190 000 RON /2 pers = 95 000 RON /pers/an 95 000/12 luni = 7916 RON /lun VENIT PE FAMILIE = 7916 X 2 = 15 833 RON/LUN

DETERMINRI I MSURTORI LA MATERIALUL BIOLOGIC STUDIAT:

a) Randament fotosintetic al soiurilor de nuc;

b) Determinarea cantitii de iod la carnea de carcas;

c) Determinarea mbuntirii structurii i texturii solului;

d) Determinarea creterii cantitii de humus din sol dup 5 ani de stabulaie liber a ovinelor;

e) Determinarea rezistenei ierburilor perene dup supransmnare;

f) Deteminarea coninutului de proteine din covorul nierbat;

g) Determinri calitative i gustative la miez de nuc i la carne de ovine

MODALITI DE TRANSFER ALE REZULTATELOR PROIECTULUI- Workshop Cireul, viinul i nucul o ans pentru viitor, SCDP Iai 15.06.2012.- Cri publicate:Corneanu Gelu (coord.), 2012 - Cercetare, inovare i progres n pomicultura ieean, Ed. Altfel, Iai,99 pp.Corneanu Gelu, Eugen Cardei, Margareta Corneanu, Sorina Sirbu, Elena Iurea, 2013 - Sortimentulpomicol pentru Regiunea de Nord-Est a Romaniei, Ed. PIM, Iai, 150 pp.- Participare la Salonul Internaional al Cercetrii Inovrii i Transferului Tehnologic Inventica, Iai,

Ediiile 2012, 2013.- Participare la a VI-a Conferinta Internationala privind Crearea Livezilor de Nuci Moderne i

Competitive pe baz Industrial i Problemele de Marketing a Produselor Nucifere, SC GospodarulRediu SRL, Raion Fleti, R. MOLDOVA, 6.09.2012

- Salonul Internaional de Invenii i Tehnologii noi Novoie Vremea, SEVASTOPOL, UCRAINA, Ediiile2012-2013.

- Workshop The 2nd International Workshop of the Environamental & Agricultural in Arid and SemiaridRegions - SCDP Constana, 5-7.09.2012.

CONCLUZII Programele europene de dezvoltare pentru tinerii fermieri sunt

accesibile; Comasare a 5 ha de teren agricol impropriu altor culturi agricole se

poate face cu uurin; mbinarea culturii nucului cu cresterea oilor pentru carne i

agroturismul aduc venituri tinerilor fermieri nc din anul 3 alinvestiiei;

Forma de organizare a exploataiei : ferm familial; Nu se foloseste for de munca angajat; Proiectul nu poate fi supradimensionat ca multiplu deoarece asta ar

necesita angajare de fora de munc i trecerea n alt forma deorganizare cu diminuarea veniturilor;

Pentru o familie de tineri, n condiiile climatice din Romnia, sepot obine venituri prin munca proprie mult mai mari dect salariulminim pe economie;

Membri:

Dr. ing. Margareta CorneanuDr. ing. Eugen CrdeiDr. ing. Sorina SrbuDr. ing. Elena IureaDr. ing. Ramona BeleagDr. ing. Carmen LambanIng. Georgiana PopaTehn. Dorina Lupu

ECHIPA PROIECTULUI: Director proiect:

Dr. ing. Gelu Corneanu