Riz nerica

LE RIZ « NERICA »NEw RICe for Africa

1. Quelques chiffres mondiaux

les céréales

le riz

2. Le riz en Afrique

3. Le riz NERICA

Les objectifs

Les méthodes utilisées

La diffusion

Les critiques

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LES CEREALES DANS LE MONDE

• Fournissent 45% des calories de l’humanité

• Ces chiffres sont globaux. Pour l’alimentation humaine, le riz arrive en tête.

NERICA 2

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(2003) Surface (Mha) Production (Mt) Rendement (Qx/ha)

Blé 208 557 27

Riz 151 585 39

Maïs 141 636 45

Total 2068


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LE RIZ DANS LE MONDE

Genre : ORYZA (comprend 20 espèces environ)

Deux espèces principales sont cultivées :

- Oryza sativa (riz asiatique)

- Oryza glaberrina (riz africain)

Plusieurs milliers de variétés pour chaque espèce

Les rendements varient de 25 à 95 qx/ha selon les régions

Pas d’automatisation de la récolte

Trois sortes de riziculture :

- Inondée

- Irriguée

- Pluviale (ou sèche)

La Chine (167 Mt) et l’Inde (134 Mt) sont les principaux producteurs


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LE RIZ EN AFRIQUE

20 millions de petits producteurs

La demande augmente de 6% par an (urbanisation)

Le riz représente 25% des importations (en valeur) de l’Afrique de l’Ouest et du Centre :

4 Millions de tonnes

2 milliards de $

Les cultures « sèches » occupent :

40% des surfaces cultivées (rizières)

70% des producteurs

Depuis 450 ans, le riz asiatique supplante peu à peu le riz africain, présent depuis 3500 ans.


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HISTOIRE DU PROJET

1971 : création de l’ADRAO : Association pour le Développement

de la Riziculture en Afrique de l’Ouest

1992 : lancement du projet de recherche par Monty JONES

1994 : premiers résultats positifs

Développement de plusieurs milliers de variétés Nerica

1998 : premiers essais en milieu naturel

2002 : lancement du plan de diffusion de la technique par l’ARI

(Initiative africaine pour le riz). Programme panafricain

2008 : élargissement de la diffusion à d’autres pays africains

mise au point de variétés certifiées (18 variétés)


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OBJECTIFS DU PROJET « NERICA »

Oryza sativa (riz asiatique) :

Hauts rendements

Mal adapté aux régions sèches

Oryza glaberrina : (riz africain)

Faibles rendements

Très résistant aux conditions locales (sécheresse, maladies)

Riz NERICA :

Combiner dans une nouvelle espèce de riz les avantages du

haut rendement de sativa et de résistance de glaberrina


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PROBLEMES A RESOUDRE

Les deux espèces ont évolué indépendamment depuis des milliers d’années, d’où :

- le croisement naturel des deux espèces est difficile

- les produits obtenus (« hybrides ») sont stériles

Rester proche des techniques de sélection naturelle

Etre attentif à la défense de la propriété intellectuelle


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TECHNIQUES UTILISEESCe n’est pas un OGM (pas de transfert de gène d’une espèce à une autre)

Utilisation de techniques biotechnologiques simples pour réaliser

des croisements fertiles :

- choix minutieux de « parents »

- croisements et rétrocroisements pour fixer les caractères

- mise en culture de l’embryon d’une descendance hybride

- ajout de lait de coco (réduit la stérilité et l’instabilité)

Utilisation de la PCR (amplification de chaînes ADN)

Utilisation de marqueurs moléculaires pour identifier les gènes

porteurs des caractères recherchés Il s’agit de sélection assistée par marqueurs moléculaires pour

combiner les gènes recherchés de sativa et glaberrina dans le

NERICA final


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RESULTATS OBTENUS

Rendement plus élevé que Oryza glaberrina

+ 50% sans engrais

+ 200% avec engrais

Teneur en protéines plus élevée (+ 2%)

Cycle plus court (30 à 50 jours de moins entre semis et moisson)

Meilleure résistance à la sécheresse

Résistance à certaines maladies (RYMV)

Résistance accrue à certains parasites

Feuillu, étouffe les mauvaises herbes moins de désherbage


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DIFFUSION DES RESULTATS

Phase pilote (avant 2002) en Guinée et Côte d’Ivoire

Phase 1 (5 ans) 2002-2007 ARI

a permis de mettre en culture 200 000 ha de NERICA et de

produire 750 000 tonnes, soit 90 M$ d’importations en moins pour

10 pays d’Afrique sub-saharienne

Phase 2 : depuis 2008

Création du CARD (Coalition pour le dév du riz en Afrique)

Contractualisation avec des agriculteurs pour la production de

semences certifiées, distribution de semences et d’engrais,

élargissement à d’autres pays,…

LE MANIOC

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Quelques chiffres :

200 Mt produits dans le monde (tous usages)

3ème source de calories derrière le riz et le blé

Afrique : 51% Asie : 34% Amérique latine : 15%

En zone tropicale, plante préférée des personnes vivant en autarcie

Valeur nutritionnelle faible : peu de protéines, vitamines, oligoéléments

Plante très robuste

Plantation tout au long de l’année, surtout par bouturage

Améliorations recherchées :

- Rendements plus élevés

- Teneur en nutriments

- Reproduction sexuée plus robuste que le bouturage

- Résistance à certaines maladies (conservation)

LE MANIOC

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Méthode :

La même que pour le riz NERICA :

-Hybridation entre manioc et 35 espèces sauvages apparentées

-Croisements et rétrocroisements

-Sélection assistée par marqueurs

Résultats :

Très bons pour le rendement et la valeur nutritive. Tests en cours en vraie grandeur avec des agriculteurs

Certaines améliorations ne pourront se faire que par génie génétique (teneur en fer, en Zinc) ou seront plus faciles ainsi (bêta carotène,…), mais ce sera beaucoup plus long

QUESTIONS

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CRITIQUES DES ECOLOGISTES

• Les performances mesurées sur le terrain ne correspondent pas à celles obtenues en laboratoire

• Les paysans servent uniquement de testeurs, on n’a jamais tenu compte de leur expérience sur le terrain, ne sont pas au centre du projet

• Le riz NERICA nécessiterait plus de soins que les variétés locales

• L’ADRAO surestime ses résultats et fait une publicité tapageuse pour obtenir plus de fonds

• La diffusion en Afrique fait le jeu d’intérêts privés et s’oriente vers un monopole des semences par l’agrobusiness

• La diffusion effrénée du riz NERICA contribue à diminuer la biodiversité du riz

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