RIN RIN SALSAS NATURALES

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RIN RIN SALSAS NATURALES

ANDREA SILVA AGUDELO

UNIVERSIDAD CATÓLICA DE PEREIRA

FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS Y ADMINISTRATIVAS

PROGRAMA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS

PRÁCTICAS ACADÉMICAS

PEREIRA, COLOMBIA

2012

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RIN RIN SALSAS NATURALES

ANDREA SILVA AGUDELO

INFORME DE PRÁCTICA ACADÉMICA

JUAN PABLO JARAMILLO DUQUE

UNIVERSIDAD CATÓLICA DE PEREIRA

FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS Y ADMINISTRATIVAS

PROGRAMA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS

PRÁCTICAS ACADÉMICAS

PEREIRA, COLOMBIA

2012

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CONTENIDO

RIN RIN SALSAS NATURALES ........................................................................................................... 1

CONTENIDO ................................................................................................................................... 3

LISTAS DE ILUSTRACIONES ............................................................................................................. 7

LISTA DE ANEXOS ........................................................................................................................... 8

SINTESIS ....................................................................................................................................... 10

SÍNTESIS ................................................................................................................................... 10

DESCRIPTORES ......................................................................................................................... 10

ABSTRACT ................................................................................................................................ 10

KEYWORDS .............................................................................................................................. 10

PRESENTACIÓN DE LA ORGANIZACIÓN O SITIO DE PRÁCTICA ....................................................... 11

DIAGNÓSTICO DEL ÁREA DE INTERVENCIÓN O IDENTIFICACIÓN DE LAS NECESIDADES ................. 11

4

EJE DE INTERVENCIÓN ................................................................................................................. 11

JUSTIFICACIÓN DEL EJE DE INTERVENCIÓN ................................................................................... 12

OBJETIVOS ................................................................................................................................... 12

Objetivo General ...................................................................................................................... 12

Objetivos Específicos ................................................................................................................ 12

MARCO TEÓRICO ........................................................................................................................ 13

MARCO LEGAL ............................................................................................................................. 16

PRESENTACIÓN Y ANÁLISIS DE RESULTADOS ................................................................................ 17

Misión ...................................................................................................................................... 18

Visión ....................................................................................................................................... 18

Valores institucionales ............................................................................................................. 19

Ética 19

5

Responsabilidad .................................................................................................................. 19

Humanismo ......................................................................................................................... 20

Profesionalismo ................................................................................................................... 20

Comunicación ...................................................................................................................... 20

Matriz dofa, ver (GRAFICO 1.)................................................................................................... 21

Matriz dofa con estrategias, ver (GRAFICO 2.) .......................................................................... 21

Organigrama, ver (GRAFICO 1.) ................................................................................................ 21

Manual de funciones, ver (TABLA 3.) ........................................................................................ 21

MARCO LEGAL.......................................................................................................................... 21

Cronograma de actividades constitución legal, ver (TABLA 4) ............................................. 25

CONCLUSIONES............................................................................................................................ 26

RECOMENDACIONES .................................................................................................................... 27

Para la universidad ................................................................................................................... 27

Para la empresa ....................................................................................................................... 28

6

REFERENCIAS ............................................................................................................................... 29

ILUSTRACIONES............................................................................................................................ 30

ANEXOS ....................................................................................................................................... 95

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LISTAS DE ILUSTRACIONES

TABLA 1. Matriz DOFA .............................................................................................................. 30

TABLA 2. Matriz dofa con estrategias ....................................................................................... 31

TABLA 3. Manual de funciones ................................................................................................. 34

TABLA 4. Cronograma de actividades constitución legal ........................................................... 93

GRAFICO 1. Organigrama ......................................................................................................... 94

8

LISTA DE ANEXOS

ANEXO A. LEY DE FORMALIZACIÓN Y GENERACIÓN DE EMPLEO ............................................... 95

9

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SINTESIS

SÍNTESIS Rin Rin Salsas Naturales, es un trabajo de práctica donde se encuentran aplicados las teorías y conceptos aprendidos en asignaturas como dirección estratégica, fundamentos de investigación, desarrollo organizacional, legislación comercial, entre otras. Es el resultado de la aplicación de unos conceptos en particular que permitieron desarrollar la misión, visión, valores corporativos, matriz dofa, matriz dofa con estrategias, organigrama, manual de funciones y el componente jurídico legal de la empresa. En el trabajo se encuentra la presentación de la organización, los objetivos, la sustentación teórica de los conceptos, el desarrollo de los mismos y algunas recomendaciones para futuros practicantes en el programa de administración de empresas.

DESCRIPTORES

EMPRESA CREACIÓN PYME DIRECCIÓN ESTRATÉGICA

ABSTRACT Rin Rin Natural Sauces is an internship project where the theories and concepts learned in the courses such as strategic direction, research fundamentals, organizational development, commercial legislation and others are applied. Is the result of the application of some concepts in particular that permitted the development of the mission, vision, corporate values, SWOT matrix, SWOT matrix with strategies, organization chart, function manual, legal aspect of the company. In the project can be found the presentation of the organization, the objectives, theoretical sustentation of the concepts, development of the concepts and some recommendations for future interns in the program of business management.

KEYWORDS

COMPANY CREATION PYME STRATEGIC DIRECTION

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RIN RIN, SALSAS NATURALES

PRESENTACIÓN DE LA ORGANIZACIÓN O SITIO DE PRÁCTICA

Rin Rin es una idea de negocio que surge en la ciudad de Pereira a partir de la

necesidad que tienen las personas de hacer algo rápido y saludable para sus familias cuando cocinan. El factor de innovación, es su carácter de producto 100% natural sin conservantes artificiales ni materias primas nocivas para la salud.

DIAGNÓSTICO DEL ÁREA DE INTERVENCIÓN O IDENTIFICACIÓN DE

LAS NECESIDADES

En el semestre de práctica universitaria lo que se busca es desarrollar

componentes estratégicos organizacionales tales como: misión, visión, políticas de calidad, principios y valores institucionales, organigrama, manual de funciones, la normatividad y la parte legal de la organización. En este caso estaríamos

interviniendo en el departamento administrativo y legal de la empresa.

La empresa aun no está creada, la importancia de este trabajo de práctica radica en el desarrollo del pilar de toda organización, la dirección estratégica, además del departamento legal, el cual es indispensable en la creación de un negocio.

EJE DE INTERVENCIÓN

En el semestre de práctica universitaria lo que se busca es construir componentes estratégicos organizacionales tales como: misión, visión, principios y valores

institucionales, organigrama y manual de funciones, además de construir la parte legal y normativa que va a regir la empresa.

El plan de práctica complementará el trabajo de grado, en el cual se abordaran los temas relacionados con mercadeo, finanzas y la parte técnica de la empresa.

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JUSTIFICACIÓN DEL EJE DE INTERVENCIÓN

Este trabajo de práctica aportará a la comunidad académica de la Universidad Católica de Pereira conocimientos acerca de la viabilidad administrativa y legal de crear una empresa productora y comercializadora de salsas de ajo 100%

naturales en la ciudad de Pereira.

Es de importancia, pues genera un conocimiento útil para la comunidad académica; se enfoca especialmente en el valor que tiene para el administrador la creación de empresa, ya que en ella logra su desarrollo personal y profesional, se

independiza, toma sus propias decisiones, genera empleo y contribuye al desarrollo económico, además de aplicar lo aprendido en toda su carrera.

El trabajo de práctica será respaldado desde diferentes enfoques teóricos los

cuales sirven de base para la argumentación y el desarrollo metodológico del mismo. La línea administrativa y legal serán las áreas de conocimiento utilizadas para apoyar, desarrollar y dar el orden adecuado a este trabajo, a fin de llegar a la

consecución de los objetivos planteados.

Por último, se aspira mostrar la importancia que tiene esta investigación para la región, debido a que está compuesta de temas de interés y vital importancia en la actualidad, tales como creación de empresa, emprendimiento, salud y productos

innovadores.

OBJETIVOS

Objetivo General

Realizar un estudio de factibilidad para la creación de Rin Rin, una empresa productora y comercializadora de salsas de ajo 100% naturales en la ciudad de Pereira.

Objetivos Específicos

Desarrollar el componente estratégico de Rin Rin, empresa productora y comercializadora de salsas de ajo 100% naturales en la ciudad de Pereira.

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Elaborar el componente jurídico y legal de Rin Rin, empresa productora y

comercializadora de salsas de ajo 100% naturales en la ciudad de Pereira.

MARCO TEÓRICO

El interés que tiene el hombre por sobrevivir y superarse es quizás una de las causas que lo lleva a la creación de su propio negocio. Esta decisión está

influenciada múltiples factores tales como: el desempleo, el deseo de emprender, la capacidad de innovación, la inactividad, o simplemente el sueño de independizarse, de ser su propio jefe. Son estas y muchas más las razones por las

cuales se crean las PYMES1 en Colombia, el cual es un país de micro, pequeñas y medianas empresas. Según la Superintendencia de Sociedades representa el 85% de las empresas de Colombia, y las cuales generan el 90% del empleo en el

país (Rodríguez, 2006).

En la actualidad las PYMES han tenido en Colombia un nivel de crecimiento bastante alto debido a que se han convertido en una actividad importante para la

economía por su gran potencial como generadoras de empleo, promotoras de avances en la región y por considerarse como un importante complemento del trabajo en la gran empresa. Con la creación de las PYMES lo que se intenta es

generar utilidades, lo cual origina una apropiación de los recursos y así obtener una estabilidad económica y una mejor calidad de vida, tanto para sus propietarios como para sus empleados.

Hoy en día se considera que la actividad de las Pymes es muy importante para la economía Colombiana. Después de los noventa, se reconoció que en Colombia

existía gran cantidad de Pymes desconocidas y dispersas, que no tenían ningún tipo de protección o ayuda, no obstante estaban contribuyendo

sustancialmente al Producto Interno Bruto. Se estima que hay un número por encima de un millón de Pymes que aportan más del 50% del Producto Interno bruto, y

1El término Pyme hace referencia al grupo de empresas pequeñas y medianas con activos

totales superiores a 500 SMMLV ( Salarios Mínimos Mensuales Legales Vigentes) y hasta 30.000 SMMLV (Bancoldex. 2012).

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generan la mayor parte del empleo nacional (Puyana,

2004).

Las PYMES son para muchos países, regiones o localidades la mayor fuente generadora de ingresos. La presente investigación se limita a estudiar dichas empresas en el departamento de Risaralda, en el cual se sitúa la organización

objeto de estudio.

El departamento de Risaralda es de los principales en la creación de empresas a nivel nacional. Según datos estadísticos del año 2005 entre los 32 departamentos

de Colombia, se ubicó en el séptimo lugar con un total de 285 empresas, representando el 1.8% de las creadas en el país (Rodríguez, 2006). Las PYMES en esta región aparte de incentivar el empleo, son caracterizadas por su fuerza

productiva. Según el diario La República: “Risaralda sigue liderada por las micro, pequeñas y medianas empresas, 84 por ciento de las cuales pertenecen a los sectores de comercio al por mayor y al por menor, vehículos y actividades

conexas y actividades inmobiliarias. La mediana empresa aporta en activos por 698.424 millones de pesos. En total, son 371 empresas que tienen asentamiento en la región” (La República, 2007).

Las personas que hacen parte de estas organizaciones, específicamente los del área gerencial, suelen verse enfrentados a situaciones en las cuales deben hacer uso de sus conocimientos, aptitudes y experiencia para confrontar las

adversidades que se presentan a diario, las cuales crean un situaciones de incertidumbre que en la mayoría de veces logra confundir al empresario e impide que el mismo tome decisiones de la manera más adecuada, es por esto, que al crear empresa, se debe de tener en cuenta la dirección estratégica, entendida por

Hax y Majluf como: “el desarrollo de los valores corporativos, las capacidades directivas, las responsabilidades organizativas, y los sistemas administrativos que relacionan la toma de decisiones estratégica y operativa de todos los niveles

jerárquicos, y de todas las líneas de autoridad de negocio y funcionales de una empresa”(1984,p.72). También definida por Teece como: “la formulación, implementación y evaluación de las acciones directivas que permiten aumentar el

valor de la empresa, o maximizar la diferencia entre su valor de mercado y el capital aportado de los propietarios” (1990). Este proceso consiste en buscar las respuestas a preguntas como: cuál es el negocio, cuáles son las características

dela competencia y del entorno, dónde están las competencias organizacionales, a dónde se quiere llegar, cómo llegar, cómo medir que se estén logrando metas y objetivos.

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En consecuencia con lo dicho anteriormente es importante definir los componentes internos y externos que hacen parte de la dirección estratégica y que son fundamentales para la consecución de los objetivos empresariales; entre los componentes internos se encuentran: los principios corporativos, la visión y la

misión de la organización.

Principios corporativos: todo proceso de dirección estratégica comienza por definir y o crear los principios de la organización. Los principios corporativos son:

“el conjunto de valores, creencias, normas, que regulan la vida de una organización […] constituyen la norma de vida corporativa y el soporte de la cultura organizacional. Estos no son parte de la visión y la misión de la empresa,

sin embargo, son el soporte para su creación y deben estar en concordancia con los mismos. (Serna .p, 59)

Misión: todas las organizaciones del mundo son únicas, pues sus propietarios, colaboradores, valores, visión y principios son distintos, estas diferencias se ven

reflejadas en la definición y el propósito de la empresa. La misión es entonces, la formulación de los propósitos de una organización que la distingue de otros negocios en cuanto al cubrimiento de sus operaciones, sus productos, los

mercados y el talento humano que soporta el logro de estos propósitos; además, debe ser formulada claramente y difundida a todos los colaboradores de la empresa. La misión siempre debe responder a las siguientes preguntas: cuáles

son sus valores, cuál es el negocio, para qué existe la empresa, cuáles son sus productos y mercados, cuáles son sus objetivos organizacionales, cuál es su responsabilidad como ciudadano corporativo (responsabilidad social), cuáles son

los deberes y derechos de sus colaboradores, cuál es su prioridad y quiénes son sus clientes. (p, 60)

Visión: la visión de una empresa es la guía para la formulación de estrategias y a

la vez proporciona un propósito a la organización. La visión corporativa es entonces, un conjunto de ideas generales, algunas de ellas abstractas, que proveen el marco de referencia de lo que una empresa es y quiere ser en el futuro.

La visión debe ser amplia e inspiradora, debe señalar el rumbo y la dirección. Es la cadena o el lazo que une, en las empresas, el presente con el futuro. (p, 61)

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Otro de los componentes que se deben formular en la creación de una empresa es

la matriz DOFA, a partir de cual se identifican oportunidades, amenazas, fortalezas, debilidades y se definen estrategias para aprovechar sus fortalezas, revisar y prevenir el efecto de sus debilidades, anticiparse y prepararse para

aprovechar las oportunidades y prevenir oportunamente el efecto de las amenazas. (p, 62)

De aquí la importancia de forjar una cultura organizacional enfocada en la formación y conocimiento de una dirección estratégica que interrelacione todos los

departamentos y niveles jerárquicos de la empresa.

MARCO LEGAL

Por otro lado, existe también un componente legal que debe tenerse en cuenta cuando se crea una empresa. El gobierno mediante la ley 590 de 2000 (reformada

por la ley 905 de 2004) creó el fondo Colombiano de modernización y desarrollo tecnológico de las micro, pequeñas y medianas empresas FOMIPYME, para incentivar la modernización y el desarrollo tecnológico y promover la participación

de otros agentes en proyectos en las pymes y actividades dirigidas a la creación de empresas y al fomento del espíritu empresarial. (Flórez, 2007). Esta además se encarga de financiar el 65% de valor de los proyectos, máximo 2100 salarios

mínimos mensuales vigentes, recursos de carácter no embolsable. (Rodríguez, 2006). FOMIPYME estuvo vigente hasta el año 2011 tras la aparición de una nueva iniciativa liderada por Bancoldex conocida como INNpulsa, entendida como:

la unidad del Gobierno Nacional creada para promover la innovación empresarial y el emprendimiento dinámico como motores para la competitividad y el desarrollo

regional: Nos enfocamos en tres objetivos estratégicos: - La construcción y el fortalecimiento de una mentalidad y cultura que fomente la innovación y el emprendimiento

dinámico. - El fortalecimiento del "ecosistema" para ofrecerles a los emprendedores dinámicos y a las empresas innovadoras nuevos vehículos de

financiación para que sean más competitivos. - El desarrollo y fortalecimiento de las capacidades de las regiones con énfasis en sus apuestas productivas.

(INNpulsa Colombia, 2012)

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Además las micro, pequeñas y mediana empresas deben regirse por la ley 1429 del 2010, es la ley de formalización y generación de empleo, la cual se encarga de otorgar beneficios y disminuir costos en pro de la creación de empresas, ya que la gran mayoría cierran sus operaciones en los primeros años. (Ver anexo 1 ley 1429

del 2010).

Las micro, pequeñas y medianas empresas que acoge la Ley 590 de MIPYMES son las que describe el siguiente cuadro:

Clasificación No. De Trabajadores Activos Totales

Microempresa 1 a 10 hasta 500 smlv

Pequeña 11 a 50 501 a 5000 smlv

Mediana 51 a 200 501 a 15000 smlv

Grande más de 200 más de 15001 smlv

(Flórez, 2007. P361)

También, el emprendedor debe tener en cuenta el tipo de empresa que va a crear, el futuro de su negocio, el número de socios y la actividad de la empresa, rigiéndose siempre por la legislación comercial colombiana, dentro de la cual se

encuentran: Sociedad por Acciones S.A, Sociedad por Acciones Simplificada S.A.S, Sociedad por responsabilidad Limitada LTDA, Sociedad Comanditaria (simple o por acciones), Sociedad Colectiva.

PRESENTACIÓN Y ANÁLISIS DE RESULTADOS

A continuación se verán evidenciados los resultados del trabajo de práctica que se llevo a cabo el segundo semestre del 2010, en el cual se podrá encontrar la misión, visión, valores corporativos, matriz DOFA, matriz DOFA con estrategias,

organigrama, manual de funciones y marco legal que se desarrollaron a lo largo de todo el semestre para ser aplicados en la empresa de Rin Rin salsas naturales.

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Misión

RIN RIN es una empresa familiar dedicada a la elaboración y comercialización de Salsas 100% naturales, que brinda al consumidor un producto innovador, elaborado con materias primas de excelente calidad que aportan beneficios

saludables a todos en el hogar y que simplifican las labores culinarias en casa.

Nuestro objetivo social es mejorar la calidad de vida de jóvenes y adultos, retornándolos al consumo saludable y encaminándolos al consumo responsable.

El producto final de RIN RIN es el resultado de la mezcla de valores como la ética, el profesionalismo, el humanismo, la responsabilidad y comunicación, haciendo de nuestra organización una familia.

Visión

Rin Rin sera en el 2015 una empresa líder a nivel regional en la elaboración y comercialización de Salsas 100% naturales, marcando la diferencia en el sector a partir de la constante innovación en nuestros productos y el sabor de los mismos,

satisfaciendo las necesidades del mercado y permitiendo que los usuarios se identifiquen y reconozcan nuestra marca y producto. Además de fortalecer el consumo responsable gracias al carácter natural que diferencia nuestros

productos de los demás en el mercado.

Para el 2020 cambiaremos la mentalidad de muchas personas en la región sobre las salsas, para entonces tendrán un aderezo que no solo amplifica el sabor

exquisito en sus comidas si no también aporta en gran medida a su salud.

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Valores institucionales

Los valores institucionales de Rin Rin se han forjado a partir de los inculcados por mis padres; valores que se han construido y fortalecido colectivamente a través de los anos y que así mismo serán compartidos y ensenados a todos nuestros

colaboradores.

Ética

La ética en Rin Rin se ve reflejada de adentro hacia afuera; por una parte, en la solidez y la transparencia de los principios que caracterizan a cada uno de nuestros colaboradores, en la importancia que tiene para nosotros el talento

humano y como tal el trato que se le debe dar al mismo, más allá de un contrato legal, un acuerdo moral; y por otra parte, en la calidad de nuestras salsas y un excelente servicio al cliente

Responsabilidad

La responsabilidad en Rin Rin se ve reflejada de igual manera, de adentro hacia

afuera. Internamente, brindamos a nuestros colaboradores unas condiciones de trabajo dignas, que no solo favorezcan su seguridad, salud laboral, desarrollo humano y profesional, si no también, aumenten su amor por la empresa y por la

labor que desempeñan. A nivel externo, este valor se ve reflejado en nuestro compromiso social, económico y ambiental.

En cuanto al impacto social, Rin Rin contrata personas con discapacidades físicas, a fin de integrar personas que en muchos de los casos tienen problemas para

conseguir empleo, también, brindamos un producto cien por ciento natural que contribuirá a la salud de quienes lo consuman.

Económicamente, queremos que con nuestro producto el mercado y consumo de las salsas aumente de nuevo y las madres o padres cabeza de familia dejen de

ver las salsas como perjudiciales para la salud

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Humanismo

Antes que nada, Rin Rin es una organización consiente de la importancia que tiene hoy y tendrá siempre el talento humano, respeta los derechos de sus

colaboradores, brinda el derecho a una participación democrática y ofrece optimas condiciones de trabajo.

Profesionalismo

Sin dejar de lado nuestros lazos familiares, Rin Rin se caracteriza por la calidad del trabajo que desempeña cada uno de sus colaboradores sin importar su nivel

jerárquico, comprometiéndose a dar lo mejor de sí en cada labor desempeñada, brindando siempre una mayor satisfacción al cliente.

Comunicación

La comunicación es el principal método a la solución de problemas tanto personales como laborales, es el camino a la mejora de las relaciones con

nuestros colaboradores y de ellos hacia nosotros

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Matriz dofa, ver (GRAFICO 1.)

Matriz dofa con estrategias, ver (GRAFICO 2.)

Organigrama, ver (GRAFICO 1.)

Manual de funciones, ver (TABLA 3.)

MARCO LEGAL

CONSTITUCION COMO S.A.S, “Rin Rin Salsas Naturales”

“Rin Rin” se constituirá bajo la Ley 1258 de Diciembre 5 de 2008. Por medio de la cual se crea la Sociedad por Acciones Simplificadas, cuya razón social será Rin

Rin Salsas Naturales seguida con las siglas SAS

Constitución.

La SAS puede constituirse por una o varias personas naturales o jurídicas, quienes solo serán responsables hasta el monto de sus respectivos aportes. El o

los accionistas no serán responsables, tributarias o de cualquier otra índole en que incurra la sociedad.

Personalidad Jurídica.

La SAS, una vez inscrita en el registro mercantil, formara una persona jurídica

distinta de sus accionistas.

Naturaleza.

La SAS es una sociedad de capital cuya naturaleza será siempre comercial, independiente de su objeto social. Para efectos tributarios, la SAS se regirá por las reglas aplicables a las sociedades anónimas.

Aspectos legales:

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_ Por documento privado Autenticado

_ Registro mercantil de la cámara de comercio del domicilio principal.

Requisitos:

_ Nombre, identidad y domicilio accionistas

_ Razón social o denominación seguida de SAS.

Constitución:

Requisitos:

_ Domicilio principal

_ Término de duración, si no está se entiende indefinido.

_ Enunciación clara actividades o se entiende que podrá realizar cualquier

actividad lícita

_ Capital autorizado, suscrito y pagado y su forma de pago.

_ Clase, número, valor nominal y plazo de pago de las acciones.

_ La forma de administración.

_ Deberá designarse, cuando menos un representante

_ El documento será objeto de autenticación, previo a la inscripción en el registro mercantil

Acciones:

Ordinarias:

Aunque carecen de privilegios especiales pueden ser de voto singular - cada acción un voto o de voto múltiple.\

Aspectos Tributarios:

_ Inscripción en el RUT y Secretaría de Hacienda Municipal o Distrital.

_ Obligaciones de Impuestos Nacionales:

_ Renta

_ Rete fuente

_ Resolución de facturación.

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_ Responsabilidad régimen común.

_ Expedición de certificados.

_ Agentes retenedores a titulo de renta.

_ ICA

_ Tarifa de impuesto de renta del 33%

_ Renta presuntiva del 3% sobre patrimonio liquido.

_ Inscripción obligaciones de impuestos municipales, ICA, contribuciones y otros.

_ No se generan derechos notariales en el otorgamiento del documento de constitución.

_ Remisión general a los deberes sustanciales y formales de las sociedades anónimas.

Contador Público Titulado:

Estados financieros acorde con los principios de contabilidad y dictaminados por un contador público independiente, informes solicitados por las entidades de

control y vigilancia e informes requeridos por el SENA y FONADE.

NORMAS AMBIENTALES, LABORALES Y SOCIALES

1. Cumplir con las normas de uso del suelo que verifica la ubicación del establecimiento de comercio y su actividad a desarrollar cumpliendo con las

normas urbanísticas del plan de ordenamiento territorial (P.O.T) y sus decretos complementarios , sin generar traumatismos a sus vecinos (intensidad auditiva, horario, ubicación e invasión del espacio público).

2. Cumplir con las condiciones sanitarias descritas por la ley 9ª de 1979 y las demás normas vigentes sobre la materia, el cual es un concepto expedido por la Secretaria de Salud y Seguridad Social verificando los requisitos de sanidad que requiere su establecimiento en aspectos higiénicos y locativos (No tiene ningún

costo).

3. Cumplir con normas mínimas de seguridad establecidas por el cuerpo de bomberos y expedidos a los usuarios del sector Industrial, Comercial y de

Servicios realizada por el inspector del cuerpo de bomberos de Pereira (No tiene ningún costo). Registro de bomberos $150.000

24

4. Inscribir la matrícula mercantil en la Cámara de Comercio de Pereira

5. Matricula de industria y comercio a través de la Secretaria Hacienda Municipal que permite conocer y determinar las obligaciones para el pago impuesto de industria y comercio de acuerdo a la actividad económica y nivel de ingresos.

- Matrícula mercantil: Es un certificado que expide la Cámara de Comercio de

Pereira que Permite conocer los datos personales, así como los del establecimiento; productos o servicios que ofrece y datos financieros.

- Registro único tributario (R.U.T): Es la inscripción a través de la Cámara de Comercio o por medio de la página de la DIAN www.dian.gov.co indicando a cual

régimen pertenece, simplificado o común, y se refiere a las responsabilidades y actividades que realiza el comerciante o la sociedad.

- Licencia ambiental: La solicitud de licencia ambiental o registro ante la Carder solamente se solicita para establecimientos directamente relacionados con el uso

y aprovechamiento de los recursos naturales renovables.

- Organización de Seguridad Social: Obtener número patronal.

- Administradora de Fondos de Pensiones: Inscribir a los trabajadores.

- Instituto Colombiano de Bienestar Familiar, Sena, Caja de Compensación Familiar: Inscribir la empresa.

- Registro ICA: Obtenerlo en la tesorería municipal.

Obligaciones sociales

Toda empresa o unidad productiva que tenga trabajadores vinculados mediante Contrato de trabajo debe hacer un aporte equivalente al 9% de su Nómina por

concepto de los llamados aportes parafiscales, los cuales se distribuirán de la siguiente forma: 4% para el subsidio familiar (Cajas de Compensación Familiar), 3% para el Instituto Colombiano de Bienestar Familiar (ICBF) y 2% para el Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA).

Igualmente hacer los aportes correspondientes a los aportes a seguridad social cuya cotización llega a un 28% de los ingresos devengados por el trabajador, que en todo caso no pueden ser inferiores a un salario mínimo.

Los anteriores se pagaran en las fechas indicadas en el calendario tributario.

25

Cronograma de actividades constitución legal, ver (TABLA 4)

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CONCLUSIONES

En consonancia con el objetivo general y los específicos de este trabajo, se desarrollaron los componentes estratégico, jurídico y legal de Rin Rin empresa productora y comercializadora de salsas 100% naturales en la ciudad de Pereira.

Particularmente variables del enfoque estratégico como: misión, visión, valores corporativos, organigrama, matriz DOFA, matriz DOFA con estrategias, manual de funciones y aspectos legales como la constitución de una S.A.S.

- Se realizo el estudio de factibilidad para la creación de Rin Rin, una empresa productora y comercializadora de salsas de ajo 100% naturales en

la ciudad de Pereira, desde el enfoque estratégico, jurídico y legal. Se puede concluir que es factible crear la empresa desde estas variables; mas adelante en el proyecto de grado se estudiaran factores de mercadeo,

financieros y técnicos que permitan dar respuesta al objetivo general de este trabajo.

- Se desarrollo el componente estratégico de Rin Rin, empresa productora y comercializadora de salsas 100% naturales en la ciudad de Pereira, esto

con ayuda del tutor Juan Pablo Jaramillo Duque y la Unidad de emprendimiento de la Universidad Católica de Pereira, asesorías del SENA y referentes teóricos vistos en diferentes materias durante la carrera.

- Gracias a los conocimientos aprendidos en la asignatura de dirección

estratégica, logre desarrollar la misión, visión y valores corporativos de Rin Rin empresa productora y comercializadora de salsas 100% en la ciudad de

Pereira.

- A partir de los conocimientos aprendidos en procesos administrativos, se

realizo la matriz DOFA y matriz DOFA con estrategias, teniendo clara la importancia que tiene conocer los factores internos y externos de una

empresa a la hora de crear una ventaja competitiva sostenible en el tiempo.

- Para el organigrama utilice la teoría aprendida en desarrollo organizacional,

a partir de allí elegí el modelo que mas se adecuara a mi estructura organizacional y elabore según los niveles jerárquicos un organigrama

circular.

- Seguido del organigrama se elaboro el manual de funciones de cada uno

de los colaboradores de la empresa. Esto gracias a los conocimientos

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aprendidos en distintas asignaturas de la línea administrativa como

desarrollo organizacional y gestión del talento humano.

- Por último, siguiendo la normatividad colombiana en cuanto a creación de

sociedades y constitución de primeras empresas, pymes en Colombia y los conocimientos aprendidos en legislación comercial durante la carrera, se

desarrollo la parte legal y jurídica de Rin Rin salsas 100% naturales en la ciudad de Pereira.

RECOMENDACIONES

El aporte de este trabajo de practica a mi vida es algo más que una simple

aprendizaje, gracias a el pude elaborar los pilares administrativos de lo que hoy es mi proyecto de vida y en unos meses va a ser mi propia empresa. Nunca vi tan aplicados los conceptos aprendidos como en este momento de mi carrera.

Mis recomendaciones a un futuro y en pro del enriquecimiento profesional de mis colegas administradores es aumentar el apoyo que se le da a la unidad de emprendimiento en la universidad, a mi manera de ver las cosas, todas las

practicas universitarias y más en nuestro programa de administración de empresas, deberían ser creando nuestra propia organización o por lo menos haciendo el intento.

Para la universidad

- Recomiendo, más adelante, un acompañamiento por parte de varios

profesores de diferentes asignaturas para este tipo de prácticas, ya que creando empresa es donde a mi parecer se aplican todos los conocimientos y donde es necesario no solo la experiencia de un tutor, si

no de varias personas en las diferentes asignaturas, que permitan al estudiante hacer un trabajo de practica completo.

28

Para la empresa

- Recomiendo que una vez aplicada la parte estratégica y legal de la empresa, se implemente todo un estudio de mercadeo que permita dar a

conocer el mercado al que está dirigida la organización, las estrategias con las que va a impactar y los productos y o servicios con los que va a satisfacer las necesidades de los clientes.

- Implementar una estructura financiera que permita saber la rentabilidad

de la empresa a corto y largo plazo, establecer un punto de equilibrio que controle el nivel de perdidas o ganancias, un sistema de costos y una contabilidad general, que permita llevar un control exhaustivo de los

activos y pasivos de la empresa.

- También, recomiendo hacer un estudio técnico con el cual podamos

conocer a cabalidad todos y cada uno de los procesos de producción de

la empresa, las materias primas, herramientas, maquinaria y demás procesos que permiten que nuestra empresa brinde a los clientes un producto de excelente calidad

- Por último, no menos importante, un trabajo de diseño y publicidad en el

cual se elabore una marca, un slogan y unas estrategias basadas en la imagen de la empresa que nos permitan ser conocidos por el mercado y crear recordación en cada uno de los clientes.

29

REFERENCIAS

Bancoldex. (2012). Clasificación de empresas en Colombia. (en línea)

disponible en: http://www.bancoldex.com/contenido/contenido.aspx?catID=112&conID=31

5 Consultado en: 17:49 28/08/2012

Emprendimiento. (2012). Síntesis, ley de formalización y creación de

empleo. (en línea) disponible en: http://www.emprendimientouao.org/wp-content/uploads/2011/02/LEY-1429-DE-2010-CCC-03-111.pdf consultado en: 20:22 20/10/2012

Flórez, A. J. (2007). Como crear y dirigir la nueva empresa. Eco Ediciones

Hax, A.C., y Majluf, N.S. (1984). Strategic Management.

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INNpulsa, Colombia. (2012). Qué es INNpulsa?. (en línea) disponible en:

http://www.innpulsacolombia.com/?lang=es&seccion=iNNpulsa&subSeccion=Quees consultado en 23:35 27/11/12

La República. Comercio, principal actividad de las pyme en Risaralda. (en línea) disponible en. http://rse.larepublica.com.co/archivos/PYMES/2007-10-

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http://www.innpulsacolombia.com/?lang=es&seccion=iNNpulsa&subSeccion=Quees

http://www.innpulsacolombia.com/?lang=es&seccion=iNNpulsa&subSeccion=Quees

http://rse.larepublica.com.co/archivos/PYMES/2007-10-19/comercio-principal-actividad-de-las--pyme-en-risaralda_10731.php

http://rse.larepublica.com.co/archivos/PYMES/2007-10-19/comercio-principal-actividad-de-las--pyme-en-risaralda_10731.php

http://www.usergioarboleda.edu.co/civilizar/Pyme_Situacion_Colombia.htm

30

ILUSTRACIONES

TABLA 1. Matriz DOFA

FORTALEZAS (F)

- Salsas 100% Naturales - Salsas con altos beneficios para la

salud

- Somos los creadores de las recetas - Idea Familiar

- Alta Iniciativa hacia el Trabajo en

Equipo - Acceso a grupos sociales de

diferentes edades

DEBILIDADES (D)

- Falta de Conocimientos en Comercialización

- Producto de Bajo Consumo dentro

de la Canasta Familiar - Falta de recursos económicos para

el montaje de la Empresa - El proceso de producción de las

salsas es artesanal - Poco personal Capacitado dentro

del Mercado Laboral

OPORTUNIDADES (O)

- Producto Innovador dentro del

Mercado por ser Salsas con Conservantes 100% Naturales

- Creación de empleo a madres

cabeza de familia, practicantes y

personas con una discapacidad física.

- Apoyos económicos por parte de

entidades como fondo Emprender - Oportunidad de convertirnos en

empresarios

- Conciencia de las personas en cuanto a su salud

- Exportación de nuestro producto.

AMENAZAS (A)

- Competencia en el sector de

alimentos y a nivel nacional dentro del Mercado de las Salsas

- Bajo Consumo de salsas en la

región a nivel familiar por

preferencia a los productos saludables

- Economía del sector de alimentos.

- Reducción en el nivel de las ventas

- Aumento en el costo de las materias

primas - Entorno macroeconómico inestable

31

Fuente: Elaboración propia

TABLA 2. Matriz dofa con estrategias

Externas

Internas

Oportunidades

1. Producto Innovador dentro del Mercado por ser Salsas con Conservantes 100%

Naturales 2. Creación de empleo

a madres cabeza de

familia, practicantes y personas con una discapacidad física

3. Apoyos económicos por parte de entidades como

fondo Emprender 4. Oportunidad de

convertirnos en

empresarios 5. Conciencia de las

personas en cuanto

a su salud. 6. Exportación de las

salsas.

Amenazas

1. Gran Competencia en el sector y a nivel nacional dentro del Mercado de las

Salsas 2. Bajo Consumo de

salsas en la región a

nivel familiar por preferencia a los productos

saludables 3. Economía del sector 4. Reducción en el

nivel de las ventas 5. Aumento en el costo

de las materias

primas 6. Entorno

macroeconómico

inestable

Fortalezas

1. Salsas 100%

Naturales 2. Salsas con altos

beneficios para la

Estrategias (FO)

1. Hacer campañas en

redes sociales y medios de comunicación que

Estrategias (FA)

1. Hacer campañas en

redes sociales y medios de comunicación, que

32

salud 3. Somos los

creadores de las

recetas del producto 4. Idea Familiar 5. Alta Iniciativa hacia

el Trabajo en Equipo 6. Acceso a grupos

sociales de

diferentes edades

estén dirigidas a posibles consumidores para

dar a conocer las propiedades naturales de las

salsas y sus beneficios en cuanto a la salud de las

personas. 2. Acudir a entidades

como fondo

emprender, Bancoldex, fomypyme y demás

a fin de encontrar ayudas externas en pro de la creación

de la empresa. 3. Indagar en

organizaciones

como proexport sobre posibles mercados

internacionales a través de los cuales podamos expandir

nuestro mercado.

permitan no solo dar a conocer la diferencia de

nuestras salsas en cuanto a las del mercado, si no

también, aumentar el consumo de las mismas dentro de la

canasta familiar y por ende contribuir con la economía del

sector. 2. Implementar un

sistema de

planeación y control adecuados, a fin de tomar decisiones

acertadas, prever situaciones, y solucionar

problemas correctamente en cada departamento

de la empresa.

Debilidades

1. Falta de Conocimientos en Comercialización

2. Producto de Bajo

Consumo dentro de la Canasta Familiar

3. Falta de recursos

Estrategias (DO)

1. Llevar a cabo un plan de capacitación en cuanto a comercialización y

desarrollo tecnológico utilizando las

Estrategias (DA)

1. Crear recordación de marca por medio de campanas de impacto al mercado

objetivo, paneles de degustación y sampling del

33

económicos para el montaje de la Empresa

4. Bajo Desarrollo Tecnológico

5. El proceso de

producción de las salsas es artesanal

6. Poco personal

capacitado dentro del mercado laboral

oportunidades que brindan entidades gubernamentales.

2. Incrementar el consumo de las salsas en los

hogares haciendo campanas en redes sociales y medios de

comunicación que permitan que los consumidores se

enteren de las propiedades naturales y

beneficios saludables que poseen las salsas

de Rin Rin. 3. Vincular a la

empresa talento

humano calificado, generando empleo a madres cabezas de

familia, practicantes y personas con discapacidades

físicas. 4. Industrializar la

producción de

nuestras salsas, utilizando los recursos

económicos que nos brindan entidades como fondo

emprender, Bancoldex, Fomipyme entre

otras.

producto, de manera que los consumidores nos

diferencien de la competencia no solo por ser salsas

naturales, si no también, por nuestro carácter

personalizado en cuanto a la atención al cliente.

2. Realizar un portafolio de productos que

permita que nuestra oferta sea clara al momento de vender

nuestras salsas.

34


TABLA 3. Manual de funciones

Perfil requerido gerente general

IDENTIFICACION DEL CARGO:

NOMBRE DEL CARGO: GERENTE GENERAL

JEFE INMEDIATO:

DESCRIPCION DEL CARGO:

OBJETIVO DEL CARGO: Planear, organizar, dirigir y controlar los procesos Operativos, administrativos y de talento humano de Salsas Lunch

teniendo en cuenta políticas y procedimientos de la empresa.

AREAS CLAVES DE RESULTADOS: Gerencial , administrativa, mercadeo, finanzas y talento humano

FUNCIONES ESPECIFICAS:

1. Representar a la empresa.

2. Optimizar y actualizar tecnológicamente la empresa.

3. Resolver problemas y tomar decisiones ante situaciones que puedan afectar el bienestar de la empresa.

4. Coordinar la Administración de Ventas y Producción.

5. Coordinar Contratos y Convenios.

6. Administrar los Recursos Humanos, Materiales, Financieros y de Servicios en Rin Rin teniendo en cuenta las políticas y prácticas de la

35

organización.

7. Planear, organizar, dirigir y controlar el desempeño del talento humano de Rin Rin, teniendo en cuenta las políticas y prácticas de la organización.

8. Organizar y garantizar el funcionamiento de un programa de Salud Ocupacional de acuerdo con la Resolución 1016 de marzo 31 de 1989, por la cual se reglamenta la organización, funcionamiento y forma de

los Programas de Salud Ocupacional que deben desarrollar los patronos o empleadores en el país.

PERSONAS A CARGO: Secretaria auxiliar administrativa y contable, Jefe de producción, mensajero servicios.

RECURSOS BAJO SU RESPONSABILIDAD

Custodia y supervisión de Recursos financieros de la empresa inventario y documentos de la organización, equipos de cómputo y claves de acceso

a software.

CARACTERISTICAS PREFERIBLES EN EL CANDIDATO:

EDAD: Entre 20 y 60 años

SEXO: indiferente

ESTADO CIVIL: Indiferente

FORMACION ACADÉMICA: Administrador de empresas.

Conocimientos avanzados de

herramientas de gestión y administración.

Conocimientos en finanzas.

Conocimientos de procesos de producción, logística y comercialización de productos.

36

CONOCIMIENTOS ESPECIFICOS: Proceso administrativo, estrategias, procesos productivos, dirección de

personas, conocimiento del mercado específico y servicio al cliente.

EXPERIENCIA PREVIA: En administración de empresas y mercadeo.

ENUNCIADOS DE LAS COMPETENCIAS

ORGANIZACIONALES PONDERACION (%)

ORIENTACIÓN AL CLIENTE: Atiende los requerimientos de los clientes internos y

externos movilizando acciones para satisfacerlos.

100 80 50 20

A: Establece una relación con perspectivas de largo plazo con el/los cliente/s para resolver sus Necesidades, debiendo sacrificar en algunas ocasiones beneficios inmediatos en función de los

futuros.

Busca obtener beneficios a largo plazo para el cliente, pensando incluso en los clientes de los clientes.

Es un referente dentro de la organización en materia de ayudar y satisfacer las necesidades de los clientes.

X

B: Promueve, y en ocasiones lo hace personalmente, la búsqueda de información sobre las necesidades latentes, pero no explícitas, del

cliente. Indaga proactivamente más allá de las necesidades que el/los cliente/s

X

C: mantiene una actitud de total disponibilidad con el cliente, brindando más de lo que éste espera. El cliente siempre puede encontrarlo. Dedica tiempo

a estar con el cliente ya sea en su propia oficina o

X

37

en la del cliente.

D: Promueve, y en ocasiones lo hace personalmente, el contacto permanente con el cliente para mantener una comunicación abierta con él sobre las expectativas mutuas y para

conocer el nivel de satisfacción.

X

INTEGRIDAD

Es la capacidad de actuar en consonancia con lo que se dice o se considera importante.

Incluye comunicar las intenciones, ideas y sentimientos abierta y directamente y estar dispuesto a actuar con honestidad incluso en negociaciones difíciles con agentes externos.

Las acciones son congruentes con los que se dice.

100 80 50 20

A: Trabaja según sus valores, aunque ello implique un importante coste o riesgo. Se asegura de

señalar tanto las ventajas como los inconvenientes de un trato. Despide o no contrata a una persona de dudosa reputación, aunque tenga alta

productividad. Da permiso a una persona que lo está pasando mal a causa del gran estrés para que se recupere. Propone o decide, según su nivel

de incumbencia, abandonar un producto, servicio o línea que aun siendo productivo él considera poco ético. Se considera que es un referente en materia

de integridad.

X

B: Admite públicamente que ha cometido un error y actúa en consecuencia. Dice las cosas aunque puedan molestar a un viejo amigo.

X

C: Desafía a otros a actuar de acuerdo con sus valores y creencias. Está orgulloso de ser honrado. Es honesto en la relaciones con los clientes. Da a todos un trato equitativo.

X

D: Es abierto y honesto en situaciones de trabajo. Reconoce errores cometidos o sentimientos

negativos propios y puede expresárselos a otros.

X

38

Dice lo que piensa, aunque no sea necesario o sea más sencillo callarse.

COMPETENCIAS ESPECIFICAS PONDERACION (%)

100 80 50 20

CONOCIMIENTO DE LA INDUSTRIA Y EL

MERCADO: Es la capacidad de comprender las necesidades del o los clientes, la de los clientes de sus clientes, las de los usuarios finales (según

corresponda). También es la capacidad de prever las tendencias, las diferentes oportunidades del mercado, las amenazas de las empresas

competidoras, y los puntos fuertes y débiles de la propia organización.

A: Identifica las tendencias de mercado. Elabora y propone proyectos alineados con los objetivos estratégicos, realiza correctos análisis de fortalezas y debilidades, reconoce las potenciales amenazas

provenientes de los diferentes oferentes/jugadores del mercado en el que actúa.

X

B:Planifica su accionar y conoce a fondo todas las posibles variables. Toma decisiones estratégicas y define objetivos para posicionar la propia empresa, y

genera planes de acción y seguimiento que apunten a lograrlos.

X

C: Comprende la estrategia, objetivos y la cultura de la organización propia y la de los clientes.

Conoce la segmentación del mercado que sus propios clientes realizan, y los productos y servicios que se les ofrecen.

X

D:Comprende el negocio del cliente. Tiene conocimientos generales del mercado y de la industria.

Maneja el lenguaje del cliente y aplica conceptos adecuados.

X

39

RESUMEN COMPETENCIAS COMPORTAMENTALES, DE ROL Y

ESPECIFICAS

ORIENTACIÓN AL CLIENTE

TRABAJO EN EQUIPO MODALIDADES DE CONTACTO

Atiende los requerimientos de

los clientes internos y externos

movilizando acciones para satisfacerlos.

100%

Implica la capacidad de

colaborar y cooperar con los demás, de formar

parte de un grupo y de trabajar Juntos.

100%

(Tipo de vínculo, nivel de vocabulario, lenguaje

verbal y no verbal, persuasión, comunicación oral, impacto): Es la

capacidad de demostrar una sólida habilidad de comunicación; esta

capacidad asegura una comunicación clara. Alienta a otros a compartir

información, habla por todos y valora las contribuciones de los

demás..

100%

DINAMISMO–ENERGÍA

PROFUNDIDAD EN EL CONOCIMIENTO DE

LOS PRODUCTOS

IMPACTO E INFLUENCIA

Habilidad para trabajar duro en situaciones o

alternativas diversas, para lo cual tiene que

incrementar su actividad física y/o mental

100%

Es la capacidad

de conocer a fondo el/los producto/s y evaluar la

factibilidad y viabilidad de su adaptación a los

requerimientos, gustos y necesidades del

cliente.

100%

Es el deseo de producir un impacto o efecto determinado sobre los

demás, persuadirlos, convencerlos, influir en ellos o impresionar con el

fin de lograr que ejecuten determinadas acciones.

100%

MANEJO DE RELACIONES DE NEGOCIOS

40

Es la habilidad para crear y mantener una red de contactos con personas que son o serán útiles para

Alcanzar las metas relacionadas con el trabajo.

100%

Perfil requerido secretaria auxiliar administrativa y contable


NOMBRE DEL CARGO: SECRETARIA AUXILIAR ADMINISTRATIVA Y CONTABLE

JEFE INMEDIATO: GERENTE GENERAL


OBJETIVO DEL CARGO: Dar soporte a todos los niveles en la gestión de los Servicios. Ejecutar tareas administrativas, gestión de la agenda, organización de archivos,

verificación de facturas, así cómo elaboración, presentación de informes de gestión y apoyo por medio de

actividades asistenciales en el área contable.

AREAS CLAVES DE RESULTADOS: Administrativa, Financiara, recursos humanos y contable.

FUNCIONES ESPECIFICAS

- Acordar con el superior jerárquico y funcional las actividades que garanticen el funcionamiento y el logro de los objetivos establecidos para el cargo y la

dependencia

41

- Elaborar informes, relaciones y reportes contables periódicos, de novedades y otros requeridos en la dependencia.

- Elaborar, revisar y digitar documentos contables como recibos de caja,

consignaciones, notas débito y crédito, cheques, reintegros y demás soportes

- Organizar, verificar y entregar documentos a los interesados de acuerdo

con los procedimientos y requisitos establecidos. - Enviar documentos contables requeridos a otras dependencias.

- Organizar y verificar el movimiento diario de las cuentas con los respectivos

soportes. Depurar saldos contables y conciliar las cuentas asignadas - Recaudar ingresos en efectivo y elaborar los comprobantes necesario.

- Hacer visitas periódicas a bancos para depurar información.

- Mantener actualizados los libros de contabilidad.

- Liquidar, descargar o ajustar novedades en el sistema.

- Atender, orientar y suministrar información a los usuarios de los servicios de la dependencia.

- Organizar, controlar, cuidar y archivar documentos - Realizar actividades de apoyo administrativo cuando se requieran en la

dependencia.

- Elaborar un informe de labores anualmente, señalando labores desarrolladas, problemas y soluciones.

- Las demás que le asigne el superior inmediato de acuerdo con la

naturaleza del cargo y área de desempeño.

PERSONAS A CARGO: Ninguna


Custodia y supervisión de Recursos financieros de la empresa inventario y documentos de la organización,

equipos de cómputo y claves de acceso a software.

PREFERIBLES EN EL CANDIDATO:


SEXO: indiferente

42


FORMACION ACADÉMICA: Bachiller Académico

Estudios De Contabilidad

CONOCIMIENTOS ESPECIFICOS: Proceso administrativo, estrategias, procesos productivos y contable,

dirección de personas, conocimiento del mercado específico y servicio al cliente.

EXPERIENCIA PREVIA: Conocimientos en contabilidad y

finanzas.

Conocimientos avanzados en

programas como Excel, Word y Power Point.



ORIENTACIÓN AL CLIENTE: Atiende los requerimientos de los clientes internos y externos movilizando acciones para

satisfacerlos.

100 80 50 20

A: Establece una relación con perspectivas de largo plazo con el/los cliente/s para resolver sus

Necesidades, debiendo sacrificar en algunas ocasiones beneficios inmediatos en función de los futuros.

Busca obtener beneficios a largo plazo para el cliente, pensando incluso en los clientes de los clientes.

Es un referente dentro de la organización en

materia de ayudar y satisfacer las necesidades de los clientes.

X

B: Promueve, y en ocasiones lo hace personalmente, la búsqueda de información sobre las necesidades latentes, pero no explícitas, del cliente. Indaga proactivamente

X

43

más allá de las necesidades que el/los cliente/s manifiestan en un principio y adecua los productos y servicios disponibles a esas

necesidades.

C: mantiene una actitud de total disponibilidad con el cliente, brindando más de lo que éste

espera. El cliente siempre puede encontrarlo. Dedica tiempo a estar con el cliente ya sea en su propia oficina o en la del cliente.

X

D: Promueve, y en ocasiones lo hace personalmente, el contacto permanente con el

cliente para mantener una comunicación abierta con él sobre las expectativas mutuas y para conocer el nivel de satisfacción.

X

INTEGRIDAD

Es la capacidad de actuar en consonancia con lo que se dice o se considera importante.

Incluye comunicar las intenciones, ideas y sentimientos abierta y directamente y estar dispuesto a actuar con honestidad incluso

en negociaciones difíciles con agentes externos. Las acciones son congruentes con los que se dice.

100 80 50 20

A: Trabaja según sus valores, aunque ello implique un importante coste o riesgo. Se asegura de señalar tanto las ventajas como los

inconvenientes de un trato. Despide o no contrata a una persona de dudosa reputación, aunque tenga alta productividad. Da permiso a

una persona que lo está pasando mal a causa del gran estrés para que se recupere. Propone o decide, según su nivel de incumbencia,

abandonar un producto, servicio o línea que aun siendo productivo él considera poco ético. Se considera que es un referente en materia de

integridad.

X

B: Admite públicamente que ha cometido un error y actúa en consecuencia. Dice las cosas

aunque puedan molestar a un viejo amigo. x

44

C: Desafía a otros a actuar de acuerdo con sus valores y creencias. Está orgulloso de ser honrado. Es honesto en la relaciones con los clientes. Da a todos un trato equitativo.

x

D: Es abierto y honesto en situaciones de trabajo. Reconoce errores cometidos o

sentimientos negativos propios y puede expresárselos a otros. Dice lo que piensa, aunque no sea necesario o sea más sencillo

callarse.

X

COMPETENCIAS DE ESPECIFICAS PONDERACION (%)

100 80 50 20

CONOCIMIENTO DE LA INDUSTRIA Y EL MERCADO: Es la capacidad de comprender las

necesidades del o los clientes, la de los clientes de sus clientes, las de los usuarios finales (según corresponda). También es la capacidad

de prever las tendencias, las diferentes oportunidades del mercado, las amenazas de las empresas competidoras, y los puntos fuertes y

débiles de la propia organización.

A: Identifica las tendencias de mercado. Elabora y propone proyectos alineados con los objetivos

estratégicos, realiza correctos análisis de fortalezas y debilidades, reconoce las potenciales amenazas provenientes de los diferentes oferentes/jugadores

del mercado en el que actúa.

X

B: Planifica su accionar y conoce a fondo todas las posibles variables. Toma decisiones estratégicas y define objetivos para posicionar la propia empresa, y genera planes de acción y seguimiento que apunten

a lograrlos

X

C: Comprende la estrategia, objetivos y la cultura de

45


ESPECIFICAS



Atiende los

requerimientos de los clientes internos y

externos movilizando acciones para

satisfacerlos.

10%

Implica la

capacidad de colaborar y cooperar con los

demás, de formar parte de un grupo y de trabajar Juntos.

100%


verbal y no verbal, persuasión, comunicación oral,

impacto): Es la capacidad de demostrar una sólida habilidad de

comunicación; esta capacidad asegura una comunicación clara.

Alienta a otros a compartir información, habla por todos y valora

las contribuciones de los demás.

100%

DINAMISMO–ENERGÍA PROFUNDIDAD EN EL

CONOCIMIENTO DE

IMPACTO E INFLUENCIA

la organización propia y la de los clientes.

Conoce la segmentación del mercado que sus propios clientes realizan, y los productos y servicios que se les ofrecen.

X

D: Comprende le negocio del cliente. Tiene conocimientos generales del mercado y de la

industria.

Maneja el lenguaje del cliente y aplica conceptos adecuados.

X

46

LOS PRODUCTOS

Habilidad para trabajar duro en

situaciones o alternativas diversas, para lo

cual tiene que incrementar su actividad física

y/o mental

100%

Es la capacidad

de conocer a fondo el/los producto/s y

evaluar la factibilidad y viabilidad de su

adaptación a los requerimientos,

gustos y necesidades del cliente.

40%

Es el deseo de producir un impacto o efecto

determinado sobre los demás, persuadirlos, convencerlos, influir en

ellos o impresionar con el fin de lograr que ejecuten determinadas acciones.

30%

MANEJO DE RELACIONES DE NEGOCIOS

Es la habilidad para crear y mantener una red de contactos con personas que son o serán útiles para

Alcanzar las metas relacionadas con el trabajo.

100%

Perfil requerido jefe de producción


NOMBRE DEL CARGO: JEFE DE PRODUCCIÓN



47

OBJETIVO DEL CARGO: Planear, dirigir, organizar y controlar todos los procesos productivos de la empresa, incluyendo el talento humano que hace parte de este departamento.

AREAS CLAVES DE RESULTADOS: Productiva


1. Realizar un plan de producción en base a las demandas del mercado

2. Controlar los costos de producción

3. Mejorar constantemente los procesos de producción

4. Fijar y controlar los estándares de calidad de los productos

5. Controlar el recurso humano de producción

6. Diseñar y crear nuevos productos

7. Distribuir el área de trabajo

8. Establecer las medidas de seguridad industrial

9. Dar mantenimiento a equipos y maquinaria

10. Determinar la calidad de los productos adquiridos

11. Mantener una buena relación con los proveedores y exigirles calidad en los productos

12. Otras según la necesidad

PERSONAS A CARGO:

Operario de alistamiento, operario de mezcla y operario de empaque.


Tendrá bajo su responsabilidad el buen manejo de las materias primas, el talento

humano y confidencialidad de la formula de producción. También los recursos Físicos, técnicos y tecnológicos de Rin

Rin.


48


SEXO: indiferente


FORMACION ACADÉMICA: Bachillerato Académico

Estudios en manipulación de alimentos

CONOCIMIENTOS ESPECIFICOS: Conocimientos de producción de alimentos y manejo y personal.

EXPERIENCIA PREVIA: Conocimientos de procesos de producción, logística y comercialización de productos.



ORIENTACIÓN AL CLIENTE: Atiende los requerimientos de los clientes internos y externos movilizando acciones para satisfacerlos.

100 80 50 20

A: Establece una relación con perspectivas de largo plazo con el/los cliente/s para resolver sus Necesidades, debiendo sacrificar en algunas

ocasiones beneficios inmediatos en función de los futuros.

Busca obtener beneficios a largo plazo para el

cliente, pensando incluso en los clientes de los clientes.

Es un referente dentro de la organización en materia de ayudar y satisfacer las necesidades de los

clientes.

X

B: Promueve, y en ocasiones lo hace personalmente, la búsqueda de información sobre las necesidades

latentes, pero no explícitas, del cliente. Indaga proactivamente más allá de las necesidades que el/los cliente/s manifiestan en un principio y adecua

X

49

los productos y servicios disponibles a esas necesidades.

C: mantiene una actitud de total disponibilidad con el cliente, brindando más de lo que éste espera. El cliente siempre puede encontrarlo. Dedica tiempo a estar con el cliente ya sea en su propia oficina o en la

del cliente.

X

D: Promueve, y en ocasiones lo hace personalmente, el contacto permanente con el cliente para mantener una comunicación abierta con él sobre las expectativas mutuas y para conocer el nivel de

satisfacción.

X

TRABAJO EN EQUIPO: Implica la capacidad de colaborar y cooperar con los demás, de formar


A: Fortalece el espíritu de equipo en toda la

organización. Expresa satisfacción personal con los éxitos de sus pares o de otras líneas de negocios. Se preocupa por apoyar el desempeño de otras áreas de

la compañía, aunque la organización no le dé suficiente apoyo.

X

B: Anima y motiva a los demás. Desarrolla el espíritu de equipo. Actúa para desarrollar un ambiente de trabajo amistoso, buen clima y espíritu de cooperación. Resuelve los conflictos que se puedan

producir dentro del equipo.

X

C: Solicita la opinión al resto del grupo. Valora

sinceramente las ideas y experiencia de los demás; mantiene una actitud abierta para aprender de los otros, incluso sus pares y subordinados. Promueve la

colaboración de los distintos equipos, dentro de ellos y entre ellos. Valora las contribuciones de los demás aunque tengan diferentes puntos de vista.

X

D: Coopera. Participa de buen grado en el grupo, apoya sus decisiones. Realiza la parte de trabajo que le corresponde. Como miembro de un equipo,

mantiene informados a los demás y los tiene al corriente de los temas que lo afectan.

X

50

MODALIDADES DE CONTACTO (Tipo de vínculo, nivel de vocabulario, lenguaje verbal y no verbal, persuasión, comunicación oral, impacto): Es la capacidad de demostrar una sólida habilidad de

comunicación; esta capacidad asegura una comunicación clara. Alienta a otros a compartir información, habla por todos y valora las

contribuciones de los demás.

A: Formula preguntas perspicaces que van al centro

del problema, comprende y comunica temas complejos.

Se comunica con claridad y precisión Demuestra interés por las personas, los acontecimientos y las

ideas.

Demuestra atención y sensibilidad frente a las inquietudes de los otros.

X

B: Demuestra seguridad para expresar opiniones con claridad y precisión.

Alienta el intercambio de información e ideas y es abierto y sensible a los consejos y puntos de vista de

las demás personas.

X

C: Escucha y se interesa por los puntos de vista de los demás y hace preguntas constructivas.

X

D: Sus mensajes no siempre son transmitidos o comprendidos claramente. No demuestra interés por

conocer el punto de vista o los intereses de otras personas.

COMPETENCIAS DE ROL PONDERACION (%)

100 80 50 20

DINAMISMO–ENERGÍA: Habilidad para trabajar duro

51

en situaciones o alternativas diversas, para lo cual tiene que incrementar su actividad física y/o mental.

A: Alto nivel de dinamismo y energía trabajando duro en situaciones cambiantes o alternativas, con interlocutores diversos, que cambian en cortos espacios de tiempo, en diferentes lugares geográficos, en

jornadas de trabajo prolongadas o después de viajes, sin que su nivel de actividad se vea afectado.

X

B:Demuestra energía y dinamismo trabajando duro, con interlocutores diversos, que cambian en cortos espacios de tiempo, en diferentes lugares geográficos,

en largas jornadas de trabajo, sin que su nivel de rendimiento se vea afectado. Transmite energía a su grupo y a su accionar.

X

C: Trabaja duro en jornadas de trabajo exigente. X

D: Tiene escasa predisposición para el trabajo duro en largas jornadas; su rendimiento decrece en situaciones como ésas

APOYO A LOS COMPAÑEROS: Hace referencia a la capacidad de confiar en los demás como sistemas de apoyo informales. Estas relaciones están basadas en la confianza mutua y el respeto,

mediante los cuales los profesionales reciben realimentación informal de sus resultados. El apoyo a los compañeros no está basado en los

sentimientos sino en la confianza derivada de compartir los rigores del entrenamiento y de la valoración de los saberes de los demás, reunidos a

partir de una política de selección uniforme de la organización para elegir a sus nuevos integrantes y desarrollar carreras sobre la base del conocimiento.

A: Establece vínculos con los compañeros basados en el conocimiento apoyándolos informalmente en todo quehacer relacionado. Genera confianza y respeto. En

considerado un referente entre sus pares; comparten con él sin dudar recibiendo a su vez realimentación informal sobre los resultados obtenidos. Es reconocido

y se requiere su apoyo en la comunidad profesional,

X

52

informalmente o en eventos profesionales.

B: Promueve entre sus pares la actitud de compartir informalmente los conocimientos, apoyándolos y recibiendo apoyo. Es reconocido por dar el ejemplo a la

hora de entrenamientos exigentes. Se reconoce a sí mismo como generador de conocimiento y valora y reconoce esta característica en sus pares, jefes y

subordinados.

X

C: Participa con entusiasmo en actividades de entrenamiento riguroso, compartiendo sus avances con

los otros y promoviendo actitudes similares en otros. X

D: Participa activamente y comparte sus logros con los compañeros.

X

INICIATIVA – AUTONOMÍA – SENCILLEZ: Rápida ejecutividad ante las pequeñas dificultades o

problemas que surgen en el día a día de la actividad. Supone responder de manera proactiva a las desviaciones o dificultades, sin esperar a

efectuar todas las consultas en la línea jerárquica, evitando así el agravamiento de problemas de importancia menor. Implica también la capacidad de

proponer mejoras, sin que haya un problema concreto que deba ser solucionado. Se trata de tener capacidad para decidir, estar orientado a la

acción, y utilizar la iniciativa y la rapidez como ventaja competitiva. Responder con rapidez asegurando una efectiva instrumentación, de forma

clara y simple. Capacidad de ser flexible y de imaginar que los cambios son oportunidades. Demostrar un comportamiento decididamente

orientado a la asunción de riesgos.

A: Responde con rapidez asegurando una efectiva

instrumentación, de forma clara y simple. También es X

53

flexible para visualizar los cambios como oportunidades. Propone mejoras sin esperar a que se presente un problema concreto. Su iniciativa y rapidez

transforman su accionar en una ventaja Competitiva.

B: Responde con rapidez asegurando una buena instrumentación de los cambios propuestos por la

Dirección. Habitualmente y por propia iniciativa propone mejoras dentro de área de responsabilidad. Resuelve las pequeñas complicaciones cotidianas con

efectividad.

X

C: Resuelve con rapidez las pequeñas complicaciones del día a día: raramente propone mejoras en su área de

accionar. Pone en marcha adecuadamente los cambios propuestos por la Dirección.

X

D: Pone en marcha con poca diligencia los cambios que se le proponen y consulta con su superior sobre todos los pequeños problemas del día a día.

X


100 80 50 20

CALIDAD DEL TRABAJO: Implica tener amplios conocimientos de los temas del área que esté bajo su responsabilidad. Poseer la capacidad de comprender la esencia de los aspectos complejos.

Demostrar capacidad para trabajar con las funciones de su mismo nivel y de niveles diferentes. Tener buena capacidad de

discernimiento (juicio). Compartir con los demás el conocimiento profesional y experticia Basarse en los hechos y en la razón (equilibrio). Demostrar

54


ESPECIFICAS



Atiende los requerimientos

de los clientes internos y externos


70%




100%

(Tipo de vínculo, nivel de

vocabulario, lenguaje verbal y no verbal, persuasión, comunicación oral,




100%

constantemente interés en aprender.

A:Entiende y conoce todos los temas relacionados con su especialidad, su contenido y esencia aun en los

aspectos más complejos. Comparte con los demás su conocimiento y expertise. Es referente entre sus pares y en la comunidad donde actúa. Demuestra

constantemente interés por aprender.

X

B:Entiende y conoce todos los temas relacionados con

su especialidad. Lo valorizan por sus conocimientos. Demuestra interés por aprender.

X

C: Conoce adecuadamente todos los temas

relacionados con su especialidad como para cumplir su función.

X

D: Conoce temas relacionados con su especialidad sin alcanzar el nivel requerido o aunque éstos sean

adecuados, no demuestra interés por aprender.

55

las contribuciones de los

demás.

DINAMISMO–ENERGÍA APOYO A LOS COMPAÑEROS

INICIATIVA – AUTONOMÍA – SENCILLEZ

Habilidad para trabajar duro en situaciones o alternativas

diversas, para lo cual tiene que incrementar su

actividad física y/o mental

100%

Hace referencia a la capacidad de confiar en los

demás como sistemas de apoyo informales.

100%

Rápida ejecutividad ante las pequeñas dificultades

o problemas que surgen en el día a día de la actividad.

100%

CALIDAD DEL TRABAJO

Implica tener amplios conocimientos de los temas del área que esté bajo su responsabilidad. Poseer la capacidad de comprender la esencia de los

aspectos complejos. Demostrar capacidad para trabajar con las funciones de su mismo nivel y de niveles diferentes. Tener buena capacidad de discernimiento (juicio). Compartir con los demás el conocimiento

profesional y expertise. Basarse en los hechos y en la razón (equilibrio). Demostrar constantemente interés en aprender.

100%

56

Perfil requerido operario de alistamiento


NOMBRE DEL CARGO: OPERARIO DE ALISTAMIENTO

JEFE INMEDIATO: JEFE DE PRODUCCIÓN


OBJETIVO DEL CARGO: Encargarse de la recepción de materias primas, su calidad y el alistamiento de las mismas en el momento donde inicia la producción.



1. Acordar con el superior jerárquico y funcional las actividades que garanticen el funcionamiento y el logro de los objetivos establecidos para el cargo y la dependencia

2. Elaborar informes, relaciones y reportes en la recepción de las materias primas.

3. Organizar, verificar y alistar la materia prima en el momento donde inicia la

producción. 4. Enviar los documentos a otras dependencias en caso de ser solicitadas. 5. Hacer controles graduales sobre el cumplimiento y calidad de los

proveedores. 6. Mantener informado sobre la oferta de insumos en la ciudad. 7. Elaborar un informe de labores anualmente, señalando labores

desarrolladas, problemas y soluciones. 8. Las demás que le asigne el superior inmediato de acuerdo con la

naturaleza del cargo y área de desempeño.

57


RECURSOS BAJO SU

RESPONSABILIDAD

Tendrá bajo su responsabilidad el buen

manejo de las materias primas y confidencialidad en cuanto a los proveedores y formula del producto.


EDAD: Entre 18 y 60 anos

SEXO: indiferente


FORMACION ACADÉMICA: Bachillerato académico

CONOCIMIENTOS ESPECIFICOS: Conocimientos y o experiencia básica en manipulación de alimentos.

EXPERIENCIA PREVIA: Manipulación de alimentos.




100 80 50 20

A: Establece una relación con perspectivas de largo plazo con el/los cliente/s para resolver sus

Necesidades, debiendo sacrificar en algunas

58


Busca obtener beneficios a largo plazo para el cliente, pensando incluso en los clientes de los

clientes.

Es un referente dentro de la organización en materia de ayudar y satisfacer las necesidades de

los clientes.

B: Promueve, y en ocasiones lo hace personalmente, la búsqueda de información sobre

las necesidades latentes, pero no explícitas, del cliente. Indaga proactivamente más allá de las necesidades que el/los cliente/s manifiestan en un

principio y adecua los productos y servicios disponibles a esas necesidades.

X

C: mantiene una actitud de total disponibilidad con el cliente, brindando más de lo que éste espera. El cliente siempre puede encontrarlo. Dedica tiempo a estar con el cliente ya sea en su propia oficina o

en la del cliente.





A: Fortalece el espíritu de equipo en toda la organización. Expresa satisfacción personal con los éxitos de sus pares o de otras líneas de negocios. Se preocupa por apoyar el desempeño

de otras áreas de la

Compañía, aunque la organización no le dé suficiente apoyo. En beneficio de objetivos

X

59

organizacionales de largo plazo, es capaz de sacrificar intereses personales o de su grupo cuando es necesario. Se considera que es un

referente en el manejo de equipos de trabajo.

B: Anima y motiva a los demás. Desarrolla el espíritu de equipo. Actúa para desarrollar un

ambiente de trabajo amistoso, buen clima y espíritu de cooperación. Resuelve los conflictos que se puedan producir dentro del equipo.

X

C: Solicita la opinión al resto del grupo. Valora sinceramente las ideas y experiencia de los

demás; mantiene una actitud abierta para aprender de los otros, incluso sus pares y subordinados. Promueve la colaboración de los

distintos equipos, dentro de ellos y entre ellos. Valora las contribuciones de los demás aunque tengan diferentes puntos de vista.

X


mantiene informados a los demás y los tiene al corriente de los temas que lo afectan. Comparte información.

X

MODALIDADES DE CONTACTO (Tipo de vínculo, nivel de vocabulario, lenguaje verbal y

no verbal, persuasión, comunicación oral, impacto): Es la capacidad de demostrar una sólida habilidad de comunicación; esta

capacidad asegura una comunicación clara. Alienta a otros a compartir información, habla por todos y valora las contribuciones de los

demás.

A: Formula preguntas perspicaces que van al centro del problema, comprende y comunica temas

complejos.


X

60

ideas.



Alienta el intercambio de información e ideas y es abierto y sensible a los consejos y puntos de vista

de las demás personas.

X


X

D: Sus mensajes no siempre son transmitidos o

comprendidos claramente. No demuestra interés por conocer el punto de vista o los intereses de otras personas.


100 80 50 20

DINAMISMO–ENERGÍA: Habilidad para trabajar duro en situaciones o alternativas diversas, para lo cual

tiene que incrementar su actividad física y/o mental.

A: Alto nivel de dinamismo y energía trabajando duro en situaciones cambiantes o alternativas, con

interlocutores diversos, que cambian en cortos espacios de tiempo, en diferentes lugares geográficos, en jornadas de trabajo prolongadas o después de viajes,

sin que su nivel de actividad se vea afectado.

X

61

B:Demuestra energía y dinamismo trabajando duro, con interlocutores diversos, que cambian en cortos espacios de tiempo, en diferentes lugares geográficos, en largas jornadas de trabajo, sin que su nivel de

rendimiento se vea afectado. Transmite energía a su grupo y a su accionar.

X


D: Tiene escasa predisposición para el trabajo duro en largas jornadas; su rendimiento decrece en situaciones como ésas

APOYO A LOS COMPAÑEROS: Hace referencia a la capacidad de confiar en los demás como sistemas

de apoyo informales. Estas relaciones están basadas en la confianza mutua y el respeto, mediante los cuales los profesionales reciben

realimentación informal de sus resultados. El apoyo a los compañeros no está basado en los sentimientos sino en la confianza derivada de

compartir los rigores del entrenamiento y de la valoración de los saberes de los demás, reunidos a partir de una política de selección uniforme de la

organización para elegir a sus nuevos integrantes y desarrollar carreras sobre la base del conocimiento.

A: Establece vínculos con los compañeros basados en el conocimiento apoyándolos informalmente en todo quehacer relacionado. Genera confianza y respeto. En

considerado un referente entre sus pares; comparten con el sin dudar recibiendo a su vez realimentación informal sobre los resultados obtenidos. Es reconocido

y se requiere su apoyo en la comunidad profesional, informalmente o en eventos profesionales.

X

B: Promueve entre sus pares la actitud de compartir informalmente los conocimientos, apoyándolos y recibiendo apoyo. Es reconocido por dar el ejemplo a la hora de entrenamientos exigentes. Se reconoce a sí

mismo como generador de conocimiento y valora y reconoce esta característica en sus pares, jefes y subordinados.

X

62

C: Participa con entusiasmo en actividades de entrenamiento riguroso, compartiendo sus avances con los otros y promoviendo actitudes similares en otros.

X


X

INICIATIVA – AUTONOMÍA – SENCILLEZ: Rápida ejecutividad ante las pequeñas dificultades o problemas que surgen en el día a día de la actividad. Supone responder de manera proactiva a

las desviaciones o dificultades, sin esperar a efectuar todas las consultas en la línea jerárquica, evitando así el agravamiento de problemas de

importancia menor. Implica también la capacidad de proponer mejoras, sin que haya un problema concreto que deba ser solucionado. Se trata de

tener capacidad para decidir, estar orientado a la acción, y utilizar la iniciativa y la rapidez como ventaja competitiva. Responder con rapidez

asegurando una efectiva instrumentación, de forma clara y simple. Capacidad de ser flexible y de imaginar que los cambios son oportunidades.

Demostrar un comportamiento decididamente orientado a la asunción de riesgos.

A: Responde con rapidez asegurando una efectiva instrumentación, de forma clara y simple. También es flexible para visualizar los cambios como oportunidades. Propone mejoras sin esperar a que se

presente un problema concreto. Su iniciativa y rapidez transforman su accionar en una ventaja Competitiva.

X

B: Responde con rapidez asegurando una buena instrumentación de los cambios propuestos por la Dirección. Habitualmente y por propia iniciativa propone

mejoras dentro de área de responsabilidad. Resuelve las pequeñas complicaciones cotidianas con efectividad.

X

C: Resuelve con rapidez las pequeñas complicaciones del día a día: raramente propone mejoras en su área de accionar. Pone en marcha adecuadamente los cambios

propuestos por la Dirección.

X

63



100 80 50 20





A: Entiende y conoce todos los temas relacionados con su especialidad, su contenido y esencia aun en los

aspectos más complejos. Comparte con los demás su conocimiento. Es referente entre sus pares y en la comunidad donde actúa. Demuestra constantemente

interés por aprender.

X

B: Entiende y conoce todos los temas relacionados con


X

C: Conoce adecuadamente todos los temas


X



64


ESPECIFICAS



Atiende los

requerimientos de los clientes internos y

externos movilizando acciones para

satisfacerlos.

40%




80%


verbal y no verbal, persuasión, comunicación oral,




las contribuciones de los demás.

100%




situaciones o alternativas diversas, para lo

cual tiene que incrementar su actividad física

y/o mental

100%

Hace referencia a la capacidad de confiar en los demás como

sistemas de apoyo informales.

100%

Rápida ejecutividad ante las pequeñas dificultades o problemas que surgen

en el día a día de la actividad.

100%

CALIDAD DEL TRABAJO

65

Implica tener amplios conocimientos de los temas del área que esté bajo su responsabilidad. Poseer la capacidad de comprender la esencia de los aspectos complejos. Demostrar capacidad para trabajar con las funciones

de su mismo nivel y de niveles diferentes. Tener buena capacidad de discernimiento (juicio). Compartir con los demás el conocimiento profesional y expertiz. Basarse en los hechos y en la razón (equilibrio).

Demostrar constantemente interés en aprender.

100%

Perfil requerido operario mezcla


NOMBRE DEL CARGO: OPERARIO MEZCLA

JEFE INMEDIATO: JEFE DE PRODUCCION


OBJETIVO DEL CARGO: Mezclar las materias primas, analizar, verificar y entregar la salsa terminada al

operario de empaque.



1. Mezclar las materias primas a fin de entregar producto terminado 2. Supervisar las materias primas al ser recibidas. 3. Entregar una mezcla de excelente calidad, ya que este es el producto de

nuestra empresa. 4. Elaborar informes y actas en cuanto a los resultados semanales de la

producción.

5. Las demás que le asigne el superior inmediato de acuerdo con la naturaleza del cargo y área de desempeño.

66

PERSONAS A CARGO:

Ninguna


Tendrá bajo su responsabilidad el buen manejo de las materias primas que le

entreguen y la confidencialidad de la formula de producción. También los recursos Físicos, técnicos y

tecnológicos de Rin Rin.



SEXO: indiferente


FORMACION ACADÉMICA: Bachiller Académico

CONOCIMIENTOS ESPECIFICOS: Manipulación de alimentos

Producción

EXPERIENCIA PREVIA: Manejo de alimentos y producción.




satisfacerlos.

100 80 50 20

A: Establece una relación con perspectivas de

largo plazo con el/los cliente/s para resolver sus Necesidades, debiendo sacrificar en algunas

67



clientes.


los clientes.

B: Promueve, y en ocasiones lo hace personalmente, la búsqueda de información sobre

las necesidades latentes, pero no explícitas, del cliente. Indaga proactivamente más allá de las necesidades que el/los cliente/s manifiestan en un

principio y adecua los productos y servicios disponibles a esas necesidades.

X

C: mantiene una actitud de total disponibilidad con el cliente, brindando más de lo que éste espera. El cliente siempre puede encontrarlo. Dedica tiempo a estar con el cliente ya sea en su propia oficina o

en la del cliente.








X

68



B: Anima y motiva a los demás. Desarrolla el espíritu de equipo. Actúa para desarrollar un

ambiente de trabajo amistoso, buen clima y espíritu de cooperación. Resuelve los conflictos que se puedan producir dentro del equipo.

X




X


mantiene informados a los demás y los tiene al corriente de los temas que lo afectan. Comparte información.

X




demás.

A: Formula preguntas perspicaces que van al centro del problema, comprende y comunica temas

complejos.


X

69

ideas.



Alienta el intercambio de información e ideas y es abierto y sensible a los consejos y puntos de vista

de las demás personas.

X


X

D: Sus mensajes no siempre son transmitidos o

comprendidos claramente. No demuestra interés por conocer el punto de vista o los intereses de otras personas.


100 80 50 20

DINAMISMO–ENERGÍA: Habilidad para trabajar duro en situaciones o alternativas diversas, para lo cual tiene que incrementar su actividad física y/o mental.

A: Alto nivel de dinamismo y energía trabajando duro en situaciones cambiantes o alternativas, con interlocutores diversos, que cambian en cortos espacios

de tiempo, en diferentes lugares geográficos, en jornadas de trabajo prolongadas o después de viajes, sin que su nivel de actividad se vea afectado.

X

B:Demuestra energía y dinamismo trabajando duro, con interlocutores diversos, que cambian en cortos

espacios de tiempo, en diferentes lugares geográficos, en largas jornadas de trabajo, sin que su nivel de

X

70

rendimiento se vea afectado. Transmite energía a su grupo y a su accionar.


D: Tiene escasa predisposición para el trabajo duro en

largas jornadas; su rendimiento decrece en situaciones como ésas






A: Establece vínculos con los compañeros basados en el conocimiento apoyándolos informalmente en todo quehacer relacionado. Genera confianza y respeto. En considerado un referente entre sus pares; comparten

con él sis dudar recibiendo a su vez realimentación informal sobre los resultados obtenidos. Es reconocido y se requiere su apoyo en la comunidad profesional,


X

B: Promueve entre sus pares la actitud de compartir

informalmente los conocimientos, apoyándolos y recibiendo apoyo. Es reconocido por dar el ejemplo a la hora de entrenamientos exigentes. Se reconoce a sí


X

71


X


X







A: Responde con rapidez asegurando una efectiva instrumentación, de forma clara y simple. También es flexible para visualizar los cambios como oportunidades. Propone mejoras sin esperar a que se

presente un problema concreto. Su iniciativa y rapidez transforman su accionar en una ventaja Competitiva.

X



X



X

72


ESPECIFICAS



100 80 50 20





A:Entiende y conoce todos los temas relacionados con su especialidad, su contenido y esencia aun en los

aspectos más complejos. Comparte con los demás su conocimiento y expertise. Es referente entre sus pares y en la comunidad donde actúa. Demuestra

constantemente interés por aprender.

X

B:Entiende y conoce todos los temas relacionados con


X

C:Conoce adecuadamente todos los temas


X



73






40%


colaborar y cooperar con los demás, de formar parte de un grupo

y de trabajar Juntos.

80%

(Tipo de vínculo, nivel de vocabulario, lenguaje verbal y no verbal,

persuasión, comunicación oral, impacto): Es la capacidad

de demostrar una sólida habilidad de comunicación; esta

capacidad asegura una comunicación clara. Alienta a otros a

compartir información, habla por todos y valora las contribuciones de los

demás.

100%



Habilidad para trabajar duro en situaciones o

alternativas diversas, para lo cual tiene que

incrementar su actividad física y/o mental

100%

Hace referencia a la capacidad de

confiar en los demás como sistemas de

apoyo informales.

100%

Rápida ejecutividad ante las pequeñas dificultades o problemas que surgen en el día a día de la

actividad.

100%

CALIDAD DEL TRABAJO

74




100%

Perfil requerido operario de empaque


NOMBRE DEL CARGO: OPERARIO DE EMPAQUE

JEFE INMEDIATO: JEFE DE PRODUCCIÓN


OBJETIVO DEL CARGO: Encargarse del empaque, etiquetado y embalaje del producto terminado.



1. Verificar la calidad del producto terminado

2. Empacar y encargarse del embalaje y etiquetado del producto.

3. Controlar y cumplir con los estándares establecidos al momento de

75

empacar.

4. Distribuir el área de trabajo

5. Determinar la calidad de la mezcla terminada


PERSONAS A CARGO:

Ninguna


Tendrá bajo su responsabilidad el buen manejo de la mezcla de producto terminado y las maquinas que necesita para realizar sus funciones.


EDAD: Entre 18 y 50 anos

SEXO: indiferente


FORMACION ACADÉMICA: Bachillerato académico

CONOCIMIENTOS ESPECIFICOS: Conocimientos y o experiencia básica en manipulación de alimentos y logística.

EXPERIENCIA PREVIA: Manipulación de alimentos y logística.




100 80 50 20

76

A: Establece una relación con perspectivas de largo plazo con el/los cliente/s para resolver sus Necesidades, debiendo sacrificar en algunas ocasiones beneficios inmediatos en función de los

futuros.


clientes.

Es un referente dentro de la organización en materia de ayudar y satisfacer las necesidades de los clientes.

B: Promueve, y en ocasiones lo hace personalmente, la búsqueda de información sobre las necesidades latentes, pero no explícitas, del

cliente. Indaga proactivamente más allá de las necesidades que el/los cliente/s manifiestan en un principio y adecua los productos y servicios

disponibles a esas necesidades.

X

C: mantiene una actitud de total disponibilidad con

el cliente, brindando más de lo que éste espera. El cliente siempre puede encontrarlo. Dedica tiempo a estar con el cliente ya sea en su propia oficina o

en la del cliente.

D: Promueve, y en ocasiones lo hace personalmente, el contacto permanente con el

cliente para mantener una comunicación abierta con él sobre las expectativas mutuas y para conocer el nivel de satisfacción.



A: Fortalece el espíritu de equipo en toda la organización. Expresa satisfacción personal con

los éxitos de sus pares o de otras líneas de negocios. Se preocupa por apoyar el desempeño de otras áreas de la

X

77

Compañía, aunque la organización no le dé suficiente apoyo. En beneficio de objetivos organizacionales de largo plazo, es capaz de sacrificar intereses personales o de su grupo

cuando es necesario. Se considera que es un referente en el manejo de equipos de trabajo.

B: Anima y motiva a los demás. Desarrolla el espíritu de equipo. Actúa para desarrollar un ambiente de trabajo amistoso, buen clima y

espíritu de cooperación. Resuelve los conflictos que se puedan producir dentro del equipo.

X

C: Solicita la opinión al resto del grupo. Valora sinceramente las ideas y experiencia de los demás; mantiene una actitud abierta para aprender de los otros, incluso sus pares y

subordinados. Promueve la colaboración de los distintos equipos, dentro de ellos y entre ellos. Valora las contribuciones de los demás aunque

tengan diferentes puntos de vista.

X

D: Coopera. Participa de buen grado en el grupo,

apoya sus decisiones. Realiza la parte de trabajo que le corresponde. Como miembro de un equipo, mantiene informados a los demás y los tiene al

corriente de los temas que lo afectan. Comparte información.

X

MODALIDADES DE CONTACTO (Tipo de vínculo, nivel de vocabulario, lenguaje verbal y no verbal, persuasión, comunicación oral, impacto): Es la capacidad de demostrar una

sólida habilidad de comunicación; esta capacidad asegura una comunicación clara. Alienta a otros a compartir información, habla

por todos y valora las contribuciones de los demás.

A: Formula preguntas perspicaces que van al centro del problema, comprende y comunica temas complejos.

Se comunica con claridad y precisión Demuestra

X

78

interés por las personas, los acontecimientos y las ideas.



Alienta el intercambio de información e ideas y es abierto y sensible a los consejos y puntos de vista de las demás personas.

X


X

D: Sus mensajes no siempre son transmitidos o comprendidos claramente. No demuestra interés por conocer el punto de vista o los intereses de otras personas.


100 80 50 20

DINAMISMO–ENERGÍA: Habilidad para trabajar duro en situaciones o alternativas diversas, para lo cual

tiene que incrementar su actividad física y/o mental.

A: Alto nivel de dinamismo y energía trabajando duro en situaciones cambiantes o alternativas, con

interlocutores diversos, que cambian en cortos espacios de tiempo, en diferentes lugares geográficos, en jornadas de trabajo prolongadas o después de viajes,

sin que su nivel de actividad se vea afectado.

X

B:Demuestra energía y dinamismo trabajando duro, con interlocutores diversos, que cambian en cortos

espacios de tiempo, en diferentes lugares geográficos, en largas jornadas de trabajo, sin que su nivel de rendimiento se vea afectado. Transmite energía a su

grupo y a su accionar.

X

79


D: Tiene escasa predisposición para el trabajo duro en

largas jornadas; su rendimiento decrece en situaciones como ésas






A: Establece vínculos con los compañeros basados en el conocimiento apoyándolos informalmente en todo quehacer relacionado. Genera confianza y respeto. En considerado un referente entre sus pares; comparten

con él sin dudar recibiendo a su vez realimentación informal sobre los resultados obtenidos. Es reconocido y se requiere su apoyo en la comunidad profesional,


X

B: Promueve entre sus pares la actitud de compartir

informalmente los conocimientos, apoyándolos y recibiendo apoyo. Es reconocido por dar el ejemplo a la hora de entrenamientos exigentes. Se reconoce a sí


X


X


X

80







A: Responde con rapidez asegurando una efectiva instrumentación, de forma clara y simple. También es flexible para visualizar los cambios como

oportunidades. Propone mejoras sin esperar a que se presente un problema concreto. Su iniciativa y rapidez transforman su accionar en una ventaja Competitiva.

X



X



X


81


ESPECIFICAS


100 80 50 20

CALIDAD DEL TRABAJO: Implica tener amplios conocimientos de los temas del área que esté bajo su responsabilidad. Poseer la capacidad de

comprender la esencia de los aspectos complejos. Demostrar capacidad para trabajar con las funciones de su mismo nivel y de niveles

diferentes. Tener buena capacidad de discernimiento (juicio). Compartir con los demás el conocimiento profesional y experticia Basarse en

los hechos y en la razón (equilibrio). Demostrar constantemente interés en aprender.

A:Entiende y conoce todos los temas relacionados con su especialidad, su contenido y esencia aun en los aspectos más complejos. Comparte con los demás su

conocimiento y expertise. Es referente entre sus pares y en la comunidad donde actúa. Demuestra constantemente interés por aprender.

X

B:Entiende y conoce todos los temas relacionados con su especialidad. Lo valorizan por sus conocimientos. Demuestra interés por aprender.

X

C: Conoce adecuadamente todos los temas relacionados con su especialidad como para cumplir su función.

X

D: Conoce temas relacionados con su especialidad sin alcanzar el nivel requerido o aunque éstos sean adecuados, no demuestra interés por aprender.

82






40%




80%

(Tipo de vínculo, nivel de vocabulario, lenguaje verbal y no verbal,

persuasión, comunicación oral, impacto): Es la capacidad

de demostrar una sólida habilidad de comunicación; esta

capacidad asegura una comunicación clara. Alienta a otros a

compartir información, habla por todos y valora las contribuciones de los

demás.

100%

DINAMISMO–ENERGÍA APOYO A LOS

COMPAÑEROS

INICIATIVA – AUTONOMÍA –

SENCILLEZ


situaciones o

alternativas diversas, para lo

cual tiene que

incrementar su actividad física

y/o mental

100%

Hace referencia a

la capacidad de confiar en los demás como sistemas de

apoyo informales.

100%

Rápida ejecutividad ante las pequeñas dificultades o problemas que surgen

en el día a día de la

actividad.

100%

CALIDAD DEL TRABAJO

83




100%

Perfil requerido mensajero servicios


NOMBRE DEL CARGO: MENSAJERO SERVICIOS



OBJETIVO DEL CARGO: Encargarse de la diligencia de

documentos, dinero, producto y demás cosas que deban salir diariamente de la empresa.



1. Llevar y recoger producto y o insumos de ser necesario

2. encargarse de las diligencias de la empresa externamente

3. En caso de que haya venta a domicilio, seria la persona encargada de llevar y velar por que el producto salga y se entregue a tiempo y en

excelente calidad


84



Tendrá bajo su responsabilidad el material que se le sea entregado dentro

de la organización hasta el momento de llegar al receptor.



SEXO: indiferente


FORMACION ACADÉMICA: Bachillerato Académico

CONOCIMIENTOS ESPECIFICOS: Conocimientos en comercialización y o diligencias.

EXPERIENCIA PREVIA: Conocimientos sobre el territorio regional y

pase de conducción, tanto de carro como de moto.




satisfacerlos.

100 80 50 20

A: Establece una relación con perspectivas de

largo plazo con el/los cliente/s para resolver sus Necesidades, debiendo sacrificar en algunas ocasiones beneficios inmediatos en función de los

futuros.

Busca obtener beneficios a largo plazo para el

85

cliente, pensando incluso en los clientes de los clientes.


los clientes.

B: Promueve, y en ocasiones lo hace

personalmente, la búsqueda de información sobre las necesidades latentes, pero no explícitas, del cliente. Indaga proactivamente más allá de las

necesidades que el/los cliente/s manifiestan en un principio y adecua los productos y servicios disponibles a esas necesidades.

X

C: mantiene una actitud de total disponibilidad con el cliente, brindando más de lo que éste espera. El cliente siempre puede encontrarlo. Dedica tiempo

a estar con el cliente ya sea en su propia oficina o en la del cliente.

D: Promueve, y en ocasiones lo hace personalmente, el contacto permanente con el cliente para mantener una comunicación abierta

con él sobre las expectativas mutuas y para conocer el nivel de satisfacción.

TRABAJO EN EQUIPO: Implica la capacidad de colaborar y cooperar con los demás, de formar parte de un grupo y de trabajar Juntos.






X

B: Anima y motiva a los demás. Desarrolla el X

86

espíritu de equipo. Actúa para desarrollar un ambiente de trabajo amistoso, buen clima y espíritu de cooperación. Resuelve los conflictos

que se puedan producir dentro del equipo.




X

D: Coopera. Participa de buen grado en el grupo, apoya sus decisiones. Realiza la parte de trabajo

que le corresponde. Como miembro de un equipo, mantiene informados a los demás y los tiene al corriente de los temas que lo afectan. Comparte

información.

X




demás.

A: Formula preguntas perspicaces que van al

centro del problema, comprende y comunica temas complejos.


ideas.


X

B: Demuestra seguridad para expresar opiniones X

87

con claridad y precisión.

Alienta el intercambio de información e ideas y es abierto y sensible a los consejos y puntos de vista de las demás personas.


X

D: Sus mensajes no siempre son transmitidos o comprendidos claramente. No demuestra interés por conocer el punto de vista o los intereses de

otras personas.


100 80 50 20

DINAMISMO–ENERGÍA: Habilidad para trabajar duro en situaciones o alternativas diversas, para lo cual tiene que incrementar su actividad física y/o mental.

A: Alto nivel de dinamismo y energía trabajando duro en situaciones cambiantes o alternativas, con interlocutores diversos, que cambian en cortos espacios

de tiempo, en diferentes lugares geográficos, en jornadas de trabajo prolongadas o después de viajes, sin que su nivel de actividad se vea afectado.

X

B:Demuestra energía y dinamismo trabajando duro, con interlocutores diversos, que cambian en cortos espacios de tiempo, en diferentes lugares geográficos,

en largas jornadas de trabajo, sin que su nivel de rendimiento se vea afectado. Transmite energía a su grupo y a su accionar.

X


88

D: Tiene escasa predisposición para el trabajo duro en largas jornadas; su rendimiento decrece en situaciones

como ésas

APOYO A LOS COMPAÑEROS: Hace referencia a la capacidad de confiar en los demás como sistemas de apoyo informales. Estas relaciones están

basadas en la confianza mutua y el respeto, mediante los cuales los profesionales reciben realimentación informal de sus resultados. El apoyo

a los compañeros no está basado en los sentimientos sino en la confianza derivada de compartir los rigores del entrenamiento y de la

valoración de los saberes de los demás, reunidos a partir de una política de selección uniforme de la organización para elegir a sus nuevos integrantes y

desarrollar carreras sobre la base del conocimiento.

A: Establece vínculos con los compañeros basados en el conocimiento apoyándolos informalmente en todo

quehacer relacionado. Genera confianza y respeto. En considerado un referente entre sus pares; comparten con él sis dudar recibiendo a su vez realimentación

informal sobre los resultados obtenidos. Es reconocido y se requiere su apoyo en la comunidad profesional, informalmente o en eventos profesionales.

X

B: Promueve entre sus pares la actitud de compartir informalmente los conocimientos, apoyándolos y

recibiendo apoyo. Es reconocido por dar el ejemplo a la hora de entrenamientos exigentes. Se reconoce a sí mismo como generador de conocimiento y valora y

reconoce esta característica en sus pares, jefes y subordinados.

X


X


X

INICIATIVA – AUTONOMÍA – SENCILLEZ: Rápida ejecutividad ante las pequeñas dificultades o

89

problemas que surgen en el día a día de la actividad. Supone responder de manera proactiva a las desviaciones o dificultades, sin esperar a

efectuar todas las consultas en la línea jerárquica, evitando así el agravamiento de problemas de importancia menor. Implica también la capacidad de

proponer mejoras, sin que haya un problema concreto que deba ser solucionado. Se trata de tener capacidad para decidir, estar orientado a la

acción, y utilizar la iniciativa y la rapidez como ventaja competitiva. Responder con rapidez asegurando una efectiva instrumentación, de forma

clara y simple. Capacidad de ser flexible y de imaginar que los cambios son oportunidades. Demostrar un comportamiento decididamente

orientado a la asunción de riesgos.

A: Responde con rapidez asegurando una efectiva instrumentación, de forma clara y simple. También es

flexible para visualizar los cambios como oportunidades. Propone mejoras sin esperar a que se presente un problema concreto. Su iniciativa y rapidez

transforman su accionar en una ventaja Competitiva.

X

B: Responde con rapidez asegurando una buena

instrumentación de los cambios propuestos por la Dirección. Habitualmente y por propia iniciativa propone mejoras dentro de área de responsabilidad. Resuelve

las pequeñas complicaciones cotidianas con efectividad.

X

C: Resuelve con rapidez las pequeñas complicaciones del día a día: raramente propone mejoras en su área de accionar. Pone en marcha adecuadamente los cambios propuestos por la Dirección.

X

D: Pone en marcha con poca diligencia los cambios que se le proponen y consulta con su superior sobre

todos los pequeños problemas del día a día.


90


ESPECIFICAS

100 80 50 20

CALIDAD DEL TRABAJO: Implica tener amplios conocimientos de los temas del área que esté bajo su responsabilidad. Poseer la capacidad de

comprender la esencia de los aspectos complejos. Demostrar capacidad para trabajar con las funciones de su mismo nivel y de niveles

diferentes. Tener buena capacidad de discernimiento (juicio). Compartir con los demás el conocimiento profesional y experticia Basarse en

los hechos y en la razón (equilibrio). Demostrar constantemente interés en aprender.

A:Entiende y conoce todos los temas relacionados con su especialidad, su contenido y esencia aun en los aspectos más complejos. Comparte con los demás su

conocimiento y expertise. Es referente entre sus pares y en la comunidad donde actúa. Demuestra constantemente interés por aprender.

X

B:Entiende y conoce todos los temas relacionados con su especialidad. Lo valorizan por sus conocimientos. Demuestra interés por aprender.

X

C: Conoce adecuadamente todos los temas relacionados con su especialidad como para cumplir su función.

X

D: Conoce temas relacionados con su especialidad sin alcanzar el nivel requerido o aunque éstos sean adecuados, no demuestra interés por aprender.

91



Atiende los requerimientos de los clientes

internos y externos movilizando

acciones para satisfacerlos.

40%

Implica la capacidad de colaborar y

cooperar con los demás, de formar parte de un grupo y de trabajar

Juntos.

80%

(Tipo de vínculo, nivel de

vocabulario, lenguaje verbal y no verbal, persuasión,

comunicación oral, impacto): Es la capacidad de demostrar una sólida

habilidad de comunicación; esta capacidad asegura una

comunicación clara. Alienta a otros a compartir información,

habla por todos y valora las contribuciones de los demás.

100%




situaciones o alternativas

diversas, para lo cual tiene que incrementar su

actividad física y/o mental

100%

Hace referencia a la capacidad de confiar en los

demás como sistemas de

apoyo informales.

100%

Rápida ejecutividad ante las pequeñas dificultades

o problemas que surgen en el día a día de la

actividad.

100%

CALIDAD DEL TRABAJO

92




100%

Fuente: Elaboración Propia

93

TABLA 4. Cronograma de actividades constitución legal

ACTIVIDAD ENTIDAD TIEMPO

2 copias del contrato autenticar

y diligenciar anexos, para ser enviados a Bogotá

Recibo y legalización contrato

administrativo con fonade

10 DIAS

revisión minuta de constitución SAS

una copia se entrega a Cámara De Comercio de su domicilio principal

para su revisión y aprobación

5 DIAS

legalización minuta de constitución sas

Cámara De Comercio y DIAN

3 DIAS

tramite RUT DIAN 1 DIA

certificado registro mercantil Cámara De Comercio 1 DIA

registro y visita secretaria de hacienda

secretaria de hacienda y finanzas

publicas del domicilio principal

10 DIAS

Resolución de facturación DIAN 1 DIA

afiliación de la empresa a seguridad social, Arp, pensión y

parafiscales

en cada entidad correspondiente, de pensiones, salud, Comfamiliar, riesgos

8 DIAS


94

GRAFICO 1. Organigrama

Fuente: Elaboración Propia

SSEECCRREETTAARRIIAA

AAUUXXIILLIIAARR

AADDMMIINNIISSTTRRAATTIIVVAA

YY CCOONNTTAABBLLEE

CLIENTE

MMEENNSSAAJJEERROO

SSEERRVVIICCIIOOSS

OOPPEERRAARRIIOO

DDEE MMEEZZCCLLAA

OOPPEERRAARRIIOO AALLIISSTTAAMMIIEENNTTOO

GGEERREENNTTEE

JJEEFFEE DDEE PPRROODDUUCCCCIIOONN

CCOONNTTAADDOORR

OOPPEERRAARRIIOO

DDEE

EEMMPPAAQQUUEE

95

ANEXOS

ANEXO A. LEY DE FORMALIZACIÓN Y GENERACIÓN DE EMPLEO

CÁMARA DE COMERCIO

GESTIÓN Y DESARROLLO

SÍNTESIS. LEY DE FORMALIZACIÓN Y GENERACIÓN DE EMPLEO

La ley 1429 del 29 de diciembre de 2010 es el resultado de varios estudios que desde hace ya algún tiempo muestran la alta tasa de creación de pequeñas empresas que no llegan a ser legalizadas. Se encontró la gran resistencia a constituirlas y legalizarlas o formalizarlas, por el temor de los pequeños

empresarios a los sobrecostos debido a las altas cargas en lo tributario, laboral, financiero y demás. Esta Ley favorable para la formalización se encargó de otorgar beneficios que logran disminuir los costos y obliga a las entidades respectivas a

dar un apoyo efectivo e integral en el desarrollo de las pequeñas empresas. Esto debido a la alta tasa de empresas que se cierran en los primeros años después de constituidas. Se resalta la gran importancia que tiene la universidad, y entidades

como las Cámaras de Comercio, FENALCO, en los apoyos de capacitación y asesoría al mayor potencial de desarrollo del país: Los pequeños empresarios. Se desprende de estos estudios que la pequeña Empresa requiere una legislación

diferencial con respecto a la Gran Empresa e incluso el sector financiero y sus aliados deben potencializar esfuerzos con modelos de financiación distintos a los tradicionales. A los Pequeños Empresarios situados en los departamentos de

Amazonas, Guainía y Vaupés, por ser zona de frontera y zonas en desventaja por la infraestructura vial, los beneficios se extienden a mayor periodo, Los aspectos más relevantes de la Ley son: Beneficios para las nuevas pequeñas empresas.

Definidas como tales aquellas que no tengan más de 50 trabajadores y que sus activos no sean superiores a 5.000 Salario Mínimos Legales Vigentes (año 2011: $2.678’000.000). Progresividad en el pago del impuesto sobre la renta. Las

pequeñas empresas que inicien su actividad económica principal a partir de la promulgación de la presente ley cumplirán las obligaciones tributarias sustantivas correspondientes al Impuesto sobre la Renta y Complementarios de forma

progresiva, salvo en el caso de los regímenes especiales establecidos en la ley, siguiendo los parámetros que se mencionan a continuación:

· Cero por ciento (0%) de la tarifa general del impuesto de renta aplicable a las personas jurídicas o asimiladas, o de la tarifa marginal según corresponda a las

personas naturales o asimiladas, en los dos primeros años gravables, a partir del inicio de su actividad económica principal.

96

· Veinticinco por ciento (25%) de la tarifa general del impuesto de renta aplicable a

las personas jurídicas o asimiladas, o de la tarifa marginal según corresponda a las personas naturales o asimiladas, en el tercer año gravable, a partir del inicio de su actividad económica principal.

· Cincuenta por ciento (50%) de la tarifa general del impuesto de renta aplicable a las personas jurídicas o asimiladas, o de la tarifa marginal según corresponda a las personas naturales o asimiladas, en el cuarto año gravable, a partir del inicio de su actividad económica principal.

· Setenta y cinco por ciento (75%) de la tarifa general del impuesto de renta aplicable a las personas jurídicas o asimiladas, o de la tarifa marginal según corresponda a las personas naturales o asimiladas en el quinto año gravable, a partir del inicio de su actividad económica principal.

· Ciento por ciento (100%) de la tarifa general del impuesto de renta aplicable a las personas jurídicas o asimiladas, o de la tarifa marginal según corresponda a las personas naturales o asimiladas del sexto año gravable en adelante, a partir del

inicio de su actividad económica principal. Los titulares de los beneficios consagrados no serán objeto de retención en la fuente, en los cinco (5) primeros años gravables a partir del inicio de su actividad económica. Para el efecto,

deberán comprobar ante el agente retenedor la calidad de beneficiarios, mediante el respectivo certificado de la Cámara de Comercio, en donde se pueda constatar la fecha de inicio de su actividad empresarial o con el respectivo certificado de

inscripción en el RUT. Estas empresas estarán sujetas al sistema de renta presuntiva a partir del sexto (6) año gravable. Al finalizar la progresividad las pequeñas empresas beneficiarias, que en el año inmediatamente anterior hubieren

obtenido ingresos brutos totales provenientes de la actividad, inferiores a mil (1.000) UVT, se les aplicará el 50% de la tarifa del impuesto sobre la renta. Las pequeñas empresas beneficiarias en los descuentos de las tarifas de impuesto sobre la renta que generen pérdidas o saldos tributarios podrán trasladar los

beneficios que se produzcan durante la vigencia de dichos descuentos, hasta los cinco (5) periodos gravables siguientes.

Progresividad en el pago de los parafiscales y otras contribuciones de nómina. Las

pequeñas empresas que inicien su actividad económica principal a partir de la promulgación de la presente ley, realizarán sus aportes al SENA, ICBF y Cajas de Compensación Familiar, así como el aporte en salud a la subcuenta de Solidaridad

del FOSYGA de forma progresiva, siguiendo los parámetros mencionados a continuación:

· Cero por ciento (0%) del total de los aportes mencionados en los dos primeros años gravables, a partir del inicio de su actividad económica principal.

97

· Veinticinco por ciento (25%) del total de los aportes mencionados en el tercer

año gravable, a partir del inicio de su actividad económica principal.

· Cincuenta por ciento (50%) del total de los aportes mencionados en el cuarto año gravable, a partir del inicio de su actividad económica principal.

· Setenta y cinco por ciento (75%) del total de los aportes mencionados en el quinto año gravable, a partir del inicio de su actividad económica principal.

· Ciento por ciento (100%) del total de los aportes mencionados del sexto año gravable en adelante, a partir del inicio de su actividad económica principal. Progresividad en la matricula mercantil y su renovación. Las pequeñas empresas

que inicien su actividad económica principal a partir del 2011, pagarán tarifas progresivas para la matricula mercantil y su renovación, de acuerdo con los siguientes parámetros:

· Cero por ciento (0%) del total de la tarifa establecida para la obtención de la matricula mercantil en el primer año de desarrollo de la actividad económica principal.

· Cincuenta por ciento (50%) del total de la tarifa establecida para la renovación de la matricula mercantil en el segundo año de desarrollo de la actividad económica

principal.

· Setenta y cinco por ciento (75%) del total de la tarifa establecida para la renovación de la matrícula mercantil en el tercer año de desarrollo de la actividad

económica principal.

· Ciento por ciento (100%) del total de la tarifa establecida para la renovación de la matricula mercantil del cuarto año en adelante del desarrollo de la actividad económica principal. Depuración del registro mercantil. Durante los seis meses de

2011, los empresarios que renueven su matrícula mercantil o la de Sus establecimientos de comercio, sucursales y agencias podrán pagar las renovaciones de años anteriores de la siguiente manera:

1. Las renovaciones cuyo plazo se venció antes del 2008 no tendrán costo alguno.

2. Las renovaciones correspondientes al año 2008 y 2009 tendrán un valor equivalente al cincuenta por ciento (50%) de la tarifa aprobada para dichos años.

3. Las renovaciones correspondientes al año 2010 se pagarán de conformidad con la tarifa aprobada para dicho año. Las sociedades cuya última renovación se

efectuó diez (10) años antes del 2010, no incursas en proceso de liquidación, tendrán un plazo de doce (12) meses para que cumplan con la mencionada obligación, vencido este término, de no hacerlo, quedarán disueltas y en estado de

liquidación y cualquier persona que demuestre un interés legítimo podrá solicitar a

98

la Superintendencia de Sociedades que designe un liquidador en los términos

previstos en esta Ley. Lo anterior, sin perjuicio de los derechos de terceros debidamente inscritos en el respectivo Registro mercantil. Las personas naturales y los establecimientos de comercio, sucursales y agencias cuya última renovación

se efectuó diez (10) años antes del 2010, tendrán un plazo de doce (12) meses para ponerse al día en la renovación de la Matricula Mercantil. Vencido este término, de no hacerla, la cámara cancelará la respectiva matricula, sin perjuicio

de los derechos de terceros debidamente inscritos en el respectivo Registro Mercantil. Las cámaras de comercio informarán previamente las circunstancias previstas a los interesados mediante carta o correo electrónico a la última

dirección registrada, si la tuviere. Así mismo, publicarán al menos un aviso en un periódico de circulación nacional y uno en su página Web, 90 días antes del 31 de diciembre de 2011 en el que informen a sus inscritos del requerimiento para

cumplir con la obligación y las consecuencias de no hacerlo. Las pequeñas empresas que se encuentren inactivas, antes del 2011, y que renueven su Matrícula Mercantil, de acuerdo con las tarifas y términos establecidos en el

artículo, podrán acceder a los beneficios de progresividad en el pago de Impuesto sobre la Renta y el pago de parafiscales y otros pagos de nómina. Para el efecto, deberán ponerse al día en todas sus obligaciones de carácter legal y tributario

durante el año 2011.

Progresividad en el Impuesto de Industria y Comercio Progresividad en el pago del impuesto de industria y comercio y otros Impuestos. El Gobierno Nacional promoverá y creará incentivos, para los entes territoriales que aprueben la

progresividad en el pago del Impuesto de Industria y Comercio a las pequeñas empresas, así como su articulación voluntaria con los impuestos nacionales. Igualmente, promoverá entre los Concejos Municipales, Alcaldías, Asambleas

Departamentales y Gobernaciones del Pals, la eliminación de los, gravámenes que tengan como hecho generador la creación o constitución de empresas, así como el registro de las mismas o de sus documentos de constitución. Incentivo

para la generación de empleo de grupos vulnerables Descuento en el Impuesto sobre la renta y complementarios de los aportes parafiscales y otras contribuciones de nómina.

1. Los empleadores que vinculen laboralmente a nuevos empleados que al momento del inicio del contrato de trabajo sean menores de veintiocho (28) años, podrán tomar los aportes al SENA, ICBF y Cajas de Compensación Familiar así como el aporte en salud a la subcuenta de solidaridad del FOSYGA y el aporte al

Fondo de Garantía de Pensión Mínima correspondientes a los nuevos empleos, como descuento tributario para efectos de la determinación del impuesto sobre la renta y complementarios, siempre que: El empleador responsable del impuesto

incremente el número de empleados con relación al número que cotizaban a diciembre del año anterior; e incremente el valor total de la nómina (la suma de los ingresos bases de cotización de todos sus empleados) con relación al valor de

99

dicha nómina del mes de diciembre del año gravable inmediatamente anterior al

que se va a realizar el correspondiente descuento. Este beneficio sólo aplica para nuevos empleos, sin que puedan interpretarse como nuevos empleos aquellos que surgen luego de la fusión de empresas. Este beneficio solo aplica para menores

de veintiocho (28) años que en ningún caso podrá exceder de dos (2) años por empleado. Los valores solicitados como descuentos tributarios por concepto de la aplicación del presente artículo, no podrán ser incluidos además como costo o

deducción en la determinación del Impuesto sobre la Renta y Complementarios.Para efectos de que los aportes al SENA, ICBF y Cajas de CompensaciónFamiliar sean reconocidos como descuentos tributarios, dichos

aportes deberán haber sido efectiva y oportunamente pagados.No podrán ser beneficiarias las cooperativas de trabajo asociado enrelación con sus asociados.En ningún caso, el descuento previsto se podrá realizar sobre los

aportes de personas menores de 28 años de edad, que se vinculen para reemplazar personal contratado con anterioridad.

2. Para los empleadores que contraten personas en situación de desplazamiento, en proceso de reintegración o en condición de discapacidad. Los descuentos y

beneficios señalados aplicarán, para los nuevos empleos ocupados para poblaciones en situaciones de desplazamiento, en proceso de reintegración o en condición de discapacidad, siempre que estén debidamente certificados por la

autoridad competente. El beneficio solo aplica para nuevos empleos, sin que pueda interpretarse como nuevos empleos aquellos que surgen luego de la fusión deempresas.El beneficio por los desplazados en ningún caso podrá exceder de

tres (3) anos por empleado. Los valores solicitados como descuentos tributarios, no podrán ser incluidos además como costo o deducción del Impuesto sobre la Renta y Complementarios.Para efectos de que los aportes al SENA, ICBF y Cajas

de CompensaciónFamiliar sean reconocidos como descuentos tributarios, dichos aportes deberán haber sido efectiva y oportunamente pagados. No podrán ser beneficiarias las cooperativas de trabajo asociado en relación con sus

asociados.En ningún caso, el descuento previsto se podrá realizar sobre los aportesde personas en situación de desplazamiento, personas en proceso de reintegración o población en condición de discapacidad, que se vinculen para

reemplazar personal contratado con anterioridad. Los descuentos, beneficios y condiciones señalados, aplicarán para los nuevos empleos cabeza de familia de los niveles 1 y 2 del SISBEN. El Gobierno Nacional reglamentará las condiciones

para acceder a este beneficio el cual sólo podrá aplicarse una vez se haya expedido dicha reglamentación.

3. Los empleadores que vinculen laboralmente a mujeres que al momento delinicio del contrato de trabajo sean mayores de cuarenta (40) años y que durante los

últimos doce (12) meses hayan estado sin contrato de trabajo, podrán tomar losaportes al SENA, ICBF y Cajas de Compensación Familiar, así como el aporte ensalud a la subcuenta de solidaridad del Fosyga y el aporte al Fondo de Garantía

100

de Pensión Mínima correspondientes a los nuevos empleos, como descuento

tributario para efectos de la determinación del Impuesto sobre la renta y complementarios, siempre que:

El empleador responsable del impuesto incremente el número de empleados con relación al número que cotizaban a diciembre del año anterior; e incremente el

valor total de la nómina (la suma de los ingresos bases de cotización de todos sus empleados) con relación al valor dedicha nómina del mes de diciembre del año gravable inmediatamenteanterior al que se va a realizar el correspondiente

descuento. El beneficio para nuevos empleos (mujeres), no aplican para aquellos que surgen luego de la fusión de empresas. ' Los valores solicitados como descuentos tributarios, no podrán ser incluidos además como costo o deducción

en la determinación del Impuesto sobre la Renta y Complementarios Para efectos de que los aportes al SENA, ICBF y Cajas de Compensación Familiar sean reconocidos como descuentos tributarios, dichos aportes deberán haber sido

efectiva y oportunamente pagados.No podrán ser beneficiarias las cooperativas de trabajo asociado en relación con sus asociadas.El beneficio solo aplica para mujeres mayores de cuarenta (40) años y enningún caso podrá exceder de dos (2)

años por empleada. En ningún caso el descuento previsto se podrá realizar sobre los aportes de empleadas que se contraten para reemplazar personal contratada con anterioridad.Prohibición de Acumulación de Beneficios.Los beneficios antes

escritos no se podrán acumular entre sí.

4. En relación a los trabajadores de bajos ingresos los empleadores que vinculen laboralmente a nuevos empleados que devenguen menos de 1.5 salarios mínimos mensuales legales vigentes, podrán tomar los aportes al SENA, ICBF y Cajas. De

Compensación Familiar, así como el aporte en salud a la subcuenta de solidaridad del FOSYGA y el aporte al Fondo de Garantía de Pensión Mínima correspondientes a los nuevos empleos, como descuento tributario para efectos

dela determinación del Impuesto sobre la renta y complementarios, siempre que:El empleador responsable del impuesto incremente el número deempleados con relación al número que cotizaban a diciembre del año anterior; e incremente el

valor total de la nómina (la suma de los ingresos bases de cotización de todos sus empleados) con relación al valor de dicha nómina del mes de diciembre del año gravable inmediatamente anterior al que se va a realizar el correspondiente

descuento.Este beneficio sólo aplica para nuevos empleados, entendiendo como nuevos empleados aquellas personas que aparezcan por primera vez en la base de datos de la Planilla Integrada de Liquidación de Aportes - PILA, sin que puedan

interpretarse como nuevos empleos aquellos que surgen luego de la fusión de empresas; sin embargo, se consideran como nuevos empleos las personas que apareciendo en la base de datos denominada PILA, lo hayan sido como

trabajadores independientes. El beneficio en mención en ningún caso podrá exceder de dos (2) años por empleado. Los valores solicitados como descuentos tributarios, no podrán ser incluidos además como costo o deducción en la

101

determinación del Impuesto Sobre la Renta y. Complementarios. Para efectos de

que los aportes al SENA, ICBF y Cajas de Compensación Familiar sean reconocidos como descuentos tributarios, dichos aportes deberán haber sido efectiva y oportunamente pagados. No podrán ser beneficiarias las cooperativas

de trabajo asociado en relación con sus asociados. En ningún caso el descuento previsto se podrá realizar sobre los aportes de personas con salarios inferiores a 1.5 salarios mínimos mensuales legales vigentes que se vinculen para reemplazar

personal contratado con anterioridad.

Documents

RIN RIN SALSAS NATURALES