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Riccione Piadina passaporto DEUTSCH

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Herstellung und Vertrieb von frischen Piadina in ganz Italien und im Ausland. www.riccionepiadina.com

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Riccione Piadina ist die meistverkaufte frische Piadina in Italien von 2004 bis 2015

Unnachahmlich

Attraktive

Marke Hoher Mehrwert

Top

Quality

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Ein großes Angebot für die beste Wahl

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Top Quality

• Erstklassige Rohstoffe

• Mischung aus 3 regionalen Mehlsorten

• Frei von Konservierungsstoffen

• Natürliche Gärung für mindestens 24 Stunden

bei einer Temperatur von etwa 10 Grad

Wir schenken unseren Verbrauchern jeden Tag ein

besonders leicht verdauliches und überaus weiches Produkt.

Denn: Gut Ding will Weile haben – und Liebe! Das ist es, was

unsere Piadina so unnachahmlich macht

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Exklusive Garmethode

• Umweltschonendes elektrisches Garen mit 4

verschiedenen Temperaturen:

Beim Garen wird die Piadina 4 Mal gewendet, wodurch das

Produkt besonders gleichmäßig gegart wird. Die ersten beiden

niedrigeren Temperaturen sind grundlegend, um die Poren des

Teigs zu schließen. Die anderen beiden, höheren Temperaturen

hingegen lassen die Piadina aufgehen und machen den Teig so

herrlich weich und locker wie keinen zweiten.

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Umweltfreundlich

• Verpackung aus umweltfreundlichem Papier, das

mit dem Altpapier entsorgt werden kann

• Papier mit FSC-Zertifizierung (aus nachhaltiger

Forstwirtschaft).

• Unsere Piadinas werden unter Verwendung

sauberer Energie produziert, die zu 100 %

RECS-zertifiziert ist (Wind- und Wasserkraft)

und direkt vom Versorger stammt.

• Anlagen zur Verwendung von Solarenergie im

gesamten Werk.

• Umweltschonendes Garsystem.

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Verkostung im Store

Riccione Piadina bietet einen Service zur Verkostung im Store an Ständen der Marke, die direkt von unserem geschulten Personal betreut werden. Unser Service garantiert einen direkten Kontakt mit dem Endverbraucher, was einen Mehrwert darstellt und das Erreichen vier grundlegender Ziele fördert:

• Erhöhung des Absatzes des Produktes• Kundenbindung• Verbreitung der Kultur eines typischen Produktes• Stärkung des Images der Verkaufsstelle

Events

Und das ist der Mehrwert von Riccione Piadina!

Sony Ericsson Open Key Biscayne - Miami FloridaLa Dolce Vita Event - LondraEinkaufszentrum Alexa - BerlinoFußballspiel der Herzen - MantovaVom Strand in die Berge - SestolaRiccione Piadina Summer Tour - Riviera RomagnolaSan Petronio - BolognaProgetto Italia I2P PossibleRiccione Piadina Creative Contest und Verband der Köche

Soziale Verantwortung

Uns liegen soziale Themen seit jeher am Herzen.

Humanitäre Hilfe für Indien - 2014Benefizabend für Indien - 2014Spendensammlung zur Unterstützung der Freunde Haitis - 2010Lebensmittelspenden für die Freunde der Abruzzen - 2009Übernahme der Patenschaft für indische Kinder - 2009Weihnachtsinitiative für Kinder in Sierra Leone mitEmergency - 2007/08Initiative zur Spendensammlung für Unicef - 2007

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Vegan ok

Bio

VEGAN OK ist der in Italien am weitesten verbreitete Standard, der Konsumenten garantiert, dass die gekennzeichneten Produkte bestimmte ethische und ökologische Anforderungen erfüllen. Eine Zertifizierung für die Bedürfnisse all jener, die sich von natürlichen Lebensmitteln ernähren möchten, die frei von jeglichen Produkten tierischen Ursprungs sind. So stammt keine einzige Substanz bzw. kein einziger Bestandteil der Produkte der Marke VEGAN OK von Tieren oder schließt ihre direkte und freiwillige Tötung, Haltung oder Ausnutzung ein.

Die jüngsten Eurispes-Daten zeigen, wie stark die Zahl jener Konsumenten ansteigt, die sich vegetarisch oder vegan ernähren.

Riccione Piadina handelt seit jeher im Zeichen ökologischer, sozialer und wirtschaftlicher Nachhaltigkeit und hat sich daher dazu entschieden, eine Linie biologischer Produkte zu kreieren, die Folgendes leistet:

• Garantie von zu 100 % natürlichen Produkten: Sowohl während der Produktion als auch während sämtlicher Bearbeitungsphasen werden Substanzen natürlichen oder mineralischen Ursprungs verwendet, wobei vollständig auf den Einsatz von Düngemitteln, Unkrautvernichtern und chemisch- synthetischen Konservierungsstoffen verzichtet wird.• Noch mehr Respekt für die Umwelt und ihr Gleichgewicht durch die Vermeidung einer übermäßigen Ausnutzung natürlicher Ressourcen und den Schutz der Biodiversität.• Schutz der Produzenten: Der biologische Landwirt gewährleistet ein gesünderes Umfeld für alle, die auf dem Land arbeiten.

g.g.A.

Brc/IfsDie Standards BRC und IFS sind die am weitesten verbreiteten internationalen Instrumente, mit denen die Akteure der Lebensmittelbranche ihre Lieferanten qualifizieren. Riccione Piadina zeichnet ein konstantes Engagement für die Gewährleistung von Sicherheit, Qualität und die Einhaltung der Normen aus, die die Lebensmittelindustrie reglementieren. Die wichtigsten Maßnahmen, von denen wir kontinuierlich Gebrauch machen, sind die folgenden:

• Befolgung der bewährten Vorgehensweisen in diesem Bereich• Anwendung eines HACCP-Systems• Anwendung eines Managementsystems für dokumentierte Qualität• Kontrolle der Einhaltung der Standards für die Arbeitsumgebung, die Produkte, die Abläufe und das Personal.

Darüber hinaus haben wir strikte Vereinbarungen mit unseren Lieferanten getroffen und nehmen regelmäßig chemische, mikrobiologische und organoleptische Prüfungen vor, um die Qualität und Sicherheit der gelieferten Rohstoffe sicherzustellen.

g.g.A. ist das Akronym für geschützte geografische ANGABE. Diese auf europäischer Ebene geschützte Marke wird Lebensmitteln verliehen, bei denen eine bestimmte Qualität, der Ruf oder andere Eigenschaften auf die geografische Herkunft zurückzuführen sind. Riccione Piadina, die zum Consorzio Piadina Romagnola gehört, war stark an der Durchsetzung dieser Anerkennung beteiligt.

Am 4. November 2014 hat die Piadina Romagnola offiziell die g.g.A.-Zertifizierung erhalten. Diese stellt eine wichtige Anerkennung dar, die Folgendes ermöglicht:

• Schutz des lokalen Produktes durch Förderung und Bekanntmachung der Region der Romagna• Bekämpfung von Produktimitationen• Verteidigung der Geschichte und der Herkunft des Produktes• Bekanntmachung und Förderung des Made in Italy auch im Ausland

Glutenfrei

FSCDank dieser Zertifizierung können wir mit Stolz erklären, dass unsere Verpackungen mit Papier aus nachhaltiger Forstwirtschaft produziert werden und somit ökologische, soziale und wirtschaftliche Vorteile garantieren. Aus diesen Gründen haben wir uns für FSC entschieden:

• Respekt für die Umwelt: schützt und erhält das natürliche Gleichgewicht und die Wälder, deren Bestandserhaltung von großer Bedeutung ist• Soziale Bedeutung: respektiert die Rechte der Arbeitnehmer der Gemeinschaft und der einheimischen Bevölkerung• Ökologische Nachhaltigkeit: fördert den Aufbau von Märkten durch Wertsteigerung und Schaffung eines fairen Zugangs zu Vorteilen

FSC ist nicht nur ein Synonym für Qualität und Innovation, sondern auch ein Bezugspunkt für die Gesetzmäßigkeit und Nachhaltigkeit in der Produktionskette von Holz und Papier in Übereinstimmung mit den aktuellen Standards für nachhaltige und verantwortungsbewusste Forstwirtschaft.

Zöliakie ist eine Autoimmunkrankheit, die bei Menschen mit einer entsprechenden genetischen Veranlagung infolge der Einnahme von Gluten ausbricht. Aus den jüngsten Daten des Zöliakie-Jahresberichtes des italienischen Parlamentes geht hervor, dass in Italien heute 164.492 Menschen Zöliakie diagnostiziert wurde, wobei Schätzungen von einer Gesamtzahl von 600.000 Patienten ausgehen. Eine gewissenhafte und permanente glutenfreie Ernährung ist bislang die einzige bekannte Behandlungsmöglichkeit. Wir haben eine wohlschmeckende glutenfreie Riccione Piadina kreiert, die nicht nur für Menschen mit Zöliakie, sondern auch für all jene gedacht ist, die der neuen Philosophie der glutenfreien Ernährung folgen möchten.

Unsere glutenfreie Riccione Piadina ist außerdem in das italienische Verzeichnis glutenfreier Diätprodukte eingetragen, das kostenfrei beim nationalen Gesundheitsdienst Italiens in Form von ergänzender gesundheitlicher Betreuung erhältlich ist.

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Riccione Srl

Sede LegaleVia Panoramica, 24 - 47838 Riccione RN

Uffici e stabilimentoVia Primo Maggio, 345 int. 9-10-12

47842 San Giovanni in Marignano RN

tel. +39 0541 827168 - fax +39 0541 [email protected]

skype: riccionepiadinawww.riccionepiadina.com

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