ÓRGANO OFICIAL DE LA SOCIEDAD ESPAÑOLA DE NUTRICIÓN ... · 635 ÓRGANO OFICIAL DE LA SOCIEDAD ESPAÑOLA DE NUTRICIÓN PARENTERAL Y ENTERAL • Índice autores • Índice de palabras

635

ÓRGANO OFICIAL DE LA SOCIEDAD ESPAÑOLADE NUTRICIÓN PARENTERAL Y ENTERAL

• Índice autores• Índice de palabras clave

• Índice general

Vol. 23. N.º 6 • NOVIEMBRE-DICIEMBRE 2008

Índice anual

636

A

Abajo del Álamo C., 100Abilés J., 332, (Supl. 1) 32, 66, 67,

98Abilés V., (Supl. 1) 2, 5, 103, 104Acosta J., (Supl. 1) 66, 69Acosta V., (Supl. 1) 31Acuña K., 60Agil A., 584Aguayo-Albasini J. L., 516Aguero Sánchez E., (Supl. 1) 96Aguilar Vilas M. V., 383Aguilera C. M., (Supl. 1) 92Aguirre Olaizola A., (Supl. 1) 24Akemi Abe Cairo A., 577Albarracín A. L., 607Albero R., (Supl. 1) 75Aleixandre A., 313Alfaro Martínez J. J., (Supl. 1) 99Al-kassam Martínez M., 513Aller R., 111, (Supl. 1) 50, 57, 77Alloatti S., 373Alonso Herreros J. M., (Supl. 1), 48Álvarez A., 413Álvarez L., 277, (Supl. 1) 84Álvarez J., 6, 81, 536, (Supl. 1) 25,

57Álvarez Castaño J., (Supl. 1) 16Álvarez del Vayo B. C., (Supl. 1), 41Álvarez Hernández J., 529, (Supl. 1)

54, 62Álvarez López M. M., (Supl. 1) 99Amancio O., 134, 294Amarante Fente M. C., (Supl. 1), 45Anguiano Martínez A., (Supl. 1) 16Ansotegui L., 366, 619Antonacci Carvalho P. R., 599Aragón C., 408, (Supl. 1) 100Arana-Rivera E., 134Aranda P., (Supl. 1) 67Aranda García A., (Supl. 1), 42Arévalo Morales M. P., 41Arias S., 348Arias Delgado J., 46Arias Rodríguez A., 41Arija V., 27, 242Armendáriz-Anguiano A. L., 1, 77Armendáriz Olaya M., (Supl. 1) 26Armero M., 105Arpaia A., 288Arrazola Martínez M. P., 493Arrieta F. J., 408, (Supl. 1) 100Arrizabalaga Abasolo J. J., (Supl. 1)

16Arrizabalaga Arrizabalo M. J.,

(Supl. 1) 24Arroyo M., 366, 619Ashbaug R., (Supl. 1) 25Asensio Peinado C., 119, 268Ausín Pérez L., 100Ayúcar A., 263, (Supl. 1) 86, 87, 98

B

Babio N., 27Bacardí-Gascón M., 1, 77, 630Bacarizo P., (Supl. 1) 25Baccaro F., 628Badía Tahull M. B., (Supl. 1) 39, 40Bachiller Cacho M. P., (Supl. 1) 24Balsa J. A., 408, (Supl. 1) 100Barberá R., 547Barbosa V., 134Barozzi C., 413Barrado E., 148Barreto Penié J., 68, 354Barril G., (Supl. 1) 60, 78, 84Barriuso Oza O., (Supl. 1) 16Basulto J., 388Beato Vibora P., (Supl. 1) 21Bedoya G., 277Belmonte S., 348Beltrán B., 567Benaiges D., (Supl. 1) 74Benavente Gómez N., (Supl. 1) 94Beniloch Sánchez C., (Supl. 1) 95Benito E., (Supl. 1) 100Benito J., (Supl. 1) 60, 78Benítez S., 105, 477Benvenuto S., 607Berisa Losantos F., 35, (Supl. 1) 88, 89Bernabéu M. A., (Supl. 1) 84Bernáldez López A., (Supl. 1), 41Biarnes Jordà E., 242Blanco V., 348Blasco Mascaró I., (Supl. 1) 26Blasco Torrenti C., (Supl. 1) 71Bollat Montenegro P., 626Bonada Sanjaume A., (Supl. 1) 75, 96Bonet A., (Supl. 1) 66Bosch Fondevila M., (Supl. 1) 36Botella I., (Supl. 1) 100Botella Carretero J. I., 408Botella Romero F., (Supl. 1) 99,

(Supl. 2) 59Botigué Satorra T., 625Bousoño García C., 513Bravo J. P., (Supl. 1) 27, 29Bressan J., 554Brines Solanes J., (Supl. 1) 15, 93, 94, 95Brock R. S., 487Bruzzone I., 348Buccianti G., (Supl. 1) 98Bueno G., 212Bueno M., 212Bueno O., 212Bultó L., 388Burgos Peláez R., (Supl. 1) 20, 74

C

Caballero Corchuelo J., (Supl. 1) 74Cabezas G., (Supl. 1) 10

Cadavid A., 277Calabozo Freile B., 100Calañas A., 95Calvo V., 536Calvo Hernández M. V., (Supl. 1), 40,

(Supl. 2) 34Calvo Pacheco M., 41, 81Camarero E., 95, (Supl. 1) 56, 64Camilo M., 60Campanario López I., (Supl. 1) 99Campelo Sánchez E., (Supl. 1), 46Campoy C., 584Campos Díaz J., 41Canals J., 27Canosa Gómez S., (Supl. 1) 86Cánovas B., 6Cantón A., 95, (Supl. 1), 20Cañete R., (Supl. 1) 92Cao Sánchez P., (Supl. 1) 64Carabaña F., (Supl. 1) 100Cardenas G., (Supl. 1) 22Cardona D., 95, (Supl. 1) 36, 38, 56Cardona H., 277Cardona-Maya W., 277Cárdenas Lagranaja G., (Supl. 1) 63, 76Cardenete Ornaque J., (Supl. 1) 36Carmena R., (Supl. 1) 88, 100Carnero-Varo M., 20Carrasco F., 413Carrero C., 408, (Supl. 1) 100Carrión Ortuño A., (Supl. 1) 17Carvalho Garbi Novae M. R., 591Casado Pérez J., 100Casas-Rodera P., 105Casavieja G., 348Casimiro C., 253Casinello N., (Supl. 1) 88Castañeda S., 277Castañeda Limones R., 141Castaño J., 332, (Supl. 1) 66Castellanos Fernández M., 68Casterá V. T., 469, 541, (Supl. 1) 102Castiel L. D., 85Castillo R., 105, 458, 477, (Supl. 1) 6, 82Castillo Corullón S., (Supl. 1) 95Castro Núñez I., (Supl. 1), 46Castro Senra J., (Supl. 1) 14, 88, 89Catalá Pindado M. A., 100Cavero Rodrigo E., (Supl. 1) 27Celaya S., 81, 458Cena A. M., 607Cháfer Rudilla M., (Supl. 1), 44, 72Chamorro M., 388Chicharro M. L., 6, 95, (Supl. 1) 17,

54, 56, 59, 63Chirife G., 413Chuclá Cuevas M. T., (Supl. 1), 43,

45, 47, 85Cid Conde L., 46Civera M., (Supl. 1) 88, 100Cobo Salcedo M. A., (Supl. 1) 33Codoceo Alquinta R., (Supl. 1) 79Cohen C., 621

ÍNDICE DE AUTORES

VOL. 23N.º 6. NOVIEMBRE/DICIEMBRE 2008

637

ÍNDICE DE AUTORES

Collados Arroyo V., (Supl. 1), 42Colmenares M. E., (Supl. 1) 66Conde-Vicente R., 111, (Supl. 1) 10,

50, 77Congil Fernández M., (Supl. 1) 27Cordero Lorenzana L., (Supl. 1) 86,

87, 98Córdoba Cardona J., (Supl. 1) 76Cortés J. R., (Supl. 2) 3Cortés Fabrellas A., (Supl. 1) 71Corts L., (Supl. 1) 88Costa Fortes R., 591Costa-Matos A., 60Cots I., (Supl. 1) 22, 56, 63Creus G., (Supl. 1) 74Cruz T., 60Cruz Jentoft A., 81Cuadrado Vives C., 567Cucó Pastor G., 242Cuellar L., (Supl. 1) 57Cuenca Sánchez J. R., (Supl. 1) 4Cuerda C., 6, 95, (Supl. 1) 54, 56, 57Culebras J., 85, 105, 220, 411, 469,

541, (Supl. 1) 51, 102

D

D’Alegria B., 621Dassen C., (Supl. 1) 6, 82De Carlos P, 105De Castro Chagas M. H., 234De Diego P., (Supl. 1) 75De Juanes Pardo J. R., 493De la Cuerda C., 81De la Mano A., (Supl. 1) 94De la O Cabanilla López M., (Supl. 1)

21De la Rosa F., 148De la Vega Ortega A. I., (Supl. 1) 27De Luis D., 6, 95, 111, (Supl. 1) 10,

50, 57, 77De Mello E. D., 599De Mello Cruz A. C., 554De Mora Alfaro M. J., (Supl. 1) 68, 70De Moraes Silveira C. R., 599De Portela M. L., 373De Santana Muniz G., 234De Talló Forga M., 500Del Llano J., 253Del Olmo García D., (Supl. 1) 13Del Puy Portillo M.ª, 64Del Río J., 536De la Cruz Castillo Pineda J. C., 413Díaz Castellano L., (Supl. 1) 9Díaz Godino L., (Supl. 1) 93Domémech R., (Supl. 1) 7Domínguez-Gil Hurlé A., (Supl. 1), 40Donat Martínez C., (Supl. 1) 17Duero Adrados M., 562Dugloszewski C., 413Durá Travé T., 89, 626Durán Martínez R., (Supl. 1) 64

E

Encina Barrio C., (Supl. 1) 99Enrich G., (Supl. 1) 20Enríquez C., 75

Ercilla Liceaga M., (Supl. 1) 24Errekalde Linaza I., (Supl. 1) 16Escorihuela Corella S., (Supl. 1) 17Estmatjes Mompó E., (Supl. 2) 64Espinosa Rojas J., 458Espinosa Serrano E. M., (Supl. 1) 9Estalrich Latràs J., (Supl. 1) 36, 38Esteves de Oliveira F. C., 554

F

Falção M. C., 487Farré R., 547Fernández E., (Supl. 1) 61Fernández P., (Supl. 1) 84Fernández-Ballart J., 27, 242Fernández Corada Sánchez A., (Supl. 1)

99Fernández-Crehuet Navajas J., 20Fernández de Gamarra Martínez E.,

(Supl. 1) 38Fernández del Castillo A., (Supl. 1) 32Fernández Gabriel E., (Supl. 1) 86Fernández García J. C., (Supl. 1) 31Fernández Lloret S., (Supl. 1) 81Fernández López T., 46, 75Fernández Martín Bilbatúa L., (Supl. 1)

95Fernández Morales I., 383Fernández Rodríguez E., 433Fernández-Santaella C., (Supl. 1) 103,

104Fernández Soto., (Supl. 1) 81Fernández Tenreiro M. C., (Supl. 1) 10Ferrari Piquero J. M., 126Ferrer Gómez M., (Supl. 1) 4Ferri M., (Supl. 1) 88Figueras Suriol A., (Supl. 1), 40Figueredo Grijalva R., 413Flavià M., (Supl. 1) 76Florea D., (Supl. 1) 98Florido J., 584Flotats P., (Supl. 1) 20Font T. P., (Supl. 1) 88Font Noguera I., (Supl. 1) 80Fontenla M., 607Fontenla de Petrino S., 607Forga M., (Supl. 1) 20Fraile Clemente C., (Supl. 1), 44Frías L., 95, (Supl. 1) 11, 56Frutos Cuadrado A., (Supl. 1), 41Fuchs V., 134, 294Fuentes Rodríguez E., (Supl. 1) 50Furaz K., (Supl. 1) 60

G

Gabaldón J., (Supl. 1) 100Galiano Segovia M. J., 169Gallego Úbeda M., (Supl. 1) 50García F., 348García M., (Supl. 1) 72García N., (Supl. 1) 6García R. W. D., 614García Almansa A., (Supl. 2) 52García-Ávila M. A., (Supl. 1) 98García Chirona M., (Supl. 1) 12García de Lorenzo A., 81, 85, 203,

411, 413, 469, 529, 536, 541, (Supl. 2) 19

García Duque S., 493García Fadrique A., 449García Gómez C., (Supl. 1) 68, 70García Huerta M., 458, 477, (Supl. 1) 82García Jordá E., 68García Luna P. P., 81, 95, (Supl. 1) 56García Martínez E., (Supl. 1) 68García Martínez M. A., (Supl. 1) 69García Molina P., (Supl. 1) 15García Navarro A., (Supl. 1) 2, 5, 103,

104García-Novo D., (Supl. 1) 96García Peris P., 536, (Supl. 1) 11,

(Supl. 2) 52García Rodicio S., 100García-Rodríguez A., 20García-Talavera Espín N. V., (Supl. 1)

48, 82, 83, 103, 104, 105García-Torres M. L., (Supl. 1) 88García Valdés L., 584Garde C., 6Garnacho de Vega A., 562Garrido J., 125, 253Garriga R., (Supl. 1) 25Garrigues Sebastiá M. R., (Supl. 1) 68Gascón J. L., (Supl. 1) 75Gil A., (Supl. 1) 92Gil Campos M., (Supl. 1) 92Gil Fournier N., (Supl. 1) 25Gil Hernández A., 206, (Supl. 1) 58Gimeno N., (Supl. 1) 17Giráldez Montero J. M., (Supl. 1), 47Giribés Veiga M., (Supl. 1) 8, 22Gómez F. J., 408Gómez J., 277Gómez L., 6Gómez M. J., (Supl. 1) 21Gómez Álvarez M. E., 513Gómez-Aracena J., 20Gómez Candela C., 6, 95, 105, 458,

477, (Supl. 1) 6, 50, 57, 79, 82Gómez Canosa S., (Supl. 1) 87, 98Gómez-Enterría P., 6, (Supl. 1) 54, 55,

57Gómez González P., 283Gómez-Gracia E., 20Gómez-Lorente J. J., 159Gómez Lorenzo F. F., 46Gómez Ramos M. J., (Supl. 1), 48, 82,

83, 103, 104, 105Gómez Sánchez M. B., (Supl. 1), 48,

82, 83, 103, 104, 105Gonçalves Oliveira C., 554González Barcia M., (Supl. 1), 45González del Valle E., (Supl. 1), 40González-Gross M., 159González Hernández J. M., (Supl. 1) 77González Jiménez A., (Supl. 1) 81González Molero I., 54, (Supl. 1) 10González Perera I., (Supl. 1), 44González-Sagrado M., 111, (Supl. 1)

10, 50, 77González Vicent M., (Supl. 1) 96Gonzalo I., (Supl. 1) 25Gonzalves A., (Supl. 1) 23Goycoechea Robles M. V., 141Gozalo Esteve I., (Supl. 1) 23Gracia R., (Supl. 1) 94

ÍNDICE DE AUTORES

638

Granja Berná V., 126Grau T., 203, (Supl. 1) 66Guidoni M. E., 373, (Supl. 1) 67Guillén Rey N., (Supl. 1) 75, 96Gutiérrez-Bedmar M., 20Gutiérrez Ferrer N., 624Gutiérrez Salmeán G., 294Guzmán Carmona C., (Supl. 1) 21

H

Hashimoto R., 60Hernández M., 12, (Supl. 1) 28Hernández M. N., (Supl. 1), 48, 82,

83, 103, 104, 105Hernández Y., (Supl. 1) 60Hernández-Cuéllar A., 134Hernández Lavado R., (Supl. 1) 21Hernández López A., (Supl. 1) 99Herranz Antolín S., (Supl. 1) 13Herrán López M., (Supl. 1) 4Herrera M., 500Herrero Ruiz A., (Supl. 1) 55Herreros de Tejada A., 126Hervás S., 500

I

Ibáñez E., (Supl. 1) 37Iglesias J. R., 12Iglesias M. J., 263Inaraja Bobo M. T., (Supl. 1), 46Inchausti M., 348Irles J. A., 6, 95, 536, (Supl. 1) 56, 66Izaola O., 111, (Supl. 1) 10, 50, 57, 77

J

Jáuregui Lobera I., 226, 319, 624Jáuregui Ruiz R., (Supl. 1) 32, 33Javier Chacón F., (Supl. 1) 25Jiménez Caballero E., (Supl. 1) 50Jiménez-Cruz A., 1, 77, 630Jiménez Torres N. V., (Supl. 1) 12Joaquín J., (Supl. 2) 59Jódar Massanés R., (Supl. 1) 39, 40Jordao A. Jr., 614Juan M., (Supl. 1) 72, (Supl. 2) 8Juan-Quilis V., 469, 541, (Supl. 1) 102Jürschik Giménez P., 625

K

Kaushal N., 326Khodayar Pardo P., (Supl. 1) 95Kohen Loria V., (Supl. 1) 79

L

Laborda L., 95, (Supl. 1) 101Lacal Espí M., (Supl. 1) 70Lacerda F., 366Lacorte Recôva V., 591Lafuente C., 388Lagarda M. J., 547

Laínez López M., 54Lalueza Broto M. P., 562Lama R. A., (Supl. 1) 94Lamas Oliveira C., (Supl. 1) 99Lecha M., 95, (Supl. 1) 7, 20Leiva Badosa E., (Supl. 1) 39, 40Leyva Martínez M. S., (Supl. 1) 81León M., 81, 516, (Supl. 1) 62, 74León Izard P., 622Leone C., 487Les I., (Supl. 1) 76Leyes P., 500Liébana M. I., 54Lillo Crespo M., (Supl. 1) 21Lillo Fos P., (Supl. 1) 17Lima M., 60Lima Melo A., 591Llop Talaverón J., (Supl. 1) 39, 40Llopis J., (Supl. 1) 67Llopis Fernández M., (Supl. 1), 42Lobo Támer G., (Supl. 1) 32, 33Loinaz Segurola C., (Supl. 2) 41López M., (Supl. 1) 28López M. R., (Supl. 1) 60, 84López P., (Supl. 1) 30, 37López Arrieta J., 253López Briz E., (Supl. 1) 80López Díaz Y., 68López García de la Serrana H., 119, 268López Martínez J., (Supl. 1) 9López Martínez M. C., 119, 268López-Montenegro Soria M. A.,

(Supl. 1) 12López Montero E., (Supl. 1), 43, 85López Pérez R. M., (Supl. 1) 87López Polo I. M., 226López-Portabella C., 458López Román J., 12López-Sabater M. C., 584López Saiz A., (Supl. 1) 95Lorente J. A., 584Lorente R. I., (Supl. 1) 100Lorenzo Solar M., (Supl. 1) 61Loria Kohen V., 458, 477, (Supl. 1) 6,

82Lourenço T., (Supl. 1) 6, 79Loyola G., 413Lozano Toledo R., (Supl. 1) 99Luengo L. M., 6, 95, 458, (Supl. 1) 21Luna López V., (Supl. 1) 21Luque A., 12Luque Fernández I., (Supl. 1) 81

M

Machado A., 60Machado M. J., 332, (Supl. 1) 66Madruga Acerete D., (Supl. 1) 96Magaña Pintiado M. I., 513Mangues Bafalluy M. A., (Supl. 1) 36,

38Marchini J. S., 614Marcos A., 584Marimón F., (Supl. 1) 75Marín Caro M. M., 458, 477Marín Ramírez A. M., 505Mariscal A., 20Márquez S., 183Márquez Ibáñez B., 1, 77

Martí A., (Supl. 1) 28Martí C., (Supl. 1) 75, 96Martí E., 95, (Supl. 1) 54Martín E., 388Martín S., (Supl. 1) 72Martín T., (Supl. 1) 57Martín-Bautista E., 584Martínez A., (Supl. 2) 59Martínez E., (Supl. 1) 100Martínez E. Z., 614Martínez F., (Supl. 1) 84Martínez J. M., (Supl. 1) 30Martínez M. A., (Supl. 1) 61Martínez M. T., (Supl. 1) 84Martínez P., (Supl. 1) 66Martínez Antequera P., (Supl. 1) 27Martínez Calpe C., (Supl. 1) 26Martínez Casal X., (Supl. 1), 45Martínez Costa C., (Supl. 1) 15, 71,

93, 94, 95Martínez de Victoria E., 206Martínez Faedo C., (Supl. 1) 54, 55Martínez Ferraro C., (Supl. 1) 95Martínez González C., 68Martínez Gonzálvez A. B., 12Martínez Olmos M. A., 95, 433Martínez Para M. C., 383Martínez Rodríguez L., (Supl. 1) 15,

71, 94Martínez Sotelo J., (Supl. 1), 40Martínez Valls J. F., (Supl. 1) 88, 100Martínez Zazo A. B., (Supl. 1) 96Martins Bion F., 234Mas P., (Supl. 1) 84Matía P., (Supl. 1) 54Mas M. P., (Supl. 1) 28Mateo R., 105Mateo-Lázaro M. L., 35, (Supl. 1) 10,

14, 88, 89Mateos-Aparicio I., 305Mateos Vega C. J., 383Matía P., 95Matos A., 413Mauri Rosa S., (Supl. 1) 3, 20Mayo M. T., 148Mayumi Nakajima V., 554Mazuy N., 60Medeiros F., 621Medina M. A., 340Mejías Rangil I., (Supl. 1) 75, 96Meléndez A., 159Mellado Pastor C., (Supl. 1) 5, 33, 103,

104Mendoza J., 134Menéndez A. M., 373, (Supl. 1) 67Menéndez Mainar A., (Supl. 1) 69Meneses-Grasa Z., 516Mercadal Orfila G., (Supl. 1) 26Mesa García M. D., (Supl. 1) 58Mesejo A., (Supl. 1) 72, (Supl. 2) 8Mialdea López I., (Supl. 1) 94Mialich M. S., 614Midori Shiroma G., 429Miguel E., (Supl. 1) 7Miguel M., 313Miján de la Torre A., 418,Mika Horie L., 429Millán B. E., 340, (Supl. 1) 98Miñambres E., (Supl. 1) 66Miquet Romero L. M., 354

ÍNDICE DE AUTORES

639

Miranda Léon T., 584Mittal N., 439Molina Fernández F., (Supl. 1) 71Molina-Font J. A., 584Molina Merino A., (Supl. 1) 15Molina Sevilla V., (Supl. 1) 15, 94Molinos M. R., (Supl. 1) 17Monereo Mejías S., 177Montalbán C., 408Montalvá Orón E. M., 449Montaña González M. T., 226, 319Montejo J. C., 203, (Supl. 2) 34Montemerlo H., 373, (Supl. 1) 67Montero Hernández M., (Supl. 1) 80Moraix A., (Supl. 1) 94Morales M., (Supl. 1) 17Morales Martínez L., (Supl. 1), 43, 85Morales Millán M. T., 226, 319Moratalla G., 332Moreiras O., 567Moreno E., (Supl. 1) 72Moreno G., 143Moreno J. M., 6, 169, 171, (Supl. 1)

57, 62Moreno L. A., 212Moreno Esteban B., 177Moreno Gómez A. M., (Supl. 1), 40Moreno Guillamont E., (Supl. 1) 27, 29Moreno Otero R., (Supl. 2) 3Moreno Perulero M. L., (Supl. 1) 99Moreno-Torres R., 332, (Supl. 1) 2,

33, 58, 66, 67, 103, 104Moreno Villares J. M., 283, (Supl. 1)

54, (Supl. 2) 25Morillas Ruiz J. M.ª, 77, 107Morón de Salim A., 288Mostero Pereira F., (Supl. 1) 86, 98Mostkoff D., 294Moya Gil A., (Supl. 1) 68, 70Moya Rodríguez J., 413Mudarra A., 332Muguerza B., 313Muñoz M. J., (Supl. 1) 20Muñoz Aguilar A., 54, (Supl. 1) 10, 31

N

Nath Sanyal S., 439Navarro J. N., (Supl. 1) 84Navarro Penela C., (Supl. 1) 27, 29Neira Blanco P., 46, 75Nistal Nuño B., (Supl. 1) 86Nogués Boqueras R., 458Nuin Órreo C., 625Núñez Gómez F., (Supl. 1) 93, 95Nuviala R. J., 212

O

Ochando Cerdán F., (Supl. 2) 41Oliva L., 54, (Supl. 1) 10Oliveira C., 60Oliveira de Sousa L. G., 234Oliver A., (Supl. 1) 94Olivera R., (Supl. 1) 51Oliveras M. J., 119, 268Oliveros Leal L., 283Olveira C., (Supl. 2) 71

Olveira Fuster G., 54, 536, (Supl. 1)10, 31, (Supl. 2) 71

Olza Meneses J., 206, (Supl. 1) 58Ordóñez J., 6Ordóñez García M., (Supl. 1) 74Órpez Ramírez A., (Supl. 1), 41Ortega J., (Supl. 1) 88Ortín Pujante A., (Supl. 1) 94Ortiz D., (Supl. 1) 17Ortiz J. C., 159Ortiz Leyba C., 203Ortiz Navarro M. R., (Supl. 1) 68, 70Ortolani M. C., 429Osuna Ortega A., 119, 268Oviedo G., 288

P

Pagán Núñez F. T., (Supl. 1) 68Palacios V., (Supl. 1) 66Palomares Bayo M., 119, 268Pardo C., (Supl. 1) 28Pardo Masferrer J., 458Parés R. M., 95Partearroyo T., (Supl. 1) 23Pascual M., (Supl. 1) 68, 70Pastor Cano J., (Supl. 1), 42Pastor Mellado C., (Supl. 1) 2Pedrajas Serrano M., (Supl. 1), 41Pedro T., (Supl. 1) 100Pedrón C., 6, (Supl. 1) 57, 96Peinó García R., (Supl. 1) 61Peláez N., (Supl. 1) 25Penacho M. A., 6, 35, 95, (Supl. 1) 14,

56, 88, 89Peña V., (Supl. 1) 25Perales S., 547Perán F., (Supl. 1) 58Pereira E., 366Pérez Abúd R., 332, (Supl. 1) 66Pérez Asencio D., (Supl. 1) 3Pérez-Castrillón J. L., 111Pérez de la Cruz A., 6, 81, 95, 332,

(Supl. 1) 2, 5, 32, 33, 57, 58, 66,67, 98, 103, 104

Pérez-González J. M., 212Pérez-Granados A. M.ª, 52, 143, 144Pérez Labaña F., (Supl. 1) 12Pérez Pelayo M., (Supl. 1) 13Pérez-Portabella Maristany C.,

(Supl. 1) 8, 17, 20, 22, 56, 59, 63, 76Pérez Segura G., 493Pérez Tárrago C., 418Pertega S., 263Pibernat Tornabell A., (Supl. 1) 3Pineda J., (Supl. 1) 72Pinheiro L., 60Pinegger S., (Supl. 1) 98Pinés Corrales P. J., (Supl. 1) 99Pintos S., 607Piñeiro G., (Supl. 1) 51Piñeiro L., (Supl. 1) 66Piñeiro R., (Supl. 1) 98Pires C., 60Pita de Portela M. L., (Supl. 1) 67Planas M., 81, 536, (Supl. 1) 8, 17, 20,

22, 56, 59, 63, 76, (Supl. 2) 1Planells E., 332, (Supl. 1) 66, 67, 98Plasencia L. M., 624

Plaza Bayo A., 35, (Supl. 1) 88, 89Pola N., (Supl. 1) 28Pons Busom M., (Supl. 1) 23Pons Miñano J. A., 12Pons Porta N., (Supl. 1) 3Porras N., (Supl. 1) 10, 31Porres J., 206Porta G., 388Portari Filho P. E., 621Poveda Andrés J. L., (Supl. 1) 80Povedano M., (Supl. 1) 74Prchal A., 607Prenafeta Torres J., (Supl. 1) 38Prieto R., (Supl. 1) 10Prieto Tenreiro A., 433, (Supl. 1) 64Púa Blanco M. I., (Supl. 1) 13Puebla Maestu A., 418Puertas A., (Supl. 1) 75Puig A., (Supl. 1) 100Puiggrós C., 6, (Supl. 1) 56, 57, 59, 63

Q

Querales M., 340Quesada J. J., 119Quijada Fraile P., (Supl. 1) 96Quintana Vargas M. I., (Supl. 1) 27, 29Quintanilla L., 567Quirante Cremades A., (Supl. 1) 39, 40

R

Rabassa Soler A., 95, (Supl. 1) 20, 56,75, 96

Rabito E. I., 614Raigada F., 253Ramió E., (Supl. 1) 39Ramírez M. M., 340Ramos Polo E., 513Real J. T., (Supl. 1) 88, 100Recasens Sala M., (Supl. 1) 3Redecilla Ferreiro S. E., (Supl. 1) 56, 59Redondo-Cuenca A., 305Rendon C., 505Renofio Martins J., 429Resines Erasun C., 493Revelles Rojas I. C., 77Ribas M., (Supl. 1) 17Ribas Camacho A. M.ª, 41Ricart Brulles M. J., (Supl. 2) 64Ríos Barreiro A. V., (Supl. 1) 64Ripa Ciaurriz C., (Supl. 1) 24Rivas Fernández M., 319, 624Riveiro Vilaboa M., 562Rivera Rodríguez K., (Supl. 1), 43, 85Robledo Sáenz P., 458Robles González A., 562, (Supl. 1) 66Roca M., (Supl. 1) 28Roca Rossellini N., (Supl. 1) 23Rocandio A. M., 366, 619Rodrigo Frontelo R., (Supl. 1) 9Rodrigues Ferreira Cruz A. C., 554Rodríguez I., (Supl. 1) 37Rodríguez I. T., 242Rodríguez M. J., (Supl. 1) 61Rodríguez O., (Supl. 1) 72Rodríguez S., (Supl. 1) 103, 104Rodríguez V., (Supl. 1) 25

ÍNDICE DE AUTORES

640

Rodríguez Álvarez C., 41Rodríguez de Miranda A., 68Rodríguez Echebarrieta G., (Supl. 1) 27Rodríguez Elvira M., (Supl. 1) 66, 67Rodríguez Garcell R., 354Rodríguez Iglesias M. J., 433Rodríguez Marcos L., 624Rodríguez Montes J. A., (Supl. 2) 19Rodríguez-Pozo A., 6Rodríguez Prada M., (Supl. 1), 47, 85Rodríguez Sangrador M., 567Rodríguez Suárez L., 458Rodríguez Valle A., (Supl. 1) 75Rojo Valdés J., (Supl. 1), 43, 61Romera-Fernández C., (Supl. 1) 98Romero C., (Supl. 1) 17Romero H., 148Romero Gómez B., (Supl. 1) 69Rubio J. A., 253Rubio M. A., 253Rueda A., 408Ruiz M., 253Ruiz Díaz M. E., 348Ruiz Santana S., 203Ruperto M., (Supl. 1) 78Rusi F., 373Ruy Díaz Reynoso J. A. S., 413

S

Sabaté Frías N., (Supl. 1) 36Sáez de la Fuente J., 126Sáez Lleó C., (Supl. 1) 27, 29Sagalés Torra M., (Supl. 1) 28Sahuquillo Barris J., 562Saiz Lozoya E., (Supl. 1) 12Sala N., (Supl. 1) 42, 48, 82, 83, 103,

104, 105Salas Saiz M. A., (Supl. 1) 99Salas Salvado J., (Supl. 1) 75, 96Salete Costa Gurgel M., 577Salgado Orellano E., (Supl. 1) 74Sallerasc Compte N., (Supl. 1) 3Salsamendi Pérez J. L., (Supl. 1) 24Sanavia Morán E., 493Sánchez A., 628Sánchez C., (Supl. 1) 42, 48, 67, 82, 83Sánchez C. O., 340Sánchez Álvarez C., (Supl. 1) 103,

104, 105Sánchez-Benito J. L., 622Sánchez Díaz I., 283Sánchez Gil C., (Supl. 1) 74Sánchez Mateo M., (Supl. 1) 50Sánchez Mellado D., (Supl. 1) 74Sánchez-Muniz F. J., 191Sánchez-Palacios M., 620Sánchez Ragnarsson C., (Supl. 1) 55Sánchez Serrano J. L., (Supl. 1), 44Sánchez-Tomero J. A., (Supl. 1) 60,

78, 84Sánchez Zahonero J., (Supl. 1) 93Sanchón R., (Supl. 1) 100Santana Cabrera L., 620Santana Porbén S., 68, 354, 395Santos G., 60Santos I., 288Santos Rubio M. D., (Supl. 1), 41Sanyal S. N., 326

Sanz A. J., (Supl. 1) 12Sanz P., (Supl. 1) 78, 84Sanz Fuentes S., (Supl. 1) 9Sanz-Herranz Y., 584Sanz París A., (Supl. 1) 75Sanz Porras J., 531Sanz-Valero J., 85, 220, 469, 541,

(Supl. 1) 101, 102Sarto Guerri B., (Supl. 1) 20, 22Sastre Gómez A. M., (Supl. 1) 4Sáyago-Ayerdi S. G., 191Schultz A., 191Seco Vilariño C., (Supl. 1) 87Segurla Gurrutxaga H., (Supl. 1) 8Sepúlveda-Romo M., 77Sequera S., 288Serrano A., (Supl. 1) 72, (Supl. 2) 8Serrano L., 366, 619Sevilla M., (Supl. 1) 28Sierra López A., 41Sil Acosta M. J., 141Silveira R., 348Singh Kanwar S., 439Sirvent Ochando M., (Supl. 1) 21, 30,

36Soilera Suárez M., (Supl. 1) 69Solá Martí R., 625Sola Morena M. D., (Supl. 1) 68, 70Soler Ródenas A., (Supl. 1) 38Sood N., 326Sosa M. L., 607Soufrontt G., 288Spolidoro Noroña J. V., 413Suárez A., (Supl. 1) 92Suárez P., 288Suárez González M., (Supl. 1), 44Suárez-Solís M., 516Such Díaz A., (Supl. 1) 74

T

Tacoronte Fontúrbel M. A., (Supl. 1) 50Taix R., 81Tapia Guerrero M. J., (Supl. 1) 10, 31Teixeira da Silva M. de., 429Terroba C., (Supl. 1) 57Tesedo A., 148Tobón L. I., 277Tofé I., (Supl. 1) 92Torres J. D., 277Torres Puiggros J., 625Torres Tamayo M., 141Torres Torres B., (Supl. 1) 55Trabal J., 500Trallero Casañas R., (Supl. 1) 20Trinidad G., (Supl. 1) 21Troncoso Mariño A., (Supl. 1), 46Tubau Molas M., (Supl. 1) 39, 40

U

Urbano G., 206

V

Val L., (Supl. 1) 28Valador N., 366

Valbuena Pascual O., (Supl. 1) 24Valencia E., 505Valero Zanuy M. A., 126, (Supl. 1) 74Valtueña J., 159Vaquero M.ª P., 191Varea Cascallar D., (Supl. 1), 47Varela Correa J. J., 46Varela-Moreiras G., 175Vargas M., 413Vargas Acosta A., 12, 134Varsavsky M., (Supl. 1) 81Vázquez A., (Supl. 1) 37Vázquez C., (Supl. 1) 17, 100Vázquez López C., (Supl. 1), 46Vázquez Martínez C., 177, 408Vázquez Polo A., (Supl. 1) 80Vázquez Prado A., 449Vega Coca M. D., (Supl. 1), 41Velasco Gimeno C., (Supl. 1) 11Velázquez López L., 141Ventosa Fernández G., (Supl. 1) 87Ventura López M., (Supl. 1), 42Vergara A., 413Vicente I., (Supl. 1) 10Vidal A., 263Vidal O., 263Vidal López C., (Supl. 1) 26Vilarasau C., (Supl. 1) 74Vilas Somolinos., (Supl. 1) 22Villa Ballester L. L., (Supl. 1) 7Villalobos J. M., 20Villanueva-Suárez M. J., 305Villar Fernández B., (Supl. 1) 14Villar Taibo R., 433, (Supl. 1) 61Villarino Sanz M., 458, 477, (Supl.1)

79, 82Villegas J. A., 12Virgili N., 6, (Supl. 1) 54, 57, 74

W

Waitzberg D. L., 60, 429Wanden-Berghe C., 6, 85, 95, 220,

469, 541, (Supl. 1) 101, 102Weisstaub A., 373, (Supl. 1) 67Wismman P., 60

X

Xandri Graupera M., (Supl. 1) 4

Z

Zaballa Alaguero M. C., (Supl. 1) 16Zamarrón I., 408, (Supl. 1) 100Zamora Auñón P., 458, 477, (Supl. 1)

82Zapata A., 95, 305Zapata S., 628Zarazaga Monzón A., 458Zeni S., (Supl. 1) 67Zomeño Ros A., (Supl. 1), 48, 82, 83,

103, 104, 105Zorlini R., 577Zuloeta B. A., (Supl. 1) 2, 5Zurita L., (Supl. 1) 6, 79

641

α1-antitripsinaEvaluación del efecto de la ingesta de una sobrecarga de

glucosa sobre los niveles séricos de la proteína C re-activa y de la α1-antitripsina en mujeres obesas, 340

ÁbsorciónUtilidad y controversias del consumo de ácidos gra-

dos de cadena media sobre el metabolismo lipopro-teico y obesidad, 191

Acceso a la información¡Cuidado!, sus referencias bibliográficas pueden ser

estudiadas, 85Estudio bibliométrico de la revista Nutrición Hospi-

talaria en el periodo 2001 a 2005: Parte I, análisisde la producción científica, 470

Estudio bibliométrico de la revista Nutrición Hospita-laria en el periodo 2001 a 2005: Parte 2, análisis deconsumo; las referencias bibliográficas, 542

Ácido ascórbicoCapacidad antioxidante de las bebidas infantiles de

frutas. Influencia del almacenamiento y de la diges-tión gastrointestinal in vitro, 547

Ácido fólicoResistencia de la hiperhomocisteinemia del paciente

renal al tratamiento con dosis suprafisiológicas deácido fólico parenteral, 268

Ácidos grasosComposición grasa de diversos alimentos servidos

en establecimientos de “comida rápida”, 148

Ácidos grasos de cadena mediaUtilidad y controversias del consumo de ácidos gra-


Ácidos grasos omega-3Fórmulas de nutrición enteral inmuno-enriquecidas en

la cirugía del cáncer de cabeza y cuello. Ensayoprospectivo y aleatorizado, 105

Actividad físicaLa pirámide del estilo de vida saludable para niños y

adolescentes, 159Estado nutricional, medidas antropométricas, nivel

socioeconómico y actividad física en universita-rios brasileños, 235

Autopercepción de los pacientes con cáncer sobre larelación existente entre su estado nutricional, su ali-mentación y la enfermedad que padecen, 478

AdolescentesRelación entre la calidad del desayuno y el rendi-

miento académico en adolescentes de Guadalaja-ra (Castilla-La Mancha), 383

Agaricus sylvaticusEfectos de la suplementación dietética con hongos

medicinales en la glicemia de Jejun de enfermoscon cáncer colorrectal: ensayo clínico aleatori-zado, doble-ciego, placebo-controlado, 591

Agentes antibacterianosFactores asociados a diarrea nosocomial en pacien-

tes con nutrición enteral, 500

AlbúminaEvolución de parámetros bioquímicos nutricionales

en pacientes de hemodiálisis durante un año de se-guimiento, 119

AlcoholismoFactores de riesgo de enfermedades crónicas no

transmisibles en estudiantes de la carrera de Me-dicina. Universidad de Carabobo, Venezuela.Año 2006, 288

AlmacenamientoCapacidad antioxidante de las bebidas infantiles de

frutas. Influencia del almacenamiento y de la diges-tión gastrointestinal in vitro, 547

AlturaValidación de ecuaciones predictivas para el peso

y talla utilizando cinta métrica, 614

AmazoniaMejora del diagnóstico de desnutrición hospitalaria a

través de un programa de educación en nutriciónclínica en la región amazónica, 61

AminoácidosAminograma plasmático en lactantes intervenidos de

una cardiopatía congénita compleja, 284

AminogramaAminograma plasmático en lactantes intervenidos de



ÍNDICE DE PALABRAS CLAVE

Análisis multivarianteComposición grasa de diversos alimentos servidos


AncianosProtocolo de valoración, seguimiento y actuación nu-

tricional en un centro residencial para personas ma-yores, 100

AnorexiaTrastornos alimentarios en el deporte: factores de

riesgo, consecuencias sobre la salud, tratamiento yprevención, 183

AntropometríaValores de índice de masa corporal en recién nacidos

de acuerdo con la edad gestacional, 487Validación de ecuaciones predictivas para el peso


Apoyo nutricioEvaluación del impacto de un tratamiento nutricio-

nal intensivo sobre el estado nutricional de pa-cientes con cáncer de cabeza y cuello en estadioIII y IV, 134

ArgininaFórmulas de nutrición enteral inmuno-enriquecidas

en la cirugía del cáncer de cabeza y cuello. Ensayoprospectivo y aleatorizado, 105

Artículo de revista¡Cuidado!, sus referencias bibliográficas pueden ser

estudiadas, 85

AspirinaEfecto de los fármacos antiinflamatorios no esteroi-

deos y del procarcinógeno 1,2-dimetilhidracinasobre la estructura y función de la membrana in-testinal de la rata, 439

AuditoríaEstado de la provisión de cuidados nutricionales al

paciente quemado. Auditoría de procesos en unServicio de Quemados de un hospital terciario, 355

AyunoAutopercepción de los pacientes con cáncer sobre la

relación existente entre su estado nutricional, sualimentación y la enfermedad que padecen, 478

AyunoEstado nutricio en pacientes internados en un hospi-

tal público de la ciudad de México, 295

Balance nitrogenadoPérdidas de nitrógeno y balance nitrogenado en

pacientes con infarto maligno de la arteria cere-bral media y sometidos a hipotermia moderada(32-33 ºC), 563

Bases de datos bibliográficasEstudio bibliométrico de la revista Nutrición Hospita-

laria en el periodo 2001 a 2005: Parte 2, análisis deconsumo; las referencias bibliográficas, 542

Bebidas de frutasCapacidad antioxidante de las bebidas infantiles de

frutas. Influencia del almacenamiento y de la di-gestión gastrointestinal in vitro, 547

Bibliometría¡Cuidado!, sus referencias bibliográficas pueden ser

estudiadas, 85Evaluación de dos métodos de corrección del Factor

de Impacto utilizando la investigación del H. U.“Del Río Hortega” (1999-2004) como fuente dedatos, 111

Estudio bibliométrico de la revista Nutrición Hospi-talaria en el periodo 2001 a 2005: Parte I, análisisde la producción científica, 470


BienestarAutopercepción de los pacientes con cáncer sobre la


BioaccesibilidadCapacidad antioxidante de las bebidas infantiles de


BioimpedanciaGasto energético de adultos brasileños saludables:

una comparación de métodos, 555

CalcioUtilidad y controversias del consumo de ácidos gra-


CalidadRelación entre la calidad del desayuno y el rendi-


Calidad de vidaEstado nutricional, medidas antropométricas, nivel


Calidad proteicaEvaluación biológica de la calidad de una mezcla de

proteínas para uso en nutrición enteral, 206


642

Calorimetría indirectaGasto energético de adultos brasileños saludables:


CáncerSoja, una prometedora fuente de salud, 305Evaluación del riesgo nutricional e instauración de

soporte nutricional en pacientes oncológicos, se-gún el protocolo del grupo español de Nutrición yCáncer, 459

Autopercepción de los pacientes con cáncer sobre larelación existente entre su estado nutricional, sualimentación y la enfermedad que padecen, 478

Cáncer colorrectalEfectos de la suplementación dietética con hongos


Cáncer de cabeza y cuelloFórmulas de nutrición enteral inmuno-enriquecidas


Evaluación del impacto de un tratamiento nutricio-nal intensivo sobre el estado nutricional de pa-cientes con cáncer de cabeza y cuello en estadioIII y IV, 134

Cáncer ginecológico o de mamaEstado nutritivo de pacientes con cáncer ginecoló-

gico o de mama, 577

Capacidad antioxidanteCapacidad antioxidante de las bebidas infantiles de


Cardiopatía congénitaAminograma plasmático en lactantes intervenidos de


CelecoxibEfecto de los fármacos antiinflamatorios no esteroi-


Ciencias de la nutriciónEstudio bibliométrico de la revista Nutrición Hospi-

talaria en el periodo 2001 a 2005: Parte I, análisisde la producción científica, 470


Ciencias de la SaludAportaciones de la sociología al estudio de la nutri-

ción humana: una perspectiva científica emer-gente en España, 531

Circunferencia de la cinturaLa recomendación nutricional por sí sola no modifi-

ca el perfil de obesidad de los profesionales sani-tarios, 429

Cirrosis hepáticaInfluencia de la desnutrición en la aparición de com-

plicaciones y mortalidad en pacientes cirróticos, 68

CirugíaEvolución de los parámetros sanguíneos tras cirugía

de la obesidad mórbida mediante la técnica delcruce duodenal, 449

CobreRelación entre las cantidades de cobre y zinc admi-

nistradas a pacientes graves con nutrición paren-teral total y los niveles de obre y zinc en plasma yeritrocitos, 374

Colaboración multidisciplinarSíndrome de megavejiga-microcolon-hipoperistal-

sis intestinal: a propósito de un caso de supervi-vencia prolongada, 513

ColesterolUtilidad y controversias del consumo de ácidos gra-


Soja, una prometedora fuente de salud, 305

Colitis ulcerosaTratamiento nutricional en la enfermedad inflamato-

ria intestinal, 418

Comedor escolarValoración nutricional de los menús escolares de los

colegios públicos de la isla de Tenerife, 42

Comida rápidaComposición grasa de diversos alimentos servidos


ComplicacionesEstado de la provisión de cuidados nutricionales al


Comportamiento de ConductaRevisión de ensayos clínicos controlados mediane

cambios en el comportamiento para el tratamientode la obesidad, 1

Condición físicaLa pirámide del estilo de vida saludable para niños y

adolescentes, 159


643

Consumo alimentarioEstado nutricional, medidas antropométricas, nivel


Costes sanitariosNutrición artificial domiciliaria en un área sanitaria

de Galicia (España): estudio descriptivo y pro-puestas de futuro, 433

CrecimientoSuplementación con zinc en niños con retraso de

crecimiento intra-uterino asimétrico: efecto en elcrecimiento, estado nutricional y secreción deleptina, 212

Valores de índice de masa corporal en recién nacidosde acuerdo con la edad gestacional, 487

CríticoIII Mesa de Trabajo SENPE-Baxter: nutrición paren-

teral complementaria en el paciente crítico, 203

Cruce duodenalEvolución de los parámetros sanguíneos tras cirugía


Cuerpos neuronalesEfecto de la leche de soja como complemento die-

tario durante el proceso de envejecimiento natu-ral, 607

Cuestionario de frecuencia de consumo alimentarioValidación de un cuestionario de frecuencia de

consumo alimentario corto: reproducibilidad yvalidez, 242

CuidadoresNutrición artificial domiciliaria en un área sanitaria

de Galicia (España): estudio descriptivo y pro-puestas de futuro, 433

DeporteTrastornos alimentarios en el deporte: factores de


DesayunoRelación entre la calidad del desayuno y el rendi-


Desgaste muscularEvaluación del impacto de un tratamiento nutricio-


DesnutriciónPrevalencia de desnutrición en pacientes con neopla-

sia digestiva previa cirugía, 46Influencia de la desnutrición en la aparición de com-

plicaciones y mortalidad en pacientes cirróticos, 68Protocolo de valoración, seguimiento y actuación nu-


Evaluación del impacto de un tratamiento nutricio-nal intensivo sobre el estado nutricional de pa-cientes con cáncer de cabeza y cuello en estadioIII y IV, 134

Desnutrición en hospitalMejora del diagnóstico de desnutrición hospitalaria a


Desnutrición hospitalariaEstado nutricio en pacientes internados en un hospi-

tal público de la ciudad de México, 295Reconocimiento y soporte nutricional precoz en pa-

cientes hospitalizados desnutridos, 349

Deterioro nutricionalEvolución de parámetros bioquímicos nutricionales


DiabetesSoja, una prometedora fuente de salud, 305

Diabetes mellitusDiseño y validación de una escala para evaluar las

preferencias de pacientes diabéticos tipo 2 de losdiferentes suplementos nutritivos, 253

Diabetes tipo 2Efecto de la dieta con restricción proteica en la fun-

ción renal y el control metabólico de pacientescon diabetes tipo 2: ensayo clínico de distribu-ción aleatoria, 141

DiarreaFactores asociados a diarrea nosocomial en pacien-


DietaContribución de la dieta y la exposición solar al

estatus nutricional de vitamina D en españolasde edad avanzada. Estudio de los Cinco Países(Proyecto OPTIFORD), 568

Dieta hipocalóricaAnálisis de un programa de pérdida de peso con

sustitutivos de comidas sobre el control de peso yde parámetros bioquímicos en pacientes con so-brepeso y obesidad grado I, 388


644

Dieta hospitalariaInfluencia de la temperatura en la ingesta de pacientes

hospitalizados, 55

Dieta milagroUna sentencia firme contra la mala práctica en el tra-

tamiento de la obesidad, 177

DimetilhidracinaEfecto de los fármacos antiinflamatorios no esteroi-


DinamometríaNuevas tablas de fuerza de la mano para población

adulta de Teruel, 35

Disacaridasas de membranaEfecto de diferentes fármacos anti-inflamatorios no

esteroideos, aspirina, nimesulida y celecoxib, sobrelas hidrolasas de disacárido y la histo-arquitecturade la membrana del borde en cepillo intestinal de larata, 326

Ecuaciones predictivasGasto energético de adultos brasileños saludables:

una comparación de métodos, 555Validación de ecuaciones predictivas para el peso


Edad gestacionalValores de índice de masa corporal en recién nacidos

de acuerdo con la edad gestacional, 487

Educación-nutriciónMejora del diagnóstico de desnutrición hospitalaria a


Enfermedad de CrohnTratamiento nutricional en la enfermedad inflamato-

ria intestinal, 418

Enfermedad inflamatoria intestinalTratamiento nutricional en la enfermedad inflamato-

ria intestinal, 418

Enfermedades crónicasFactores de riesgo de enfermedades crónicas no


Enzima convertidora de la angiotensinaPéptidos antihipertensivos derivados de proteínas

de leche y huevo, 313

Epidemiología nutricionalNUTRISOL: un programa informático para la evalua-

ción nutricional comunitaria y hospitalaria de acce-so libre, 20

Escala dimensionalDiseño y validación de una escala para evaluar las


Estadía hospitalariaEstado de la provisión de cuidados nutricionales al


EstadificaciónEstado nutritivo de pacientes con cáncer ginecoló-

gico o de mama, 577

Estadio de Child-PughInfluencia de la desnutrición en la aparición de com-


Estado nutricionalNuevas tablas de fuerza de la mano para población

adulta de Teruel, 35Suplementación con zinc en niños con retraso de


Autopercepción de los pacientes con cáncer sobre larelación existente entre su estado nutricional, sualimentación y la enfermedad que padecen, 478

Estado nutritivoEstado nutritivo de pacientes con cáncer ginecoló-

gico o de mama, 577Evolución del estado nutritivo de pacientes pediá-

tricos ingresados en hospital general terciario deBrasil, 600

Estancia hospitalariaPrevalencia de malnutrición en los servicios médicos

y quirúrgicos de un hospital universitario, 263

Estancia intrahospitalariaEstado nutricio en pacientes internados en un hospi-


Estereotipos y obesidadPercepción de la obesidad en jóvenes universitarios

y pacientes con trastornos de la conducta alimen-taria, 226

Estigma de la obesidadPercepción de la obesidad en jóvenes universitarios



645

EstreñimientoEfecto de la ingesta de un preparado lácteo con fibra

dietética sobre el estreñimiento crónico primarioidiopático, 12

Estress oxidativoEfectos de la suplementación con glutamina sobre el

sistema antioxidante y la peroxidación lipídica enpacientes críticos con nutrición parenteral, 333

Efecto de la leche de soja como complemento die-tario durante el proceso de envejecimiento natu-ral, 607

EstudiantesFactores de riesgo de enfermedades crónicas no


Estudio aleatorizadoSuplementación con zinc en niños con retraso de


EtoricoxibEfecto de los fármacos antiinflamatorios no esteroi-


Evaluación nutricionalMejora del diagnóstico de desnutrición hospitalaria a


Estado de la provisión de cuidados nutricionales alpaciente quemado. Auditoría de procesos en unServicio de Quemados de un hospital terciario, 355

Evaluación del riesgo nutricional e instauración desoporte nutricional en pacientes oncológicos, se-gún el protocolo del grupo español de Nutrición yCáncer, 459


Evaluación subjetiva globalInfluencia de la desnutrición en la aparición de com-


Exposición solarContribución de la dieta y la exposición solar al


Factor de restricción dietéticoMujeres adolesctentes en riesgo de trastorno de la

conducta alimentaria, no clínicas: ¿infra-declaran orestringen el consumo?, 27

Factores de riesgoTrastornos alimentarios en el deporte: factores de


Factores de riesgo de enfermedades crónicas notransmisibles en estudiantes de la carrera de Me-dicina. Universidad de Carabobo, Venezuela.Año 2006, 288

Fármacos anti-inflamatorios no esteroideosEfecto de diferentes fármacos anti-inflamatorios no


Fibra dietéticaEfecto de la ingesta de un preparado lácteo con fibra


FinanciaciónV Foro de Debate SENPE. Problemática actual de la

nutrición artificial domiciliaria y ambulatoria, 81

FluorescenciaEfecto de los fármacos antiinflamatorios no esteroi-


Función renalEfecto de la dieta con restricción proteica en la fun-


Gasto energético basalGasto energético de adultos brasileños saludables:


Gasto energético totalGasto energético de adultos brasileños saludables:

una comparación de métodos, 555Pérdidas de nitrógeno y balance nitrogenado en


GenéticaEstudio de la influencia de la nutrición y genética

maternas sobre la programación del desarrollodel tejido adiposo fetal (Estudio PREOBE), 585

GestaciónEstudio de la influencia de la nutrición y genética



646

GlucosaUtilidad y controversias del consumo de ácidos gra-


GlutaminaAminograma plasmático en lactantes intervenidos de

una cardiopatía congénita compleja, 284Efectos de la suplementación con glutamina sobre el


GlutationEfectos de la suplementación con glutamina sobre el


Grupo NADYARegistro de la Nutrición Parenteral Domiciliaria

(NPD) en España del año 2006 (Grupo NADYA-SENPE), 6

HamburguesasComposición grasa de diversos alimentos servidos


HemodiálisisEvolución de parámetros bioquímicos nutricionales


Resistencia de la hiperhomocisteinemia del pacienterenal al tratamiento con dosis suprafisiológicas deácido fólico parenteral, 268

HidrataciónLa pirámide del estilo de vida saludable para niños y

adolescentes, 159

HigieneLa pirámide del estilo de vida saludable para niños y

adolescentes, 159

HiperglicemiaEvaluación del efecto de la ingesta de una sobrecar-

ga de glucosa sobre los niveles séricos de la pro-teína C reactiva y de la α1-antitripsina en muje-res obesas, 340

HiperglucemiaInsulinoterapia en el medio hospitalario, 126

HiperhomocisteinemiaResistencia de la hiperhomocisteinemia del paciente

renal al tratamiento con dosis suprafisiológicas deácido fólico parenteral, 268

HipertensiónPéptidos antihipertensivos derivados de proteínas


HipoglicemiaEfectos de la suplementación dietética con hongos


HipoglucemiaInsulinoterapia en el medio hospitalario, 126

HiponutriciónEvolución del estado nutritivo de pacientes pediá-


Hiponutrición hospitalariaEvolución del estado nutritivo de pacientes pediá-


Hipotermia moderadaPérdidas de nitrógeno y balance nitrogenado en


HistologíaEfecto de los fármacos antiinflamatorios no esteroi-


HomocisteínaRelación entre los polimorfismos de la metilen-te-

trahidrofolato-reductasa y los niveles de homocis-teína en mujeres con pérdida gestacional recurren-te: perspectiva desde la nutrigenética, 277

Hongos medicinalesEfectos de la suplementación dietética con hongos


HospitalControl nutricional en pacientes de traumatología,

494

HuevoPéptidos antihipertensivos derivados de proteínas


Imagen corporalValoración de la composición corporal y de la percep-

ción de la imagen en un grupo de mujeres universi-tarias del País Vasco, 366

Indicadores bibliométricos¡Cuidado!, sus referencias bibliográficas pueden ser

estudiadas, 85


647

Estudio bibliométrico de la revista Nutrición Hospi-talaria en el periodo 2001 a 2005: Parte I, análisisde la producción científica, 470


Índice de masa corporalMujeres adolesctentes en riesgo de trastorno de la


Estado nutricio en pacientes internados en un hospi-tal público de la ciudad de México, 295

La recomendación nutricional por sí sola no modifi-ca el perfil de obesidad de los profesionales sani-tarios, 429


Índice de masa libre de grasaValoración de la composición corporal y de la percep-


Infarto maligno de la arteria cerebral mediaPérdidas de nitrógeno y balance nitrogenado en


Infección cruzadaFactores asociados a diarrea nosocomial en pacien-


Ingesta alimentariaNUTRISOL: un programa informático para la evalua-


Ingesta de energíaMujeres adolesctentes en riesgo de trastorno de la


Ingesta de lácteosIngesta de leche y derivados lácteros en la población

universitaria, 89

Ingestión energéticaEstado nutricio en pacientes internados en un hospi-


Ingestión proteicaEstado nutricio en pacientes internados en un hospi-


InsulinaEfecto de la ingesta de un preparado lácteo con fibra


Insulinoterapia en el medio hospitalario, 126

Intervención nutricionalEstado de la provisión de cuidados nutricionales al



Intestino delgado de la rataEfecto de los fármacos antiinflamatorios no esteroi-


LechePéptidos antihipertensivos derivados de proteínas


Leche de sojaEfecto de la leche de soja como complemento die-


LegislaciónV Foro de Debate SENPE. Problemática actual de la


LeptinaSuplementación con zinc en niños con retraso de


Lípido de membranaEfecto de los fármacos antiinflamatorios no esteroi-


Localización de la enfermedadEstado nutritivo de pacientes con cáncer ginecoló-

gico o de mama, 577

Mala prácticaUna sentencia firme contra la mala práctica en el tra-

tamiento de la obesidad, 177

MalnutriciónEvolución de parámetros bioquímicos nutricionales



648

Prevalencia de malnutrición en los servicios médicosy quirúrgicos de un hospital universitario, 263

Aminograma plasmático en lactantes intervenidos deuna cardiopatía congénita compleja, 284

Evolución de los parámetros sanguíneos tras cirugíade la obesidad mórbida mediante la técnica delcruce duodenal, 449


Control nutricional en pacientes de traumatología,494

Estado nutritivo de pacientes con cáncer ginecoló-gico o de mama, 577

Marcadores de inflamaciónFórmulas de nutrición enteral inmuno-enriquecidas


Mejoría de la calidadEstado de la provisión de cuidados nutricionales al


Membrana del borde en cepillo intestinalEfecto de diferentes fármacos anti-inflamatorios no


MenopausiaSoja, una prometedora fuente de salud, 305

Metabolismo lipoproteicoUtilidad y controversias del consumo de ácidos gra-


Metabolismo postprandialUtilidad y controversias del consumo de ácidos gra-


Microscopía electrónica de barridoEfecto de los fármacos antiinflamatorios no esteroi-


Mini Nutritional AssessmentProtocolo de valoración, seguimiento y actuación nu-


MortalidadEstado de la provisión de cuidados nutricionales al


Puntaje de detección de riesgo nutricional para mor-talidad en pacientes críticamente enfermos(NSRR: Nutritional Score Risk Research), 505

MTHFRRelación entre los polimorfismos de la metilen-te-


Mujeres adolescentesMujeres adolesctentes en riesgo de trastorno de la


Mujeres universitariasValoración de la composición corporal y de la percep-


Necrosis curvatura menorNutrición enteral por yeyunostomía a largo plazo, 75

NefropatíaEfecto de la dieta con restricción proteica en la fun-


Neoplasia digestivaPrevalencia de desnutrición en pacientes con neopla-

sia digestiva previa cirugía, 46

NiñosEvolución del estado nutritivo de pacientes pediá-


Nitrógeno eliminadoPérdidas de nitrógeno y balance nitrogenado en


NucleótidosFórmulas de nutrición enteral inmuno-enriquecidas


NutriciónValoración nutricional de los menús escolares de los

colegios públicos de la isla de Tenerife, 42La pirámide del estilo de vida saludable para niños y

adolescentes, 159


649

Relación entre los polimorfismos de la metilen-te-trahidrofolato-reductasa y los niveles de homocis-teína en mujeres con pérdida gestacional recurren-te: perspectiva desde la nutrigenética, 277


Aportaciones de la sociología al estudio de la nutri-ción humana: una perspectiva científica emer-gente en España, 531

Estudio de la influencia de la nutrición y genéticamaternas sobre la programación del desarrollodel tejido adiposo fetal (Estudio PREOBE), 585

Nutrición artificialImportancia de la nutrición artificial en la resolu-

ción y diagnóstico etiológico de diarrea crónicasevera: a propósito de un caso, 408

Tratamiento nutricional en la enfermedad inflamato-ria intestinal, 418

Nutrición artificial ambulatoria y domiciliariaV Foro de Debate SENPE. Problemática actual de la


Nutrición complementariaIII Mesa de Trabajo SENPE-Baxter: nutrición paren-


Nutrición enteralFórmulas de nutrición enteral inmuno-enriquecidas


III Mesa de Trabajo SENPE-Baxter: nutrición paren-teral complementaria en el paciente crítico, 203

Evaluación biológica de la calidad de una mezcla deproteínas para uso en nutrición enteral, 206

Información en Nutrición Domiciliaria: la impor-tancia de los registros, 220


Nutrición artificial domiciliaria en un área sanitariade Galicia (España): estudio descriptivo y pro-puestas de futuro, 433

Factores asociados a diarrea nosocomial en pacien-tes con nutrición enteral, 500

Nutrición enteral domiciliariaRegistro de la nutrición enteral domiciliaria en Espa-

ña en el año 2006 (Grupo NADYA-SENPE), 95

Nutrición intervenciónLa recomendación nutricional por sí sola no modifi-

ca el perfil de obesidad de los profesionales sani-tarios, 429

Nutrición parenteralIII Mesa de Trabajo SENPE-Baxter: nutrición paren-

teral complementaria en el paciente crítico, 203Relación entre las cantidades de cobre y zinc admi-

nistradas a pacientes graves con nutrición paren-teral total y los niveles de obre y zinc en plasma yeritrocitos, 374


Nutrición parenteral complementariaIII Mesa de Trabajo SENPE-Baxter: nutrición paren-


Nutrición parenteral domiciliariaRegistro de la Nutrición Parenteral Domiciliaria


Síndrome de megavejiga-microcolon-hipoperistal-sis intestinal: a propósito de un caso de supervi-vencia prolongada, 513

Nutrición parenteral en el DomicilioInformación en Nutrición Domiciliaria: la impor-

tancia de los registros, 220

ObesidadRevisión de ensayos clínicos controlados mediane


Una sentencia firme contra la mala práctica en el tra-tamiento de la obesidad, 177

Utilidad y controversias del consumo de ácidos gra-dos de cadena media sobre el metabolismo lipopro-teico y obesidad, 191

Factores de riesgo de enfermedades crónicas notransmisibles en estudiantes de la carrera de Me-dicina. Universidad de Carabobo, Venezuela.Año 2006, 288

Influencia de los estereotipos en la percepción de laobesidad, 319

Evaluación del efecto de la ingesta de una sobrecar-ga de glucosa sobre los niveles séricos de la pro-teína C reactiva y de la α1-antitripsina en muje-res obesas, 340

Análisis de un programa de pérdida de peso consustitutivos de comidas sobre el control de peso yde parámetros bioquímicos en pacientes con so-brepeso y obesidad grado I, 388


Estado nutritivo de pacientes con cáncer ginecoló-gico o de mama, 577

Estudio de la influencia de la nutrición y genéticamaternas sobre la programación del desarrollodel tejido adiposo fetal (Estudio PREOBE), 585


650

Obesidad mórbidaEvolución de los parámetros sanguíneos tras cirugía


OsteoporosisSoja, una prometedora fuente de salud, 305

Paciente críticoEfectos de la suplementación con glutamina sobre el


Relación entre las cantidades de cobre y zinc admi-nistradas a pacientes graves con nutrición paren-teral total y los niveles de obre y zinc en plasma yeritrocitos, 374

Paciente renalEvolución de parámetros bioquímicos nutricionales


Resistencia de la hiperhomocisteinemia del pacienterenal al tratamiento con dosis suprafisiológicas deácido fólico parenteral, 268

PacientesControl nutricional en pacientes de traumatología,

494

Pacientes hospitalizadosValidación de ecuaciones predictivas para el peso


Patatas fritasComposición grasa de diversos alimentos servidos


PautasInsulinoterapia en el medio hospitalario, 126

PediatríaEvolución del estado nutritivo de pacientes pediá-


Péptidos bioactivosPéptidos antihipertensivos derivados de proteínas


PEREvaluación biológica de la calidad de una mezcla de

proteínas para uso en nutrición enteral, 206

Percepción de la obesidadPercepción de la obesidad en jóvenes universitarios


Pérdida de pesoEvaluación del impacto de un tratamiento nutricio-


Análisis de un programa de pérdida de peso consustitutivos de comidas sobre el control de peso yde parámetros bioquímicos en pacientes con so-brepeso y obesidad grado I, 388

Pérdida gestacional recurrenteRelación entre los polimorfismos de la metilen-te-


Perfil lipídicoEfecto de la leche de soja como complemento die-


Peroxidación lipídicaEfectos de la suplementación con glutamina sobre el


Perritos calientesComposición grasa de diversos alimentos servidos


Personas de edad avanzadaContribución de la dieta y la exposición solar al


PesoValidación de ecuaciones predictivas para el peso


Población universitariaIngesta de leche y derivados lácteros en la población

universitaria, 89

Polímeros de glucosaEfecto de la ingesta de un preparado lácteo con fibra


Porcentaje de grasa corporalValoración de la composición corporal y de la percep-


PrebióticosEfecto de la ingesta de un preparado lácteo con fibra



651

PreferenciasDiseño y validación de una escala para evaluar las


PrescripciónV Foro de Debate SENPE. Problemática actual de la


PrevalenciaPrevalencia de desnutrición en pacientes con neopla-


ProcesoEstado de la provisión de cuidados nutricionales al


Profesional de la SaludAportaciones de la sociología al estudio de la nutri-


Programa informáticoNUTRISOL: un programa informático para la evalua-


Programación metabólica prenatalEstudio de la influencia de la nutrición y genética


Promoción de la saludValoración nutricional de los menús escolares de los


Proteína C reactivaEvaluación del efecto de la ingesta de una sobrecar-

ga de glucosa sobre los niveles séricos de la pro-teína C reactiva y de la α1-antitripsina en muje-res obesas, 340

ProtocoloProtocolo de valoración, seguimiento y actuación nu-


Puntaje nutricionalPuntaje de detección de riesgo nutricional para mor-

talidad en pacientes críticamente enfermos(NSRR: Nutritional Score Risk Research), 505

Rasgos de personalidad y obesidadPercepción de la obesidad en jóvenes universitarios


Recién nacidoValores de índice de masa corporal en recién nacidos

de acuerdo con la edad gestacional, 487

Recomendaciones dietéticasAutopercepción de los pacientes con cáncer sobre la


Registro anualRegistro de la Nutrición Parenteral Domiciliaria


Rendimiento académicoRelación entre la calidad del desayuno y el rendi-


ReproducibilidadValidación de un cuestionario de frecuencia de


Restricción proteicaEfecto de la dieta con restricción proteica en la fun-


Retraso de crecimiento intrauterinoSuplementación con zinc en niños con retraso de


RevisiónTratamiento nutricional en la enfermedad inflamato-

ria intestinal, 418

Riesgo nutricionalEvolución del estado nutritivo de pacientes pediá-


SaludLa pirámide del estilo de vida saludable para niños y

adolescentes, 159

Salud públicaValoración nutricional de los menús escolares de los


SatisfacciónInfluencia de la temperatura en la ingesta de pacientes

hospitalizados, 55


652

SeguimientoEvolución de los parámetros sanguíneos tras cirugía


Síndrome de BerdonSíndrome de megavejiga-microcolon-hipoperistal-

sis intestinal: a propósito de un caso de supervi-vencia prolongada, 513

Síndrome de megavejiga-microcolon-hipoperistaltismo intestinal

Síndrome de megavejiga-microcolon-hipoperistal-sis intestinal: a propósito de un caso de supervi-vencia prolongada, 513

SobrepesoFactores de riesgo de enfermedades crónicas no


Influencia de los estereotipos en la percepción de laobesidad, 319


SociologíaAportaciones de la sociología al estudio de la nutri-


SojaSoja, una prometedora fuente de salud, 305

Soporte nutricionalRegistro de la nutrición enteral domiciliaria en Espa-

ña en el año 2006 (Grupo NADYA-SENPE), 95Importancia de la nutrición artificial en la resolu-

ción y diagnóstico etiológico de diarrea crónicasevera: a propósito de un caso, 408

Nutrición artificial domiciliaria en un área sanitariade Galicia (España): estudio descriptivo y pro-puestas de futuro, 433


Suplementos nutricionales oralesReconocimiento y soporte nutricional precoz en pa-

cientes hospitalizados desnutridos, 349

Suplementos nutritivosDiseño y validación de una escala para evaluar las


Sustitutivo de comidaAnálisis de un programa de pérdida de peso con

sustitutivos de comidas sobre el control de peso yde parámetros bioquímicos en pacientes con so-brepeso y obesidad grado I, 388

TabaquismoFactores de riesgo de enfermedades crónicas no


TemperaturaInfluencia de la temperatura en la ingesta de pacientes

hospitalizados, 55

TeoríaRevisión de ensayos clínicos controlados mediane


Terapia nutricionalMejora del diagnóstico de desnutrición hospitalaria a


Tipo de publicación¡Cuidado!, sus referencias bibliográficas pueden ser

estudiadas, 85Estudio bibliométrico de la revista Nutrición Hospita-

laria en el periodo 2001 a 2005: Parte I, análisis dela producción científica, 470

Trastornos alimentariosTrastornos alimentarios en el deporte: factores de


Trastornos de la Conducta AlimentariaMujeres adolesctentes en riesgo de trastorno de la


TratamientoRevisión de ensayos clínicos controlados mediane


Trastornos alimentarios en el deporte: factores deriesgo, consecuencias sobre la salud, tratamiento yprevención, 183

TraumatologíaControl nutricional en pacientes de traumatología,

494

Úlceras de presiónControl nutricional en pacientes de traumatología,

494


653

Universitarios brasileñosEstado nutricional, medidas antropométricas, nivel


ValidezValidación de un cuestionario de frecuencia de


Valoración Global SubjetivaPrevalencia de malnutrición en los servicios médicos

y quirúrgicos de un hospital universitario, 263Evaluación del riesgo nutricional e instauración de

soporte nutricional en pacientes oncológicos, se-gún el protocolo del grupo español de Nutrición yCáncer, 459

Valoración Global Subjetiva Generada por elPaciente (VGS-GP)

Prevalencia de desnutrición en pacientes con neopla-sia digestiva previa cirugía, 46

Valoración NutricionalPrevalencia de desnutrición en pacientes con neopla-


Protocolo de valoración, seguimiento y actuación nu-tricional en un centro residencial para personas ma-yores, 100


Vitamina DContribución de la dieta y la exposición solar al


YeyunostomíaNutrición enteral por yeyunostomía a largo plazo, 75

ZincSuplementación con zinc en niños con retraso de


Relación entre las cantidades de cobre y zinc admi-nistradas a pacientes graves con nutrición paren-teral total y los niveles de obre y zinc en plasma yeritrocitos, 374


654

655

VOL. 23. ENERO-FEBRERO 2008. N.º 1

REVISIÓN• Revisión de ensayos clínicos controlados

mediante cambios en el comportamientopara el tratamiento de la obesidad, 1B. Márquez-Ibáñez, A. L. Armendáriz-Anguia-no, M. Bacardí-Gascón y A. Jiménez-Cruz

ORIGINALES• Registro de la Nutrición Parenteral Domici-

liaria (NPD) en España del año 2006 (GrupoNADYA-SENPE), 6C. Puiggrós, M. L. Chicharro, C. Gómez-Can-dela, N. Virgili, C. Cuerda, P. Gómez-Enterría,J. Ordóñez, J. M. Moreno, M. A. Penacho, A.Pérez de la Cruz, J. Álvarez, L. M. Luengo, J. A.Irles, C. Wanden-Berghe, D. de Luis, A. Rodrí-guez-Pozo, C. Garde, C. Pedrón, L. Gómez, B.Cánovas y grupo NADYA-SENPE

• Efecto de la ingesta de un preparado lácteocon fibra dietética sobre el estreñimiento cró-nico primario idiopático, 12J. López Román, A. B. Martínez Gonzálvez, A.Luque, J. A. Pons Miñano, A. Vargas Acosta, J.R. Iglesias, M. Hernández y J. A. Villegas

• NUTRISOL: un programa informático parala evaluación nutricional comunitaria y hos-pitalaria de acceso libre, 20M. Gutiérrez-Bedmar, J. Gómez-Aracena, A.Mariscal, A. García-Rodríguez, E. Gómez-Gra-cia, M. Carnero-Varo, J. L. Villalobos y J. Fer-nández-Crehuet Navajas

• Mujeres adolescentes en riesgo de trastornode la conducta alimentaria, no clínicas:¿infra-declaran o restringen el consumo?, 27N. Babio, J. Canals, J. Fernández-Ballart y V.Arija

• Nuevas tablas de fuerza de la mano parapoblación adulta de Teruel , 35M. L. Mateo Lázaro, M. A. Penacho Lázaro, F.Berisa Losantos y A. Plaza Bayo

• Valoración nutricional de los menús escola-res de los colegios públicos de la isla de Tene-rife, 41J. Campos Díaz, C. Rodríguez Álvarez, M.Calvo Pacheco, M. P. Arévalo Morales, A. Sie-rra López y A. Arias Rodríguez

• Prevalencia de desnutrición en pacientes conneoplasia digestiva previa cirugía, 46L. Cid Conde, T. Fernández López, P. NeiraBlanco, J. Arias Delgado, J. J. Varela Correa yF. F. Gómez Lorenzo

• Influencia de la temperatura en la ingesta depacientes hospitalizados, 54I. González Molero, G. Olveira Fuster, M. I.Liébana, L. Oliva, M. Laínez López y A. MuñozAguilar

• Mejora del diagnóstico de desnutrición hospi-talaria a través de un programa de educaciónen nutrición clínica en la región Amazónica, 60K. Acuña, C. Pires, G. Santos, R. Hashimoto, L.Pinheiro, N. Mazuy, A. Machado, C. Oliveira,M.ª Camilo, P. Wissman, M. Lima, A. Costa-Matos, D. L. Waitzberg y T. Cruz

• Influencia de la desnutrición en la aparición decomplicaciones y mortalidad en pacientescirróticos, 68M. Castellanos Fernández, S. Santana Porbén,E. García Jordá, A. Rodríguez de Miranda, J.Barreto Penié, Y. López Díaz y C. MartínezGonzález

CASO CLÍNICO• Nutrición enteral por yeyunostomía a largo

plazo, 75T. Fernández, P. Neira y C. Enríquez

CARTA AL DIRECTOR, 77

CRÍTICA DE LIBROS, 79

NECROLÓGICA, 80


ÍNDICE GENERAL

656

ÍNDICE GENERAL

VOL. 23. MARZO-ABRIL 2008. N.º 2

ORIGINALES• V Foro de Debate SENPE. Problemática

actual de la nutrición artificial domiciliaria yambulatoria, 81A. García de Lorenzo, J. Álvarez, M.ª V. Calvo,S. Celaya, A. Cruz Jentoft, C. de la Cuerda, P. P.García Luna, M. León, A. Pérez de la Cruz et al.

• ¡Cuidado!, sus referencias bibliográficaspueden ser estudiadas, 85J. Culebras-Fernández, A. García de Lorenzo, C.Wanden-Berghe, L. David Castiel y J. Sanz-Valero

• Ingesta de leche y derivados lácteos en lapoblación universitaria, 89T. Durá Travé

• Registro de la Nutrición Enteral Domiciliariaen España en el año 2006 (Grupo NADYA-SENPE), 95C. Cuerda, M. L. Chicharro, L. Frías, P. P. GarcíaLuna, D. Cardona, E. Camarero, M. A. Penacho, A.Calañas, R. M. Parés, M. A. Martínez Olmos et al.

• Protocolo de valoración, seguimiento yactuación nutricional en un centro residen-cial para personas mayores, 100C. Abajo del Álamo, S. García Rodicio, B. Cala-bozo Freile, L. Ausín Pérez, J. Casado Pérez yM. A. Catalá Pindado

• Fórmulas de nutrición enteral inmuno-enri-quecidas en la cirugía del cáncer de cabeza ycuello, 105P. Casas-Rodera, C. Gómez-Candela, S. Benítez,R. Mateo, M. Armero, R. Castillo y J. M. Culebras

• Evaluación de dos métodos de corrección delFactor de Impacto utilizando la investiga-ción del H. U. “Del Río Hortega” (1999-2004)como fuente de datos, 111M. González-Sagrado, D. A. de Luis Román, R.Conde-Vicente, O. Izaola, R. Aller y J. L. Pérez-Castrillón

• Evolución de parámetros bioquímicos nutri-cionales en pacientes de hemodiálisis duran-te un año de seguimiento, 119M. Palomares Bayo, M.ª J. Oliveras López, A.Osuna Ortega, C. Asensio Peinado, J. J. Quesa-da Granados, H. López García de la Serrana yM.ª Carmen López Martínez

• Insulinoterapia en el medio hospitalario, 126J. Sáez de la Fuente, V. Granja Berná, M.ª A.Valero Zanuy, J. M. Ferrari Piquero y A. Herre-ros de Tejada y López-Coterilla

• Evaluación del impacto de un tratamientonutricional intensivo sobre el estado nutri-cional de pacientes con cáncer de cabeza ycuello en estadio III y IV, 134V. Fuchs, V. Barbosa, J. Mendoza, A. Vargas, O.Amancio, A. Hernández-Cuéllar y E. Arana-Rivera

• Efecto de la dieta con restricción proteica enla función renal y el control metabólico depacientes con diabetes tipo 2: ensayo clínicode distribución aleatoria, 141L. Velázquez López, M.ª J. Sil Acosta, M.ª V.Goycoechea Robles, M. Torres Tamayo y R.Castañeda Limones

• Composición grasa de diversos alimentosservidos en establecimientos de “comidarápida”, 148E. Barrado, M. T. Mayo, A. Tesedo, H. Romero yF. de la Rosa

• La pirámide del estilo de vida saludable paraniños y adolescentes, 159M. González-Gross, J. J. Gómez-Lorente, J.Valtueña, J. C. Ortiz y A. Meléndez

CARTAS AL DIRECTOR, 169


VOL. 23. MAYO-JUNIO 2008. N.º 3

EDITORIAL• Respaldo de la justicia a la medicina científica,175

G. Varela Moreiras

ARTÍCULO ESPECIAL• Una sentencia firme contra la mala práctica

en el tratamiento de la obesidad, 177C. Vázquez Martínez, S. Monereo Mejías y B.Moreno Esteban

REVISIONES• Trastornos alimentarios en el deporte: facto-

res de riesgo, consecuencias sobre la salud,tratamiento y prevención, 183S. Márquez

ÍNDICE GENERAL

657

• Utilidad y controversias del consumo de áci-dos grasos de cadena media sobre el metabo-lismo lipoproteico y obesidad, 191S. G. Sáyago-Ayerdi, M. P. Vaquero, A. Schultz-Moreira, S. Bastida y F. J. Sánchez-Muniz

ORIGINALES• IIIª Mesa de trabajo SENPE-Baxter: Nutri-

ción parenteral complementaria en el pacientecrítico, 203A. García de Lorenzo, T. Grau, J. C. Montejo,C. Ortiz Leyba y S. Ruiz Santana

• Evaluación biológica de la calidad de unamezcla de proteínas para uso en nutriciónenteral, 206J. Olza Meneses, J. Porres Foulquie, G. UrbanoValero, E. Martínez de Victoria y A. Gil Hernández

• Suplementación con zinc en niños con retra-so de crecimiento intra-uterino asimétrico;efecto en el crecimiento, estado nutricional ysecreción de leptina, 212O. Bueno, G. Bueno, L. A. Moreno, R. J. Nuvia-la, J. M. Pérez-González y M. Bueno M.

• Información en Nutrición Domiciliaria: laimportancia de los registros, 220C. Wanden-Berghe, J. Sanz-Valero, J. Culebras;Red de Malnutrición en Iberoamérica Red MeI-CYTED

• Percepción de la obesidad en jóvenes univer-sitarios y pacientes con trastornos de la con-ducta alimentaria, 226I. Jáuregui Lobera, I. M. López Polo, M. T.Montaña González y M. T. Morales Millán

• Estado nutricional, medidas antropométri-cas, nivel socioeconómico y actividad físicaen universitarios brasileños, 234F. Martins Bion, M. H. de Castro Chagas, G. deSantana Muniz y L. G. Oliveira de Sousa

• Validación de un cuestionario de frecuencia deconsumo corto: reproducibilidad y validez, 242I. T. Rodríguez, J. Fernández Ballart, G. CucóPastor, E. Biarnés Jordà y V. Arija Val•

• Diseño y validación de una escala para evaluarlas preferencias de pacientes diabéticos tipo 2de los diferentes suplementos nutritivos, 253M. A. Rubio, J. López Arrieta, M. Ruiz, J. Garrido,J. A. Rubio, J. del Llano, C. Casimiro y F. Raigada

• Prevalencia de malnutrición en los serviciosmédicos y quirúrgicos de un hospital univer-sitario, 263A. Vidal, M. J. Iglesias, S. Pertega, A. Ayúcar yO. Vidal

• Resistencia de la hiperhomocisteinemia delpaciente renal al tratamiento con dosis supra-fisiológicas de ácido fólico parenteral, 268M. Palomares Bayo, M. J. Oliveras López, A.Osuna Ortega, C. Asensio Peinado, J. J. Quesa-da Granados, H. López García de la Serrana yM. C. López Martínez

• Relación entre los polimorfismos de la metilentetrahidrofolato reductasa y los niveles de homo-cisteína en mujeres con pérdida gestacional recu-rrente: perspectiva desde la nutrogenética,277H. Cardona, W. Cardona-Maya, J. Gómez, S.Castañeda, G. Bedoya, L. Álvarez, J. D. Torres,L. I. Tobón y A. Cadavid

• Aminograma plasmático en lactantes inter-venidos de una cardiopatía congénita com-pleja, 283J. M. Moreno Villares, L. Oliversos Leal, I. Sán-chez Díaz y P. Gómez González

• Factores de riesgo de enfermedades crónicasno transmitibles en estudiantes de la carrerade Medicina, Universidad de Carabobo,Venezuela. Año 2006, 288G. Oviedo, A. Morón de Salim, I. Santos, S.Sequera, G. Soufrontt, P. Suárez y A. Arpaia

• Estado nutricio en pacientes hospitalizadosen un hospital público de la ciudad de Méxi-co, 294V. Fuchs, D. Mostkoff, G. Gutiérrez Salmeán yO. Amancio


VOL. 23. JULIO-AGOSTO 2008. N.º 4

REVISIONES• Soja, una prometedora fuente de salud, 305

I. Mateos-Aparicio, A. Redondo-Cuenca, M. J.Villanueva-Suárez y M. A. Zapata-Revilla

• Péptidos antihipertensivos derivados de pro-teínas de leche y huevo. Revisión, 313A. Aleixandre, M. Miguel y B. Muguerza

658

ORIGINALES• Influencia de los estereotipos en la percep-

ción de la obesidad, 319I. Jáuregui Lobera, M. Rivas Fernández, M.ª T.Montaña González y M.ª T. Morales Millán

• Efecto de diferentes fármacos anti-inflamato-rios no esteroideos, aspirina, nimesulida y cele-coxib, sobre las hidrolasas de disacárido y lahisto-arquitectura de la membrana del bordeen cepillo intestinal de la rata, 326N. Sood, N. Kaushal y S. N. Sanyal

• Efectos de la suplementación con glutaminasobre el sistema antioxidante y la peroxidaciónlipídica en pacientes crìticos con nutriciónparenteral, 332J. Abilés, R. Moreno-Torres, G. Moratalla, J.Castaño, R. Pérez Abúd, A. Mudarra, M.ª J.Machado, E. Planells y A. Pérez de la Cruz

• Evaluación del efecto de la ingesta de unasobrecarga de glucosa sobre los niveles séri-cos de la proteína C reactiva y de la α1-anti-tripsina en mujeres obesas, 340M.ª M. Ramírez A., M. A. Medina, M. QueralesC., B. E. Millán y César O. Sánchez R.

• Reconocimiento y soporte nutricional precozen pacientes hospitalizados desnutridos, 348S. Arias, I. Bruzzone, V. Blanco, M. Inchausti, F.García, G. Casavieja, R. Silveira, M. E. RuizDíaz y S. Belmonte

• Estado de la provisión de cuidados nutricio-nales al paciente quemado. Auditoría de pro-cesos en un Servicio de Quemados de un hos-pital terciario, 354L. M. Miquet Romero, R. Rodríguez Garcell, J.Barreto Penié y S. Santana Porbén

• Valoración de la composición corporal y dela percepción de la imagen en un grupo demujeres universitarias del País Vasco, 366M. Arroyo, L. Ansotegui, E. Pereira, F. Lacerda,N. Valador, L. Serrano y A. M.ª Rocandio

• Relación entre las cantidades de cobre y zincadministradas a pacientes graves con nutri-ción parenteral total y los niveles de cobre yzinc en plasma y eritrocitos, 373A. M. Menéndez, A. Weisstaub, H. Montemerlo, S.Alloatti, M. E. Guidoni, F. Rusi y M. L. de Portela

• Relación entre la calidad del desayuno y elrendimiento académico en adolescentes deGuadalajara (Castilla-La Mancha), 383I. Fernández Morales, M.ª V. Aguilar Vilas, C. J.Mateos Vega y M.ª C. Martínez Para

• Análisis de un programa de pérdida depeso con sustitutivos de comidas sobre elcontrol del peso y de parámetros bioquími-cos en pacientes con sobrepeso u obesidadgrado I, 388J. Basulto, L. Bultó, M. Chamorro, C. Lafuente,E. Martín y G. Porta

CLÁSICOS EN NUTRICIÓN, 395

CASO CLÍNICO• Importancia de la nutrición artificial en la

resolución y diagnóstico etiológico de dia-rrea crónica severa: a propósito de uncaso, 408F. J. Arrieta, F. J. Gómez, C. Aragón, A. Rueda,J. A. Balsa, I. Zamarrón, C. Carrero, J. I. Bote-lla Carretero, C. Montalbán y C. Vázquez

VOL. 23. SEPTIEMB.-OCTUBRE 2008. N.º 5

EDITORIAL• Los suplementos de Nutrición Hospitala-

ria, 411J. M. Culebras y A. García de Lorenzo

ARTÍCULO ESPECIAL• Declaración de Cancún: declaración inter-

nacional de Cancún sobre el derecho a lanutrición en los hospitales, 413J. C. de la Cruz Castillo Pineda, R. FigueredoGrijalva, C. Dugloszewski, J. A. S. Ruy DíazReynoso, J. V. Spolidoro Noroña, A. Matos, F.Carrasco, G. Chirife, A. Vergara, J. MoyaRodríguez, G. Loyola, A. Álvarez, C. Barozzi,M. Vargas y A. García de Lorenzo

REVISIÓN• Tratamiento nutricional en la enfermedad

inflamatoria intestinal, 418C. Pérez Tárrago, A. Puebla Maestu y A. Mijánde la Torre

ÍNDICE GENERAL

ÍNDICE GENERAL

659

ORIGINALES• La recomendación nutricional por sí sola no

modifica el perfil de obesidad de los profesio-nales sanitarios, 429M.ª de L. Teixeira da Silva, J. Renofio Martins,G. Midori Shiroma, Mª C. Ortolani, L. MikaHorie y D. L. Waitzberg

• Nutrición artificial domiciliaria en un áreasanitaria de Galicia (España): estudio des-criptivo y propuestas de futuro, 433R. Villar Taibo, M. A. Martínez Olmos, M.ª J.Rodríguez Iglesias, E. Fernández Rodríguez yA. Prieto Tenreiro

• Efecto de los fármacos antiinflamatorios noesteroideos y del procarcinógeno 1,2 dimetilhi-dracina sobre la estructura y función de lamembrana intestinal de la rata, 439N. Mittal, S. Singh Kanwar y S. Nath Sanyal

• Evolución de los parámetros sanguíneos trascirugía de la obesidad mórbida mediante latécnica del cruce duodenal, 449A. Vázquez Prado, A. García Fadrique y E. M.ªMontalvá Orón

• Evaluación del riesgo nutricional e instaura-ción de soporte nutricional en pacientesoncológicos, según el protocolo del grupoespañol de Nutrición y Cáncer, 458M. M. Marín Caro, C. Gómez Candela, R. CastilloRabaneda, T. Lourenço Nogueira, M. GarcíaHuerta, V. Loria Kohen, M. Villarino Sanz, P.Zamora Auñón, L. Luengo Pérez, P. RobledoSáenz, C. López-Portabella, A. Zarazaga Monzón,J. Espinosa Rojas, R. Nogués Boqueras, L. Rodrí-guez Suárez, S. Celaya Pérez y J. Pardo Masferrer

• Estudio bibliométrico de la revista NutriciónHospitalaria en el periodo 2001 a 2005: parteI, análisis de la producción científica, 469V. T. Casterá, J. Sanz-Valero, V. Juan-Quilis, C.Wanden-Berghe, J. M. Culebras y A. García deLorenzo y Mateos

• Autopercepción de los pacientes con cáncersobre la relación existente entre su estadonutricional, su alimentación y la enfermedadque padecen, 477C. Gómez Candela, M. M. Marín Caro, S. BenítezCruz, V. Loria Kohen, M. García Huerta, T. Lou-renço Nogueira, M. Villarino Sanz, R. CastilloRabaneda y P. Zamora Auñón

• Valores de índice de masa corporal en reciénnacidos de acuerdo con la edad gestacional, 487R. S. Brock, M. C. Falção y C. Leone

• Control nutricional en pacientes de trauma-tología, 493S. García Duque, G. Pérez Segura, E. SanaviaMorán, J. R. de Juanes Pardo, M.ª P. ArrazolaMartínez y C. Resines Erasun

• Factores asociados a diarrea nosocomial enpacientes con nutrición enteral, 500J. Trabal, P. Leyes, S. Hervás, M. Herrera y M.ªde Talló Forga

• Puntaje de detección de riesgo nutricional paramortalidad en pacientes críticamente enfermos(NSRR: Nutritional Score Risk Research), 505A. M.ª Marín Ramírez, C. Rendon y E. Valencia

CASO CLÍNICO• Síndrome de megavejiga-microcolon-hipope-

ristalsis intestinal: a propósito de un caso desupervivencia prolongada, 513M. I. Magaña Pintiado, M. Al-kassam Martí-nez, C. Bousoño García, E. Ramos Polo y M. E.Gómez Álvarez


RESÚMENES DE COMUNICACIONES, 519

• CRÍTICA DE LIBROS, 526

VOL. 23. NOV.-DICIEMBRE 2008. N.º 6.

EDITORIAL• Codificación de la desnutrición hospitalaria;

la vigencia de una frase, 529J. Álvarez Hernández y A. García de Lorenzo

ARTÍCULOS ESPECIALES• Aportaciones de la sociología al estudio de la

nutrición humana: una perspectiva científi-ca emergente en España, 531J. Sanz Porras

• Documento SENPE-SEDOM sobre la codifi-cación de la desnutrición hospitalaria, 536J. Álvarez, J. Del Río, M. Planas, P. GarcíaPeris, A. García de Lorenzo, V. Calvo, G. Olvei-ra, J. A. Irles, G. Piñeiro y Grupo de Documen-tación de SENPE

660

ORIGINALES• Estudio bibliométrico de la revista Nutrición

Hospitalaria en el periodo 2001 a 2005: parte2, análisis de consumo; las referencias biblio-gráficas, 541V. T. Casterá, J. Sanz-Valero, V. Juan-Quilis, C.Wanden-Berghe, J. M. Culebras, A. García deLorenzo y Mateos y Grupo de Comunicación yDocumentación Científica en Nutrición CDC-Nut SENPE

• Capacidad antioxidante de las bebidas infanti-les de frutas; influencia del almacenamiento yde la digestión gastrointestinal in vitro, 547S. Perales, R. Barberá, M. J. Largarda y R. Farré

• Gasto energético de adultos brasileños salu-dables: una comparación de métodos, 554F. C. Esteves de Oliveira, A. C. De Mello Cruz,C. Gonçalves Oliveira, A. C. Rodrigues Ferrei-ra Cruz, V. Mayumi Nakajima y J. Bressan

• Pérdidas de nitrógeno y balance nitrogenadoen pacientes con infarto maligno de la arteriacerebral media y sometidos a hipotermiamoderada (32-33 ºC), 562M. P. Lalueza Broto, M. Duero Adrados, A.Robles González, M. Riveiro Vilaboa, A. Gar-nacho de Vega y J. Sahuquillo Barris

• Contribución de la dieta y la exposición solaral estatus nutricional de vitamina D en espa-ñolas de edad evanzada; Estudio de los cincopaíses (Proyecto OPTIFORD), 567M. Rodríguez Sangrador, B. Beltrán de Miguel,L. Quintanilla Murillas, C. Cuadrado Vives y O.Moreiras Tuny

• Estado nutritivo de pacientes con cáncerginecológico o de mama, 577R. Zorlini, A. Akemi Abe Cairo y M. SaleteCosta Gurgel

• Estudio de la influencia de la nutrición ygenética maternas sobre la programacióndel desarrollo del tejido adiposo fetal (Estu-dio PREOBE), 584C. Campoy, E. Martín-Bautista, L. García Val-dés, J. Florido, A. Agil, J. A. Lorente, A. Mar-cos, M. C. López-Sabater, T. Miranda-León, Y.Sanz-Herranz y J. A. Molina-Font; en represen-tación del grupo PREOBE

• Efectos de la suplementación dietética conhongos medicinales en la glicemia de Jejunde enfermos con cáncer colorrectal: ensayoclínico aleatorizado, doble-ciego, placebo-controlado, 591R. C. Fortes, V. L. Recôva, A. L. Melo y M. R. C.G. Novaes

• Evolución del estado nutritivo de pacientespediátricos ingresados en hospital general ter-ciario de Brasil, 599C. R. De Moraes Silveira, E. D. De Mello y P. R.Antonacci Carvalho

• Efecto de la leche de soja como complementodietario durante el proceso de envejecimien-to natural, 607M. Fontenla, A. Prchal, A. M. Cena, A. L. Alba-rracín, S. Pintos, S. Benvenuto, M. L. Sosa y S.Fontenla de Petrino

• Validación de ecuaciones predictivas para elpeso y talla utilizando la cinta métrica, 614E. I. Rabito, M. S. Mialich, E. Z. Martínez, R. W.D. García, A. A. Jr. Jordao y J. S. Marchini

CARTAS CIENTÍFICAS, 619



ÍNDICE ANUAL, 635

VOL. 23. SUPLEMENTO 1. MAYO 2008

ÁREA TEMÁTICA: ENFERMERÍA Y DIETÉTICA• Terapia de grupo a pacientes en un progra-

ma de cirugía bariátrica, 2Mellado Pastor C, Abilés V, Zuloeta BA, MorenoTorres R, Pérez de la Cruz A, García Navarro A

• ¿La pérdida de peso pre-cirugía bariátricaproporciona un mejor resultado del trata-miento quirúrgico?, 3Sallerasc Compte N, Pibernat Tornabell A,Pons Porta N, Pérez Asencio D, Recasens SalaM, Mauri Rosa S

ÍNDICE GENERAL

ÍNDICE GENERAL

661

• Renutrición precoz en pacientes cirróticos,no encefalopáticos, 4Herran López Mª, Xandri Graupera Mª, CuencaSánchez JR, Sastre Gómez AMª, Ferrer Gómez M

• Implementación de cuidados en una guía clí-nica de cirugía bariátrica (CB) en pacientescon obesidad mórbida, 5Mellado Pastor C, Abilés V, Alonso Zuloeta B,Pérez de la Cruz A, García Navarro A

• Incorporación de la nueva emulsión lipídicaSMOFlipid® en la composición habitual de lanutrición parenteral (NP) indicada enpacientes hospitalizados no críticos, 6Zurita Rosa L, Castillo R, Dassen C, Loria V,Lourenço T, García N, Gómez Candel C

• Malnutrición en pacientes con enfermedadpulmonar obstructiva crónica, 7Lecha Benet M, Doménech R, Miguel E, VillaBallester LL

• Distribución de los compartimentos corpo-rales en adolescentes obesos en tratamientocon dieta hipocalórica, 8Giribés Veiga M, Segurla Gurrutxaga H, Pérez-Portabella Maristany C, Planas Vilà M

• Control glucémico en el paciente crítico.¿Cómo determinar las glucemias?, 9Espinosa Serrano EMª, Díaz Castellano L,Rodrigo Frontelo R, Sanz Fuentes S, LópezMartínez J

• ¿Se cumple el código de dietas?: un estudiosobre control de calidad de la cocina hospita-laria, 10Olveira Fuster G, Porras N, Tapia GuerreroMªJ, Fernández Tenreiro MC, González MoleroI, Oliva L, Vicente I, Muñoz A

• Influencia de una dieta con productos modi-ficados de textura en pacientes ancianosambulatorios, 10Izaola Jáuregui O, De Luis Román D, Prieto R,Mateo MªL, Cabezas G, Conde-Vicente R, Gon-zález-Sagrado M

• Evolución de las complicaciones asociadas ala nutrición enteral en los pacientes críticosen el Hospital General Universitario Grego-rio Marañón, 11Frías L, Velasco Gimeno C, García-Peris P

• Integración de enfermería en la preparaciónde nutriciones parenterales, 12Pérez Labaña F, Sanz AJ, Saiz Lozoya E, GarcíaChirona M, López-Montenegro Soria MªA,Jiménez Torres NV

• Nutrición enteral: estudio descriptivo en elHospital Severo Ochoa, 13Púa Blanco MªI, Herranz Antolín S, Pérez Pela-yo M, Del Olmo García D

• Postre terapéutico. Aceptación en el pacienteingresado, 14Villar Fernández B, Penacho Lázaro Mª de losA, Mateo Lázaro MªL, Castro Senra J

• Protocolo de extracción y conservación de laleche materna en un hospital terciario, 15Molina Sevilla V, García Molina P, MartínezCosta C, Brines Solanes J, Molina Merino A,Martínez Rodríguez L

• Evaluación de un programa para la preven-ción de la alergia alimentaria en pacienteshospitalizados, 16Zaballa Alaguero MªC, Álvarez Castaño J,Errekalde Linaza I, Barriuso Oza O, AnguianoMartínez A, Arrizabalaga Abasolo JJ

• Valoración de la dieta por el paciente, oferta-da en el hospital, comparada con la seguidaen el domicilio, 17Carrión Ortuño A, Lillo Fos P, Morales Mª,Escorihuela Corella S, Donat Martínez C,Gimeno N

• Adherencia a la pauta de nutrición enteralpor sonda en pacientes ingresados en un hos-pital de tercer nivel, 17Molinos MR, Romero C, Ortiz D, Vázquez C, RibasM, Chicharro L, Pérez-Portabella C, Planas M

ÁREA TEMÁTICA: EPIDEMIOLOGÍA Y GESTIÓNDE NUTRICIÓN• Estudio de desnutrición en Cataluña, 20

Sarto Guerri B, Burgos Peláez R, Forga Mª,Canton A, Trallero Casañas R, Muñoz MªJ,Mauri S, Rabassa A, Flotats P, Lecha Mª,Enrich G, Planas Vila M, Pérez-Portabella C•

662

• Detección precoz de la desnutrición hospita-laria: resultados tras la implantación de unprotocolo de cribado, 21Gómez Martínez MªJ, Lillo Crespo M, SirventOchando M

• Estudio de impacto presupuestario delempleo de la nutrición enteral en pacientescon fístula faringocutánea, 21Luengo Pérez LM, Trinidad G, HernándezLavado R, De la O Cabanilla López Mª, Guz-mán Carmona C, Luna López V, Beato Víbora P

• Valoración de métodos de cribaje para ladetección de riesgo nutricional, 22Sarto Guerri B, Giribés M, Vilas Somolinos, CotsI, Cárdenas G, Planas M, Pérez-Portabella C

• Monitorización del riesgo nutricional, 23Gozalo Esteve I, Gonzalves A, Pons Busom M,Roca Rossellini N, Eguileor Partearroyo

• Perfil de prescripción de dietas en un hospi-tal terciario, 24Ripa Ciaurriz C, Ercilla Liceaga M, Arrizaba-laga Arrizabalo MªJ, Salsamendi Pérez JL,Bachiller Cacho MªP, Valbuena Pascual O,Aguirre Olaizola A

• Unidades relativas de valor una nuevaherramienta de gestión en las unidades denutrición clínica, 25Gil Fournier N, Javier Chacón F, Rodríguez V,Garriga R, Ashbaug R, Gonzalo I, Bacarizo P,Peña V, Peláez N, Álvarez J

• Indicadores de gestión en nutrición parente-ral en un hospital insular comarcal, 26Mercadal Orfila G, Blasco Marscaró I, VidalLópez C, Armendáriz Olaya M, Martínez Calpe C

• Prevalencia de malnutrición en ancianos insti-tucionalizados de la Comunidad Valenciana, 27Bravo José P, Moreno Guillamont E, Sáez LleóC, Rodríguez Echebarrieta G, Martínez Ante-quera P, De la Vega Ortega AI, Cavero RodrigoE, Quintana Vargas MªI, Congil Fernández Mª,Navarro Penela C

• Prevención de la desnutrición hospitalaria através de la valoración de la ingesta, 28Sagalés Torra Mª, Sevilla M, Roca M, Val L,Martí A, Hernández M, López Mª, Pola N,Pardo C, Mas MªP

• Estudio comparativo entre dos métodos descreening nutricional: MNA frente a IMC +porcentaje de pérdida de peso, 29Bravo José P, Sáez Lleó C, Moreno GuillamontE, Quintana Vargas MªI, Navarro Penela C

• Valoración del alcance y la calidad en la prácti-ca del soporte nutricional especializado, 30Sirvent M, López P, José Martínez M

• Marcadores de oxidación e inflamación enadultos con fibrosis quística: correlación conla clínica, 31Olveira Fuster G, Fernández García JC, TapiaGuerrero MªJ, Olveira Fuster C, Acosta V,Porras N, Muñoz A

• Comparación del estado nutricional depacientes hospitalizados con y sin soportenutricional, 32Lobo Támer G, Pérez de la Cruz AJ, JáureguiRuiz R, Fernández del Castillo A, Abilés J

• Disfagia: una problemática oculta en los cen-tros hospitalarios. Diseño de un protocolo deactuación, 33Lobo Támer G, Pérez de la Cruz AJ, MelladoPastor C, Jauregui Ruiz R, Cobo Salcedo MªA,Moreno-Torres Herrera R

ÁREA TEMÁTICA: FARMACIA• Especialidad físico-química del dexketprofe-

no endovenoso administrado en “Y” con lanutrición parenteral total y periférica, 36Sabaté Frías N, Cardenete Ornaque J, BoschFondevila M, Estalrich Latràs J, Cardona PeraD, Mangues Bafalluy MªA

• Actuaciones farmacéuticas relacionadas conel soporte nutricional: resultados prelimina-res, 37M. Sirvent, Ibáñez E, López P, Rodríguez I, Váz-quez A

• Estabilidad fisicoquímica de las emulsioneslipídicas en las preparaciones de nutriciónparenteral para neonatos, 38Soler Ródenas A, Fernández de GamarraMartínez E, Estelrich Latràs J, PrenafetaTorres J, Cardona Pera D, Mangues BafalluyMªA

ÍNDICE GENERAL

• Alteraciones del metabolismo del fosfato enpacientes quirúrgicos con nutrición parente-ral estándar, 39Llop Talaverón JM, Leiva Badosa E, Ramió E,Quirante Cremades A, Badía Tahull MªB,Tubau Molas Mª, Jódar Massanés R

• Alergia al látex: implantación de políticas deacutación en pacientes con nutrición paren-teral, 40Moreno Gómez AMª, González del Valle E,Martínez Sotelo J, Domínguez-Gil Hurlé A,Calvo Hernández MªV

• Aporte calórico en preparados de nutriciónparenteral estándar, 40Llop Talaverón JM, Figueras Suriol A, Quiran-te Cremades A, Leiva Badosa E, Badía TahullMªB, Tubau Molas Mª, Jódar Massanés R

• Análisis de modos de fallo y sus efectos apli-cado a la elaboración de nutriciones parente-rales, 41Vega Coca MªD, Órpez Ramírez A, Santos RubioMªD, Frutos Cuadrado A, Bernáldez López A,Pedrajas Serrano Mª, Álvarez del Vayo Benito C

• Evolución del consumo de nutrición enteralen un hospital general, 42Sala Vilajosana N, Ventura López Mª, PastorCano J, Aranda García A, Llopis Fernández M,Collados Arroyo V, Sánchez Álvarez C

• Tratamiento nutricional de pacientes ambu-latorios con enfermedades metabólicas, 43López Montero E, Rivera Rodríguez K, MoralesMartínez L, Rojo Valdés J, Chuclá Cuevas MªT

• Adecuación de un protocolo en nutriciónparenteral pediátrica, 44Sánchez Serrano JL, Suárez González M, Gon-zález Perera I, Cháfer Rudilla M, Fraile Cle-mente C

• Diseño de una fórmula oral para pacientescon disfagia en el ámbito geriátrico, 45Martínez Casal X, Amarante Fente Mª del C,González Barcia M, Chuclá Cuevas MªT

• Estudio observacional de la glutamina enpacientes a tratamiento con radioterapia anivel abdominal y pélvico, 46Vázquez López C, Troncoso Mariño A, CampeloSánchez E, Castro Núñez I, Inaraja Bobo MªT

• Utilización de preparados tricamerales ennutrición parenteral pediátrica, 47Rodríguez Prada M, Giráldez Montero JMª,Varea Cascallar D, Chuclá Cuevas MªT

• Teoría vs aplicación de la administración demedicación por sonda nasogástrica, 48García-Talavera Espín NV, Gómez SánchezMªB, Sala Vilajosana N, Alonso Herreros JMª,Sánchez Álvarez C, Hernández MN, ZomeñoRos A, Gómez Ramos MªJ

ÁREA TEMÁTICA: INVESTIGACIÓN BÁSICA• Efecto sobre los niveles de leptina en pacien-

tes obesos de los polimorfismos-308g/a delTNF-alpha y Lys656Asn del receptor de laleptina, 50De Luis D, Aller R, González Sagrado M, IzaolaO, Conde R

• Análisis de la prescripción de glutamina ennutrición parenteral de adultos, 50Sánchez Mateo M, Tacoronte Fontúrbel MªA,Gallego Úbeda M, Fuentes Rodríguez E,Gómez Candela C, Jiménez Caballero E

• Valoración de la composición en ácidos gra-sos omega-3, en diferentes zonas anatómicasde dos especies de merluza, 51Piñeiro Corrales G, Culebras J, Olivera Fer-nández R

ÁREA TEMÁTICA:NUTRICIÓN ARTIFICIALDOMICILIARIA• Enfermedad Metabólica Ósea (EMO) y

Nutrición Parenteral Domiciliaria (NPD):datos del grupo NADYA, 54Martínez Faedo C, Virgili Casas N, Cuerda Com-pás C, Chicharro Serrano MªL, Gómez EnterríaP, Moreno Villares JM, Álvarez Hernández J,Martí Bonmartí E, Matía P, Grupo NADYA

• Complicaciones de la nutrición parenteraldomiciliaria en Asturias, 55Herrero Ruiz A, Sánchez Ragnarsson C,Torres Torres B, Martínez Faedo C, GómezEnterría P

ÍNDICE GENERAL

663

664

• Nutrición enteral domiciliara: Registro Nacio-nal 2007, 56Frías L, Chicharro MªL, Cuerda C, García-Luna PP, Rabassa-Soler A, Cardona D, Pena-cho MªA, Camarero E, Irles JA, Grupo NADYA-SENPE

• 10 años de experiencia de nutrición parente-ral domiciliaria en un hospital terciario, 56Puiggrós Llop C, Redecillas Ferreiro SE, Chi-charro Serrano L, Cots Seignot I, Pérez-Porta-bella C, Planas Vila M

• Ensayo clínico comparando dos suplementosorales específicos para diabetes mellitus, 57De Luis D, Izaola O, Aller R, Cuéllar L, TerrobaC, Martín T

• Nutrición parenteral domiciliaria: RegistroNacional 2007, 57Cuerda MªC, Puiggrós C, Gómez-Candela C,Enterría P, Virgili N, Moreno JM, Pérez de la CruzA, Álvarez J, Pedrón C, Grupo NADYA-SENPE

• Cambios en el perfil de aminoácidos plasmá-ticos en pacientes geriátricos tras la adminis-tración de nutrición enteral total con T-Dietplus®, 58Olza Meneses J, Mesa García MªD, MorenoTorres R, Perán F, Pérez de la Cruz AJ, Gil Her-nández A

• La nutrición parenteral domiciliaria enpacientes oncológicos, 59Chicharro L, Puiggrós C, Redecillas S, PérezPortabella C, Planas M

• Evolución de 12 pacientes con malnutriciónproteicoenergética en hemodiálisis (HD)durante 6 meses de seguimiento con suple-mentación nutricional, 60Ruperto López M, Barril G, Hernández Y, FurazK, Benito J, Sánchez-Tomero JA

• Valoración de los costes y sobrecostes de laNED en un área sanitaria de Galicia, 61Villar R, Martínez MA, Rodríguez MªJ, Rojo J,Fernández E, Lorenzo Solar M, Peinó García R

• ¿Es la edad un factor limitante en la distribu-ción de recursos limitados? Nutrición parente-ral domiciliaria en el paciente anciano, 62Moreno Villares JM, Álvarez Hernández J,León Sanz M

• Registro de visitas de pacientes incluidos enel programa de Nutrición Enteral Domicilia-ria (NED), 63Cots Seignot I, Cárdenas Lagranja G, PuiggrósLlop C, Chicharro Serrano L, Pérez-PortabellaMaristany C, Planas Vila M

• Estudio descriptivo de la evolución de laNutrición Enteral Domiciliaria (NED) en unhospital de tercer nivel, 64Prieto Tenreiro AMª, Cao Sánchez P, Ríos Barrei-ro AV, Durán Martínez R, Camarero González E

ÁREA TEMÁTICA: PACIENTE CRÍTICO• La nutrición parenteral total con dipéptido

de glutamina disminuye la infección nosoco-mial de los pacientes de cuidados intensivos:un estudio prospectivo, aleatorio, doble ciegoy multicéntrico, 66Bonet A, Grau T, Piñeiro L, Miñambres E, AcostaJ, Robles A, Irles JA, Palacios V, Martínez P

• Efectos de la suplementación con glutaminasobre el sistema antioxidante y la peroxida-ción lipídica en pacientes críticos con nutri-ción parenteral, 66Abilés J, Pérez Abúd R, Machado Ramírez MªJ,Moreno-Torres R, Castaño J, Rodríguez Elvira M,Pérez de la Cruz A, Colmenares MªE, Planells E

• Valoración del status de calcio en pacientecrítico, 67Abilés J, Aranda P, Llopis J, Rodríguez ElviraM, Pérez de la Cruz A, Sánchez C, Planells E,Moreno-Torres R

• Aporte de zinc a pacientes críticos con nutri-ción parenteral: interrelación con zinc plas-mático y zinc eritrocitario, interleuquina-6,receptor soluble de interleuquina-6 y proteí-na C-Reactiva, 67Pita de Portela MªL, Menénez AMª, Montemer-lo H, Weisstaub A, Guidoni MªE, Zeni S

• Estudio de utilización de albúmina en pacientescríticos con soporte nutricional artificial, 68Pascual Martínez Mª, De Mora Alfaro MªJ,García Gómez C, Ortiz Navarro MªR, SolaMorena MªD, Moya Gil A, García Martínez E,Pagán Núñez FT, Garrigues Sebastiá MªR

ÍNDICE GENERAL

ÍNDICE GENERAL

665

• Efecto de la nutrición transpilórica en la inci-dencia de neumonía en enfermos con TCG, 69Menéndez Mainar A, Soilera Suárez M, GarcíaMartínez MA, Romero Gómez B, Acosta Escri-bano J

• Utilización de la glutamina en pacientes crí-ticos con nutrición parenteral total, 70De Mora Alfaro MªJ, Pascual Martínez Mª,Moya Gil A, García Gómez C, Ortiz NavarroMªR, Solá Morena MªD, Lacal Espí Mª

• Administración de nutrición enteral en elrecién nacido pretérmino, 71Martínez Rodríguez L, Molina Fernández F,Cortés Fabrellas A, Blasco Torrenti C, Martí-nez Costa C

• Comparación de tres dietas para el controlglucémico e infeccioso de pacientes críticoscon ventilación mecánica: hiperproteica con-vencional, hiperproteica específica e hiper-proteica específica más glutamina. Comuni-cación preliminar, 72Juan M, Serrano A, Mesejo A, Moreno E, MartínS, Cháfer N, García M, Pineda J, Rodríguez O

ÁREA TEMÁTICA: PATOLOGÍAS ESPECÍFICAS• Mortalidad de los pacientes con hipergluce-

mia sometidos a nutrición parenteral, 74Valero Zanuy MªA, Sánchez Gil C, Such Díaz A,Sánchez Mellado D, Salgado Orellano E, Ordó-ñez García Mª, León Sanz M

• Evaluación de la supervivencia en pacientesafectos de esclerosis lateral amiotrófica por-tadores de gastrostomía, 74Caballero Corchuelo J, Creus G, Benaiges D,Vilarasau C, Burgos R, Povedano M, Virgili N

• Estado nutricional y evolución ponderal duran-te la gestación en una paciente afecta de epider-molisis ampollosa hereditaria distrófica, 75Rabassa Soler A, Bonada Sanjaume A, GuillénRey N, Megías Rangil I, Martí C, Marimon F,Salas Salvado J

• Efecto de los hidratos de carbono modifica-dos sobre la glucemia postprandial tardía, 75Sanz París A, Puertas A, Gascón JL, RodríguezValle A, De Diego P, Albero R

• Efectos de una suplementación oral con ami-noácidos ramificados (AAR) sobre la evolu-ción nutricional, la función cognitiva y lafuerza muscular en el paciente que ha pade-cido encefalopatía hepática episódica, 76Cárdenas Lagranja G, Les I, Flavià M, CórdobaCardona J, Pérez-Portabella C, Planas Vilà M

• Papel de la resistencia a la insulina y de lasadipocitoquinas en las lesiones histológicasdel hígado graso no alcohólico, 77Aller R, De Luis D, Izaola O, González SagradoM, Conde R, González Hernández JM

• Estudio descriptivo en unidad multidisciplina-ria de enfermedad crónica avanzada (ERCA):principales diferencias nutricionales entrehombres y mujeres, 78Barril G, Ruperto M, Sanz P, Benito J, SánchezTomero JA

• El papel de la colecistoquinina en la percep-ción y motivación para comer de pacientescon anorexia nerviosa, 79Lourenço Nogueira T, Kohen Loria V, Zurita L,Villarino M, Codoceo Alquinta R, Gómez Can-dela C

• Estudio de la hipertrigliceridemia en pacien-tes con trasplante de células hematopoyéti-cas con nutrición parenteral, 80Vázquez Polo A, López Briz E, Montero Her-nández M, Font Noguera I, Poveda Andrés JL

• Osteoporosis y anorexia nerviosa: ¿es impor-tante el peso? 81Leyva Martínez MªS, Varsavsky M, GonzálezJiménez A, Luque Fernández I, Fernández Llo-ret S, Fernández Soto M

• El soporte nutricional integral del pacientecon cáncer es eficaz en la recuperación ymantenimiento del estado nutricional, 82Villarino Sanz M, García Huerta M, CastilloRabaneda R, Loria V, Dassen C, Zamora P,Gómez Candela C

• Implantación de un Programa de EducaciónNutricional en la Unidad de Trastornos de laConducta Alimentaria del Hospital GeneralUniversitario Reina Sofía de Murcia, 82Gómez Sánchez MªB, García-Talavera Espín N,Zomeño Ros A, Sala Vilajosana N, SánchezÁlvarez C, Hernández MN, Gómez Ramos MªJ

666

• Cambios antropométricos en la anorexianerviosa durante el ingreso hospitalario, 83García-Talavera Espín NV, Gómez Sánchez MªB,Sala Vilajosana N, Hernández MN, SánchezÁlvarez C, Zomeño Ross A, Gómez Ramos MªJ

• Nutrición parenteral en el trasplante demédula ósea, 84Bernabéu MªA, Navarro JN, Fernández P, MasP, Álvarez L, Martínez F, Martínez MªT

• Importancia de la valoración integral delestado nutricional en una unidad multidisci-plinaria ERCA: nuestra experiencia en losúltimos 2 años, 84López MR, Barril G, Sanz P, Sánchez Tomero JA

• Enfermedad de la orina del jarabe de arce(Leucinosis): tratamiento y evolución clí-nica, 85Rivera Rodríguez K, López Montero E, MoralesMartínez L, Rodríguez Prada M, Chuclá Cue-vas MªT

• Efectividad de la nutrición parenteral intra-diálisis, 86Ayúcar Ruiz de Galarreta A, Canosa Gómez S,Cordero Lorenzana L, Mosteiro Pereira F, Fer-nández Gabriel E, Nistal Nuño B

• Estado nutricional de pacientes que iniciannutrición parenteral intradiálisis, 87Ayúcar Ruiz de Galarreta A, Cordero Lorenza-na L, Gómez Canosa S, Ventosa Fernández G,López Pérez RM, Seco Vilariño C

• Diferencias en la composición corporal entrepacientes con enfermedad pulmonar obs-tructiva crónica y asma bronquial, 88Mateo Lázaro MªL, Castro Senra J, PenachoLázaro MªA, Berisa Losantos F, Plaza Bayo A

• Eficacia de la nutrición preoperatoria conVLCD específica en el by-pass gástrico lapa-roscópico, 88Font TP, Civera M, Ferri J, Corts L, Ortega J,Casinello N, García-Torres MªL, Real JT, Mar-tínez Valls JF, Carmena R

• Composición corporal y dieta y en la enfer-medad pulmonar obstructiva crónica, 89Mateo Lázaro MªL, Castro Senra J, PenachoLázaro MªA, Berisa Losantos F, Plaza Bayo A,

ÁREA TEMÁTICA: PEDIATRÍA• La expresión aumentada del gen del receptor

del péptido natriurético C (NPR3) en tejidoadiposo intraabdominal se asocia al síndro-me metabólico precoz en niños obesos enedad prepuberal, 92Gil Campos M, Aguilera CM, Suárez A, Tofé I,Cañete R, Gil A

• Estudio de la rigidez arterial en niños confactores de riesgo cardiovascular, 93Núñez Gómez F, Sánchez Zahonero J, MartínezCosta C, Díaz Godino L, Brines Solanes J

• Evolución de la incidencia de enterocolitisnecrosante con la instauración de un bancode leche, 94Mialdea López I, Benavente Gómez N, OrtínPujante A, Molina Sevilla V, Martínez Rodrí-guez L, Martínez Costa C, Brines Solanes J

• Resistencia periférica a la insulina en losniños con déficit de 21-hidroxilasa, 94Lama RA, Moraix A, De la Mano A, Oliver A,Gracia R

• Prevalencia de desnutrición hospitalaria enel Hospital del Niño de Panamá, 95Khodayar Pardo P, Beniloch Sánchez C, LópezSaiz A, Fernández-Martín Bilbatúa L, MartínezCosta C, Brines Solanes J

• Colestasis asociada a síndrome de intestinocorto neonatal. Tratamiento con UDCA, 95Borraz S, Devesa A, Martínez Costa C, MartínezRodríguez L, Benlloch C, López A, Brines J

• Valoración del estado nutricional y su sopor-te en niños sometidos a trasplante de proge-nitores hematopoyéticos, 96Quijada Fraile P, Pedrón Giner C, MartínezZazo AB, Agüero Sánchez E, González VicentM, García-Novo D, Madruga Acerete D

• Análisis de los hábitos alimentarios de niñosobesos, tras 6 meses de educación alimenta-ria muy específica y estructurada, 96Guillén Rey N, Mejías Rangil I, Martí MezcuaC, Bonada Sanjaume A, Rabasa T, Salas-Salva-do J

ÍNDICE GENERAL

ÍNDICE GENERAL

667

ÁREA TEMÁTICA: OTROS• Nutrición parenteral periférica en pacientes

no quirúrgicos, 98Ayúcar Ruiz de Galarreta A, Cordero Lorenza-na L, Mosteiro Pereira F, Piñeiro R, GómezCanosa S, Pinegger S

• Prevalencia de hiperhomocisteinemia y suasociación con factores de riesgo en un colec-tivo de personas sanas, 98Abilés J, Buccianti G, Romera-Fernández C,García-Ávila MA, Millán E, Florea D, Pérez dela Cruz A, Planells E

• Nutrición parenteral: adecuación entre laduración de administración prevista y laelección de la vía de acceso, 99Moreno Perulero MªL, Fernández-Corada Sán-chez A, Lozano Toledo R, Álvarez López MªM,Campanario López I, Encinas Barrios C

• Prescripción informática de nutrición paren-teral: proyecto de aplicación web hospitalariacentralizada, 99Alfaro Martínez JJ, Botella Romero F, HernándezLópez A, Salas Saiz MªA, Pinés Corrales PJ, LamasOliveira C, Servicio de Informática del CHUA

• Utilización de catéteres de inserción periféri-ca (PICC) en la NPT: análisis de un año deseguimiento, 100Arrieta F, Carrero C, Aragón C, Sanchón R,Martínez E, Carabaña F, Botella I, Balsa J,Zamarrón I, Vázquez C

• Consumo de frutas y legumbres en adoles-centes. Una pirámide invertida, 100Benito E, Puig A, Civera M, Real JT, GabaldónJ, Pedro T, Lorente RI, Martínez-Valls JF, Car-mena R

• La nutrición en la Red SciELO (ScientificElectronic Library Online) 101Laborda González L, Wanden-Berghe C, Sanz-Valero J, Grupo CDC-Nut SENPE

• Estudio bibliométrico de la revista NutriciónHospitalaria en el periodo 2001 a 2005: tipo-logía e indicadores de obsolescencia de susreferencias bibliográficas, 102Sanz-Valero J, Casterá VT, Juan-Quilis V, Wan-den-Berghe C, Culebras Fernández JM

• Descriptores versus palabras clave en Nutri-ción Hospitalaria: la aportación a la indexa-ción adecuada de sus artículos, 102Sanz-Valero J, Casterá VT, Juan-Quilis V, Wan-den-Berghe C, Culebras Fernández J

• Comparación de dos encuestas de satisfac-ción del paciente respecto de las dietas sum-nistradas en un hospital aplicando un ciclode garantía de calidad, 103Gómez Sánchez MªB, García-Talavera Espín N,Gómez Ramos MªJ, Zomeño Ros A, SánchezÁlvarez C, Sala Vilajosana N, Hernández MN

• Valoración de un protocolo de evaluación psi-cológica para pacientes con obesidad mórbidacandidatos a cirugía bariátrica (OMCB):patología específica, trastornos de la conductaalimentaria (TCA) (2ª parte), 103Abilés V, Mellado C, Fernández-Santaella C,Rodríguez S, Pérez de la Cruz AJ, Moreno-Torres R, García Navarro A

• Valoración de un protocolo de evaluación psi-cológica para pacientes con obesidad mórbidacandidatos a cirugía bariátrica (OMCB): sin-tomatología general (1ª parte), 104Abilés V, Mellado C, Fernández-Santaella C,Rodríguez S, Pérez de la Cruz AJ, Moreno-Torres R, García Navarro A

• Control de calidad en la alimentación hospi-talaria: materias primas y almacenaje, 104Gómez Sánchez MªB, García-Talavera Espín N,Gómez Ramos MªJ, Sala Vilajosana N, SánchezÁlvarez C, Nicolás Hernández M, Zomeño Ros A

• Control de calidad de la gestión de dietas enla alimentación hospitalaria, 105Gómez Sánchez MªB, García-Talavera Espín N,Gómez Ramos MªJ, Sala Vilajosana N, SánchezÁlvarez C, Zomeño Ros A, Hernández MN

VOL. 23. SUPLEMENTO 2. MAYO 2008

• Relaciones entre hígado, vías biliares, pán-creas y la nutrición clínica, 1M. Planas

ORIGINALES• Nutrición y alcoholismo crónico, 3

R. Moreno Otero y J. R. Cortés

• Cirrosis y encefalopatía hepáticas: consecuen-cias clínico-metabólicas y soporte nutricional, 8A. Mesejo, M. Juan y A. Serrano

• Hepatotoxicidad en el paciente crítico. elhígado bajo agresión aguda grave, 19A. García de Lorenzo y Mateos y J. A. Rodrí-guez Montes

• Complicaciones hepáticas asociadas al usode nutrición parenteral, 25J. M. Moreno Villares

• Trasplante hepático. implicaciones nutricio-nales, 34J. C. Montejo González y Mª V. Calvo Hernández

• Manejo nutricional del paciente post-cirugíade vías biliares y páncreas, 41C. Loinaz Segurola y F. Ochando Cerdán

• Tratamiento nutricional de los enfermos conpancreatitis aguda: cuando el pasado es pre-sente, 52A. García Almansa y P. García Peris

• Repercusiones nutricionales y manejo de lapancreatitis crónica, 59F. Botella Romero, A. Martínez y J. Joaquín

• Diabetes y trasplante de páncreas, 64E. Esmatjes Mompó y M.ª J. Ricart Brulles

• Nutrición, fibrosis quística y aparato diges-tivo, 71Gabriel Olveira y Casilda Olveira

ÍNDICE GENERAL

668

FIN DEL VOLUMEN 23

Documents

ÓRGANO OFICIAL DE LA SOCIEDAD ESPAÑOLA DE NUTRICIÓN ... · 635 ÓRGANO OFICIAL DE LA SOCIEDAD ESPAÑOLA DE NUTRICIÓN PARENTERAL Y ENTERAL • Índice autores • Índice de palabras