Review Biokimia Metabolisme

Embed Size (px)

Citation preview

  • 8/17/2019 Review Biokimia Metabolisme

    1/23

    METABOLISME

    BIOKIMIA II

  • 8/17/2019 Review Biokimia Metabolisme

    2/23

    NAMA KELOMPOK

     Devi Rusdianawati 13030194001

     Elsaday Ajeng Eka P 13030194019

  • 8/17/2019 Review Biokimia Metabolisme

    3/23

    PEN!ER"#AN

     Metabolisme adala$ aktivitas sel yang

    a%at te&k''&dinasi( %e%)unyai tujuan(

    dan %en*aku) +e&+agai ke&jasa%a

    +anyak siste% %ultien,i% -Le$ninge&.

     Metabolisme adala$ )&'ses &eaksi ki%ia

    yang te&jadi didala% tu+u$ %ak$luk $idu)

    yang saling +e&kaitan -netw'&k.

  • 8/17/2019 Review Biokimia Metabolisme

    4/23

    /N!#

    2 ntuk %e%)e&'le$ ene&gi ki%ia da&i deg&adasi sa&i %akanan yang

    kaya ene&gi da&i lingkungan

    2 ntuk %engu+a$ %'lekul nut&ien %enjadi )&eku&s'& unit

    )e%+angun +agi %ak&'%'lekul sel

    2 ntuk %engga+ungkan unitunit )e%+angun %enjadi )&'tein( asa%

    nukleat( li)ida( )'lisaka&ida( dan k'%)'nen sel lain

    2 ntuk %e%+entuk dan %endeg&adasi +i'%'lekul yang di)e&lukan di

    dala% ungsi k$usus sel

  • 8/17/2019 Review Biokimia Metabolisme

    5/23

    Pada %eta+'lis%e te&da)at dua asa( anta&a lain5

    1 Kata+'lis%e -%engu&aikan.( yang %enye+a+kan %'lekul

    '&ganik nut&ien se)e&ti ka&+'$id&at( li)id( dan )&'tein yangdatang da&i lingkungan atau da&i *adangan %akanan sel itu

    sendi&i te&u&ai di dala% &eaksi&eaksi +e&ta$a) )&'duk ak$i&

    yang le+i$ ke*il dan sede&$ana 6'nt'$nya asa% laktat( 6O7(

    dan a%'nia -Le$ninge&.

    "e&jadi )&'ses 'ksidasi dan )ele)asan ene&gi Pada %ak$luk

    $idu)( )&'ses kata+'lis%e %eli)uti &es)i&asi dan e&%entasi

    7 Ana+'lis%e -+i'sintesis( )e%+entukan.( %'lekul )e%ula atau

    unit )e%+angun yang le+i$ ke*il disusun %enjadi

    %ak&'%'lekul +esa& yang %e&u)akan k'%)'nen sel6'nt'$nya )&'tein dan asa% nukleat -Le$ninge&.

    "e&jadi )&'ses &eduksi dan di+utu$kan ene&gi Ana+'lis%e da)at

    te&jadi %elalui )&'ses 't'sintesis dan ke%'sintesis

  • 8/17/2019 Review Biokimia Metabolisme

    6/23

    O&ganis%e $idu) da)at dii+agi %enjadi 7

    g'l'ngan uta%a +e&dasa&kan +entuk ene&gi

    ki%ia ka&+'n yang di)e&lukan da&ilingkungannya( yaitu5

    1el Aut't&' -%e%+e&i %akan sendi&i8

    %e%+uat %akanan sendi&i.

    Da)at %e%)e&gunakan ka&+'n di'ksida da&i

    at%'si& se+agai satusatunya su%+e& ka&+'n

    untuk %e%+angun se%ua +i'%'lekul yang

    %engandung ka&+'n6'nt'$ 5 +akte&i 't'sintetik( sel tu%+u$an $ijau

  • 8/17/2019 Review Biokimia Metabolisme

    7/23

    7 el ete&'t&' -%e%)e&'le$ %akanan da&iyang lain.

    "idak da)at %enggunakan ka&+'n di'ksida

    at%'se& dan $a&us %e%)e&'le$ ka&+'n da&i

    lingkungannya dala% +entuk %'lekul '&ganik

    yang &elati k'%)leks6'nt'$ 5 gluk'sa

    "e&da)at 3 kelas uta%a( yaitu 5

    a!'l'ngan ae&'+( $idu) di uda&a dan%enggunakan %'lekul 'ksigen untuk

    %eng'ksidasi %'lekul nut&ien '&ganiknya

  • 8/17/2019 Review Biokimia Metabolisme

    8/23

    + !'l'ngan Anae&'+( $idu) tan)a 'ksigen

    dan %engu&aikan nut&ien yang %asuk

    tan)a %enggunakan 'ksigen* !'l'ngan /akultati( da)at $idu) se*a&a

    ae&'+ dan anae&'+

    6'nt'$ 5 te&jadi )ada %anusia Manusia%e%+utu$kan 'ksigen untuk +e&na)as(

    te&jadi )&'ses ae&'+ edangkan +ila

    %anusia )ada k'ndisi *a)ek ka&ena)&'duksi asa% laktat %eningkat( te&jadi

    )&'ses anae&'+

  • 8/17/2019 Review Biokimia Metabolisme

    9/23

    Kata+'lis%e

    ede&$ana

    K'%)leks

     A"P

     ADP : Pi

    ede&$ana

    K'%)leks

     Ana+'lis%e

  • 8/17/2019 Review Biokimia Metabolisme

    10/23

  • 8/17/2019 Review Biokimia Metabolisme

    11/23

    2 etia) ta$a) uta%a )ada kata+'lis%e dan ana+'lis%e

    +i'%'lekul te&tentu dikatalisis 'le$ siste% %ultien,i%

    2  A"P %e%+awa ene&gi da&i &eaksi kata+'lik ke &eaksi ana+'lik

    2 Lintas kata+'lik %engangkut ene&gi ki%ia dala% +entuk A"P danNADP  di)e&gunakan di dala% lintas +i'sintetik  %engu+a$

    %'lekul )e%u'la yang ke*il %ak&'%'lekul sel

    2 ;alu& kata+'lik dan ana+'lik te&jadi dala% tiga ta$a)

    k'%)leksitas( yaitu5

    "a$a) 15 inte&k'nve&si )'li%e& dan senyawa li)id yang k'%)leks

    dengan ,at anta&a %'n'%e&

    "a$a) 75 inte&k'&ve&si %'n'%e& saka&ida( asa% a%in' dan li)iddengan senyawa '&ganik sede&$ana

    "a$a) 3 deg&adasi uta%a atau sintesis da&i senyawa an'&ganik

    te&%asuk 6O7( 7O dan N3

  • 8/17/2019 Review Biokimia Metabolisme

    12/23

    PROE KA"A

  • 8/17/2019 Review Biokimia Metabolisme

    13/23

    PROE ANA

  • 8/17/2019 Review Biokimia Metabolisme

    14/23

  • 8/17/2019 Review Biokimia Metabolisme

    15/23

    2 P'lisaka&ida +e&ada )ada )'sisi di atas dandi tenga$( dika&enakan %e%iliki tingkat

    ene&gi yang sangat tinggi2 Pada )&'ses ini )'li%e& di$id&'lisis %enjadi

    %'n'%e&%'n'%e&nya( %isalkan )&'teindi$id&'lisis %enjadi asa% a%in'( asa%nukleat di$id&'lisis %enjadi nukle'tida()'lisaka&ida di$id&'lisis %enjadi%'n'saka&ida( dan li)ida di$id&'lisis

    %enjadi glise&'l dan asa% le%ak

  • 8/17/2019 Review Biokimia Metabolisme

    16/23

    "e&da)at 3 ta$a) kata+'lis%e da&i nut&ien uta%a)eng$asil ene&gi( yaitu5

    "a$a) 15 &atusan )&'tein dan +e&+agai jenis)'lisaka&ida dan li)id di)e*a$kan %enjadik'%)'nen unit )e%+angun( yang &elati $anya+e&ju%la$ sedikit

    "a$a) 75 %'lekul unit )e%+angun

     diu&aikan

     )&'duk +e&siat u%u%( yaitu gugus asetil da&iasetil K'A

    "a$a) 35 siklus asa% sit&at  )e%+entukan $anya 3

    )&'duk ak$i& uta%a -)&'ses asa% nukleat tidakdi)e&li$atkan( ka&ena )e%e*a$an ini tidak tye&lalu+anyak %e%+e&ikan ene&gi yang di+utu$kan 'le$sel.

  • 8/17/2019 Review Biokimia Metabolisme

    17/23

    Cellular Network 

    ATP ADP + Pi

    Glukosa

    Fatty acidCO2 + H2O

    Jika dihasilkan nilai ∆G ositi! "+# $aka reaksi %erlan&sun& secara tidak

    sontan'

    Jika dihasilkan nilai ∆G ne&ati! "(# $aka reaksi %erlan&sun& secara sontan'

    Jika dihasilkan nilai ∆G nol ")# $aka reaksi %erlan&sun& secara seti$%an&'

  • 8/17/2019 Review Biokimia Metabolisme

    18/23

    2 Ene&gi +e+as adala$ +entuk ene&gi yang

    %a%)u %elakukan ke&ja )ada k'ndisi

    lasu$u dan tekanan teta) Ke*uali(te&da)at +e+e&a)a *a&a untuk %enangka)

    dan %e%)e&ta$ankan ene&gi +e+as yang

    dile)askan jika gluk'sa te&'ksidasi( ene&giini akan %un*ul se+agai )anas

  • 8/17/2019 Review Biokimia Metabolisme

    19/23

    t&uktu& A"P

    *katan C dan O $eruakan ikatan ester 

    *katan P dan O $eruakan ikatan iro!os!at

  • 8/17/2019 Review Biokimia Metabolisme

    20/23

    2  ADP %e%iliki gugus 'sat yang ju%la$nya

    +e&ku&ang satu nit )e%+angun '&ganik

    da&i %'lekul A"P %e&u)akan +asa )u&inadenin dan gula D&i+'sa

    2 eju%la$ +esa& ene&gi yang di+e+askan

    da&i gluk'sa da+ +a$an +aka& selule&lainnya )ada )&'ses kata+'lis%e disi%)an

    'le$ sintesis A"P da&i ADP dan 'sat

    an'&ganik yang te&jadi +e&sa%aan

    2  A"P( ADP( dan 'sat te&da)at di dala%

    se%ua sel $idu) yang +e&ungsi se*a&a

    u%u% se+agai siste% )e%inda$ ene&gi

  • 8/17/2019 Review Biokimia Metabolisme

    21/23

    Proses yan& $e$iliki ∆G ositi! %esar daat %erlan&sun& den&an adanya

     roses secara sontan den&an ∆G ne&ati! %esar' ,isalnya Po$a - Na

    Glukosa + ATP Glukosa .(!os!at + ADP ∆Go / (0))) kal1$ol

    Glukosa .(!os!at

     Fruktosa .(!os!at ∆Go

     / +0)) kal1$olGlukosa + ATP Fruktosa .(!os!at + ADP ∆Go / (.)) kal1$ol

  • 8/17/2019 Review Biokimia Metabolisme

    22/23

    2 P$'s)$'en'l)y&uvat -PEP. di$id&'lisis dengan

    %ena%+a$kan 7O %eng$asilkan )y&uvat dan

    )$'s)$ate Dala% $id&'lisis ini dida)atkan $a&ga >!'

      ?

    @7 kal8%'l

    2 1(3+ie's'glu*e&ate di$id&'lisis dengan %ena%+a$kan

    7O %eng$asilkan 3's'gly*e&ate dan )$'s)$ate

    Dala% $id&'lisis ini dida)atkan $a&ga >!' ? 49 kal8%'l

    2  Aden'sine "&i)$'s)$ate -A"P. di$id&'lisis dengan

    %ena%+a$kan 7O %eng$asilkan Aden'sine

    Di)$'s)$ate -ADP. dan )$'s)$ate Dala% $id&'lisis ini

    dida)atkan $a&ga >!' ? 31 kal8%'l

  • 8/17/2019 Review Biokimia Metabolisme

    23/23

    2  Aden'sine Di)$'s)$ate -ADP. di$id&'lisis

    dengan %ena%+a$kan 7O %eng$asilkan

     Aden'sine M'n')$'s)$ate -AMP. dan

    )$'s)$ate Dala% $id&'lisis ini dida)atkan $a&ga

    >!'

     ? 31 kal8%'l2  Aden'sine M'n')$'s)$ate di$id&'lisis dengan

    %ena%+a$kan 7O %eng$asilkan Aden'sin dan

    )$'s)$ate Dala% $id&'lisis ini dida)atkan $a&ga

    >!' ? 14 kal8%'l