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UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS (Universidad del Perú, Decana de América) FACULTAD DE QUÍMICA, INGENIERÍA QUÍMICA E INGENIERÍA AGROINDUSTRIAL Escuela Académico-Profesional de Ingeniería Química PROFESOR : ING. WALTER BARRUTIA TRABAJO : RETO DE LAS MYPES INTEGRANTES : CISNEROS SOLIDORO, ANA 06070117 ORCON RUIZ, JOSE 06070100 RANGEL ESPINOZA, CARLOS 070 SALDAÑA BARDALES, CARLOS 06070121 SARAVIA ALCARRAZ, STEPHANIE 06070123 ZELADA POQUIOMA, JAVIER 06070136

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UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN

MARCOS(Universidad del Perú, Decana de América)

FACULTAD DE QUÍMICA, INGENIERÍA QUÍMICA E INGENIERÍA AGROINDUSTRIAL

Escuela Académico-Profesional de Ingeniería Química

PROFESOR : ING. WALTER BARRUTIA

TRABAJO : RETO DE LAS MYPES

INTEGRANTES :

CISNEROS SOLIDORO, ANA 06070117 ORCON RUIZ, JOSE 06070100 RANGEL ESPINOZA, CARLOS 070 SALDAÑA BARDALES, CARLOS 06070121 SARAVIA ALCARRAZ, STEPHANIE 06070123 ZELADA POQUIOMA, JAVIER 06070136

HORARIO : Martes y jueves 3-5 pm

FECHA DE ENTREGA: 12/04/12

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Ciudad Universitaria, abril 2012

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INDICE

INTRODUCCION............................................................................................................................1

OBJETIVO......................................................................................................................................2

ANÁLISIS DE LOS CASOS DE ESTUDIO...........................................................................................2

CONCLUSIONES............................................................................................................................9

RECOMENDACIONES..................................................................................................................10

APÉNDICE...................................................................................................................................11

BIBLIOGRAFÍA.............................................................................................................................14

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INTRODUCCION

Si bien hoy en día hay muchas más posibilidades de negocios que hace mas de 10 años, también es alto el riesgo de equivocarse al desconocer esto, varias Mypes dedican valiosos años en contestar tenazmente y correctamente las preguntas equivocadas.

Varias Mypes fracasan al no contar con información actual confiable que les permita tomar decisiones correctas y a tiempo, por lo que les resulta imposible concentrarse en hacer dinero. Además, no manejan de forma eficiente su Flujo de Efectivo (dinero).

Es importante cambiar la cultura laboral; es decir, el entender que los empleados y los clientes representan recursos valiosos y por tanto contar con los conocimientos y herramientas que permitan sacar provecho de estos, siendo esto básico para competir hoy en día.

Actualmente es más fácil acceder a esos conocimientos y herramientas que antes solo estaban disponibles a corporaciones las cuales son: conocimientos de recursos humanos , tributación eficiente, gestión de clientes y herramientas como tecnologías de internet, programas de gestión y administración contable, son un ejemplo de las armas que tienen hoy en día las Mypes para crecer.

En el siguiente trabajo se ha analizado y comparado diferentes Mypes en el rubro de FABRICACION Y COMERCIALIZACION DE ARTICULOS DE PIEL (cuero) que encontramos en el mercado tomando como referencia el desarrollo de éxito de la Empresa Renzo Costa como la mejor en este rubro destacándose por su calidad de prendas de cuero y estar a la vanguardia, por tanto se plantea cuales pueden ser los retos de otras mypes para su crecimiento.

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OBJETIVO

Identificar las variables que llevaron al exito y/o fracaso a las mypes del rubro de fabricacion y comercializacion de articulos de piel (cueros).

ANÁLISIS DE LOS CASOS DE ESTUDIO

DEFINICION: Mype, la micro y pequeña empresa es la unidad económica constituida por una persona natural o jurídica, bajo cualquier forma de organización o gestión empresarial contemplada en la legislación vigente, que tiene como objeto desarrollar actividades de extracción, transformación, producción, comercialización de bienes o prestación de servicio”.El número de trabajadores de una Mype es de 1 a 10 trabajadores y de una pequeña empresa de 1 hasta 50 trabajadores

SECTOR: PRODUCTOS DE CUEROSEmpresas dedicadas a la fabricación y comercialización de prendas de vestir y artículos de cueros como carteras, billeteras, casacas, correas entre otros.

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Misión y Visión

Misión

La misión de las mypes es la producción y comercialización de todo producto que sea a fin de cuero, mercadeándola hasta alcanzar posiciones de liderazgo con miras a contribuir al desarrollo del Perú y su pueblo; promoviendo y ejecutando la calidad total en todos sentidos: personas, procesos, productos y servicios.

Visión:

Elevar los productos hacia niveles de alta calidad y excelencia, para que los clientes sientan total satisfacción al usarlos, y que reconozcan que no existe otro producto mejor en todo el mercado nacional e internacional.

RETO DE LAS MYPES:Las MYPEs enfrentan una serie de restricciones internas y externas, derivadas de su limitada escala y sus débiles relaciones de articulación y colaboración, que impiden explotar en las empresas q no han surgido en su desarrollo:

a) Heterogeneidad de las MYPEs: Necesitamos incorporar criterios más técnicos que nos permitan determinar la capacidad de acumulación de capital, además de diferenciar a las MYPE de las unidades económicas que atienden las necesidades de sobrevivencia de las familias. Adicionalmente, es necesario tratar a las MYPEs por su nivel de formalidad o informalidad a partir de considerar los ingresos laborales, aseguramiento de la fuerza laboral, condiciones de empleo y del local de la MYPE. Caracterizar a las MYPEs con estos criterios permitirá establecer estrategias de programasm dirigidos a atender una o más de estas características identificadas.

b) Baja productividad: En las MYPEs los niveles de productividad tienen una correlación positiva con el tamaño de la empresa: es decir, a menor tamaño, menor productividad. Las consecuencias de esta baja de productividad repercuten en la baja calidad del empleo, altos niveles de subempleo y los bajos ingresos de los empresarios y trabajadores.

c) La informalidad: Las MYPEs formales representan el 25% del total de MYPEs, contra los aproximadamente 1.8 millones de MYPEs informales, que alcanzan el 75% del total de MYPEs del país. A medida que la empresa crece disminuye la informalidad, de allí que las pequeñas empresas formales son 25,938 unidades económicas y las informales son solamente 15,395; según información de la Dirección Nacional de la Micro y Pequeña Empresa del Ministerio de Trabajo y Promoción del Empleo.

d) Volumen de ventas en las MYPEs: Indican que también hay una relación directa entre tamaño de empresa y volumen de ventas de éstas. El mayor porcentaje de MYPEs son micro empresas y representan el 77% de las empresas con ingresos menores a 13 UIT. Además, cuando una MYPE crece se incrementan sus ventas.

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e) Empleo de baja calidad. Las MYPEs son las que más empleo generan, sin embargo éste es de baja calidad, sobre todo, en las MYPEs informales:• Limitadas capacidades gerenciales.• Muy baja productividad.• Bajos niveles de competitividad.• Baja rentabilidad.• Bajo nivel de tecnología.• Escasa capacidad operativa.

Para realizar el estudio de las variables de exito y/o fracaso se ha dividido en tres grupos, los cuales será objeto de análisis:

NUMERO DE EMPRESA GRUPOSINV LA LUZ 1 1ROSSY KAEROSHY 2COMERCIAL MARY 3

2

ZAPATERIA CALDERON

4

VICARDY 5GUIMER 6CECIL 7CORELLI 8LUZ CLARITA 9BORELLY 10TOP MODEL 11

3RENZO COSTA 12

Primer grupo: Pequeñas empresas en proceso de crecimiento y formalización.En este pequeño grupo conformado por los casos de estudios 1 y 2, detectamos ciertos variables de fracaso impiden el crecimiento de cada una de estas empresas.

Comparando entre estas 2 pequeñas empresas, notamos que la que menos ha crecido es la empresa 5 debido a:

Variedad: La variedad de la empresa 1 se limita a la venta de productos pequeños como carteras y billeteras mientras que la empresa 2 vende casacas que tienen un mayor costo.

Diseño: la empresa 2 crea sus propios diseños, mientras la empresa 1 no tiene variedad en sus diseños.

Ubicación: la empresa 1 está mejor r ubicada ya que se encuentra de mayor concurrencia de gente caso contrario la empresa 2 no.

Ventas: la empresa 1 tiene una venta de S/. 9000 mensuales y la empresa 2 vende S/. 14000 mensuales.

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Segundo grupo: Pequeñas empresas que usaron herramientas o estrategias para salir adelante.

En este grupo se encuentran los casos de estudios 4, 5 y 9; cuyos dueños o gerentes mostraron tener visión empresarial y aprovecharon sus oportunidades. Los principales factores de éxito de estas empresas son los siguientes:

Variedad: las empresas 3, 4, 5 hasta la 10 se han destacado por su variedad de productos como carteras, casacas, billeteras accesorios en general.

Diseño: estas empresas en su mayoría tienen sus propios diseños exclusivos

Trabajadores: los trabajadores tienen incentivos solo en las empresas 9 y 10, por este motivo son las que se destacan más en sus ventas

Tiempo de permanencia: las empresas 3 y 4 son las que tienen menor tiempo consolidado en el mercado.

Distribución: las empresas 9 y 10 son las que tienen exportación al extranjero por tal razón son estas las que están en crecimiento. Las demás solo tienen exportación al interior del país.

Publicidad: las empresas que tienen mayores ventas son las que invirtieron en publicidad.

Ubicación: se demostró que las empresas que están ubicadas en una misma zona son las que tienen mayor índice de ganancia de aquellas que se encuentran aisladas.

Tercer grupo: Medianas y Pequeñas empresas consolidadas y formalizadas.

En este grupo se encuentra las empresas que invirtieron en nuevas tecnologías para hacer una mejor producción gracias a la visión e innovación de sus gerentes y cumpliendo con las normas establecidas por el estado.

Entre las variables de éxito que hicieron crecer a estas dos empresas son:

Variedad de los productos Capacitación de los trabajadores Tecnologías Diseño Exportación Control de Calidad Nuevas herramientas de mejora para la producción de sus productos Estrategias innovadoras

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Garantía Organización jerárquica Esta siempre a la vanguardia. Invierten en marketing Tienen buena relación con sus acreedores.

COMPARACION ENTRE GRUPOS

GRUPO 1

Estas empresas son las que tienen menor tiempo en el mercado sin embargo esto no es una variable determinante para el crecimiento su crecimiento, las variables que no permiten el crecimiento de estas son:

La falta de publicidad Creatividad en sus diseños Organización Mala ubicación de los locales de venta Falta de gerencia Miedo a invertir en otros productos Pensamiento conformista Poca innovación tecnológica Baja calidad en sus productos Poca capacitación a sus empleados

GRUPO 2

Estas empresas son las que están en crecimiento económico cuyos dueños o gerentes mostraron tener visión empresarial.

Las variables de éxito: Publicidad Exportación Variedad en sus productos Garantía en sus productos Mejoras en su calidad Motivación e incentivos en sus trabajadores y capacitación a sus trabajadores Ofertas Campañas

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Pero las variables que impiden ser una empresa exitosa son:

Pocas sucursales de venta Falta de inversión No están a la vanguardia No buscan nuevos mercados Sus insumos son comprados (cueros)

GRUPO 3

En este grupo se encuentran las empresas que alcanzaron el éxito en sus ventas gracias a su capacidad de gerencia y organización, por lo tanto son empresas a ser tomadas como ejemplo

Entre las variables de éxitos más sobresalientes son:

Son proveedores de sus insumos (cuero) Tienen mayor cantidad de tiendas La capacitación a sus empleados es constante La calidad de sus productos son la mejor en el mercado Buscan consolidar su marca a nivel internacional Están certificados con la norma iso Son eficientes con su producción Tecnología de punta Invierten en publicidad, como desfiles de moda tienen una administración solida y buen trato con el cliente.

VARIBLES DE ÉXITO Y/O FRACASO

OTRA MANERA DE CLASIFACION DE LAS VARIABLES ES:

CUALITATIVA

CUANTITATIVA

GRUPO 1 GRUPO 2 GRUPO 3

variedad X X X X X

personal, trabajadores X X X X

tiempo de permanencia X X X X X X X X X X

distribuidor X X X X X X X

exporta X X X X X X X

publicidad X X X X X X X X

diseño X X

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variedad Xpersonal, trabajadores

X

tiempo de permanencia

X

distribuidor Xexporta Xpublicidad Xdiseño X

900014000

1800019500

1950021000

2400030000

54000

300000

9000000

120000000

2

4

6

8

10

12

14

12

34

56

78

910

1112

Comparacion de ventas

VENTAS EN MESES

NUMERO DE EMPRESA

Se observa que la empresa 1 y 2 son las que tienen menor ganancia que las demás empresas esto se debe a que son empresas que tienen poco tiempo en el mercado o una estrategia que no les da resultado en las ventas.

Las empresas que están en lo más alto es decir 11 y 12 son empresas consolidadas con mayor ganancia, estas empresas son líderes en venta, esto se debe a sus diseños exclusivos y la visión de la gerencia.

También se observa que las empresas que 3 hasta la 10 son empresas que están en crecimiento económico o alguna de ellas donde sus ventas están bajando.

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CONCLUSIONES

Podemos concluir que las empresas que más se desarrollaron fueron aquellas que tuvieron una mayor inversión y que supieron administrar muy bien sus recursos, además de poseer un prestigio y reconocimiento basado en la CALIDAD de sus productos a lo largo de años, así como la atención al cliente.

El tiempo de permanencia de una empresa en el mercado no es síntoma de éxito, ya que hemos podido detectar empresas que han decrecido o mantenido su producción a lo largo de numerosos años mientras que por el contrario hay otras con un tiempo menor de vigencia que las han sobrepasado en utilidades.

Un paso básico para el desarrollo de una empresa es la importancia que ésta le da a sus trabajadores, considerándolos bienes activos de la propia y por lo tanto capacitándolos constantemente para que puedan de enfrentar y adaptarse a los cambios que ofrece el mercado y la competencia. Asimismo dicho paso ofrece una alternativa de motivación y bienestar al trabajador comprometiéndolo con la empresa por el bien común.

Para que una pyme pueda desarrollarse con facilidad es vital que esté en la búsqueda de nuevos mercados, tanto nacionales como internacionales, pues hemos podido constatar que las empresas que distribuyeron sus productos al exterior o interior del país son las que mayores posibilidades de éxito obtuvieron.

La gerencia es un factor muy importante, sino el más importante, pues son los buenos gerentes los que establecen las pautas y metas a seguir para la empresa, diseñando un plan estratégico para lograr dichos objetivos. La gerencia al ser la cabeza de la organización debe ser muy capaz, no solamente debe saber qué hacer, sino cómo hacerlo y cuándo.

Con respecto al marketing, hemos podido notar que solamente las empresas que han crecido más son las que han hecho uso de ese variable de éxito. Sin embargo, una empresa no podrá salir a flote ni progresar solamente con la publicidad, ya que debe tener un prestigio que lo respalde basado en la calidad de sus productos.

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RECOMENDACIONES

La gerencia debe de ser excelente en la toma de decisiones para el crecimiento de la mype.

Priorizar la capacitación de sus trabajadores y grupos de prueba antes de poder contratar al personal.

Tener planes de expansión para no quedase a confeccionar un solo tipo de producto.

Invertir en publicidad para promocionar sus productos, y mejorar su calidad.

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APÉNDICE

RENZO COSTA

1. Historia de la empresa

Creada en 1973, siendo su fundadora la Sra. Marina Aurora Bustamante Méjico. La empresa Renzo Costa mediante el desarrollo de sus actividades se ha convertido en una de las más importantes en el mercado de las prendas y artículos de cuero como billeteras, cinturones, carteras, casacas, maletines entre otros.

La constante innovación de sus líneas en prendas de vestir y artículos de cuero ha conquistado las preferencias del exigente mercado.

Estos hechos responden a un nuevo escenario de desarrollo empresarial, donde el personal, la calidad y la innovación son las bases del nuevo desarrollo gerencial que permitió enfrentar los retos del futuro con éxito.

Debido a esto Renzo Costa cuenta con los siguientes puntos de venta:

Dos tiendas en Jockey Plaza shopping center, Óvalo de Miraflores, centro Camin0 Real, Plaza San Miguel, tienda fábrica y dos locales en el aeropuerto internacional Jorge Chávez, inaugurados en febrero del 2005,

Renzo Costa confecciona prendas de cuero napa, gamuza y nobuck para damas y caballeros, siendo los sacos y casacas sus principales modelos en venta. Además, se ha especializado en la línea de carteras para damas, importando los accesorios desde Portugal e Italia la línea de billeteras cuenta con 62 modelos, para damas y caballeros, los cuales se confeccionan con cueros y forros importados. También se fabrican maletines ejecutivos y de viaje; además se comercializan correas, guantes, calzado para damas y caballeros marca Renzo Costa.

Desde 1997 es representante exclusivo de los productos de limpieza de cuero IJW, Francia, especialistas en el cuidad0 de artículos de cuero. La utilización de cueros de las mejores curtiembres nacionales, además de la importación de cueros de Nueva Zelanda, Colombia, Uruguay, Argentina entre otros países, han colocado a Renzo Costa a la vanguardia de la calidad de las prendas de cuero en el Perú.

Anualmente Renzo Costa presenta una nueva colección de temporada de 40 modelos de prendas para damas y caballeros, además de más de 20 modelos nuevos de cartera, y 30 modelos de billeteras, sin contar los nuevos maletines y las prendas sobre medida, como faldas y pantalones.

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2. Misión y Visión

Misión

La misión de Renzo Costa es la producción y comercialización de todo producto que sea a fin de cuero, mercadeándola hasta alcanzar posiciones de liderazgo con miras a contribuir al desarrollo del Perú y su pueblo; promoviendo y ejecutando la calidad total en todos sentidos: personas, procesos, productos y servicios.

Visión:

Elevar los productos Renzo Costa hacia niveles de alta calidad y excelencia, para que los clientes sientan total satisfacción al usarlos, y que reconozcan que no existe otro producto mejor en todo el mercado.

3. Organigrama de la empresa

4. Descripción de puestos

Logística:

Este puesto de trabajo maneja una distribución a gran escala. La materia prima es traída desde Chiclayo, empresa de extracción de cueros (pieles). Esta empresa se provee de su materia prima. Aplica la filosofía JUST IN TIME cero despilfarros, obteniendo menos desperdicios al final de la producción o utilizando estos en un reprocesamiento.

Manufactura:

El puesto de manufactura o producción es uno de los más importantes, donde se encuentran personas capacitadas para el cargo. Se trabaja a gran escala. Se tiene 3 líneas de productos: casacas, billeteras y bolsos todos estos hechos de cuero.

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Diseño:

Sin duda el más importante de todos es el puesto de diseño; depende de los profesionales de ésta área para que el producto final tenga éxito en el mercado. Es una ventaja competitiva que tiene la empresa en base al diseño, ya que cuenta con diseños únicos en el país.

Ventas:

La empresa Renzo Costa cuenta con el grupo de profesionales encargados de que los productos sean conocidos y siempre en la búsqueda de nuevos mercados. Brindan servicios de crédito a largo plazo. Calidad en los productos. Precios adecuados a la calidad del producto. Cuenta con gran número de tiendas en todo Lima- PERÚ.

Marketing:

Grupo de profesionales que mayormente explora nuevos mercados internacionales que es donde mayormente se vende el producto. Elaboración de grandes publicidades. Organizador de desfiles de moda.

Post- Venta:

Cada uno de los locales de venta cuenta con un espacio de reclamos por alguna falla de producto. Solución rápida a cualquier inconveniente.

Renzo Costa es la mejor empresa a nivel nacional, pero que busca consolidarse en el mercado internacional y que para eso se está trabajando implementando sistemas de información y elaborando estrategias en los diferentes puntos objetivos como marketing, finanzas, logística y producción.

RENZO COSTA SAC es una empresa que siempre esta capacitándose y permaneciendo al tanto de los nuevos diseños a nivel mundial para tratar de competir con los poderosos mercados europeos, lugar donde están sus principales competidores.

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BIBLIOGRAFÍA

1. http://www.slideshare.net/luti82/las-pymes-en-per

2. http://www.datosperu.org/ee-cueros-peruanos-sac-20521476461.php

3. http://www.adonde.com/peru-peru/cuero.html

4. http://perupymes.com/modules/xdirectory/topten.php?hit=1

5. http://issuu.com/estiver/docs/marcarenzo_costa

6. http://www.youtube.com/watch?v=nCgj1wjToJI&feature=youtu.be

MODELO DE PLANEAMIENTO ESTRATEGICO DE LA EMPRESA RENZO COSTA :

CULTURA Y VALORES

VISION Y MISION

ANALISIS INTERNO Y ANALISIS

ESTRATEGIAS