Reteta Vegane Fara Foc_preview_mic

Embed Size (px)

Citation preview

  • 8/3/2019 Reteta Vegane Fara Foc_preview_mic

    1/67

    1 RE,'TETE 'V,EGANIIE F'ARA FocID'E

    ILI'G'IA POI~

  • 8/3/2019 Reteta Vegane Fara Foc_preview_mic

    2/67

    R'E,TET'E, ~EG'ANE, PAR.A Foe. .

  • 8/3/2019 Reteta Vegane Fara Foc_preview_mic

    3/67

    Copyright Ligia P O i pFOiografi .e ' Ra , o u J Popl'elmoredadame:~aoiUl Pop1ipill 'UllexeC"uta~ 1aS.c. Samu~lS,Rt.] ,SBN 9~-m~1804,,39-2

  • 8/3/2019 Reteta Vegane Fara Foc_preview_mic

    4/67

    Brinzii din. nuci

    91 0

    1112

    13

    1'7

    2 0

    2 1

    2 2

    25262728

    29 '3 0

    3 1 132

    3 3

  • 8/3/2019 Reteta Vegane Fara Foc_preview_mic

    5/67

    Spaghete din dovlecei 35Crerna din nuca de cocos 36Creme de prajituri 3 7

    Parfait de dip~uni 38Parfait paradis 39Budincs de mango 40Inghetata de cap~uni 4 1C'iocolata 42Bomboane stil "Raffaello" 43Brownies din canepa 44Brownies din migdale 45Cherry cobbler 46Prajitura de mere 47Tarta de susan cu smochine 48Tort de ciccolata ~imenta 49Tort de mango 50

    Tort de bananeTort de caiseTort de fri~ca

    5152

    53

    Tort de tnghe(atii 54Smoothie de vara 55Smoothie din capsuniSmoothie din verderuriSmoothie din fructe de piidureBautura rlkoritoare din ghimbirPifia coladaIngrediente specialeUstensile speciale

    .:. Portiile sunt pentru 3-4 persoane.: + Prescurtiiri pentru unitati de ml'isura folosite:- Ig = linguri(ii midi- Lg = lingurii~ opt= optional- h = od!

    56

    5758596 0

    6 1

    63

  • 8/3/2019 Reteta Vegane Fara Foc_preview_mic

    6/67

    Aceastii carte nu este dedicate doar celor care vor saelimine produsele animale, sau sa man ance in totalitatecrud, ci intregului public care doreste sa-~iimbunatateascii stilul de alimentatie.Ceea ce va prop un este foarte simplu. Incercati saadaugati alaturi de mancarea obisnuita, cantitati maimid sau mai mari de alimente neprocesate termic,folosind retetele din aceasta carte, care se pregatescnumai cu ingrediente vegane crude.De multe ori cand vorbim de alimentatia raw vegan(tradusa ca si alimentatia vegans fara foe), ne gandimimediat doar la salate, sue de morcovi, mere, ~icam atat,In aceasta carte, am creat pentru dumneavoastra peste50 de retete vegane fara foe, gustoase ~ipline de savoare,care va VOl' delecta simturile ~iva Val' demonstra e aexista mai multe optiuni,RC!CIC ficgallc PifraFo c

    Pentru cei care n-au mai incercat mancare cruds, varecornand sa Iaceti retetele in cantitati mid mereu. Spunasta fiindca ~ieu am trecut prin faza de inceput, candam fast foarte frustrata de gustu! puternic almancarurilor, ~icand doar 0 parte din retete imi ieseaubine, Asa d va indemn sa nu disperati dad vi seIntamplf la fel --perseverati ~iveti fi uimiti de rezultate!Deoarece toate retetele folosesc ingrediente crude, toateVOl' avea un gust mai puternic decat cele gatite. Inspecial cand lucrati cu condimentele, mereu sa respectaticantitatile sau sa adaugati chiar ~imai putin decat scrie,Unele condimente sunt mai slabe, altele mai pline dearome, mai proaspete, dar fiindca nu avem cum sa stimasta, mereu trebuie sa Iolosim cantitati exagerat de rnici,echivalente cu un varf de cutit, sau eel mult 0 lingurita,

    Pagina 5

  • 8/3/2019 Reteta Vegane Fara Foc_preview_mic

    7/67

    Mul,[ vQI.I! l(gumenta c : a nidodati nn Il'! 'S'i

  • 8/3/2019 Reteta Vegane Fara Foc_preview_mic

    8/67

    stcmaeul sa s tr~du ie s te prln censumare d~!?Mrgie:pl'e1ioa_l'l~rs~ dig~~;e mate ; !l 'i a fiil'a v~a!:a.lipsih'i devi tamine , minell'(I1e ~i emdme.,numita denoiman.care.D e aoo~a av em 0a~ a mille li!. v (l( ien c ar p d ie h.l'ana.aduodltoar_rede enzime digesti V > e vii , plln e d ie ene:l 'gi.e~i p1llte:re,

    2,.AI:hl1lentalia v ~ g i l i n a f a r. 1 i f'o c a re o o . n , \ i r l u : t ridk~t deapii , l a r aO@~s t:0 1e v a a ju ta & 1 1ne s i m \ i m s.atuli dupaporpi miei, H ind to to d aH 'ii h~dl l 'a ta ! :L

    3 , C rud i t~ \ i] e veg;el'ai]e au , ! 1 ' b o ,C(}['I!itllutmare de f]lhre..c are l'le V~i ! : ' ~h:da; l a e lim in a re a rezidunrller ~]u~u~al"ea El 'anzihliuiil l t:estjna1,

    4, A] jD1el1~,a. l iav~gat lJ~ lara foccot"!:! iJ:n.enutl: '~etiI;! i.compie~i ., I 'l e.3 !~ te : ra ;~ i ,are rre vor ajuta s f f i . na pastranllcorpu] !]$iinfito5,bine hllretinut ~,if.ara.urIlta deanemiaT h < l r e aosstea vercentelbul 101]]minarea~oxi:rudo~- Iame'l1tme.l'l?o1unci gJeut~ti normale .dar ~ia unui ten,p ie le ~~ .p ii r : ;; .tr n luC ], IDr ,~i a uner unghll plina de

    vita1itate.AHlm!en~~~J ! I !egallll3! firii fo ~ . $ I j ~,tioamenH sa fi.em.ait l ! : ' l J E l : d , mai fnlNJ~i ~~mJ3J~. sina~o~i.. V m 'fi1demn pewfisi i > 0 pre~ui,i c um . se cuv hte~ ~is< l '0 , c o : 1 t s ~ t ! . t 1 ' ! : l icu~o~t~i : ! f ! ! c ! r e d e . r e a !Noll1; Ace~smc~r~e cuprinde Mde paglnl , ~i am incuprins pest~ 55 rn~'~ ..Aproxil1lativ .ssee dmtre d~sunt re liC 'l 't e d i e oaz5" ,f o ]OO: .i te d ( l mu l ti r u ;u . l l 1 L a U m e n t a : l iaV'egan~ K ~ l 1 ' $ i ~o c ( I'aw ~o eg au) ,jar resttli sun~ origi.nlll.e,c re a te p eli$ o na l, d u pa gU: l :s lu] tl'acii\)ional.rolniinesc.

  • 8/3/2019 Reteta Vegane Fara Foc_preview_mic

    9/67

    l 'oo~ e se

  • 8/3/2019 Reteta Vegane Fara Foc_preview_mic

    10/67

    :2dini fmn~.m.~gdale] c~a~ii .s~ll1ml,ed o v ] e O l C '1 to:~lej)cat~1 c . ' I 1 T l i ' i i ciIJ]X'rdlanjeJ ;m~UI5

  • 8/3/2019 Reteta Vegane Fara Foc_preview_mic

    11/67

    2 I t 1 " p a f n U r a t ' :i :1cana ]nigda~esam 11.Uci3- 4 lingnrl mlerelesen!:5ivanille'-'3-4 eurrnale (op~.)

    Migdalel~ lie vor pUfII.I : l L ainjlmial~'~ p!reatahil pentru 0ncapte, CU, scopul dea a " ' c t i v a' ! ."! ' I ' Izim,e]e"adonnlte" ~itransforma migd~Jel~inin gt'le die nte v ii. Ce le de mati :;;1,1$se 'lor mix3 in blender pin1i laomoS'ati:l;aJ;e,dar nu mai mwtd.e1,5 minute, Dadl doriji un

    la~p~mal grasJ ~W:fiCi se aJdau,ga:2 : 'c im i de lUD,(~[s an m i gd la 'i e ill,~ C C 'de una, Se stooooariiprintt-un tifQiu sau, CU aiut;orul~ei pungi ~].'ledili]epentrul,apUevegetal, pe CiU'C 0 putetiv e de ala s ec liu n ca U~tensil"eSpecia:le, pg . 1 6 3 .

  • 8/3/2019 Reteta Vegane Fara Foc_preview_mic

    12/67

    6 kg fii:rni Oli('~'"lcami .Il'1.]gda]es~unud1 Lg ooo'r li~oa.ra.pmf2~3Lg nuere d u.p a gW ;l:4 : citn.i alt~

    ' " F5 ] ]l ti . de 01oezS:In~Jcm~ CY.;t~u_ljnl1'i]:Ilbc~orlI~.l'I'il;a.[TIg'[Bdjenlruee num a ra ta se am .e .st.ec 3.W . b l@ nd :tperuru unminut ~[jumiital:e.Uchiclul oblillut :00 streco, . , :ra C'Uajutornl ' rn1l :lI. l. l iC'(n' lr sau 0P LW S ~speciaUipe C'ar~0putGir i vedea laca~cgo:ri~Ui\l,~e;nl!liilep~i~ le.pg . 63.

  • 8/3/2019 Reteta Vegane Fara Foc_preview_mic

    13/67

    C _ 1 .~ 1."j ...;: JIlUUU~~~

    ilcal'!~I\UC~~1jY.V~.ca:l i!;~npas a re dup lii. gus~

    Pn:~TU[til.gust mal'CrenlQ9" VOW...tlulUllia llW:cileH mp de 0cd. Cele ;3[ ngl led : fuenoose PJJoces~a ~h ' : l b ~ e r n J d e r .

    [ )~ c fi p J :' e{ 'e :m~Q !lm.:lllt..oii/ fti\7di I i I ,1L1I. ir o a sa , atuod putB! : iad iiu, !Y lwru , mulW: IILUid c a ; j u . .De obkeinJ ,t di Je c a "j u S U l n tw ad e gm se , lood idea]e p~nWt ; l f j '~~ca~#U~c re l i Tu=gusto~penb'u pdijitmL

    2 dna nuel caru3 L g une:re ~

  • 8/3/2019 Reteta Vegane Fara Foc_preview_mic

    14/67

    2 eirai l"Im:.i1C f I f u l . rejuve~ac*s are d up ii g,u stl.lg s e l L l1 i n ~ e n U ; lc i u lJ :11g chi : l l1enlig pipe.r : I t ' l : a i c i n t ' l t] : Lg v~g~ tt ! l 'La l1,1 ra ll l1c~!Ja.lush1loi

    ~ , R , e , e ' t i : l .de re juve. l. ac 0 s~sil i.10ll.s e c ~ w e ! l iItlg.,Iediente SpedaJe, pg . 62 . : [ng rBd ii .1 t' cl e S~PiOceSe.ll.za ~.lble:['ldeJ:', el l e~cept ia . uJHrnelc)I.,5r o nd im e T I~ e . ~ . r i'ls b 'J a J y [tii '~oitU]'l:b'~un.lllo]], S O l I l Jo P I J J ; ' ! g r ~de Ia;pte l p ' g . 6 3 ) ~ise [asK I t ! fe : rmGnm~p @ s ~ n o ~p iie s au lim p de 1 : 2 . h . , A deaa z l fie V l1~w::u:[gGi ' l ' l e ~i se v a p un ela .fJ !'ig id ~T p~'lltrui r d a : r . i l 1 l 2 iuiur d e 2 -3h . s~Y!1Ifrinl1i:n:tacu y,egGrn~iu~tUtO~tIi]rise va d(ll 0 fOrJu,a liO~Ulld,a,~iellaj'ut, '01'ul condim!lll'i!te]or,. (I , ~~ tu : r r~ ape'tiStl:rrl'tii.

  • 8/3/2019 Reteta Vegane Fara Foc_preview_mic

    15/67

    1d lov lecel t .a ta J marl ,Hi t t2 : Lg sefilin~~susan mijcln8J200.,i uscate lasoare" (pg. 61)-4 , Lg >:',eamii.l! lm~je

    \ 4 , cm11uleipresat la roee2 .d&~iU:5blro~1 viItf cupt pa;prIka'1 'Vfu'f cutJ.~ Vi~ta 1.1IalTI]'ot~ii,pg, 18)S< l l l l ' C dupa gusl t

    Dov]ooe]:u[ Sf! c L l l " a l a df.:lco~j~~iimp.l:'~ttl:l@CUce~elaHeing~dje 'A te 5E l proc~e. ,1.za in b ] , e n d . e . J : : , 1arpe de.lsuprn se pms i I Ta , Ill'), p.rnf d e p ap rlk

  • 8/3/2019 Reteta Vegane Fara Foc_preview_mic

    16/67

    1 t 1v d ei r o ~; u t: o C 'a ~1 c a : n . a f.i:n~m:i~la!!e/ ! ) J u d

    '1 cale]ll:8h;uoizdrobit2 . ' L g : d.rojdie ' inacUvii~1!VOCl1d~,zeaJma l~m~]eo g :~ Jie p en tr u s pa gh et:esam: dupii g lJ ls~

    . . , D e s p ~ dw j d :m in

  • 8/3/2019 Reteta Vegane Fara Foc_preview_mic

    17/67

    4 : frLllm~8pm'l{lC:'1 can1isemin~edneplI/ntlidlllO~~~ . z : . e ' . m ! o i l ! s a1 cii~]ushl,rOj zdrobil3 t . . g 2 1 t M m 1 i lim!lfu1 virf cU l lt 'Q(' jJ : l: d~mentesate dupagu:st

    Ibalte ingr ,ed~e:mtel!e se pwceseaza tn . Mel1 l ide~ ~i se]asi id :eopat~ p~.h~u. ~ Sa p5b :ul i: ld~ , ~ ~~~ t e fl] iltu r l d ,efeLii.de c a _ : s h : a : v ~ t i 4 r o~ li s au a 1 d , e : ! , . p~fum dep,itll.e d~nm ix de !i'!mlinie,. S'Ul. c . h l l l J : p:Ml,eobi~nu:itii.

    l~eli:i~efun~roca]jidlinimfilgines!;J,li:lt f~~i[de morn ; : ov truateeu ajutnrul tCuraPi,tJondui de car lu fi " r ul af tc ~iPlein::;!.'!euscobHor i .

  • 8/3/2019 Reteta Vegane Fara Foc_preview_mic

    18/67

    Ih Ca' l' lRDlei presat la reee4 \ L g fu 1 9 i d J :o O j d[ ,emoct iv i*~a'!' d'Up~gust3,dtei , ustU:lOl

    '* Fulgii d e ch 'o jrd ie sun t r ! a t i v - i , v e d e 1 i ~'1]1IluetllInbr;OOdie11!f~'Spec ia .l e'j ' PS , 61.TOil'!- inSii~di,,~tru~e pun inb l ender it :lle!'!.ti~eaz.lbil la. Setldil'US~:pest'llmice saJat~ verde

    salt de IIlisl:a:l'i Sosul aeestaestsuru .. runil: l"e cele malapreelate dressing~tlri;de ] I ! J ;d l! ff io n st ra li il e cuUmn :epublica de pilniia,cum.

  • 8/3/2019 Reteta Vegane Fara Foc_preview_mic

    19/67

    2 l ', i id5:c ini . ~pa:t r l: lnjel2 . r i id icLni. pist.l 'nac1 :ri id !eh11 i ~~i.nii,Imercee

    :R~d,ac inoo.s(d 'e ~~ d a ti . p er8~'lo.arei1lmica saorobot, ~ise ulimduc .ladeshidratat l a o 4!O~CHmpde 2 , .. 4h , S

  • 8/3/2019 Reteta Vegane Fara Foc_preview_mic

    20/67

    1 crula seminle en ( ;ooJ3.de . f loaooa searelulSdil'iiapil2 . jal 'dinJere

    S r u : : t 1 l iJ : 'I l ie ' ] ee : p u n la ~nn"lluia.t~hnp ' d e 2 4 h , s e SCtlrg~ise lasa l E i . i r ihu l Ie : l' :k i 'n l 'r -o s lTecu l' ii :~oare , . timp in('.a 'i.'eev em ucla a b nn dle nt d e :3 adl z i, Dup il , o aobservim un genuene alb cam de 3 mm, le punembob l!ins~bob pe pat de piiln.3nt de aproximanv2 eml $ ]1 , ' i' I.aop rim eu indi,1m d e p lim ttnt. L eud a . l l ' n la . fe ] deS oriJ z i, . p li nli c e platlte]e se vor faced e 10 c m .L e re celta m I, i s e vo rp i5 sh - a i n :i ]:j gi de rtlmp d e ' 00 sipt~r( :ta :!: l i i .Aceste plants mitaC'ulo.as~, e lfgust dr t .:~ . ]c :e !l lge ~-ambtl!'! d o g f loarea sooJ'cl:ni~ sun texcrdenle i : I1 mice s a l aH i ssu pe f u m d e pain~H:upateu, SU:n ' l SUIselxIgate de fo for ,~ ical iu/,i;"agneziu Careva ccntribui Laaslmilarea calci:l1lui,clt~i]< 1 s in l it il tt ea e r ei e ru lu ] , f ie r p enb ' u s i i J i 1 a r n : t ~ < l I t"l,duldol'~ "O tU . ,CUPCIlJI,lJJl aju: to i I ' de nadejde p a ntr u uH ]iZ i: l!r eafiendui, ~ipo:tasi,l;l~ predominant in l:esu'~uI c.r,(?iemlui ~7i

    1 ; ' 1 . c e sa rp e ntr u. f un c :~ io n1ll ', ea J1ol ' . rnal .a a s is lemt l ]u ' ,nel'Vos.Con tin 30% proteiin~, , l . uflit. ' i, t i de vito 0, rarin:t~lllite m l< : igume.LawwwJig japop .oom g a s i : ! ] ill, imu lt e i nfO ll 'ma li .i . le ga le d e i no o ]~ ilN a d h e rs elO lt ' se:nUntemedicament .

  • 8/3/2019 Reteta Vegane Fara Foc_preview_mic

    21/67

    2 : crJ ls traV' 'l '! }Vdov ' lecei / guU i'Ih cani i bri1 l "1za , ru ic l "~ 3frunze: salata 'crealA' V'I

  • 8/3/2019 Reteta Vegane Fara Foc_preview_mic

    22/67

    1 /4 varzi l ' Q c - a t a m5runtJh ceil~.~ s en1i l: 'l l~ f l o are a soa re lu iV2cea,di migdale manlli :! ib:!1 a .r dei t oc a t cubur!2ro~u fem'hcasnavete cubnri2 . Lg vegeta namra la olz ea m a d ie la ju nliila te d e ) imA ie

    < 1 Lg seminte In (op~.)Re ,e ti :l d ewge te t 0 gib l~ t [la pg . 23. ' lb~lOO!irI~cHentel I 00 ,a :m~toc5 inb:~unbo'lmere,Se mai po t ad i 'i uga .se ! ll J i !n l l~de cAnepa.. in.dov.lel il "c . sau euburl de p l! lh :J :ed in ~min~e.

    Re te ta de I D a J i su s < 1 loost m s p i r0 1 l 'a d e 1 0pf:ieten~ d.efa:miHe' , pe nume ChmdjaHancock , . .~imod.i .fkati i . U,OI:.

  • 8/3/2019 Reteta Vegane Fara Foc_preview_mic

    23/67

    3 :ro~ii1 cfi!lelusturol1 ,& c an ii e ub uri d ov le ce t ( op t.)21'O~iiuseate 1. SOafe'" (oPt.)1 /1 < . I l 1 a e t ro~u (oPt.)1Lgruei presallarecesate dupa gust1 / 2 , cann , euburi avocado (oPI.)1Jlo~ieC U b 1 : 1 1 : iJ A c a:M semm fe d e d ln ep ii1 fir d e p a t r t . L n i e l , m:aml : ~ieirnbru

    ,'"In:~o,,rmatii despre I'o;;lile t:lsc.a'~e, g a : S i f i L~$i2'C~iune,aIngredlenteSpecial,s. pg. 61. Toa~lngredlentele, eu e~ep(ia ultlmelordount se m ixead , T .nblender, Lafinal , slHldaugii rlQfi~cuburi,venle~*" i 5"nltn~e1e de ,c~nepii .

  • 8/3/2019 Reteta Vegane Fara Foc_preview_mic

    24/67

    3mfii bine ceapte1 ard iJtO~u.1 avocadoV i I , dov~eCG:] cu:r51at I d e 'C r n l ji53 , c ub u r. l 'p < 't s li 1 _ rn ;; 1 _ c:3 e ll!b U I 'i p a lT u n je l r l1 d ~ d n :a1 Hrmira .. pah'llnjel2 . frunzel]h'UIs are d upij g,1 !;If j, l

    mg nd ie ,n le l'e s e j'iis bo ~r, J1 1tpe l 'i _nd ' in blender~i ~ p l~ se;rtii en .rfib dal'e .. S e se .l 've . sc e l lverde!iil~ pr ' ! d ' i . r am deasupra. De reli.nut,a tunei c a n e facem 51J .pe ' sau sm eo th ie v ,eJ.'o de,;s a a v em g ri ji li. .ii . n u le m ixiim m ai m ul t de 1*min. Datodta vitezei.marl de procesare.du pa 2 r.ntnute IIb locu r l l o ii !' '' 'e v i~ .mn ine~ : imine:ra~le , s ; e ' distrugin mare pad:e.

  • 8/3/2019 Reteta Vegane Fara Foc_preview_mic

    25/67

    iI< Ret!:l'ta J.e![]:h:u b rin za d en ne i 0 giisit~la pg. 13 . B la tu lfo1osUva n ac:ela,i ea ] a P ik le a din mix seminle delapg.. 8,pe cam a, e l i hiia il'tfO'.l'miderotul1d. eu a~ut~:n:~lunuicashnn.

    2 . dov~~j t!ia~irnanlmt1ro~ie. f e : m1 a l t t i J e j g alb e n f elii1rdei l'O~JU fe]ij3 Lg brlklzii de nuci'": 2 Lg pilIU1'Ijel ' t o C " a tI} .t.n.iisHtIi~dj~resare dupiigust

    Peste hint se VOl" adllui5:ain,gred.ientellJ! de rnai sus , S l se- . .vor deshidraJa la fOgC pes~e no . ap te . Laservire se poatead ii'~ uri SQJ;. d ~ :r ~U . CO l rei d e :laJn~ te ta d e spagbetcd e l a pg . 3 1 5 . . .

  • 8/3/2019 Reteta Vegane Fara Foc_preview_mic

    26/67

    4 : buchete conopidi i3 L , g d m jd ie uUlctiv;a"'"- ('ani nuel :mlki:nate

    4 L g semintein2 L a : u 1e~prH:a :l la i'eiC'3Lgapiiz eama l h U i m : a i eSal'! dupa gust1carli nudmiidni'lm

    ai r G:asiti i n o o l ' 1 IUI1 , i j d!:?spjll i d l'Oidi~ i 'na,ctiviila!le c~ un ea d e In gl.'o oie nte S p ec ia lc }, p g. 6 1.S em i n te1 e d e m S~ punIa ,inrnuiat l impde 511l: i lnlJte. ,Aces t .. " va . fielementnl care V3l ega compoz .: it iOi l. Restul se procese'azi i in:roool l ' , e xc ep rsn d u ltim u l in gre die n,t. C um an a um eziH i se , fciJ:meazi i C:bifrelute care sedan prill nuel nlaeina,te.

  • 8/3/2019 Reteta Vegane Fara Foc_preview_mic

    27/67

    lh (;m~igra'!.lJ r u ' ; o A ( i t , : ' 1 l J . w J l : l i ' t1 c a J 1 a J i i i ' l t i i i uuci,

    4 : [.g s emu -.te f looma s O i D . \ e h t i .2 L , g .f iin .l hr~cii ,cl"uda""(op~~.)1hdov1eceI

    11dte:l us:turoi1errov m ic

    11 Pi'all.d da mu,1far sa :p oate fac e Utoli' ' CD . , a ju tOl 'u l une i. .~a'l1hi;i~:.ot HfL~( 'a cruda ,~s '~eCell a,1b[do! ' i s :3'S",U verZlll .ToaL 'e:ingted:i.eublile :le l l i1i~ea2)~hl rr~)bot~] se J a s a : s a sepatrundi i 't in 'l l" de 15 m,inrule. Cu mfl:lla u_me:;l:lt5 se

    , f o r r r i J .~az5bnu~eclJt d e u :rid p oo i.M l A c es b l!~ s e a !< 'lz ii h 'ILlivi [a deshidrruat, insii 11' l3i.mkt Ie vem F , r e s a eu 0l ingura .fiocru; b i lu ~a j'n p ~ te i p en tr u l'I le da . fo rma dec:hiftele.Sa vat usee la 4Q'Ctimp de 0noapte.,

  • 8/3/2019 Reteta Vegane Fara Foc_preview_mic

    28/67

    2 , : f \O I It Ho p i15d i. c :i upe J!dz . ea :m~de ~a,lhJ i imlie mare

    4 l Lg , (ulgi d roJd l, e i nac ti vi '*3 c il:e ~UrShll!Oisare dupiigust

    .. D a sp r ~ tu J gi i e d l "( )j d ie i: l1LaC l i va c il l~ malmult Ia se cp un e1 l. d,~ blgrt:d1iente Specia l e ,pg. 61 , C iu :p ; e :r dJe S2 c t 1 . A ~ l f f i i d - e majii, l \ o~i i] e selaie J U . 'Peste toata aa toa:rw dressing-ul deI , n a i SllS:, ~ ,iP O e a s:5 10 n l i ] , ' l i U ' ~ e .1'oale se P'u_tI ]3 1 deshidrater (I ; ore sall maiPU'!:il~,< 1 00 h~mp~'a:Ullade 4JO C .C i .u pcwcUe sea ! e a z a cu p51iria in SUS,. inO I i < l feJ [licilil s . . < ipulem turna i r l1iocm'e ]khjdul l:'alll

  • 8/3/2019 Reteta Vegane Fara Foc_preview_mic

    29/67

    10 pa_l;~ii.ch..tpierci1h cana I 'luci

    1 t- il , e lushl . ('O i ,V 1cana :ro~iilocatelis: vege ta n .a tturaJ ii1lsa ee d up R g ust

    . .Re \ el a de vege ta natu.m li i IJ pu'bet-igii~iapg. 18..CiU"p~Ue'(;efllIm la mal'miil:tnrr-un bol de stk lii ~.se dau la fl'.igide't' limp de (Imil. Se p r epa l'1 i. p a st a. de ump lu ti ii ! robot fi sCil'ada:u.gii m piii)fkji ~, laai ladeshldrat la 40QC~.imp de c~Uev

  • 8/3/2019 Reteta Vegane Fara Foc_preview_mic

    30/67

    30[1gduperd em.de2 L g m [ra r to ca t1 ro~ieeuburi

    1 avocadou ;] ei;m a sJ .in ep rn sa t la re ce4 l.g ~iil:U1[ I~ttI~i)e].di~eJusturoisare dupi,gu~t

    Penh'l;! a C O T h s t a l'elem, vern ' C l 1 r i ' i t a ChlP~rc i1 , - ~iI,~vom toea Ielii, Ma io ne z;a . s e v a p re giiHsepara t. ~:idaca vor exista probleme lalegareac~ pU h* adii:n ,ga 2m3lg de . r n . i n i i de Ilugd,al ,esaiJ l'I!ud,Toate se amestecij ~~se pmsM,5 enma ra r _proa sp a:t ~liI lo@iruburi ,

  • 8/3/2019 Reteta Vegane Fara Foc_preview_mic

    31/67

    10 f r l lt 1 2 1 E !S p i lr ia c : /v a l 'z i : i c rn < l i~ 1 izearo1;l !de la ' I A I 15male mare3 ( 'i i~e i,usb.uoi pi:sa~1 h . c an a , u le i plieSi:lt la re ce4 tO ' .1 1g ],dl~dje~ U u u : : : t . ' i V 3 , i I rsafe dupii gust

    F ru.T Iz .e le s e C ' ~ u pt'l! l! '! jalde nervurl ~i seru.p : t n . b u ca ~i m i c:i. ~ f I : I 1 ' I . e S w c : a fo a:rm b in atm.pfeuna, eu dl"MSi"gJll :p eo tm a sep a kn :n d c . tn a in te de~a-ia~ez;. ' tp I . ' ! f iv i~ ses t o e c tti ' }Ol1' ~is e u ~ uc a la d e s :h i lc : b t. ll to r 1 ( 14 0C Um :p d e 0noapte , DNSSingUJ .riimas.se poat! .' ! I1efolosi la (Isalata, saltpaten ,Despr~ f uJg i :i d~ 'd ro jc lJe i IrLact i,v i' l, af]ati,mai r ri ul te ln fo!fQ' l

  • 8/3/2019 Reteta Vegane Fara Foc_preview_mic

    32/67

    So,s~lpenki:l mi.'ildnar.~: 2 d ife i Y stu ro L1 Lg ze.am:i i limiie1Lg cQndijment~'sare dupagust

    L.egl!lJm~':3 IC~1llpeTCi ( O I P t ; )1 r u ; l : i e i , t~i~tfa~H1 lnOIJ'C{)'V t5. ii il t bet i i~ :oiU "e51] btll" i~ , ce ;; !p ii fe]ij' . ! h _ d ov le ee l , t::u b t] ri

    Sosu l s e p repa rr~ i le pa~" l1 I't:.upa cam sa 'VOl' adaugalegumele listat.c!,.salt in. func,ie de Geav'epla ' l i :1demana.S e ' vor p~st.ra~1 9 1 f1!'ig,id:~I:l.mpda 34 ore peetru

    Iima ri na :( i_ . L e gum ld !:! ma r in a te repI'lerinta 0 I;xcel{!it\t~Sil l ': lr l ihu'i penl:rll . o rke Ie l prin ip ,aldemancare, chiar fJ~Ut

  • 8/3/2019 Reteta Vegane Fara Foc_preview_mic

    33/67

    ~.cOr!op~dapot:rivi:t52 . bucJte~~leJ ! ' Q o c o l i' ! h i , c : ( !n a !1ucimadr:m'~~: 2 : ro~HUSC'c' l itel, l l ,soaxe%i1!!wei~u

    Gonopid,ll.s~proc~liIzap el'! !t rl1 c fl. te va sC tmd ic tnr o o o t " p in :i i observ i im , c i i arerexitu~:aunul o rg z , R s tu lhlgw,(Henlekll' , s oUde seta zrue 5c sa u se lQadmarunt Sea .dau:g~ pes te

    2 . L~%ea.mii.l~l1J:1~i2lL m.o; l )Cov1['O~[eSLg s emm ~ : fI :o amasO! 'l ll elu i:samdup~ glus t

    CQfil!()pjda ~i:sc aroJ l ls ted iu~Ot. V om plle$8:ra senin!lelede f]o~:rea sQarehJi,f , m M - mm i g c l i il l e . . , sl!.'min:~in, ~ip n l i n : 1 ' l or.\i1l7.i din Imd(pg ' . 13)lek ...dlt;lp~gust

  • 8/3/2019 Reteta Vegane Fara Foc_preview_mic

    34/67

    :3 l(l~il:i~ , ; u Lpob' ivHe'lh can:a:p~st . \ ' i b . r J i n z u , *2 : Lg-ce.1lp~locaU'% ciilel u s l " l . u - o i2 : LgpMfiL ln je ] lOO!U: i " ~ l 1 : i i l c l 1 ! I : P ~ ,P15t1 v !i r E C 1 ; l : l i t ool'ldbl1~[iltepl-e$e:rilte

    Ro~ ii1 e s e tale: jjn, juml, , ; ta: te lar pul!pa 00~ t J~camii:J'uJl'lt/< , P asta d e b rio .z !i ee p~par.ic o o t om 'l r et e~ e iB : rj fu n d denud de la pg.1 3 . A c :e ~ lQ i s e Vii aTh'les:tEca"Ctl. ,Sa['i!~'l,cot'l lcli imeVlte:ie"m]e~u'] de ro~jt"~eap

  • 8/3/2019 Reteta Vegane Fara Foc_preview_mic

    35/67

    4 1 : ' O " U1 c ea "d seminle f loarea s .oa t'Ch, ti'l h cellfcli f a i ' f ' t B 'I:nigdal,e1[\O!jie lncat'i1 Ci i, telustw.vi ,p'isaJllcea~cit duperc:i3 Lg se;min~l!c 'h i a * { 'o p~ , )vege ta . na tu ra I , f f i j dup a gust,sitredupagust

    Omplutm'i!I 5 1 ! . ! p.[locese.azilr . l ll t O o o t , se gusli~j dadiv ieste pe plae, se po't:umple l\Q ." iU~SOObil'e de'wi z in pjiealabi l . Se dau] a demt id rab : : jl ' pent:ru6-8h~la40C ~j se SeL"Vc'? ,SCa ]i ih ;t ra de 0 sall'lW bog.ali"~De s p ra s em i f ille le d e ehlag8sif i in fol -mat il1aTugmdi .en te Spec iale; .pg.162.

  • 8/3/2019 Reteta Vegane Fara Foc_preview_mic

    36/67

    SO$i s p n , g h e ' i " e2Il'e;H1c'~l~]USt!ll'OJ.2 lg c ap ii v er de t o c a . t a2 : to:i lu .sc il te Ia SOi : l t ~1 t

    Dov leceU se r i'lz yi es c ~iselaslila , sc um ; ~,'IIllr~O strecuralna:re.S e pmp~r a s os ul, in b J cn c l. !. 1!TS i \ ' ! i l i l mix~r~ise loami pe~te' " s J l

  • 8/3/2019 Reteta Vegane Fara Foc_preview_mic

    37/67

    nuc i i IQOOOSJ pu lp it ~ a pa .1canl!. f 8 : i : n a . rnj u / m igdalel nuetthlilnliie', zeama2 L g m ie re s au d upil g us 't1 gapl

    Vo r n m . b ra 'in b le nd eringmdien~le e.numera:b~ lnais us , P u tem fa ce crem e d ID .erleeIngredient avut 1 < 1i :ndemal1i i in. budltlirle.Ieloslnd diV~li"Se r ombu l : a li i. defrud- " i nuci, Putem inJo!:U]

    lUJIciJlec:u semin!;e ' de c-finepadeccrticate, bri~rnsa.u.rIooreasoarelu:i . 'IJ:ebuie desr sa n efo looim k'I permlill1m'i.taimagi.ll

  • 8/3/2019 Reteta Vegane Fara Foc_preview_mic

    38/67

    Cn:m

  • 8/3/2019 Reteta Vegane Fara Foc_preview_mic

    39/67

    , P t U t . - . . _ . - . L:U t cdI4 . " . . " : l b f u b~ ~V' ~ ,

    2 can [ c , a , ~ u3 'Lgmi~ sau dupagust* C ' a l l i i a . p i i4 , p~di,tw:ie.!ien,'ivaniliezeami jumatalie , w m A i e :a . p ii ~ ~mi.~znudi cccos1 c a l l L R ~eliidi.P*ll l I i i

    Toote i .ngl too~er l: lele ,cue xa ep tia 'd ip ;u n il or . s eP l l Q C O O e 3 z . . i inble:nder p l i u , a 1

  • 8/3/2019 Reteta Vegane Fara Foc_preview_mic

    40/67

    Skl1twl; 90S d~ d()ICOI~IlJ~ii1m . a : n g o3 Lg cacolc~b3 L g :n " !1 i ~ (- e

    i:ll'fra""']"'- F - , , ; : ~ , , ' ~ ' ' ' ' ~ - . . ' - -. .. : . _ _~ !l !J _ ; ; I ; : '~ .~ . . a! ye c..)~

    S'lr,fl1lUl !t o r l P 1 u . J ) " ' i: 2 , d i n . ] Ide ci i~:J11ui:3 cuoul'i gh~tI!tii3p~ci~uriVi;lIlmiemiern d i .Lpi gus~

    Fieea;l!9 ,se p,roces: f laz l ' i, S('lF

  • 8/3/2019 Reteta Vegane Fara Foc_preview_mic

    41/67

    ( ) '2 ; m~ng,o1b r u l c l l l &3,c;a.isesau lpj~k:1i (oPl.)1cani fiuliit migdale s an ( :< ljuIh , cea~C 'a< l ! p l ! :

    'PftJcb~~.,ee m.. :ngo, c~dg J, de~ip:ielt's:id]~,seVOT l il ii a let ii , sau euburl, DOll] ,' un m an go dincele douiii~evom proc:esa in blender.hnpl: cm."I il e li avocado, vanilia, mierea ~iapa.'ttttr

  • 8/3/2019 Reteta Vegane Fara Foc_preview_mic

    42/67

    1 can~ C'iljU ' i ruu;ui ! ;Ue---Ic;an~ cEt'p~uni,

    Nud. le decaju !;if! ~.m,Q~eH m p d ~ 1 .5 ml"J!'I~e: 1 1 " J ip:realabit, c:~ SiCo:puilde a nIDalcremcase, lbtrt~ jngredienlelese pmcesea2ilc[I aju.toru.1tJ ,]endendut Com:p .od~ j j< l J :5~pune : ~ i ; 1 J oon :g ela to :r Hmp de '0o rli, a po i se (

  • 8/3/2019 Reteta Vegane Fara Foc_preview_mic

    43/67

    3-4,1 ingurl u[e1 ,palmier Iavocado3-4 piclitu:d esen~avanille3~4,Lg cacao!carob2Lgmi. ,e re3 L g a ,p ii

    Toat ! i ! lngreclie:nteh! seam ested i eu 0fur-culi(ii pdna laoIJlog, 'el1lz,u.-e. S I i : peats face cgla~ur!i mai g l" ua s8 ~ l hum;: deomat, S.Ul sa p"ab~,consumar u m i l ichida.

    Varlard:n , m J e a s a de nlllfiC a footfoloslrea unor fonnl.! dill cu 'bur id e g 'i le alil , p e c a re le-arn UIlSinainte en pupn ulel deIl,a~line. 5 introduc]~C G ) J 1 , g ; e l a t o r lim.p de 0m . i sauclouli.

  • 8/3/2019 Reteta Vegane Fara Foc_preview_mic

    44/67

    V 2 : kg c u : r m < 1 L 1 1 e s a u srol id:300 g fulgi nucacoco:s,100 g ' sm'l l : i :n~eC 'tm e p i ( op ~.)2 L g s > e ! m i :n r ! e f l o . a l ' e ' a soru;eh,'ii ([Ip~.)2a3 euburi ;!U'l;!ln~Ul'lca.t (oPI:.)

    Se ' rlisbJi:i1'ftL ,t00i'1iemgredie:ow]e $ll robot" ~'isep r -o c e . s :e l ) lz i j, p i fu " l ii C l o ' m p o z . :i J ti ndevine' ea 0codj far i i im: ic ioasi i .Dadi .ave~ unroboi~ mill slab,ad . i 1uga ' ! im~u~e rsnd , ell

    u iL a ln ile um e z ite , s e fcmneazib o rn b oa n ele ., ca o o \(01'6 d.ilItep rin un u! d in urm :!itto at-.r!llell;lgl;ed.iente. dupii p . re '~e rin t5 :.nuci de cocos, c

  • 8/3/2019 Reteta Vegane Fara Foc_preview_mic

    45/67

    3 0 ( 1 ; g M m i : n 1 e e A n e p li .3 -4 p klH url e se rq 5 v an :ilie3-4 Lg: caca!o sau caroh2'~miere

    T o O l l ~ s e ames te d i pinil L aml"l!ogelli~ne.Dad 'cO'mpozj~1e stJ ep re a m oa le , se m a:ja d C l u g ; ' i s~mjnle de r ca ne pi l S I ! I , u fain~de n u e i ,Acea~ta SI.'! pt'e~eaz;5m (nrme l '(ltu.nde, i ncare au ,fast p r e s r u . 1 i : \ i in pteru,abjl fulg~ inn u c .< i d e eoeos,tn~.1~lm!;!aompoz1tl ,~J .t robuie sa fie deaproximati.v 1 em saumai i 1 1 1 l 1 . t i t Se da. laftig1der pentru pujin 'tim;p; sau dacao ompo zitia e sl:.e t a . . J " e . ,llici nu va fi n e v e l e ,P'enttu ornat amfo[os;H bobit~ de coadizev-o~H.,.pe carele-arn p re sa t pu tin kloomPO~t~e,

    .Pf1gi !w11

  • 8/3/2019 Reteta Vegane Fara Foc_preview_mic

    46/67

    3 -4 1iin gu J 'i u 1 ei palmier / ,a, ' l ; 'ocado34pkiituri e s - em l t i ! . v.aJ.1ili~2L,g n 1 L i e r '3-4 Lg:,c~C

  • 8/3/2019 Reteta Vegane Fara Foc_preview_mic

    47/67

    4dte~e,3 ea ise.1,cea;~dinugdai1 Lg cacao/ carob1 Lg mlere1 Lg u]el palmi rl,caniiapn

    1 . ca.na I.1Uci1Lgmlere3 L g hl~g!e008

    3 L , g , l . p a

    Cl .1enl l'1s a c lipr i, n "b le li id :e :rjar bJatu.lp:rInrobo t. 'B la -tn l, se inf :i :nde :p ~fundul uneitiivi trudte. De~upra, se vor :pune c~]esal,vat,e :rentru ornat, p este c am VOfU' t L L l 1 ' 1 1 L i l glaznn'l deciocola.tii.

    ], calla caju

  • 8/3/2019 Reteta Vegane Fara Foc_preview_mic

    48/67

    4 Lg 2ie~W Iilm~je2.Lg nuc, a coco s 2pieatmi vanilie1 lo g sc0rti~,oarii ,3-4 ' Lgapo.1 vk ,f c :u titcui~;o~Ji;"e 1 . Lg miere1 v i_ :d C ' u l i l : nuqoorra

    Me.rele 'f ] m oreovul ~,da,u pe : r l i ; i :uUoare l i imk ii, se a _m e -S le di eu Y . ! :Ig scoqi~oar~ ~ise.las~deo:pa rte; i1I cestava fi blatul, in blendel: Sl epr~eaz~ restul rng:redi .en:~elor pe earelev o o o fo lo !i~ c a .umprutw5.n.aciil compoz,ifi3!:sb! praa Hdt_idil, se vaadi1uga lUna de misdate sau caju ...intr~un Inel cultnar seva p,resa blatul,Cfll'l;l! 1C - 1 : 1 I , peste care Sill va tUII1L

  • 8/3/2019 Reteta Vegane Fara Foc_preview_mic

    49/67

    1jea_~'Ca semlinleSl.iJSM11 ,cea~ci1ammte in mIidllate1~fCi fiiirl'ii.luigdal 'SBU nuei1,oe.a,'ca c o c o s riz uU sa u ' U s . c a , l1 [ ,ea~cic

  • 8/3/2019 Reteta Vegane Fara Foc_preview_mic

    50/67

    2'Lg ldei p~lm:ier/avocado4 - . 5 L . g .n'I]en;!34 Lg caca.o/cClr.ob1 c an il ca ju lmigd i ; l ! ] 'e~ciU'lii apiPentl'u omatlktwi ~f0 c a p : u l ' t 1 i .:3 19 : f u 1 g i rludi cncos5fi1.ori ]eviniid

    Toate m.g:t -edie .nt:e]e , cuexcep! ia u lt ime lo r t re i, . s eam~l~d In ble_nder p~n~lEl.omogMt izwe . .B e 'o oa r'n a, c o : m . P o z i ' l i < l l l ' e z u U a U i intl'-Ull.inel culinar care Sill va: inti'Odiuc.e lamnge]iJll to1' pentn.lo O r l l , . p a n a h'l.in~iirll'~piilitli

  • 8/3/2019 Reteta Vegane Fara Foc_preview_mic

    51/67

    Blal td sepmeeseazll i , h1 t(D1bot~i s e pm se az ;] . mtr~ m r m _ 5 sau inelcldina;r . Umpl.uJtura se ,adaug5 peste blat~] dadi I s te p re a :lichida:. S'~ vad .a la 'c on g e1 ato r lim p d e 0 o,ri, Dad' ; , ItU; s e p oa te eonsumeimediat,

    Blat2 c ll in i migda l1e sau nncl1 / . i : ee ln ~ e urm ale sa n 1'It'afi.d e2..:3plc1itttri Issen( ; 'vamlieV~c~lOiiseminole cf if lepa (op~)ade :r 'i: ! d np5 . gu s t

    Ump, lu l ;u r i l l1n~;\InggI SO ,g :ca ju1,can~apii2 L gm J e 'r ezeama 'l;l ] i t m i l : i. e1 em l'idiicinii ghhl:ibi:r (OPl.)

  • 8/3/2019 Reteta Vegane Fara Foc_preview_mic

    52/67

    ' O l : a t3 ( J O g S l m 1 . i r : , ; l e ' ciuepi4 pilcat\l:ri ,~en,avaniLi,c:'H L g c aC 'a lO s aJ U carob2lg miere

    300n in i l ie1can~rliria caju/ migdaJel n.udZ4Ban u l . de 1~ !h li imtde:3 - g E l!p i

    llE I] atu ls e ~m es te di e n (IHn.gtu~a:e lemn, ~1se presea . 2J ! i ifltJ::-o formarol:l . Iud!(J, Pe blatv om p resair~ feU i d e b an an e p este earn \p om' t I I ,InlEtcrema de barnwl:e.Se pO! i l . teda la,e :01I1,ge]! I I k l r imp de I.) o r~ . ,~ a u consuma,i.lnedi!llt.

  • 8/3/2019 Reteta Vegane Fara Foc_preview_mic

    53/67

    2 d in i f fi iu l l m i gd a l e2 L g mim'e d up li g us t2 ; Lgcafsa celwle(oPI')e & e : f I ~ i i vanil:te4 < Lgap i l

    Um'p~uJt1.l 'a :. 2 dulicaisemiere dupi guste se rq a van il ie5 L g .nudi 81iU api C:ooos~

    B l at ul s e lP 'r o c~~~~ iiI n ro bo t. . ~ie hia r d a ,c ii estef:1ramido.s. se pl~eu.ii In'b::-uni'fltel culinar, cam de1~2e r n . i n :a : l ~ ,1 I 1 I !e "Urnplubu'a~,elniJ(,eazii In bllender;. ~ise a d s : u ga p e~te M a t 'B e pun e la c cn ge la to r p e m t l " L : : ! 0-,0,1'3.sau dO' ll ,1' i. l: na in le de sgJ~v:ire el l Hi-15 m:inul~,:se1a55 la lelupeL1'Itw'a camerei .

  • 8/3/2019 Reteta Vegane Fara Foc_preview_mic

    54/67

    ' 5 1 i 1 i t2 c i i l l ' i m;ig~! l le /nucl:Ih'~nJlc~lrmale/slafidem:iere dUipi i ~t~ l a 1 l , ! ' a J r ! , m e '5 4 ' ; ' fu~gi t 1 L 1 I 1 d i i cocos 'Fr,i~djjpg . 12)

    In .gred ie:o. 't 'e :lepentru b]artse amestecii lhlitra'llll rob ot de. buc8:t~r:ie. B e:p're'Seazii~tr-n.m : i n e l ' c u n i o a r "njyetmdu-&! cu 0 0 :s:pabi~aulUiezUi tnapil.BbJ:tul, 9\! v a < I~ ez ;ainllN.I.t') sh: ,a~td e' 1-2 an . S e ad a:ug ,a fri~, C-{l~ s vai.l1l'indepes,t,'e ' b l a : t imprnurdi cu bu,ci~ l , idefructe pmferate, a]temfuid.u.-~eeu~I:i.dun skat de , f r i c a ~j 'fn1Ct~deasupm. S e :poo"tePM!!! la ,eong'eiatoro 'o ri l , . s a u s e CO]]S[tl'['lll. c a a t r u :x ! .

  • 8/3/2019 Reteta Vegane Fara Foc_preview_mic

    55/67

  • 8/3/2019 Reteta Vegane Fara Foc_preview_mic

    56/67

    1 pie.rsicii/n6ctari:ni[lh c.a~ coadizesa:u ,aline

    B e VOl'mb;aJ~ep i ; l j ~a till b lenderpere~e fe]ii cu ~tiI_m~ de la 1 0liimiiie ~imiereillf a.pNpie.tsicajnecWi:n,a cu V~d e c a !1 !~de ~pii,~~la sfilJ 'fl 't CO"'J:;~lili~J(1lu. :3 4;apt Se ver aFa lrilii!ti'OlItuti.s e . p f J J J t a l e m pah: t l l f : i w : {~Hilede

    !.m~ .te le v om p une iIn .n 1 1 iJ j] o cu ]p ab aru ltd p e:n tw u sepal."aroaa . r o m e ] o J : ;. '~ltlPrn. y o . m OfIl

  • 8/3/2019 Reteta Vegane Fara Foc_preview_mic

    57/67

    llcea~did'il?~uni1 ~ac~ zmeul'li (oPt.)4 - 5 c h e 1 . '1 1 ( o ' p ~ ,)3 L g m.icrli!2 cani , ap~

    lngred tente le s e :a da ugi pe I:flnclin bhmde[~ ti ro leproo~eaza 1:'ll iJ'I8,la , omegenlzare, dar '~o'tufinu mai nud , t de 1 minut, pentraa lE isigu!!'idu i~i,v or p i, er d~ din nuttienp.S e p ot ad aug a. in b ['m d er d'I~Il!V~ cuburi de ghe~ :! i, plli1"ltma Ciabih.:rturii U1 l , aspect de !tl,gh~,tatal:ic:hidi'i, de smnathie,

  • 8/3/2019 Reteta Vegane Fara Foc_preview_mic

    58/67

    5 f lr un _ z e ' s a 1 0 1 Hi5 : iT u n z e S p a n ac:3 frunz;@'pip~die. 3 b e j el . ft un z e p . a b ' n n r j e l .1Dru 'lg o ( o pt .)

    T'oa:(:ejng,redienie]e 5(! adnuga.in . 'b]ende~ pe ri_nd , i sem jxeaz:a ~~ la om ~geruza.refdar totu,i nu " 1 . < 1 i mul t dedouR minute. Bautur.~ va aveacODSis'tenlaJ ~ib '1: ls tu ] uneiingJi'lei:fite, ia1"f.r!,:ln~]e 0:11 seVOl' sim:~iclelm:..Este~o iJ1u l1 ' i d ii i. ti t s il f ie M u r ti i

    1 b a 1 '1 ia n a1kiwi1piers!.cl! ( 0 1 ' 1 : . )2 -3 tgmierez eam iil. d e la .V i l a _ n u l i .

    z iln ic , p e s tom~c :u l. go). fUnd 0'b o g a lt i i s U J :s a d ie nu'hienp, t : :mnplexi ~if ib l te c ar e v a \ 'o.ra.iu!:a. enorm d a c l i avetiI~' r~pl"ob~e.mecu 'COll5t]pa~ia. Feluln~ l. lll ze h ,) J .' e pO~lt~Sic.hi.mba deLa 0 z i la a U :.fIf dt v:ersH

  • 8/3/2019 Reteta Vegane Fara Foc_preview_mic

    59/67

    S / r U h 1 - f C e , i j t U i e - r r e -

    1,"eafd ('

  • 8/3/2019 Reteta Vegane Fara Foc_preview_mic

    60/67

    lr i idffciia" l9 de gl ' i l im,bh:~llriltaHtCiiLm c&t jun:l1it'tl~~dedeget' '

    'loa~ingredie:n:tele~ pu:nm~u["!blender,~ise p:roc:ess.rzip - i , n $ i ] i 1 i ! om.og~n]zm'e . ' ,l ,k J r iduJ~)b\~r!1):Ite s f r r o o o M . 1 I f 1 S a p e r a t , di nGaud c a Fo id !~d ll a d .e : gl ,imb i rp(la~ri:n rt~omdi.~] l M ; ! p l a < : l i , ; ! t 1 i l agust D acl ' COl ll !n liU itu ; ] es te pl;-ea~p

  • 8/3/2019 Reteta Vegane Fara Foc_preview_mic

    61/67

    J um l lt

  • 8/3/2019 Reteta Vegane Fara Foc_preview_mic

    62/67

    Nuelle de caru . stulladevM'allE! lJ1'f1di'C'IImenl".S u n , 4 ! ' de m a g r u l l. z i u ,.ootiOllidllll'! l. benefkebg ,~na":i liOr d in lmli ,pro". i f r I ,a l

  • 8/3/2019 Reteta Vegane Fara Foc_preview_mic

    63/67

    Sen tln "e l~ de c .t n li !p a,oon~ill~O'~ amiflo~dzi!eool ' ! i~~I : iGAfE!

  • 8/3/2019 Reteta Vegane Fara Foc_preview_mic

    64/67

    Aceast.1ipu:ngli spedaYaQSl~ ~deru j j jpentrunUr, I'Mur.idirui hil deI np lc d e m~i~i;B e 'm in le ,~lIt~ipEil'l1~sue: filrnldin. Legunlc ' ~ifmeter ii :i l, L ti te .Mn : i rou l team11nH:I]~~Iicomenzlisep ot r ac e] awww.ligiapcJ;1.cglU.

    BI . e nderul l: rc bu ie s ii ,aib.ipeste l O O O W . Mod(!~>le. i e f t i f J Ie , ( s u b O O Q W ) ' ; f f lVOl : f a c . e v U i I t amad],a , \ I'B :nd dc ' :asem nea 0v i < l : 1 1 l Scrll,ti; ~in l e i 1.iI_1lu]d e p ur er e d m ad n .a re .

    'OI:!SJ\id ralOf llxcri]ii;I'I!l'f,~Im a'ipm fes;iofl_ ifjl d AJ!p e p ,i ala : l umU. U su di :I ~! :e

  • 8/3/2019 Reteta Vegane Fara Foc_preview_mic

    65/67

    p~;tru malll!il,dte inforn:ta:!:i1fa r : tu~o le rpo~vjdoo, saude:~rUln~tl'~li. cul i l1Jl I.m, ViZlm\"]UGtAf'OP.COM

  • 8/3/2019 Reteta Vegane Fara Foc_preview_mic

    66/67

  • 8/3/2019 Reteta Vegane Fara Foc_preview_mic

    67/67

    A O O < l S b ' i . c & i ' ~ e QU @$~' d.edioota door 1clo:r m . m V ' C I w $ 1 1cl]m[nefi 'od1!!:Se ' l~am:I':l:lale,'SaM . s a . mnm\noo kll"o~ll]h"l:eclaar rn, im.en le vegane ,c . rud~, eliiiniregu]ld pru.bli'C OlIIffld.o!fe~te: si-~iknb\l:niItfi~ei'l5clt .~m]l1]d:eidllue.ll!~li~.Dm:apani awmalimen: !a ;~ a J rIeJ:'5ei ti l. u d de m!'l~1i,Ca:f-.nli~rtl.d!'i.c,lllllll.e d e p r~ ir u :t : i " d e s e r tJ lu i . ~ rIll'lr~. !!!X;~ de O i J rl f ~ c !> e ~ :1S \ 1 _ t l i i h : m o o .l .' q a te [ngmd ' ie [ 'i l; wJe f o lo sUe sun t ne t fl l. rn : te~e run i c .p.Url~d~v]tallJll:im~et1lzim.epm~1le d i a . 1 ! r illCIud[lf4i~de ~'11! cO ' rpu l~ " l osb 'u aI[:e ne-votepru1lrtl: rtl:n~ionaI~aoplimii.tigia. Hlp, btu::N~rspecialllul'rn b , u c i i t i l ri O l i V ! i ! g a ' ! l !5 f l t r l i foc..a ad1iJJoalIn'U;;CIISIJ5. cari'e ~illle Cre.1i!lc plll~ol.al,0] .tori.nla de a'IDmp5rt'i~i i altond i n delfci~le acesluj IWd ~ ~ Iim e n ta li e n ur . r u i~ nmo~: &111 V;ttgfllI.