1
Resep Martabak Manis Bangka dan cara membuat Martabak Manis Bangka Bahan Membuat Martabak Bangka tepung terigu 125 gram gula pasir 50 gram baking powder 1/4 sdt ragi instant 1 sdt garam 1/4 sdt air 175 ml telur 2 butir Bahan Taburan / isi Gula pasir susu kental manis Keju cheddar, meises Cara Membuat Martabak Manis Bangka Kocok tepung terigu, 25 g gula pasir dan baking powder dengan air sampai lembut, masukan ragi instan dan diamkan selama 1 hingga 2 jam. Kocok telur dan sisa gula pasir 25 g kemudian masukan ke dalam adonan tepung martabak. Panaskan cetakan martabak dengan api kecil dan olesi dengan minyak atau margarin. kemudian tuangkan adonan martabak ke dalamnya. Biarkan hingga adonan mengeluarkan buih dan berongga. Taburkan gula pasir kemudian tutup sampai matang. Angkat martabak dari cetakan, letakan pada talenan kemudian olesi margarin dan taburi dengan meses, keju dan kemudian tuangi dengan susu kental manis. Belah menjadi dua bagian dan tumpuk sehingga membentuk setengah lingkaran Potong potong menjadi beberapa bagian, kue martabak manis bangka siap untuk dinikmati

Resep Martabak Manis Bangka Dan Cara Membuat Marta

Embed Size (px)

DESCRIPTION

Wildhan Putra

Citation preview

Page 1: Resep Martabak Manis Bangka Dan Cara Membuat Marta

Resep Martabak Manis Bangka dan cara membuat Martabak Manis Bangka

Bahan Membuat Martabak Bangka

tepung terigu 125 gram

gula pasir 50 gram

baking powder 1/4 sdt

ragi instant 1 sdt

garam 1/4 sdt

air 175 ml

telur 2 butir

Bahan Taburan / isi

Gula pasir

susu kental manis

Keju cheddar, meises

Cara Membuat Martabak Manis Bangka

Kocok tepung terigu, 25 g gula pasir dan baking powder dengan air sampai lembut,

masukan ragi instan dan diamkan selama 1 hingga 2 jam.

Kocok telur dan sisa gula pasir 25 g kemudian masukan ke dalam adonan tepung

martabak.

Panaskan cetakan martabak dengan api kecil dan olesi dengan minyak atau margarin.

kemudian tuangkan adonan martabak ke dalamnya.

Biarkan hingga adonan mengeluarkan buih dan berongga.

Taburkan gula pasir kemudian tutup sampai matang.

Angkat martabak dari cetakan, letakan pada talenan kemudian olesi margarin dan taburi

dengan meses, keju dan kemudian tuangi dengan susu kental manis.

Belah menjadi dua bagian dan tumpuk sehingga membentuk setengah lingkaran

Potong potong menjadi beberapa bagian, kue martabak manis bangka siap untuk

dinikmati