~ Resep KweTiau Goreng Seafood ~

Kwetiau adalah sejenis mi Tionghoa berwarna putih yang terbuat dari beras. Dapat digoreng ataupun dimasak berkuah. Kwetiau merupakan makanan yang cukup populer di Indonesia, terutama di daerah Jakarta dan tempat-tempat lain yang banyak didiami warga keturunan Tionghoa. Tapi ternyata, bukan hanya warga yang keturunan Tionghoa saja lho yang menyukainya.!!

Nah...Pada malam hari ini mimin mau kasih tips nih...Cara membuat KweTiau Goreng buat Sahabat PU semua.:)

BAHAN KWETIAU GORENG:

500 gram kwetiau basah2 sdm kecap manis150 gram taoge50 gram caisim, dipotong-potong150 gram cumi, dipotong persegi lalu dikerat-kerat100 gram udang, dikerat punggungnya100 gram daging ikan kakap, dipotong kotak kecil2 sdm kecap penyedap1 sdm saus tiram2 siung bawang putih, dicincang halus1/2 sdt merica bubuk2 sdm minyak goreng

CARA MEMBUAT KWETIAU:

1. Aduk kwetiau, kecap manis, sisihkan. Tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan cumi, udang, dan ikan kakap.

2. Setelah berubah warna masukkan kwetiau, kecap penyedap, saus tiram, dan merica. Aduk rata.

3. Masukkan taoge dan caisim. Masak sampai bumbu meresap.

4. Siap di sajikan untuk 6 porsi

Mudah bukan cara membuatnya.. :)

Anda berminat dengan Usaha Kuliner yang satu ini.??

Salam Sukses WiraUsaha..