Resep Dan Cara Membuat Kue Bolu Lembut Lezat - Likethisya

Likethisya.comTeknologiKesehatanLifestyle

KulinerCake

TravelingBisnisUnik

Resep dan Cara Membuat Kue Boluby Febby. M

@ Google+

| Post in Cake

Resep dan Cara Membuat Kue Bolu Kue bolu adalah salah satu jenis kue atau cake yang seringdihidangkan pada saat menyambut hari-hari spesial. Seperti ulang tahun, lebaran, pernikahan, dansebagainya. Kue bolu memiliki bentuk dan rasa yang beraneka ragam, mulai dari kue bolu coklat, kue bolukeju, kue bolu pandan, kue bolu marmer dan masih banyak lagi. Biasanya kue bolu memiliki tekstur yanglembut dan empuk, sehingga membuat kita menjadi ketagihan untuk menyantapnya. Sebenarnya resep kuebolu dan cara membuatnya tidak susah, anda dapat mencoba untuk membuatnya sendiri di rumah.

Resep dan Cara Membuat Kue Bolu Lembut Lezat - Likethisya.com http://www.likethisya.com/resep-kue-bolu.html

1 of 10 12/23/2013 8:16 PM

Bagi yang ingin mengetahui bagaimana cara membuat kue bolu sederhana, silahkan ikuti artikel berikut iniyang akan membahas mengenai resep dan cara membuat kue bolu lembut dan enak dengan 2 caramemasaknya, yaitu dengan cara di panggang dan di kukus. Untuk lebih jelasnya, silahkan lihat dalam artikeldi bawah ini :

Resep Kue Bolu

Resep Kue Bolu Kukus Coklat

Bahan :

- 200 gram mentega, lelehkan di atas api sedang

- 100 gram gula pasir

- 100 gram tepung terigu

- 50 gram coklat bubuk


2 of 10 12/23/2013 8:16 PM

- 10 gram 0valet / pelembut kue

- 5 butir telur ayam

- 1/2 kaleng susu kental manis coklat

- selai strawberry secukupnya

Cara Membuat :

Kocok gula, telur dan ovalet dengan kecepatan tinggi hingga mengembang. Setelah itu masukkantepung terigu, coklat bubuk dan susu kental manis, aduk hingga rata.Kemudian masukkan mentega yang telah dilelehkan, dan aduk lagi hingga rata. Lalu tuang adonan kedalam loyang persegi yang telah diolesi mentega sebelumnya.Kukus di atas api sedang selama 30 menit atau tunggu hingga matang, angkat dan dinginkan.Keluarkan kue dari cetakan, lalu belah kue menjadi dua bagian dengan rata. Setelah itu olesi denganselai strawberry pada bagian bawahnya, lalu tutup kembali dengan bagian kue yang lain.Potong-potong kue menurut selera.Kue bolu kukus coklat siap untuk dihidangkan.

Resep Kue Bolu Keju

Bahan :


- 125 gram mentega, cairkan

- 100 gram gula kastor

- 100 gram keju kraft parut

- 8 kuning telur

- 4 putih telur

- 6 lembar keju kraft lembaran

- 4 buah cherry


3 of 10 12/23/2013 8:16 PM

Bahan Cream :

- 75 gran whipped cream

- 50 gram mentega putih

- 50 cc air dingin

Cara Membuat Cream :

Kocok semua bahan cream diatas dengan menggunakan mixer kecepatan tinggi

Cara Membuat :

Kocok telur dan gula hingga mengembang, kemudian masukkan mentega cair dan gula hinggamengembang, Setelah itu aduk rata hingga bahan tercampur dan mengembang.Tuang adonan ke dalam loyang, lalu masukkan ke dalam oven dengan api sedang.Setelah kue berwarna kecoklatan, angkat dan dinginkan.Belah kue bolu menjadi 2 bagian, kemudian letakkan keju lembaran di dalamnya, lalu tutp kue boludan olesi dengan cream dan taburi diatasnya dengan keju parut hingga rata.Setelah selesai, hias kue bolu dengan buah cherry merah diatasnya.Kue bolu keju siap untuk dihidangkan.

Resep Kue Bolu Pandan

Bahan :


- 125 gram mentega, lelehkan


- 4 lembar daun pandan

- 2 lembar daun suji

- 2 butir telur


4 of 10 12/23/2013 8:16 PM

- 1/2 bungkus vanili

- 1/2 sendok teh baking powder

Cara Membuat :

Campur gula pasir, telur dan vanili menjadi satu, setelah itu kocok dengan mixer hingga mengembang.Daun pandan dan daun suji diblender atau ditumbuk hingga halus, kemudian beri sedikit air, lalu perasdan ambil sarinya, sisihkan terlebih dahulu.Tuang tepung terigu dan mentega yang telah dilelehkan ke dalam aonan di atas, kemudian kocokdengan mixer hingga rata. Setelah itu masukkan baking powder.Campurkan air larutan daun pandan dan daun suji dengan susu kental, aduk dan tuang kedalam adonankue.Panggang ke dalam oven dengan suhu 180 derajat celcius atau kira-kira setengah jam hingga matang.Angkat dan dinginkan, kemudian potong-poting sesuai selera.Kue bolu pandan siap untuk dihidangkan.

Resep Kue Bolu Marmer

Bahan :

-150 gram tepung terigu

- 150 gram mentega


- 5 butir kuning telur

- 3 butir telur (putih dan kuningnya)

- 1 sendok teh ovalet

- 1 sendok teh baking powder

- 1/2 sendok makan coklat bubuk

- 1/2 sendok teh garam halus


5 of 10 12/23/2013 8:16 PM

- 1/2 sendok teh pasta coklat

Cara Membuat :

Campur tepung terigu dan baking powder, kemudian aduk hingga rata, sisihkan.Kocok mentega, gula pasir dan garam hingga lembut dan ringan.Di tempat terpisah, kocok telur hingga mengembang, kemudian tambahkan ovalet, lalu kocok hinggaadonan mengembang kaku.Tuang kocoklan telur ke dalam kocokan margarin, kemudian aduk hingga rata. Setelah itu tambahkancampuran tepung terigu dan aduk dengan mixer kecepatan sedang, hingga adonan tercampur denganrata.Ambil dua sendok sayur adonan, kemudian masukkan coklat pasta dan coklat bubuk, aduk hingga rata.Siapkan loyang yang telah diolesi dengan mentega, lalu tuang adonan cake hingga separuh dari tinggiloyang, ratakan. Kemudian tuang adonan coklat pada bagian tengah adonan, lalu tutup adonan tersebutdengan adonan putih hingga loyang hampir penuh.Ambil garpu, aduk secara memutar pada adonan tersebut, agar adonan coklat teraduk dan membentukmotif marmer. Lalu panggang adonan ke dalam oven dengan suhu 180 derajat celcius selama 40 menitatau hingga matang, angkat dan dinginkan.Potong-potong sesuai selera.Kue bolu marmer siap untuk dihidangkan.

Resep Kue Bolu Tape Keju

Bahan :

- 300 gram tape singkong, buang serat / tulang tengahnya, haluskan



- 125 gram mentega, cairkan

- 100 ml santan kental

- 6 butir telur

- 1 sendok teh baking powder

- Keju untuk taburan


6 of 10 12/23/2013 8:16 PM

Sebarkan melalui : Tweet 5

Cara Membuat :

Panaskan oven dan siapkan loyang yang telah diolesi margarin dan dialasi kertas roti terlebih dahulu.Campur tape singkong yang telah dihaluskan dengan santan kental, kemudian sisihkan.Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang. Setelah itu masukkan tepung terigu yang telahdicampur dengan baking powder sambil diayak, lalu aduk rata dengan spatula.Masukkan campuran tape sedikit demi sedikit ke dalam adonan, lalu aduk hingga rata. Kemudianmasukkan mentega cair ke dalam adona perlahan-lahan ke dalam adonan, aduk rata.Tuang ke dalam loyang dan beri taburan keju diatasnya.Oven selama kurang lebih 45 menit atau hingga matang.Setelah itu dinginkan dan potong sesuai selera.Kue bolu tape keju siap untuk dihidangkan.

Itulah kumpulan resep dan cara membuat kue bolu lembut dan enak. Semoga artikel ini bermanfaat danselamat mencoba membuat kue bolu sendiri di rumah. Terima kasih dan sampai bertelu lagi di artikel lainnya.

Artikel Terkait:

Aneka Resep Kue Basah PilihanResep Cupcake Lembut dan EnakResep Pancake Aneka RasaResep Donat Enak dan EmpukAneka Resep Kue KeringResep Kastengel Renyah, Gurih dan EnakResep Brownies Lembut, Empuk dan Enak

Tagged as: Kue Bolu, Resep Kue, Resep Kue Basah

115LikeLike

Recommended:

Resep CupcakeLembut dan Enak

Resep Kue NastarRenyah dan Gurih

Aneka Resep KueBasah Pilihan

Resep Kue Putri SaljuEnak dan Gurih


7 of 10 12/23/2013 8:16 PM


8 of 10 12/23/2013 8:16 PM

Previous post: Model Rambut Wanita Terbaru 2014

Next post: Tanda-Tanda Awal Kehamilan

Subscribe

Dapatkan update terbaru dari Likethisya.com melalui email anda!!

Setuju

Follow

Recent Posts

Manfaat Daun Sirih Untuk KesehatanAneka Resep Kue Basah PilihanResep Sayur Asem EnakScrub Alami Untuk Merawat WajahCara Membuat Playdough (Plasticine/Malam) SendiriKata Kata Mutiara Bijak KehidupanKata Kata Motivasi Kehidupan dan KesuksesanSejarah Perkembangan KomputerPengertian Komputer Menurut AhliPeluang Usaha Modal Kecil Kerja di Rumah

Categories

BisnisCakeDefinisiKesehatanKulinerLifestyleQuotesSejarahTeknologiTravelingUnik

Search

1.9kLikeLike


9 of 10 12/23/2013 8:16 PM

Documents

Resep Dan Cara Membuat Kue Bolu Lembut Lezat - Likethisya