Resep cara membuat nugget ayam renyahAdvertisementCara membuat nugget - Nugget adalah makanan yang dibuat dengan bahan utamanya yaitu daging kemudian dibentuk sesuai dengan keinginan. Bisa di kreasikan bahan utama mulai dari ayam, ikan, udang dan masih banyak yang lainnya. Tapi yang paling disukai dan populer adalah bahan dari daging ayam.

Resep nugget ayam - Ayo para hadirin, tingkatkan skil anda di dapur. bagi mbak-mbak yang belum tau bagaimana membuat nugget ayam sendiri. nih saya pandu bagaimana cara membuat nugget ayam yang renyah, enak dan spesial buat keluarga kalian. berikut resep nugget ayam spesial.

Resep cara membuat nugget ayamBahan nuggat ayam

1. daging ayam 500 gram2. roti tawar 5 lembar tanpa pinggir3. tepung roti 150 gram4. telur 2 butir, kocok lepas5. telur 2 butir6. lada bubuk ½ sdt7. bawang putih 5 siung, haluskan8. garam 1 sdt9. penyedap rasa ayam jika suka10. air matang11. minyak goreng

Cara membuat nugget ayam

1. haluskan daging ayam tanpa tulang menggunakan penggiling daging atau alat lainnya2. Haluskan bawang putih sebanyak 5 siung. sisihkan.3. Rendam roti tawar dalam air sampai lunak. peras lalau campur baurkan roti tersebut

dengan gilingan ayam4. tambahkan juga bawang putih halus, lada bubuk, garam dan penyedap rasa. Aduk

hingga rata.5. Olesi loyang dengan minyak goreng, lalu masukkan secara merata adonan tersebut

kedalam loyang.

6. Kukus adonan selama kurang lebih 20 menit. lalu angkat dan tunggu hingga dingin.7. Untuk mengisi waktu saat adonan didinginkan, silahkan kocok 2 butir telur.8. Setelah adonan dingin, baru boleh bunda potong. sedangkan ukurannya disesuaikan

nugget pada umumnya saja9. Selanjutnya celupkan potongan nugget kedalam telur yang sudah dikocok. lalu gulingkan

ke dalam tepung roti.10. pembuatan nugget selesai, bunda bisa menggoreng nugget tersebut kapanpun bunda mau

menyajikannya

Cara penyajian nugget

1. Ambil nugget yang kita simpan didalam kulkas2. Panaskan minyak, lalu goreng hingga matang

Nugget merupakan cemilan ataupun lauk pauk yang sangat digemari baik oleh anak anak maupun orang dewasa. Maka dari itu resep masakan13 akan memberikan resep cara membuat nugget tahu sekaligus dengan nugget tempe. Kedua resep nugget tempe dan tahu ini akan kami jadikan satu artikel kali ini. Tahu dan tempe merupakan bahan masakan yang sangat digemari dan menjadi masakan, lauk pauk yang lezat dan enak.

Nugget Tahu : membuat nugget tahu ini pastikan gunakan tahu putih yang masih segar, jangan menggunakan tahu yang terlalu lama karena akan mempengaruhi rasanya dan juga tidak baik bagi tubuh.

Bahan nugget tahu :

200 gram tahu putih segar 30 gram tepung terigu

100 gram ayam giling 50 gram kulit ayam, giling 50 ml air 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk 1 sendok teh garam 1 sendok teh bawang putih bubuk 1/2 sendok teh merica bubuk  2 butir telur, kocok lepas minyak untuk menggoreng

Bahan pelapis nugget tahu :

50 gram tepung panir halus

Bahan pencelup nugget tahu (aduk bahan hingga rata) :

75 ml air 25 gram tepung terigu protein sedang

Cara membuat nugget tahu :

1. Kita campur kulit ayam giling, daging ayam giling, tahu putih dan juga tepugn terigu jadi satu. Aduk aduk hingga rata.

2. Kita masukkan telur kocok, kaldu ayam bubuk, air, bawang putih bubuk, merica bubuk dan garam. Aduk aduk rata lagi.

3. Masukkan adonan dalam loyang yang berukuran 20x20x4 cm, sebelumnya loyang telah diolesi dengan minyak dan dialasi dengan plastik.

4. Kemudian kukus selama kurang lebih30 menit hingga setengah matang. Biarkan dingin dan potong potong menurut selera.

5. Kemudian celupkan potongan nugget dalam bahan pencelup dan gulingkan ke dalam bahan pelapis. lakukan hal yang sama hingga adonan habis.

6. Panaskan minyak dan goreng hingga matang nugget tahu.

Setelah memberikan resep cara membuat nugget tahu kini kita membuat nugget tempe.

Nugget tempe : seperti halnya tahu, tempe yagn digunakan adalah tempe dengan kualitas yang baik.

Bahan nugge tempe :

500 gram tempe, kukus terlebih dahulu kemudian haluskan 25 gram tepung roti 2 butir telur 2 siung bawang putih haluskan 1 1/4 sendok teh garam 1/2 sendok teh merica bubuk

1/4 sendok teh pala bubuk 1 batang daun bawang haluskan

Cara membuat nugget tempe :

1. Kita campur tempe yang dihaluskan, tepung roti, telur, daun bawang dan juga bawang putih halus.

2. Kemudian tambahkan merica bubuk, garam dan juga pala bubuk aduk aduk hingga merata. 

3. Masukkan adonan dalam loyang yang berukuran 20x20x3 yang sebelumnya loyang tersebut telah diberi minyak dan dialasi plastik.

4. Kukus selama kurang lebih 30 menit.Setelah matang potong potong dan siap disajikan. Nugget tempe ini disajikan tanpa digoreng.

Nah bagaimana dengan kedua resep nugget diatas yaitu nugget tempe dan nugget tahu, selamat mencoba dirumah.