Bodegas y Viñedos Raul PerezRaul Pérez é um estudo de contrastes. Ele é intensamente sério no seu trabalho, mas não levava muito a a sério. Ele está profundamente empenhado em fazer certo, mas inteiramente sem medo do fracasso.Ele acredita que o vinho é feito na vinha, mas não se abala de tentar uma multiplicidade de estratégias para descobrir a voz da vinha.Como um enólogo, a missão de Raul é captar todas as potencialidades de cada local que ele trabalha. Há muitos talentos que cresceram com a vinha, como inovar, que estudar atentamente dos vinhos do mundo e como se elaboram. Raul tem isso e muito mais, um dom incrível para saber o que precisa de uma vinha e como tratar uvas que vendo da vinha e de uma vez na adega para alcançar sua maior expressão.

Como pessoa, ele é um ímã. Ele é simultaneamente formal e informal com amigos e negócios. associa o liga às pessoas em sua aldeia, em toda a Espanha e através do mundo. Muitas destas amizades e associações levaram as colaborações. Todo mundo parece querer saber o que Raul pensa, e se isso significa o melhor vinho, ele não tem medo de dizer os caminhos corretos a seguir. Agora, vendo-se subitamente em uma Exposição e publicidade internacional, sua já grande "tribo" cresce diariamente. Raúl Perez nasceu em 1972 em Valtuille de Abajo, no Noroeste de Espanha, em uma família que possui. Bodegas Castro Ventosa, o maior proprietário de plantações Mencía em Bierzo (75 hectares).Raúl cresceu aqui, o desenvolvimento de seus ideais e paixões, e continuou a trabalhar na adega da família através da colheita 2003 •.Ele também detém uma posição como produtora de Tilenus, de Bodegas Stephania, com "tempo integral" do trabalho que abrange todo o material de suas necessidades básicas, permitindo-lhe, viver sem medo dos erros financeiros, para continuar a empurrar o envolvimento com seus próprios vinhos, às vezes com o limite desconfortável.Apesar de seu compromisso de "não comprometer" o torna simultaneamente controverso e popular, esta atitude não é por falta de respeito ou reverência, mas sim o contrário. Raúl Pérez é intensamente motivado a ser o canal de excelentes vinhos. Não é uma recusa de compromisso, mas a falta de aceitação de que se contentar com algo menos do que o apogeu é nem sequer uma opção. .

Bodegas y Vinhedos Raúl Pérez produz extra limitada, artesanais, vinhos artesanais a partir de castas como como Albariño, Treixadura, Mencía, Bastardo, Prieto Picudo e Godello do D.O de Noroeste da Espanha que dão vida vinhos de nomes originais como Sketch, Muti, Sacrata, El Pecado, RP+RP, A Trabe, La Claudina, VICO, Ultreia St. Jacques.

ROBERT PARKEROS VINHOS EXTRAORDINÁRIOS DE RAÚL PEREZ TEM QUER SER PROVADO PARA SER

ACREDITADO. AS PALAVRAS SIMPLESMENTE NÃO PODE FAZER-LHES JUSTIÇA. O PROBLEMA É QUE ELES SÃO PRODUZIDOS EM QUANTIDADES MINÚSCULAS

Rias BaixasBodegas y Viñedos Raul Perez

Rias BaixasBodegas y Viñedos Raul Perez

SKETCH 2008 R$ 350,00GFUVA: 100% ALBARIÑO PRODUÇÃO: 600 GARRAFASENVELHECIMENTO: MACERAÇÃO POR 24 HORAS EM TANQUE DE AÇO INOXIDÁVEL. FERMENTAÇÃO E PÓS-FERMENTAÇÃO EM BARRIS DE 700 LITROS DURANTE 12 MESES, E O ENVELHECIMENTO EM GARRAFA POR 60 DIAS A 30 METROS EM BAIXO DE ÁGUA DO MAR.VINHEDOS: O VINHEDO DE ONDE VEM O SKETCH ESTA LOCALIZADO NA CIDADE DE DENA, A 150 METROS DO MAR ATLÂNTICO. A IDADE DO VINHEDO É DE 40 ANOS DE VINHAS VELHAS. AS UVAS DO SKETCH SÃO COLHIDAS 1 A 2 SEMANAS MAIS TARDE DO QUE TODOS OS OUTROS VINHEDOS ( PARA FAZER O SKETCH, RAUL PEREZ GOSTA DE APANHAR UVAS COM MENOS ÁGUA). COM A PROXIMIDADE DO VINHEDO AO MAR ADICIONA UM ELEMENTO MUITO INTERESSANTE DE SALINIDADE PARA O VINHO.

ROBERT PARKERSKETCH 2008 – 95 PONTOSALGUÉM PODERIA PENSAR QUE 74 DÓLARES É UM PREÇO EXCESSIVO PARA PAGAR POR UMA GARRAFA DE ALBARIÑO. COR DOURADA, UM NARIZ QUE RENDE UM CHEIRO DE SAL MARINHO, MINERAIS, ESPECIARIAS BICARBONATO, LIMÃO E FLORES DA PRIMAVERA. TEXTURA CREMOSA, MUITA INTENSA E VOLUMOSO NA BOCA. BEBER BEM SOBRE OS PROXIMOS 5-6 ANOS. PROVA PARA CRER!

MonterreiBodegas y Viñedos Raul Perez

A TRABE 2006 R$ 490,00GFUVA: 35% BASTARDO, 25% MENCIA, 20% ZAMARRICA, 10% VERDELLO TINTA, 5% SERODIO TINTA E 5% GARNACHA TINTORERA. PRODUÇÃO: 450 GARRAFAS ENVELHECIMENTO: FERMENTAÇÃO E PÓS-FERMENTAÇÃO EM BARRIS DE 1.500 LITROS DURANTE 12 MESES.

ROBERT PARKERA TRABE TINTO 2006 – 97 PONTOS

Ribera SacraBodegas y Viñedos Raul Perez

Ribera SacraBodegas y Viñedos Raul Perez

EL PECADO 2008 R$ 699,00GFUVA: 100% MENCÍA PRODUÇÃO: 690 GARRAFAS ENVELHECIMENTO: FERMENTAÇÃO E PÓS-FERMENTAÇÃO EM BARRIS DE 1.500 LITROS DURANTE 12 MESES.

ROBERT PARKERELE CONTINUARÁ A FLORESCER DURANTE VÁRIOS ANOS. BEBER POR 10-15 ANOS

BierzoBodegas y Viñedos Raul Perez

BierzoBodegas y Viñedos Raul Perez

ULTREIA LA CLAUDINA 2008 R$ 280,00GFUVA: 100% GODELLO PRODUÇÃO: 750 GARRAFAS ENVELHECIMENTO: 2 BARRIS DE 700 LITROS + UMA BARRICA DE 225 LITROS DURANTE 11 MESES.

ROBERT PARKERLA CLAUDINA 2007 - 96 PONTOSLA CLAUDINA 2008 - NÃO DEGUSTADO

ULTREIA ST. JACQUES 2009 R$ 65,00GFUVA: 100% MENCIAPRODUÇÃO: 600 GARRAFAS ENVELHECIMENTO: FERMENTAÇÃO E PÓS-FERMENTAÇÃO EM BARRIL DE 1.500 LITROS DURANTE 12 MESES.

ROBERT PARKERULTREIA ST. JACQUES 2006 – 93 PONTOSULTREIA ST. JACQUES 2008 – 93 PONTOSULTREIA ST. JACQUES 2009 – NÃO DEGUSTADO

ULTREIA DE VALTUILLE 2007 R$ 350,00GFULTREIA DE VALTUILLE 2008 R$ 350,00GFUVA: 100% MENCIAPRODUÇÃO: 690 GARRAFAS ENVELHECIMENTO: FERMENTAÇÃO E PÓS-FERMENTAÇÃO EM BARRIL DE 1.500 LITROS DURANTE 12 MESES.

ROBERT PARKERULTREIA DE VALTUILLE 2008 – 96 PONTOSULTREIA DE VALTUILLE 2007 – NÃO DEGUSTADOULTREIA DE VALTUILLE 2005 – 98+ PONTOS

LA TENTACION 2009 R$ 480,00GF100% PINOT NOIR

ULTREIA LA COVA DE LA RAPOSA 2008 R$ 350,00GF

ULTREIA 2008 R$ 200,00GF100% MENCIA TINTO

LeonBodegas y Viñedos Raul Perez

LeonBodegas y Viñedos Raul Perez

RARA AVIS 2007 R$ 310,00GF100% PRIETO PICUDO

IMELDA TINTO 2008 R$ 120,00GF100% PRIETO PICUDO

FINCA DE LOS VIENTOS TAMPESTA 2009 R$ 55,00GF100% PRIETO PICUDO

Garantimos a procedência e qualidade dos vinhos oferecidos, importados diretamente da vinícola e

transportados em container climatizado.

VITÓRIA-ESRUA ALEIXO NETO, 1204 LOJA 01

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BELO HORIZONTEAV.NOSSA SENHORA DO CARMO, 1650 LOJA 03

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