RAPPORT FINAL VOLUME II RAPPORT ANNEXE

S S S CR (5)

01 - 46

AGENCE JAPONAISE DE COOPERATION INTERNATIONALE (JICA)

DIRECTION GÉNÉRALE DU GÉNIE RURAL MINISTÉRE DE L’AGRICULTURE RÉPUBLIQUE TUNISIENNE

ÉTUDE DE CONCEPTION DÉTAILLÉE POUR

LE PROJET D’APPROVISIONNEMENT EN EAU DES ZONES RURALES

EN RÉPUBLIQUE TUNISIENNE

RAPPORT FINAL

VOLUME II RAPPORT ANNEXE

MARS 2001

NIPPON KOEI CO., LTD. TAIYO CONSULTANTS CO., LTD.

No.

ESTIMATION DU COUT DU PROJET

Coût de base estimatif：Prix à la date de Décembre 2000

Cours de change：$US1.0 = 1.384DT = ¥ JP 114.75

LISTE DES VOLUMES

VOLUME I RAPPORT PRINCIPAL

VOLEME II RAPPORT ANNEXE

VOLUME III RAPPORT DE CONCEPTION DÉTAILLÉE ARIANA FAIDA EL AMRINE-SIDI GHRIB ARIANA HMAIEM ESSOUFLA ARIANA TYAYRA BEN AROUS OULED BEN MILED-OULED SAAD BEN AROUS SIDI FREDJ NABEUL SIDI HAMMED ZAGHOUAN JIMLA ZAGHOUAN ROUISSAT BOUGARMINE BIZERTE SMADAH BIZERTE TERGULECHE BEJA EL GARIA BEJA EL GARRAG BEJA FATNASSA JENDOUBA CHOUAOULA JENDOUBA COMPLEXE AEP BARBARA LE KEF CHAAMBA-O.EL ASSEL-HMAIDIA LE KEF M’HAFDHIA-GHRAISSIA KAIROUAN CHELALGA KAIROUAN GUDIFETT KAIROUAN HMIDET KAIROUAN ZGAINIA KASSERINE DAAYSIA KASSERINE HENCHIR TOUNSI KASSERINE OUED LAGSAB KASSERINE SIDI HARRATH-GOUASSEM SIDI BOUZID AMAIRIA SIDI BOUZID BLAHDIA SIDI BOUZID BOUCHIHA SIDI BOUZID MAHROUGA MAHDIA COMPLEXE BOUSSLIM

MAHDIA COMPLEXE AITHA GAFSA HENCHIR EDHOUAHER GAFSA KHANGUET ZAMMOUR GAFSA THLEIJIA GABÉS BATEN TRAJMA GABÉS CHAABET EJJAYER GABÉS EZZAHRA MEDENINE BOUGUEDDIMA MEDENINE CHOUAMEKH-R.ENNAGUEB MEDENINE ECHGUIGUIA MEDENINE TARF ELLIL

VOLUME IV ÉBAUCHE DES DOCUMENTS D’APPEL D’OFFRES GOUVERNORAT ARIANA GOUVERNORAT BEN AROUS GOUVERNORAT NABEUL GOUVERNORAT ZAGHOUAN GOUVERNORAT BIZERTE GOUVERNORAT BEJA GOUVERNORAT JENDOUBA GOUVERNORAT LE KEF GOUVERNORAT KAIROUAN GOUVERNORAT KASSERINE GOUVERNORAT SIDI BOUZID GOUVERNORAT MAHDIA GOUVERNORAT GAFSA GOUVERNORAT GABÉS GOUVERNORAT MEDENINE

ETUDE DE CONCEPTION DETAILLEE POUR

LE PROJET D’APPROVISIONNEMENT EN EAU DES ZONES RURALES

EN REPUBLIQUE TUNISIENNE

RAPPORT ANNEXE

APPENDICE - A ETUDE DE L’IMPACT SOCIO-ECONOMIQUE APPENDICE - B SOURCES D’EAU APPENDICE - C APPROCHE PARTICIPATIVE APPENDICE - D ENVIRONMETAL ASSESSMENT

ABBREVIATIONS

AGR District Agricultural Engineering Office, CRDA (Arrondissement du Génie Rural) ANPE National Agency for Environment Program (L’Agence Nationale de Protection de l’Environement) CEM Defense Ministry Map (Carte d’Etat Major) CRDA Regional (provincial level) Directorate General for Agricultural Development (Commissariat Régional au Développement Agricole) DT Tunisian Dinar (Dinars Tunisien) DGGR Directorate General of Agricultural Engineering, Ministry of Agriculture (Direction Générale du Génie Rurale) EPR Department of Rural Potable Water (Direction de l’Eau Potable Rural) GIC Group of Water Users (Groupement d’Intérêt Collectif) GOT Government Of Tunisia (Gouvernement Tunisien) GR Agricultural Engineering Office, AGR (Génie Rural) INS National Statistic Institution (Institut National de la Statistique) JBIC Japan Bank for International Cooperation JICA Japan International Cooperation Agency (Agence Japonaise de Coopération Internationale) KfW Kreditanstalt für Wiederaufbau LCAE Central Laboratory for Analysis and Test, Ministry of Industry (Laboratoire Central d’Analyse et D’Essai, Ministère de L’industrie) METAP Mediterranean Technical Assistance Programme (Banque Mondiale et Programmes d’assistance technique méditerranéenne) MOA Ministry Of Agriculture (Ministère de l’Agriculture) MOI Ministry Of Interior (Ministère de l’Intérieur) OECF Overseas Economic Cooperation fund of Japan (Fonds de Coopération Economique du Japon) ODA Official Development Assistance

ONAS National Office for Purification (L’Office National de l’Assainissement) OTC Topography and Cartography Office (Office de la Topographie et de la Cartographie) PDARI Integrated Rural Agricultural Development Project (Projet de Développement Agricole Rural Intégré) PISA Agricultural Sector Investment Loan Program (Prêt d’Investissement au Secteur Agricole) SAPROF Special Assistance for Project Formation provided by JBIC (Assistance Spéciale pour les Projets en Formation) SONEDE National Corporation for Water Development and Supply (Société Nationale d’Exploitation et de Distribution des Eaux) STEG Tunisian Corporation for Gas and Electricity (Société Tunisienne de l’Electricité et de Gaz) WHO World Health Organization (L’Organisation Mondiale de la Santé)

A N N E X E - A

E T U D E D E

L’ I M PA C T S O C I O - E C O N O M I Q U E

i

ANNEXE-A

ETUDE DE L’IMPACT SOCIO-ECONOMIQUE

Table des matières

Page

CHAPITRE 1 INTRODUCTION................................................................................ A-1

CHAPITRE 2 METHODOLOGIE APPLIQEE........................................................... A-2

2.1 Macro-aspects ................................................................................................ A-2

2.2 Micro-aspects................................................................................................. A-3

2.3 Evaluation Globale et Suggestions au Programme Futur................................. A-4

CHAPITRE 3 LES MACRO-ASPECTS..................................................................... A-5

3.1 Choix de la zone du projet.............................................................................. A-5

3.2 Description/Comparaison des deux (2) Gouvernorats choisis ......................... A-5

3.3 Résultats de l’Etude ....................................................................................... A-7

3.3.1 Gouvernorat de Sidi Bouzid.............................................................. A-7

3.3.2 Gouvernorat de Nabeul..................................................................... A-8

3.4 Conclusions et Recommandations ................................................................ A-10

CHAPITRE 4 LES MICRO-ASPECTS .................................................................... A-17

4.1 Sélection de la zone d’étude ......................................................................... A-17

4.2 Description de la zone d’étude et résultat de l’étude ..................................... A-18

4.2.1 GIC “Beni Meslem” ....................................................................... A-18

4.2.2 GIC “Ouled Alouane”..................................................................... A-19

4.2.3 GIC “Ksar El Hammem” ................................................................ A-20

4.2.4 GIC “Modhar”................................................................................ A-21

4.3 Résultat de l’étude........................................................................................ A-23

4.3.1 GIC “Beni Meslem” ....................................................................... A-23

4.3.2 GIC “Ouled Alouane”..................................................................... A-24

ii

4.3.3 GIC “Ksar El Hammem” ................................................................ A-25

4.3.4 GIC “Modhar”................................................................................ A-26

4.4 Conclusions et Recommandations ................................................................ A-26

iii

Liste des Tableaux

Page

Tableau A.3.1 Enquête au Gouvernorat de Sidi Bouzid .............................................TA-1

Tableau A.3.2 Enquête au Gouvernorat de Nabeul ....................................................TA-2

Tableau A.3.3 Taux d’Adduction d’Eau Potable par Gouvernorat (à la fin de l’année) ..............................................................................................TA-3

Tableau A.3.4 Taux Prévu d’Adduction d’Eau Potable au cours du 9ème Plan ..........TA-4

Tableau A.3.5 Comparaison du taux d’Adduction d’Eau Potable en Milieu Rural (Performances Actuelles et Prévisions du 9ème Plan) .........................TA-5

Tableau A.3.6 Population Rurale Actuelle et Adduction d’Eau PoTable par Gouvernorat (chiffres annuels) ...........................................................TA-6

Tableau A.3.7 Bénéficiaires Actuels et Futurs de l’eau poTable en Milieu Rural .......TA-7

Tableau A.4.1 Formulaire Descriptif du GIC Beni Meslem .......................................TA-8

Tableau A.4.2 Formulaire Descriptif du GIC Ouled Alouan ......................................TA-9

Tableau A.4.3 Formulaire Descriptif du GIC Ksar El Hammem .............................. TA-10

Tableau A.4.4 Formulaire Descriptif du GIC El Modhar ......................................... TA-11

Rapport Final Vol.2 Rapport Annexe Annexe A Étude de l’Impact Socio-économique

NIPPON KOEI A-1 Étude de Conception Détaillée pour TAIYO CONSULTANTS Le Projet D’Approvisionnement en Eau des Zones Rurales en République Tunisienne

CHAPITRE 1 INTRODUCTION

Une étude a été menée pour identifier les impacts socio-économiques sur les

localités où des systèmes d’alimentation en eau ont déjà été introduits et où des

GIC ont été installés. L’objet de cette étude est d’identifier les

variations/changements dans la vie quotidienne et l'environnement social des

bénéficiaires, d’évaluer ces changements/variations, et de faciliter l’évaluation

pour la réussite de mise en place de futurs projets similaires.

L’Etude d’impact socio-économique, la collecte de données/informations, et leur

évaluation/analyse ont été menées de façon préliminaire par un bureau d'études

agissant sous la supervision et le conseil de l’Equipe d'étude JICA qui a finalisé

l'analyse de l'ensemble des résultats pour en retirer les conclusions et les

recommandations.

A cause de certaines contraintes rencontrées, le nombre des échantillons étudiés a

été limité à deux (2) gouvernorats pour l’étude des macro-aspects, et quatre (4)

GIC pour l’étude des micro-aspects, bien que des échantillons types aient été

choisis.

Puisque l’objet de cette étude est l’identification des impacts socio-économiques

du Programme d’Alimentation en eau dans des zones rurales déjà desservies,

quelques informations et faits pertinents (ou leur absence) seront soulevés dans

cette étude.



CHAPITRE 2 METHODOLOGIE APPLIQUEE

Afin d’identifier les impacts socio-économiques et les variations/changements qui

en découlent, il est nécessaire d’étudier aussi bien l’ensemble de la région que la

zone directement concernée par le projet afin de déterminer les impacts

socio-économiques au niveau macro-économique sur la première et les impacts

micro-économiques sur la vie quotidienne des bénéficiaires dans la seconde.

L’étude comprend ainsi deux (2) parties, les macro-aspects et les micro-aspects.

2.1 Macro-aspects

Le programme d’Alimentation en eau dans les zones rurales peut générer les

éléments positifs suivants au niveau de la région:

(1) Contrôle de l’exode de la population rurale (ou, la limitation de

l’urbanisation rapide)

(2) Redressement de la disparité entre les zones urbaines et rurales

(3) Amélioration du niveau de vie rurale

En prenant compte des éléments précités, la méthodologie suivante a été appliquée

pour l’étude des macro-aspectss.

(1) deux (2) gouvernorats, le premier relativement développé et le second plutôt

sous développé ont été sélectionnés.

(2) plusieurs indicateurs décrits ci-dessous ont été étudiés dans les deux

gouvernorats et chaque donnée/information a été comparée.

1) Date de commencement du Programme d’Alimentation en eau Rurale

2) Investissements annuels à partir de la première année jusqu’à présent

(ci-après désignée par la Période)

3) Tendances démographiques actuelles

4) Revenu par famille et/ou PNB par habitant pour toutes les années du

Programme

5) Apparition de maladies infectieuses et/ou d’origine hydrique pendant



toutes les années du programme

6) Variations/changements notables dans le mode de vie pendant la Période

7) Autres événements importants survenus lors de la Période

(3) En utilisant les données/informations réunies, dont celles se rapportant à

l’étude des aspects micro-économiques, les impacts socio-économiques du

Programme d’Alimentation en eau dans les zones rurales relatives aux deux

gouvernorats sélectionnés devraient être analysés et évalués.

2.2 Micro-aspects

(1) Sélection de quatre (4) GIC existants

Au vu de l’étude, des GIC typiques représentant les principales localités de la

Tunisie doivent être sélectionnées. Il est prévu de choisir un GIC pour chaque

région, e.g. des régions du Nord (de Jendouba, Béja ou autres gouvernorats de la

région), du Centre Est (Mahdia, Sousse, Sfax ou d’autres gouvernorats), du

Centre-Ouest (Gafsa, Sidi Bouzid, ou d’autres gouvernorats), et du Sud

(Médenine, Gabès ou d’autres gouvernorats). La localité sélectionnée doit être

géographiquement, culturellement et économiquement représentative de chaque

Gouvernorat.

(2) Indicateurs socio-économiques

L’étude de changements dans les indicateurs socio-économiques suivants avant et

après l’introduction du système d’alimentation en eau et l’établissement du GIC.

1) Population

2) Population des animaux domestiques dont la volaille

3) Zone de culture

4) Production (agricole, reproduction animale, et.)

5) Revenu familial

6) Apparition de maladies infectieuses et/ou d’origine hydrique

7) Travaux quotidiens (temps gagné sur le transport d’eau, l'élevage des

animaux et l’acquisition de l’eau d’irrigation, ainsi que tout autre gain



de temps sur d’autres travaux)

8) Autres changements notables des conditions de vie (tels que:

augmentation du taux de scolarisation des enfants déchargés du

transport d’eau, amélioration des conditions hygiéniques et

nutritionnelles des familles, etc.)

9) Etude des effets du sous-projet sur l’arboriculture récente (surfaces,

volume d’eau consommé, et revenus des familles.)

10) Etude des impacts du sous-projet sur les plantations familiales

traditionnelles, existant avant le début du projet

11) Evaluation des effets du Programme d’Alimentation en eau Rurale sur

le cheptel pendant les années de sécheresse

En comparant et en analysant les indicateurs mentionnés ci-dessus ainsi que les

résultats des études sur des GIC existants, une évaluation préliminaire de l’impact

sur chaque GIC devrait être menée.

2.3 Evaluation Globale et Suggestions au Programme Futur

L’étude nécessite la réalisation d’une évaluation globale des aspects micro et

macro-économiques, afin, d’abord, de prévoir les changements/variations

socio-économiques potentiels sur les localités avoisinantes qui seront affectées par

le Programme d’Alimentation en eau Rurale et ensuite, pour faciliter davantage

une mise en place plus efficace et plus fluide du programme.



CHAPITRE 3 LES MACRO-ASPECTS

3.1 Choix de la zone du projet

En tenant compte des critères mentionnés dans la section précédente, deux (2)

gouvernorats ont été choisis pour l’étude des macro-aspects.

(1) Sidi Bouzid dans la région du Centre-Ouest

(2) Nabeul dans la région du Nord-Est

Le Gouvernorat de Sidi Bouzid a une vocation principalement agricole et rurale. Il

se développe lentement et montre des signes d’intégration dans l’économie

moderne: création de petites industries locales, développement des différents

services publics et de l’infrastructure routière.

Le Gouvernorat de Nabeul, au contraire, est plutôt urbanisé en dépit de l’existence

d’un très important secteur agricole et rural. Les principales activités

économiques sont liées aux services et au secteur secondaire: le tourisme,

l’industrie et l’artisanat, alors que les industries à grand capital se développent de

plus en plus.

Ces deux (2) Gouvernorats partagent en commun la disponibilité de systèmes

ruraux d’alimentation en eau au sein d’un grand nombre de GIC qui sont assez

stables et dont les activités sont plutôt bonnes.

3.2 Description/Comparaison des deux (2) Gouvernorats choisis

Comme mentionné ci-dessus, les Gouvernorats choisis pour l’étude des

macro-aspects sont: Sidi Bouzid situés au centre ouest du pays et Nabeul au

nord-est.

Le Gouvernorat de Sidi Bouzid est principalement rural, avec un taux de

population rurale équivalent à 72%, à l’opposé de Nabeul où ce taux ne dépasse

pas 29%. Ces chiffres peuvent être comparés au taux national qui est de l’ordre de

37%.



A Sidi Bouzid, par contre le niveau d’industrialisation est faible puisque

l’industrie (ou le secteur secondaire) n'emploie guère plus de 11%, comparé au

taux national qui est de l’ordre de 20%; à Nabeul par contre, ce taux atteint les

22%.

Le secteur des services (ou secteur tertiaire) dans les deux Gouvernorats connaît

une progression rapide depuis quelques années, mais n'emploie quand même que

15% à Sidi Bouzid alors qu’à Nabeul, ce secteur absorbe 24% de la main d’œuvre.

D’un autre côté, le secteur agricole (ou secteur primaire) représente 42% des

sources d’emploi à Sidi Bouzid contre seulement 31% à Nabeul.

Le faible développement économique de Sidi Bouzid se reflète sur le pourcentage

élevé des emplois non permanents. En effet, ceux qui considèrent leurs emplois

comme “soutien familial” représentent 17% à Sidi Bouzid contre 7% à Nabeul.

Quant à l’administration, elle n'emploie que 1% de la population active à Sidi

Bouzid contre 3,6% à Nabeul, alors que les travailleurs libres (détaillants, artisans,

et autres catégories simples) dont les activités économiques sont limitées,

représentent jusqu’à 32% du total à Sidi Bouzid comparés aux 18% à Nabeul.

Sidi Bouzid est un Gouvernorat connu pour son élevage extensif, puisqu’il est

caractérisé par une pluviométrie qui dépasse rarement 250 millimètres par an, ce

qui rend difficile les cultures irriguées ordinaires. Le nombre des ovins

représente 10% de la population ovine de l’ensemble du pays. A Nabeul, par

contre, l’élevage est surtout pratiqué de manière intensive.

Outre ce qui précède, et bien que le Gouvernorat de Nabeul bénéficie d’un secteur

agricole plutôt productif (élevage ovin intensif, production végétale, et production

céréalière au hectare 4 fois supérieure à Sidi Bouzid, etc..), son activité

économique est beaucoup plus variée et modernisée, et surtout caractérisée par ses

secteurs secondaire et tertiaire.



3.3 Résultats de l’Etude 3.3.1 Gouvernorat de Sidi Bouzid:

(1) Résumés des Enquêtes:

Le Tableau A.3.1 résume quelques indicateurs économiques et les réponses aux

questionnaires développés par l’équipe de JICA.

(2) Evaluation préliminaire

L’évaluation préliminaire des impacts socio-économiques du Projet

d’Alimentation en eau dans les zones rurales dans les Gouvernorats de Sidi

Bouzid et de Kasserine montre que:

1) La création du système d’alimentation en eau potable en milieu rural et

son développement continu génère un changement socio-économique

considérable qui se reflète clairement sur la qualité de vie et la

diversification et/ou la consolidation des sources de revenus dans le

gouvernorat.

2) Le taux de couverture de l’alimentation en eau potable dans les zones

rurales a augmenté de 68,4% en 1994 à 80,1% en 1999.

3) Le taux d'alimentation en électricité des zones rurales a augmenté d’une

façon considérable de 51,3% en 1994 à 82,0% en 1999.

4) Dans ce Gouvernorat, dont l’économie repose surtout sur l’agriculture,

et en particulier sur l’arboriculture et l’élevage, le nombre des ovins a

augmenté de 538 285 en 1995 à 694 283 en 2000 ce qui reflète un taux

de croissance de 5,22% par an.

5) Le revenu par habitant, bien qu’il soit encore en deçà de la moyenne

nationale, a aussi connu une augmentation remarquable puisqu’il est

passé de 976 dinars/p en 1994 à 1 308 dinars/p en 2000.

6) Dans le contexte mentionné ci-dessus, le nombre de bénéficiaires du

Système d’Alimentation en eau au milieu rural a aussi sensiblement

augmenté de 12 958 en 1994 à 15 914, ce qui reflète une augmentation

de 22.8%



7) Le revenu annuel moyen des GIC dans le Gouvernorat pendant la

période 1996 –1999 (4 années) a avoisiné 259 400DT ce qui couvre bien

les dépenses de 242 200DT effectuées lors de la même période.

8) Il faut noter que les GIC gèrent bien leurs finances, puisqu’ils couvrent

leurs dépenses courantes, qui étaient prises en charge par l’Etat avant la

mise en place du Programme, et sont devenus par conséquent plus

autonomes.

(3) Impacts positifs observés

1) L’augmentation de la consommation et la satisfaction des besoins

élémentaires en eau de bonne qualité;

2) La valorisation des êtres humains: depuis l’utilisation des puits

traditionnels non couverts, l’eau naturelle non purifiée coulait des petites

rivières, si elles étaient disponibles, et les réservoirs familiaux

collectaient des eaux pluviales, etc. sans aucune considération de la

santé, ce qui déduit la valeur des êtres humains à celle des animaux.

3) L’amélioration de l’hygiène à travers l’utilisation d’une eau de meilleure

qualité a réduit l’apparition de maladies d’origine hydrique telles que la

typhoïde et l’hépatite virale dont le nombre a considérablement baissé

au cours de ces dernières années.

4) Les activités communautaires traditionnelles se sont revitalisées et

l'esprit solidaire s’est développé à travers les activités des GIC.

5) L'esprit d'auto-assistance s’est développé à travers la prise en charge de

la gestion du système d’eau tel que l’entretien des systèmes d’eau

potable.

3.3.2 Gouvernorat de Nabeul

(1) Résumé des Enquêtes

Le Tableau A.3.2 résume certains indicateurs économiques et les réponses aux

questions élaborés par les concepteurs de l’étude.



(2) Evaluation Préliminaire

L’évaluation préliminaire des impacts socio-économiques du Projet

d’Alimentation en eau Potable dans le Gouvernorat de Nabeul montre que:

1) La création d’un système d’eau potable et son développement continu

ont généré un changement socio-économique considérable qui se reflète

d’une manière claire sur le mode de vie et la diversification et/ou la

consolidation des sources de revenu dans le Gouvernorat.

2) Le taux de couverture de l’alimentation en eau potable a augmenté de

73,9% en 1994 à 87,0% en 1999.

3) Le taux d'alimentation en électricité des zones rurales reflète une

augmentation satisfaisante de 84,9% en 1994 à 98,8% en 2000.

4) Ce Gouvernorat dont l’économie est semi-agricole mais diversifiée à un

certain degré au niveau des secteurs secondaire et tertiaire, a augmenté

son revenu par habitant de 1 600 DT/p en 1994 à 2 145 DT/p en 2000.

5) Comme la région est relativement développée et que sa population

rurale est assez limitée (34,1% en 2000 contre 37,4% à l’échelle

nationale), et que le taux de couverture en approvisionnement d’eau

potable est déjà élevé, le nombre de foyers bénéficiant du Programme a

augmenté de 8 890 en 1996 à 9 062 en 1999.

6) Le revenu total des GIC de cette région s’est stabilisé au cours de ces

dernières années alors que leurs dépenses ont augmenté. Il est alors

impossible aux GIC de couvrir tous les coûts d’exploitation et

d’entretien avec seulement leurs revenus des dernières années (et surtout

en 1998 et 1999). Ceci ne veut en aucun cas dire que leur travail n’est

pas efficace. En 1996, les GIC ont réalisé un excédent important et les

dépenses et recettes annuelles réalisés au cours de la période 1996-1999

ont été plutôt équilibrées, car elles se sont élevés respectivement à 232

900DT/an et 235 200DT/an, ce qui reflète un déficit inférieur à 10% des

revenus.



(3) Impacts Positifs Observés

Concernant les impacts socio-économiques positifs du Programme d’Alimentation

en eau potable des zones rurales bénéficiant du projet, presque tout ce qui a été dit

dans le cas de Sidi Bouzid peut être répété, dans une certaine mesure, pour Nabeul.

Ces impacts sont peut être dus au fait que cette région est déjà relativement

développée et que les impacts socio-économiques de ce projet sur la population

rurale paraissent lents à se manifester, et aussi au fait que la qualité de vie de la

population, même rurale est déjà développée par rapport à celle du Gouvernorat

de Sidi Bouzid.

En considération de ce qui précède, les impacts positifs observés dans cette région

se résument dans ce qui suit:

1) L’augmentation de la consommation et la satisfaction des besoins

élémentaires des habitants en eau de bonne qualité;

2) La valorisation des êtres humains: depuis l’utilisation des puits

traditionnels non couverts, l’eau naturelle non purifiée coulait des petites

rivières, si disponibles, et les réservoirs familiaux collectaient des eaux

pluviales, etc. sans aucune considération de la santé, ce qui réduit la

valeur des êtres humains à celle des animaux.

3) L’amélioration de l’hygiène à travers l’utilisation d’une eau de meilleure

qualité a réduit l’apparition de maladies d’origine hydrique telles que la

typhoïde et l’hépatite virale dont le nombre a considérablement baissé

au cours des dernières années.

4) Les activités communautaires traditionnelles se sont revitalisés et l'esprit

solidaire s’est développé à travers les activités des GIC.

5) Le sentiment de compter sur soi-même s’est accru par la prise en charge

de la gestion de l’eau tel que l’entretien des systèmes d’eau potable.

3.4 Conclusions et Recommandations

(1) Etat actuel de l’Alimentation en eau Potable en Tunisie

Le taux actuel d’alimentation en eau potable en Tunisie est estimé à 75,6% en



2000 ce qui reflète une augmentation rapide par rapport au taux de 70,1% de 1994.

Cependant, une grande différence de ces taux existe entre les zones urbaines et les

zones rurales. Comme le montre le Tableau A.3.3, le taux d’alimentation en eau

potable dans les zones urbaines dont la population représente 62,7% s’élève à

98,4%, alors que la population rurale qui représente 37,3% n’est desservie en eau

qu’à hauteur de 31,9%, malgré les efforts déployés au cours des dernières années

afin d’augmenter ce taux.

A l’échelle régionale, les Gouvernorats les plus démunis dans ce domaine sont

ceux du Centre-Ouest qui comprennent les taux de population rurale les plus

élevés mais la couverture en eau potable la plus faible, et notamment les

Gouvernorats de Kasserine et de Sidi Bouzid, où les activités principales sont

l’agriculture et l’élevage de cheptel. C’est aussi le cas des régions du

Nord-Ouest, et en particulier les Gouvernorats du Kef et de Siliana, bien que le

taux de couverture en eau y soit un peu plus élevé.

Les districts de Tunis, du Nord-Est et du Centre-Est sont considérées des régions

plutôt développées, et ont par contre des taux de couverture en eau potable dans

les zones rurales sensiblement élevés par rapport au taux national, à l’exception du

Gouvernorat de Bizerte (Nord Est) et Sfax (Centre est).

Dans les deux districts du sud, où les ressources en eau sont considérées rares, les

taux d’alimentation en eau potable dans les zones rurales sont nettement

supérieurs au taux national (à l’exception du Gouvernorat de Gafsa). Ceci peut

s’expliquer par le petit nombre et la densité de la population rurale, et la future

intégration de cette population dans la distribution peut poser des problèmes au vu

de la dispersion des habitants.

Le Tableau A.3.4 indique la prévision du taux d’approvisionnement d’eau dans le

9ème plan de développent, et le Tableau A.3.5 compare la prévision et la

performance réalisée des zones rurales.

Il y aura, sans doute, plusieurs difficultés pour atteindre les objectifs définis pour

chaque région, chose qui n’explique pas les performances de chaque gouvernorat

mais ceci constitue une simple comparaison des prévisions et de l’état actuel pour



faciliter la promotion de l’approvisionnement d’eau potable en milieu rural.

De ce point de vue, parmi les 21 Gouvernorats contenant une population rurale, 7

(Ben Arous, Sidi Bouzid, Tozeur, Mahdia et Gabes et surtout Jendouba et Kebili)

ont atteint les objectifs escomptés ou ont fait mieux, alors que les 14 autres

Gouvernorats sont loin derrière surtout les Gouvernorats de Nabeul , Zaghouan,

Sfax, Gafsa et Medenine. Toutefois, ces données ne prennent en considération

que les pourcentages et non la population rurale réelle desservie en eau.

Le Tableau A.3.6 résume le nombre réel de la population rurale bénéficiant de

l’eau potable et le Tableau A.3.7 montre l’augmentation de la population rurale, le

développement de la population desservie récemment en eau potable et le rapport

de ces données. A titre d’exemple, l’augmentation de la population rurale ayant

bénéficié de l’eau potable en 1994 et 2000 s’élève à 281 400, alors que

l’augmentation de la population rurale elle-même durant la même période s’élève

à 127 900. Par conséquent, les bénéficiaires réels et les nouveaux bénéficiaires

d’eau potable durant cette même période peuvent être limités à 153 400.

A ce niveau, les Gouvernorats tels Jendouba, Kairouan, Sidi Bouzid, Mahdia,

Sfax , Medenine et Tataouine peuvent être considérés comme ayant des résultats

concluants en fournissant de l’eau potable à plus de 10 000 habitants ruraux alors

que le Gouvernorat de Kasserine n’est pas en mesure de faire face au

développement de sa population rurale et il enregistre des chiffres négatifs au

niveau des bénéficiaires réels et des nouveaux bénéficiaires. Le Gouvernorat de

Nabeul a aussi enregistré une augmentation de la population rurale qui va de paire

avec les bénéficiaires de l’eau potable et un chiffre nul des bénéficiaires réels et de

ceux nouveaux. Dans d’autres Gouvernorats, on enregistre des milliers de

nouveaux bénéficiaires et de bénéficiaires réels. Le Gouvernorat de Medenine

est un cas spécial puisque la population rurale a baissé, durant la période

considérée, de 3 500 tout en enregistrant 14 800 bénéficiaires d’eau potable, un

nombre sensiblement dépassé dans les Gouvernorats de Kairouan et de Mahdia.

Il est à signaler que les chiffres enregistrés à Médenine ne doivent pas être traités

de la même façon que ceux des autres régions.



(2) Relation entre l’Alimentation en eau Potable par Gouvernorat et les Deux

Gouvernorats objets de cette étude

Du point de vue alimentation en eau dans les zones rurales, les deux Gouvernorats

choisis sont nettement différents l’un de l’autre. A Sidi Bouzid, le taux

d’alimentation en eau potable en zone rurale ne dépasse pas 17,9% contre 31,9% à

l’échelle nationale et même 40,9% à Nabeul. (Voir le Tableau A.3.3). Cependant,

et si nous comparons ces chiffres aux objectifs du 9ème plan, les performances de

Sidi Bouzid sont de loin supérieurs à celles de Nabeul (se référer au Tableau

A.3.5), et pour ce qui est des bénéficiaires réels et nouveaux, les chiffres montrent

une importante augmentation, alors que les taux de Nabeul se sont stabilisés (Voir

le Tableau A.3.7).

Toutefois, les évaluations préliminaires et les impacts positifs décrits à la fin de

chaque cas, ont fourni presque la même conclusion, ce qui permet d’affirmer que

les impacts socio-économiques du Programme d’Alimentation en eau sont d’ordre

général et ne se limitent pas à telle ou telle région, puisqu’ils ne sont pas

directement affectés ou encore moins spécifiques à des conditions géographiques,

économiques, ou même à d’autres conditions liées à la situation actuelle de

l’alimentation en eau potable.

Par conséquent, les conclusions de l’étude peuvent être directement ressorties des

évaluations préliminaires et des impacts positifs de chaque cas, alors que la

section suivante comportera des recommandations destinées à faciliter davantage

la progression du programme.

(3) Conclusions et Recommandations

Il a été conclu que le Programme d’Alimentation en eau Potable génère

d’importants changements socio-économiques au niveau de la population rurale

du Gouvernorat, avec globalement des impacts favorables et/ou positifs.

En terme d’intérêt économique, de production agricole ou de performances

d’élevage, les chiffres reflètent une nette augmentation bien que l’on n'ait pas

encore mesuré la contribution du Programme à cette croissance. Dans le même



ordre d’idées, le revenu moyen par habitant dans les Gouvernorats étudiés a

sensiblement augmenté par rapport à son niveau avant la mise en place du

programme. En outre, nous observons une diversification des sources de revenus

et le renforcement de la structure d’emploi.

Quant à la situation financière des GIC, leurs revenus couvrent en général la

plupart sinon l’ensemble de leurs dépenses liées à l’exploitation et à l’entretien, ce

qui leur permet d’être autonomes (à condition que les coûts de démarrage liés à la

construction des bâtiments et à l’installation du GIC soient pris en charge par

l’Etat).

D’un point de vue social, outre l’alimentation en eau, d’autres services publics ont

été renforcés et améliorés tels que le branchement électrique et l’infrastructure

routière.

La disponibilité d’une eau fiable influe directement sur l’aspect sanitaire et

hygiénique de la communauté, et les maladies d’origine hydrique sont nettement

moins fréquentes, alors que l’être humain se voit beaucoup plus valorisé.

Un autre impact socio-économique résultant de la mise en place des GIC est la

revitalisation et réunification des activités communautaires traditionnelles, à

travers la contribution aux et la gestion des activités des GIC, outre le sentiment

de devoir compter sur soi même pour la gestion de systèmes d’eau potable.

Il est encore tôt pour conclure que le Programme d’Alimentation en eau Potable a

empêché la population rurale de migrer vers les villes. Bien que le taux de la

population rurale en général soit en train de diminuer, la taille de cette population

augmente (bien que le taux de croissance soit inférieur au taux national) contre

une stabilisation du taux d’urbanisation, il est difficile de déterminer les causes

d’un tel phénomène, à moins que d’autres indicateurs ne soient introduits et

utilisés.

Outre les mesures susmentionnées, quelques contraintes ont été rencontrées lors

de cette étude, telles que:

1) l'indisponibilité de données relatives à la situation épidémiologique,



aussi bien au niveau des Gouvernorats qu’à celui des districts, pour des

raisons de dysfonctionnement ou d’absence de systèmes de collecte

d’information ou des deux en même temps.

2) Des difficultés pour l’obtention des données financières relatives aux

revenus et dépenses des GIC individuels, et en particulier pour ceux mis

en place avant 1996.

Les recommandations suivantes visent à faciliter la progression du Programme

d’Alimentation en eau dans les zones rurales, et à rendre plus efficace et plus

facile l’introduction de systèmes d’alimentation en eau rurale:

1) Etablissement d’un système de collecte d’informations, de suivi, de

compilation et de traitement: dans ce cas, des données qui ne sont pas

directement liées aux systèmes d’alimentation en eau dans les zones

rurales mais qui peuvent contenir divers indicateurs socio-économiques

d’ordre général;

2) Etablissement d’un système intégré de base de données et d’indicateurs

pour le suivi, la collecte, la compilation et le traitement au sein de

chaque GIC. Ces données et indicateurs qui seront collectés, suivis,

compilés et traités doivent être analysés et discutés exclusivement dans

une étude spécifique et indépendante. Dans le cas des GIC existants,

les résultats de cette étude doivent être introduits comme une partie de

l’exploitation et de la maintenance quotidienne des systèmes déjà

existants d’alimentation en eau.

3) Afin de généraliser et concrétiser les résultats des données mentionnées

ci-dessus, une section ou une chambre devrait être installée dans chaque

Gouvernorat et une section coordinatrice à l’échelle nationale et qui

pourrait être installée au Ministère de l’Agriculture, sous la tutelle de la

DGGR, si possible.

4) Outre les données et les indicateurs utilisés pour l’évaluation tangible

des effets du Programme de l’approvisionnement de l’Eau en milieu

rural, il faudrait prendre en considération les facteurs sociaux et

psychologiques qui sont pour la plupart intangibles et difficiles à décrire

ou à évaluer d’une manière quantitative. Donc, les activités de



sensibilisation doivent faire partie intégrante des activités courantes des

GIC, même après leur mise en place en tant que considérations de

Gestion de Cycle de Projet.

5) Comme l'étude a révélé que le Programme d’Alimentation en eau dans

les zones rurales génère des changements positifs et favorables au sein

de la communauté, il est recommandé de poursuivre la mise en œuvre de

ce programme en prenant en compte les considérations citées ci-dessus.



CHAPITRE 4 LES MICRO-ASPECTS

4.1 Sélection de la zone d’étude

Au début, les huit (8) GIC suivants ont été choisis pour étude (ils ont fait l’objet

d’une enquête lors de l’étude) en prenant en considération la représentativité tant à

l’échelle nationale que celle régionale.

(1) GIC [Beni Meslem] dans le Gouvernorat de Bizerte, District du Nord-Est

(2) GIC [Rttakaddouma] dans le Gouvernorat du Kef, District du Nord-Ouest

(3) GIC [Ouled Alouane] dans le Gouvernorat de Sousse, District du

Centre-Est

(4) GIC [Ouled El Haj] dans le Gouvernorat de Mahdia, District du Centre-Est

(5) GIC ]Ksar El Hammem] dans le Gouvernorat de Sidi Bouzid, District du

Centre-Ouest

(6) GIC [Ouled El Haj Boualleg] dans le Gouvernorat de Gafsa, District du

Sud-Ouest

(7) GIC [Maghraouia] dans le Gouvernorat de Mednine, District du Sudd-Est

(8) GIC [Modhar] dans le Gouvernorat de Medenine, District du Sud-Est.

Parmi les huit GIC susmentionnés, les GIC (1), (3), (5) et (8) ont été sélectionnés

en se basant sur l’âge du GIC (environ 10 ans ou plus) et sur la disponibilité des

données/informations sur sa gestion quotidienne et l’utilisation de l’eau.

Toutefois, il faut signaler les difficultés rencontrées lors de l’étude des

macro-aspects, comme par exemple:

(1) l'indisponibilité des données épidémiologiques ni au niveau du Gouvernorat

ni celui de la Délégation. Ceci s’expliquerait par l’absence ou la faiblesse

de la gestion statistique de telles données et/ou l’absence d’un système

d’enregistrement au niveau des institutions médicales.

(2) Manque de données et informations sur les aspects financiers et de gestion

des GIC surtout celles récentes.



L’évaluation préliminaire est faite sur la base de ce qui précède dont les lacunes

mentionnées.

4.2 Description de la zone d’étude et résultat de l’étude

4.2.1 GIC “Beni Meslem”

(1) Nom du GIC : Beni Meslem

(2) Région : Nord Est

(3) Gouvernorat : Bizerte

(4) Délégation : Bizerte Sud

(5) Surface : 600 ha

(6) Date de création : 1991

Le GIC Beni Meslem (le formulaire de description est montré dans le Tableau

A.4.1) a été crée en 1991. Il s’agit d’une extension du réseau SONEDE. La

source d’eau est un forage. Le projet a coûté 23 000DT. Ce GIC gère un petit

réseau de 1,6 km et fournit l’eau à 65 familles à travers 5 bornes fontaines, 7

branchements publics et 2 branchements particuliers, une pour l’école primaire et

l’autre pour le dispensaire.

Le coût de l’eau varie entre 0,400DT/m3 et 0,500DT/m3.

Le volume d’eau consommée est passé de 3 000 m3 en1996 à 12 270 m3 en 1999.

La moyenne de consommation quotidienne par habitant est passée de 25 litres en

1996 à 102 litres en1999.

Cette augmentation s’explique par ce qui suit:

(1) Le développement des surfaces cultivées réservées à l’arboriculture (des

oliviers)grâce à un système d’irrigation approprié

(2) Le développement du cheptel et surtout l’élevage des vaches (laitières),

grandes consommatrices d’eau

(3) Le développement de l’horticulture (jardins potagers) dont la proportion est



passée de 5% à 20 %

(4) L’amélioration des logements et des conditions d’habitation.

Entre 1996 et 1999, les frais du GIC ont triplé passant de 772DT à 2 015DT, chose

due d’un côté à l’augmentation de la consommation et des frais d’exploitation et

d’un autre côté à l’implication de plus en plus directe du GIC non seulement dans

les frais de gestion mais aussi dans la gestion des frais de fonctionnement et de

maintenance.

Les revenus du GIC ont, en même temps, triplé passant de 1 044DT en 1996 à

3 241DT en 1999. Ces revenus couvrent largement les frais, chose qui démontre

le développement de l’esprit communautaire.

Toutefois, le GIC ne peut pas encore couvrir tous les frais du budget

d’exploitation surtout ceux se rapportant à la maintenance et à l’entretien dont la

majeure partie est prise en charge par d’autres parties. 4.2.2 GIC “Ouled Alouane”

(1) Nom du Gic : Ouled Alouane

(2) Région : Centre-Est

(3) Gouvernorat : Sousse

(4) Délégation : Sidi El Heni

(5) Surface : 2 400 ha


Le GIC Ouled Alouane (le formulaire de description est monté dans le Tableau

A.4.2) a été crée en 1990. Il s’agit d’une extension du réseau SONEDE. Le

projet a coûté 78 000DT. Ce GIC gère un petit réseau de 5,4 km et fournit l’eau

à 120 familles à travers des potences.

Le coût de l’eau est égal à 1DT/ m3.

Le volume d’eau consommée est passé de 35,40m3 en1996 à 46,90m3 en 1999.

La moyenne de consommation quotidienne par habitant est passée de 15 litres en

1996 à 40 litres en1999.



Cette augmentation s’explique par ce qui suit:

(1) Le développement des surfaces cultivées réservées à l’arboriculture (des

oliviers) grâce à un système d’irrigation approprié

(2) Le développement du cheptel

(3) Le développement de l’horticulture (jardins potagers) dont la proportion est

passée de 5% à 15 %

(4) La baisse du coût de l’eau et la diminution des distances parcourues pour

chercher l’eau.

Entre 1997 et 1999, les frais du GIC sont passés de 2 868 DT à 3 400 DT, chose



les frais de gestion mais aussi dans quelques frais de maintenance et d’entretien.

Les revenus du GIC sont, en même temps, passés de 4 062DT en 1996 à 5 152DT

en 1999. Ces revenus couvrent largement les frais, chose qui démontre le

développement de l’esprit communautaire. Toutefois, le GIC ne peut encore

couvrir tous les frais du budget d’exploitation surtout ceux se rapportant au

fonctionnement et à la maintenance.

4.2.3 GIC “Ksar El Hammem”

(1) Nom du GIC : Ksar El Hammem

(2) Région : Centre-Ouest

(3) Gouvernorat : Sidi Bouzid

(4) Délégation : Regueb

(5) Surface : 1 3000 ha


Le GIC Ksar El Hammam (le formulaire de description est montré dans le Tableau

A.4.3) a été crée en 1990 pour gérer un système d’eau potable rurale se basant sur

un forage. Le projet a coûté 482 000DT. Ce système fournit l’eau à 370

familles et se compose d’un forage, d'une station de pompage, d'un réseau de



distribution couvrant 31,9km et 5 réservoirs. La distribution de l’eau se fait à

travers une borne fontaine, 7 potences, 42 branchements publics et 9 branchement

particulier pour des services publics.

L’eau coûte entre 0,4DT/m3 and 0,5DT/m3

Le volume moyen d’eau produite est de 50 769m3, donnant une consommation

quotidienne de 76 litres par habitant.

Cette moyenne élevée de consommation est due aux facteurs suivants:

(1) Le développement des surfaces cultivées réservées à l’arboriculture grâce à

un système d’irrigation approprié

(2) Le développement du cheptel et surtout l’élevage des vaches (laitières),

grandes consommatrices d’eau

(3) Le développement de l’horticulture (jardins potagers)

(4) Le développement de l’élevage des volailles


Entre 1997 et 1999, les frais du GIC sont passés de 6 233DT à 8 768DT, chose



les frais de gestion mais aussi dans quelques frais de fonctionnement et de

maintenance.

Les revenus du GIC sont, en même temps, passés de 12 730DT en 1997 à 14 814

DT en 1999. Ces revenus couvrent largement les frais, chose qui démontre le

développement de l’esprit communautaire.

Toutefois, le GIC ne peut encore couvrir tous les frais du budget d’exploitation

surtout ceux se rapportant à l’entretien et à la maintenance. 4.2.4 GIC “Modhar”

(1) Nom du GIC : El Modhar

(2) Région : Sud-Est



(3) Gouvernorat : Medenine

(4) Subdivision : Beni Khedeche

(5) Surface : 4 500 ha


Le GIC El Modhar (le formulaire de description est montré dans le Tableau A.4.4)

a été crée en 1990 pour gérer un système d’eau potable rurale dont la source d’eau

est un puits peu profond. Le coût du projet est de l’ordre de 120 372 DT. Ce

système fournit l’eau à 119 familles et se compose d’un puits peu profond, d'une

station de pompage, d'un réseau de distribution ayant une conduite de 9 078m de

long et un réservoir. La distribution de l’eau se fait par 11 bornes fontaines, une

potence, 41 branchements publics et 8 branchements particuliers pour des

institutions publiques.

Le prix de l’eau varie entre 0,3DT/m3 et 0,45DT/m3.

Le volume moyen d’eau produite est de 10 300m3, donnant une consommation

quotidienne de 46 litres par habitant.

Cette moyenne élevée de consommation est due aux facteurs suivants:

(1) Le développement du cheptel et surtout l’élevage des vaches.

(2) Le développement de l’horticulture (jardins potagers)


(4) Le service est assuré au profit des petits groupements et des agents de

douane postés à la frontière.

Entre 1997 et 1999, les frais annuels du GIC s’élèvent à 3 000DT avec une légère

augmentation annuelle due à l’augmentation de la consommation et aux frais

d’exploitation y afférents et aussi par l’implication de plus en plus directe du GIC

qui ne se limite plus à la prise en charge des frais de gestion mais aussi quelques

frais de fonctionnement et de maintenance du système.

La moyenne de revenu annuel de ce GIC est de l’ordre 3 250DT. Ces revenus



couvrent les dépenses, chose qui démontre le développement de l’esprit

communautaire.

Néanmoins, le GIC ne peut encore couvrir tous les frais du budget d’exploitation

et surtout ceux relatifs à la maintenance.

4.3 Résultat de l’étude 4.3.1 GIC “Beni Meslem”

La création du système d’eau géré par le GIC de Beni Meslem a permis à la

population bénéficiaire de jouir d’une meilleure qualité d’eau (des eaux

souterraines au lieu des services d’un puits peu profond). La consommation des

ménages a, en fait, quadruplé lors des 4 dernières années, donnant lieu à ce qui

suit:

(1) L’hygiène familiale a été positivement affectée étant donné que le taux de

connexion des habitations au système d’évacuation des eaux usées est passé

de 20% avant la création du projet à 45% après.

(2) La proportion des ménages possédant une cuisine est passée de 30 % avant

la création du projet à 70 % après.

(3) Les femmes ont beaucoup plus de temps libre, auparavant consacré à la

recherche de l’eau et maintenant consacré à leur ménage et à l’éducation des

enfants.

(4) L’arboriculture, qui est une source de revenu plus stable que la culture

céréalière, s’est développée grâce au système d’irrigation.

(5) La disponibilité de l’eau empêche l’immigration.

(6) L’élevage du bétail est amélioré grâce au développement de l’importation

des vaches (race laitière).

Le système d’eau potable, associé à d’autres facteurs socio-économiques, a permis

la stabilisation de la population et la réduction de la migration vers les villes

côtières avoisinantes. Les conséquences économiques des vagues de migration

ont baissé de 5% à 2%.



Il faut, néanmoins, noter que la propagation de la connexion au système

d’évacuation des eaux usées n’a pas suivi l’augmentation de la consommation

d’eau. En effet, 55% des ménages ne sont pas encore connectés. En plus, les

systèmes déjà existants ne sont pas conformes aux normes. Très souvent, des

fosses remplacent les cuves septiques. Il est urgent de remédier à cette situation

pour empêcher la pollution du site et de l’environnement.

4.3.2 GIC “Ouled Alouane”

La création du système d’eau géré par le GIC de Ouled Alouan a permis à la

population bénéficiaire de réduire le temps réservé à la recherche d’eau et la

fatigue qui en découle.

(1) Une réduction sensible du coût de l’eau

(2) L’utilisation d’une source conventionnelle d’eau comme par exemple le puits

peu profond…etc. a réduit le besoin de stockage d’eau.

(3) Les gens ont plus de temps à consacrer à l’agriculture et particulièrement à

l’arboriculture.

Le système de fourniture d’eau a aussi eu les conséquences suivantes au sein de la

communauté:




(2) La proportion des ménages possédant une cuisine est passée de 20% avant la

création du projet à 90% après.

(3) l’élevage des vaches de race importée (laitières) est introduit petit à petit.

Toutefois, la consommation reste relativement faible à cause des tarifs de la

SONEDE.



4.3.3 GIC “Ksar El Hammem”

La création du système d’eau géré par le GIC de Ksar El Hammam a permis à la

population bénéficiaire de jouir d’une meilleure qualité d’eau (des eaux

souterraines au lieu des services d’un puits peu profond).

La consommation quotidienne varie entre 60 et 80 litres par habitant, ayant pour

conséquences ce qui suit:




(2) La proportion des habitations en pierre est passée de 30% avant la réalisation

du projet à 90% après le projet.

(3) La proportion des ménages ayant une cuisine est passée de 25% avant la


(4) Un développement remarquable du cheptel.

(5) La promotion des poulaillers qui représentent une nouvelle source de revenu

et contribue à la stabilisation de la population.

(6) Le développement de plusieurs activités artisanales pour les femmes à

l’intérieur de leurs foyers comme le tissage des tapis et des couvertures

traditionnelles.

(7) Une légère baisse des activités agricoles des femmes, reprises par les

hommes déchargés de la tâche de recherche de l’eau. Ce changement a incité

les femmes à chercher une autre activité plus bénéfique.

(8) Les petites activités comme les commerces locaux, les travaux manuels, etc.

améliorent remarquablement les revenus des ménages.

(9) L’arboriculture, qui est une source de revenu plus stable que la culture

céréalière, s’est développée grâce à l’irrigation surtout en saison sèche.

Le système d’eau potable, associé à d’autres facteurs socio-économiques, a permis

de réduire la migration vers les villes côtières avoisinantes.



4.3.4 GIC “Modhar”

La création du système d'alimentation en eau géré par le GIC de Modhar a permis

à la population bénéficiaire d’avoir une qualité d’eau meilleure que celle des eaux

pluviales et de bénéficier de plus grandes quantités.

La disponibilité de l’eau à la maison a engendré ce qui suit:




(2) La proportion des ménages ayant une cuisine est passée de 2% avant la


(3) Une augmentation remarquable du cheptel.

Le système d’eau potable associé à d’autres facteurs socio-économiques comme

l’électricité et la route carrossable reliant la zone du projet au village de Beni

Khdeche a permis de stabiliser la population et de réduire sa migration.

4.4 Conclusions et Recommandations

Comme le décrit l'évaluation préliminaire de chaque GIC objet de l’étude, les

changements socio-économiques provoqués par l’introduction du GIC sont

remarquables et favorisent la population bénéficiaire et la communauté.

Sur le plan économique, ce changement permet la diversification des sources de

revenu comme par exemple le développement de l’arboriculture et la croissance

du cheptel.

Le coût du m3 d’eau est remarquablement réduit permettant une plus grande

consommation d’eau de qualité plus fiable.

Sur le plan social, le volet hygiène et santé est nettement amélioré grâce à

augmentation de l'eau de meilleure qualité qui est à l’origine de l’amélioration des



équipements de cuisine et d’évacuation des eaux usées. Les activités

quotidiennes sont positivement affectées réduisant le temps consacré auparavant à

la recherche de l’eau au profit d’autres activités comme la culture, le ménage,

l’éducation des enfants et pourquoi pas le repos. Avec de meilleurs services

publics en plus de l'alimentation en eau, comme l’électricité, les moyens de

transport (réseau routier) et les institutions éducationnelles, administratives et

commerciales et le revenu plus important, la migration vers les zones urbaines

considérablement réduite.

Bien que ce volet ne soit pas traité dans ce document, il est à noter que la

solidarité parmi la communauté est rehaussée à travers les activités quotidiennes

de fonctionnement et de maintenance dans le cadre du GIC.

Tous ces impacts favorables et positifs ont eu lieu dans un laps de temps

relativement court prouvant ainsi l’utilité du Programme Rural d’adduction d’Eau

sur les Sites d’implantation du système.

Etant donné que presque deux tiers de la population rurale n’ont pas encore

bénéficié de ce programme, la promotion et le développement dudit programme

sont vivement recommandés pour couvrir la majorité ou toute la population rurale.

Toutefois, on a mentionné dans l’étude des macro-aspects du chapitre 3 et dans

l’étude des micro-aspects du chapitre 4, un manque des données/indicateurs/

informations disponibles, remarquable au niveau de l’administration des GIC. Il

est donc recommandé d’établir, au sein du système de gestion des GIC, un

système intégré pour la collecte, le traitement et le contrôle des données et

indicateurs socio-économiques. Ce système utiliserait, de préférence, les

résultats d’une étude indépendante relative au dit système. Dans ce cas, le

système devrait être conçu de façon à incorporer les GIC déjà existants.

Actuellement, le solde financier des revenus et des frais quotidiens de

fonctionnement/ maintenance est plutôt équilibré dans tous les GIC objet de

l’étude. Mais ces GIC ne peuvent faire face ni aux frais d’investissement initial

des équipements ni à l’exploitation des ressources en eau. A ce niveau, l’aide de

l’état devrait être maintenue pour une durée encore longue.

Ta b l e a u x

Tableau A.3.1 Enquête au Gouvernorat de Sidi Bouzid

Gouvernorat SIDI BOUZIDSituation CENTRAL OUESTSurface (ha) 698 400Date de commencement

1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000Donnees sur les GIC Nombre total des GIC - - 94 102 100 93 -du Gouvernorat Nombre de familles inscrites - - 12958 13247 14446 15914 -

Nombre d'utilisateurs - - 71269 72856 79453 87527 -Nombre de BF - - 566 566 588 630 -Nombre d'administrations publiques utilisatrices - - 188 190 207 216 -Nombre de foyers connectes - - 362 390 390 400 -Volume d'eau consomme par an (m3) - - 1387997 1605755 1315926 1112463 -Revenus annuels du GIC (TD) - - 202404 278475 282447 274238 -Depenses annuelles du GIC (TD) - - 183607 253876 271526 259658 -

Facteurs socio-economiques Population (1000)pendant la Periode Male 190.4 194.5 198.3 202.2 206.1 210.1 214.1

Femelle 186.7 190.7 194.5 198.3 202.1 205.9 209.8Total 377.1 385.2 392.8 400.5 408.2 416.0 423.9Taux de population rurale (%) 78 77 76 75 74 73 72Revenu moyen annuel par habitantTD/an 976 1025 1761 1130 1186 1246 1308TD - - - - - - -Impacts des maladies (description)

Sur l'ensemble du Fievre typhoide 315 340 252 123 108 - -territoire tunisien Hepatite virale 5990 6147 5850 4806 4286 - -Changements importants Bétaildans le mode de vie au Ovins 538285 566616 596438 627830 661222 694283cours de la periode Bovins 41007 43050 45203 47462 59270 62234 65345

Taux d'approvisionnement en eau potable rurale ( 68,4 73,5 73,5 74,6 77,3 80,1 -Taux de connexion electrique a la STEG ( % ) 51,3 58,3 63,5 69,3 77,2 82,3 -Scolarisation des filles Au secondaire 15534 16824 18653 19421 20198 21006 -

Evaluation finale desimpacts générés au coursde la mise en place duprojet d’approvisionnement en eaupotable en milieu rural

Autres questions importantes soulevés au cours de la période (positives ounégatives)

TA-1

Tableau A.3.2 Enquête au Gouvernorat de Nabeul

Gouvernorat NABEULSituation NORD ESTSurface (ha) 278 200Date de commencement

1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000Donnees sur les GIC Nombre total des GIC - - 56 52 59 58 -du Gouvernorat Nombre de familles inscrites - - 8890 8184 9062 9062 -

Nombre d'utilisateurs - - 44450 40920 45310 45310 -Nombre de BF - - 389 369 422 424 -Nombre d'administrations publiques utilisatrices - - 103 105 118 117 -Nombre de foyers connectes - - 1590 3160 4443 641.9 -Volume d'eau consomme par an (m3) - - 647779 722039 898002 1005250 -Revenus annuels du GIC (TD) - - 259220 192696 227793 251998 -Depenses annuelles du GIC (TD) - - 184062 194082 279352 282776 -

Facteurs socio-economiques Population (1000)pendant la Periode Male 296.6 302.8 307.4 312.0 316.6 321.3 325.8

Femelle 282.0 287.9 292.2 296.6 301.1 305.4 309.8Total 578.6 590.7 599.6 608.6 617.7 626.7 635.6Taux de population rurale (%) 35 34 33 32 31 30 29Revenu moyen annuel par habitantTD/an 1600 1680 1764 1852 1945 2042 2145TD - - - - - - -Impacts des maladies (description)

Sur l'ensemble du Fievre typhoide 315 340 252 123 108 - -territoire tunisien Hepatite virale 5990 6147 5850 4806 4286 - -Changements importants Bétaildans le mode de vie au Ovins 152310 159925 161310 169375 177844 181310 190375cours de la periode Bovins 65500 68775 72214 75824 79616 82510 86636

Taux d'approvisionnement en eau potable rurale ( 73.9 75.9 82.2 84.1 85.9 87.0 -Taux de connexion electrique a la STEG ( % ) 84.9 88.9 93.1 96.4 97.2 98.8 -Scolarisation des filles Au secondaire 18817 2002 21540 23493 25687 27912 -

Evaluation finale desimpacts générés au coursde la mise en place duprojet d’approvisionnement en eau

Autres questions importantes soulevés au cours de la période (positives ounégatives)

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4

Tableau A.4.1 Formulaire Descriptif du GIC Beni MeslemDésignation Avant creation de la Apres creation de laPopulation 330 330Nombre de familles beneficiaires d'eau 66 66Differents types de sources d'eau Source naturelle Connexions-extensions a partire de

fQualite de l'eau Plutot mediocre BonneQuantite disponible d'eau Insuffisante suffisantePersonnes responsables du transport d'eau Surtout les femmes Tous les membres de la famille

Distance a parcourir pour chercher l'eau 2 Km 20 a 300 metresTemps requis pour chercher l'eau 1 a 3 heures 5 a 10 minutesQualité de l’Infrastructure dans la Zone du ProjetVoie Non goudronnee GoudronneeEcole 1 1Mosquee 1 1Dispensaire 1 1Electricite 90% 100%Population ovineRace locale du cheptel 80 100Cheptel importe (vaches laitieres) 15 70Ovins / Caprins 30 170Equides 0 0Volaille 200 200Surface cultivée (ha)Cultures Cerealieres (ha) 300 300Arboriculture (ha) 700 1200Autres : cultures maraicheres (ha) 3 5Revenu annuel moyen par foyer 1500 2000Différentes sources de revenus

Cerealiculture 40% 42%Arboriculture 25% 30%Elevage de cheptel 20% 25%Poulaillers 10% 1%Autres (Migration) 5% 2%

Effets des Maladies HydriquesFievre typhoideHepatite viraleInfection intestinale des enfantsMaladies renalesAutres causes des parasitesChangement dans le calendrier des activitesDifférentes activités des Hommes:

Transport de l'eau 0% 0%Agriculture 50% 60%Elevage du Cheptel 40% 40%Commerce 0% 0%Migration vers les villes 10% 0%

Différentes activités des femmes:Transport de l'Eau 30% 5%Agriculture 25% 25%Elevage du Cheptel 25% 25%Travaux artisanaux 0% 0%Travaux menagers 10% 25%Elevage des enfants 10% 20%

Autres Changements Importants dans les Conditions de VieCout moyen du m3 d'eau (DT/m3) Gratuit 0.435Consommation moyenne d'eau par habitant et par jour 5 45Maisons en dur / Nombre total de maisons 60% 80%Evacuation individuelle des eaux usees /maison 20% 45%Bloc sanitaire (doucher W/C)/maison 25% 55%cuisine/maison (%) 30% 70%Petit jardin / foyer 5% 20%Amelioration d l'elevage du cheptel 10% 40%Petites activites artisanales et commerciales 0 0 Scolarisation des filles (%) 45% 80%Developpement commercial (epiciers ) (detaillants) 1 2

TA-8

Tableau A.4.2 Formulaire Descriptif du GIC Ouled AlouaDesignation Avant la creation de la SAEP Apres la creation de la SAEP

Population 342 586Nombres de familles beneficiaires d'eau 70 120Differents types de source d'eau Connexion a la SONEDEQualite d l'Eau Bonne BonneQuantite disponibles d'Eau Insuffisante SuffisantePersonnes responsables du transport d'Eau Chefs de familleVendeurs d'eau Tous les membres d la famille

Distance a parcourir pour trouver l'eau 3 to 4 Km 20 to 250 mTemps requis pour chercher l'eau 1 to 3 hours 5 to 10 minutesQualité de l’Infrastructure dans la zone d ProjetVoies Non carrossables Piste goudronneeEcoles 1 1Mosquee 0 0Dispensaire 0 1Club de jeunes 0 1Electricite 90% 100%Population ovineCheptel de Race locale 0 0Cheptel de race importee (vaches laitieres) 0 15Caprine/Ovins 2080 3850Equides 85 15Volailles 0 6000Surfaces Cultivees (ha) 40 40Cultures Cerealieres (ha) 300 300Arboriculture (ha) 460 772Autres : cultures maraicheres (ha) 0 2Revenu annuel Moyen par famille 1600 2800Différentes sources de revenus

Cerealiculture 10% 10%Arboriculture 35% 50%Elevage du cheptel 5% 10%Poulaillers 0% 10%Autres (migration) 50% 20%

Effets des Maladies HydriquesFievre typhoide Aucun cas declareHepatite ViraleInfection intestinale des enfantsMaladies renalesAutres maladies causees par les parasitesChangements dans le calendrier des activitésPour les hommes:Transport d'eau 20% 0%Agriculture 50% 60%Elevage de cheptel 20% 30%Autres 10% 10%Pour les femmes:Transport d'eau 0% 5%Agriculture 30% 20%Elevage de cheptel 20% 15%Travaux menagers 20% 25%Elevage des enfants 20% 25%Activites artisanales 10% 10%Autres Changements Importantes dans les Conditions de VieCout moyen du m3 d'eau (DT/m3) 5 1Consommation moyenne d'eau par habitant et par jour 15 to 20 35 to 40Maisons en dur / nombre de maisons 80% 90%Systeme individuel d'evacuation des eaux usees/maison 30% 70%Bloc sanitaire (douche W/C)/maison 25% 80%Cuisine/maison (%) 20% 90%Petits jardins / foyer 5% 20%Amelioration de l'elevage du cheptel / foyer 0% 10%Petites activites artisanales et commerciales 0 0 Scolarisation des filles (%) 60% 70%Developpement commercial (epiciers ) (detaillants) 0 1

TA-9

Tableau A.4.3 Formulaire Descriptif du GIC Ksar El HammemDesignation Avant la creation de Apres la creation de

Population 1010 1850Nombres de familles beneficiaires d'eau 203 370Differents types de source d'eau Puits de surface ForageQualite d l'Eau mediocre BonneQuantite disponibles d'Eau Insuffisante SuffisantePersonnes responsables du transport d'Eau Chefs de famillesVendeurs d'eau Tous les membres de la famille

Distance a parcourir pour trouver l'eau 10 Km 0 to1 KmTemps requis pour chercher l'eau 6 to 8 heures 0 to 1 heureQualité de l’Infrastructure dans la zone d ProjetVoies Non praticable Pistes goudronnees a 70 %Ecoles 1 4Mosquee 0 4Dispensaire 0 1Electricite 100%Population ovineCheptel de Race locale 10 30Cheptel de race importee (vaches laitieres) 0 200Caprine/Ovins 2500 4000Equides 100 150Volailles 0 10Surfaces Cultivées (ha)Cultures Cerealieres (ha) 1000 1000Arboriculture (ha) 900 3000Autres: cultures maraicheres (ha) 0 5Revenu annuel Moyen par famille 1500 3000Différentes sources de revenus

Cerealiculture 20% 10%Arboriculture 20% 30%Elevage du cheptel 30% 35%Poulaillers 0% 15%Autres (migration) 30% 10%

Effets des Maladies HydriquesFievre typhoideHepatite ViraleInfection intestinale des enfantsMaladies renalesAutres maladies causees par les parasitesChangement du calendrier des activitésDifferentes activites des hommes

Transport d'eau 10% 5%Agriculture 20% 30%Elevage du cheptel 30% 40%Commerce (commerce agricole - artisanat) 0% 25%Migration vers les grandes villes 40% 0%

Differentes activites des femmesTransport d'Eau 0% 5%Agriculture 40% 20%Elevage de cheptel 30% 15%Activites artisanales 10% 30%Travaux menagers 10% 15%Elevage des enfants 10% 15%

D’autres Changements Importants dans le Mode de VieCout moyen du m3 d'eau (DT/m3) 3 to 7 0.400 to 1Consommation moyenne d'eau /l ( par habitant/par jour ) 5 to 10 60 to80Maisons en dur (%) 30% 90%Systeme individuels d'Evacuation des Eaux Usees /maison 20% 90%Bloc sanitaire (douche/WC)/maison 15% 80%Cuisine 25% 80%Jardin de famille (%) 0% 5%Introduction de l'elevage de cheptel (%) 0% 60%Petites activites artisanales et commerciales 0 13 (poulaillers et centres d'artisanat)

Scolarisation des filles (%) 10% 60%Epiciers (unites) 0 2

TA-10

Tableau A.4.4 Formulaire Descriptif du GIC El ModharDesignation Avant la creation de Apres la creation de

Population 294 593Nombre de familles beneficiaires 59 119Type de point d'eau Majels individuels (collecteurs

d'eau de pluie)Achat d'eauPuits de surface

Qualite de l'eau Aucun traitement Bon et javelliseQuantite d'eau Irreguliere SuffisanteResponsable du transport d'eau Au sein du foyer Chef de familleDistance a parcourir pour trouver l'eau A la maison 0 a 100 metresTemps alloue au transport d'eau aucune 0 a 30 minutesEtat de l’Infrastructure dans la zone du projetVoies Pistes carrossables Pistes goudronneesEcoles 1 ecole modeste 1 grand ecoleMosquee 1 1Dispensaires 0 1Electricite 60% 100%Population ovineCheptel de race locale 0 0Cheptel de race importee (vaches laitieres) 0 0Ovins 1000 2500Equides 10 0Volailles 0 0Surfaces cultivees ( ha) 4 5.5Cerealiculture (ha ) 0.5 0.5Arboriculture (ha) 3.5 5Autres: cultures maraicheres /ha 0 0Revenu moyen annuel par famille (DT) 1500 2000Structure des Revenus

Cerealiculture 10% 5%Arboriculture 15% 20%Elevage 30% 40%Commerce 20% 25%Autres (migration) 25% 10%

Effets des Maladies HydriquesFievre TyphoideHepatiteInfection intestinale des enfantsMaladies renales et autresAutres maladies causees par les parasitesChangement dans le calendrier des activitésActivites des hommes

Transport d'eau 10% 5%Agriculture 30% 30%Elevage du cheptel 35% 40%Commerce 5% 15%Migration 20% 10%

Activites des Femmes :Transport d'Eau 0% 5%Agriculture 10% 10%Elevage du cheptel 30% 25%Activites artisanales 30% 30%Travaux menagers 15% 15%Elevage d'enfants 15% 15%

Autres changements importants dans le Mode de vieCout moyen du m3 d'eau (DT/m3) Free 3 to 5 0.3Consommation moyenne d'eau (litres/jour/habitant) 5 to 15 40 a 50Construction en dur (%) 30% 65%Systeme individuel d'evacuation des eaux usees /maison 10% 80%Commodites Sanitaires (douche -WC)/maison 1% 45%Cuisine 2% 45%Jardins de famille (%) 0% 3%Introduction d'elevage de cheptel (%) 0% 0%Petites activites artisanales 0 0Scolarisation des filles (%) 55% 70%Epiciers/Cafe (petite taille) 1 3

TA-11

A N N E X E - B

SOURCES D’EAU

i

ANNEXE -B

SOURCES D’EAU

Table des matières

Page

CHAPITRE 1 INTRODUCTION................................................................................ B-1

CHAPITRE 2 RESSOURCES EN EAU ET CONDITION METEOROLOGIQUE EN TUNISIE........................................................................................ B-2

2.1 Ressources en eau de surface.......................................................................... B-2

2.2 Ressources en eaux souterraines..................................................................... B-2

2.3 Condition météorologique .............................................................................. B-3

2.3.1 Données de précipitations ................................................................. B-3

2.3.2 Tendances pluviométriques au cours des 8 dernières années.............. B-4

2.3.3 Propriétés régionales des précipitations............................................. B-4

CHAPITRE 3 SOURCES D’EAU DES SOUS-PROJETS .......................................... B-6

3.1 Eaux de surface .............................................................................................. B-6

3.2 Sources naturelles .......................................................................................... B-7

3.2.1 Gouvernorat de Béja ......................................................................... B-7

3.2.2 Gouvernorat du Kef .......................................................................... B-8

3.3 Forages .......................................................................................................... B-8

3.3.1 Gouvernorat de Zaghouan................................................................. B-9

3.3.2 Gouvernorat de Bizerte ..................................................................... B-9

3.3.3 Gouvernorat du Kef .......................................................................... B-9

3.3.4 Gouvernorat de Kairouan................................................................ B-10

3.3.5 Gouvernorat de Kasserine............................................................... B-10

3.3.6 Gouvernorat de Sidi Bouzid............................................................ B-10

3.3.7 Gouvernorat de Gafsa ..................................................................... B-11

3.3.8 Gouvernorat de Gabès .................................................................... B-11

3.4 Extension GR............................................................................................... B-11

ii

3.5 Piquage SONEDE........................................................................................ B-12

CHAPITRE 4 EVALUATION DE LA QUALITE D’EAU DES SOURCES D’EAU............................................................................................... B-15

4.1 Introduction ................................................................................................. B-15

4.2 Méthodologie............................................................................................... B-15

4.2.1 Procédure d’échantillonnage ........................................................... B-15

4.2.2 Analyse au laboratoire .................................................................... B-17

4.2.3 Bases de l’évaluation ...................................................................... B-18

4.3 Résultats et évaluation.................................................................................. B-18

4.3.1 Evaluation globale .......................................................................... B-18

4.3.2 Qualité bactériologique................................................................... B-20

4.3.3 Substances chimiques toxiques ....................................................... B-20

4.3.4 Substances chimiques susceptibles de provoquer des problèmes de la santé....................................................................................... B-21

4.3.5 Aspects d’acceptation et autres considérations ................................ B-23

4.4 Evaluation de la qualité du système d’adduction d’eau de la SONEDE......... B-28

4.4.1 Introduction .................................................................................... B-28

4.4.2 Contrôle de la qualité d’eau ............................................................ B-28

4.4.3 Evaluation ...................................................................................... B-29

CHAPITRE 5 QUANTITE D'EAU DISPONIBLE ET CONCEPTUELLE POUR L'AEP ................................................................................................ B-30

CHAPITRE 6 RECOMMANDATIONS.................................................................... B-31

iii

Liste des Tableaux

Page

Tableau B.2.1 Volume Pluviométrique de Chaque Zone de 1991 à 1999.....................TB-1

Tableau B.2.2 Données Pluviométriques Annuelles par Station ..................................TB-2

Tableau B.2.3 Données Pluviométriques Saisonnières 1998 par zone .........................TB-3

Tableau B.2.4 Données Pluviométriques Mensuelles par zone 1998 ...........................TB-3

Tableau B.3.1 Liste des Forages pour le Projet 2001...................................................TB-4

Tableau B.4.1 Paramètres et Mhétodologie.................................................................TB-5

Tableau B.4.2 Résumé des Directives Nationales relatives à l'Eau Potable..................TB-6

Tableau B.4.3 Résultats de Analyse de la Qualité de l'Eau ..........................................TB-7

Tableau B.5.1 Prise d'Eau Autorisée et Prise conçue ...................................................TB-8

Liste des Figures

Page

Figure B.2.1 Stations Pluviomètres en Tunisie.......................................................... FB-1

Rapport Final Vol.2 Rapport Annexe Annexe B Sources d’Eau

NIPPON KOEI B-1 Étude de Conception Détaillée pour TAIYO CONSULTANTS Le Projet d’Approvisionnement en Eau des Zones Rurales en République Tunisienne

CHAPITRE 1 INTRODUCTION

La Tunisie est limitée au Nord par la mer méditerranéenne et au Sud par le désert

du Sahara. Le terrain est constitué de montagnes humides et de plaines alluviales

au Nord-Ouest, de plaines semi-arides au Centre et de terres arides au Sud. La

plupart des précipitations sont enregistrées dans la région du Nord-Ouest durant

l’hiver. Par conséquent, les ressources d’eau de surface sont communément

utilisées par les barrages dans les principales rivières du Nord. Par ailleurs les

eaux souterraines sont disponibles partout en Tunisie.

Les nappes artésiennes à forte salinité constituent les seules sources d’eau dans le

sud en l’absence d’eaux de surface, ce qui constitue une contrainte contre le

système d'eau potable. Par conséquent, la distribution géographique

déséquilibrée des ressources en eau pose des problèmes en matière d’adduction

d’eau potable. Par ailleurs, d’autres eaux non conventionnelles sont obtenues à

travers des stations d’épuration d’eaux usées ou des unités de dessalement des

eaux souterraines saumâtres. Les besoins en eau en Tunisie peuvent être classés

en quatre catégories comme suit:

Besoins en Eau pour l'année 1996 (en million de mètres cubes)

Usage domestique Agriculture Industrie Tourisme Total Eau Conventionnelle 290 2090 104 19 2503

Eau Non-conventionnelle 0 25 0 0 25 Total 290 2115 104 19 2528

% 11,5 83,6 4,1 0,75 100 Source: Eau 2000 Ministère de l’Agriculture

D’après ce tableau, les besoins du secteur agricole sont de loin supérieurs aux

besoins domestiques, qui représente près de 12% des besoins en eau.



CHAPITRE 2 RESSOURCES EN EAU ET CONDITION METEOROLOGIQUE EN TUNISIE

2.1 Ressources en eau de surface

Les ressources en eau de surface en Tunisie se trouvent principalement dans la

région des forêts à l’extrême Nord et Nord-Est du pays, grâce aux fortes

précipitations hivernales. Les ressources en eau en Tunisie sont indiquées par

région dans le tableau suivant:

Ressources d’Eau Superficielles en Tunisie (en million de mètres cubes)

Extrême Nord Nord Centre Sud Total Ressources en Eau de Surface 960 1230 320 190 2700Ressources avec un taux de salinité inférieur à 1.5g/l

960 836 153 6 1955

% d’eau de bonne qualité 100 68 48 3 72Source: Eau XXI: Stratégie du Secteur de l’Eau en Tunisie- long terme 2030- Ministère de

l’Agriculture 1998

Sur la base de ce tableau, les eaux de surface dans les régions du Nord et de

l’extrême Nord sont de bonne qualité et bénéficient d’un fort potentiel, contre un

faible potentiel et une mauvaise qualité au Centre et au Sud. Par conséquent, les

excédents des eaux de surface du Nord et de l’extrême Nord sont refoulés vers le

Centre par le biais de très longues conduites de transmission vers des systèmes

d’adduction d’eau dans les zones urbaines.

2.2 Ressources en eaux souterraines

Les ressources en eaux souterraines en Tunisie sont divisées en les nappes

phréatiques et celles profondes. Les nappes phréatiques sont classées en tant que

nappes se trouvant à moins de 50 mètres de profondeur. Les eaux profondes sont

les nappes artésiennes se trouvant à plus de 50 mètres de profond. La plupart des

eaux souterraines pompées par le biais de forages se trouvent dans des nappes de

100 mètres à 400 mètres de profond.

D’après la Direction Générale des Ressources en Eau (DGRE), près de 670

millions de mètres cubes d’eau sont extraits actuellement chaque année de 203

systèmes d’eaux souterraines de nappes phréatiques. Par ailleurs, 2 313 forages



sont utilisés dans l’agriculture (74%), à usage domestique (18%) et dans

l’industrie (8%).

Le potentiel des eaux souterraines en Tunisie est comme suit:

Potentiel des Eaux Souterraines en Tunisie (en million de mètres cubes)

Type Nord Centre Sud Total Aquifère Phréatique 395 65 % 222 42% 102 12% 719 Aquifère Captif 216 35% 306 58% 728 88% 1250 Total 611 100% 528 100% 830 100% 1969

Source: DGRE (1995/1996)

D’après ce tableau, les nappes aquifères sont prédominantes au Nord alors que

celles artésiennes prédominent dans le Sud. En général, les eaux souterraines en

Tunisie sont caractérisées par leur forte salinité par rapport aux eaux de surface.

La DGRE a indiqué en 1993 que 92% des eaux des nappes aquifères ont une

salinité supérieure à 1,5 g/l. D’autre part, 80% des eaux des nappes profondes

ont une salinité supérieure à 1,5 g/l.

2.3 Condition météorologique

Le potentiel des sources d’eau et la demande d'eau en Tunisie dépendent

fortement de la pluviométrie, puisque la climatologie tunisienne se caractérise par

le climat méditerranéen dans le Nord et les régions côtières, et par un climat semi

aride dans les régions intérieures et australes du pays. La plus part des

précipitations sont enregistrées en hiver dans les régions du Nord-Ouest.

Cependant, le pays a souvent souffert de la sécheresse sérieuse pendant ces dix

dernières années. De ce fait, les données météorologiques suivantes ont été

collectées et analysées pour comprendre la situation des ressources en eau en

Tunisie:

2.3.1 Données de précipitations

La Figure B.2.1 montre les sites des pluviomètres en Tunisie, qui sont au nombre

de 44 répartis sur l’ensemble du pays, ce qui permet d’avoir une observation

globale de la pluviométrie. Les données météorologiques sont réunies par le

Ministère de l’Agriculture, la Direction Générale des Ressources en Eau, la



Direction des Eaux de Surface. Ils publient «La Situation Pluviométrique Et

Hydrologique En Tunisie» sur des bases mensuelles, trimestrielle et annuelle. La

pluviométrie est observée et analysée en utilisant les données réunies entre 1991 et

août 1999.

2.3.2 Tendances pluviométriques au cours des 8 dernières années

Les données pluviométriques enregistrées entre 1991 et 1999 ont été étudiées pour

pouvoir établir une carte pluviométrique annuelle. Toutes les informations sont

décrites dans le Tableau B.2.1. La pluviométrie enregistrée en 1995 est la plus

grande pendant ces 8 années, du fait qu’elle a atteint 554 mm. Le volume

pluviométrique a alors largement dépassé la moyenne pluviométrique nationale

(339 mm). Les précipitations enregistrées en 1991 et 1998 ont aussi dépassé la

moyenne. Par contre, celles de 1993, 1994 et 1996 ont été inférieures à la

moyenne. La pluviométrie enregistrée au cours des 8 dernières années varie

donc d’une année à l’autre, comme illustré ci-après:

Tendance Pluviométrique de 1991 à 1999

La conclusion de cette étude est que la pluviométrie en Tunisie est caractérisée par

l'alternance des années très humides et des années à faibles précipitations.

2.3.3 Propriétés régionales des précipitations

Les données pluviométriques enregistrées entre septembre 1998 et août 1999, et

qui sont les dernières données disponibles, ont été utilisées pour identifier les

caractéristiques pluviométriques par région. Toutes les données paraissent dans les

0

100

200

300

400

500

600

1991/1992 1992/1993 1993/1994 1994/1995 1995/1996 1996/1997 1997/1998 1998/1999

Rainfall(mm/y)

TUNISIE

Average

Année humide

Année de sécheresse

Année humide

Année humide

Année de sécheresse



Tableaux B.2.2, B.2.3 et B.2.4.

La moyenne annuelle nationale est de 338mm, alors que celle des régions du

Nord-Est plus élevée. Le pluviomètre d'Ain Draham dans le Gouvernorat de

Jendouba enregistre la moyenne la plus élevée (1 657mm), alors que celui de

Nafta à Tozeur indique la moyenne la plus faible (72mm). Le Gouvernorat de

Jendouba enregistre la moyenne la plus élevée du pays avec 859mm, alors que le

Gouvernorat de Kébili la moyenne la plus faible avec 92mm.

Le pays est divisé en 6 régions: le Nord-Est et le Nord-Ouest, le Centre-Est et le

Centre-Ouest, le Sud-Est et le Sud-Ouest. Les données pluviométriques sont

étudiées dans trois régions regroupées. Les précipitations dans les régions du

Nord sont plus fortes que celles des autres régions, puisqu’elles varient entre

500mm et 600mm. Les chiffres des régions du Centre sont autour de 250mm, et

ceux des régions du Sud sont de 150mm. Il est établi que la pluviométrie

diminue en allant du Nord vers le Sud.

La pluviométrie est aussi analysée par saison afin de déterminer les

caractéristiques de chaque région: 45% des précipitations sont enregistrées en

hiver (Décembre~Février), puis par l’automne (Septembre~Novembre) 36%, le

printemps (Mars~Mai) 15% et l’été (Juin-Août) 5%. Les tendances

pluviométriques saisonnières peuvent s’appliquer à toutes les régions, avec

70~80% des précipitations enregistrées durant l’hiver et l’automne. Dans le cas

de l’analyse des précipitations mensuelles, janvier est le mois le plus pluvieux de

l’année puisqu’il enregistre 30% des précipitations annuelles.



CHAPITRE 3 SOURCES D’EAU DES SOUS-PROJETS

Il y a 41 sources d’eau dans le Projet 2001 qui couvre 43 zones de sous-projets

listées ci-dessous. Le nombre de sources pour chaque type, ainsi que leur

description sont brièvement présentés à la fin de cette section. Trois principales

sources d’eau du tableau correspondent respectivement aux eaux de surface, aux

sources, et aux eaux souterraines. Les 4ème et 5ème types de sources d’eau sont

définis du point de vue administratif, et donc leur source d’eau peut varier.

Pour les sources énumérées de 1 à 4 ci-dessous, aucun élément n'a pu confirmer la

conformité de leur utilisation comme source d'eau potable. Donc, il a été procédé

dans le cadre de l'étude le prélèvement des échantillons d'eau de ces sources et à

leurs analyses physico-chimique et microbiologique. La conformité de la qualité

d'eau a été discutée par rapport au projet de directives nationales pour l'eau

potable de la Tunisie ainsi qu'aux directives de l'OMS.

Type de Source d’Eau et Localité

Type de Source d’Eau Région Numéros Gouvernorat 1 BARRAGE (Réserves) Le Nord 1 1 Jendouba 2 SOURCE Le Nord 2 2 Béja, Le Kef

Le Nord 9 Le Kef, Bizerte, Zaghouan, Kairouan, Kasserine

3 FORAGE

Le Sud 7 16

Sidi Bouzid, Gabes, Gafsa Le Nord 4 Kairouan, Jendouba 4

EXTENSION GR Le Nord 2

6 Gabes, Gafsa

Le Nord 9 Zaghouan, Nabeul, Beja, Ariana, Ben Arous

5 PIQUAGE SONEDE

Le Sud 7

16 Médenine, Gabes, Mahdia

Total 41

3.1 Eaux de surface

Les eaux de surface en Tunisie sont historiquement utilisées au moyen des

barrages comme ressources pour les eaux d’irrigation. Cependant, le

pourcentage des ressources en eau à usage d'alimentation en eau dans l’ensemble

des eaux de surface a rapidement augmenté à cause de la multiplication récente

des systèmes d’adduction d’eau. Cependant, le débit des eaux de surface est

affecté par les précipitations de façon spectaculaire. La qualité des eaux de



surface est rapidement affectée par les activités humaines et l’environnement

naturel. Le développement des eaux de surface doit prendre en compte aussi

bien la qualité que la quantité.

Dans la zone de l’Etude, trois sous-projets de Jendouba, Ouled Dhifallah, Maalim

et Jouaouda 1/Battaha, couverts par le système d’alimentation en eau unifié auu

Complexe AEP de Barbara, seront alimentés par le Barrage Barbara dont la

capacité volumétrique s’élève à 80 millions de mètres cubes. Le niveau de la

crête est de 193,50 mètres au-dessus du niveau de la mer et le niveau de surface

atteint 192,40 m au-dessus du niveau de la mer. Le niveau de plus hautes eaux

est de 182,00 mètres au-dessus du niveau de la mer et le niveau de plus basses

eaux est de 160,00 mètres. Le Barrage Barbara a été construit pour l'irrigation et

l'eau potable en septembre 1998 dans la région de Zouitina située dans le bassin

supérieur du fleuve Barbara du Gouvernorat de Jendouba, à 11 km à l’ouest de la

localité d'Ain Draham. La superficie des périmètres irrigués s’élève à 2 100

hectares, et la quantité d’eau admise pour le projet d’adduction est de 16,10 l/s

deux autres sous-projets adjacents inclus.

3.2 Sources naturelles

En Tunisie, les eaux de sources naturelles sont utilisées largement depuis l'ancien

temps pour l’irrigation et les besoins domestiques des habitants. Les sources

naturelles se constituent des écoulements d’eau qui passent à travers des fissures

des roches ou des couches sableuses jusqu’à la surface du sol. Le débit de ces

sources dépend des précipitations, et la qualité en est facilement affectée par les

activités humaines. Par conséquent, le développement des sources naturelles

devrait prendre en compte leurs fluctuations saisonnières en débit et protection

contre les activités humaines. Dans les zones d’étude, deux sous-projets seront

desservies par des sources situées dans les Gouvernorats de Béja et du Kef.

3.2.1 Gouvernorat de Béja

Le sous projet de Fatnassa relevant du Gouvernorat de Jendouba sera desservi par

les eaux de la source naturelle d'Ain Juibi déjà exploitée par le Réseau Ermil.



Ain Juibi est située à 12km au sud de Nafza. La quantité admise exploitable

pour les sous-projets d'Ain Juibi est de 5,0l/s le réseau Ermil inclus.

3.2.2 Gouvernorat du Kef

Les sous-projets de M'Hafdhia - Ghraissia relevant du Gouvernorat du Kef seront

desservis par les eaux de la source naturelle d'Ain Senan située à 40km au

sud-ouest de la ville du Kef. La quantité admise exploitable pour les sous-projets

M'Hafdhia - Ghraissia est de 2,0l/s.

3.3 Forages

Les sources souterraines des sous projets sont exploitées par le biais de 16 forages

répartis sur 8 Gouvernorats du nord au sud comme le montre le Tableau B.3.1.

La profondeur des forages varie entre 33m et 673m. Le puits le moins profond

concerne le sous-projet Tergulech à Bizerte, classifié en tant que nappe phréatique.

Le puits le plus profond est situé à Blahdia du Gouvernorat de Sidi Bouzid. Ainsi

les aquifères sont généralement du type captif à l’exception de Tergulech. Les

aquifères sont constitués de calcaire tertiaire à quaternaire ou de grès tertiaire à

jurassique.

La limite du débit de pompage est entre 1,8 et 22 l/s. Généralement l’aquifère

calcaire est hautement transmissible avec un débit important. La capacité

maximale spécifique et la plus grande transmissibilité ont été enregistrés au forage

du sous-projet de Smadah à Bizerte. Ils s’élèvent respectivement à 31,40l/s et

316,2m² par jour. Le niveau statique de l’eau varie entre 7,4m et 158,0m.

Cependant la fluctuation annuelle du niveau des eaux souterraines doit être prise

en compte pour le choix de la pompe.

Comme le montre le Tableau B.3.1, le débit de l'essai de pompage est

suffisamment élevé. On ne doit pas dépasser le niveau d'eau pompée admissible

lors de pompage. Le niveau d'eau pompée admissible est déterminé par la

profondeur du sommet de la crépine plus 2m pour l'immersion de la pompe afin

de protéger l'aquifère précieux contre le pompage. Cependant, on a vu à



Chaamaba-O.Ei Assel-Hamadia du Gouvernorat du Kef, le niveau d'eau pompée

passer au-dessous du niveau admissible après 24 heures de pompage. Par

conséquent, un plan de pompage approprié est nécessaire pour conserver les

ressource en eau souterraine. Le pompage conceptuel tenant compte le concept

du projet d'eau rurale dont la durée de pompage est normalisée à 16 et le pompage

se fait tout le temps au-dessous du débit de pompage lors de l'essai de pompage.

3.3.1 Gouvernorat de Zaghouan

Les aquifères de Rouissa/Bousa à Zaghouan sont constitués de grès et son niveau

statique d’eau reposent à 35,0m de profond. Le débit du forage numéro 117342

était de 7l/s lors d'essai de pompage. Le niveau d'eau pompée avec ce rendement

était au-dessus du niveau admissible. Ce débit est donc recommandé pour la

production.

3.3.2 Gouvernorat de Bizerte

Les aquifères de Bizerte sont constitués de grès et le niveau statique d’eau varie

entre 7,40 m et 11,0 m au-dessous de la surface. Le débit de refoulement du

forage numéro 9316/1 est de 14 l/s et celui du forage n° 9317/1 sont de 15,7 l/s

lors d'essai de pompage. Le niveau d'eau pompée de ce forage (n° 9317/1) pour

le sous projet Tergulech était juste au-dessous du niveau admissible de pompage.

Cependant, cet aquifère appartient aux nappes phréatiques et le rabattement est

très limité. Ce débit est donc recommandé pour la production. L’aquifère de

grès du Gouvernorat de Bizerte est caractérisé par sa grande transmissibilité, son

étendue et sa petite profondeur. Il faudrait alors prendre en compte le risque de

contamination de surface quand il s’agit d’eau potable.

3.3.3 Gouvernorat du Kef

Les aquifères de Chaamba- El Asel- Hmaidia dans la région du Kef comportent du

calcaire marneux et le niveau statique d’eau de près de 79,8 mètres de profond.

Le débit de refoulement du forage n° 6957/3 est de 1,8l/s lors d'essai de pompage.

Le niveau d'eau pompée après 24 heures de pompage a atteint un niveau inférieur

à celui admissible de pompage. Ce débit a apparemment dépassé le potentiel de



l’aquifère. Cependant, il n’y a pas de sources d’eau alternatives dans la région,

ce qui pose des problèmes et nécessite un plan minutieux pour le pompage d’eau.

3.3.4 Gouvernorat de Kairouan

Les aquifères de Hmdieth dans la région de Kairouan comportent du grès et le

niveau statique d’eau à 65,8 mètres de profond. Le débit de refoulement du

forage n° 19666/4 est de 12l/s lors du pompage d’essai. Le niveau d’eau pompée

a été au-dessus du niveau admissible de pompage. Ce débit est donc

recommandé pour la production.

3.3.5 Gouvernorat de Kasserine

Les aquifères de Kasserine comportent du calcaire et du grès et le niveau statique

d’eau varie entre 7,0m et 150,18m en dessous de la surface du sol. Les débits de

refoulement variaient entre 4,5l/s et 22,0l/s lors de l'essai de pompage. Le

niveau statique et le niveau de pompage d’eau du forage n° 19631/4 pour le

sous-projet Daayasia se sont approchés à la partie profonde du trou de forage mais

laissé une couche assez épaisse en dessous du niveau d’eau pompée. Ce débit est

par conséquent recommandé pour la production. Le niveau d'eau pompée du

forage pour le sous-projet de Oued Lagsab s’est arrêté juste en dessous du niveau

admissible de pompage. Ce débit est donc admissible pour refouler l'eau sans

beaucoup de problèmes. Les niveaux d'eau pompée des autres forages se font

au-dessus du niveau admissible de pompage, par conséquent, les débits sont

recommandés en phase de production.

3.3.6 Gouvernorat de Sidi Bouzid

Les aquifères de Sidi Bouzid sont constitués de calcaire et de grès, et le niveau

statique d’eau varie entre 44,0m et 158,0m en dessous de la surface du sol. Le

débit de pompage des quatre forages profonds varie entre 6,5l/s et 20,0l/s lors

d'essai de pompage. Le niveau d'eau pompée s’est toujours situé au-dessus du

niveau admissible. Les débits de refoulement des quatre tubes sont donc

recommandés au niveau de la production.



3.3.7 Gouvernorat de Gafsa

Les aquifères de Gafsa sont constitués de grès et le niveau statique d’eau des

forages numéro 19393/5 et 9624/5 sont respectivement de 26,0m et 43,0m en

dessous de la surface. Les débits de refoulement des deux forages profonds

étaient de 3,3l/s et 4,6l/s lors d'essai de pompage. Le niveau d'eau pompée s’est

stabilisé au-dessus du niveau admissible d’eau dans chaque forage. Par

conséquent, les débits des deux forages sont recommandés pour la production.

3.3.8 Gouvernorat de Gabès

La profondeur du forage de Baten Trajma n’a pas encore atteint le niveau

escompté de 272m à cause de certains problèmes de l'opération qui a été arrêtée au

niveau 252m à la mi-octobre 2000. Ainsi, le forage n'est pas encore achevé et les

données finales indisponibles. Cependant, l’aquifère potentiel a été trouvé en

dessous de 206m, ce qui a permis un échantillonnage manuel d’eau en vue de

confirmer sa qualité à boire. Le niveau statique du forage a été constaté environ

à 88m en dessous de la surface lors de l’échantillonnage effectué le 18 octobre

2000.

3.4 Extension GR

Le terme les "extensions GR" indique l’extension du système AEP de la Direction

de Génie Rural (GR ou AGR) en utilisant les sources d’eau existantes. D’une

manière pratique, une extension GR est indépendante d’un système GR existant

d’adduction d’eau, mais elle partage l’eau avec des systèmes déjà existants.

Cependant quelques extensions sont combinées avec des réseaux GR existants.

Les règles de la DGGR ont par conséquent exigé que le plan de source d’eau pour

toute extension GR doive d’abord obtenir le consentement du GR existant puisque

la source d’eau du GR existant est généralement constituée d’un forage exploité

pour l’irrigation par le Ministère de l’Agriculture et géré par le GIC. Par

conséquent la prise d'eau autorisée de la source d’eau existante (forage ou source)

du GR pour l’extension GR prend en compte le potentiel de refoulement

supplémentaire des autres sources d’eau existantes. La prise d'eau autorisée des



6 extensions GR réparties sur 4 Gouvernorats est comme suit:

(1) Gouvernorat de Jendouba Nom du sous-projet Prise autorisée (l/s) Nom du système existant Chouaoula 3.0 Beldia GR

(2) Gouvernorat de Kairouan Nom du sous-projet Prise autorisée (l/s) Nom du système existant Chelalga 11,0 Stailia GR Cudifett 10,0 Thousbtia GR Zgainia 3,0 Rmadhnia GR

(3) Gasfa Nom du sous-projet Prise autorisée (l/s) Nom du système existant Henchir Edhouaher 4,0 Henchir Edhouaher GR

(4) Gabès Nom du sous-projet Prise autorisée (l/s) Nom du système existant Ezzahira 1,5 Mzata GR

3.5 Piquage SONEDE

Le terme les "piquages SONEDE" indique que la source d’eau d'un projet AEP est

assurée par la connexion sur le réseau d’adduction d’eau de la SONEDE. Les

systèmes d’adduction d’eau de la SONEDE sont très développés en Tunisie dans

les zones aussi bien urbaines que rurales. Quelques 1 475 systèmes d’eau

potable existent en milieu rural, outre 304 systèmes GR connectés au réseau de la

SONEDE: ceux-ci sont appelés piquages SONEDE.

Les sources d’eau de la SONEDE comprennent les eaux de surface, les eaux de

sources naturelles et les eaux souterraines. Les eaux de surface constituent la

principale source d’eau de la SONEDE, et elles sont généralement exploitées par

le biais des réserves du barrage situé au Nord du pays, et refoulées vers les

principales zones urbaines et rurales du Nord vers le Sud. Plusieurs sources

naturelles sont exploitées dans le Nord et au Centre en tant que sources d’eau pour

la SONEDE, mais les zones desservies sont limitées par rapport à celles des eaux

de surface. Les eaux souterraines sont précieuses et constituent des sources

importantes dans le Centre et le Sud du pays. Les eaux souterraines des

systèmes d’adduction d’eau de la SONEDE sont exploitées au moyen de forages

dans des nappes captives à grand potentiel, et les eaux sont alors refoulées vers les



zones desservies par longues conduites d'adduction.

Le piquage SONEDE nécessite l’accord de celle-ci pour toute connexion d’un

nouveau projet d’adduction d’eau sur son réseau. Sur la base de cet accord, la

prise d’eau (débit) et la hauteur d'eau (pression) au point de piquage sont

communiqués par le district concerné de la SONEDE au département de l’AGR.

La qualité de l’eau est régulièrement vérifiée et contrôlée par la SONEDE sur la

base du projet des directives nationales appliquées en Tunisie. Par conséquent,

les sources d’eau concernées par les piquages SONEDE peuvent être transférées

aux bénéficiaires sans aucun traitement. Les points d’eau agréées des 16

piquages SONEDE sont répartis dans 8 Gouvernorats comme suit:

(1) Gouvernorat de l’Ariana Nom du sous-projet Point autorisé (l/s) Nom du système SONEDE Faidh El Amrine-Sidi Ghrib 1,13 Menzel Habib Hmaiem Essoufla 0,50 Hmaiem Tyayra 1,00 Cité Sfaxi

(2) Gouvernorat de Ben Arous Nom du sous-projet Point autorisé l/s) Nom du système SONEDE Ouled Ben Miled and Ouled Saad 2,00 Chaouech Saaed Sidi Fredi 1,00 Glia

(3) Gouvernorat de Nabeul Nom du sous-projet Point autorisé (l/s) Nom du système SONEDE Sidi Hamed 2,00 Eau du Nord (Harboun)

(4) Gouvernorat de Zaghouan Nom du sous-projet Point autorisé (l/s) Nom du système SONEDE Jimla 2,0 M'raih

(5) Gouvernorat de Béja Nom du sous-projet Point autorisé (l/s) Nom du système SONEDE El Garia 0,30 Réservoir R500 El Garia El Garrag 1,70 El Aouidi

(6) Gouvernorat de Mahdia Nom du sous-projet Point autorisé (l/s) Nom du système SONEDE Complexe Bousslim 27,0 Ouled Chamakh Complexe El Aitha 8,50 Neffatia



(7) Gouvernorat de Gabès Nom du sous-projet Point autorisé (l/s) Nom du système SONEDE Chaabet Ejiayer 2,00 Matmata Nouvelle

(8) Gouvernorat de Médenine Nom du sous-projet Point autorisé (l/s) Nom du système SONEDE Bougueddima 4,50 Conduite El Jorf Chouamekh-R.Ennagueb 7,50 Halg Jmel Echgiuiguia 5,00 Tajerjamet Tarf Ellil 3,50 Conduite Ben Garden



CHAPITRE 4 EVALUATION DE LA QUALITE D’EAU DES SOURCES D’EAU

4.1 Introduction

L’équipe d’étude de la JICA a réalisé une évaluation de la qualité d’eau de

l’ensemble des 41 points d'eau compris dans le Projet 2001 portant sur 43

sous-projets durant la phase d’étude de base. Parmi ces 41 sources, celles des

barrages, sources naturelles, forages et extensions GR, et dont le nombre s’élève à

25 ont fait l’objet des analyses au laboratoire selon les paramètres

bactériologiques et physico-chimiques. Cependant, 2 sous-projets de Jendouba

n’ont pas été analysés, car elles recevront l’eau du Barrage Barbara à travers le

sous projet Ouled Dhifalla. Comme les 16 points d'eau restants sont gérés par la

SONEDE qui est un établissement juridique, leur qualité d'eau doit, en principe,

être révisée du point de vue juridique imposant au fournisseur d'eau le suivi

permanent de la qualité d'eau à distribuer accompagné des données de suivi. Le

contrôle de la qualité d'eau est effectué régulièrement à l'intérieur de la SONEDE.

Cependant, pour la source d’eau du sous-projet Sidi Hammed à Nabeul, bien

qu’elle relève du piquage SONEDE, l'eau a été analysée car le système

d’adduction d’eau de ce sous-projet est prévu sur la conduite de transfert d'eau

brute partant du réservoir à Béjà jusqu'à la station d’épuration située à Tunis.

Type de Points d'eau et Evaluation

Type de Source d’Eau Nombre Source de données de l’évaluation

1 Barrage (réserve) 1 Analyse au laboratoire 2 Source naturelle 2 Analyse au laboratoire 3 Forage 16 Analyse au laboratoire 4 Extension GR 6* Analyse au laboratoire

Eau non traitée 1 Analyse au laboratoire 5 Piquage SONEDE Eau Traitée 16 15 Données de suivi Total 41 -

4.2 Méthodologie 4.2.1 Procédure d’échantillonnage

(1) Préparation du manuel d’échantillonnage

Un manuel d’échantillonnage a été préparé par l’équipe d’étude de la JICA



avant le prélèvement et utilisé comme instructions directives techniques par

les bureaux d'études locaux qui ont effectué les prélèvements dans les phases

suivantes:

(2) Procédures générales d’échantillonnage

Echantillons pour l’analyse physico-chimique

Les échantillons d’eau pour l’analyse par les paramètres physico-chimiques

ont été prélevés par pompage ou manuellement et stockés dans les bouteilles

en polyéthylène téréphtalique (PET) ou en verre équipés de bouchons de

fermeture sécurisés. Leurs CE, pH et température ont été enregistrées sur

le site de prélèvement. Les échantillons sont transportés et livrés aux

laboratoires le plus rapidement possible, généralement le même jour ou dans

les 24 heures suivant l’heure de prélèvement. Lors du transport, les

échantillons sont gardés dans les glacières fraîches dans une ambiance noire.

Echantillons pour les analyses microbiologiques

Les bouteilles à échantillons sont en verre et stérilisés en avance par le

laboratoire concerné. Les robinets sont essuyés avec des chiffons propres,

et l’eau se laisse couler pendant 1 à 2 minutes. Si possible, les robinets sont

stérilisés par flamme de briquet avant le prélèvement.

(3) Conception de prélèvement en cas de réserves

Lors du prélèvement de l’eau de réserves de Jendouba, une considération

particulière est prise en ce qui concerne les variations saisonnières et

spatiales de la qualité de l’eau.

a) Comme de fortes précipitations sur la partie supérieure de la réserve

peuvent induire des variations saisonnières importantes de la turbidité, il

a été jugé nécessaire de choisir la saison des pluies qui est la période la

plus turbide

b) Concernant la variation spatiale, et puisque la profondeur de la position

de prise d’eau est préalablement déterminée, on doit se concentrer sur

les variations horizontales plutôt que verticales.



Dans ce contexte, le prélèvement des échantillons d’eau avait été effectué au

début du mois de mai qui correspondait à la fin de la saison des pluies de la

région. Le prélèvement s'est fait aux niveaux de la rive (amont de la

réserve de réserves ) et la zone lacustre (aval de réserves), ce en prenant en

considération l’hétérogénéité latérale de leurs propriétés physico-chimique et

microbiologique. Les rives sont exposées toujours aux influences des

afflux d'un canal, alors que la zone lacustre est stable.

4.2.2 Analyse au laboratoire

L’analyse au laboratoire porte sur 33 paramètres suivants. Ces paramètres sont

proposés conformément aux projet de directives nationales pour la qualité d’eau

potable ("PNT 09.14 (1983) QUALITE DES EAUX DE BOISSON").

1 Qualité bactériologique a. Coliforme total c. Escherichia coli b. Coliforme thermotolérant d. Faecal streptococci* 2 Substances chimiques toxiques Valeurs prévisionnelles) a. Arsenic c. Cyanure e. Plomb b. Cadmium d. Mercure 3 Substances chimiques pouvant probablement induire des problèmes de santé a. Fluoride b. Nitrate 4 Aspects d’Admissibilité a. Couleur f. Cuivre k. Dureté b. Odeur g. Magnésium l. Sulfate c. Turbidité h. Manganèse m. Calcium d. pH i. Fer e. Chlorure j. Zinc 5 Autres Données Annexes a. Chrome (VI) d. Sulphide g. Nitrate b. Solides Dissous Totaux e. Sodium h. Bicarbonate (HCO3) c. Ammonium f. Potassium i. Carbonate(CO3)

* n’est pas inclus dans le projet des directives nationales

(2) Laboratoire ayant effectué l’analyse

Les analyses sont effectuées au Laboratoire Central d’Analyses et d’Essais.

(LCAE). Le LCAE est un établissement public à caractère non

administratif sous la tutelle du Ministère de l’Industrie, dont le rôle est de

fournir des services d'analyses physiques, chimiques ou microbiologiques.

Le département d’analyses chimiques a obtenu sa certification du Comité

Français d’Accréditation (N° 1-0634).



(3) Méthodes d’analyses adoptées dans l’étude

La plupart des études ont été effectuées selon les normes AFNOR, les

méthodes françaises normalisées. Elles sont résumées dans le Tableau

B.4.1 les informations techniques brèves incluses comportant la description

des procédures d’analyses et des limites de quantification. 4.2.3 Bases de l’évaluation

La DGGR se réfère à "PNT 09.14 (1983) QUALITE DES EAUX DE BOISSON"

en tant que base d'évaluation de la qualité d'eau pour des projets AEP rurale. Le

Ministère de la santé contrôle l'eau potable sur la base du projet de directives

nationales. Cependant, ce document ne concerne que le projet de directives pour

l'eau potable qui ne sont donc pas reconnues en tant que les normes sur l'eau

potable en vigueur. Par conséquent, pour tout projet d'adduction d'eau, la DGGR

évalue la qualité d'eau par rapport aux dangers affectant la santé humaine sur la

base du projet de directives nationales pour la qualité d'eau. Le résumé du projet

de directives est présenté au Tableau B.4.2.

En conséquence, tout au cours de la présente étude, l'évaluation de la qualité d'eau

à l'usage potable a été réalisée sur la base de “PNT 09.14 (1983) QUALITE DES

EAUX DE BOISSON” qui considère les conditions susmentionnées. Le projet de

directives pour la qualité d'eau publiées par l'Organisation Mondiale de la Santé

(2ème édition) sont aussi référées s'il y a lieu.

4.3 Résultats et évaluation

Les résultats des analyses sont donnés au Tableau B.4.3. 4.3.1 Evaluation globale

Sur les 41 sources d’eau, les résultats des analyses bactériologiques et

physico-chimiques sont disponibles pour 21 points d’échantillonnage consistant

en un barrage, 2 sources naturelles, 16 forages, 6 extensions GR et 1 source d’eau

non traitée d’un piquage SONEDE. Les solides dissous totaux (SDT) pour tous

les échantillons varient entre 169 et 1 845 mg/l, ce au-dessous de la limite



maximale acceptable du projet de directives nationales pour la qualité d'eau de ce

pays (2,000-2,500 mg/l).

Concernant le niveau de SDT, les points d'eau des régions du nord présentent des

valeurs généralement inférieures à 1 000 mg/l, et celles des régions du sud

supérieures à 1 000 mg/l. Cela signifie la présence de sulfate, chlorures et

cations dus aux calciums et sodium dans l'aquifère des zones australes.

Cependant, le niveau SDT le plus bas (169 mg/L) se trouve au forage très profond

de Blahdia (716 m) dans sa zone du sud.

En comparant les sources superficielles aux sources souterraines, les premières

sont plus vulnérables aux activités humaines comme cela est indiqué dans les

données des points d'eau du Kef classées aux sources naturelles, et qui ont été

déclarées contaminées par le nitrate, alors que la qualité de cette dernière est plus

susceptible aux conditions géologiques.

Les 12 échantillons suivants des 26 points d'eau ne se conforment pas aux valeurs inscrites dans le projet de directives nationales.

Governorate Sous-projet

Jendouba Chouaoula Le Kef M’hafdhia – Ghraissia,

Chaamba – O.El Assel - Hmaidia Kairouan Zgainia Kasserine Daaysia

Sidi Bouzid Mahrouga, Amairia, Bouchia, Blahdia Gabès Ezzahra, Baten Trajma Gafsa Khanguet Zammour

Les paramètres dans lesquels ces sources ne sont pas conformes aux valeurs du

projet de projet de directives nationales sont : plomb (Pb), fluor (F), nitrate (NO3-),

pH, calcium (Ca), sulfate (SO42-), chlorures (Cl-), turbidité et fer (Fe).

L'utilisation de ces sources comme source d'eau potable n'est pas conforme selon

le projet de projet de directives nationales.

La description suivante a pour but de décrire des effets de ces contaminants et

autres sur la santé publique et l'acceptabilité des consommateurs.



4.3.2 Qualité bactériologique

Toutes les sources d’eau jugées acceptables en tant que sources d’eau potable du

point de vue de la bactériologie. Elles doivent être désinfectées avant la

distribution.

E-coli avait été détecté aux sources naturelles suivantes:

Gouvernorat Sous-projet Type de source d’eau E. Coli Gabès Baten Trajima Forage >1000

Le forage du sous-projet de Baten Trajma n'était pas encore achevé au moment du

prélèvement qui s’est effectué manuellement à l’aide d’un appareil

d’échantillonnage puisque la pompe ne pouvait pas être installée dans telles

conditions. Ces circonstances inadéquates ont exigé de prélever l'eau stagnante

au fond du forage, ce qui expliquerait le nombre élevé de coliformes observé dans

l’échantillon. Il est par conséquent suggéré de procéder à l'analyse

bactériologique à l'achèvement du forage.

Les coliformes thermotolérants sont détectés dans certaines déterminations

d'analyse de la présente étude. Le streptococcique fécal, généralement considéré

comme indicateur secondaire de la pollution fécale a été détecté dans la plupart

des échantillons d’eau. En outre, d’autres sources tels que les réserves d’eau, les

sources naturelles et les nappes phréatiques sont toujours menacées de

contamination par les excréments des humains et des animaux. Par conséquent,

un processus de désinfection effective s’avère être une condition préalable pour la

distribution de l’eau.

En considérant le fait que quelques unes des sources naturelles se sont avérées

menacées par la contamination à des degrés plus ou moins importants, il est

fortement conseillé de limiter l’accès excessif des animaux, et de protéger

l’environnement périphérique par le biais d’équipements appropriés.

4.3.3 Substances chimiques toxiques

Une haute concentration de plomb (0.361mg/l) a été détectée dans l’échantillon du

forage de Blahdia, de 716 m de profond, et où les limites dépassent celles de



(<0.05 mg/l) dans le guide des valeurs relatives à l’eau potable. Par conséquent,

la qualité de cette source d’eau a été jugée non conforme pour la consommation.

Bien que de fortes concentrations de cuivre (0.291 mg/l) et de zinc (2.51 mg/l) ont

aussi été détectés dans le même échantillon, elles restent acceptables. Une forte

concentration de plomb (0.329 mg/l) avait de même été détectée en ré-effectuant

l’analyse de l’échantillon de secours, ce qui confirme les résultats d l’analyse.

Bien qu'il appartienne à la DGGR de donner feu vert au sous-projet Brahida en

tant qu'agence responsable de l'exécution des projets AEP, principalement,

l'Equipe d'étude ne peut pas recommander d'utiliser l'eau venant d'une telle source

d'eau surtout quand il s'agit d'usage potable.

Aucune substance chimique toxique n'est détectée dans le reste des échantillons

des points d'eau vis-à-vis du projet de directives nationales. Cependant, il est à

suggérer que les substances chimiques toxiques soient intégrées dans les

paramètres du suivi de la qualité d'eau, en considération de leurs effets éventuels

sur la santé humaine. 4.3.4 Substances chimiques susceptibles de provoquer des problèmes de la santé

(1) Fluorure

Le projet de directives nationales détermine les valeurs de six différents

régimes de température. Défaut de données adéquates concernant la

température moyenne annuelle des sources d’eau, il est difficile d’appliquer

la norme nationale relative au fluorure comme base d’évaluation. Quand

on est basé sur la norme de l’OMS concernant le fluorure (1,5 mg/L), les

sources d’eau suivantes sont trouvées non conformes.

Par conséquent, la qualité de ces sources a été jugée non appropriée pour

l'eau potable selon le projet de directives nationales.

Sources d’eau avec un excès de fluorure par rapport au projet de directives nationales Gouvernorat Sous-projet Source d’eau Concentration (mg/L)

Le Kef Chaamba-O.El Assel-Hmaidia Forage 1,65

Gafsa Khanguet Zammour Extension GR 2,04 Kairouan Zgainia Extension GR 1,79 Sidi Bouzid Mahrouga forage 2,10



La présence de fluorures peut générer des cas de fluorose dentale qui, dans

des cas modérés ou sévères, peuvent engendrer des tâches brunes ou abîmes

sur les dents permanentes, bien qu’à des concentrations plus réduites, elle

peut aider à réduire l’incidence des caries dentaires. L'ingestion

excédentaire permanente de fluorures peut conduire à la fluorose

squelettique permanente et sévère.

Différents traitements à long terme pour la fluorose peuvent être adoptés

pour les petites communautés. Des fluorures peuvent être enlevés selon le

principe d'absorption par alumine (Al2O3) et/ou farine d'os carbonisés, et le

principe de floculation par Alum. Les techniques à adapter doivent être

examinées en tenant compte des conditions locales telles que la disponibilité

de matériels, les contraintes financières et les besoins pour la construction de

la compétence en gestion du système.

(2) Nitrate

Les échantillons des sources d’eau suivantes dépassent la valeur inscrite

dans le projet de directives nationales pour le nitrate à savoir 45mg/L. Par

conséquent, la qualité de ces sources est jugée non appropriée pour l'eau

potable selon le projet de directives nationales.

Sources d’eau avec un excès de nitrate par rapport au projet de directives nationales

Gouvernorat Sous projet Source d’eau Concentration (mg/L)

Kasserine Daaysia Forage 46 Le Kef M'hafdhia – Ghraissia Source naturelle 75

Le souci de la santé lié avec la contamination à ce niveau de l'eau potable

par nitrate est un danger accroissant de méthémoglobinémie inhibant le

transport de l'oxygène jusqu'au tissu. Cela est provoqué à travers

l'oxydation de l'hémoglobine par nitrite jusqu'à la réduction du nitrate. La

population potentiellement vulnérable est des enfants de moins de 1 an,

particulièrement des enfants nourris au biberon de moins de 3 mois et des

femmes enceintes.

L’usage de plus en plus fréquent des engrais chimiques et la gestion



inappropriée des excréments des humains et des animaux dans les zones

avoisinantes à la source peuvent être à l'origine de la contamination.

Les futurs bénéficiaires doivent être informés de tout risque d'usage d'eau

pour enfants. Pour ce faire, il est à suggérer de continuer à poursuivre le

programme de sensibilisation tout en mettant de l'importance sur des effets

sur la santé de l'ingestion du nitrate auprès de la population vulnérable.

Toute action préventive peut prévoir des moyens réalistes et efficaces de

contrôle à long terme. Cela porte sur le contrôle de l'usage des engrais, la

gestion des excréments humains et des animaux en relation de restriction de

l'accès aux sources d'eau et zones de piquage. Ces mesures peuvent être

réalisées par la prise en charge et coopération de la population des environs

des sources d'eau avec un fort appui public aux programmes pédagogiques

concernant l'hygiène et de bonnes pratiques culturales. Un suivi fréquent

des paramètres est aussi conseillé pour s'assurer de l'efficacité de ces

mesures.

Quand il s'agit de projets AEP rurale de petite taille destinée à des petites

communautés, il n'y a aucune technique de traitement d'eau de bon rapport

coût/avantage pour réduire la teneur en nitrate et nitrite.

4.3.5 Aspects d’acceptation et autres considérations

Parmi les 13 paramètres, pH, sulfate, calcium, turbidité et fer de certains

échantillons n'ont pas été conformes au projet de directives nationales.

(1) pH

Les valeurs du projet de directives nationales ne matière de pH varient entre

6,5 et 8,5. Les sources concernées par les sous-projets suivants n’ont pas

été conformes à ces valeurs: Sources d’eau avec un excès de PH par rapport au projet de directives nationales

Gouvernorat Sous-projet Source d’eau pH Jendouba Chouaoula Extension GR 8.60



Le taux de pH présenté dans ce tableau n’exclut pas le risque de corrosion.

Pour assurer une bonne désinfection avec le chlore, le pH doit de préférence

être inférieur à 8.

(2) Le Sulfate

La valeur du projet de directives nationales relatives au sulfate est de 600

mg/L. Les concentrations du sulfate des sources d’eau des sous projets

suivants dépassent cette valeur.

Sources d’eau avec un excès de sulfate par rapport au projet de directives nationales Gouvernorat Sous projet Source d’eau Concentration (Mg/L)Sidi Bouzid Amairia Forage 1 013 Sidi Bouzid Mahrouga forage 1 328 Gabès Baten Trajima forage 1 296 Gabès Ezzahra Extension GR 777 Gafsa Khanguet Zammour Extension GR 891

La présence du sulfate en eau potable peut généralement générer un goût

percevable en cas de faibles concentrations et des effets gastro-intestinales

en cas de fortes concentrations (>600 mg/L). Aucune valeur directive

sanitaires ne provient pas des manuels de l’OMS. La valeur nationale est

adoptée pour souci de santé y compris le catharsis et l’irritation

gastro-intestinale.

Cependant, il n'y a que très peu de rapports scientifiques ayant traité la

présence du sulfate dans l’eau potable et des effets qu’il peut avoir sur les

personnes exposées. En outre, une étude récente effectuée aux Etats Unis

(Effets Sanitaires de l’Exposition à des taux élevés de Sulfate dans l’eau

potable, Service des Eaux et des Eaux Souterraines, 1999) n’a pas su

identifier le rapport dosage/réaction entre l'exposition directe au sulfate de

sodium (jusqu’à 1200mg/L) et la diarrhée.

Comme l’agent contaminant peut provenir des sources géologiques présentes

dans la région, la plupart des sources d’eau des zones des sous-projets

contiennent le sulfate à des degrés divers. Il est par conséquent difficile de

trouver d’autres sources alternatives privées de sulfate dans la région. En

tenant compte de la nature des problèmes sanitaires liés à la consommation



d’eau à forte concentration de sulfate, les valeurs trouvées au cours de cette

étude peuvent être jugées tolérables.

(3) Dureté

Le projet de directives nationales pour l'eau potable détermine la

concentration de calcium de 300 mg/L. Les échantillons des sous projets

suivants n’ont pas été conformes à cette valeur:

Sources d’eau avec un excès de calcium par rapport au projet de directives nationales Gouvernorat Sous-projet Type de source d’eau Concentration (mg/L) Sidi Bouzid Mahrouga forage 355 Gabès Ezzahra Extension GR 364

Dans ce contexte, il est recommandé que le système d’adduction d’eau des

sous-projets sera régulièrement entretenu en tenant compte d'entartrage

important.

Dans quelques cas, la dureté de l’eau dépassant les 500 mg/L est tolérée par

les consommateurs. Selon l’interaction d’autres facteurs tels que le pH et le

taux d’alcalinité, l’eau qui comporte une dureté supérieure à 200 mg/L peut

engendrer l'entartrage important dans le système de distribution, et donc

l'usage excessif du savon laissant former de la crasse.

Bien que tous les échantillons d’eau ne dépassent pas les valeurs du projet de

directives nationales en matière de dureté soit 1000 mg/L, ils sont supérieurs

aux valeurs recommandées des directives de l’OMS. Il est donc à prévoir

que le système de distribution peut être entartré, ce qui peut entraîner la forte

consommation de savon et donc la formation de crasse.

(4) Turbidité et efficacité de désinfectants

L'échantillon du sous-projet Amairia n'est pas conforme aux valeurs du

projet de directives nationales en matière de turbidité soit de 25 NTU

(Nepherometric turbidity Unit/Unité de turbidité népherométrique). De

plus, trois échantillons dépassent les valeurs des directives de l'OMS (5

NTU).



Sources d’eau avec un excès de turbidité par rapport au la norme de l’OMS Gouvernorat Sous-projet Source d’eau NTU Sidi Bouzid Amairia forage 29* Sidi Bouzid Blahdia forage 270* Gebes Baten Trajima forage 100* Gafsa Khanguet Zammour forage 8,26 Jendouba Chouaoula Extension GR 5,98 Jendouba Barrage Barbara barrage 6,00 *Cette valeur dépasse celle inscrite dans le projet de directives nationales du pays.

Pour le forage de Blahdia, l’eau stagnante était manuellement prélevée à

cause des difficultés de pompage, ce qui nécessiterait un autre

échantillonnage avant les travaux de construction. Pour le forage de Baten

Trajma en construction, le deuxième échantillonnage est requis à

l'achèvement de ce dernier. La turbidité n’engendre pas d’effets sanitaires

directs, bien qu’elle soit étroitement liée à l’efficacité de désinfectants. Il

peut y avoir le risque d’échec de désinfection quand la source d’eau présente

une forte turbidité. Des micro-organismes peuvent coller à ou s'absorber

dans des solides suspendus.

Il est fort recommandé d'effectuer le processus de traitement avant la

désinfection finale afin de produire une eau à turbidité moyenne ne

dépassant pas 1NTU et inférieur à 5NTU dans tout simple échantillon.

En comparant les échantillons prélevés des zones lacustres et de rive des

réserves, il est présumé que l’échantillon de rive est plus turbide et présente

plus nombreux micro-organismes.

Qualité d’Eau du Barrage de Barbara

Turbidité T. coliforme Streptococcique fécale Zone de la rive 16,0 NTU 70 38 Zone lacustre 6,0 NTU 9 9

Ces données montrent que la qualité de l’eau dans la zone lacustre est plus

appropriée pour l’eau potable. Bien que la turbidité soit susceptible de

s'élever au milieu de la saison des pluies, elle peut être contrôlée par

l'installation de filtration à installer pour les sous-projets provenant du

barrage Barbara.



(5) Fer

Le projet de directives nationales pour l'eau potable détermine en matière de

concentration de fer une plage de 0,5 à 1 mg/L. Les échantillons provenant

des sous-projets suivants dépassent la limite supérieure de cette plage.

Sources d’eau avec un excès de fer par rapport au projet de directives nationales Gouvernorat Sous-projet Source d’eau Concentration (mg/L) Gebes Baten Trajima forage 5.72 Sidi Bouzid Blahdia forage 16,75 Sidi Bouzid Bouchiha forage 1,61

Pour le forage de Baten Trajma en construction, le deuxième échantillonnage

est requis à l'achèvement de ce dernier. Pour le forage de Blahdia, l’eau

stagnante était manuellement prélevée à cause des difficultés de pompage, ce

qui nécessiterait un autre échantillonnage avant les travaux de construction.

Le fer de cette concentration n'est pas nuisible à la santé. L'eau contenant

le fer ne donne aucune couleur au moment de pompage directe d'un forage à

cause que le fer est une forme ferreuse dans les conditions anaérobies. Il se

transforme en fer ferreux en bleu rougeâtre à son exposition à l'atmosphère.

La décoloration serait éventuellement inacceptable pour les consommateurs

puisque cela tache des habits pendant le blanchissage et donne un goût du

métal.

(6) Chlorures

Le projet de directives nationales fixe la concentration des chlorures dans

l’eau potable à 600mg/l. Les échantillons suivants ont dépassé cette valeur.

Sources d’eau avec concentration de chlorures en dessus des valeurs fixées par

la directive préliminaire nationale

Gouvernorat Sous-projet Source d’eau Concentration (mg/L)Gabes Baten Trajma forage 728

Les chlorures de cette concentration peut donne un goût détectable bien

qu'ils n'aient aucun effet sur la santé. Le seuil sensoriel de chlorures varie

selon les pays et régions puisque les consommateurs d'eau disposent de leur

propre comportement de s'habituer au goût de l'eau.



4.4 Evaluation de la qualité du système d’adduction d’eau de la SONEDE 4.4.1 Introduction

Comme la qualité d'eau des 15 sources d’eau retenues gérées par la SONEDE est

constamment et régulièrement suivie par celle-ci selon les précipitations, elle est

généralement conforme aux normes nationales relatives à l’eau potable. Le

Ministère de la Santé est aussi responsable de la qualité d'eau. 4.4.2 Contrôle de la qualité d’eau

Le projet de directives nationales recommande que l’eau traitée soit contrôlée à la

sortie de la station de traitement pour sa qualité bactériologique et chimique.

L’enregistrement du contrôle de la qualité doit être préservé et mis à la disposition

d’au moins deux inspections par an par un ingénieur et un hygiéniste.

(1) Analyse bactériologique

La directive recommande que l’eau non traitée entrant dans un réseau de

distribution soit sujette à une analyse bactériologique suivant la fréquence

d’échantillonnage suivante.

Fréquence d’Echantillonnage pour les Analyses Bactériologiques 1

Population Intervalle maximale d’Echantillonnage Jusqu'à 30 000 1mois 30 001 à 50 000 2 semaines 50 001 à 100 000 4 jours Plus de 100 000 1 jour

Que l’eau soit traitée ou non, on doit prélever des échantillons d’eau du

système de distribution pour l'analyse bactériologique à la fréquence

suivante:

Fréquence d’Echantillonnage pour l’Analyse Bactériologique 2

Population Intervalles d’Echantillonnage Fréquences d’Echantillonnage

20 000 Un mois 1 échantillon/mois/5 000 personnes 20 001 à 50 000 2 semaine 1 échantillon/mois/5 000 personnes 50 001 à 100 000 4 jours 1 échantillon/mois/3 000 personnes Plus de 100 000 1 jour 1 échantillon/mois/10 000 personnes



(2) Paramètres physico-chimiques

Concernant les systèmes de distribution desservant 50 000 personnes et plus,

la norme exige 4 analyses par an. Alors que pour les systèmes de distribution

pour le moins de 50 000 personnes, la fréquence d’échantillonnage doit être

semestrielle. Si le cas de contamination est observé, la fréquence

d’échantillonnage doit être augmentée.

4.4.3 Evaluation

Des entretiens avaient été menés avec le personnel responsable de la SONEDE

dans le cadre du sous-projet de Jimla à Zaghouan pour confirmer la fréquence

d’échantillonnage et les paramètres à analyser dans les activités de suivi. Les

données de suivi effectué au cours de l’année dernière concernant les paramètres

physico-chimiques, et au cours d’un mois pour les paramètres bactériologiques

avaient été réunies pour révision et évaluation.

L'étude des données de suivi des autres systèmes d’adduction de la SONEDE

permet de conclure que la qualité d’eau des connexions SONEDE est

généralement bien contrôlée et appropriée comme qualité d'eau potable.



CHAPITRE 5 QUANTITE D'EAU DISPONIBLE ET CONCEPTUELLE POUR L'AEP

Les quantités d'eau disponibles et conceptuelles pour 43 sous-projets sont

indiquées au Tableau B.5.1. La quantité d'eau proposée est décidées sur la base

de la demande journalière de pointe de l’année 2017. Cependant, la quantité

conceptuelle est parfois limitée par la production possible de chaque source d'eau

et déterminée par son potentiel tel que décrit au Chapitre 3.

La quantité disponible d'eaux de surface et de sources naturelles pour chaque

sous-projet est autorisée par la direction des ressources en eau en accord avec

l’AGR. La quantité disponible d'eau de forage doit être considérée sur la base de

la production allouée à chaque forage, puisque certains forages sont utilisés pour

l’irrigation en coopération avec d’autres communautés. La production allouée à

chaque forage est recommandée par la DGRE. Les quantités conceptuelles en

cas d'extensions GR et connexions SONEDE sont aussi limitées par la quantité

disponible à assurer des systèmes d'adduction existants.



CHAPITRE 6 RECOMMANDATIONS

Il est à prévoir que le développement des eaux souterraines pour les besoins de

l’irrigation et de l'usage potable dans les zones rurales en Tunisie va continuer.

En même temps, il existe des craintes de diminution du niveau de la nappe du

point de vue à long terme. Le développement de cette nappe est donc géré par la

Direction Générale des Ressources en Eau (DGRE) du Ministère de l’Agriculture

pour l'assurance à long terme des ressources en eau. Présentement, la production

allouée à chaque forage est recommandée par la DGRE. Ainsi, la DGGR établit un

plan de production d’eau sur la base de cette recommandation pour sécuriser

durablement les ressources souterraines destinées à l’alimentation en eau rurale.

Comme l'assurance de la qualité d'eau est un élément principal pour la réussite

d'un projet d'alimentation en eau, le suivi régulier de la qualité d'eau présente une

grande importance pour améliorer le bien-être des bénéficiaires.

La qualité d'eau de certains points d'eau du présent projet n'a pas été conforme au

projet de directives nationales pour la qualité d'eau. Bien qu'il appartienne à la

DGGR en tant qu'agence responsable de l'exécution du projet de décider

définitivement de la réalisation de chaque sous-projet, l'Equipe d'étude conseille

de faire attention aux effets sur la santé des substances plomb (Pb), fluorures (F) et

nitrate (NO3-), tout en tenant compte des conditions particulières liées à la rareté

de sources d'eau de la zone de chaque sous-projet. En principe, l'Equipe d'étude

ne peut pas recommander d'utiliser un tel point d'eau contenant en particulier le

plomb (pb) pour l'usage d'eau potable.

Le suivi périodique du chlore résiduel aux points de desserte est une condition

préalable pour tous les sous-projets afin de maintenir la qualité biologique pour

l'usage potable.

Documents

RAPPORT FINAL VOLUME II RAPPORT ANNEXE