RAPORT DE CERCETARE CEEX 37.pdf

PROGRAMUL: CEEX-AGRAL MODUL I: PROIECTE DE CERCETARE-DEZVOLTARE COMPLEXE Contract de finanare nr. 37 / 20.07. 2006 Autoritatea contractoare:Universitatea de tiina Agronomice i Medicin Veterinar Bucureti, prin Programul AGRAL

Contractor: Universitatea de tiine Agricole i Medicin VeterinarIon Ionescu de la Brad Iai

RAPORT DE CERCETARE

Denumirea proiectului:

EVALUAREA POTENIALULUI AGROBIOLOGIC AL UNOR SOIURI NOI I HIBRIZI

DE CIRE N VEDEREA MBUNTIRII SORTIMENTULUI NAIONAL, CARE S

VALORIFICE RESURSELE NATURALE N AGRICULTURA DURABIL- EVASORT

DIRECTOR PROIECT,

Prof. univ. dr. Gic GRDINARIU

2

EVALUAREA POTENIALULUI AGROBIOLOGIC AL UNOR SOIURI NOI I

HIBRIZI DE CIRE N VEDEREA MBUNTIRII SORTIMENTULUI

NAIONAL, CARE S VALORIFICE RESURSELE NATURALE N

AGRICULTURA DURABIL- EVASORT Importana ameliorrii soiurilor de cire rezid din faptul c aproape fiecare ar cultivatoare de

pomi are programe speciale de ameliorare, programe care pun accentul pe:

- adaptabilitatea la condiiile climatice i edafice diverse;

- cantitatea i calitatea produciei;

- productivitatea soiurilor i compatibilitatea cu portaltoii specifici;

- rezisten sau toleran la principalii ageni patogeni;

- sortiment diversificat i ealonat pe o perioad ct mai larg de timp

Obiective generale

- Identificarea celor mai adecvate creaii la cire, din punct de vedere al adaptabilitii,

rezistenei la principalii ageni patogeni, calitii, etc.

- Studii i analize asupra materialului biologic luat n observaie.

-Stabilirea celor mai bune creaii din punct de vedere al productivitii, calitii i comportrii

n procesul de altoire.

- Omologarea celor mai valoroase, creaii biologice (soiuri noi) i comunicarea i prezentarea

rezultatelor). Obiective specifice:

- Omologarea a patru soiuri noi de cire cu rezistena la bolile specifice, cu indici de calitate

sporii, cu maturare medie, adaptate la condiiile din zonele de cultur;

- nscrierea la ISTIS de noi selecii de cire, evideniate pe parcursul activitilor desfurate la

acest proiect (ntocmirea documentaiilor de nscriere la noi testri).

3

1. Identificarea celor mai adecvate creaii la cire, din punct de vedere al adaptabilitii, rezistenei la principalii ageni patogeni, calitii, etc.

Prezentarea soiurilor noi de cires luate n studiu n perioada 2006-2008

n zona Iai:

1. SOIUL DE CIRE CETUIA (SIN. HC. 840831)

Principalele caracteristici:

Pom de vigoare mijlocie, rezistent la ger, secet i boli, precoce i foarte productiv;

Fructul mijlociu (5,9 g), uniform de culoare roie spre rou nchis la maturitatea deplin, cu

pulpa roie deschis, semipietroas, dulce acidulat, cu gust bun i smbure mijlociu (6% din

fruct);

Epoca de maturare deplin: ultima decad a lunii mai, la cteva zile dup soiurile Timpuriu

de mai, Fruheste der Mark, Precoce de la Marca i Muncheberger fruhe, dar cu 10-12 zile

naintea soiurilor Ramon Oliva, Bigarreau Moreau, Bigarreau Burlat, Rivan i Ponoare;

Zona de cultur: N-E Moldovei i alte centre favorabile de cultur a cireului din Romnia;

Asocierea cu soiuri polenizatoare: Boambe de Cotnari, Stella i Van;

4

Intrarea pe rod: anul 4-5 de la plantare.

Eficiena economic:

Potenial de producie: 5-6 t/ha n primii ani de rodire, 10-12 t/ha n plantaiile aflate n plin

producie.

Domeniul de aplicabilitate:

Plantaii comerciale i pomi pentru grdinile cultivatorilor privai destinate consumului n

stare proaspt.

Beneficiari poteniali:

Ferme specializate de stat , societi comerciale, cultivatori privai, asociai sau privai.

2. SOIUL DE CIRE MARIA (SIN. HC 840712)


Pom de vigoare mijlocie, rezistent la ger, secet i monilie, mijlociu de rezistent la

antracnoz, precoce i foarte productiv;

Este primul soi romnesc autofertil (48%);

Fructul este mare (7,6 g), cordiform spre ovosferic, cu pielia groas, elastic, lucioas,

rezistent la crpare n timpul ploilor, cu peduncul scurt, de grosime mijlocie, de culoare verde,

iar la smulgere forat, nu las suc, are un aspect atrgtor, de culoare roie nchis, pietroas,

dulce-acidulat, cu gust bun i smbure mijlociu (6,5 %);

Epoca de maturare deplin: a doua decad a lunii iunie;

Zona de cultur: N-E Moldovei i alte centre favorabile de cultur a cireului din Romnia;

Intrarea pe rod: anul 4-5 de la plantare;

Eficiena economic:

Potenial de producie: 7-8 t/ha n primii ani de rodire, 12-15 t/ha la pomii aflai n plin

producie.


Plantaii comerciale cu densitate sporit, pomi pentru grdinile cultivatorilor privai, fructe

destinate att consumului n stare proaspt ct i pentru industrializare, foarte atrgtor i cu

rezisten la transport.

5


Ferme specializate de stat, societi comerciale, cultivatori privai, asociai sau individuali.

3. SOIUL DE CIRE TEFAN (SIN. HC. 841703)


Pom de vigoare slab spre mijlocie, cu ramuri predominante mijlocii i buchete de mai;

Are o rezisten bun la ger i secet;

Soiul este autosteril, cei mai buni polenizatori fiind Boambe de Cotnari, Stella, Van i

Maria;

fructul este mare (7,8-8 g), rou-nchis, pulp roie nchis, pietroas, cu gust dulce, uor

acidulat;

Rezisten intermediar la Monilia fructigena i la Blumeriella japii;

Capacitatea de producie: 12-14 t/ha;

Destinaia de valorificare: consum n stare proaspt i industrializare cu disponibiliti pentru

export.

Eficiena economic:

Spor de producie de 3 t/ha fa de soiul martor Boambe de Cotnari.


n toate zonele favorabile culturii cireului, cu prioritate pentru zonele din NE Moldovei, pentru

toi potenialii cultivatori.

6

Beneficiarii poteniali:

Uniti cu ferme pomicole specializate n cultura cireului i pomicultori amatori din NE rii i

din alte zone favorabile culturii cireului.

4. SOIUL DE CIRE TEREZA (SIN. HC. 830204)


Pom de vigoare slab, cu ramuri predominante mijlocii i buchete de mai;

Prezint o rezisten bun la ger i secet;

Soiul este autosteril, cu nflorire medie, cei mai buni polenizatori fiind Stella, Van, Maria i

Ctlina;

Fructul este mare (7,5-7,8 g), rou-nchis, cu pulpa roie nchis, pietroas, cu gust dulce

acrior;

Se matureaz la mijlocul lunii iunie;

Rezisten medie la Monilia fructigena i Coccomyces hiemalis;

Capacitatea de producie: 11,5 12,5 t/ha;

7

Destinaia de valorificare: consum n stare proaspt i prelucrare industrial;

Eficiena economic:

Spor de producie de 2 t/ha fa de soiul martor Boambe de Cotnari.


n toate zonele favorabile culturii cireului pentru toi potenialii cultivatori. Se preteaz i

pentru plantaii intensive.


Uniti i societi comerciale cu ferme specializate;

Cultivatori privai.

5. SOIUL DE CIRE BUCIUM (SIN. HC. 840803)


Pom de vigoare medie, cu ramuri predominante mijlocii i buchete de mai;

Prezint o rezisten bun la ger i secet;

8

Soiul este autosteril, cu nflorire mijlocie, cei mai buni polenizatori fiind soiurile Van, Stella,

Boambe de Cotnari i Maria ;

Fructul este mare spre foarte mare (8-8,5 g), cordiform aplatizat, rou-nchis, cu pulpa roie

spre roie nchis, pietroas, cu gust dulce - acrior;

Se matureaz n ultima decad a lunii iunie;

Rezisten medie la Monilia fructigena i tolerant la Coccomyces hiemalis;

Capacitatea de producie: 13 15 t/ha;

Destinaia de valorificare: se valorific , ca soi de mas fiind recomandat i pentru export i

industrializare;

Eficiena economic:

Sporul de producie de 3-4 t/ha fa de soiul martor Boambe de Cotnari.


n bazinele pomicole favorabile culturii cireului din NE rii i din alte zone, pentru toi

potenialii cultivatori.


Uniti i societi cu ferme pomicole specializate;

Cultivatori privai.

9

n zona Piteti

SUPERB Unitatea elaboratoare: Institutul de Cercetare Dezvoltare pentru Pomicultur Mrcineni, Arge

Autor: T. Gozob, S. Budan


- pom de vigoare medie, rodire pe buchete de mai i ramuri mijlocii. Suport bine gerul i seceta;

- soiul este autosteril, cu nflorire timpurie, recomandndu-se a fi cultivat asociat cu soiuri

polenizatoare ca Van, Stella, Hedelfinger, Bigarreau Burlat;

- fructul este mare (cca. 7 g), rou aprins, pulp roz, pietroas, gust dulce acidulat, cu cca. 16%

substan uscat solubil n suc i 5,8% smbure;

- epoca de maturare este n a doua decad a lunii iunie;

- tolerant la Monilia i Blumeriella jaapii (Rehm) Arx;

- capacitate de producie: 10 t/ha (400 pomi/ha);

- destinaia de valorificare: consum n stare proaspt i prelucrare industrial;

Eficiena economic:

- n aceleai condiii are o producie superioar cu cca. 40% fa de soiul martor Bing;

- toleran la bolile specifice cireului face posibil reducerea a dou tratamente fitosanitare fa

de tehnologia standard de cultur.


- pentru producie comercial de fructe, n toate zonele favorabile culturii cireului.

10


- uniti cu ferme pomicole comerciale i cultivatorii amatori.

DARIA Unitatea elaboratoare: Institutul de Cercetare Dezvoltare pentru Pomicultur Mrcineni, Arge

Autor: T. Gozob, S. Budan, C. Micu


pomul are vigoare medie, coroan larg piramidal, rodete preponderent pe buchete de mai; fructul de mrime medie (6,75 g), de culoare rou nchis, pietros, gust dulce, acidulat, cu 17%

substan uscat solubil;

epoca de maturare: medie-trzie, n ultima decad a lunii iunie; zona de cultur: n toate zonele favorabile culturii cireului din ar; se va asocia n livad cu soiuri polenizatoare ca Hedelfinger, Van, Stella; intr pe rod n anul VI de la plantare.

Eficiena economic:

n aceleai condiii ecologice i tehnologice are o producie dubl fa de soiul Bing. Domeniul de aplicabilitate:

plantaii comerciale, pomi n grdin, fructe destinate consumului n stare proaspt i industrializare;


societi comerciale cu profil horticol; cultivatori privai, asociai sau individuali.

11

PONOARE Unitatea elaboratoare: Institutul de Cercetare Dezvoltare pentru Pomicultur Mrcineni, Arge

Autor: T: Gozob, C. Micu, E. Rudi


pomul are vigoare mare, coroan larg piramidal, rodete preponderent pe buchete de mai; fructul de mrime medie (6,5 g), de culoare rou nchis, ferm, gust dulce, acidulat, cu 17%

substan uscat solubil n suc;

epoca de maturare: medie-timpurie, n prima decad a lunii iunie; zona de cultur: n toate zonele favorabile culturii cireului din ar; se va asocia n livad cu soiuri polenizatoare ca Hedelfinger, Stella, Rivan; intr pe rod n anul V de la plantare.

Eficiena economic:

n aceleai condiii ecologice i tehnologice are o producie similara cu a soiului Rivan dar fructele sunt de o calitate superioar.





12

SUBLIM

Unitatea elaboratoare: Institutul de Cercetare Dezvoltare pentru Pomicultur Mrcineni, Arge

Autor: S: Budan


pomul are vigoare mare, coroan larg piramidal, rodete preponderent pe buchete de mai; fructul de mrime medie (6,8 g), de culoare rou nchis, ferm, gust dulce, acidulat, cu 17%

substan uscat solubil n suc;

epoca de maturare: medie-timpurie, n prima decad a lunii iunie; zona de cultur: n toate zonele favorabile culturii cireului din ar; se va asocia n livad cu soiuri polenizatoare ca Hedelfinger, Stella, Rivan, Ponoare; intr pe rod n anul VI de la plantare.

Eficiena economic:

n aceleai condiii ecologice i tehnologice are o producie similara cu a soiului Rivan i Ponore dar fructele sunt mai ferme iar calitile organoleptice sunt superioare.





13

n zona Bistria

SOIUL DE CIRE IVA

Unitatea elaboratoare: : STAIUNEA DE CERCETARE-DEZVOLTARE PENTRU POMICULTUR BISTRIA Autori: I. Ivan, Raveca Balaci, K. Pattantyus


*pomul este de vigoare mijlocie, cu port etalat, precoce, intr pe rod n anul IV-V de la

plantare; rodete pe ramuri de rod mijlocii i buchete de mai.

*are afinitate bun la altoire cu cireul franc i viinul.

*rezist bine la gerurile de iarn i la ngheurile trzii de primvar.

*este tolerant la atacul de antracnoz i monilioz.

*soiul este autosteril, cei mai buni polenizatori sunt soiurile: Roii de Bistria, Negre de

Bistria, Roze.

*Fructul este aplatizat, de mrime mijlocie spre mare cntrind n medie de 6,5-7,3 gr., colorat

rou purpuriu. Pulpa este roie, semipietroas, suculent, cu gust dulce-acrior. Smburele este

mijlociu reprezentnd 5,2% din greutatea fructului.

14

*epoca de maturare a fructelor are loc cu 2-3 zile naintea soiului Roii de Bistria i sunt

destinate consumului n stare proaspt.

Tehnologia de cultur:

*specific culturii cireului.

Eficiena economic:

*potenialul de producie al soiului este de 10,8 to/ha la pomii n anul X de la plantare..

*rezistena fructelor la crpare n timpul ploilor.

*valorificarea superioar a fructelor pentru consum n stare proaspt datorat timpurietii

maturrii; acoper consumul de ciree ntre soiurile Tmpurii de Bistria i Roii de Bistria .


*n zona de nord i nord-vest a Transilvaniei, precum i n toate zonele favorabile

culturii cireului.


*pepinierele autorizate pentru producerea materialului sditor pomicol.

*cultivatori privai, asociaii de cultivatori, societi comerciale cu capital de stat i

privat cu profil agricol.

SOIUL DE CIRE ROZE Unitatea elaboratoare: : STAIUNEA DE CERCETARE-DEZVOLTARE PENTRU

POMICULTUR BISTRIA

Autori: I. Ivan, N. Minoiu, Ana Raveca Balaci, K. Pattantyus


*pomul este semiviguros, cu port etalat, precoce, intr pe rod n anul IV de la plantare; rodete

pe ramuri de rod mijlocii i buchete de mai.





Bistria, Iva.

*Fructul aplatizat alungit, de mrime mijlocie, n medie de 5,0-6,6 gr., colorat rou orange.

Pulpa este glbuie, semipietroas, suculent, dulce. Smburele este mijlociu reprezentnd 7,3%

din greutatea fructului.

*epoca de maturare a fructelor are loc cu 2-3 zile naintea soiului Iva i sunt destinate

consumului n stare proaspt i industrializrii.

15



Eficiena economic:

*potenialul de producie al soiului este de 11,3 to/ha la pomii aflai n anul XII de la plantare..


*valorificarea superioar a fructelor pentru consum n stare proaspt datorat timpurietii maturrii; i prelucrarii industriale. Domeniul de aplicabilitate:

*n zona de nord i nord-vest a Transilvaniei, precum i n toate zonele favorabile culturii cireului.


*pepinierele autorizate pentru producerea materialului sditor pomicol. *cultivatori privai, asociaii de cultivatori, societi comerciale cu capital de stat i


SOIUL DE CIRE SOMEAN

Unitatea elaboratoare: : STAIUNEA DE CERCETARE-DEZVOLTARE PENTRU POMICULTUR BISTRIA

Autori: I. Ivan, N. Minoiu, Raveca Balaci, K. Pattantyus Principalele caracteristici:

*pomul este de vigoare mijlocie, precoce, intr pe rod n anul IV de la plantare; rodete pe

ramuri de rod mijlocii i buchete de mai.





Bistria, Iva, Roze.

*Fructul alungit aplatizat ventral, de mrime mijlocie n medie de 6,0-6,6 gr., colorat rou

purpuriu. Pulpa este roie, semipietroas, suculent, fin acidulat. Smburele este mijlociu

reprezentnd 4,2% din greutatea fructului.

*epoca de maturare a fructelor are loc la 2-3 zile dup cele ale soiului Iva i sunt destinate

consumului n stare proaspt.

16



Eficiena economic: *potenialul de producie al soiului este de 14,2 to/ha la pomii aflai n plin producie.



maturrii; acoper consumul de ciree ntre soiurile Roii de Bistria i Iva.

Domeniul de aplicabilitate: *n zona de nord i nord-vest a Transilvaniei, precum i n toate zonele favorabile culturii

cireului.

Beneficiari poteniali: *pepinierele autorizate pentru producerea materialului sditor pomicol. *cultivatori privai, asociaii de cultivatori, societi comerciale cu capital de stat i privat cu profil agricol.

SOIUL DE CIRE ANA Unitatea elaboratoare: : STAIUNEA DE CERCETARE-DEZVOLTARE PENTRU

POMICULTUR BISTRIA Autori: I. Ivan, Raveca Balaci Principalele caracteristici:

*pomul este de vigoare mijlocie, precoce, intr pe rod n anul IV-V de la plantare; rodete pe

ramuri de rod mijlocii i buchete de mai.





Bistria, Iva, Roze.

*Fructul sferic- aplatizat, de mrime mijlocie n medie de 6,5-7,0 gr., colorat rou purpuriu.

Pulpa este roie, semipietroas, suculent, dulce-acrioar. Smburele este mijlociu

reprezentnd 6,1% din greutatea fructului.

*epoca de maturare a fructelor are loc la 2-3 zile dup cea a soiului Roii de Bistria i sunt

destinate consumului n stare proaspt.

Tehnologia de cultur: *specific culturii cireului.

17

Eficiena economic:

*potenialul de producie al soiului este de 15,9 to/ha la pomii aflai n plin producie.



maturrii; acoperind consumul de ciree ntre soiurile Roii de Bistria i Iva.


*n zona de nord i nord-vest a Transilvaniei, precum i n toate zonele favorabile

culturii cireului.


*pepinierele autorizate pentru producerea materialului sditor pomicol.

*cultivatori privai, asociaii de cultivatori, societi comerciale cu capital de stat i


2. Studii si analize asupra materialului biologic folosit in experimentare. Metodologia de lucru n studiul soiurilor Observaiile fenologice se efectueaz odat cu nceputul umflrii mugurilor, primvara la nceputul vegetaiei observaiile se fac odat la dou zile; n timpul nfloritului n fiecare zi; n timpul

creterii lstarilor din 5 n 5 zile; la maturarea fructelor odat la 3 zile; iar la sfritul vegetaiei odat

la 5 zile.

Evaluarea soiurilor s-a fcut conform metodologiei curente de lucru prin efectuarea de studii

fenologice, nregistrnd data calendaristic de atingere a fenofazelor de nflorit i maturare a fructelor,

aprecierea pe o scar de la 1 la 5 a intensitii nfloritului, determinarea unor caracterisitci fizice

(greutate medie fruct, greutate medie smbure, greutate medie i lungime peduncul, calibru fruct,

culoare, form, fermitate fruct, % substan uscat solubil 0 Brix) i senzoriale (gust) la probe de 100

fructe / soi.

FAZELE DE VEGETAIE nceputul umflrii mugurilor se consider momentul cnd se deprteaz vizibil marginile solzilor i apar dungi de culoare mai deschis ntre solzi;

18

nceputul dezmuguritului este momentul cnd mugurii crap i apar vrfurile verzi ale

frunzelor;

nceputul creterii lstarilor se consider dup desmugurire, la apariia frunzei 5-6, respectiv

a primei frunze care ajunge la dimensiuni normale;

ncetarea creterii lstarilor reprezint momentul formrii mugurului terminal, cre n unii ani

dup ncheiere primului val de cretere are loc a doua sau chiar a treia repriz de cretere a lstarilor;

Durata perioadei de vegtaie se calculeaz n zile de la nceputul dezmuguriiri i pn la

cderea frunzelor.

Rezistena la ger a pomilor se apreciaz cu note de la 0-5, astfel:

5 complet rezistent; 4 foarte slab atacat de ger; 3 slab afectat de ger; 2 portivit de rezistent (au degerat vrfurile sau cel mult 1/3 din lungimea lstarilor. 1 puternic afectat de ger (au degerat total lstari anuali i o parte din ramurile de doi ani); 0 foarte puternic afectat de ger , atunci cnd pomul a degerat aproape total.

Rezistena la secet are drept criterii cderea frunzelor (rspunsul cel mai prompt la stressul de

ap ntr-o perioad deficitar).

Comportarea la boli- se au n vedere dou din cele mai caracterisrice boli; intensitatea i

frecvena atacului se determin conform metodologiei elaborate de laboratorul de protecia plantelor;

Creterea n grosime a trunchiului se determin anual n luna noiembrie, prin msurarea

diametrului pe dou direcii, perpendiculare, la din nlimea trunchiului i se face media.

Diametrul trunchiului i suprafaa seciunii trunchiului s-a determinat folosind urmtoarea

formul:

R = CC2

SST (cm ) = x R2 2 Volumul coroanei se calculeaz utiliznd formula lui Sarger.

V = (D + d) + H x 0,4612

FAZELE DE FRUCTIFICARE

nceputul umflrii mugurilor de rod idem, ca la vegetativi,

nceputul dezmuguritilui cnd muguri crap i apar vrfurile albe ale petatelor.

nceputul nfloritului cu apariia primelor flori nflorite,

19

Intensitatea nfloritului se noteaz cu note de la 0 (lipsa florilor) la 5 (nflorire foarte

abundent);

Sfritul nfloritului cnd se scutur petalele de pe ultimele flori ( cuexcepia celor

ntrziate);

Maturarea fructelor se consider atunci cnd fructele ntrunesc maximum de caliti, au

culoarea i gustul caracteristice soiului;

Garnisrea arpantelor cu formaiuni de rod elementele de rod se determin pe metru linear de

arpant (ml) ntr-o suscesiune de 2 ani, stabilindu-se tipul predominant (%);

Necesarul de temperatur pentru parcurgerea fazelor de fructificare se face prin nsumarea

gradelor de temperatur activ care au depit pragul biologic de 5 C pentru fenofaza respectiv, sau

numrul de zile necesar pentru timp de mai muli ani,

Coeficientul de fetilitate natural- se face prin numrarea a 200 flori de soi, pe ramuri de

control situate n treimea mijlocie a pomului, etichetarea ramurilor respective i aoi numrarea

fructelor legate la 2-3 sptmni de la cdrea petalelor i se xprim procentual,

Coeficientul de fertilitate prin autopolenizare- se face cu nscuirea n pungi de pergament a

250 flori pe soi n stadiul de buton ,iar la 2-3 sptmni de la scuturarea petalelor se numr fructle

legate i se xprim procentual;

Stabilirea celor mai buni polenizatori se determin rin stabilirea procentual a fructelor

rezultate la polenizarea cu polen de la diferite soiuri.

Precocitatea de rodire i dinamica produciei nregistrarea calitativ a produciei de la

nceperea fructificrii fiecrui soi n fiecare an de studiu.

DETERMINAREA CALITII FRUCTELOR

Greutatea medie a fructului (Gm) se obine prin cntrire cu balana a 25-50 fructe sau un

kilogram fructe prob medie i apoi se calculeaz greutatea medie.

Dimensiunile fructului (mrime) sunt date de diametrul mare (D), diametrul mic (d) i

nlime (H).

Procentul de deeuri (semine, codie, etc) se determin prin raportartea greutiim medii a

cestora la greutatea medie a fructului,

Coninutul n substan uscat se determin refractrometric:

Aprecierea prin degustare se determin confrom fiei de degustare pentru fiecare specie.

Determinrile tehnologice se efectueaz n uniti n care exist posibiliti

20

Fenofazele de fructificare la cire

1. Mugur n repaus

2. Umflarea mugurilor

3. Dezmugurit

4a. Buton alb

4b. n area infloresceneil

5. nflorire deplin

6. Cderea petalelor

7. Legarea fructelot

PLANSA NR 1

21

Particularitile meteorologice ale nceputului anului agricol 2006 2007 i influena acestora asupra proceselor de cretere i fructificare ale pomilor

Zona Iai

Din punct de vedere climatic, iarna 2006-2007 a fost una total anormal. Astfel, dup

o toamn srac n precipitaii, cu temperaturi care au atins 30oC, au urmat primele ngheuri

nregistrate n luna octombrie (-3oC pe data de 17 i -1oC pe 31).

nceputul anului 2007 a fost clduros cu temperaturi pozitive n luna ianuarie i

februarie pn n ziua de 22 cnd s-a nregistrat prima ninsoare, urmat de scderea brusc a

temperaturii (-20,7oC). Aceste temperaturi au produs pagube foarte mari la cais i piersic

(afectat total), prun (80-90%) i la soiurile de cire timpurii (10-20%).

n perioada ianuarie-aprilie 2007, cantitatea total de precipitaii a fost de 116,8 mm

cu mult inferioar regimului normal de precipitaii. Ulterior n lunile mai i iunie pn la

jumtatea lunii s-au nregistrat doar 30 mm.

Iarna anului 2008 a fost una normal. Dup o toamn bogat n precipitaii, s-a

nregistrat prima brum n ziua de 16 octombrie iar prima ninsoare pe 7 noiembrie.

nceputul anului 2008 a fost foarte friguros (-6 -24oC) n ziua de 5 ianuarie

nregistrndu-se -24oC. A urmat o perioad de relativ nclzire cu ninsori i precipitaii

abundente n lunile martie, 53 litri, aprilie, 112 litri, mai, 49 litri , iunie cu 85 litri din care 53

litri ntr-o singur zi pe 6 iunie, iulie cu un record absolut de 197 litri, cu 83 litri n zilele de

23-24 ale lunii, august cu 38 litri i septembrie cu 6 litri pn la data de 11.09.2008.

n acest an pn la aceast dat s-a nregistrat un record absolut de precipitaii, 551

litri, lucru ce nu s-a mai nregistrat pe aceste meleaguri n ultimii 30 de ani.

Abundena precipitaiilor i temperaturile negative nregistrate n perioada 21-26

martie (0 - 4o) precum i nregistrarea unor brume n prima parte a lunii aprilie, urmate de o

nclzire brusc a timpului (24oC n ziua de 9 aprilie) au provocat daune la pomii nflorii i la

fructele legate de cire. Dup o nflorire abundent, au urmat 2-3 cderi fiziologice abundente

care au redus mult din potenialul productiv al unor soiuri.

Ploile abundente au provocat un atac neobinuit de puternic de Monilia laxa la

unele soiuri. Din fericire toate soiurile noastre luate n studiu nu au avut de suferit.

Aceste condiii climatice au provocat i un atac puternic de afide care a fost stopat prin

efectuarea unui tratament complex asociat i cu ngrminte foliare.

22

Zona Piteti . Temperatura medie a aerului, ct i cea de la suprafaa solului n luna octombrie 2006,

au fost deosebit de ridicate (12,1C fa de 9,6C, normala i situate sub 14,6C fa de 10,8C,

normala), probabilitatea de nregistrare a unor valori mai mari fiind de numai 2,5% (fig. 1, 2, 3) i de

0,4% pentru cea de la suprafaa solului. n aceast perioad pomii tuturor speciilor au reuit s-i

finalizeze n bune condiii perioada de acumulare a rezervelor de hidrai de carbon, necesari parcurgerii

n bune condiii a repausului . n continuare, att luna noiembrie, decembrie ct i ianuarie se pot

caracteriza ca fiind foarte calde i uscate. Temperaturi mai ridicate, n aer, dect n lunile analizate nu

se pot ntlni dect o dat la 8-9 ani, iar la suprafaa solului odat la 12-14 ani. De asemenea valori mai

sczute ale precipitaiilor lunare pot aprea doar o dat la 15 ani n luna noiembrie (3,7 mm fat de

46,5 mm, nomala) i o dat la 6 ani n luna decembrie. Aceste abateri nsemnate de la valorile

multianuale specifice lunilor n care pomii se afl n repaus profund nu pot influena pornirea mai

timpurie n vegetaie a pomilor, dar i menin pe acetia ntr-o stare mai redus de clire i ntr-un

permanent pericol de a fi afectai de gerurile aprute brusc (temperaturi de sub -15C nregistrate ntr-

un interval de 6-8 zile).

Astfel de temperaturi sczute au aprut n luna februarie la Iai (-20,5C) provocnd vtmri

ale mugurilor de rod (aflai n stare de repaus vegetativ) cuprinse ntre 62 i 92% la speciile cais,

piersic, cire, viin i prun. De asemenea, foarte afectat a fost nucul la Iai, unii pomi uscndu-se

complet.

Figura 1.

23

Februarie, prima lun din sezonul de vegetaie care influeneaz semnificativ ieirea pomilor

din repausul fiziologic, a fost tot cald (doar n 11% din cazuri temperatura medie a aerului de 3,3C

putnd fi depit normala fiind 0,1C ).

Luna martie s-a apropiat n general de valorile normale, dar a rmas cald i s-a nregistrat n

toat ara o depire a valorilor normale ale precipitaiilor, dar care nu a reuit s compenseze deficitul

pluviometric acumulat din toamn i iarn.

Luna aprilie s-a ndeprtat cel mai mult de la valorile normale (figurile 1, 3b i 4b)

probabilitatea de a se nregistra la Piteti valori mai mari ale duratei de strlucire a soarelui i

amplitudinii termice i mai mici dect ale umiditii atmosferice i precipitaiilor fiind mai redus

dect o dat la 100 de ani. Astfel, la Piteti, amplitudinea termic medie zilnic a fost de 15,7C fa de

12,1C normala, iar durata de strlucire a soarelui a fost de 284,6 ore fa de 183,4 ore normala, n

ambele cazuri probabilitatea de nregistrare a unor valori superioare fiind de doar 0,1%.

Umiditatea medie a aerului a avut valori foarte reduse (58,9% fa de 69,9%, normala)

probabilitatea de repetare a unor valori inferioare fiind de o dat la 140 de ani. i cantitatea de

precipitaii a fost sczut (2,9 mm) fa de 56,2 mm ct reprezint normala, probabilitatea de

nregistrare a unor valori inferioare fiind de doar 2,9% (o dat la 34 de ani vreme mai uscat). n aceste

condiii deficitul pluviometric a fost excepional: 82,9 mm fa de 6,5 mm ct reprezint normala

(probabilitatea de nregistrare a unor valori superioare fiind de 0,8%, odat la 125 ani).

Aceste condiii au influenat negativ polenizarea florilor la toate speciile care au nflorit n

aceast perioad (uscarea stigmatelor nu a permis fixarea i germinarea polenului) i apoi fecundarea i

legarea iniial la toate speciile pomicole, datorit lipsei de ap din plante, ntreinut de seceta din sol.

Deficitul de precipitaii din intervalul octombrie-aprilie nregistrat la Piteti a fost de 150 mm.

Specialitii estimnd o diminuare a produciei de fructe prin afectarea legrii iniiale datorit secetei

prelungite de 20-30% la toate speciile pomicole.

Figura 2.

24

Figura 3, a i b

a)

b)

Figura 4, a i b

25

S-a impus aplicarea unor msuri urgente de reducere a pierderilor de ap din sol prin cosirea

repetat a ierburilor, combaterea buruienilor i mai ales irigarea culturilor. Situaia este critic pe

termen lung, mai ales pentru speciile pomicole cu nrdcinare adnc, care la nceputul sezonului nu

au avut la dispoziie dect cantiti mici de ap, datorit precipitaiilor reduse cantitativ din perioada de

acumulare din ploile i zpezile din toamn-iarn i care nu au anse mari ca din precipitaii repetate

dar reduse cantitativ, n condiii de mare evapotranspiraie potenial estival, s-i asigure necesarul

de apa din straturile profunde. La Piteti pe parcursul perioadei de repaus umiditatea din sol, la 30 cm

adncime, a rmas sczut, potenialul apei n sol meninndu-de ntre 50 i 70 kPa (figura 5).

Figura 5.

Situaia s-a ameliorat doar pe parcursul celor dou sptmni care au urmat precipitaiilor din luna martie (pe 23-24 martie, au czut 48,8 mm, care au cobort suciunea

solului la valori optime, 10-15 kPa), dar n prima i a doua decad a lunii mai, potenialul apei

din sol s-a ridicat la peste 100 kPa (suciune de peste 1 atmosfer), datorit temperaturilor

ridicate nregistrate n aceast lun i a precipitaiilor reduse (40,9 mm fat de 78,9 mm). Dup

20 mai regimul pluviometric s-a ameliorat, potenialul apei n sol cobornd sub 20 kPa. La

mijlocul lunii mai deficitul de ap din sol depise 150 mm, crendu-se condiii foarte

nefavorabile pentru faza de multiplicare celular a fructelor i favorizndu-se cderea

fiziologic a fructelor din primele valuri (15-25 mai), fig. 6.

26

Figura 6.

Zona Bistria

Din analiza datelor meteorologice inregistrate in perioada 2006-2008 se constata ca

temperatura medie anuala se incadreaza in peste limita specifica zonei -8,2C, respectiv:8,6C (2006) si

10,3C (2007). Temperaturi medii mai mari de 10,0C s-au inregistrat in 6 luni ale anului (2006-2007),

in intervalul aprilie-septembrie.

Temperatura maxima absoluta in intervalul analizat a fost inregistrata in data de 27 iulie 2007

(36,0C), iar minima absoluta la data de 26 ianuarie 2006 (-19,2C). Temperatura minima de

-1,4C din data de 3 mai 2007 a influentat negativ procesul de polenizare la specia cires.

Din punct de vedere al regimului de precipitatii in toti cei trei ani de experimentare a fost

depasit limita specifica zonei (680 mm), 853,6 mm-2006 cu 146 de zile de ploaie, 1044,2 mm-2007 cu

150 de zile de ploaie, 630,4 mm-(ianuarie august) 2008 cu 113 de zile de ploaie. Cea mai mare

cantitate de precipitatii a fost in lunile mai, iunie, august 2006, in mai, iulie, august, septembrie 2007 si

in martie, iulie 2008, precipitatii care au depasit nevoile de apa ale plantelor.

REZULTATE OBINUTE

Desfurarea fenofazelor de fructificare la cire

Datele privind desfurarea fenofazelor organelor de fructificare la soiurile de cire luate n

studiu la Iai, sunt prezentate n tabelul 1.

n privina declanrii fenofazelor de fructificare cele mai timpurii soiuri s-au dovedit a fi

Cetuia, Maria i Bucium, iar cel mai trziu soiul tefan.

27

Cel mai timpuriu soi n privina maturrii a fost Cetuia care a avut o maturare extratimpurie,

urmat de Maria, tefan, Tereza i Bucium cu maturare medie.

Seceta prelungit i lipsa precipitaiilor au provocat o nflorire mai timpurie, o cdere

fiziologic accentuat i o maturare a fructelor mai devreme cu 10-15 zile fa de anii normali.

Tabelul 1

Date privind fenofazele de fructificare la soiurile noi de cire create la SCDP Iai

Soiul nceputul umflrii muguri-

lor

nceputul dezmuguritu

lui

nceputul nfloritului

Sfritul nfloritului

Durata nfloritul

ui -zile-

Maturarea fructelor

Nr. De zile de la

sfrit nflorit la recoltare

Cetuia 20.03 27.03 7.04 18.04 11 20.05 32 Maria 20.03 27.03 9.04 19.04 10 12.06 54 tefan 24.03 31.03 13.04 24.04 11 14.06 51 Tereza 21.03 28.03 13.04 25.04 12 15.06 51 Bucium 20.03 28.03 13.04 25.04 12 16.06 52

Datorit regimului termic din primvara 2007 nregistrat la Piteti, situat cu mult peste valorile

medii anuale, fenofaza nfloritului s-a declanat cu cca. 12 zile mai devreme dect n mod obinuit,

perioada nfloritului s-a extins cu o sptmn mai mult (tabelul 2). Bruma survenit n timpul

nfloritului a diminuat procentul de fructe legate la soiurile cu nflorire trzie.

Tabelul 2

Evaluarea fenofazelor de fructificare la cire 2007 la Piteti

Genotipul nceputul nflorituluiSfritul

nfloritului Intensitatea nfloritului

Maturitatea de recoltare

HC 53/49 28.03-10.04 14.04-28.04 4 14.05-15.05 Sublim 28.03-12.04 14.04-30.04 4 16.05-20.05 Ponoare 05.04-11.04 17.04-28.04 5 18.05-22.05 Daria 07.04-11.04 18.04-28.04 4 26.05-29.05 Superb 10.04-15.04 20.04-30.04 5 30.05-06.06

Consecin a evoluiei factorilor meteorologici specifici anului 2007, maturitatea de recoltare a fructelor a fost devansat cu 10-14 zile fa de media multianual.

HC 58/53, selecie aflat ncepnd cu acest an n testare paralel la ICDP Piteti i ISTIS

Bucureti, a nregistrat fenofaza de coacere a fructelor pe 15 mai, fiind net superior, din punct de

vedere al calitii i agroproductivitii, tuturor celorlalte genotipuri, cu epoc de maturare apropiat,

aflate n fondul de germoplasm de la Piteti.

La Bistria, declanarea principalelor faze fenologice s-a produs in limite largi n funcie de

nsuirile specifice soiurilor studiate i caracteristicilor climatice (tabelul 3).

28

nceputul nfloritului s-a produs cel mai devreme la data de 17 aprilie la soiul Timpurii de

Bistria i cel mai trziu la 22 aprilie la soiul Uriae de Bistria. Sfritul nfloritului a fost notat cel mai

devreme la 24 aprilie la soiul Rosii de Bistria i cel mai trziu la 1 mai la soiul Uriae de Bistria.

Perioada nfloritului s-a suprapus parial sau n totalitate la soiurile studiate fiind astfel asigurat

interpolenizarea. Durata nfloritului a fost diferit de la un soi la altul, fiind cuprins n limitele a 8-11

zile.

Maturitatea de recoltare s-a ealonat pe o perioad de 26 de zile, cel mai timpuriu fiind soiul

Rosii de Bistria, iar cel mai tarziu Uriae de Bistria.

Tabelul 3

Vigoarea pomilor, tipul formaiunilor fructifere i principalele faze de fructificare la soiurile de cire studiate la S.C.D.P. Bistria

Faze fenologice

Soiul

Vigoarea

Formaiuni fructifere

nceputul nfloritului

Sfritul nfloritul

ui

Maturitatea de recoltare

Soiuri de cire cu coacere timpurie i mijlocie Timpurii de Bistria

mare Mijlocii, buchete de mai

17.04 25.04 04.06

Bigarreau Moreau mijlocie Buchete de mai 18.04 25.04 02.06 Rosii de Bistria mare Mijlocii, buchete de

mai 18.04 24.04 07.06

Iva mijlocie Mijlocii, buchete de mai

20.04 26.04 05.06

Negre de Bistria mijlocie Mijlocii, buchete de mai

20.04 27.04 11.06

Jubileu 30 mijlocie Mijlocii, buchete de mai

20.04 25.04 12.06

Ana mijlocie Mijlocii, buchete de mai

18.04 25.04 09.06

Soiuri de cire cu coacere trzie Stella mijlocie Buchete de mai 18.04 26.04 20.06 Van mijlocie Buchete de mai 19.04 26.04 22.06 Germersdorf mare Buchete de mai 20.04 28.04 22.06 Rubin mijlocie Mijlocii, buchete de

mai 21.04 29.04 23.06

Kordia Buchete de mai 21.04 29.04 23.06 Uriae de Bistria mare Buchete de mai 22.04 01.05 28.06

Producia i calitatea fructelor

La Iai cu toate condiiile climatice nefavorabile nregistrate n acest an soiurile noi de cire

i-au demonstrat valoarea lor i faptul c pomii au rezistat bine la secet acut i prelungit ne dau

sperane pentru promovarea acestora n zona de influen a Staiunii Pomicole Iai (judeele Iai,

Botoani i Vaslui).

29

Efectul acestor condiii nefavorabile se vor resimi cu siguran i n anii urmtori dar soiurile

noi create la Iai au demonstrat c, chiar i n condiii nefavorabile au nregistrat producii superioare

unor soiuri din vechiul sortiment, produciile mari nregistrate n acest an la soiurile Tereza, Maria i

mai ales la Bucium (11,9-15,1 t/ha) recomandndu-le pentru un nou sortiment.

De remarcat faptul c soiul Maria este primul i singurul soi romnesc autofertil (48%).

Soiul Bucium a nregistrat cea mai mare producie de fructe (30,2 kg/pom respectiv 15,1 t/ha)

(tab. 4).

Tabelul 4

Date privind producia de fructe i calitatea acesteia la soiurile noi de cire Producia de fructe Soiul Kg/pom T/ha

Greutatea medie a fructului (g) Culoarea pieliei

S.U. %

Cetuia 15,5 7,8 5,9 Roie nchis 16,5 Maria 24,6 12,3 7,9 Roie strlucitoare 17,0 tefan 14,9 7,5 8,0 Roie nchis 20,4 Tereza 23,8 11,9 7,8 Roie nchis 17,4 Bucium 30,2 15,1 8,2 Roie nchis 17,8

n acest an, cele cinci soiuri, n condiii de secet, fr ploi n lunile mai i iunie, au avut o

rezisten bun la Monilia laxa i antracnoz.

Cele cinci soiuri asigur un conveer varietal ealonat pe o perioad de 28 zile (20 mai 16

iunie) cu precizarea c n acest an seceta excesiv a grbit maturarea fructelor cu 10-15 zile fa de anii

normali.

Toate cele cinci soiuri au fructe de culoare roie nchis i completeaz sortimentul zonal cu un

soi timpuriu (Cetuia) pentru consum n stare proaspt iar celelalte soiuri cu maturare medie rspund

cerinelor pentru valorificare n stare proaspt i pentru industrie cu mari disponibiliti pentru export.

n tabelul 5 sunt prezentate date cu privire la producia realizat, unele nsuiri de calitate a

fructelor i destinaia de valorificare la soiurile de cire studiate la Bistria

Cele mai productive soiuri n anul 2007 s-au dovedit a fi: Iva, Ana (16,3 to/ha), Roii de

Bistria (13,3 to/ha), Timpurii de Bistria, Negre de Bistria (12,5 to/ha), din grupa soiurilor cu

maturare timpurie i mijlocie, i Rubin (15,0 to/ha), Kordia (12,3 to/ha), Van (12,0 to/ha), Stella

(11,0 to/ha) din grupa soiurilor cu maturare trzie, soiuri poteniali genitori pentru caracterul de

productivitate.

Greutatea medie a fructelor s-a situat intre 5,1 gr. (Timpurii de Bistria) i 7,0 gr.

(Jubileu 30) la soiurile de cire cu coacere timpurie i mijlocie i ntre 5,2 gr (Stella,) 7,7 gr. (Rubin,

Kordia) la grupa soiurilor cu coacere trzie.

30

Se remarc din punct de vedere al mrimii fructelor soiurile: Rubin, Kordia (7,7 gr.),

Jubileu 30, Uriae de Bistria (7,0 gr.), Roii de Bistria (6,9 gr.).

Coninutul fructelor n substan uscat s-a situat intre 12,7% (Bigarreau Moreau)-

16,1% (Roze) la soiurile cu maturare timpurie i mijlocie i ntre 14,0% (Uriae de Bistria)-17,8%

(Rubin), ) la grupa soiurilor cu coacere trzie.

Pentru calitatea fructelor se pot aprecia ca poteniali genitori soiurile: Roii de Bistria,

Iva, Jubileu 30, Ana, Van, Hedelfinger, Germersdorf, Rubin, Kordia, Uriae de Bistria, iar

pentru autofertilitate soiul Stella.

Tabelul 5 Producia realizat, unele insusiri de calitate a fructelor i destinaia de

valorificare la soiurile de cire studiate la S.C.D.P. Bistria

Soiul Produc-ia

medie kg/pom

Produc-ia

medie to/ha

Greu- tatea medie (gr.)

Subst. uscat

%

Destinatia de valorificare

Soiuri de cire cu coacere timpurie i mijlocie Timpurii de Bistria

25,0 12,5 5,1 13,5 Consum n stare proaspt

Bigarreau Moreau 12,6 6,3 6,0 12,7 Consum n stare proaspt Roii de Bistria 26,6 13,3 6,9 15,0 Consum n stare proaspt Iva 32,6 16,3 6,4 15,3 Consum n stare proaspt Somean 19,6 9,8 5,6 15,1 Consum n stare proaspt Roze 21,0 10,5 6,0 16,1 Consum n stare

proaspt, dulcea Negre de Bistria 25,0 12,5 5,2 14,4 Consum n stare proaspt Jubileu 30 22,3 11,2 7,0 15,1 Consum n stare proaspt Ana 32,6 16,3 6,5 15,1 Consum n stare proaspt Soiuri de cire cu coacere trzie Stella 22,0 11,0 5,2 16,2 Consum n stare

proaspt, compot Van 24,0 12,0 6,6 16,8 Consum n stare

proaspt, compot Hedelfinger 12,6 6,3 6,5 17,2 Consum n stare

proaspt, compot Germersdorf 17,3 8,7 6,5 15,9 Consum n stare

proaspt, compot Rubin 30,0 15,0 7,7 17,8 Consum n stare

proaspt, compot Kordia 24,6 12,3 7,7 14,5 Consum n stare

proaspt, compot Uriae de Bistria 18,3 9,2 7,0 14,0 Consum n stare

proaspt, compot

31

n tabelul 6 sunt prezentate date cu privire la unele nsuiri de calitate a fructelor la hibrizii de

cire studiai n cultura de concurs.

Greutatea medie a fructelor s-a situat intre 4,5 gr. (BN 13/6) si 7,2 gr. (CS 18/6). Se remarc

din punct de vedere al mrimii fructelor hibrizii: CS 18/6(8,2 gr.), BN 14/83 (7,5 gr.), BN 3/29 (7,2

gr.), BN 2/66 (7,1 gr.), BN 2/158, Bing (6,8 gr.).

Coninutul fructelor n substan uscat s-a situate intre 12,8% (Bing)- 18,2 % (BN 14/92, BN

2/158).

Tabelul 6 Unele insuiri de calitate a fructelor la hibrizii de cire n vrst de 11 ani studiai la

SCDP Bistria

Soi/hibrid Greutatea

medie a fructului

(g)

S.U. %

Aspectul fructului

BN 14/92 7,0 18,2 Roze, semipietroase BN 14/148 6,0 15,4 Roii, pietroase CS 18/6 8,2 17,2 Roii, pietroase BN 14/83 7,5 17,3 Roii, pietroase BN 18/24 6,2 15,2 Roii, pietroase BN 2/66 7,1 16,4 Roii, semipietrose BN 1/1 6,3 17,1 Roii, semipietrose BN 3/29 7,2 15,8 Roz, pietroase BN 2/158 6,8 18,2 Roii, pietroase, tip Van BN 13/6 4,5 16,0 Roze, semipietroase BN 3/112 5,7 14,8 Roii, pietroase BN 3/5 M2 5,5 15,2 Roze, pietroase BN 12/12 4,5 13,2 Roii, semipietrose BN 2/ 224 6,5 14,1 Roii, semipietrose Bing 6,8 12,8 Roii, pietroase

n condiiile de la Piteti, soiurile noi de cire care au fructul, de ,,tip Van ca aspect, au atins

dimensiuni i caliti organoleptice acceptabile (calibru 20 mm, 15,50 substan uscat, culoare

atrgtoare) pentru un soi cu coacere extratimpurie, motiv pentru care selecia a fost nscris pentru

omologare ca soi.

Celelalte soiuri, maturate i ele nainte de data obinuit, au pstrat caracteristicile generale de

calitate a fructelor (tabelul 7), confirmnd rezultatele obinute n anii trecui. Deosebita lor valoare de

pia a fost probat i de preul de valorificare a fructelor, care a fost de 4-5 Ron/kg ,,en gros, n

condiiile n care oferta de fructe provenite de la micii dar numeroii cultivatorii privai pe pia local

a Pitetiului a fost constant ridicat.

Singurul neajuns ntmpinat a fost dimensiunea mai mic a fructelor, aflat submedia

multianual, cauzat de acuta lips de ap din sol, manifestat la un nivel stresant n mijlocul zilei,

cnd frunziul i lstarii n cretere au avut un aspect de evident ofilire.

32

Tabelul 7. Caracteristici fizice i organoleptice ale fructelor, 2008 Soiul Greutate

medie fruct (g)

Calibru (mm)

Greutate medie

smbure (g)

Greutate medie

peduncul (g)

Lungime peduncul

(mm)

Culoare Fermitate pulp

0

Brix

HC 53/49

4,2 21 0,3 0,2 2,47 Rou nchis

medie 17,4

Sublim 4,9 21 0,4 0,1 4,1 Rou nchis

medie 19,4

Ponoare 7,0 25 0,6 0,1 4,5 Roie medie 16,4 Daria 7,0 25 0,5 0,1 4,0 Roie mare 19,6

Superb 8,0 27 0,7 0,3 4,7 Rou strlucitor

mare 17,5

Starea de sntate a frunziului a pomilor a fost bun, seceta agroclimatic i temperaturile

constant ridicate din luna mai i iunie au fcut ca infeciile primare s nu se produc sau s fie de

intensitate redus. De asemenea, nefiind ploi n perioada maturrii fructelor, care s provoace crparea

lor, nu a fost nregistrat atac de Monilia frutigena, recolta fiind pstrat n bune condiii fitosanitare.

Evaluarea rezistenei la principalele boli i duntori prin observaii i determinri n

cmp la specii i soiuri pomicole noi

Susceptibilitatea soiurilor de cire la cocomicoz (Blumeriella jaapii (Rehm) Arx.)

Cocomicoza, pe fondul unei infecii primare de mic intensitate, s-a instalat trziu pe frunzi,

cu o frecven i intensitate redus n cursul lunilor iulie i mai ales n august. Pe ansamblu, n condiii

de protecie fitosanitar diminuat, corespunztor gradului de atac nregistrat, frunziul pomilor s-a

pstrat n bune condiii de sntate i pe parcursul lunii septembrie.

Determinarea susceptibilitii soiurilor i a seleciilor de cire la Blumeriella jaapii s-a fcut

etapizat, n lunile august i septembrie.

Metodologic, s-a procedat la determinarea frecvenei, intensitii i gradului de atac, astfel:

Frecvena atacului (F%) este valoarea relativ a numrului de plante sau organe ale plantei

atacate (n) raportate la numrul de plante sau organe observate (N). Valoarea frecvenei s-a apreciat

prin observaii directe asupra unui numr de 200 300 frunze, fructe sau lstari (n funcie de organul

frecvent atacat de boal, sau de duntorul studiat).

F% = (n x 100)/N

Pentru exprimarea treptelor intermediare care exist ntre rezistena maxim i sensibilitatea

maxim s-a procedat la evaluarea intensitii atacului (I%), ca grad de acoperire a organelor atacate de

ctre agentul patogen, sau de variaia extinderii atacului.

33

Drept criteriu comun unitar de apreciere a intensitii atacului s-au folosit n mod convenional

6 clase numerice, corespunztor unor anumite intervale de procente ale intensitii atacului i anume:

Nota intensitii atacului (n cmp) Suprafaa atacat n % 1 1-3% 2 4-10% 3 11-25% 4 26-50% 5 51-75% 6 76-100%

Intensitatea atacului s-a exprimat n procente fa de numrul de plante sau organe ale plantei

atacate (n), nu fa de numrul celor observate, fiind dat de relaia:

I% = (i x f)/n i = % n care organul este atacat (corespondentul notei n %)

f = numrul de cazuri cu atac la fiecare procent (la fiecare not)

n = numrul total de cazuri cu atac.

Pentru a exprima i mai bine gradul de mbolnvire a plantelor sau dauna provocat n urma

atacului agentului patogen s-a calculat gradul de atac (GA) pe frunze, sau gradul de dunare (GD)

pentru daunele aduse produciei n urma atacului agentului patogen.

Expresia valoric a GA sau GD este redat prin relaia:

GA% = FxI/100

Determinarea frecvenei, intensitii i a gradului de atac constituie criteriul cel mai potrivit

pentru aprecierea rezistenei speciilor i soiurilor de pomi fructiferi la atacul bolilor. Analiza

rezultatelor de evaluare a soiurilor din cadrul proiectului evideniaz o susceptibilitate redus a

soiurilor Sublim, Superb (tabelul 8).

Soiurile Daria, Ponoare i selecia HC 53/49, dei ca frecven a atacului au valori apropiate de

soiurile martor (Germersdorf, Hedelfinger i Bigarreau Burlat), se detaeaz de acestea printr-o

intensitate redus la jumtate, ceea ce face ca valorile calculate ale gradului de atac s fie diminuate

corespunztor.

Tabelul 8. Susceptibilitatea soiurilor de cire la Blumeriella jaapii Soiul / hibridul Frecvena (%) Intensitate (%) Grad de atac

Daria 81 4,5 3,6 Superb 51 3 1,5 HC 53/49 92 4,1 3,7 Sublim 49 3 1,5 Ponoare 83 3,3 2,7 Germersdorf 90 8,3 7,5 Hedelfinger 89 7,5 6,7 Bigarreau Burlat 92 9,5 8,7

34

7. Recomandri privind completarea conveierului varietal zonal La Iasi, cu toate condiiile nefavorabile din aceast primvar, cele patru soiuri noi de cire i-au

demonstrat valoarea lor att n ceea ce privete rezistena la intemperii ct i cantitatea i mai ales

calitatea produciei de fructe, premize sigure de promovare a acestor soiuri n zona de influen a

SCDP Iai (judeele Iai, Botoani i Vaslui).

Apreciind n ansamblu comportarea soiurilor investigate n condiiile pedoclimatice specifice

zonei de cultur de la Piteti-Mrcineni, din punct de vedere al cerinelor agrobiologice, tehnologice,

de agroproductivitate i calitate a fructelor, n concordan cu exigenele cultivatorilor, ale

procesatorilor i ale consumatorilor de fructe, pe baza unei metodologii similare cu cea utilizat pe

plan mondial, recomandm introducerea n sortimentul zonal a urmtoarelor soiuri: Daria, Ponoare,

Sublim, Superb i a seleciei HC 53/49.

Aceste soiuri au probat buna lor adaptabilitate agroecologic la condiiile specifice zonei de

cultur a subcarpailor meridionali, chiar i n acest an cnd s-a nregistrat un sever nghe trziu de

primvar, rodind n condiii satisfctoare iar calitatea deosebit a fructelor a permis valorificarea lor

la preuri superioare anilor precedeni.

Soiurile recomandate vin s completeze gama varietal deja existent.

La Bistrita pentru calitatea fructelor se pot aprecia ca poteniali genitori soiurile: Roii de

Bistria, Iva, Jubileu 30, Ana, Van, Hedelfinger, Germersdorf, Rubin, Kordia, Uriae de

Bistria, iar pentru autofertilitate soiul Stella.

35

3. Prezentarea soiurilor de cire omologate n cadrul proiectului. CHESTIONAR TEHNIC

1. Specia: Cerasus avium L. Cireul dulce (numai varieti pentru fructe). Hibrizi (numai varieti pentru fructe). 2 Solicitantul

Staiunea de Cercetare - Dezvoltare pentru Pomicultur Iai, os. Voineti, nr. 175, cod potal 707305. 3. Denumirea propus sau opiunea autorului.

HC 840935 (LUCIA) 4. Informaii privind originea, meninerea distinctibilitii, omogenitii,

stabilitii i asupra nmulirii varietii. 4.1, Metoda de obinere sau de selecie:

Polenizare controlat g) Printele matern: Van h) Printele patern: Muncheberger fhihe

4.2. Alte informaii: Ciree pentru consum n stare proaspt i industrializare. Epoca de maturare medie.

5. Precizai caracterele varietii (numerele din paranteze trimit la caracterele corespunztoare principiilor directoare ale examinrii).

Caracteristici Nivelul Note 5.1. Epoca de nflorire (29) Mijlocie 5 5.2. Fructul, mrimea (14) Foarte mare 9 5.3. Culoarea pieliei (16) Rou brun 6 5.4. Fructul, epoca de maturare Mijlocie 5

6. Varieti apropiate i diferenele n raport cu aceste varieti:

Denumirea varietilor Diferena Van, Muncheberger fruhe Fructe foarte mari, de form cordat, cu

pulpa ferm, de culoare roie nchis, cu suc rou nchis. Pedunculul mijlociu, smbure mare. nflorire i maturare mijlocie.

7. Informaii suplimentare care pot uura determinarea caracterelor de distinctibilitate ale varietii.

7. l. Rezistena la boli i duntori. Tolerant la antracnoz, rezistent la monilinia i ciuruire precum i la atacul de afide.

7.2. Condiii speciale pentru examinarea varietii. Fructe cordiform alungite de culoare roie nchis, cu pulpa pietroas, gust dulce acrior, echilibrat, cu fruct foarte mare i smbure de mrime medie spre mare.

7.3. Alte informaii. Pomul are vigoare medie, cu ramuri predominante mixte i buchete de mai. Reuete bine altoit att pe cire franc ct i pe mahaleb.

36

Nu este pretenios la sol, ncepe s rodeasc din anul 4 - 5 dup plantare i produce abundent an de an. Rezist bine la ger i secet iar fructele nu crap.

Soiuri de cire omologate la S.C.D.P. Iai

38

CHESTIONAR TEHNIC

1. Specia: Cerasus avium L. Cireul dulce (numai varieti pentru fructe). Hibrizi (numai varieti pentru fructe).

2. Solicitantul Staiunea de Cercetare - Dezvoltare pentru Pomicultur Iai, os. Voineti. nr. 175, cod potal 707305.

3. Denumirea propus sau opiunea autorului. HC 840830 (OANA)

4. Informaii privind originea, meninerea distinctibilitii, omogenitii, stabilitii i asupra nmulirii varietii.

4.1. Metoda de obinere sau de selecie; Polenizare controlat g) Printele matern; Van h) Printele patern: Boambe de Cotnari

4.2. Alte informaii; Ciree pentru consum n stare proaspt i industrializare. Epoca de maturare medie.


Caracteristici Nivelul Note 5.1. Epoca de nflorire (29) Mijlocie 5 5.2. Fructul, mrimea (14) Mare 7 5.3. Culoarea pieliei (16) Roie nchis 9 5.4. Fructul, epoca de maturare Mijlocie 5


Denumirea varietilor Diferena Van, Boambe de Cotnari Fructe mari, rotund aplatizate, de culoare roie

brun, cu suc de culoare roie nchis, cu pulpa ferm, smbure mijlociu. Perioada nfloritului i maturarea mijlocie.


7.1. Rezistena la boli i duntori. Tolerant la antracnoz. rezistent la monilinia i ciuruire precum i la atacul de afde.

7.2. Condiii speciale pentru examinarea varietii. Fructe mari, rotund aplatizate de culoare roie nchis, cu pulp pietroas, gust armonizat, cu smbure mic, detaabil,

7.3. Alte informaii. Pomul are vigoare medie, cu ramuri predominante mixte i buchete de mai. Reuete bine altoit att pe cire franc ct i pe mahaleb. Este puin pretenios fa de condiiile de sol, este precoce, productiv i rustic. Rezist bine la ger, secet i la crparea fructelor.

39

CHESTIONAR TEHNIC

1. Specia: Cerasus avium L. Cireul dulce (numai varieti pentru fructe). Hibrizi (numai varieti pentru fructe).

2 Solicitantul Staiunea de Cercetare - Dezvoltare pentru Pomicultur Iai, os. Voineti, nr. 175, cod potal 707305.

3 Denumirea propusa sau opiunea autorului. HC 840836 (RADU) 4. Informaii privind originea, meninerea distinctibilitii, omogenitii,

stabilitii i asupra nmulirii varietii. 4.1. Metoda de obinere sau de selecie:

Polenizare controlat g) Printele matern: Van h) Printele patern: Boambe de Cotnari

4.2. Alte informaii: Ciree pentru consum n stare proaspt i industrializare. Epoca de maturare semitimpurie spre medie.


Caracteristici Nivelul Note 5.1. Epoca de nflorire (29) Mijlocie 5 5.2. Fructul, mrimea (14) Mijlocie 7 5.3. Culoarea pieliei (16) Roie nchis 6 5.4. Fructul, epoca de maturare Mijlocie 5


Denumirea varietilor Diferena Van, Boambe de Cotnari Fructe reniforme, de culoare roie nchis, cu

pulpa i sucul rou nchis. Pedunculul scurt i smbure mic. nflorire i maturare mijlocie.


7.1. Rezistena la boli i duntori. Tolerant la bolile care afecteaz cireul (antracnoz) i rezistent la monilinia, ciuruire i la atacul de afide. 7.2. Condiii speciale pentru examinarea varietii. Fructe reniforme de culoare roie nchis, cu pulp pietroas, gust plcut, codi scurt, smbure mic, detaabil. 7.3. Alte informaii. Pomul are vigoare medie, cu ramuri predominante mixte i buchete de mai. Reuete bine altoit att pe cire franc ct i pe mahateb. Este robust, precoce, productiv i cu o rezisten bun la condiiile de clim din N.E. Moldovei. Rezist bine la ger, secet i la crparea fructelor.

40

CHESTIONAR TEHNIC

1.Specia: Cerasus avium L. Cireul dulce (numai varieti pentru fructe). Hibrizi (numai varieti pentru fructe).

2. Solicitantul Staiunea de Cercetare - Dezvoltare pentru Pomicultur Iai, os. Voineti, nr. 175, cod potal 707305.

3. Denumirea propus sau opiunea autorului. HC 893613 (GEORGE)'

4. Informaii privind originea, meninerea distinctibilitaii, omogenitii, stabilitii i asupra nmulirii varietii.

4.1. Metoda de obinere sau de selecie: Polenizare controlat g) Printele matern: Cilegia di ottobre h) Printele patern: Fromm

4.2. Alte informaii: Ciree pentru consum n stare proaspt i industrializare. Epoca de maturare foarte trzie.


Caracteristici Nivelul Note 5.1. Epoca de nflorire (29) Mijlocie 5 5.2. Fructul, mrimea (14) Mare 7 5.3. Culoarea pieliei (16) Roie 5 5.4. Fructul, epoca de maturare Foarte trzie 9


Denumirea varietilor Diferena Cilegia di ottobre, Fromm Fructe mari, cordate de culoare roie, cu

pulpa i sucul rou. Pulp ferm. Peduncul mijlociu. nflorire mijlocie. Maturarea fructelor foarte trzie.


7.1. Rezistena la boli i duntori. Rezistena bun la bolile specifice cireului i la atacul de afide. 7.2. Condiii speciale pentru examinarea varietii. Fructe mari, cordiforme, de culoare roie, cu pulpa foarte pietroas, cu gust foarte bun, dulce acrior, echilibrat, cu smbure mic i detaabil de pulp, fr s crape. Este cel mai tardiv hibrid obinut la Iai (dup 15 iulie 2004) de o calitate net superioar soiului mam din care provine.

7.3. Alte informaii. Pomul are vigoare medie, cu ramuri predominante mixte i buchete de mai. Reuete bine altoit att pe cire franc ct i pe mahaleb. Este puin pretenios la sol, rodete precoce (anul 4 - 5 de la plantare), produce abundent an de an. Rezist bine la ger, secet i boli.

41

2. Elaborarea documentaiei tehnice necesare pentru omologare.

La I.C.D.P. Piteti- Mrcineni n cel de-al doilea an de testare s-a procedat la

evaluarea caracteristicilor agrobiologice, conform metodologiei UPOV, a elitei hibride HC

53/49 n vederea finalizrii dosarului de omologare.

Selecia HC 53/49

Descrierea elitelor de cire nscrise n reeaua I.S.T.I.S. pentru verificare n vederea omologrii.

CIRE HIBRID 53/49 (Anii de testare: 2007, 2008)

NR.UPOV CARACTERUL

EXPRESIA

CARACTERULUI NOTA

1(+)QN Pomul: vigoarea puternic 7

2(*)(+)PQ Pomul: portul semierect 2

3(*)(+) Pomul: ramificarea mijlocie 5

4QN Lstarul: pigmentaia antocianic a

vrfului

absent sau foarte slab 1

5QN Lstarul: pubescena vrfului (n timpul

creterii rapide)

mijlocie 5

6(*)(+)QL Ramura de un an: lungimea internodiilor normal 1

7QN Ramura de un an: numrul de lenticele mijlociu 5

8QN Ramura de un an: grosimea mijlocie 5

9QN Limbul: lungimea mijlocie 5

10QN Limbul: limea mijlocie 5

11(*)QN Limbul: raportul lungime/lime mijlociu 5

12QN Limbul: intensitatea culorii verzi pe

suprafaa superioar

mijlocie 5

42

13(*)QN Frunza: lungimea peiolului mijlocie 5

14QN Frunza: raportul dintre lungimea

limbului/lungimea peiolului

mijlociu 5

15(*)(+) Frunza: glandele nectarifere prezente 9

16(+)PQ Glandele nectarifere: culoarea rou nchis 4

17(+)QN Floarea: diametrul mare 7

18(+)PQ Floarea: forma petalelor larg obovate 3

19(+)QN Floarea: dispoziia petalelor intermediare 2

20(*)QN Fructul: mrimea mic 3

21(*)(+)PQ Fructul: forma oblong 3

22(+)QN Fructul: punctul pistilar adncit 3

23QN Fructul: sutura puin vizibil 2

24(*)QN Fructul: lungimea peduncului scurt 3

25QN Fructul: grosimea peduncului mijlocie 5

26QL Fructul: suberul dintre peduncul i fruct absent 1

27(*)PQ Fructul: culoarea epidermei rou brun 5

28QN Fructul : mrimea lenticelelor epidermei mici 3

29QN Fructul: numrul lenticelelor pe

epiderm

multe 7

30QN Fructul : grosimea epidermei subire 1

31(*) Fructul : culoarea pulpei rou nchis 5

32PQ Fructul : culoarea sucului purpuriu 5

33(*)QN Fructul : fermitatea mijlocie 5

34QN Fructul : aciditatea sczut 3

35QN Fructul : gustul dulce mijlociu 5

36QN Fructul : suculena mare 7

37(*)QN Smburele : mrimea mijlocie 5

38(*)(+)PQ Smburele : forma (vzut din partea

ventral)

eliptic mijlociu 1

39(*)QN Smburele : raportul dintre greutatea

fructului i greutatea smburelui

mare 7

40(*)(+)QN Perioada nfloritului timpurie

3

41(*)(+)QN Epoca de nceput a maturrii fructelor timpurie 3

43

Cire Hibrid 53/49 Nr. UPOV

Caracter 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Media

6 Ram de 1 an: lungimea internodiilor

(cm)

4 3 4 3,5

2,5 3,5 3 3

1 2 3 3,5

2 2 3 3

4 3,5 4 2

2,5 5 5 4

3 5 3,5 3,5

3,5 3 3,2 2,5

4 3,5 3 2,5

3 3,5 3 2,5

3,19

8 Ram de 1 an: grosimea (mm)

3,5

3,0

4,0

4,5

3,0

3,5

3,5

4,0

3,5

4,0

3,65

9 Limbul: lungimea (cm) 11,0

9,6

11,0

9,5

11,0

11,2

11,3

11,5

12,5

11,5

11,01

10 Limbul: limea (cm) 7,3

5,4

6,0

5,8

6,3

6,0

4,9

6,5

6,2

6,2

6,06

11 Limbul: raport lungimea / limea

1,81

13 Frunza: lungimea peiolului (cm)

3,0

2,7

2,9

2,9

2,7

2,5

3,5

2,5

2,8

3,3

2,88

14 Raport lungime peiol / lungime limb

0,26

17 Floarea: diametrul (cm)

3,5

3,0

3,0

3,3

3,3

3,4

3,5

3,3

3,0

3,0

3,23

20 Fructul: mrimea (g)

4.9

4.5

4,0

4,0

4.5

4.5

4,0

4.5

3.5

3.5

4,2

24 Fructul: lungimea pedunculului (cm)

2,8

2,6

3,0

2,8

2,1

2,0

2,0

2,7

2,5

2,2

2,47

37 Smburele: mrimea (g)

0,3

0,3

0,3

0,3

0,3

0,3

0,3

0,3

0,3

0,3

0,3

39 Smbure: raport g fruct / g smbure

14

S.CD.P. Bistria a nscris elitele de cire BN 3/ 29-6 , (denumirea propusa:

IVONA) i -BN 2/158-6, (denumirea propusa: GLORIA) n reeaua ISTIS pentru

verificare n vederea omologrii ca soiuri noi.

BN 2/158-6 (GLORIA)

CIRES-Prunus avium L. TG 135/7

Nr. UPOV

CARACTERUL EXPRESIA CARACTERULUI

NOTA

1(+) QN

Pomul: vigoarea Mijlocie

5

2(*)(+) PQ

Pomul: portul Semierect

2

3(*)(+)

Pomul: ramificarea Mijlocie

5

4 QN

Lastarul: pigmentatia antocianica a varfului Mijlocie

5

5 QN

Lastarul: pubescenta varfului (in timpul cresterii rapide)

Slaba

3

6(*)(+) Ramura de un an: lungimea internodiilor Scurta 2

44

QL 7

QN Ramura de un an: numarul de lenticele Putine

3

8 QN

Ramura de un an Mijlocie

5

9 QN

Limbul:lungimea Mijlocie

5

10 QN

Limbul:latimea Mijlocie

5

11(*) Limbul:raportul lungime/latime Mijlociu

5

12 QN

Limbul:intensitatea culorii verzi pe suprafata superioara

Mijlocie

5

13(*) QN

Frunza:lungimea petiolului Mijlocie

5

14 QN

Frunza:raportul dintre lungimea limbului/lungimea petiolului

Mijlociu

5

15 (*)(+)

Frunza:glandele nectarifere Prezente 9

16 (+) PQ

Glande nectarifere:culoarea Galben orange

2

17(+) QN

Floarea: diametrul Mare 7

18(+) PQ

Floarea: forma petalelor Mijlociu obovate

2

19(+) QN

Floarea: dispozitia petalelor Intermediare

2

20 (*) QN G)

Fructul:marimea Mare

7

21(+)(*) PQ

Fructul:forma Reniforma

2

22(+) QN

Fructul:punctual pistilar Adancit 3

23 QN

Fructul:sutura Putin vizibila

2

24(*) QN

Fructul:lungimea peduncului Mijlocie

5

25 QN

Fructul:grosimea peduncului Mijlocie

5

26 QL

Fructul: suberul dintre peduncul si fruct Absent

1

27(*) PQ G

Fructul:culoarea epidermei Rosu inchis

7

28 QN

Fructul:marimea lenticelelor epidermei Mijlocii

5

29 QN

Fructul:numarul lenticelelor pe epiderma Multe 7

30 QN

Fructul:grosimea epidermei Groasa 3

31(*) G

Fructul:culoarea pulpei Roz

3

32 PQ

Fructul:culoarea sucului Roz

3

33(*) QN (G)

Fructul:fermitatea Foarte ferma 9

34 QN

Fructul:aciditatea Mijlocie

5

35 QN

Fructul:gustul dulce Mijlociu

5

36 QN

Fructul:suculenta Mijlocie

5

45

37 (*) QN

Samburele:marimea Mijlocie

5

38(+)(*) PQ

Samburele: forma (vazut din partea ventrala) Eliptic mijlociu

1

39(*) QN

Samburele:raportul dintre greutatea fructului si greutatea samburelui

Mic

3

40(+)(*) QN (G)

Perioada infloritului Mijlocie

5

41(+)(*) QN (G)

Epoca de inceput a maturarii fructelor Tarzie

7

46

BN 3/29-6 (IVONA)

CIRES-Prunus avium L.

TG 135/7 Nr.

UPOV CARACTERUL EXPRESIA

CARACTERULUI NOTA

1(+) QN

Pomul: vigoarea Mijlocie

5

2(*)(+) PQ

Pomul: portul Etalat

3

3(*)(+)

Pomul: ramificarea Mijlocie

5

4 QN

Lastarul: pigmentatia antocianica a varfului Puternica

7

5 QN

Lastarul: pubescenta varfului (in timpul cresterii rapide)

Mijlocie

5

6(*)(+) QL

Ramura de un an: lungimea internodiilor Scurta 2

7 QN

Ramura de un an: numarul de lenticele Mijlocii

5

8 QN

Ramura de un an Mijlocie

5

9 QN

Limbul:lungimea Mijlocie

5

10 QN

Limbul:latimea Mijlocie

5

11(*) Limbul:raportul lungime/latime Mijlociu

5

12 QN

Limbul:intensitatea culorii verzi pe suprafata superioara

Mijlocie

5

13(*) Frunza:lungimea petiolului Mijlocie 5

47

QN 14 QN

Frunza:raportul dintre lungimea limbului/lungimea petiolului

Mic

3

15 (*)(+)

Frunza:glandele nectarifere Prezente 9

16 (+) PQ

Glande nectarifere:culoarea Rosu deschis

3

17(+) QN

Floarea: diametrul Mare 7

18(+) PQ

Floarea: forma petalelor Mijlociu obovate

2

19(+) QN

Floarea: dispozitia petalelor Intermediare

2

20 (*) QN G)

Fructul:marimea Mijlociu

5

21(+)(*) PQ

Fructul:forma Cordata

1

22(+) QN

Fructul:punctual pistilar Plat

2

23 QN

Fructul:sutura Putin vizibila

2

24(*) QN

Fructul:lungimea peduncului Mijlocie

5

25 QN

Fructul:grosimea peduncului Mijlocie

5

26 QL

Fructul: suberul dintre peduncul si fruct Absent

1

27(*) PQ G

Fructul:culoarea epidermei Rosu orange

3

28 QN

Fructul:marimea lenticelelor epidermei Mijlocii

5

29 QN

Fructul:numarul lenticelelor pe epiderma Mijlocii

5

30 QN

Fructul:grosimea epidermei Intermediara

2

31(*) G

Fructul:culoarea pulpei Galbena

2

32 PQ

Fructul:culoarea sucului Incolor

1

33(*) QN (G)

Fructul:fermitatea Ferma

7

34 QN

Fructul:aciditatea Mijlocie

5

35 QN

Fructul:gustul dulce Mijlociu

5

36 QN

Fructul:suculenta Mijlocie

5

37 (*) QN

Samburele:marimea Mica

3

38(+)(*) PQ

Samburele: forma (vazut din partea ventrala) Eliptic mijlociu

1

39(*) QN

Samburele:raportul dintre greutatea fructului si greutatea samburelui

Mic

3

40(+)(*) QN (G)

Perioada infloritului Tarzie

7

41(+)(*) QN (G)

Epoca de inceput a maturarii fructelor Tarzie

7

48

Transferul rezultatelor obinute ctre agentul economic Soiurile noi i elitele de cire au fost nmulite n pepinierele pomicole.

Tabelul 9

Situaia nmulirii soiurilor noi de cire la Pepiniera Srca a SCDP Iai 2006 2007 2008

Soiul Pomi cp.II Puiei altoii cp. I

Pomi aflai n cp. II

Puiei altoii cp. I

Pomi aflai n cp. II

Puiei altoii cp. I

Ctlina 60 80 70 180 150 200 Golia 50 65 50 100 100 200 Marina 100 120 110 150 140 1000 Iairom 50 60 50 140 130 800 Radu 50 60 50 150 140 1500 Oana 50 60 50 160 160 1000 Lucia 50 60 50 160 145 400 George 100 110 100 150 145 1000

In pepiniera unitatii au fost altoite elitele de cire - BN 3/ 29-6, BN 2/158-6 care au fost

inscrise la ISTIS pentru verificare in vederea omologarii ca soiuri noi, 7 soiuri i 37 de hibrizi

care vor constitui materialul biologic pentru infiintarea in tomna anului 2008 a unei culturi de

concurs.

Tabelul 10 Situaia nmulirii soiurilor noi de cire la Pepiniera SCDP Bistria

Nr. de pomi altoiti SOIUL 2006 2007 2008

TOTAL

Roii de Bistria 1000 1000 2000 4000 Iva - - 500 500 Negre de Bistria - 1000 - 1000 Jubileu 30 1000 1500 2000 4500 Ana - - 500 500 Stella 500 1500 - 2000 Van 500 1000 - 1500 Rubin 1000 3000 2000 6000 Somesan - - 500 500 Roze - - 500 500 TOTAL 4000 9000 8000 21.000

n vederea efecturii transferului rezultatelor obinute ctre ageni economici s-au altoit cte

100 de buci din fiecare soi (Superb, Sublim, Daria, Ponoare i selecia hibrid HC 53/49), n

pepiniera institutului, urmnd ca pomii s fie livrai unui agent economic din judeul Arge.

Realizarea lotului demonstrative

n anul 2007 a fost nfiinat un lot demonstrativ cu soiuri noi de cire create la SCDP Iai. Lotul

a fost amplasat la Ferma 5 Pepinier Srca pe o suprafa de 1 ha.

49

Soiurile plantate au fost George, Ctlina, Golia, Marina, Iairom, Radu, Oana i Radu.

Distana de plantare a fost 5 x 5 m, iar sistemul de ntreinere ales a fost ogor negru.

Prinderea la plantare a fost foarte bun, pomii neprini fiind completai cu pomi din aceleai

soiuri. n acest an starea plantaiei este bun fiind aplicate la timp lucrrile prevzute n tehnologia de

cultur a cireului.

Consulta i asisten tehnic

La solicitarea Oficiilor judeene de consultan agricol Iai i Botoani au avut loc un numr

de 15 instruiri privind sortimentul la principalele specii cultivate n zon, tehnologiile de cultur,

plantarea pomilor, tierea pomilor i combaterea bolilor i duntorilor.

n anul 2008 au avut loc asemenea instruiri de consultan la Fermele pomicole de la Srca a

SCDP Iai i n localitile Rducneni, Cozia, Costuleni, Comarna, Tometi .a. unde au fost prezeni

peste 200 de tineri fermieri, specialiti din pomicultura judeului i reprezentani ai OJCA Iai, prilej

cu care a fost realizat i un film de dou ore sub form de CD care a fost difuzat prin OJCA Iai n tot

judeul Iai.

Am verificat i avizat proiectele de nfiinare a noilor plantaii de pomi fructiferi n judeele

Iai, Botoani, Vaslui i Galai (4 proiecte n 2006, 6 n 2007 i 11 n 2008).

Inventarierea i cuantificarea efectelor economice obinute

Cu toate condiiile climatice nefavorabile nregistrate n anii 2006-2008, soiurile noi luate n

studiu i-au demonstrat valoarea lor. Att seceta ct i ngheul din 2007 i ploile abundente din anul

2008, au constituit un bun test pentru aceste soiuri de a-i demonstra rezistena lor la aceste fenomene

nefavorabile.

n plus soiurile luate n studiu au permis completarea actualului sortiment cu creaii noi foarte

bine adaptate la condiiile pedo-climatice din NE Romniei, respectiv judeele Iai, Botoani i Vaslui.

S-a asigurat astfel un conveer varietal lrgit pe durata a 62 de zile de la soiul Cetuia (15 mai) pn la

17 iulie (soiul George).

Toate soiurile au rspuns favorabil i la testele de productivitate realiznd n cei trei ani

producii medii de peste 10 t/ha (Iairom, Radu, Oana, Lucia, George) cu 10,3 15,4 t/ha n anul 2008.

n plus soiurile noi au demonstrat c sunt competitive i din punct de vedere al calitii

fructelor. Cu prilejul unor expoziii organizate cu ocazia unor manifestri tiinifice organizate n anii

2007-2008 soiurile noi au demonstrat reale caliti fiind apreciate favorabil i la concursul zonal de

ciree organizat la Iai n anul 2007, unde au fost rspltite cu diplome, ntrunind punctaje de 7,3-8,2

(medie general) ncadrndu-se la foarte bune.

50

Toate soiurile experimentate, creaii noi ale cercettorilor de la SCDP Iai sunt nscrise n

lista oficial a soiurilor din Romnia, trei dintre ele (Cetuia, Ctlina i Golia) fiind i brevetate la

OSIM din anul 2008.

Soiurile acestea se nmulesc frecvent la Pepiniera Srca a SCDP Iai (vezi activitatea V.2.) i

sunt solicitate i de alte pepiniere pomicole din ar (ICDP Piteti, SCDP Bistria i Constana,

Caransebe, Flticeni).

Soiurile noi de cire, precum i selecia HC 53/49 sunt soiuri net superioare celor vechi aflate

n sortimentul actual, att din punct de vedere al produciei, timpurietii, calitii fructelor, precum i

al rezistenei la principalele boli ale cireului.

n aceleai condiii de cretere i fructificare aceste soiuri are o producie superioar cu cca.

40% fa de soiul martor Bing. Toleran la bolile specifice cireului face posibil reducerea a dou

tratamente fitosanitare fa de tehnologia standard de cultur.

Deosebita lor valoare de pia a fost probat i de preul de valorificare a fructelor, care a fost

de 4-5 lei/kg ,,en gros, n condiiile n care oferta de fructe provenite de la micii, dar numeroii

cultivatorii privai pe pia local a Pitetiului a fost n general, sczut.

Prezentarea i demonstrarea utilitii soiurilor pentru promovarea lor. n cadrul lotului demonstrativ s-a acordat consultan tehnic pentru cultivatorii particulari,

prezentnd soiurile noi de cire, fcnd o degustare de fructe, prezentnd metodele de tiere a soiurilor

de cire, formele de coroan i repartiznd pliante pomicultorilor particulari din zon.

Diseminarea informaiei, elaborarea i editarea de materiale de informare: brour, CD-ROM n urma studiului efectuat n cadrul acestui proiect s-a redactat o brour: Soiuri noi i elite

de perspectiv pentru cultura intensiv a cireului. Editura Ion Ionescu de la Brad Iai,

care se va ataa la acest raport.

Transfer de cunotine n aceast faz s-au publicat urmtoarele lucrri: 1. Petre L., Iurea Elena, Srbu Sorina, 2008 Contribuia S.CD.P. Iai la

mbuntirea sortimentului de cire, viin i nuc. Lucrrile tiinifice ale U..A.M.V. Iai, seria Horticultur, vol. 51. ISSN 1454-7376, pag. 595-602.

2. Iurea Elena, Petre Ludovic, Srbu Sorina, 2008- Study about the behaviour of some new sweet cherry tree cultivars in the soil and climate conditions by N-E areas of Romania, Lucr. t. UAMV Iai, seria Horticultur, vol. 51, Iai.

3. Petre L., Iurea Elena, Srbu Sorina, 2008- Negative effects of the 2007 winter on the fruit growing in N-E Moldavia, Lucr. t. UAMV Iai, seria Horticultur, vol. 51, Iai

51

4. Istrate M., GradinariuG., Budan S., Petre L., Balaci Raveca, 2008 -Agrobiologic potential evaluation of some new sweet cherry varieties and hybrids in order to ameliorate the romanian assortment. ESNA XXXVII th Annual Meeting, Krakow, Poland

5. Budan S., 2008 - Evaluation of the native sour cherry genotypes, ex situ collected into Romanian National Germplasm, Abstract Book, 18th Eucarpia Symposium on Fruit Breeding and Genetics, Valencia, Spain.

6. Manoliu Al., Istrate M., Gradinariu Petronela, Petre L., 2008 Influena atacului ciupercii Blumeriella jaapii (REHM)ARX (SIN. Coccomyces hiemalis B.B. Higgins)asupra activitii dehidrogenazelor ciclului KREBS la diferite soiuri de cire. ucr. t. UAMV Iai, seria Agricultur, vol. 51, Iai

7. Budan S., Butac Madalina, Petre L., Corneanu G., Gradinariu G. -Evaluation of Disease Susceptibility of Some Native Sour Cherry Genotypes, Ex Situ Collected into Romanian National Germplasm. Lucrare prezentat la USAMV Bucureti.

8. Budan S., Butac Madalina, Militaru Mihaela., Petre L., Corneanu G., Gradinariu G.,-. Morphological, Biological and Agronomical Evaluation of Some Native Sour Cherry Genotypes, Ex Situ Collected into Romanian National Germplasm. Lucrare prezentat la USAMV Iai.

Septembrie 2008 Director de proiect, Prof. univ. dr. Gic GRDINARIU

Documents

RAPORT DE CERCETARE CEEX 37.pdf