Minyak atsiri

Dikenal sebagai :minyak eterik (aetheric oil), minyak esensial (essential oil), minyak terbang (volatile oil), minyak aromatik (aromatic oil),

Minyak atsiri merupakan bahan dasar dari wangi-wangian atau minyak gosok (untuk

pengobatan) alami. hasil sulingan (destilasi) minyak atsiri dikenal sebagai bibit minyak wangi.

minyak atsiri sebagai metabolit sekunder berperan sebagai alat pertahanan diri agar tidak dimakan oleh hewan (hama) agensia untuk bersaing dengan tumbuhan dalam mempertahankan ruang hidup

Ciri-ciri minyak atsiri :-Mudah menguap (titik uapnya rendah).

- susunan senyawa komponennya kuat mempengaruhi saraf manusia.- - Setiap senyawa penyusun memiliki efek tersendiri, dan campurannya

dapat menghasilkan rasa yang berbeda- Tidak larut dalam air dan pelarut polar

- tersusun dari campuran yang rumit berbagai senyawa- Sebagian besar minyak atsiri termasuk dalam golongan senyawa organik

terpena dan terpenoid yang bersifat larut dalam minyak (lipofil).

- Berbau khas

Beberapa minyak atsiri pentingMinyak adas (fennel/foeniculi oil)Minyak cendana (sandalwood oil)Minyak bunga cengkeh (eugenol oil) dan minyak daun cengkeh (leaf clove oil)Minyak kayu putih (cajuput oil)Minyak bunga kenanga (ylang-ylang oil)Minyak lawangMinyak mawarMinyak nilamselain itu, dikenal pula beberapa "minyak" (atau dalam bentuk salep) yang sebenarnya merupakan kombinasi antara beberapa minyak atsiri. Contohnya adalahMinyak telonMinyak tawonMinyak anginBeberapa minyak gosok dan salep gosok

Penggunaan minyak atsiri

Terapi (Minyak Eucalyptus)Flavouring (Minyak Lemon)Perfumery (Minyak Rose)

Bahan awal untuk mensintesis senyawa lain (Minyak Terpentin)Anti-septik - karena fenol tinggi (Minyak Thyme). Juga sebagai

pengawet (minyak mengganggu respirasi bakteri)Anti-spasmodik (Jahe, Lemon balm, Rosemary, Peppermint,

Chamomile, Adas, Caraway)aromaterapi

GINGER: Zingiber officinaleKandungan kimia :Volatile minyak (1 - 2%)CamphenecineolecitralborneolGingerol - komponen tajam - Anti-inflamasiShogaols - meningkatkan sekresi empedu

HC sesquiterpene iniZingiberene & Zingiberol (seskuiterpen alkohol)

resinpatilendir

Anti-emetikAnti-bakteri & Anti-jamur

Seskuiterpen lakton - Anti-ulkusGingerol - komponen tajam - Anti-

inflamasiShogaols-meningkatkan sekresi

empedu & aktivitas GIT ditingkatkan

PENGGUNAANmotion Sickness

Morning Sickness

Curcuma longa /C. domestica V

Kandungan senyawa aktif: flavonoid curcumin (0.3–5.4 %)

dan minyak atsiri sepert tumerone, atlantone, dan

zingiberone. Kandungan lain, sugars, proteins, dan resin.

Aktivitas :Antiinflamasi

obat cacing, karminatif, diruretic, ekspektoran, Minyak atsiri dari

rimpang adalah antiseptik, antasida dan karminatif

Minyak lemonMinyak Lemon adalah minyak diungkapkan dari

bagian luar dari pericarp segar buah matang atau hampir matang dari Citrus limon (Rutaceae).

BP: minyak harus diperoleh dengan cara mekanis yang sesuai, tanpa menggunakan panas, dari kulit

segar

Kandungan kimia

Terpene - terutama limonene

seskuiterpenAldehida (citral &

Citronella)ester

pemalsuanMinyak terpentin Terpene dari 'terpeneless minyak lemon'

Distilasi minyak lemon Minyak lemon grass-

PENGGUNAANperusahaan wangi-wangian ,Flavouring

TERPENELESS LEMON OILDefinisi: Minyak disiapkan oleh

berkonsentrasi minyak lemon dalam vakum sampai sebagian besar terpen

telah dihapus, atau dengan partisi pelarut. Konsentrat adalah minyak

terpeneless, yang memiliki kandungan citral dari 40-50%.

Hal ini sama dalam penyedap untuk 10-15 kali volume minyak lemon

PALA MINYAK

Minyak pala yang disuling dari biji dari Myristica fragrans.

KONSTITUENpinene

SabineneCamphenedipentene

safrolEugenol & eugenol derivatif

Miristisin - a benzena: racun bagi manusia (tidak besar buah pala atau

minyak pala dapat menyebabkan kejang-kejang).

KONSTITUENMinyak atsiri (mirip dengan pala) - turunan eugenol adalah konstituen

aktif utama - bertanggung jawab atas anti-bakteri efek.

Juga memiliki 2 anti-mikroba resorcinols (Malabaricone B dan C)

Pala, maces & minyak mereka, semuanya digunakan untuk

karminatifFlavouring

Diare infantil (Tea pala - Ayurveda).

CENGKEH MINYAK

Minyak suling di Eropa dan Amerika Serikat biasanya tidak perlu

pemurnian, sementara minyak suling di daerah

lain (misalnya Madagaskar) tidak. Setelah pemurnian

minyak tersebut dijual dengan berbagai isi

eugenol.Minyak cengkeh adalah kuning atau berwarna,

sedikit lebih berat dari air.

Volatile minyak - terutama eugenol & acetyleugenol

Seskuiterpen (caryophyllenes α dan β)

Minyak cengkeh - seperti minyak atsiri / esensial lainnya - harus

disimpan dalam wadah well-fitted, kedap udara, & harus dilindungi dari

cahaya & panas.

Kegunaan minyak cengkeh :penangkal infeksi

aromatikperangsang

Flavouring Agen