Rancangan Bauran Eceran

7/26/2019 Rancangan Bauran Eceran

1/62

1

BAB I

PENDAHULUAN

1.1 Latar belakang Penelitian

Pakaian adalah kebutuhan pokok manusia selain makanan dan tempat

berteduh/tempat tinggal (rumah). Manusia membutuhkan pakaian untuk melindungi

dan menutup dirinya. Namun seiring dengan perkembangan kehidupan manusia,

pakaian juga digunakan sebagai simbol status , jabatan, ataupun kedudukan seseorang

yang memakainya. Perkembangan dan jenis-jenis pakaian tergantung pada adat-

istiadat , kebiasaan, dan budaya yang memiliki ciri khas masing-masing. Pakaian juga

meningkatkan keamanan selama kegiatan berbahaya seperti hiking dan memasak ,

dengan memberikan penghalang antara kulit dan lingkungan .

Kota andung sebagai ibukota !a"a arat sudah bukan menjadi rahasia

umum lagi jika kota ini dijuluki sebagai kota #ashionnya $ndonesia. Paris %an !a&a,

begitulah orang - orang menyebutnya sebutan yang sejak lama di sematkan, karena di

Kota ini terdapat banyak sekali pusat'pusat aneka barang #ashion. Menjamurnya

toko'toko #ashion, actory utlet, maupun *istro di sepanjang jalan protokol

menjadi sebuah ja"aban mengapa andung disebut'sebut sebagai Paris-nya

$ndonesia.

7/26/2019 Rancangan Bauran Eceran

2/62

2

Namun tahukah kamu di andung terdapat sebuah pasar pakaian bekas yang

sangat popular, dan sekaligus menjadi pusat pasar pakaian terbesar di kota tersebut.

+etaknya di sebelah timur Kota andung, Pasar imol edebage menjadi surganya

untuk berbelanja pakaian bekas yang berkualitas. anya membutuhkan "aktu 0

menit dari pusat kota, pasar yang berada di !alan 1oekarno atta tepatnya di belakang

Pasar $nduk edebage ini menyediakan berbagai macam kebutuhan #ashion.

2ercangkup dalam penjualan barang atau jasa langsung kepada konsumen

akhir untuk penggunaan pribadi dan non-bisnis. 3dapun bauran eceran merupakan

kombinasi dari komponen-komponen yang digunakan untuk memuaskan konsumen,

sebagai bagian dari rencana pemasaran dalam bisnis eceran yang perlu diperhatikan

para pengecer untuk menjalankan usahanya.

Komponen-komponen yang terdapat dalam bauran eceran di antaranya,

lokasi, barang dagangan, harga promosi, pelayanan, dan atmos#er/suasana toko. Para

pengecer dituntut untuk mampu mengkoondinasikan komponen-komponen dalam

bauran eceran tersebut, sehingga usaha yang dijalankan usaha ecerannya,

menyediakan produk yang beragam, menetapkan harga, menggunakan media promosi

yang e#ekti#, memberikan pelayanan yang memuaskan kepada konsumen, dan

memangun suasana/atmos#er toko yang nyaman.

2he Nyna adalah salah satu toko eceran yang menyediakan berbagai pakaian

second yang berlokasi di jalan keadilan 45 No.56 andung. 2oko pakaian second di

bandung sangatlah banyak, baik yang berlokasi di distrik pusat bisnis, lokasi

7/26/2019 Rancangan Bauran Eceran

3/62

3

#reestanding. leh karena itu, pengecer pakaian second di andung bersaing

membuat strategi dan memberi keputusan-keputusan yang baik dalam menjalankan

usaha nya.

enomena yang dimiliki pada 2he Nyna yaitu adalah 2he Nyna menggunakan

pemasaran secara langsung sehingga sulit menjaring masyarakat luas, belum

memiliki "ebsite sehingga tidak bisa melakukan penjualan secara online. 2he Nyna

juga dalam segi manajerialnya masih kurang baik karena dalam mencatat keuangan

dan memisahkan keuangan pribadi dan bisnis masih disatukan dan tidak dipisahkan

secara tegas. +alu tidak luput dari atmos#er toko yang masih kurang baik.

1alah satu upaya yang dapat di gunakan oleh pengecer pakaian second dalam

menghadapi persaingan, adalah dengan cara mengoptimalkan strategi pemasaran

eceran atau biasa disebut bauran eceran, *alam proses optimalisasi bauran eceran ini,

pengecer pakaian second dapat merealisasikannya melalui penyediaan produk

beragam seperti t-shirt, polo-shirt, jaket dan lain lain. 1elain itu suasana toko yang

bersih akan membuat pelanggan merasa nyaman dan tertarik untuk membeli. aktor-

#aktor lain seperti harga,pelayanan, promosi. *an juga lokasi toko harus di perhatikan

oleh pengecer pakaian second agar mampu memberikan kesan yang menarik bagi

konsumen.

erdasarkan uraian diatas, pentingnya bauran eceran sebagai strategi dalam

usaha pakaian second sangat diperlukan, atas dasar itulah penulis melakukan

penelitian mengenai 78ancangan bauran eceran pada 2oko 2he Nyna9.

7/26/2019 Rancangan Bauran Eceran

4/62

7/26/2019 Rancangan Bauran Eceran

5/62

5

5. agi Pihak +ain

*apat digunakan sebagai bahan re#erensi antara teori yang didapat dan

kenyataan yang sesungguhnya, dan juga sebagai bahan penelitian lebih lanjut bagi

peneliti yang akan mengambil topic yang sama, sehingga dapat memudahkan

dalam penyelesaian +aporan 2ugas 3khir.

1." #a$%al Penelitian

abel 1.1

#a$%al Penelitian

Kegiatan ebruari-;6 Maret-;6 3pril-;6

; < 5 ; < 5 0 ; < 5

PenelitianPustaka

Pengajuanutline

Pengambilan*ata

Penulisan+aporan

imbingan+23

8encana1idang

7/26/2019 Rancangan Bauran Eceran

6/62

6

BAB II

IN#AUAN PU& A'A

2.1 Ritel

1alah satu perantara dalam saluran pemasaran adalah pengecer. =ceran

(retailing ) mempunyai peranan dalam perekonomian dengan menyediakan banyak

jenis dan keragaman barang maupun pelayanan.,

Pengertian =ceran ( retailing ) menurut Le() $an *eit+ (?) adalah

sebagai berikut :

7 Retailing is the set of business activities that adds value to the product and

service sold to consumers for their personal or family use.

1edangkan menurut Berman $an E(an (

7/26/2019 Rancangan Bauran Eceran

7/62

7

distribusi dan konsumen yang merupakan bagian dari mata rantai terakhir dari saluran

distribusi dan konsumen yang menjadi target pasar eceran adalah konsumen akhir

yang mengkonsumsi produk ataupun jasa untuk kebutuhan pribadi, keluarga dan

rumah tangga.

2.2 #enis , #enis Penge-er

Pada saat ini, konsumen dapat membeli barang dan jasa dari berbagai jenis

organisasi eceran. 3da pengecer toko, pengecer non-toko, dan organisasi eceran.

Menurut Le() *eit+ (

7/26/2019 Rancangan Bauran Eceran

8/62

8

7/26/2019 Rancangan Bauran Eceran

9/62

9

0. Factory outlet, merupakan toko yang menjual barang-barang buatan

pabrik atau perusahaan tertentu2. Nonstore Retail Formatsisnis ritel tanpa toko terdiri dari beberapa jenis, antara lain :. *lectronic retailing, merupakan #ormat bisnis ritel yang menggunakan

komunikasi dengan pelanggan mengenai produk, layanan dan penjualan

melalui internet. Penjual dan pembeli menggunakan sarana internet gune

berkomunikasi dan bertransaksi secara potensial satu sama lain.+. atalog, pemasaran melalui katalog terjadi ketika perusahaan

mengirimkan satu atau lebih katalog produk kepada penerima yang

terpilih. Perusahaan mengirimkan katalog barang dagangan dalam bentuk

cetakan, tetapi terkadang juga dalam bentuk *, &ideo, atau secara online .-. emasaran langsung, merupakan system pemasaran interakti# yang

menggunakan satu atau lebih media iklan untuk menghasilkan tenggapan

dan atau transaksi yang dapat diukur pada suatu lokasi. entuk pemasaran

ini memainkan peranan yang lebih luas, yaitu membangun hubungan

jangka panjang dengan pelanggan./. emasaran surat langsung, terdiri dari pengiriman ta"aran,

pemberitahuan, pengingat atau barang-barang lain kepada seseorang di

alamat tertentu.0. %elevision home shopping, merupakan #ormat ritel dengan menggunakan

tele&isi. Pelanggan akan melihat program 2% yang menayangkan order

melalui telepon.1. *(commerce, merupakan penyebaran, pembelian, penjualan, pemasangan

barang dan jasa melalui system elektronik seperti internet. *(comerence

7/26/2019 Rancangan Bauran Eceran

10/62

10

dapat melihat trans#er dana elektronik, pertukaran data elektronik, sistem

manajemen in&entori otomatis, dan sistem pengumpulan data otomatis.3. Services Retailing

isnis ritel pelayanan seperti perusahaan ritel yang menjual produk bagian

penjualan yang langsung menjualnya kepada konsumen. Namun, pengecer

layanan merupakan bisnis yang menjual layanan bukan bar