Protofil Si Sirop Invertit

  • Published on
    19-Jan-2016

  • View
    54

  • Download
    0

Embed Size (px)

DESCRIPTION

hrana albine

Transcript

Protofil 150grame plante maruntite la 1 l alcool de 70 grade

1. mueel 70 grame2. coada oricelului- 50 gr3. Glbenele- 50 gr4. Suntoare-50 gr... aceste 4 plante sunt principalele folosite ...5. ment-50 gr6. Tei- 50 gr7. Patlagin-50 gr8. Cimbru-50 gr9. busuioc (poz. 8 i 9 sunt plante dezinfectante)-50 gr10. Cimbrior-50 gr11. pelin (cules tnr - primvara n luna mai)-12. Mcee tocate-50 gr13. ctin -50 gr (poz. 12 i 13 sunt polivitamine naturale)14. lmie (1 kg. la 25 litri sirop)15. suc de ceap (25 ml. la 1 l sirop)16. tinctur de usturoi litru apa plata5l alcool Se lasa 10-12 zile in sticla la intuneric pt omogenizare tincturaDupa maturare se filtreaza si se dilueaza cu apa distilata pentru a fi adus la 40 grade alcooliceSe administreaza 34ml la 1kg turta sau 17ml la 1 l de siropn luna martie n amestec este indicat s se pun i polen mcinat

Sirop de zahr invertit- oal de 10 litri curat, emailat;- 5 kg zahr Coronia sau Mrgritar de la Agrana (fiind cunoscute ca singurele sorturi de zahr de la noi care nu au miros);- 5 gr. acid citric (sare de lmie)Preparare:-se pun 1,1 litri de ap la fiert, cnd ncepe s fiarb se pun 5 kg. de zahr i 5 gr. sare de lmie; se continu fierberea amestecand (cu lingur de lemn) pentru a nu se prinde, iar cnd ncepe s dea n clocot se regleaz focul pentru c face spum. Atunci are loc invertirea.Cnd spuma ncepe s scad (2-3 minute), este gata.

-dac se dorete sirop 2/1 se adaug imediat 1,5 litri de ap rece i se amestec bine;-dac se dorete sirop 1/1 se adaug imediat 4 litri de ap rece i amestec bine.Reet recomandat i folosit cu rezultate excelente de apicultor Gic Romanescu.