Proposal PKMK Abon

�

� � ��

�� !��"#$ %��&��'�#��'��$�� $�!��(��$��#��

�

��

PROPOSAL PKM KEWIRAUSAHAAN

A. JUDUL PROGRAM

Pemberdayaan Ikan Lele (Clarias batrachus) Sebagai Bahan Baku

Pembuatan Abon Gurih

B. LATAR BELAKANG

Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani yang banyak di konsumsi

masyarakat dengan harga yang relatif murah. Banyak tentunya ikan yang

dikonsumsi masyarakat salah satunya ikan lele. Sebagian masyarakat tentunya

tidak asing lagi dengan ikan lele, ikan yang mudah dijumpai ini memiliki ciri-

ciri yang mudah dikenali dengan bentuk tubuh yang panjang serta licin serta

memiliki ”kumis” yang panjang di bagian mulutnya. Banyak juga masyarakat

yang membudidayakan ikan lele untuk dijual kembali ataupun untuk

dikonsumsi sendiri.

Pengolahan ikan menjadi berbagai macam cara dan rasa akan menyebabkan

konsumsi masyarakat akan meningkat. Pada umumnya pengolahan ikan lele

hanya sebatas digoreng ataupun dibakar saja tanpa pengolahan lebih lanjut,

tetapi hal itu menyebabkan masyarakat menjadi jenuh untuk mengkonsumsi

ikan lele. Padahal di dalam ikan lele terkandung jumlah protein yang cukup

tinggi dibandingkan dengan ikan-ikan lainnya,sebesar 17.7 % selain itu

terdapat juga lemak 4.8 %, mineral 1.2 %, air 76 %, KH 0.3 % (Vaas, 1956).

Pengolahan yang lebih lanjut tersebut akan meminimalkan rasa jenuh

masyarakat dalam mengkonsumsi ikan lele.

Pada dasarnya semua ikan pada umumnya merupakan sumber dari asam

lemak omega 3, yaitu asam lemak dengan ikatan rangkap pada posisi karbon

nomor 3 dari gugus metil atau disebut karbon posisi omega. Asam lemak ini

merupakan precursor dari thrombaxiane A3 dan prostaglandin I3, merupakan

zat yang sangat efektif untuk mengganti agregasi keping-keping darah.

�

� � ��

�� !��"#$ %��&��'�#��'��$�� $�!��(��$��#��

�

��

Pencegahan agregasi keping-keping darah dapat mengurangi resiko penyakit

jantung.

Dari penelitian yang dilakukan secara berkelanjutan, para peneliti menemukan

pula manfaat lain dari asam lemak omega 3, yaitu menurunkan tekanan darah,

membantu merawat kesehatan kulit terutama dari ekzema dan dermatitis, serta

berperan dalam pembentukan cerebral cortese otak. Ini sangat berguna sekali

bagi orang yang sering beraktivitas olah raga berat, atau aktivitas-aktivitas

yang membutuhkan energi serta reflek yang tinggi.

Kekurangan asam lemak omega 3 pada hewan percobaan menunjukkan

rendahnya penglihatan atau kecerdasan. Meski belum bisa menentukan jumlah

omega 3 yang diperlukan untuk mengatur jantung supaya sehat secara efektif,

para ahli menganjurkan 20-25% asam lemak esensial yang dikonsumsi berupa

asam lemak omega 3. Dalam pemenuhannya, para ahli mengingatkan untuk

tidak mengkonsumsi suplemen minyak ikan secara rutin. Bahayanya antara

lain, overdosis vitamin A dan vitamin D yang dapat menyebabkan keracunan

dan juga pendarahan.

Salah satu ikan yang selalu berhibernasi dan diketahui memiliki kadar lemak

yang tinggi adalah ikan lele. Itulah sebabnya mengapa lele apalagi yang besar

memiliki rasa yang gurih. Disamping itu, kualitas proteinnya pun tergolong

sempurna (protein lengkap), mengandung semua asam amino esensial yang

sangat berguna untuk menjaga kesehatan tubuh. Masalah yang terjadi

sekarang adalah proses masak yang dilakukan masayarakat pada umunya

sekarang adalah dengan menggoreng lele, yang dapat menyebabkan asam

amino esensial yang terdapat dalam lele larut bersama minyak, maka

dibutuhkan pengolahan lain untuk memasak ikan lele.

Pengolahan ikan lele dapat dilakukan menjadi abon gurih ikan lele agar

meningkatkan minat masyarakat untuk mengkonsumsi ikan lele, dengan

demikian kandungan yang terdapat di dalam ikan lele dapat dimanfaatkan.

Pembuatan abaon gurih ikan lele inipun tergolong mudah sehingga tidak

memakan waktu yang lama dalam pembuatannya. Abon gurih ikan lele juga

akan mudah dipasarkan ke masyarakat luar karena dapat awet beberapa hari,

�

� � ��

�� !��"#$ %��&��'�#��'��$�� $�!��(��$��#��

�

��

selain itu juga efisien dan praktis tanpa perlu diolah lagi. Abon gurih ikan lele

ini juga dapat dijadikan alternatif makanan pilihan dengan protein yang tinggi

dibandingkan mengkonsumsi daging ayam ataupun sapi, selain itu juga harga

abon gurih ikan lele lebih murah dibandingkan dengan abon ayam maupun

sapi.

C. PERUMUSAN MASALAH

Dari paparan latar belakang masalah tersebut, maka dapat diambil sebuah

perumusan, yaitu apakah ikan lele (Clarias batrachus) dapat dijadikan bahan

baku dalam pembuatan abon gurih dan mampu dipasarkan ke masyarakat

luas?

D. TUJUAN

Tujuan dari program kreativitas mahasiswa ini adalah untuk memberdayakan

ikan lele (Clarias batrachus) sebagai bahan baku pembuatan abon gurih dan

dapat dipasarkan di Yogyakarta, sehingga masyarakat dapat mendapatkan

manfaat dari adanya abon ikan lele tersebut.

E. LUARAN YANG DIHARAPKAN

Dari program kreativitas ini diharapkan dapat menghasilkan sebuah produk

olahan dari ikan lele (Clarias batrachus) berbentuk abon gurih yang dikemas

dalam sebuah kemasan plastik dan dipasarkan di daerah Yogyakarta,

sehingga diperoleh peluang usaha baru untuk mahasiswa mengembangkan

kemampuan wirausahanya.

F. KEGUNAAN

Manfaat yang dapat diperoleh dari adanya program ini, antara lain :

1. Bagi mahasiswa pelaksana program dan mahasiswa secara umum, dapat

digunakan sebagai ide pengembangan wirausaha di kalangan mahasiswa

dan mampu memberi pendapatan yang positif untuk menunjang

kehidupan dan sekolah. Program ini juga mampu memacu semangat

�

� � ��

�� !��"#$ %��&��'�#��'��$�� $�!��(��$��#��

�

��

mahasiswa secara umum untuk berwirausaha dan berkarir demi

kelancaran masa depannya.

2. Bagi masyarakat pada umumnya, dapat membuka lapangan pekerjaan

yang baru dan juga memberikan alternatif makanan abon gurih yang

terbuat dari daging ikan lele.

3. Bagi para pedagang dan suplliers, dapat memberikan tambahan

penghasilan dari penjualan abon gurih ikan lele ini serta memberi peluang

usaha penjualan produk baru di Yogyakarta.

G. GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA

1. Potensi pasar

Belum adanya kegiatan usaha pembuatan abon ikan lele atau sejenis

menjadikan bisnis ini cukup potensial. Kenyataan ini didukung pula oleh

bahan baku yang mudah dijangkau dan ketersediaannya yang terjaga.

Propinsi Yogyakarta yang merupakan daerah kunjungan wisata dan

mempunyai jalur akses jalan dan infrastruktur kota dapat memberikan

keuntungan dalam hal pemasaran produk, yaitu dengan melakukan

kemitraan dengan beberapa penjual makanan dan tentunya dapat dijual

dalam porsi curah sehingga masyarakat mudah terjangkau untuk

mendapatkan abon ikan lele ini.

Abon ikan lele rencananya akan disediakan dalam kemasan 100 gram dan

atau dapat dibeli curah atau kemasan bulk. Abon ikan lele yang dikemas

dalam kemasan rumah tangga diperuntukkan untuk konsumsi langsung.

Sedangkan pembelian dalam kemasan curah atau bulk biasanya untuk

industri kue atau untuk pembuatan penganan keperluan hajatan.

Pangsa pasar yang menjadi target pemasaran produk abon ikan lele adalah

para konsumen langsung, yaitu ibu-ibu rumah tangga melalui pasar

tradisional atau pasar swalayan selain untuk industri roti akan disediakan

jalur distribusi dengan mengadakan kemitraan.

Sertifikasi Dinas Kesehatan dan Badan POM diharapkan menjadi jaminan

mutu produk sehingga dapat menembus pasar yang lebih luas. Pola

�

� � ��

�� !��"#$ %��&��'�#��'��$�� $�!��(��$��#��

�

��

kemitraan antara kelompok industri olahan perikanan dengan pengusaha

swalayan, restoran, hotel, dan koperasi perlu dijalin untuk lebih membuka

pasar yang telah ada.

2. Analisis produksi

Pengolahan abon secara umum terdiri dari beberapa tahapan yaitu :

persiapan bahan baku, perebusan, pencabikan (pemisahan tulang),

pencampuran, pengurangan kadar air, penggorengan dan penirisan

(pemisahan minyak) dan penyimpanan. Diagram alir pengolahan abon

ikan dapat dilihat pada Gambar 1.

Gambar 1 : Proses pembuatan abon ikan lele

)�&��&��

�� (!(�&��

��$ ��

��

��"��

��

� �� *��&%�

��&��*��

�(��

��&��

� ��+��

*��

��!��!��

'$� �$,�$� �$�

��&&��&��+�

��$� �$��

$� � �

�

� � ��

�� !��"#$ %��&��'�#��'��$�� $�!��(��$��#��

�

��

Proses pertama kali dilakukan dengan memilih daging ikan lele yang

sudah dihilangkan tulang – tulang dan kepala lele nya, kemudian

dilakukan pemotongan agar memudahkan daging ketika direbus untuk

matang lebih cepat. Proses berikutnya adalah perebusan daging ikan lele

dalam air matang dan ditunggu sampai daging kelihatan layu tanda sudah

matang. Kemudian daging ditiriskan dengan harapan air dari rebusan

dapat dihilangkan atau dikurangi.

Setelah daging ditiriskan, maka daging dicabik-cabik atau dipotong dalam

ukuran abon. Ditempat lain dapat disiapkan bumbu-bumbu yang akan

digunakan, kemudian bumbu ditumbuk jadi satu atau jika porsi daging

banyak akan lebih mudah jika bumbu digiling / diblender. Kemudian

bumbu ditumis terlebih dahulu agar rasa menyatu dan disiapkan santan

kental untuk dicampur dengan bumbu yang telah ditumis dan daging yang

sudah dicabik tadi di dalam wajan penggorengan yang besar.

Daging kemudian dimasak dan dipanaskan dalam wajan sampai santan

benar-benar kering tapi jangan sampai gosong. Pada proses terakhir

daging yang sudah kering dan mempunyai rasa gurih disaring dan diperas

untuk menghilangkan sisa air / minyak dari santan kelapa.

Dihasilkanlah abon ikan lele yang siap dikemas dalam kemasan plastik

dengan porsi per plastik seberat 100gram untuk dipasarkan ke masyarakat

pada umumnya.

3. Analisis kelayakan usaha

Pada bagian ini akan dipaparkan prospek usaha dari industri pembuatan

abon gurih ikan lele ini dalam sudut pandang ekonomi. Asumsi-asumsi

yang digunakan adalah sebagai berikut :

a. Kapasitas produksi adalah 25%, yaitu dimungkinkan produksi 10kg

dari bahan baku 40kg.

b. Perhitungan hari kerja dalam sebulan dihitung sejumlah 25 hari

dengan asumsi hari minggu bukan hari kerja

c. Harga-harga yang digunakan merujuk pada harga tahun 2009 di

daerah Bantul Yogyakarta

�

� � ��

�� !��"#$ %��&��'�#��'��$�� $�!��(��$��#��

�

��

d. Harga jual produk diperkirakan Rp 15.500,00 per 100gram

e. Diharapkan tingkat penjualan bersih adalah 85%

Selanjutnya adalah paparan dari biaya atau modal investasi yang

dikeluarkan dalam jangka waktu usaha per 4 bulan kerja. Berikut adalah

total pengeluaran, pendapatan yang diharapkan, dan analisis keuangan.

No Komponen biaya Satuan Volume fisik

Biaya (Rp) satuan jumlah

1 Pengeluaran bahan baku Ikan lele Kg 500 12.000 6.000.000 Santan kelapa Kg 120 6.000 720.000 Ketumbar Kg 12 6.000 72.000 Gula pasir Kg 50 10.000 500.000 Garam Kg 8 1.500 12.000 Asam Kg 2 8.000 16.000 B.Putih Kg 30 11.000 330.000 B. Merah Kg 30 14.000 420.000 Salam Ikat 15 2.000 30.000 Sereh Ikat 40 5.000 200.000 Lengkuas Kg 6 6.000 36.000 Minyak goreng Liter 10 9.000 90.000 TOTAL 8.426.000

2 Biaya produksi Gas elpiji 12 Kg 5 tabung 80.000 400.000 TOTAL 400.000

3 Biaya pengemasan produk

Plastik wadah Paket 15 13.000 195.000 Etiket Paket 10 10.000 100.000 TOTAL 295.000

4 Biaya pemasaran produk Publikasi 400.000 TOTAL 400.000

5 Biaya pengadaan barang Wajan penggorengan besar Buah 1 42.000 42.000 Ember waskom Buah 4 30.250 121.000 Kompor gas Unit 1 55.000 55.000 Ember Buah 3 3.500 10.500

�

� � ��

�� !��"#$ %��&��'�#��'��$�� $�!��(��$��#��

�

�

Alat press Unit 1 600.000 600.000 Alat blender Unit 1 300.000 300.000 Pisau dan talenan Set 2 30.000 60.000 Timbangan Unit 1 180.000 180.000 TOTAL 1.368.500 TOTAL BIAYA 10.889.500

6 Penjualan Penjualan dalam pasar Bungkus 1250 15.500 19.375.000 TOTAL PENJUALAN 19.375.000

7 Keuntungan

Penjualan kontan – total biaya pengeluaran 8.485.500

a. Ratio biaya dengan pendapatan / benefit cost ratio (B/C)

B/C abon ikan lele = Hasil penjualan

Total pengeluaran

= 19.375.000

10.889.500

= 1,78

b. Titik balik modal atau Break Event Point (BEP)

BEP abon ikan lele = Total pengeluaran

Harga produk

= 10.889.500

15.500

= 702,55

= 703 bungkus

�

� � ��

�� !��"#$ %��&��'�#��'��$�� $�!��(��$��#��

�

�

c. Efisiensi penggunaan modal atau Return of assets (ROA)

ROA abon ikan lele = Laba x 100%

Total pengeluaran

= 8.485.500 x 100%

10.889.500

= 77,92 %

d. Test Profiability

PLB = Laba x 100%

Total penjualan

= 8.485.500 x 100%

19.375.000

= 43,79 %

e. Pay back period

Biaya Operasional per bulan :

1. Ikan lele 100 kg Rp 1.200.000,00 2. Bahan baku dan minyak Rp 485.000,00 3. Gas elpiji Rp 160.000,00 4. Packaging Rp 95.000,00

TOTAL Rp 1.940.000,00

Total keuntungan perbulan (asumsi harga 1 bungkus = Rp 15.500,00) :

1. Estimasi optimis = Rp 3.875.000,00 – Rp 1.940.000,00 (terjual 250 bungkus) = Rp 1.935.000,00

2. Estimasi average = Rp 3.100.000,00 – Rp 1.940.000,00

(terjual 200 bungkus) = Rp 1.160.000,00

3. Estimasi pesimis = Rp 2.325.000,00 – Rp 1.940.000,00 (terjual 150 bungkus) = Rp 385.000,00

�

� � ��

�� !��"#$ %��&��'�#��'��$�� $�!��(��$��#��

�

��

Penerimaan 1 tahun :

1. Penerimaan optimis = Rp 1.935.000,00 x 12 bulan = Rp 23.220.000,00

2. Penerimaan average = Rp 1.160.000,00 x 12 bulan

= Rp 13.920.000,00

3. Penerimaan pesimis = Rp 385.000,00 x 12 bulan = Rp 4.620.000,00

Penerimaan setelah pajak :

1. Penerimaan optimis = Rp 23.220.000,00 – PPn 10% = Rp 23.220.000,00 – Rp 2.322.000,00 = Rp 20.898.000,00

2. Penerimaan average = Rp 13.920.000,00 – PPn 10%

= Rp 13.920.000,00 – Rp 1.392.000,00 = Rp 12.528.000,00

3. Penerimaan pesimis = Rp 4.620.000,00 – PPn 10%

= Rp 4.620.000,00 – Rp 462.000,00 = Rp 4.158.000,00

BEP dihitung per asumsi :

1. BEP optimis = modal awal Penerimaan bersih perbulan = Rp 10.889.500,00 (Rp 20.898.000,00 : 12) = Rp 10.889.500,00 Rp 1.741.500,00 = 6,25 bulan = 6 bulan 7 hari

�

� � ��

�� !��"#$ %��&��'�#��'��$�� $�!��(��$��#��

�

��

2. BEP average = modal awal Penerimaan bersih perbulan = Rp 10.889.500,00 (Rp 12.528.000,00 : 12) = Rp 10.889.500,00 Rp 1.044.000,00 = 10,43 bulan = 10 bulan 11 hari

3. BEP pesimis = modal awal Penerimaan bersih perbulan = Rp 10.889.500,00 (Rp 4.158.000,00 : 12) = Rp 10.889.500,00 Rp 346.500,00 = 31,43 bulan = 31 bulan 11 hari *) diusahakan untuk tidak mencapai penerimaan pesismis

4. Analisis SWOT

Analisis SWOT dilakukan untuk mengevalusi kekuatan dan kelemahan

usaha pembuatan abon ikan. Analisis SWOT didasarkan pada logika yang

dapat memaksimalkan kekuatan (strength) dan peluang (opportunies) dan

secara bersamaan dapat meminimalkan kelemahan (weakness) dan

ancaman (threats).

a. Kekuatan

Kekuatan dalam pengembangan usaha ini antara lain bahan baku yang

mudah didapat karena ikan lele mudah hidup pada iklim dan suhu di

daerah Bantul, sehingga banayak orang mengembangbiakan lee sebagai

sumber pendapatan tambahan, jika ada pengolahan lebih lanjut dari ikan

lele tersebut diharapkan dapat menambah nilai dari ikan lele.

Kegiatan pembuatan abon ikan dari lele ini merupakan jenis usaha baru

yang belum pernah dikembangkan di daerah Bantul,sehingga mendapat

apresiasi positif dari ,masyarakat penikmat ikan lele.

�

� � ��

�� !��"#$ %��&��'�#��'��$�� $�!��(��$��#��

�

��

Metode pembuatan dan aplikasi teknologi sangat mudah dipelajari

sehingga membuat para pelaksana program dapat dengan mudah

mempersiapkan produk untuk dipasarkan.

b. Kelemahan

Pengembangan usaha abon dari ikan lele ini terbentur pada keterbatasan

modal. Skala usaha juga menjadi salah satu kendala karena usaha

pembuatan abon dari ikan lele ini masih home industri,sehingga tingkat

produksi masih rendah, kemungkinan tidak mampu memenuhi permintaan.

c. Peluang

Peluang pengembangan usaha abon dari ikan lele ini antara lain karena

belum ada metode pengolahan ikan lele sebagai bahan baku pembuatan

abon di daerah Bantul, sehingga produk diharapkan menguasai pasar abon

ikan, adanya peluang penambahan modal dari Dikti untuk memulai usaha,

dan mampu membuka lapangan usaha baru bagi kaum muda di daerah

Bantul sebagai sumber penghasilan.

d. Ancaman

Ancaman dalam mengembangkan usaha abon dari ikan lele ini adalah para

pesaing atau kompetitor dengan produk sejenis tetapi berbeda bahan baku

dan sudah beredar di pasar, misalnya: abon dari daging sapi dan abon dari

daging ayam.

5. Dampak sosial ekonomi

Dengan adanya kegiatan pengolahan ikan lele menjadi abon ikan

diharapkan dapat memberikan dampak positif terhadap keadaan ekonomi

dan sosial masyarakat di Kabupaten Bantul. Berdirinya industri

pembuatan abon ikan secara langsung dapat meningkatkan pendapatan

masyarakat dan membuka kesempatan berusaha bagi masyarakat. Industri

pengolahan abon ikan lele di Kabupaten Bantul ini diharapkan dapat

menjadi pemicu berdirinya industri olahan ikan lainnya. Dengan demikian

dapat menumbuhkan kegiatan ekonomi masyarakat dan akan berdampak

positif pada peningkatan penghasilan ekonomi masyarakat dan

pembukaan lapangan pekerjaan.

�

� � ��

�� !��"#$ %��&��'�#��'��$�� $�!��(��$��#��

�

��

6. Keberlanjutan

Dana yang dimintakan ke badan Dikti merupakan modal awal untuk

melangsungkan usaha ini. Kemudian diharapakan akan produktif

menghasilkan abon dari ikan lele dalam skala yang diharapkan dan

mampu mencukupi permintaan. Dalam keberlangsungan bisnis ini, abon

dari ikan lele ini diharapkan dapat diterima pasar dan bertahan sebagai

hasil penolahan dari ikan lele yang digemari banyak orang. Sehingga

kontinyuitas akan terjamin dan menghasilkan laba penjualan yang akan

digunakan untuk melebarkan sayap industri.

H. METODE PELAKSANAAN

1. Waktu dan tempat

Pelaksanaan akan dilaksanakan di dusun Kadisoro, Gilangharjo, Pandak,

Bantul, Jogjakarta sesuai dengan jadwal waktu yang telah ditetapkan.

2. Metode pelaksanaan

Pertama, dilakukan survey pasar untuk mengetahui tingkat permintaan

pasar, dan mengetahui segala informasi untuk segmenting, targeting, dan

positioning (STP) pada pasar di daerah Bantul. Survey ini mencari

informasi juga tentang ketersediaan alat dan bahan serta segala sesuatu

yang menunjang produksi. Juga melihat ketersediaan produk yang sama di

pasar dan mengevaluasi pemasaran produk tersebut.

Kedua, dilakukan pembelian untuk bahan berupa ikan lele yang satu

kilogramnya berisi 6 ekor ikan lele, serta pembelian bahan yang lain di

pasar tradisional setempat.

Ketiga, pelaksanaan pembuatan dilakukan pada minggu keempat (bulan I),

dengan menilik komposisi yang tepat bagi pengolahan abon dari ikan lele.

Dan pelaksanaan pengemasan dengan melihat dari struktur tatanan produk

dan format kemasan yang menarik.

Keempat, Dilakukan penelitian tentang kandungan dan komposisi dari

produk apakah produk layak dipasarkan atau tidak.

�

� � ��

�� !��"#$ %��&��'�#��'��$�� $�!��(��$��#��

�

��

Kelima, dilakukan sosialisasi kepada masyarakat dalam bentuk

pengenalan dan manfaat, serta penjualan kepada masyarakat dalam

lingkup Bantul dan Yogyakarta.

�

� ��

�� !��"#$ %��&��'�#��'��$�� $�!��(��$��#��

�

��

I. JADWAL KEGIATAN

NO KEGIATAN BULAN I BULAN II BULAN III BULAN IV BULAN V

TOLOK UKUR I II III IV I II III IV I II III IV I II III IV I II III IV

1 Persiapan Survey pasar dan potensi bisnis x x Diketahui segmentasi, target, dan

product positioning Pembelian bahan baku berupa lele x x Tersedianya bahan baku berupa

lele untuk diolah Pengadaan alat-alat x x Tersedianya alat-alat penunjang Pengadaan bahan penunjang x x Tersedianya bahan penunjang

Pelaksanaan penyembelihan x x Tersedianya bahan baku tingkat

lanjut berupa daging Orientasi pembuatan abon gurih ikan lele x x Didapatkan prosedur standar

pembuatan abon gurih ikan lele

Desain pengemas dan publikasi x x

Didapatkan desain menarik untuk etiket dan leaflet

2 Pelaksanaan Pembuatan abon gurih ikan lele

x x x x x x x x x Didapatkan produk sebagai bahan uji

packaging x x x x x x x x x Didapatkan produk yang siap jual

Analisis komposisi x x Diketahui kandungan gizi dan komposisi

Uji indrawi produk x x Diketahui rasa, warna, aroma, tekstur dan ketahanan produk

Analisis usaha x x x Diketahui harga jual dan BEP

�

� ��

�� !��"#$ %��&��'�#��'��$�� $�!��(��$��#��

�

��

Sosialisasi, menjalin mitra, dan penjualan kepada masyarakat

x x x x x x x x x x x x x x Produk terjual

3 Penyusunan Laporan Rekapitulasi data hasil x x Seluruh data terekapitulasi Pembuatan laporan PKM

x x x Laporan kegiatan selesai

�

� ��

�� !��"#$ %��&��'�#��'��$�� $�!��(��$��#��

�

��

J. RANCANGAN BIAYA

No Komponen biaya Satuan Volume fisik

Biaya (Rp) satuan jumlah

1 Pengeluaran bahan baku Ikan lele Kg 500 12.000 6.000.000 Santan kelapa Kg 120 6.000 720.000 Ketumbar Kg 12 6.000 72.000 Gula pasir Kg 50 10.000 500.000 Garam Kg 8 1.500 12.000 Asam Kg 2 8.000 16.000 B.Putih Kg 30 11.000 330.000 B. Merah Kg 30 14.000 420.000 Salam Ikat 15 2.000 30.000 Sereh Ikat 40 5.000 200.000 Lengkuas Kg 6 6.000 36.000 Minyak goreng Liter 10 9.000 90.000 Gas elpiji 12 Kg 5 tabung 80.000 400.000 Plastik wadah Paket 15 13.000 195.000 Etiket Paket 10 10.000 100.000 Publikasi 400.000 TOTAL 9.521.000

2 Biaya pengadaan barang Wajan penggorengan besar Buah 1 42.000 42.000 Ember waskom Buah 4 30.250 121.000 Kompor gas Unit 1 55.000 55.000 Ember Buah 3 3.500 10.500 Alat press Unit 1 600.000 600.000 Alat blender Unit 1 300.000 300.000 Pisau dan talenan Set 2 30.000 60.000 Timbangan Unit 1 180.000 180.000 TOTAL 1.368.500

3 Biaya Penyusunan Laporan Laporan administratif 100.000 Dokumentasi 100.000 TOTAL 200.000 TOTAL BIAYA 11.089.500

�

� ��

�� !��"#$ %��&��'�#��'��$�� $�!��(��$��#��

�

��

DAFTAR PUSTAKA

Abidfaturahman, Ryan. 2009. “Gizi Ikan Lele Untuk Pertumbuhan Janin”.

Diambil dari http://webforum.plasa.com/ pada tanggal 7 Oktober 2009.

Fakultas Teknologi Pertanian. “Daging Lele = Daging Sapi, Mungkinkah?”.

Diambil dari surat kabar Jawa Pos tanggal 19 Januari 2009.

Pramita, Yuga. 2007. “Banyak Makan Lele, Menyehatkan Jantung”. Diambil dari

surat kabar Pikiran Rakyat tanggal 10 Mei 2007.

Setiyoningrum, Fitri; Ade Chandra Iwansyah; Ainia Herminati. 2008. “Analisis

Biaya Pembuatan Abon Ikan Mayung di Kecamatan Blanakan Subang”.

Subang : Balai Besar Pengembangan Teknologi Tepat Guna.

�

� ��

�� !��"#$ %��&��'�#��'��$�� $�!��(��$��#��

�

��

LAMPIRAN I

DAFTAR BIODATA KETUA DAN ANGGOTA KELOMPOK

1. Ketua Pelaksana Kegiatan a. Nama Lengkap : Antonius Dichi Tri Windarto

b. NIM : 070417044

c. Fakultas / Program Studi : Ekonomi / Akuntansi

d. Perguruan Tinggi : Universitas Atma Jaya Jogjakarta

e. Waktu untuk Kegiatan : 24 jam / minggu

2. Anggota Pelaksana I

a. Nama Lengkap : Antonius Andaninggar

b. NIM : 070316809

c. Fakultas / Program Studi : Ekonomi / Manajemen



3. Anggota Pelaksana II

a. Nama Lengkap : Klaudius Roni Widiarko

b. NIM : 070316896

c. Fakultas / Program Studi : Ekonomi / Manajemen



4. Anggota Pelaksana III

a. Nama Lengkap : Sophia Maria Swadeshi

b. NIM : 090113167

c. Fakultas / Program Studi : Teknik / Arsitektur



�

� ��

�� !��"#$ %��&��'�#��'��$�� $�!��(��$��#��

�

��

DAFTAR RIWAYAT HIDUP KETUA PELAKSANA

Nama : Antonius Dichi Tri Windarto

NIM : 070417044

Tempat, Tanggal Lahir : Sukabumi, 02 November 1989

Fakultas/Jurusan/Angkatan : Ekonomi/Akuntansi/2007

Nama Perguruan Tinggi : Uninversitas Atma Jaya Yogyakarta

Alamat : Jl. Prambanan – Piyungan, Dinginan (01/03), Sumberharjo, Prambanan, Sleman, Yogyakarta

e-mail : [email protected]

Pengalaman Organisasi dan Kegiatan :

• Peserta dalam Penyuluhan Narkoba oleh Polda DIY

• Peserta lomba Penulisan Cerpen Se-Kabupaten Sleman

• Peserta lomba Kejuraan Basket antar SMP se-Kabupaten Sleman

• Panitia acara dalam Pentas Seni SMP dengan Tema “Musik dalam

Kebersamaan”

• Pengurus OSIS bidang minat dan bakat periode 2003-2004

• Peserta Orientasi Siswa SMA Kolese De Britto

• Peserta Penyuluhan Napsa di SMA Kolese De Britto

• Peserta Bedah Buku Oleh Rm. Sindhunata di SMA Kolese De Britto

• Peserta Penyuluhan Napsa di Polda DIY

• Panitia Publikasi dalam Tacisius Cup se-Paroki Kalasan

• Peserta dalam Seminar Bedah Buku Paroki Kalasan

• Ketua Pengurus Putra Altar Stasi Tyas Dalem Macanan Periode 2004-

2007

• Ketua Panitia lomba Paduan Suara anak-anak se-Kevikepan DIY

• Ketua Pelaksana Tarcisius Cup se-Paroki Kalasan

• Pembimbing Pendampingan Iman Anak di Stasi Tyas Dalem Macanan

�

� ��

�� !��"#$ %��&��'�#��'��$�� $�!��(��$��#��

�

��

• Panitia Acara dalam Camping Rohani Paroki Kalasan

• Panitia Perkap dalam Malam Pentas Seni di Paroki Kalasan

• Ketua Pelaksana acara Ulang Tahun Gereja Stasi Tyas Dalem Macanan

• Panitia Publikasi acara Ulang Tahun Gereja Paroki Kalasan

• Sukarelawan KARINA gempa Jogja dan Jawa Tengah di Paroki Kalasan

• Ketua Pelaksana gerakan penanaman seribu pohon Stasi Tyas Dalem

Macanan di Boro Kulonprogo

• Peserta Latihan Dasar Kepemimpinan SMA Kolese De Britto

• Panitia Perkap Open House SMA Kolese De Britto

• Redaktur “KACA” dalam Surat Harian Kedaulatan Rakyat periode 2005-

2006

• Pemimpin Redaksi Majalah SUDUT dan Cas Cis Cus di SMA Kolese De

Britto

• Panitia Publikasi Open House SMA Kolese De Britto

• Panitia Publika Pentas Seni SMA Kolese De Britto

• Panitia Pendamping Kelompok Orientasi Siswa SMA Kolese De Britto

• Ketua Pengurus Mudika Stasi Tyas Dalem Macanan periode 2007-2008

• Pengurus Paguyuban Lektor Stasi Tyas Dalem Macanan Periode 2008-

2010

• Pengurus Mudika Paroki Kalasan periode 2008-2011

• Pengurus Mudika Stasi Tyas Dalem Macanan periode 2008-2011

• Ketua Pelaksana Tarcisius Cup se-Kevikepan DIY

• Peserta Festival Teather Paroki Kalasan

• Panitia acara Teather Paroki Kalasan

• Ketua Pelaksana Pentas Seni Malam Tahun Baru Paroki Kalasan

• Panitia dalam acara Pembentukan Pribadi di Paroki Kalasan

• Pembimbing Pendampingan Iman Remaja Paroki Kalasan

• Peserta Seminar Moral di Universitas Atma Jaya Yogyakarta

• Peserta Inisiasi Mahasiswa baru Universitas Atma Jaya Yogyakarta

�

� ��

�� !��"#$ %��&��'�#��'��$�� $�!��(��$��#��

�

��

• Peserta Latihan Dasar Kepemimpinan Campus Minitery Universitas Atma

Jaya Yogyakarta

• Panitia Perkap Acouting Action Day Seminar dan Talk Show Universitas

Atma Jaya Yogyakarta

• Panitia Acara Bakti Masyarakat oleh Senat Mahasiswa Universitas Atma

Jaya Yogyakarta

• Panitia Pembekalan Mahasiswa Baru oleh Himpunan Mahasiswa Program

Studi Akuntansi

�

� ��

�� !��"#$ %��&��'�#��'��$�� $�!��(��$��#��

�

��

DAFTAR RIWAYAT HIDUP ANGGOTA PELAKSANA

��

��

��

�� !�

�� "�� #�$�%��& ��'��' �(��)��*� & ��

�

'�+��& ,��,��"��& ,��

�� -� �� .� $�/��0�� "��)��1�%��

,�� 2�3��!�

�� 4��,��"��,�� 5�

�� $�/�� 6��4�"��7��8�(��,�� 5�3��9�

�� +��& �� $�/��%�:,��

�/7�,�� 9�3��

2� � �� & +��& +�� 4�& ��(��

��& +�� 6��4�"��7��8�(��& ��(��

��;�3��

� �� & ��<��,�� = ��

�� 4& ,��>��"�� >�!�'��;9;�

�� & �� 4��2>��

��& +�& �� >��& +��,�� >��>�' �(��

�� 4�,�?�6�� 925��!��95�

2� ��& �� " ��

5� *-& �� @ �& ��: & �

�

�

� ��

�� !��"#$ %��&��'�#��'��$�� $�!��(��$��#��

�

��

5� 4�& � � �� ?� ��"�� ,��+�� A & �"� � ��& �� 8�(��

.A � *8�0��& ,��

!� �� & +�:��.� ��0��:�& ��& +��,��

9� � ��(��,& ��& �"��B/��/*�8��8*C��& ,��

�

��& ��A ��

�� '��/�� & +��& ��,��(��+��/�& ��"�� -

�:�& ��& +��,�� "��

�� 4�& � ��(�� "�& �� ,�+�� ,�� "� ��(�� & �(��

�� .�A �*�0��>��& ��"��

�� D��:��,�� & +�& �� "��2�

�� D��:��,��!��,��"��"��2�

2� ��+��:�� & +��"��2�

5� � �� ,��,��,��& ��& �"��:��B� �� C�

��,��"��5�

!� � �� ,��& �� A ��A � 8& ,�� 5� �� 6��

4�"��7��8�(��"��5�

9� �� ,�� & +�� 6�� +��(��& �� 7�7��

��/��'A 8'��4��,��'��5�

;� �� A ��"�� 8�(�� & +�� % �� & (�� "��

��5�

�� "� ��(�� $�/�� :�� = ��& �� (�"�� /�

��,��"��5�

�� 4�& � ,��& ,�� E��"� � �� & �(�� "�� !� �� 8 ��

��,��& +��

�� ,�� & +�� -� �� 6��4�"��

7��8�(��& ��B�� ">�� & ��"C��

��"�� 8�(��"��!�

�

� ��

�� !��"#$ %��&��'�#��'��$�� $�!��(��$��#��

�

��

�� 4�& �A ��+ �� "��(��A �*��= ��& ��A & �"�'�� ,��

��"��!�

�� & �� 6�� :�� ,��

��& +�& �� "��!�

�2� ��,�� E��"�� $�/�� 6�� 4�"��7��8�(��

��8 �� = ��,��"��9�

�5� �� -� �� -�%�:,��7 ��:��

��+��/�/$��7 ��,��"��9�

�!� 4�& � ��(�� "�� ,�� 8�(��>� � �� $& ��

4��& ��-� ��D��6��4�"��7��8�(��"��

��9�

�9� 4�& � A ��+ �� = �� $�/�� = ��& �� & "��>� 4��>�

��& ��,��"��9�

�;� 4�& � A ��+ �� = �� $�/�� = ��& �� >�

�� >�� "��9�

�� & ,�� $�/�� -�%�:,�� 7 �� "�& ��

,�+�� >��& ( >�8��"��9�

�� 4�& �A ��+ ��= �� $�/��& ,��7 ��":��>�' & + �>��& ��

,��"��9�

�� A ��"��8�(��"�& ��,�+��"��9�

�� "��(�� $�/�� 6��4�"��7��8�(��

�� "�� , �� = ��& �� (�"�� ,��

��"��9�

�� ,�� = ��" ,� � ��& �� ,�� & ��

B� & +�� & �� C� �� :� ��

��"��;�

�2� 4�& ��(��"�& ��,�+��,�� 8�(��>��

$& ��4��& ��-� ��D��6��4�"��7��8�(��

��"��;�

�

� ��

�� !��"#$ %��&��'�#��'��$�� $�!��(��$��#��

�

��

�5� 4�& ��(��"��,��& ��8�(��6��4�"��7��

8�(��"��;�

�!� �� :�� , �� & � & �� -�� & �� B��

� ��;-��"��& �& ��& �& +��C��

4��:��"��;�

�9� 4�& � � �� & �"� ��:�� -�� +�� ,�� "�

��"��5�

�;� 4�& � ��"�� ,�� ,�� ,& +�� ,�,��

� � ��,��+��(��& ��$�4��' �(�� >�

��>�4�& +��>��>�� -��"��9�

�

��& ��& ��?��"��?�= ��" ,� �

�� ,��"�� & ,��& ��B�,�� = �� *F:��

$��& �(�C�� ,��"��

�� ) ��& � A ��"� �� ,�� ,& +�"��

��+��BD�� #�' �C�� "��

�� (��+��& ��<��= ��

�� "��5�

�� & ��+��

+��& ,�� "��5�

2� �� ,��"�� ,�� & �� B� & +�� :��

� ��C��G��4�& ��*��"��!�

5� ��& �� +��

� ��/7��"��!�

!� ��,��"��,��& ,��& �(�� & ��

��"��9�

9� �� & � 8�� & �� B�� 7�>�

� �� +�� C�� & ��& ,��///��& ��'��' �(��"��9�

�

� ��

�� !��"#$ %��&��'�#��'��$�� $�!��(��$��#��

�

��

;� �& +�:�� & �(�� = ��& �� & "��>� 4��>� ��& �� ,��

B� & +��8 ��6�+��C��"��9�

�� ,��"�� ,�& +�� ,��

��(�� "��;�

�� , �� & �� & �� B��& � � ��

�& +��(�� C��= ��& ��& ��"��;�

�� & �� & �� B� �� '��

��+�C��8�(��< (��"��;�

�� ,��"�� "�� ,�� & ��

7 ��":��& ��"��;�

�� & +�:�� & � & �� ,�� 7 �#� �� ,��

B� & +�� & ��C��"��;�

�

��& ��(��

�� ,��"�� +��,�� ,��"�� B�(�%�C� ��"�� 9� ��& �� 2�

+��

�� 4�& � �� & , �� , �� + �� *��$� /� �� :�& ��

��& +��,�� & ��"��

�� 8��,��%��& �� "��5��& ��5�+��

�

��& ��4��

�� ,�� ,�� ,�� $�4� � �� "�� 5�

& �"�� 4�� (�� B�� ,��

� ��+�+�� "�D�:��C�

�

� ��

�� !��"#$ %��&��'�#��'��$�� $�!��(��$��#��

�

��


1. Nama Lengkap : Antonius Andaninggar

2. NIM : 070316809

3. Tempat, tanggal lahir : Bantul, 15 September 1988

4. No. Telp / HP : 085292537010

5. E-mail : [email protected]

6. Alamat : Kadisoro RT 04,

Gilangharjo, Pandak, Bantul, Jogjakarta

Riwayat Pendidikan :

1. SD Kanisius Pijenan lulus 2001

2. SMP Negeri 1 Pandak lulus 2004

3. SMA Kolese de Britto lulus 2007

4. Mahasiswa aktif Universitas Atma Jaya Jogjakarta Fakultas Ekonomi

Jabatan yang diampu atau pernah diampu :

1. Wakil Ketua OSIS SMP Negeri 1 Pandak bantul periode 2002 – 2003

2. Koordinator Humas Muda-Mudi Katolik ( MUDIKA ) St.Yusup Palbapang

periode 2004 – 2007

3. Humas MUDIKA St Yusup Palbapang 2007 – sekarang

Pengalaman Organisasi :

1. Juara II Cabang Atletik PORSENI tingkat SD se- kecamatan Pandak pada

tahun 2000

2. Panitia ziarah SMPN 1 PANDAK di Kaliori Purwokerto pada tahun 2002

3. Ketua panitia Study Tour ke Jakarta SMPN 1 PANDAK pada tahun 2003

�

� ��

�� !��"#$ %��&��'�#��'��$�� $�!��(��$��#��

�

��

4. Juara I Cabang Bola voli Lustrum SMK 5 Yogyakarta tingkat SMP se- DIY

pada tahun 2003

5. Panitia Perayaan Natal SMP se-Kecamatan Pandak di SMPN 1 PANDAK

pada tahun 2003

6. Ketua Panitia Retret SMPN 1 PANDAK di wisma Soverdi Yogyakarta pada

tahun 2004

7. Panitia ziarah Mudika Wilayah St Yusup Palbapang si Sendang

Sriningsih,Klaten pada tahun 2004

8. Tim bola voli SMA Kolese DeBritto dalam rangka Temu Tujuh Kolose se-

Indonesia dengan tema “ Bersahabat Untuk Berbuat” di seminari menengah

Mertoyudan,Muntilan pada tanggal 27 – 30 Oktober 2004

9. Koordinator Perlengkapan panitia rekoleksi Mudika wilayah St Yusup

Palbapang di kaliurang pada tahun 2005

10. Juara I Bolavoli Sport Invitation SMA Katolik se- DIY di SMA Kolese De

Britto pada tahun 2005

11. Juara I Bolavoli Sport Invitation SMA Katolik se- DIY di SMA Kolese De

Britto pada tahun 2006

12. Panitia Seksi usaha dana Perayaan Natal Wilayah St Yusup Palbapang pada

tahun 2006

13. Wakil ketua Panitia Perayaan Natal Wilayah St Yusup Palbapang pada tahun

2007

14. Wakil ketua Panitia Perayaan Paskah Wilayah St Yusup Palbapang pada tahun

2008

15. Panitia HUT Paroki St Yakobus Bantul pada tahun 2008

16. Juara II futsal HUT Paroki St Yakobus Bantul pada pada tahun 2008

17. Panitia Syawalan Forum Keakraban Muda-Mudi Kadisoro (FKMMK) di

Kadisoro pada tahun 2008

18. Ketua panitia Perayaan Paskah Wilayah St Yusup Palbapang pada tahun 2009

�

� ��

�� !��"#$ %��&��'�#��'��$�� $�!��(��$��#��

�

��

Pengalaman Kegiatan Seminar / Pelatihan / Workshop :

1. Peserta Forum Olah Pikir SMA Kolese De Britto dengan topik pembahasan

resensi buku “City of Joy” di Aula SMA Kolese De Britto tahun 2002

2. Peserta kunjungan bakti masyarakat di LP Wirogunan yang diselenggarakan

SMA Kolese De Britto tahun 2006

3. Peserta seminar anti narkoba yang diselenggarakan SMA Kolese De Britto di

Polda DIY tahun 2007

4. Peserta Latihan Dasar Pengembangan Kepribadian Mahasiswa ( LDPKM ) di

wisma Salam, Muntilan pada tanggal 9 -10 November 2007

5. Peserta Studium Generale dengan Tema “ Perlunya Membangun Sikap

Inklusif dan Humanis di Tengah Pluralitas Agama” pada tanggal 24

november 2007

6. Peserta Studium Generale Pendidikan Moral demgan tema “ Tolak Narkoba

Siapa Takut!!!” pada tanggal 3 Mei 2008

7. Peserta Seminar Narkoba, Sex Dini dan HIV / AIDS dengan tema “ Yang

Muda Yang Membuat Perubahan” di RS Bethesda pada tanggal 12 Desember

2008

Karya Tulis yang Pernah Dibuat :

1. Dampak Pencemaran Udara dan Cara Mengurangi Pencemaran Udara. Di

SMA Kolese De Britto pada tahun 2006.

�

� ��

�� !��"#$ %��&��'�#��'��$�� $�!��(��$��#��

�

��


Nama : Sophia Maria Swadeshi

Tempat , tanggal lahir : Yogyakarta , 30 April 1991

Alamat : Perumahan Gunung Sempu 120,

Tamantirto, Kasihan, Bantul, 55183

HP : 085729575654

Email : [email protected]

Status : Mahasiswa aktif Universitas Atma

Jaya Yogyakarta Fakultas Teknik Arsitektur

Riwayat pendidikan :

SD : Tarakanita Yogyakarta, lulus tahun 2003

SMP : Stella Duce 1 Yogyakarta, lulus tahun 2006

SMA : Stella Duce 1 Yogyakarta, Lulus tahun 2009

Jabatan yang sedang/pernah diampu :

• Sie Rumah Tangga Mudika Santo Scharbel Machluf Gunung Sempu, Yogyakarta periode 2008-2012.

�

� ��

�� !��"#$ %��&��'�#��'��$�� $�!��(��$��#��

�

��

Pekerjaan :

• Pemain biola pada misa perayaan mengenang 1 tahun dipanggil Bapa putri dr. Budi tahun 2008

• Pemain biola pada misa Novena di Gereja Salib Suci Gunung Sempu tahun 2009

• Pemain biola pada tour & konser perpisahan dr. Triatmadja di Taman Eden Kaliurang tahun 2009

• Pemain biola pada perayaan ulang tahun Rumah Sakit Panti Nugroho tahun 2009

Pengalaman berorganisasi :

• Ketua panitia makrab SMA Kolese De Britto dan SMA Stella Duce 1 tahun 2006

• Panitia Sie dekorasi pada Bazaar perayaan ulang tahun SMA Stella Duce1 tahun 2006

• Panitia Sie Konsumsi pada Parade dan Festival Band Rohani di Gereja Salib Suci Gunung Sempu tahun 2007

• Panitia Sie Acara + MC pada perayaan HUT Kemerdekaan RI ke-62 di RT 4 Perumahan Gunung Sempu tahun 2007

• Panitia Sie Konsumsi pada Pekan Olah Raga Mudika Santo Scharbel Machluf Gunung Sempu tahun 2007

• Panitia Sie Acara + MC pada Perayaan HUT Kemerdekaan RI ke-63 di RT 4 Perumahan Gunung Sempu tahun 2008

• Panitia Sie Acara Weekend Mudika Santo Scharbel Machluf Gunung Sempu di Youthcentre, Jombor tahun 2008

• Panitia Sie Konsumsi pada Parade dan Festival Band Rohani di Gereja Salib Suci Gunung Sempu tahun 2008

• Panitia Sie Acara pada Pekan Olah Raga Mudika Santo Scharbel Machluf Gunung Sempu tahun 2008

�

� ��

�� !��"#$ %��&��'�#��'��$�� $�!��(��$��#��

�

��

• Panitia Sie Kesenian pada konser paduan suara kelas XII IPS1 di SMA Stella Duce 1 tahun 2009

• Panitia Sie Acara + MC pada Bazar perayaan HUT Kemerdekaan RI ke-62 di RT 4 Perumahan Gunung Sempu tahun 2009

• Ketua Panitia Lomba Memasak Mudika antarlingkungan Santo Scharbel Machluf Gunung Sempu tahun 2009

• Panitia Sie Acara pada Parade dan Festival Band Rohani di Gereja Salib Suci Gunung Sempu tahun 2009

Seminar/kegiatan yang pernah diikuti :

• Seminar dengan tema : “Sex dan Gender” SMA Stella Duce 1 tahun 2007

• Seminar dengan tema : “ Kesehatan Organ Reproduksi” SMA Stella Duce 1 tahun 2008

• Seminar kaum muda dengan tema : “ Yesus Pokok, Internet Adalah Carangnya” di Gereja Hati Kudus Pugeran tahun 2009

Prestasi lomba dan kegiatan :

• Juara I Lomba menghias telur paskah antar SMP se-DIY di SMP Budya Wacana tahun 2002

• Juara Favorit Lomba Band antar SMP se-DIY dan JaTeng di SMA Bopkri 3 Yogyakarta tahun 2005

• Juara Harapan I Lomba Band antar SMP se-DIY di SMP Muhammadiyah 1 Yogyakarta tahun 2005

• Juara II Lomba Band antar SMP se-DIY dan JaTeng di SMA Bopkri 1 Yogyakarta tahun 2006

�

� ��

�� !��"#$ %��&��'�#��'��$�� $�!��(��$��#��

�

��

BIODATA DOSEN PENDAMPING

Nama Lengkap : Dr. M.F. Shellyana Junaedi, SE, MSi. Tempat, tanggal Lahir : Yogyakarta, 26 Desember 1972 Jenis Kelamin : Perempuan Pangkat/Golongan : Pembina Tk.I / IVB Jabatan Akademik : Lektor Kepala NPP : 07.95.555 Nomor Sertifikat Pendidik : 08234405231 Alamat Rumah : Kantil Rejo GM I/484, Yogyakarta 55122 Telepon : (0274) 562864 HP. 081 568 55662, 0888 6813664 Pekerjaan : Staf Pengajar dan Peneliti Universitas Atma Jaya Yogyakarta Alamat Kantor : Fakultas Ekonomi Universitas Atma Jaya Yogyakarta Jl. Babarsari 43, Yogyakarta 55281 Telepon Kantor : (0274) 487711 pesawat 2232 Fax. (0274)485227 e-mail : [email protected] [email protected]

Riwayat Pendidikan No. Tempat Pendidikan Program Keterangan 1. Universitas Gadjah Mada S3 Lulus 23 September 2006 Konsentrasi

pada Bidang Pemasaran Lingkungan 2. Universitas Gadjah Mada S2 Lulus tanggal 27 September 2000

Konsentrasi pada Bidang Manajemen Pemasaran

3. Universitas Atma Jaya Yogyakarta

S1 Lulus Bulan Januari 1995 Konsentrasi pada Bidang Manajemen Pemasaran

Riwayat Pekerjaan No. Unit/Institusi Tahun Keterangan 1.

Magister Manajemen Universitas Atma Jaya Yogyakarta

2001 – sekarang

Staf Pengajar mengampu mata kuliah Perilaku Konsumen, Manajemen Pemasaran dan Metode Penelitian Bisnis

�

� ��

�� !��"#$ %��&��'�#��'��$�� $�!��(��$��#��

�

��

2.

Magister Digital Arsitektur Universitas Atma Jaya Yogyakarta

2006 - sekarang

Staf Pengajar mengampu mata kuliah Manajemen Kantor Arsitek (Office Management)

3.

Program Sarjana Prodi Manajemen Fakultas Ekonomi Universitas Atma Jaya Yogyakarta

Juli 1995 - sekarang

Staf Pengajar dan Peneliti mengampu mata kuliah Pengantar Bisnis, Manajemen, Manajemen Pemasaran, Perilaku Konsumen, Riset Pemasaran, Metode Penelitian Bisnis, Strategi Pemasaran dan Kewirausahaan.

4.

Prodi Manajemen Fakultas Ekonomi Universitas Atma Jaya Yogyakarta

1992 - 1995

Asisten Dosen Fakultas Ekonomi Jurusan Manajemen UAJY

Pengalaman Jabatan dan Organisasi No. Tahun Jabatan dan Keterangan 1.

2008 - ....

Konsultan Marketing SENTRAL Jewellery Yogyakarta

2.

2008 - ...

Ketua Bidang Jaringan dan Kemitraan Konsorsium Pengembangan Gabusan Manding Tembi (GMT) sebagai Kawasan Desa Wisata di Bantul, Yogyakarta.

3.

2008-...

Asesor BAN PT untuk Program S1

4.

2007-2009

Sekretaris ADIWIRA, Asosiasi Pendidik Kewirausahaan Cabang Yogyakarta dan Jawa Tengah

5.

2007-2010s

Kepala Pusat Studi Kewirausahaan PUSWIRA UAJY

6.

2006-...

Pengurus FORMADEGAMA, Forum Mahasiswa Doktor dan Pasca Sarjana Manajemen dan Ekonomi Universitas Gadjah Mada Yogyakarta Bidang Alumni

�

� ��

�� !��"#$ %��&��'�#��'��$�� $�!��(��$��#��

�

��

7.

2006-2009

Ketua Penyunting Pelaksana Jurnal Studi Bisnis Fakultas Ekonomi Universitas Atma Jaya Yogyakarta ISSN : 1693 2927

8.

2003 - 2006

Penyunting Pelaksana Jurnal Studi Bisnis Fakultas Ekonomi Universitas Atma Jaya Yogyakarta ISSN : 1693 2927

9.

2004 - 2006

Ketua Editor KINERJA, Jurnal Bisnis dan Ekonomi. Program Pascasarjana Universitas Atma Jaya Yogyakarta ISSN : 0853 82627 Terakreditasi SK NO. 49/DIKTI/Kep/2003

10.

2006 - 2008

Editor Pelaksana KINERJA, Jurnal Bisnis dan Ekonomi Program Pascasarjana Universitas Atma Jaya Yogyakarta ISSN : 0853 82627 Terakreditasi

Pengalaman Penelitian No. Judul Penelitian Tahun

Keterangan

1. Profil, Masalah dan Strategi Pemberdayaan Industri Kecil Rumah Tangga (IKRT) : Studi Kasus pada Sentra Industri Keramik Kasongan , Bantul, D.I. Yogyakarta (sebagai anggota tim)

2008 Hibah Bersaing DIKTI (Tahun I)

2. Survei Minat Pasar Terhadap Produk LPG Versi Deluxe Sistem Distribusi LPG Reguler (Sebagai Ketua Deputi Operasional)

2008 Pertamina bekerja sama dengan PPM FEB UGM

3. Pendekatan Pengajaran dan Pembelajaran Kewirausahaan Pada Multidisipliner di Perguruan Tinggi: Analisis Pengembangan Pelatihan Keterampilan Active-Reflective Learning

2008

Dana Stimulan UAJY

4. Kelompok Referensi Sebagai Figur Panutan Kawula Muda: Sebuah Kajian Tentang Sikap Materialisme dan Perilaku Pembelian Impulsif

2007 Dana Stimulan UAJY

5. Survai Motif dan Profil Konsumen Terhadap Komitmen Melakukan Pembelian Produk Hijau


6. Segmentasi Konsumen Hijau Indonesia: Pengembangan Model Perilaku Konsumen Yang Bertanggung Jawab Pada Lingkungan

2007

Hibah Bersaing DIKTI ( Tahun II)

7. Dimensi Kolektivisme dan Individualisme dari Perubahan Sosial: Nilai-nilai Orientasi Sebagai Konstruksi Identitas dan Persepsi Mahasiswa


�

� ��

�� !��"#$ %��&��'�#��'��$�� $�!��(��$��#��

�

��

8. Pengaruh Otomatisasi Sistem Informasi dan Penguasaan Teknologi Terhadap Pemberdayaan SDM dengan Kesesuaian Tugas-Teknologi Sebagai Pemoderasi



2006

Hibah Bersaing DIKTI ( Tahun I)

10. Pengaruh Orientasi Nilai, Afek dan Pengetahuan Ekologikal Pada Komitmen Pembelian Produk Yang Berwawasan Lingkungan: Studi Perilaku Konsumen Pangan Organik

2006 Riset Disertasi S3 UGM

11. Pengujian Model Konsumen Yang Bertanggung Jawab Pada Lingkungan: Studi pada Perilaku-Beli Bahan Makanan Organik

2004

Penelitian Dosen Muda DIKTI

12. Segmentasi Psikografi Pasar Potensial Remaja: Suatu Analisis Image dan Gaya Hidup

2004

Dana Stimulan UAJY

Jurnal Publikasi

No. Karya Ilmiah Penerbit/tahun

3. Pengaruh Gender Sebagai Pemoderasi Pengembangan Model Perilaku Konsumen Hijau di Indonesia

Kinerja, Jurnal Bisnis dan Ekonomi Pascasarjana UAJY, Vol.9, No. 1, Mei 2008 (Terakreditasi).

4. Pengaruh Kesadaran Konsumen, Konsekuensi Individual dan Lingkungan terhadap Niat Beli Produk Pangan Organik

Modus Jurnal Ekonomi dan Bisnis, Vol. 20, No. 1, Maret 2008, ISSN 0852-1875.

5 Perilaku Perbedaan Gender Terhadap Perilaku Pembelian Impulsif (Desma Kiati & Shellyana Junaedi)

Modus Jurnal Ekonomi dan Bisnis, Vol. 19, No. 2, September 2007, ISSN 0852-1875.

3. Pengaruh Kesadaran, Afek dan Pengetahuan Ekologikal Terhadap Perilaku Pembelian Produk Ramah Lingkungan

Jurnal Bisnis dan Manajemen MMUNS, Vol 7, No 1, Mei 2007, ISSN 1412-2219 (Terakreditasi)

4. The Roles of Consumer’s Knowledge and Emotion Toward Ecological Issue: An Empiric Study on Green Consumer’s Behavior

Gadjah Mada International Journal of Business Vol. 9 No. 1, January-April 2007, ISSN 1411-1128 (Terakreditasi).

5. Persepsi Iklan Produk-Produk Kontraversial: Kajian Perbedaan Agama dan Gender (Suryadi Kurniawan & Shellyana Junaedi)

Modus Jurnal Ekonomi dan Bisnis, Vol. 19, No. 1, Maret 2007, ISSN 0852-1875.

6. Pengaruh Kualitas Jasa dan Kepuasan Konsumen Terhadap Niat Merekomendasi: Studi Perilaku Loyalitas Konsumen Pada Jasa Perbankan (Shellyana Junaedi & Anna Purwaningsih)

Buletin Ekonomi, Universitas Pembangunan Nasional, Desember 2006 (Terakreditasi).

�

� ��

�� !��"#$ %��&��'�#��'��$�� $�!��(��$��#��

�

��

7. Pengembangan Model Perilaku Konsumen Berwawasan Lingkungan di Indonesia: Studi Perbandingan Kota Metropolitan dan Non Metropolitan

Jurnal Ekonomi dan Bisnis Indonesia UGM Vol. 21 No. 4, Oktober 2006 (Terakreditasi).

8. Evaluasi Konsumen Pada Merek, Kualitas Produk dan Citra Diri: Analisis Pendekatan Image Congruence (Ruri Widyastuti & Shellyana Junaedi)

Jurnal Studi Bisnis, Vol. 4, No. 1, Juni 2006, ISSN 1693-2927.

9. Teori dan Praktek Pemasaran: Kajian Permasalahan dan Aspek Filsafat Ilmu Pemasaran

Utilitas Jurnal Manajemen dan Bisnis, UMY, Vol. 14 No. 1, Januari 2006. (Terakreditasi)

10. Pengaruh Kesadaran Lingkungan pada Niat Beli Produk Hijau: Studi Perilaku Konsumen Berwawasan Lingkungan

Benefit Jurnal Manajemen dan Bisnis, Universitas Muhammadiyah Surakarta Vol. 9, No. 2, Desember 2005. (Terakreditasi)

11. Evaluasi Penggunaan Animasi pada Iklan Komersial di Televisi (Inge Octaria & Shellyana Junaedi)

Jurnal Studi Bisnis, Vol. 3, No.2, Desember 2005. ISSN 1693-2927.

12. Hubungan Industrial: Kajian Konsep dan Permasalahan (D. Koeshartono & Shellyana Junaedi)

Universitas Atma Jaya Yogyakarta, Cetakan Pertama, 2005. ISBN: 979.9243.58.0

13. Dilema Penelitian Teori Organisasi Sebagai Ilmu Sosial dengan Menggunakan Model Ilmu Natural

Majalah Ekonomi, Tahun XIV, No.1, April 2004, Universitas Airlangga (Terakreditasi).

14. Hubungan Antara Kepuasan Konsumen dan Kualitas Jasa: Studi Perilaku Konsumen Terhadap Loyalitas Merek

Modus Jurnal Ekonomi dan Bisnis, Vol 15 (2) September 2003

15. Bedah Buku: Peran Emosi Konsumen Dalam Pemasaran

Modus Jurnal Ekonomi dan Bisnis, Vol 15 (1) Maret 2003

16. Analisis Faktor Demografi, Akses Media, dan Sumber Informasi Terhadap Kepedulian dan Kesadaran Lingkungan Konsumen: Kajian Pemasaran Yang Berwawasan Sosial

Kinerja, Jurnal Bisnis dan Ekonomi Pascasarjana UAJY, Vol.8, No. 2, Desember 2003 (Terakreditasi).

17. Pendapat Umum Pemirsa tentang Periklanan Televisi dan Konsekuensinya (Indah Rini, Ign Sukirno & Shellyana Junaedi)

Jurnal Studi Bisnis, Vol. 1, No.2, Desember 2003

18. Pengaruh Perilaku Pemimpin Terhadap Inspirasi, Kekaguman, dan Pemberdayaan Bawahan: Suatu Model Kepemimpinan Transformasional (Shellyana Junaedi & Fandy Tjiptono)

Jurnal Riset Ekonomi dan Manajemen, ISEI Surabaya, Vol. 3, No. 2, Mei 2003.

19. Kebijaksanaan Manajemen dan Hambatan Karier Wanita Bekerja: Suatu Pendekatan Model Struktural

Jurnal Ekonomi dan Bisnis Dian Ekonomi, Vol. IX No. 1, Maret, 2003 (Terakreditasi).

�

� ��

�� !��"#$ %��&��'�#��'��$�� $�!��(��$��#��

�

��

20. Measurement of Workplace Diversity Practices With Factor Analysis

Journal of Accounting, Management, and Economics Research, Vol. 3, No. 2, February 2003

21. Hubungan Antara Persepsi Harga Konsumen dan Konsepsi Pemasaran Pada Merek Toko: Studi Perilaku Konsumen Dengan Pendekatan Model Struktural (Shellyana Junaedi & Hendrik Hidayat)

Jurnal Ekonomi dan Pembangunan, LIPI, Vol. X (1), Januari 2003

Seminar Hasil Penelitian sebagai PEMAKALAH No. Karya Ilmiah Keterangan

Training of Trainer Entrepreneurship for Ciputra Campus Entrepreneur Program

Kerjasama DIKTI dan Universitas Ciputra Entrepreneurship Center di Hotel Inna Garuda Yogyakarta, tanggal 25-29 Mei 2009.

Kursus Pimpinan Utama (SUSPIMA) Perum Pegadaian 2009 dengan materi ”Membangun Loyalitas Nasabah dengan Penciptaan Nilai Learning Relationship dalam Kerangka Strategi Relationship Marketing” (sebagai pembicara)

Kerjasama Penelitian dan Pengembangan Manajemen (PPM) FEB UGM dan Perum Pegadaian tanggal 12 Mei 2009 di FEB UGM Yogyakarta.

Penyamaan Persepsi Asesor Sertifikasi Dosen Kopertis Wilayah III Jakarta

Unika Atma Jaya Jakarta pada hari Jumat 15 Mei 2009

Seminar Young Entrepreneurship Beswan Djarum (panitia penyelenggara)

Kerja sama Puswira, Bisnis Indonesia dan Commonwealth Bank pada hari Kamis, 14 Mei 2009 di Auditorium Kampus Bonaventura UAJY.

Menjadi anggota Tim Grand Desain UAJY strategi jangka panjang 2010 - 2035

Sosialisasi dan TOT bagi calon dosen pembimbing Program Mahasiswa Wirausaha

Kopertis Wilayah V pada hari Jumat, 17 April 2009 pukul 08.00-16.00 di Kopertis Wilayah V Yogyakarta

Seminar ” Unlock the Value” dengan pembicara Bapak Utama dari Kernel Resources Anticorruption, PT Utama Mas

PUSWIRA, Sabtu 2 Mei 2009 di Auditorium Kampus Thomas Aquinas UAJY.

Imlek Fiesta dengan bazar dan kesenian Tionghoa di halaman Kampus Bonaventura UAJY (Penyelenggara)

PUSWIRA dan Studentpreneurship, tanggal 3-5 Februari 2009

�

� ��

�� !��"#$ %��&��'�#��'��$�� $�!��(��$��#��

�

��

1. Dimensi Kolektivisme dan Individualisme dari Perubahan Sosial: Nilai-Nilai Orientasi sebagai Konstruksi Identitas dan Persepsi Kawula Muda

Seminar dan Call For Paper Konferensi Nasional Universitas Widya Mandala Surabaya hari Sabtu, tanggal 6 September 2008 di Hotel Novotel Surabaya.

2. Kajian Wirausaha Perempuan Menuju Perubahan Paradigma Keadilan Gender Pada Small Scale Industries

Regional Workshop Pengembangan Kewirausahaan Perempuan dalam Usaha Mikro dan Kecil di Bali, Ramada Bintang Hotel, 29-30 November 2007

3. Peran Gender Sebagai Pemoderasi Pengembangan Model Sikap dan Perilaku Konsumen Ramah Lingkungan di Indonesia

Konferensi Nasional Universitas Widya Mandala Surabaya tanggal 4 September 2007 di Hotel Santika Surabaya


Presentasi Hasil Penelitian Dana Hibah Bersaing DIKTI pada tanggal 14 Maret 2007 di Universitas Atma Jaya Yogyakarta.

5. Pengembangan Model Perilaku Konsumen Berwawasan Lingkungan di Indonesia: Studi Perbandingan Kota Metropolitan dan Non Metropolitan

Artikel ini mendapat Best Paper Award Jurnal Ekonomi dan Bisnis Indonesia, Universitas Gadjah Mada Yogyakarta. Dipresentasikan pada tanggal 27 Januari 2007 di FE UGM.

6. Pengaruh Orientasi Nilai, Afek dan Pengetahuan Ekologikal Pada Komitmen Pembelian Produk Yang Berwawasan Lingkungan: Studi Perilaku Konsumen Pangan Organik

Seminar Akademik Kolokium Mahasiswa Pascasarjana , Program Pascasarjana FE UII, Yogyakarta, 13 Januari 2007.

7. The Effect of Environment Consciousness on Green Purchase Intention: An Empirical Study on Green Consumer’s Behavior

International Conference di Universitas Muhammadiyah Surakarta, Desember 2005 di Surakarta.

8. Peran Pengetahuan dan Nilai Konsumen Pada Isu Lingkungan: Studi empiris Perilaku Konsumen Hijau

Simposium Formadegama, Program Doktor dan Magister Sains Ilmu Ekonomi Universitas Gadjah Mada, tanggal 24 September 2005 di Yogyakarta

9. Implikasi Kesadaran Lingkungan, Afek dan Pengetahuan Ekologikal Konsumen Terhadap Komitmen Melakukan Pembelian Produk Hijau

Simposium Dwi Tahunan II J-AME-R FE UTY tanggal 14 Agustus 2004 di Radisson Jogyakarta Plaza Hotel

�

� ��

�� !��"#$ %��&��'�#��'��$�� $�!��(��$��#��

�

��

Seminar, Pelatihan dan Lokakarya No. Keterangan Penyelenggara

Tempat dan Waktu Pembekalan KKN Tematik

Kewirausahaan Pengembangan Desa Wisata Gabusan Manding Tembi Bantul tentang Entrepreneurship Way dan Dasar-dasar Riset Pemasaran (Nara Sumber)

LPPM dan Puswira UAJY, Kawasan Gabusan Manding Tembi, Bantul DIY pada 28 Januari 2009 – 7 Februari 2009.

Pelatihan Inkubator Bisnis ICELL ATMI Surakarta dengan Topik “Entrepreneurship Way” dan “Entrepreneurship Learning Cycle”

I-CELL ATMI Surakarta kerja sama dengan GTV pemerintahan Jerman, tanggal 29 Januari 2009

National Entrepreneurship Teaching Conference “Keunggulan dan Keunikan Pendidikan Entrepreneur K-12 Berbasis Komunitas

Universitas Ciputra Entrepreneurship Center, Hotel Ciputra Jakarta, 20-21 November 2008.

Workshop “Indonesian Capital Market Training” PT Danareksa (Persero)

Kelompok Studi Pasar Modal (KSPM) Universitas Atma Jaya Yogyakarta, 27-28 Agustus 2008 di Auditorium Bonaventura UAJY

1. Pengembangan Potensi Gabusan Manding Tembi (GMT) sebagai Kawasan Wisata dalam acara Taman Gabusan TVRI Yogyakarta ( Nara Sumber).

Kabupaten Bantul dan Konsorsium GMT dalam acara Taman Gabusan TVRI Yogyakarta hari Selasa, 26 Agustus 2008 pukul 19.30-21.00 WIB.

2. Penandatangan MOU antar anggota Konsorsium GMT di Dusun Tembi, Bantul Yogyakarta dan Tanya jawab langsung dengan Sri Sultan HB X sebagai pemrakarsa dengan masyarakat (sebagai Moderator)

Konsorsium GMT Kawasan Wisata, di Dusun Tembi, Bantul, Yogyakarta pada hari Jumat, 29 Agustus 2008 pukul 09.00 WIB.

3. Gelar Karya KKN Tematik Kewirausahaan Studentpreneurship Fair Periode 1 (Panitia dan Penyelenggara)

Hari Kamis-Jumat, 7-8 Agustus 2008 di Lobby kampus Bonaventura, Universitas Atma Jaya Yogyakarta.

4. Workshop ” Be a Ceative and Innovative Teacher” dengan nara sumber Mr. Karl Tan Beng San (sebagai Peserta)

KP2MA Universitas Atma Jaya Yogyakarta, Auditorium Kampus Bonaventura. Tanggal 30 Juni – 3 Juli 2008

5. Simposium Nasional Hasil Riset Ekonomi & Bisnis, Asosiasi Perguruan Tinggi Katolik (APTIK)

Sabtu, 28 Juni 2008 di Auditorium Kampus Bonaventura dan Pascasarjana Universitas Atma Jaya Yogyakarta

�

� ��

�� !��"#$ %��&��'�#��'��$�� $�!��(��$��#��

�

��

2008 (Sebagai Moderator)

6. Pembekalan KKN Tematik Kewirausahaan Dusun Tembi Bantul 2008 tentang Metode Penelitian Sosial dan Teknik Pengumpulan Data (Nara Sumber)

LPPM dan Puswira UAJY, Kawasan Gabusan Manding Tembi, Bantul DIY pada Rabu, 18 Juni 2008.

7. Studentpreneurship Challenge Business Development Program dan Talk Show dengan Andri Wongso sebagai Motivator Nomor 1 di Indonesia (Penyelenggara dan penanggung jawab)

Pusat Studi Kewirausahaan UAJY dan Muncul Group Foto kopi, 30 April – 12 Juni 2008

8. Keamanan Bahan Pangan Untuk Konsumsi Keluarga: Pengembangan Kesadaran Lingkungan Pada Para Ibu Rumah Tangga di Wonocatur (Nara Sumber)

Pengabdian Masyarakat LPPM UAJY pada para Ibu Pokja di Wonocatur, Rumah Ibu Megawati/ Bapak Kusmanto. Minggu, 20 April 2008.

9. Penyuluhan Kewirausahaan dan Inovasi Sumber Daya Lokal di Kecamatan Kalibawang Kulonprogo: Peningkatan Motivasi Berwirausaha Bagi Para Pemuda dan Lansia (Nara Sumber)

Pengabdian Masyarakat LPPM UAJY, di pedukuhan Duwet, Ngrajun dan Beku, Desa Banjarharjo Kalibawang Kulonprogo. Kamis, 10 April 2008.

10. Workshop Presentasi Multimedia dengan Macromedia Flash (Peserta)

Kantor Pengembangan dan Peningkatan Mutu Akademik (KP2MA) Universitas Atma Jaya Yogyakarta, Pascasarjana UAJY, 11-13 Maret 2008.

11. Workshop Nasional Kurikulum Jurusan Manajemen 2008 (Peserta)

Fakultas Ekonomika dan Bisnis Universitas Gadjah Mada Yogyakarta, Mercure Hotel, 24-25 Januari 2008.

12. Seminar Interaktif : Prepare Your Future by Recognizing Your Potency (Nara Sumber)

Kerjasama HMPSM Fakultas Ekonomi Universitas Atma Jaya Yogyakarta dengan STIE YKPN, Sabtu, 2 Februari 2008

13. Seminar Pemanfaatan Rezim HKI Bagi Pengusaha Ekonomi Mikro Kecil dan Menengah (Peserta)

Sekretariat Wakil Presiden RI, UAJY dan IIPS Komda Yogyakarta, di Hotel Jayakarta Yogyakarta, 23 Agustus 2007.

14. Seminar Riset Kualitatif dalam Ilmu Sosial dengan judul “Basic Dilemma in Social Science” (Pembicara)

Fakultas Ekonomi Universitas Atma Jaya Yogyakarta, tanggal 7 Agustus 2007 di Yogyakarta.

15. Seminar Knowledge Management dan Human Resource Development in 21st century (Peserta)

Program Pendidikan Magister Profesi Psikologi Fakultas Psikologi Universitas Gadjah Mada Yogyakarta, tanggal 5 April 2007 di Yogyakarta.

�

� ��

�� !��"#$ %��&��'�#��'��$�� $�!��(��$��#��

�

��

16. Penataran dan Lokakarya Manajemen Berkala Ilmiah Tahun 2007 (Peserta)

Direktorat Penelitian dan Pengabdian Masyarakat Dirjen DIKTI, tanggal 12-15 April 2007 di Hotel Harris, Jakarta.

17. Lokakarya Paradigma Pembelajaran Berpusat Mahasiswa

Fakultas Ekonomi Universitas Atma Jaya Yogyakarta, tanggal 25 Maret 2006 di Yogyakarta.

18. Workshop Penggunaan Faktor Analisis dalam Riset (Nara Sumber)

Fakultas Peternakan Universitas Gadjah Mada Yogyakarta, Jumat 16 Juni 2006.

19. Pelatihan Penulisan Karya Tulis Ilmiah

Fakultas Ekonomi Universitas Atma Jaya Yogyakarta, tanggal 18 Januari 2006 di Yogyakarta.

20. Workshop Pengukuran Kepuasan Pelanggan (Nara Sumber)

Balai Pelatihan Kulit Karet dan Plastik Yogyakarta, Selasa 29 November 2005.

Yogyakarta, 20 Oktober 2009 Hormat saya,

Dr. M.F. Shellyana Junaedi, MSi.

Documents

Proposal PKMK Abon