projet d'£©levage porcin £ Theuville(28) - Etude d'impact svr l'environnement - Projet d'£©levage porcin

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  • BRGM L'ENTREPRISE AU SERVICE DE LA TERRE

    SARLPORC-BEAUCE Route de Baigneaux

    28360 THEUVILLE

    iff projet d 'é levage porcin àTheuville(28)

    aspects hydrogéologiques et pédologiques de l'étude d'impact sur l'environnement

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    août 1992 R 35 507

  • BRGM L'ENTREPRISE AU SERVICE DE LA TERRE

    SARLPORC-BEAUCE Route de Baigneaux

    28360 THEUVILLE

    projet d'élevage porcin àTheuville(28)

    aspects hydrogéologiques et pédologiques de l'étude d'impact sur l'environnement

    * M . - P . Keime

    août 1992 R 35 507

    'département Environnement

    BRGM-CENTRE B.P. 6009 - 45060 ORLÉANS CEDEX 2 - France - Tél. : (33) 38.64.37.37

  • Etude d'impact sur l'environnement - Projet d'élevage porcin à THEUVILLE

    SOMMAIRE

    Page

    INTRODUCTION

    1 - ANALYSE DE L'ETAT INITIAL DU SITE 3

    1.1. Situation géologique 4 1.2. Ressources en eaux souterraines 6 1.3. Exploitation et qualité des eaux souterraines.. 6

    1.3.1. Alimentation en eau potable 6 1.3.2. Autres usages de l'eau souterraine 8 1.3.3. Vulnérabilité des eaux souterraines .... 8

    1.4. Contexte pédologique 9 1.5. Contexte agronomique 10

    2 - PRESENTATION DU PROJET 12

    2.1. Situation 13 2.2. Alimentation en eau du site 13 2.3. Gestion des effluents 13 2.4. Station de traitement 14 2.5. Stockage et autonomie de fonctionnement 15

    3 - ANALYSE DES EFFETS SUR L'ENVIRONNEMENT 16

    3.1. Pollutions accidentelles 17 3.2. Epandage de lisier 18

    4 - RAISONS DU CHOIX ET MESURES ENVISAGEES POUR REDUIRE

    LES NUISANCES 19

    4.1. Bâtiments d'élevage et dépendances annexes .... 20

    4.1.1. Situation 20 4.1.2. Aménagement du bâtiment 20 4.1.3. Traitement et stockage du lisier 21 4.1.4. Gestion des eaux 21

    Rapport R 35507 - CEN 4S/92 + 4 annexes

  • Etude d'impact sur l'environnement - Projet d'élevage porcin à THEUVILLE

    Page

    4.2. Epandage 21

    4.2.1. Périmètre d'epandage 21 4.2.2. Conditions d'epandage 23 4.2.3. Bilan d'épandage 24

    CONCLUSION 26

    Rapport R 35507 - CEN 4S/92 + 4 annexes

  • Etude d'impact sur 1 'environnement - Projet d'élevage porcin à THEUVILLE

    LISTE DES FIGURES

    Figure 1 : Localisation du site et des parcelles d'épandage

    Figure 2 : Extrait de la carte géologique au 1/50 000

    Figure 3 : Schéma hydrogéologique :

    a. nappe de Beauce b. nappe de la craie

    Figure 4 : Fumures appliquées en 1992 sur différentes cultures

    Figure 5 : Performances attendues de l'unité de traitement :

    a. évolution de la matière sèche b. composition en N, P et K

    Figure 6 : Disponibilité annuelle d'éléments fertilisants contenus dans le lisier

    LISTE DES ANNEXES

    Annexe I Présentation des parcelles épandables

    Annexe II : Résultats des analyses de sols prélevés le 24 juillet 1992 et des résultats d'analyses réalisées en 1979 et 1991

    Annexe III : Procédé de traitement des lisiers

    Annexe IV : Illustrations photographiques

    Rapport R 35507 - CEN 4S/92 + 4 annexes

  • Etude d'impact sur l'environnement - Projet d'élevage porcin à THEUVILLE

    PROJET D'ELEVAGE PORCIN Ä THEUVILLE (28)

    Aspects hydrogéologiques et pédologiques de l'étude d'impact sur l'environnement

    SARL PORC-BEAUCE Auteur : M.P.KEIME Route de Baigneaux 28360 - THEUVILLE

    C.158.21.081

    R 35507 CEN 4S/92

    RESUME

    La SARL Porc-Beauce envisage de réaliser une porcherie sur la commune de Theuville ; il s'agit d'un atelier "engraisseur", d'une capacité de 1600 porcelets et 2880 porcs, qui relève de la nomenclature des installations classées, autorisation de la classe A.

    Cette étude traite des aspects hydrogéologiques et pédologiques de l'étude d'impact sur l'environnement.

    L'analyse de l'état initial montre que la ressource en eaux sou- terraines est surtout localisée dans la nappe des craies, assez bien protégée par une couverture argilo-marneuse et calcaire, d'une épaisseur de 20 à 30 m. La nappe de Beauce, plus superficielle, est moins repré- sentée dans le secteur d'étude.

    Les parcelles mises à disposition de la SARL correspondent à des sols limono-argileux, qui sont soit sur des limons de plateau profonds, soit sur des argiles à silex ; quelques parcelles sont sur marnes et calcaires. Les terrains sont généralement bien drainés, moyennement perméables, sans facteurs limitants pour l'épandage.

    Rapport R 35507 - CEN AS/32 + 4 annexes

  • Etude d'impact sur 1 'environnement - Projet d'élevage porcin à THEUVILLE

    Après description du projet, les principaux impacts potentiels apparaissent, en cas de pollution de type "accidentelle", dans la chaîne de transport et de stockage du lisier, et en cas de surdosage ou de mauvaises conditions d'épandage du lisier.

    La SARL Porc-Beauce prend alors des mesures visant à réduire les nuisances sur les eaux et les sols et s'engage notamment :

    - à réaliser et à suivre les installations de traitement et de stockage du lisier pour éviter tout problème accidentel et y remédier au plus vite ;

    - à établir un "plan d'épandage" en respectant les périmètres précisés dans la présente étude, les conditions de l'épandage et les règles de fertilisation raisonnée.

    Rapport R 35507 - CEN 4S/92 + 4 annexes

  • Etude d'impact sur 1 'environnement - Projet d'élevage porcin à THEUVILLE

    INTRODUCTION

    La SARL Porc-Beauce, dont le siège est à THEUVILLE en Eure-et-Loir, envisage de réaliser un atelier "engraisseur" de porcs, d'une capacité de 1600 porcelets en post-sevrage et 2880 porcs à l'engraissement.

    Afin de diminuer ses coûts de fonctionnement de traitement du lisier, la SARL Porc-Beauce se propose d'acheminer et de traiter celui du GAEC Deshayes, situé à Allonnes.

    Etant donné sa capacité, cet établissement relève de la nomencla- ture des installations classées soumises à autorisation (rubrique 58b 3°).

    Dans le cadre de l'étude d'impact relative à la législation sur les installations classées selon la loi de protection de la Nature de juillet 1976, la présente étude traite des thèmes de 1'hydrogéologie et de la pédologie. Ce rapport présentera successivement :

    - l'analyse de l'état initial en hydrogéologie et en pédologie ;

    - la présentation du projet ;

    - l'analyse des impacts prévisibles du projet sur 1'hydrogéologie et les sols ;

    - les mesures envisagées pour compenser ou réduire les nuisances.

    La figure 1 localise et synthétise les principaux éléments relatifs à la porcherie et aux parcelles d'épandage du lisier.

    Rapport R 35507 - CEN 4S/92 + 4 annexes 1.

  • Etude d'impact sur l'environnement ~ Projet d'élevage porcin à THEUVILLE

    i ' de Jouarde\ Croche Chemin

    149

    les Six Muids /

    / ---I50Vil lando n •

    SITE D'EXPLOITATION DU GAEC DESHAYES

    BATIMENT D'ELEVAGE PREVU

    — CANALISATION D'AMENEE DU LISIER

    • NOUVEAU FORAGE A CREER

    TERRAIN EPANDABLE

    LIMITE REGLEMENTAIRE DE L'EPANDAGE

    ieil-Allonnes 143 ta^aolonniére \

    S \ \ \

    RESSOURCES EN EAU

    FORAGE D-ALIMENTATION EN EAU POTABLE (AEP)

    FORAGE D'IRRIGATION

    PUITS ET FORAGES DIVERS

    CONDUITE CAEP)

    W \ U l " w , W o . o ° o o

    Ç] H7

    Beauvilliers ff?" de CarbufanPERIMETRE DE PROTECTION DU CAPTAGE CAEP)

    RAPPROCHE

    ELOIGNE

    PRELEVEMENTS DE SOL •• REFERENCES DES ANALYSES B, ZL, ZM, ZO, ZR, YE, ZV

    Äapport Ä 35507 - GEW 45/92 + 4 annexes 2. Figure 1 : Localisation du site et des parcelles d'épandage

    (échelle 1/25 000)

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    1 - ANALYSE DE L'ETAT INITIAL DU SITE

    Rapport R 35507 - CEN 4S/92 + 4 annexes 3.

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    1.1. Situation géologique

    Le substratum de la région est constitué par les formations crayeuses du Crétacé supérieur. Les assises affleurantes sont des formations continentales d'âge tertiaire et quaternaire.

    D'après la carte géologique de Voves (1/50 000), reprise à la figure 2, et à partir de description de forages réalisés dans le secteur, on peut distinguer de bas en haut la superposition suivante :

    - la craie à silex du Sénonien : c'est une craie tendre, blanche, qui renferme en proportion variable des silex volumineux. Son épaisseur est de l'ordre de 60 à 70 m. Elle n'est pas affleurante dans le secteur d'étude. C'est un réservoir d'eau souterraine ;

    - l'argile à silex : c'est un produit d'altération de la craie sous- jacente. Son épaisseur varie de 5 à 20 m. Sa couleur est brun-ocre rouille ; elle contient des silex anguleux et émoussés. A son sommet, on rencontre des conglomérats siliceux appelés "perrons". L'argile à silex est affleurante autour de Theuville. On rencontre effectivement des passages argileux à silex, mêlés à des poudingues gréseux ou "perrons" sur quelques parcelles visitées, dès que les limons de plateau sont absents ou de faible épaisseur ;

    - les aarnes et calcaires de Morancez du Lutétien : ce sont des marnes pulvérulentes et des calcaires marneux d'épaisseur variable de 10 à 20 m. Ils affleurent en auréoles de Rosay-en-Val à Gérainville puis Baigneaux. On les retrouve à l'Ouest d