i

PROJEK AKHIR ARSITEKTUR

Periode LXXV, Semester Genap, Tahun 2018/2019

LANDASAN TEORI DAN PROGRAM

ARSITEKTUR

KOMPLEKS KREMATORIUM DI PUSAT

KOTA SEMARANG

Diajukan untuk memenuhi sebagian persyaratan

memperoleh gelar Sarjana Teknik Arsitektur

Disusun oleh :

Lisa Novita - 15.A1.0019

Dosen Pembimbing :

Ir. Albertus Sidharta M, M.T.

NIDN : 06.120657.01

PROGRAM STUDI ARSITEKTUR

FAKULTAS ARSITEKTUR DAN DESAIN

UNIVERSITAS KATOLIK SOEGIJAPRANATA SEMARANG

Maret, 2019

ii

HALAMAN PENGESAHAN

‘

PROYEK AKHIR ARSITEKTUR

Periode 75, Semester Genap, Tahun Akademik 2018/2019

PROGRAM STUDI ARSITEKTUR, FAKULTAS ARSITEKTUR DAN

DESAIN

UNIVERSITAS KATOLIK SOEGIJAPRANATA

Judul : Kompleks Krematorim di Pusat Kota

Semarang

Tema Desain : Arsitektur Simbolis dan Kontemporer

Permasalahan Dominan : Green Building pada Bangunan Krematorium

Penyusun : Lisa Novita (15.A1.0019)

Pembimbing : Ir. Albertus Sidharta Muljadinata, M.T.

Penguji : 1. Ir. Etty Endang Listiati, M.T.

2. Bonifacio Bayu, S.T., M.Sc.

3. Ir. Yulita Titik, M.T.

Semarang, 1 April 2019

Mengetahui dan mengesahkan,

Dekan

Fakultas Arsitektur dan Desain,

Dra. B Tyas Susanti, MA, PhD. NIDN. 06.260765.01

Ketua

Program Studi Arsitektur,

MD. Nestri Kiswari, S.T., M.Sc. NIDN. 06.270975.02

iii

HALAMAN PENGESAHAN

PROYEK AKHIR ARSITEKTUR

Periode 75, Semester Genap, Tahun Akademik 2018/2019

PROGRAM STUDI ARSITEKTUR, FAKULTAS ARSITEKTUR DAN

DESAIN

UNIVERSITAS KATOLIK SOEGIJAPRANATA

Judul : Kompleks Krematorium di Pusat Kota

Semarang

Tema Desain : Arsitektur Simbolis dan Kontemporer

Permasalahan Dominan : Green Building pada Bangunan Krematorium

Penyusun : Lisa Novita (15.A1.0019)

Pembimbing : Ir. Albertus Sidharta Muljadinata, M.T.

Penguji : 1. Ir. Etty Endang Listiati, M.T.

2. Bonifacio Bayu, S.T., M.Sc.

3. Ir. Yulita Titik, M.T

Semarang, 1 April 2019

Mengetahui dan mengesahkan,

Pembimbing,

Ir. Albertus Sidharta Muljadinata, M.T.

NIDN : 06.120657.01

Penguji,

Ir. Etty Endang Listiati, M.T.

NIDN : 06.170257.01

Penguji,

Bonifacio Bayu, S.T., M.Sc.

NIDN : 03.118183.02

Penguji,

Ir. Yulita Titik, M.T.

NIDN : 06.120642.01

iv

HALAMAN PERNYATAAN

Yang bertanda tangan di bawah ini, saya :

Nama : Lisa Novita

NIM : 15.A1.0019

Menyatakan bahwa karya ilmiah pada Projek Akhir Arsitektur periode 75

Semester Genap Tahun Ajaran 2018 / 2019 Program Studi Arsitektur,

Fakultas Arsitektur dan Desain, Universitas Katolik Soegijapranata

Semarang.

Judul : Kompleks Krematorium di Pusat Kota Semarang

Tema Desain : Arsitektur Simbolis dan Kontemporer

Fokus Kajian : Green Building pada Bangunan Krematorium

Pembimbing : Ir. Albertus Sidharta Muljadinata, M.T.

NIDN : 06.120657.01

Adalah bukan karya plagiasi dan jika kemudian hari ditemukan tindak

plagiasi dalam penyusunan karya ilmiah tersebut, maka pembuat

pernyataan di atas siap menerima segala konsekuensinya.

Semarang, 1 April 2019

Penulis,

Lisa Novita

NIM : 15.A1.0019

v

PRAKATA

Puji syukur penulis panjatkan kepada Tujan Yang Maha Esa, atas anugerah-Nya

maka penulis dapat menyelesaikan Landasan Landasan Teori dan Program Projek

Akhir Arsitektur yang berjudul “ Kompleks Krematorium di Pusat Kota Semarang”

sebagai salah satu persyaratan untuk memperoleh gelar Sarjana Arsitektur di

Fakultas Arsitektur dan Desain di Universitas Katolik Soegijapranata Semarang

Keberhasilan dalam penyusunan Landasan Teori dan Program Projek Akhir

Arsitektur tidak lepas dari dukungan, bimbingan dan doa dari berbagai pihak. Oleh

karena itu, pada kesempatan ini penulis ingin mengucapkan terima kasih kepada:

1. Dr. Dra. Tyas Susanti, MA, selaku Dekan Fakultas Arsitektur dan Desain

Universitas Katolik Soegijapranata Semarang.

2. MD. Nestri Kiswari, M.Sc. selaku Ketua Program Studi Arsitektur

Universitas Katolik Soegijapranata.

3. Ir. FX. Bambang Suskiyatno MT., selaku Dosen Koordinator Projek

Akhir Arsitektur 75.

4. Ir. IM. Tri Hesti Mulyani, M.T., selaku Dosen Wali yang telah memberikan

pegarahan dan motivasi sehingga LTP Projek Akhir Arsitektur ini dapat

terselesaikan

5. Ir. Albertus Sidharta Muljadinata, M.T. selaku Dosen Pembimbing yang

telah memberikan saran dan bimbingan serta motivasi kepada penulis dari

awal pembuatan hingga penyelesaian LTP Projek Akhir Arsitektur.

6. Bapak dan Ibu Dosen serta para staff yang terkait dalam penyusunan LTP

Projek Akhir Arsitektur di Fakultas Arsitektur dan Desain Universitas Katolik

Soegijapranata periode 75 yang telah memberikan kritik saran dan

dukungan.

vi

7. Keluarga penulis yang telah memberikan dukungan moral dan material

untuk kelancaran proses penulisan Landasan Teori dan Program Projek

Akhir Arsitektur ini.

8. Teman-teman penulis yang telah meberikan dukungan dan motivasi dalam

penulisan Landasan Teori dan Program Projek Akhir Arsitektur ini.

Penulis berharap Landasan Teori dan Program Projek Akhir Arsitektur yang

berjudul “ Komplek Krematorium di Pusat Kota Semarang” dapat memberikan

gambaran projek bagi penulis dan dapat menjadi acuan dan bahan

pembelajaran bersama yang baik. Terima kasih

Semarang, 1 April 2019

Penulis

vii

ABSTRAK

Perkembangan pusat kota yang semakin pesat mendesak masyarakat urban akan

kebutuhan mobilitas yang tinggi, sehingga muncul fenomena Voorijder untuk

mempercepat mobilitas, salah satunya untuk memperlancar mobilitas orang

meninggal. Hal ini menimbulkan dampak negative yaitu kemacetan. Kebutuhan

masyarakat urban yang serba praktis dan cepat menyebabkan sistem One Stop

Sevcie menjadi sesuatu yang diminati, termasuk kebutuhan One Stop Service

untuk pelayanan kematian. Saat ini mulai bermunculan bangunan dengan tema

One Stop Service pelayanan kematian di kota-kota besar seperti Jakarta, Korea,

Hongkong, dsb. One Stop Service pada pelayanan kematian terdiri dari

persemyaman, kremasi, dan kolombarium (penitipan abu). Melalui

perancancangan kompleks krematorium ini akan mengemas sebuah proyek yang

selama ini dianggap menyeramkan menjadi menarik dan bermakna melalui

pendekatan arsitektur symbolic yang dikemas kekinian dengan pendekatan

kontemporer dan berintegrasi dengan sistem bangunan dan teknologi green

building. Sehingga kompleks bangunan krematorium ini menjadi pelopor di Kota

Semarang

Kata Kunci : Krematorium, Urban, Kekinian.

viii

DAFTAR ISI

COVER……………………………………………………………………………….......i

HALAMAN PENGESAHAN .......................................................................................... ii

HALAMAN PENGESAHAN ......................................................................................... iii

HALAMAN PERNYATAAN .......................................................................................... iv

PRAKATA ........................................................................................................................ v

ABSTRAK ...................................................................................................................... vii

DAFTAR ISI .................................................................................................................. viii

DAFTAR GAMBAR ....................................................................................................... xi

DAFTAR TABEL .......................................................................................................... xiv

DAFTAR SKEMA .......................................................................................................... xv

DAFTAR DIAGRAM ..................................................................................................... xv

BAB I. PENDAHULUAN ................................................................................................ 1

1.1. Latar Belakang ............................................................................................... 1

1.2. Pernyataan masalah Desain ....................................................................... 3

1.3. Tujuan .............................................................................................................. 4

1.4. Manfaat ............................................................................................................ 4

1.5. Sistematika Pembahasan ............................................................................ 4

BAB II. GAMBARAN UMUM ........................................................................................ 7

2.1. Gambaran Umum Fungsi Bangunan ........................................................ 7

2.1.1. Definisi Fungsi ........................................................................................... 7

a) Kerematorium ................................................................................................. 7

b) Persemayaman .............................................................................................. 9

c) Kolombarium ................................................................................................ 10

2.1.2. Studi Banding Proyek Sejenis .............................................................. 10

a) Krematorium Grand Heaven Jakarta ...................................................... 10

b) Krematorium Oasis Tanggerang.............................................................. 12

2.1.3. Kegiatan dan Pelaku ............................................................................... 14

2.2. Gambaran Umum Lokasi di Luar Tapak ................................................ 17

2.3. Gambaran Umum Tapak ............................................................................ 19

2.3.1. Gambaran umum Lingkungan Alami .................................................. 22

2.3.2. Gambaran umum Lingkungan Buatan ............................................... 23

ix

a) Kemacetan .................................................................................................... 23

b) Kebisingan .................................................................................................... 24

c) Infrastruktur Kota ........................................................................................ 24

d) Perkerasan .................................................................................................... 25

e) Karakter Bangunan ..................................................................................... 25

2.3.3. Kondisi lingkungan Masyarakat. ......................................................... 25

BAB III. PEMROGRAMAN ARSITEKTUR ............................................................... 27

3.1. Analisa Fungsi bangunan.......................................................................... 27

3.1.1. Analisis Pengguna .................................................................................. 27

a) Pengelompokan Aktivitas.......................................................................... 27

b) Pola dan Sirkulasi Aktivitas Pengguna ................................................. 29

3.1.2. Analisi Kebutuhan Ruang ...................................................................... 35

a) Pendekatan Jumlah Pelaku ....................................................................... 35

b) Pendekatan Kebutuhan Ruang ................................................................ 37

c) Jadwal Operasional Pengguna Ruang ................................................... 41

d) Perhitungan Jumlah Pelaku ...................................................................... 44

e) Persyaratann Ruang ................................................................................... 45

3.1.3. Struktur Ruang ......................................................................................... 51

a) Pengelompokan Ruang .............................................................................. 51

b) Pola hubungan Ruang Makro ................................................................... 52

c) Pola Hubungan Ruang Mikro .................................................................... 52

3.1.4. Program Ruang ........................................................................................ 52

a) Program Ruang Dalam ............................................................................... 52

b) Program Ruang Luar .................................................................................. 54

c) Program Ruang Basement ........................................................................ 54

d) Program Ruang Roof Top.......................................................................... 55

3.2. Analisis Tapak .............................................................................................. 57

3.3. Analisis Lingkungan Buatan .................................................................... 57

3.4. Analisis Lingkungan Alami ....................................................................... 58

3.5. Analisis SWOT ............................................................................................. 61

BAB IV. ANALISIS MASALAH .................................................................................. 63

4.1. Masalah-Masalah yang Muncul ................................................................ 63

4.2. Analisis Masalah .......................................................................................... 64

4.3. Pernyataan Masalah.................................................................................... 65

x

BAB V. LANDASAN TEORI ....................................................................................... 66

5.1. Masyarakat Urban ....................................................................................... 66

5.2. Kajian Terori Tema Desain ........................................................................ 67

A. Arsitektur Simbolik ................................................................................. 67

B. Modernity in Architecture ...................................................................... 69

C. Arsitektur Kontemporer ......................................................................... 70

D. Ciri ciri Arsitektur Kontemporer .......................................................... 70

E. Penataan Ruang Liner ................................................................................ 73

5.2. Kajian Teori Permasalahan Dominan ..................................................... 74

A. Sistem Bangunan Tinggi ....................................................................... 74

B. Green Building ......................................................................................... 75

BAB VI. PENDEKATAN PERACANGAN ................................................................. 77

6.1. Pendekatan Permasalahan Desain.......................................................... 77

A. Pendekatan Arsitektur Simbolik .......................................................... 77

B. Pendektan Modernity in Architecture ................................................. 78

C. Pendekatan Arsitektur kontemporer ................................................... 78

D. Pedekatan Sistem Linear ....................................................................... 80

6.2. Pendekatan Permasalahan Dominan ...................................................... 80

A. Pedekatan Sistem bagunan tinggi....................................................... 80

B. Pendekatan Green Building .................................................................. 80

6.3. Kajian Konsep Perencanaan Kemungkinan Penerapan Tema

Desain ........................................................................................................................ 83

BAB VII. LANDASAN PERANCANGAN .................................................................. 84

7.1. Landasan Perancangan Tata Ruang Bangunan .................................. 84

7.2. Landasan Perancangan Bentuk Bangunan........................................... 85

7.3. Landasan Perancangan Struktur Bangunan ......................................... 86

7.4. Landasan Perancangan Wajah Bangunan ............................................ 89

7.5. Landasan Perancangan Tata Ruang Tapak .......................................... 91

7.6. Landasan Perancangan Utilitas Bangunan ........................................... 91

7.7. Landasan Perancangan Teknologi Bangunan ..................................... 98

DAFTAR PUSTAKA ......................................................... Error! Bookmark not defined.

xi

DAFTAR GAMBAR

Gambar 2.1. Detail Mesin Incinerator…………………………………………...…….8

Gambar 2.2. Ruang Persemayaman ……………………………………………….…9

Gambar 2.3. Ruang Kolombarium…………………………………………………....10

Gambar 2.4. Krematorium Grand Heaven …………………………………………..10

Gambar 2.5. Lokasi Krematorium Grand Heaven ………………………………….11

Gambar 2.6. Lokasi Krematorium Oasis ……………………………………………12

Gambar 2.7. Lokasi Krematorium Oasis ……………………………………………13

Gambar 2.8. CBD Kota Semarang ………………………………………………....18

Gambar 2.9. Rencana Tata Ruang Kota Semarang …………………………..….19

Gambar 2.10. Lokasi Tapak ………………………………………………………....20

Gambar 2.11. Kontur Lokasi Tapak ………………………………………………....20

Gambar 2.12. Batas Tapak …………………………………………………………..22

Gambar 2.13. Kondisi Topografi Tapak ……………………………………………..22

Gambar 2.14. Alat Pengambilan Data …………………………………………..….23

Gambar 2.15. Vegetasi pada Tapak ………………………………………………..23

Gambar 2.16. Karakter Bangunan Sekitar ………………………………………….25

Gambar 3.1. Powerpak III Plus,Incirnerator jenazah………………………………..47

Gambar 3.2. Detail Powerpak III Plus,Incirnerator jenazah …………………..…..48

Gambar 3.3. Studi Gerak Manusia……………………………………………………49

Gambar 3.4. Ketinggian Rak Kolombarium………………………………………….50

Gambar3.5 Meja Hidrolis………………………………………………………………50

Gambar 3.6. Bentuk Tapak……………………………………………………….…..58

Gambar 3.7. Lokasi Sudut Tapak ………………………………………………..….58

Gambar 3.8. Topografi Tapak………………………………………………………...59

Gambar 3.9. Potongan Kontur Tapak………………………………………………..60

Gambar 3.10. Gambaran Penataan Massa pada Tapak Berkontur…………….. 60

Gambar 5.1. Museum Tsunami Aceh………………………………………………..71

Gambar 5.2. Dinding dan Jendela kaca…………………………………………..…71

Gambar 5.3. Pola Lantai……………………………………………………………….71

Gambar 5.4. Fasad Transparant…………………………………………………...…72

Gambar 5.5. Akses Difable……………………………………………………………72

Gambar 5.6. Taman Hijau…………………………………………………………..…73

Gambar 5.7. Cutting laser………………………………………………………….….73

xii

Gambar 5.8.Pola Organisasi Ruang Linear……………………………………….…74

Gambar 6.1. IPAL Pabrikasi………………………………………………………..…82

Gambar 6.2. Kolam Koagulasi………………………………………………………...82

Gambar 7.1. Pola Organisasi Linear………………………………………………....84

Gambar 7.2. Simbol Alfa Omega…………………………………………………......85

Gambar 7.3. Kerucut………………………………………………………………..…85

Gambar 7.4. Skylight…………………………………………………………….…….86

Gambar 7.5.Pondasi Sumuran……………………………………………………..…86

Gambar 7.6.Rangka Beton……………………………………………………………87

Gambar 7.7.Dinding Bata……………………………………………………………..87

Gambar 7.8.Dinding Partisi…………………………………………………………...87

Gambar 7.9.Pintu Rolling Door………………………………………………….……88

Gambar 7.10.Rangka Baja……………………………………………………...…….88

Gambar 7.11.Atap Beton……………………………………………………………...88

Gambar 7.12. Granit…………………………………………………………………...89

Gambar 7.13. Keramik………………………………………………………………...89

Gambar 7.14. Kaca Tempert………………………………………………………….89

Gambar 7.15. ACP……………………………………………………………………..90

Gambar 7.16. Gypsumboard…………………...…………………………………..…90

Gambar 7.17. Bitumen………………………………………………………………...90

Gambar 7.18. Skylight kaca tempert………………………………………………….90

Gambar 7.19.Down feed Riser System……………………………………………....91

Gambar 7.20. Down feed Riser System………………………………………….…..92

Gambar 7.21. Panel Surya Panasonic ……………………………………………...92

Gambar 7.22. Listrik PLN ………………..…………………………………………...92

Gambar 7.23. Generator………………..………………………………………...…..92

Gambar 7.24. Penagkal Petir …………………………………………………………93

Gambar 7.25.Smoke Detector ……………………………………………………..…93

Gambar 7.26 Hydrant ……………..………………………………………………….93

Gambar 7.27.Sprinkeler……...……………………………………………..…………94

Gambar 7.28. Apar……………………………………………………………………..94

Gambar 7.29. Shaft Sampah………………………………………………………....94

Gambar 7.30.Wifi………...…………………………………………………………….94

Gambar 7.31. Lift…………………………………………………………………..…..95

Gambar7.32 Tangga Darurat……………………………………………………..….95

xiii

Gambar7.33 Ramp……………………………………………………….……………95

Gambar 7.34. CCTV Hikvision…………………………………………………….….96

Gambar 7.35. Skylight………………………………………………...……………….96

Gambar7.36. Dinding Bernafas……………………………………………………....96

Gambar 7.38.Lampu LED……………………………………………………………..96

Gambar7.39 Lampu Halogen………………………………………………………....97

Gambar7.40. Dinding Bernafas…………………………………………………….…97

Gambar7.41 Void Ruangan……………………………………………………….…..97

Gambar7.42. AC Cental …………………………………………………………..…..97

Gambar 7.43. AC Exhaust Fan ……………………………………………………….98

Gambar 7.44.Power Pack III ………………………………………………………….98

Gambar7.45. Meja Hidrolic……………………………………………………………98

Gambar7.46. Public Interactive…………………………………………………..…..99

Gambar7.47. Lampu LED Decoration………………………………………………..99

xiv

DAFTAR TABEL

Tabel 2.1. Pencapaian Menuju Tapak………………………………………………21

Table 3.1. Pengelompokan Aktivitas…………………………………………………27

Table 3.2. Pertumbuhan Penduduk………………………………………………….35

Table 3.3. Kebutuhan Ruang Berdasarkan Aktivitas …………………...……..…..38

Table 3.4. Jadwal Operasional Kompleks Krematorium …………………..……...42

Table 3.5. Jumlah Pelaku Kompleks Krematorium ……………………….…….…44

Table 3.6. Persyaratan Ruang ………………………………………………….……45

Table 3.7. Tabel Detail Spesification Powerpak II………………………..………...48

Table 3.8. Pengelompokan kebutuhan ruang ……………………………………..51

Table 3.10. Program Ruang Dalam…………………………………………………L.5

Table 3.11. Ringkasan Program Ruang Dalam………………………………….…52

Table 3.12. Program Ruang Luar……………………………………………………L.6

Table 3.13. Ringkasan Program Ruang Luar……………………………………….54

Table 3.14. Program Ruang Basement…………………………………………..…L.7

Table 3.15. Ringkasan Program Basement…………………………………….…..54

Table 3.16. Program Ruang Rooftop……………………………………………..…L.8

Table 3.17. Ringkasan Program Rooftop…………………………………………...55

Tabel 6.1. Konsep Perenanaan Kemungkinan Penerapan Design……......….…83

Tabel 7.1. Landasan Perancangan Bentuk ……………………………………..….85

Tabel 7.2. Landasan Perancangan Struktur……………………………………...…86

Tabel 7.3. Landasan Perancangan Wajah Bangunan……………………………..89

Tabel 7.4. Landasan Perancangan Utilitas Bangunan…………………………….91

Tabel 7.5. Landasan Perancangan Teknologi Bangunan………………..…….....98

xv

DAFTAR SKEMA

Skema 2.1. Struktur Organisasi Pengelola ………………………………………..17

Skema 3.1. Pola Aktivitas Kedatangan…………………………………………….. 29

Skema 3.2. Pola Aktivitas Jenazah…………………………………………………..29

Skema 3.3. Pola Aktivitas Keluarga………………………………………………… 30

Skema 3.4. Pola Aktivitas Pelayat………………………………………………..….31

Skema 3.5. Pola Aktivitas Pengelola (GM & Staf)……………………………..…..32

Skema 3.6. Pola Aktivitas Pengelola Pemandian………………………….……….32

Skema 3.7. Pola Aktivitas Pengelola Persemayaman…………………….….……33

Skema 3.8. Pola Aktivitas Pengelola Krematorium………………….……………..33

Skema 3.9. Pola Aktivitas Pengelola Kolombarium……………………………......34

Skema 3.10. Pola Aktivitas Pengelola cafeteria, CS, Security……………………34

Skema 3.11. Pola Hubungan Ruang Makro ………………………………………..52

Skema 3.11. Pola Hubungan Ruang Mikro ………………………………………..L.3

Skema 5.1. bentuk fungsi dan makna…………………………………………….…68

DAFTAR DIAGRAM

Diagram 3.1. Pertumbuhan Penduduk……………………………………………...35