PASULJPhaseolus vulgaris, L.

Pasulj je veoma stara gajena vrstaPhaseolus angularisHemijski sastav55% ugljenih hidrata25-30% proteina2-3% ulja3-4% celuloze3% mineralnih soli8% vodeAntihranljive materije: tripsin i hemotripsin inhibitori

Phaseolus vulgaris, L.

Pasulj je jedna od najrairenijih kulturnih biljaka kod nasBiljka toplog i umereno toplog podnebljaEkoloki faktoriTemperaturaVodaSvetlostZemljite

Tehnologija proizvodnje

PlodoredPasulj ne podnosi gajenje u monokulturi (smanjenje prinosa)Preporuuje se gajenje u etvorogodinjem plodoreduPredkultura:- krompir - eerna i stona repa,- kupus- krastavac- kukuruz- suncokret Posle pasulja se najee gaji penica

Obrada zemljitaOsnovna obrada- to je mogue ranije (krajem leta, poetkom jeseni)- dubina oranja od 25 35 cmZemljite tokom zime ostaviti u otvorenim brazdama

Ukoliko je oranica bez korova, obaviti predsetveno obraivanje, kombinovanom mainama. Ovoj operaciji prethodi rasturanje mineralnih ubriva i primena herbicida. Dubina obrade je 10 cm. Predsetvena priprema

Primena stajnjaka se ne preporuuje, osim na tekim zemljitima (do 20 t/ha) ubrenje Za prinos od 100 kg pasulj utroi:7,8 8,6 kg azota,1,5 - 1,8 kg fosfora3,2 3,8 kg kalijuma Najvei procenat hranljivih materija pasulj usvaja pred i tokom cvetanja (oko 90% potrebnog fosfora i kalijuma)U sluaju nedovoljnog razvoja korenovih kvrica ili njihovog izostanka, usev prihraniti sa 50 100 kg/ha azota Fosfor (70 80 kg aktivnih materija) i kalijum (50 70 kg A.M.) uneti u dva navrata: pred osnovnu obradu i predsetvenu pripremu

Ukoliko je izostalo formiranje kvrica neophodno je usev prihraniti sa oko 150 kg/ha krenog amonijum-nitrata (KAN-a).Belo-sive kvrice - nodule - na korenu

Na lakim - peskovitim zemljitima moe se ispoljiti nedostatak mikroelemenata, najee bakra, mangana, cinka i magnezijuma kada se intervenie adekvatnim folijarnim ubrivima.Na zemljitima na kojima pasulj nije gajen prethodnih 7 10 godina poeljno je primeniti mikrobioloka ubriva. Nedostatak gvoaNedostatak magnezijumaNedostatak manganaNedostatak cinka

Preduslov sigurne proizvodnje je korienje deklarisanog kvalitetnog semenaSetvaInokulacija semena neposredno pred setvuKoliina semena zavisi od krupnoe i klijavosti zrna Setva pasulja od 20 aprila pa do 15 majaU uslovima navodnjavanja, period seve se moe produiti do 20 majaNiske sorte 45 50 cmVisoke sorte1 m x 30 40 cm (3 5 semenki)Dubina setve je od 3 6 cmZa setvu visokih formi pasulja treba proseno 150 200 kg semena po hektaruZa setvu niskih formi pasulja treba proseno 80 200 kg semena po hektaru

Nega Meuredna obrada Prihrana Navodnjavanje Zatita od bolesti, tetoina i korovaU periodu od setve do nicanja obaviti:1) tretiranje herbicidima, po potrebi2) u sunim godinama, usev povaljatiDesetak dana posle nicanja - kultiviranjeDrugo kultiviranje se kombinuje se prihranjivanjem usevaPoslednje kultiviranje mora biti obavljeno pre poetka cvetanjaNavodnjavanje

U savremenoj proizvodnji obavezna je upotreba herbicidaPred setvu: 1 - 2,5 l/ha Treflana (trifluralin) inkorporacijomPosle setve pre nicanja: Lasso + Prometrin (4 l + 2 kg/ha) ili Stomp+Prometrin (5 l + 2 kg/ha)Od herbicida se koriste se jo: - Dualin- Pivot 100 E

Korektivni herbicidi: Basagran Fuzilajd super Beskor 4 - 6 l/ha Galex 500 ECProtiv zemljinih tetoina: Timet ili Dyfonat (uneti sa ubrenjem od 30 - 35 kg/ha)

Bolesti pasulja

Bolest: Antraknoza Prouzrokova: Colletotrichum lindemuthianumProuzrokova: Uromyces appendiculatusBolest: Ra

Prouzrokova: Pseudomonas syringae pv. phaseolicolaBolest: Oreolna pegavost lia i masna pegavost mahuna Prouzrokova: Xanthomonas campestris pv. phaseoliBolest: Obina plamenjaa boranije i pasulja

Bean common mosaic virusBean yelow mosaic virusVirus obinog mozaika pasulja Virus utog mozaika pasulja

tetoine pasulja

Acanthoscelides obtectus Say Pasuljev iakAphis craccivora Crna va

etvaPasulj sazreva od osnove ka vrhu stablaetva uavaca je jedno ili dvofaznaMehanizovana etva kombajnimaPri vraju gaenjem voditi rauna o debljini sloja Pre smetanja na trajnije uvanje pasulja mora proi dezinsekciju

Sortiment pasulja

BiserBiljka: niska, srednje bujnog porasta, visine 45-50 cm, bez loze, list srednje krupan, cvet beoMahuna: prava, prosene duine 9,7 cm Seme: srednje krupno, okruglo, bele boje (Am 260-280 g) Vegetacija: ranostasan, sazreva za 74 do 78 dana.Otpornost: virus obinog mozaika pasulja, a tolerantan prema antraknozi i bakteriozama. Prinos se kree 2,5-3,5 t/ha. Pogodan za gajenje u istoj kulturi.

MedijanaBiljka: uspravna, vrsta, bez loze, visine oko 42 cm, list srednje krupan, cvet beo, srednje krupanMahuna: prava, prosene duine 11 cm Seme: srednje krupno, bele boje, eliptine forme (Am 280-300 g) Vegetacija: sazreva za 77 do 80 dana.Otpornost: virus obinog mozaika pasulja, a tolerantan prema antraknozi i bakteriozama. Prinos se kree 2,0-3,5 t/ha. Pogodan za gajenje u istoj kulturi.

GalebBiljka: niska, uava, visine 45-50 cm, uspravna, list srednje krupan, izduen, tamno zelene boje, cvet srednje krupanMahuna: prava, prosene duine 8-13 cm Seme: srednje krupno, bele boje, ovalno izdueno, nepravilno romboidno (Am 380-420 g) Vegetacija: sazreva za 70 do 75 dana.Otpornost: virus obinog mozaika pasulja, a tolerantan prema antraknozi i bakteriozama. Prinos se kree 2,0-4,0 t/ha. Pogodan za gajenje u istoj kulturi.

Panonski graditanacBiljka: niska, uava, uspravna, visine 50 cm, list izdueno srcolikog oblika, tamno zelen, cvet beo, srednje krupan Mahuna: prava, prosene duine 11-14 cm Seme: krupno, bubreastog oblika, bele boje (Am 400-450 g) Vegetacija: sazreva za 85 do 90 danaOtpornost: virus obinog mozaika pasulja, a tolerantan prema antraknozi Prinos se kree 2,0-3,0 t/ha. Pogodan za gajenje u istoj kulturi.

Biljka: uava, srednje bujnog rasta, visine 45-50 cm, listovi krupni, svetlo zelene boje, cvet krupan, beo sa 3-4 cveta u cvastiMahuna: sabljasto pljosnata, duga 12-15 cm Seme: spljoteno, bubreastog oblika, bele boje (Am 550-600 g) Vegetacija: sazreva za 85 do 95 danaOtpornost: virus obinog mozaika pasulja, a tolerantan prema antraknozi Prinos se kree 2,0-3,0 t/ha. Pogodan za gajenje u istoj kulturi.

Panonski tetovac

Biljka: uava, srednje bujnog rasta, visine 45-50 cm, listovi krupni, cvet krupan, beo sa 4-5 cveta u cvastiMahuna: prava, duga 13,5 cm Seme: krupno, izdueno-ovalnog preseka, bele boje (Am 450-480 g) Vegetacija: sazreva za 80 do 90 danaOtpornost: virus obinog mozaika pasuljaPrinos se kree 2,0-3,0 t/ha. Pogodan za gajenje u istoj kulturi.

Oplenac

Biljka: bunasta, visine 35-45 cm, listovi krupni, zelene boje, cvetovi svetlo ruiaste boje, sa 5-6 cvetova na granici Mahuna: prava, duga oko 13-14 cm Seme: krupno, izdueno-ovalnog preseka, zlatno ute boje (Am 500-550 g) Vegetacija: sazreva za 78 do 80 danaOtpornost: virus obinog mozaika pasuljaPrinos se kree 2,5-3,0 t/ha. Pogodan za gajenje u istoj kulturi.

Rozalija

Palanako zlatno utiBiljka: uava, srednje bujnog rasta, visine 45-50 cm, listovi krupni, svetlo zelene boje, cvet krupan, beo sa 3-4 cveta u cvastiMahuna: prava, duga oko 14 cm Seme: krupno, izdueno-ovalnog preseka, svetlo smee boje sa ruiastim prelivom (Am 500-550 g) Vegetacija: sazreva za 80 do 85 danaOtpornost: virus obinog mozaika pasuljaPrinos se kree 2,5-3,0 t/ha. Pogodan za gajenje u istoj kulturi.

Hvala Vam na panji!

**