PROIECT PENTRU CERTIFICAREA COMPETENŢELOR PROFESIONALE

Specializarea: TEHNICIAN SILVIC

2006-2007

Colegiul Tehnic “Ioan Ciordaş” Beiuş

PLANTE MEDICINALE ŞI AROMATICE

îndrumători: ing. Silvia CODREANUing. Adrian MLENDEA

absolvent: Manuela-Elena ILEA

ARGUMENT

Cine oare ieşind în mijlocul naturii, în căutarea liniştei, departe de oraşe şi de marile şosele,nu a fost pătruns de frumuseţea naturii şi nu a căutat să afle cât mai multe despre fenomenele vieţii care îl înconjoară?O minte receptivă,un ochi ager întâlnesc florile pretutindeni,fie la o margine de drum,fie în pădure,fie în lanurile de cereale sau chiar în ghivecele cu flori din geamuri. Aceasta este lumea plantelor,o lume aparte, supusă legilor naturii.

Natura atât de bogata şi de nemărginită a constituit un izvor nesecat,material şi spiritual,pentru viata omului. Trăind în mijlocul ei,omul şi-a îndreptat dintotdeauna atenţia asupra plantelor şi animalelor cu care venea mereu în contact.

Natura a însemnat pentru om nu numai un izvor nesecat de resurse materiale,ci şi muza spirituală care l-a inspirat în crearea unor opere artistice nemuritoare. Ea a fost slăvită în versuri, în proză si pe note de iluştri poeţi, scriitori şi muzicieni. Natura a constituit pentru omul de pretutindeni, ca şi pentru român, locul unde şi-a alinat durerile la vremuri de restrişte, şi-a oţelit puterile pentru lupta împotriva duşmanilor,şi-a zămislit proverbele, legendele, cântecele şi poeziile, şi-a urzit viitorul, şi-a îngropat strămoşii.

Omul zilelor noastre, datorită cuceririlor şi progresului uriaş al ştiinţelor, a reuşit să transforme foarte mult natura, dar tot el trebuie să o iubească, să o ocrotească şi să o păstreze la fel de frumoasă pentru generaţiile viitoare.

De-a lungul secolelor, oamenii au observat că anumite plante au o acţiune binefăcătoare asupra organismului, ele contribuind la menţinerea forţei de muncă şi a sănătăţii lor. Adesea aceste observaţii au fost învăluite în mistere şi superstiţii, iar proprietăţile curative ale plantelor medicinale erau puse pe seama unor forţe divine supranaturale.

Plantele medicinale au constituit una din cele mai importante preocupări ale omului de la începutul existenţei sale.

În căutarea celor necesare traiului, omul a observat că anumite plante puse pe răni alinau durerea, favorizând cicatrizarea acestora, iar altele consumate, vindecau unele boli.

Cuprinsul proiectului

ARGUMENT 1

I. CARACTERIZAREA GENERALĂ A OCOLULUI SILVIC BEIUŞ 2

I.1. Situaţia teritorială – administrativă 2

I.2. Organizarea teritoriului. 3

I.3. Cadrul natural. 5

II. DATE GENERALE DESPRE PLANTA MEDICINALE ŞI AROMATICE DIN NORD-VESTUL ŢĂRII

14

II.1. Principii de recoltare a aplantelor medicinale şi aromatice 14

II.1.1. PRINCIPII DE RECOLTARE 14

II.1.2. EPOCILE DE RECOLTARE 14

II.1.3. TEHNICA RECOLTĂRII PLANTELOR MEDICINALE ŞI AROMATICE

15

II.1.4. USCARE PLANTELOR MEDICINALE 16

II.1.5. AMBALAREA PLANTELOR MEDICINALE ŞI AROMATICE

16

II.1.6. CONDIŢII DE CALITATE ŞI CELE DE RECEPŢIE ALE PLANTELOR MEDICINALE ŞI AROMATICE

16

II.1.7.PRINCIPALELE PLANTE MEDICINALE ŞI ARO MATICE CE SE RECOLTEAZĂ DIN FLORA SPONTANĂ.

17

II.2. OBŢINEREA PRODUSULUI BRUT DIN PLANTELE MEDICINALE ŞI AROMATICE 18

II.2.1. OBŢINEREA PRODUSULUI VEGETAL DIN FLORA SPONTANĂ 18

II.2.2. OCROTIREA PLANTELOR MEDICINALE ŞI AROMATICE 18

II.2.3. CULTURA PLANTELOR MEDICINALE ŞI AROMATICE 19

II.2.4.AMELIORAREA ŞI PRODUCEREA DE SĂMÂNŢĂ ŞI MATERIAL SĂDITOR 20

II.2.5. PREGĂTIREA TERENULUI 20

II.2.6. ASOLAMENTUL 20

II.2.7. APLICAREA ÎNGRĂŞĂMINTELOR 21

II.2.8. SEMĂNATUL ŞI PLANTATUL 21

II.2.9. LUCRĂRI DE ÎNGRIJIRE 21

II.2.10. COMBATEREA BURUIENILOR, BOLILOR ŞI DĂUNĂTORILOR 22

II.2.11. RECOLTAREA ŞI USCAREA 22

II.2.12. AMBALARE,MARCARE,DEPOZITARE ŞI TRANSPORT 23

II.3. PRINCIPII ACTIVE DIN PLANTE MEDICINALE ŞI AROMATICE 24

II.4. PRINCIPALELE FORME FARMACEUTICE SUB CARE SE ADMINISTREAZĂ MEDICAMENTELE DE ORIGINE VEGETALĂ

26

II.5. CELE MAI RĂSPÂNDITE PLANTE MEDICINALE ŞI AROMATICE DIN NORD-VESTUL ŢĂRII ÎN CADRUL „OCOLULUI SILVIC” BEIUŞ

28

5.1. MĂCEŞUL 28

5.2. COADA ŞORICELULUI 30

5.3. CICOAREA 31

5.4. MUŞEŢELUL 32

Norme de securitate a muncii 34

Bibliografie 35

ANEXE 36

Anexe

La practică…

ÎN LOC DE CONCLUZII

Un gând de recunoştinţă dascălilor mei!

Alături de colegii mei, în cabinetul de specialitate…