Proiect Cultura de Capsuni

Embed Size (px)

Citation preview

  • 7/25/2019 Proiect Cultura de Capsuni

    1/39

    Universitatea din Oradea

    Facultatea de tiin e Economice

    SpecializareaManagement

    Cultur de cp uni BIO

    1

  • 7/25/2019 Proiect Cultura de Capsuni

    2/39

    TITLUL PROIECTULUI:Cultur de cp uni BIO

    INIIATORUL PROIECTULUI: S.C C.G.H.M.SS.R.L

    Firma:Societate cu rspundere limitat

    Adresa i loca ia fermei: Valea lui Mihai, nr.1

    Justificarea const !n dez"oltarea #i !m$unt%irea zonei respecti"e prin

    in"esti%ia adus se&mentului a&ricol. 'n(in%area unei noi companii "a duce lacre#terea ni"elului de trai prin creearea de noi locuri de munc, cre#terea

    contri$u%iilor prin ta)e #i impozite la administra%ia local #i prin cre#terea

    popularit%ii zonei respecti"e care poate atra&e pe "iitor noi in"estitori.

    Con(orm unor studii de pia% realizate de ctre (irme specializate s*a

    constatat o ne"oie de produse ecolo&ice !n detrimentul celor produse la ni"el

    industrial. Ca urmare a acestor studii !n(in%area unei (erme ecolo&ice se do"ede#te a

    (i o in"esti%ie de succes at+t pentru comunitate c+t #i pentru in"estitor.

    le&erea noastr de a opta pentru culti"area de cp#uni !n re&im ecolo&ic

    este una $ine -usti(icat prin caracteristicile pe care aceste (ructe le posed.

    Cp#unile prezint un interes economic #i alimentar deose$it datorit poten%ialului

    mare de produc%ie, calit%ii (ructelor, con%inutului de "itamina C #i alte su$stan%e

    utile pentru alimenta%ia omului. Cp#unile sunt printre primile (ructe care a-un& la

    maturitate !n timpul anului, produc+nd (ructe !nc din primul an de la plantare.

    cesta pemite o$%inerea de recolte e)trasezonale, iar prin ale&erea soiurilor

    remontate se pot o$%ine recolte de cp#uni at+t prim"ara c+t #i toamna.

  • 7/25/2019 Proiect Cultura de Capsuni

    3/39

    /ricipalele ar&umente pentru o$%inerea (ondurilor europene necesare

    !n(in%rii (ermei respecti"e sunt0 ni"el al cererii mult su$ cel al o(ertei de produse

    ecolo&ice, lipsa unei concuren%e semni(icati"e !n se&mentul respecti" #i posi$ilitatea

    recuperrii in"esti%ie !ntr*o perioad scurt de timp.

    co!ul proiectului este in(iin%area cu succes a (ermei prin atra&erea de

    (onduri din cadrul niuni Europene #i dez"oltarea acesteia la ni"el local.

    Firma noastr are ca o$iect de acti"itate produc%ia de cp#uni !n sistem

    ecolo&ic, destinat consumului at+t persoanelor (izice sau -uridice din Rom+nia c+t #i

    din strintate de o a calitate superioar, certi(icate de or&anele statului respect+nd

    toate standardele de calitate !n re&im ecolo&ic #i rspunz+nd celor mai e)i&ente

    cerin%e ale pie%ei.

    Princi!alele o"iective ale !roiectului:

    1. 2$%inerea de (onduri structurale prin msura 11 pentru !n(iin%area unei

    (erme de cp#uni !n decursul anului curent.

    . chizi%ionarea terenului de 1 ha !n zone propice din punct de "edere

    al solului si al climei #i achizi%ionarea resurselor materiale nesesare !naintea

    culti"rii propriu*zise a cp#unilor !naintea !nceperii anului a&ricol.

    3. 4ratarea, pre&tirea #i culti"area pe o durata de 3, 5 luni a terenului

    !naintea culti"rii propriu*zise din prim"ara.

    5. Recoltarea culturii #i punerea acesteia spre "+nzare prin intermediuluiunei strate&ii de mar6etin& $ine puse la punct pe o perioad de sptm+ni de la

    recoltare.

    7. 8denti(icarea #i implementarea unor acti"it%i !n "ederea continurii #i

    dez"oltrii acti"it%ilor !n al doilea an de acti"itate a (ermei.

    3

  • 7/25/2019 Proiect Cultura de Capsuni

    4/39

    Potentialii "eneficiari ai !roiectului: /otentialii $ene(iciari ai proiectului "or (i 0distri$uitorii de (ructe siconsumatorul (inal.9e asemenea producatorii de &emuri se pot apro"izionacu mar(a de la (irma noastra.8nstrumente0Chestionare si sonda-e pentru consumatori ,distri$uitori si

    producatori,precum si studii de cazProiectul se derulea#a !e o !erioada de $% luni&

    Ec'i!a de !roiect: Ec'i!a mana(eriala este formata din )))))&&

    OR*ANI*RA+A

    +ana(erul de !roiect

    Conta$il dministrator 9irector de Mar6etin&

    Munictori specializati

    Muncitori permanenti Muncitori 8n&iner control tehnic

    sezonieri de calitate

    5

  • 7/25/2019 Proiect Cultura de Capsuni

    5/39

    $&O",inerea de fonduri structurale !rin m-sura $$% !entru .nfiin,area unei

    ferme de c-!/uni .n decursul anului curent

    Activitatea $

    'ntocmirea planului de a(aceri necesar derulrii procesului de apro$are a

    (onduri structurale prin msura 11, pentru !n(iin%area unei (erme de cp#uni.

    4otodat !n cadrul acestei acti"it%i se !ntocmesc toate actele necesare !n(iin%rii

    acestei (erme.

    Durata:*3 luni

    Responsabil:Mana&erul de proiect !mpreun cu un consultant specializat !n

    demararea unor ast(el de acti"it%i.

    Activitatea %

    Veri(icarea planului de a(aceri !n "ederea identi(icrii unor pro$leme sau

    nere&uli !n con%inutul planului de a(aceri, pentru corectarea unor e"entuale nere&uli

    sau &re#eli e)istente.

    Durata: *3 zile

    Responsabil:Firma de consultan%

    Observatii: 8ne&i$ilitatea planului de a(aceri sau e)isten%a unor nere&uli,

    pro$leme sau &re#eli.

    Activitatea 0

    4rimiterea planului de a(aceri spre apro$are #i asteptarea rspunsului !npri"in%a (inan%rii proiectului pentru demararea c+t mai rapid a procesului de

    implementare a proiectului.

    Durata:1* luni

    Responsabil:/:9R Clu-

    7

  • 7/25/2019 Proiect Cultura de Capsuni

    6/39

    Observatii::eapro$area (inan%rii

    Activitatea 1

    8mplementarea proiectului pentru demararea c+t mai rapid a acti"it%iilorulterioare necesare !nceperii in"esti%iei.

    Durata:1 lun

    Responsabil:Mana&erul de proiect

    Observatii:Cauze naturale ;inunda%ii, incendii

  • 7/25/2019 Proiect Cultura de Capsuni

    7/39

    /u$licarea unei o(erte de cumprare a terenurilor din zonele respecti"e ctre

    proprietarii terenurilor.

    Durata:3*5 sptm+ni

    Responsabil:Echipa de proiect !mpreun cu un specialist imo$iliar din zonarespecti", (amiliar cu ast(el de tranzac%ii.

    Observatii:8m(orma%ia s nu a-un& la destinatar.

    Rezultatul:/rimirea unui numr ridicat de o(erte de "+nzare

    Activitatea 0

    naliza o(ertelor de "+nzare "enite !n urma anun%ului #i identi(icarea

    "ariantelor de terenuri care !ndeplinesc toate caracteristicile necesare unei culturi

    prospere, dar #i analiza raportului calitate*pre% n pri"in%a terenurilor dorite.

    Durata:1 sptm+n

    Responsabil:Echipa de proiect #i mana&erul de proiect.

    Obervatii: /re%uri mai mari decat cele preconizate #i ni"elul sczut al

    (ertilit%ii solului.

    Rezultatul:Sta$ilirea terenului pe care !l "om o(erta pe $aza analizei tuturor

    trsturilor pe care acesta tre$uie sa le ai$.

    Activitatea 1

    'ntocmirea contractelor de "+nzare cumprare cu proprietarul terenului #i

    sta$ilirea unor clauze contractuale (a"ora$ile (ermei.Durata:*3 sptm+ni

    Responsabil:Mana&erul de proiect.

    Observatii:E)isten%a unor ne!n%ele&eri pri"ind clauzele contractuale sau a

    perioadei de plat a terenului, !n cazul !n care acesta se (ace !n tran#e>rate.

    ?

  • 7/25/2019 Proiect Cultura de Capsuni

    8/39

    Rezultul:'ncheierea cu succes a contractului de "+nzare*cumprare.

    Activitatea 4

    Sta$ilirea necesarului #i a tipului de resurse materiale necesare ;soiuri de

    semin%e, utila-e speci(ice recoltelor de cp#uni, materialelor #i altor cate&orii de

    resurse materiale< !n "ederea o$%inerii unei culturi care s (ie pe msura a#teptrilor.

    Durata:*3 sptm+ni, concomitent cu acti"itatea nr.

    Responsabil:Mana&erul de proiect si echipa de proiect.

    Observatii:2 o(ert redus de resurse materiale nesesare sau de o calitate

    !ndoielnic.

    Rezultul: 8denti(icarea necesarului de resurse materiale necesare culti"rii

    celor 1 ha de teren ;soiul #i cantitatea de semin%e, tipul #i numrul de utila-e etc.rate.

    2 o(ert redus de resurse materiale

    nesesare sau de o calitate

    !ndoielnic.

    B

  • 7/25/2019 Proiect Cultura de Capsuni

    30/39

    materiale< !n "ederea

    o$%inerii unei culturi

    care s (ie pe msura

    a#teptrilor.

    naliza o(ertelor de

    resurse materiale

    necesare e)istente pe

    pia%a din Romania, #i

    a celor din strintate

    dac este cazul.

    chizi%ionarea

    propriu*zis aresurselor materiale

    pentru derulararea

    c+t mai rapid #i

    e(icient a

    urmtoarei acti"it%i.

    Mana&erul de

    proiect. Lipsa unora dintre resurselemateriale nesesare pe pia%a din %ar

    sau care s nu respecte cerin%ele

    calitati"e.

    O"iectivs!ecific 0

    Re#ultatea/te!tate

    0&Tratarea7

    !re(atirea /i

    cultivarea !e o

    durat- de 07 1 luni a

    terenului .naintea

    cultiv-rii !ro!riu3

    #ise din !rim-vara&

    Rezultatele suntrealizri propuse

    Ceindicatoriarat !n modclar daco$iecti"ulproiectului a(ost atinsJ

    Care sunt

    Care suntsursele dein(orma%iicare e)istsau care pot(icolectateJ

    Caresuntmetodele

    pentru ao$%ineacestein(orma%iiJ

    Care

    Care sunt (actorii #i condi%iilealtele dec+t cele a(late !nresponsa$ilitatea Dene(iciarului,care tre$uie s (ie !ndeplinitepentru atin&erea acestui o$iecti";condi%ii e)terne

  • 7/25/2019 Proiect Cultura de Capsuni

    31/39

    pentru !ndeplinireao$iecti"uluispeci(ic.Care suntrezultatele

    a#teptateJFertilizarea

    corespunzatoare #i

    cu success a

    terenului.

    9ezin(ec%iacorespunztoare #iecolo&ic aterenului.

    /re&tirea (inal asolului pentruplantarea e(ecti" asolului.E(ectuarea plantrii

    propriu*zise a

    stolonilor de cp#uni.

    indicatoriiprin care semsoar #i !nce msurproiectul

    realizeazrezultatelepre"izionateJ

    .

    sunt surseledein(orma%iipentruace#ti

    indicatoriide rezultatJ

    Activit-,i Care sunt

    acti"it%ile cheie derealizat #i !n cesuccesiune tre$uierealizate pentru aproduce rezultatele"izateJ

    Fertili#area

    8e#infec,ia solului:

    Mi-loace0

    Care suntmi-loacelenecesarepentruimplementareaacestoracti"it%i0personal,echipament,(acilit%iopera%ionale,

    etc.J

    Echipa deproiect

    Mana&erul si

    Care sunt

    sursele dein(orma%iicu pri"irela pro&resulproiectuluiJ

    Care sunt (actorii #i condi%iile

    altele dec+t cele a(late !nresponsa$ilitatea Dene(iciarului,care tre$uie s (ie !ndeplinitepentru atin&erea acestui o$iecti";condi%ii e)terne

  • 7/25/2019 Proiect Cultura de Capsuni

    32/39

    O"iectivs!ecific 1

    Ar-tura /i

    m-run,irea solului

    Plantarea efectiva a

    stolonilor si

    o!eratiunile !ost

    cultivare.

    1&Recoltarea

    culturii /i !unerea

    acesteia s!re

    v9n#are !rin

    intermediului unei

    strate(ii de

    maretin( "ine

    !use la !unct !e o

    !erioad- de %

    s-!t-m9ni de la

    recoltare&

    echipa deproiect.

    Mana&erul siechipa deproiect

    Mana&erul siechipa deproiect

    Ce indicatoriarat !n modclar daco$iecti"ulproiectului a(ost atinsJ

    Care suntsursele dein(orma%iicare e)istsau care pot(icolectateJ

    Caresuntmetodelepentru ao$%ineacestein(orma%iiJ

    /rodusele (olosite s nu ai$ e(ectul

    dorit

    /osi$ilitatea apari%iei unei

    de(ec%iuni tehnice la utila-ele de

    arat.

    /osi$ile calamit%ii naturale

    alunecri de teren, (urtuni,

    inunda%ii, !n&he% etc.

    Care sunt (actorii #i condi%iilealtele dec+t cele a(late !nresponsa$ilitatea Dene(iciarului,care tre$uie s (ie !ndeplinitepentru atin&erea acestui o$iecti";condi%ii e)terne

  • 7/25/2019 Proiect Cultura de Capsuni

    33/39

    Re#ultatea/te!tate

    Rezultatele suntrealizri propusepentru !ndeplinireao$iecti"uluispeci(ic.

    Care suntrezultatelea#teptateJRecrutarea cusuccess apersonaluluinesesar.Recoltarea cusucces a planta%ieide cp#uni.Crearea unui stoc

    su(icient pentrudepozitareV+nzarea stoculuie(ecti" de cp#uni

    Care suntindicatoriiprin care semsoar #i !nce msur

    proiectulrealizeazrezultatelepre"izionateJ

    Care suntsursele dein(orma%iipentruace#ti

    indicatoriide rezultatJ

    Care sunt (actorii e)terni #i cecondi%ii tre$uie !ndeplinite pentrua o$%ine rezultatele a#teptatecon(orm &ra(iculuiJ

    Activit-,i Care suntacti"it%ile cheie derealizat #i !n cesuccesiune tre$uierealizate pentru aproduce rezultatele"izateJ

    'naintea recoltrii

    propriu*zise se

    e(ectueaz an&a-area

    unui personal

    sezonier !n "ederea

    recoltrii cp#unilor

    Recoltarea propriu*

    Mi-loace0Care suntmi-loacelenecesarepentruimplementareaacestoracti"it%i0personal,echipament,(acilit%iopera%ionale,etc.J

    Mana&erul deproiect siechipa deproiect.

    /ersonalulsezonier

    Care suntsursele dein(orma%iicu pri"irela pro&resulproiectuluiJ

    Care sunt (actorii #i condi%iilealtele dec+t cele a(late !nresponsa$ilitatea Dene(iciarului,care tre$uie s (ie !ndeplinitepentru atin&erea acestui o$iecti";condi%ii e)terne

  • 7/25/2019 Proiect Cultura de Capsuni

    34/39

    zis a recoltei de

    cp#uni.

    9epozitarea stocului

    de cp#uni !n halele

    special amena-ate la

    temperaturi sczute

    de apro)imati" 7

    &rade Celsius, !n

    (unc%ie de stadiul de

    coacere.

    /unerea spre "anzare

    a cp#unilor

    clien%ilor descoperi%i

    de a&en%ii de "+nzri

    ai (irmei de

    promo"are. cestea

    sunt puse spre

    "+nzarea imediat

    dup relizarea

    cola$orrii cu "iitorii

    clien%i, iar

    transportul se "a

    realiza cu a-utorul

    distri$uitoriilor

    contracta%i de (ermanoastr.

    an&a-at.

    /ersonalul

    sezonieran&a-at.

    Echipa de

    proiect

    !mpreun cu

    distri$uitorii

    (ermei.

    9e(ectarea sistemului de rcire a

    halelor respecti"e.

    /osi$ilitatea unor stocuri !n e)ces

    sau a pro$lemelor de transport a

    produselor.

    35

  • 7/25/2019 Proiect Cultura de Capsuni

    35/39

    O"iectivs!ecific 4

    4&Identificarea /i

    im!lementarea

    unor activit-,i .n

    vederea continu-rii

    /i de#volt-rii

    activit-,ilor .n al

    doilea an de

    activitate a fermei&

    Re#ultatea/te!tate

    Rezultatele suntrealizri propuse

    pentru !ndeplinireao$iecti"uluispeci(ic.Care suntrezultatelea#teptateJcti"itatea #iper(orman%ele(ermei scorespunda#teptrilor #i o

    e"entual e)tinderear (i $ene(ic, chiarutil.pro$area cereriide re(inan%are./rimirea (ondurilornecesarere(inan%rii !nscopul !m$unt%iriiacti"it%ilor (ermei.Mrirea terenului

    culti"a$il #itotodat acapacit%ii deproduc%ie a (ermei.'m$unt%irea

    echipamentelor

    tehnolo&ice #i a

    Care suntindicatorii

    prin care semsoar #i !nce msurproiectulrealizeazrezultatelepre"izionateJ

    Care suntsursele de

    in(orma%iipentruace#tiindicatoriide rezultatJ

    Care sunt (actorii e)terni #i cecondi%ii tre$uie !ndeplinite pentru

    a o$%ine rezultatele a#teptatecon(orm &ra(iculuiJ

    37

  • 7/25/2019 Proiect Cultura de Capsuni

    36/39

    producti"it%ii

    (ermei.

    Activit-,i Care suntacti"it%ile cheie derealizat #i !n cesuccesiune tre$uierealizate pentru aproduce rezultatele"izateJ

    Realizarea uneie"aluri a acti"it%ii

    #i per(orman%elor

    realizate de (erm !n

    anul anterior cu

    scopul determinrii

    acti"it%iilor #i

    ac%iunilor necesare

    unei continurii #i

    dez"oltrii a

    acti"it%ilor !n al

    doilea an de

    acti"itate a (ermei.

    Mi-loace0Care suntmi-loacelenecesarepentruimplementareaacestoracti"it%i0personal,echipament,(acilit%iopera%ionale,etc.J

    Mana&erul deproiect #iechipa deproiect

    Care suntsursele dein(orma%iicu pri"irela pro&resulproiectuluiJ

    Care sunt (actorii #i condi%iilealtele dec+t cele a(late !nresponsa$ilitatea Dene(iciarului,care tre$uie s (ie !ndeplinitepentru atin&erea acestui o$iecti";condi%ii e)terne

  • 7/25/2019 Proiect Cultura de Capsuni

    37/39

    'naintarea cererii

    pentru re(inan%area

    proiectului spre

    Comisia European

    #i ctre institu%iile

    dele&ate s analizeze

    aceste documente #i

    primirea unui

    rspuns !n pri"in%a

    acestei re(inan%ri.

    pro$area

    re(inan%rii #i

    !ncasarea (ondurilor

    respecti"e care "or (i

    cheltuite !ntr*un

    mod c+t mai e(icient

    #i corespunztor

    pentru !m$unt%irea

    acti"it%ilor (ermei.

    chizi%ionarea unui

    teren de 7 ha !n

    apropierea terenului

    de-a e)istent din o

    parte a (ondurilor

    primite de la

    niunea European

    Mana&erul deproiect #iechipa de

    proiect

    Mana&erul deproiect #iechipa deproiect

    Mana&erul deproiect #iechipa deproiect

    Epuizarea (ondurilor pentru

    re(inan%are sau redistri$uirea

    acestora ctre alte domenii de

    acti"itate.

    'nt+rzierea primirii (ondurilor

    Lipsa unui teren de "+nzare !n

    apropierea terenului de-a e)istent.

    3?

  • 7/25/2019 Proiect Cultura de Capsuni

    38/39

    chizi%ioanarea de

    utila-e mai

    per(ormante cu o

    capacitate de

    (olosin% mai

    !ndelun&at din

    (ondurile primite de

    la niunea

    European.

    .

    Contruirea unei hale

    de rcire moderne

    pentru o depozitare

    mai e(icient #i

    !ndelun&at a

    cp#unilor construit

    !n = luni pe o $ucat

    din terenurile de-a

    e)istente.

    9eschiderea unor

    ma&azine de

    des(acere !n cele mai

    mari pie%e din

    2radea ;/ia%a

    Ro&erius, /ia%a Mare

    etc.

  • 7/25/2019 Proiect Cultura de Capsuni

    39/39

    /articiparea

    la di(erite t+r&uri !i

    e)pozi%ii interne #i

    interna%ionale pentru

    promo"are

    produselor $iolo&ice

    !n decursul

    urmtorilor ani

    pentru a compara

    calitatea produselor

    cu alte (erme !n

    domeniu #i adetermina unele

    posi$ile modi(icri

    de strate&ii de

    produc%ie sau de

    promo"are.

    Mana&erul deproiect siechipa deproiect.

    :einteresul o&anizatorilor pentru

    produsele prezentate de (erma

    noastr.