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P r o g r a m m e d e s C O U R S

Manekineko de Montmartre Espace culturel et artisanat japonais !

1 bis, rue Garreau 75018 PARIS Tél : 01 42 64 52 78 06 67 74 56 96

www.bonjourparis.jp www.manekinekodemontmartre.fr

Horaires d'ouverture de la boutique et accueil pour les cours !mercredi, jeudi, vendredi......16h-19h !samedi..............15h-19h !dimanche, lundi, mardi.....sur RDV

Familiale 1 : Okonomiyaki Familiale 2 : Gyoza Familiale 3 : Kastudon !!!

Programme des cours de cuisine Le cours de cuisine minimum 2 personnes maximum 6-7personnes

Vous dégustez sur place et emportez vos plats Cours dispensés par une japonaise d'Osaka. Accessible à tous

Plats faciles à refaire à la maison

Tous les cours réservation obligatoire

info@manekinekodemontlartre.fr info@bonjourparis.jp

01 42 64 52 78 06 67 74 56 96

lundi mardi mercredi jeudi vendredi samedi dimanche

18/08 ! 19/08 ! 20/08 Familiale 2

19h-22h

21/08 ! 22/08 Familiale 3 19h-22h

23/08 ! 24/08 !

lundi mardi mercredi jeudi vendredi samedi dimanche

15/09 ! 16/09 ! 17/09 ! 18/09 FETE de la

PLAINE LUNE

18h-22h

19/09 !!20/09 Sushi

et maki 12h-14h 19h-21h

21/09 Sushi

et maki 10h45-12h45

22/09 23/09 24/09 Familiale 2

19h-22h

25/09 26/09 Sushi et

maki 19h-21h

27/09 Familiale 1

11h-14h 19h-22h

28/09

AOUT

SEPTEMBRE

Sushi et Maki : durée 2h / natte à sushi offerte / 45€ adhérent 40€

Sushi et Maki

Démonstration : découpe du poisson et préparation du riz Cours et dégustation : un bol de sashimi spécial, kakuni de thon 2 nigiri sushis, 2 rouleaux 18 pièces de maki- sushis, 1 rouleau 9 pièces de california-maki-sushis * possibilité de faire un plat végétarien, sans poisson cru sur demande

Nombre d’élèves : de 2 à 7 personnes

Préparation de sushi et maki façon japonaise

Initiation au sushi et cuisine familiale : sur demande durée 2h / baguettes offertes / 40€

1er plus forte demande 2012-2013 Typiquement le plat d’OSAKA

Sushi et cuisine familiale

Démonstration : découpe du poisson et préparation du riz Cours et dégustation : suno mono ( salade avec vinaigre de riz ) soupe de miso, nigiri sushis, gunkan-maki- sushis, te-maki-sushi à volonté * possibilité de faire un plat végétarien, sans poisson cru sur demande

Nombre d’élèves : à partir de 6 personnes

Préparation de sushi convivial Idéal pour des enterrements de vie de jeune fille, anniversaire etc,,,

* possibilité de faire un plat végétarien, sans porc, sans fruit de mer sur demande

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Entrée : Salade ( sauce : base de sauce soja ) Plat : Gyoza ( 20 pieces : légumes, porc et boeuf et fruit de mer ) Soupe : Soupe de miso Riz : Riz nature

2ème plus forte demande 2012-2013 On l’adore!Gyoza Nombre d’élèves : de 2 à 7 personnes

Okonomiyaki Nombre d’élèves : de 2 à 7 personnes

Plat : Okonomi yaki ( 3 sortes ) et Yaki soba ( nouilles sautées ) Soupe : Soupe de miso Riz : Riz nature

1er plus forte demande 2012-2013 Typiquement le plat d’OSAKA

* possibilité de faire un plat végétarien, sans porc, sans fruit de mer sur demande

Familiale: durée 3h / baguettes offertes / 45€ adhérent 40€

!Katsu donburi Nombre d’élèves : de 2 à 6 personnes

Entrée : Goma ae ( salade avec sésame ) Plat : Katsu donburi ( porc pané sur riz nature ) et Tamago donburo ( omelette sur riz nature ) Soupe : Udon et Kakitama jiru

Roi de Donburi

* possibilité de faire un plat végétarien, sans porc, avec poisson sur demande