50
PROFIL PERTANIAN

PROFIL - distan.bandungkab.go.id...KATA PENGANTAR Assalamu’alaikum warahmatullahiwabarakatuh, Buku Profil Dinas Pertanian Kabupaten Bandung ini merupakan gambaran pembangunan di

  • Upload
    others

  • View
    35

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

PROFILPERTANIAN

KATA PENGANTAR

Assalamu’alaikum warahmatullahi wabarakatuh,

Buku Profil Dinas Pertanian Kabupaten Bandung ini merupakan gambaran pembangunan di sektor pertanian serta perkembangan

sarana dan prasarananya

Tujuan disusun buku profil ini sebagai media informasi dan promosi tentang potensi, peluang, dan tantangan dalam pembangunan

kawasan dan kluster ekonomi di Sektor Pertanian di Kabupaten Bandung.

Kami ucapkan terima kasih yang sebesar-besarnya pada semua pihak, terutama para petani, yang telah berkontribusi dalam

pembangunan sektor pertanian.

Buku profil ini masih banyak kekurangan dari segi kelengkapan data, untuk itu saran penyempurnaan sangat diperlukan dalam

upaya perbaikan, terima kasih

Soreang, Juli 2017

Kepala Dinas Pertanian

Kabupaten Bandung

ttd

Ir. H. A. Tisna Umaran, MP

Pembina Utama Muda

NIP. 19640923 199203 1 005

DINAS PERTANIAN

PETA ADMINISTRASI

-3-

MISI KABUPATEN BANDUNG

"Memantapkan Kabupaten Bandung yang Maju, Mandiri dan Berdaya Saing, melalui Tata Kelola Pemerintahan

yang Baik dan Sinergi Pembangunan Perdesaan, Berlandaskan Religius, Kultural dan Berwawasan Lingkungan“

VISI DAN MISI KABUPATEN BANDUNG

1. Meningkatkan kualitas dan cakupan layanan pendidikan.

2. Mengoptimalkan kuantitas dan kualitas pelayanan kesehatan.

3. Mewujudkan pembangunan infrastruktur yang terpadu dengan tata ruang wilayah serta memperhatikan aspek

kebencanaan.

4. Meningkatkan kesejahteraan sosial masyarakat.

5. Menciptakan pembangunan ekonomi yang memiliki keunggulan kompetitif.

6. Meningkatkan kelestarian lingkungan hidup.

7. Meningkatkan kemandirian desa.

8. Meningkatkan reformasi birokrasi.

9. Meningkatkan keamanan dan ketertiban wilayah.

-4-

-5-

Kabupaten Bandung merupakan sebuah Kabupaten di Provinsi Jawa Barat, serta bagian dari wilayah pengembangan metropolitanBandung, Luas wilayah Kab. Bandung sekitar 176.239 Km2 dengan Jumlah Penduduk Kabupaten Bandung pada tahun 2015 mencapaijiwa.3.534.111 jiwa dengan Komposisi Penduduk terdiri dari 1.792.864 Laki-laki dan 1.741.247 Perempuan, rata-rata kepadatanpenduduknya adalah sebanyak 1.938 jiwa/km2 dimana kepadatan penduduk yang paling tinggi adalah Kec. Margahayu serta terendahadalah Kec. Rancabali. (KBDA 2016 BPS Kab. Bandung)

Batas-batas daerah , sebagai berikut :sebelah utara :Kabupaten Bandung Barat, Kota Bandung, Kota Cimahi dan Kabupaten Sumedang.sebelah timur :Kabupaten Sumedang dan Kabupaten Garut.sebelah Selatan :Kabupaten Garut dan Kabupaten Cianjur, sertasebelah Barat :Kabupaten Bandung Barat, Kabupaten Cianjur dan Kota Bandung.

Wilayah Kabupaten Bandung terbagi ke dalam 31 Administratif Kecamatan yang terdiri dari 270 Desa dan 10 Kelurahan

Kondisi Geografis• Koordinat 107o 22’ – 108o 5’ BT dan 6o 41’ – 7o19’ LS.• Ketinggian 110 – 2.429 m dpl

Kondisi Morfologis• Iklim tropis dengan curah hujan rata-rata antara 1.500 mm s.d 4.000 mm/thn• Suhu udara berkisar antara 12o C s.d 24o C dengan kelembaban antara 78% pada musim hujan dan 70% pada musim kemarau.• Terdiri dari wilayah datar/landai, kaki bukit, dan pegunungan• Kemiringan lereng beragam antara 0-8%, 8-15% hingga di atas 45%.

POTENSI WILAYAH

Dinas Pertanian Daerah Kabupaten Bandung yang dipimpin oleh Kepala Dinas Pertanian ( Pejabat setinggat Eselon II )

dibantu oleh susunan Unit Kerja Eselon III terdiri dari :

1. Sekertaris Dinas.2. Kepala Bidang Tanaman Pangan.3. Kepala Bidang Hortikultura.4. Kepala Bidang Perkebunan.5. Kepala Bidang Peternakan.6. Kepala Bidang Kesehatan Hewan dan Kesmavet.7. Kepala Bidang Prasarana dan Penyuluhan.

Selain itu terdapat UPTD Eselon IV yaitu :

1. Kepala UPTD Pengembangan Usaha Tani.2. Kepala UPTD Pembibitan Pertanian.3. Kepala UPTD Pembibitan Ternak.4. Kepala Rumah Potong Hewan R & U.5. Kepala Pusat Kesehatan Hewan dan Laboratorium.6. Kepala UPTD Pasar Hewan.7. Kepala UPTD PPP Soreang.8. Kepala UPTD PPP Wilayah Ciwidey.9. Kepala UPTD PPP Wilayah Banjaran.10.Kepala UPTD PPP Wilayah Bojongsoang.11.Kepala UPTD PPP Wilayah Cilengkrang.12.Kepala UPTD PPP Wilayah Cikancung.13.Kepala UPTD PPP Wilayah Solokan Jeruk.14.Kepala UPTD PPP Wilayah Pacet.

DINAS PERTANIAN

-6-

Berdasarkan Peraturan Daerah Kabupaten Bandung Nomor 12 Tahun 2016 tentang “Pembentukan dan Susunan PerangkatDaerah” dibentuk Dinas Pertanian dengan tugas pokok merumuskan kebijakan teknis operasional di bidang pertaniandimana Dinas Pertanian terbagi menjadi 6 Bidang, yaitu Bidang Tanaman Pangan, Hortikultura, Perkebunan, Peternakan,

KesehatanHewan - KesehatanMasyarakat Veteriner, dan Prasarana dan Penyuluhan.

Tindak lanjut dari Perda tersebut adalah Peraturan Bupati No 94 tahun 2016 tentang “Tugas, Fungsi, dan Tata Kerja DinasPertanian”. Atas dasar Peraturan Bupati tersebut, Tugas Pokok Kepala Dinas Pertanian adalah Memimpin, Mengatur,Merumuskan, Membina, Mengendalikan, Mengkoordinasikan Dan Mempertanggungjawabkan Kebijakan Dan Pelaksanaan

Urusan Pemerintahan di Bidang Pertanian.

Sedangkan tugas pokok dan Fungsi Kesekretariatan adalah Memimpin, Mengkoordinasikan Dan Mengendalikan Tugas –Tugas di bidang Pengelolaan Pelayanan Kesekretariatan yang Meliputi Pengkoordinasian Penyusunan Program,

PengelolaanUmumdanKepegawaian Serta PengelolaanKeuangan.

TUGAS POKOK DAN FUNGSI

-7-

ALUR KESELARASAN KINERJA DINAS

-8-

STRUKTUR ORGANISASI DINAS PERTANIAN

-9-

STRUKTUR ORGANISASI UNIT PELAKSANA TEKNIS DINAS

-10-

No URAIANJUMLAH(Orang)

1. STRUKTURAL- Pejabat Struktural- Pelaksana

5754

2. FUNGSIONAL- Penyuluh Pertanian- Penyuluh Peternakan

539

3. Tenaga Harian Lepas- THL TBPP- THL TBPPD- THL Veteriner- THL Kabupaten

86541486

JUMLAH TOTAL 413

JUMLAH PEGAWAI

-11-

Berdasarkan Rencana Tata Ruang dan Wilayah Kabupaten Bandung Tahun 2007-2027, wilayah Kabupaten Bandung dibagi kedalam 8 Wilayah Pengembangan : (1) WP Baleendah; (2) WP Banjaran; (3) WP Cicalengka; (4) WP Cilengkrang-Cimenyan; (5) WP Cileunyi-Rancakek; (6) Majalaya; (7) Margahayu-Margaasih; (8) Soreang-Kutawaringin-Katapang.

Potensi Sektor Pertanian hampir di seluruh Wilayah Pengembangan, sehingga kebijakan pengembangan sistem kota-kota dan wilayah diarahkan pada pengembangan kawasan pertanian, terutama di WP Soreang-Kutawaringin-Katapang, WP Baleendah, WP Banjaran, WP Majalaya, WP Cileunyi-Rancaekek, WP Cicalengka, dan WP Cilengkrang-Cimenyan

TATA RUANG DAN WILAYAH

-12-

Bandung Barat

SUMEDANG

GARUT

CIANJUR

Lahan Merupakan Sumberdaya Alam yang Paling Penting Dalam Usaha Budidaya Pertanian. Potensi Lahan di KabupatenBandung Tahun 2016, Terdiri dari Lahan Sawah Seluas 35.543 Hektar Atau 20,16%, Lahan Kering Seluas 140.705 Ha(79,84%) terdiri dari Lahan Kering untuk Pertanian 113.504 Ha (64,40%) dan Lahan Kering bukan Pertanian 27.201 Ha(15,43%) yang terdiri dari Jalan, Sungai, Perkantoran, Rumah / Pemukiman. (Perbandingan Dengan Total Luas WilayahKabupaten Bandung 176.239 Ha). Terdiri dari :

LUAS LAHAN

10%

32%

8%

50%

PERBANDINGAN LAHAN

Lahan SawahLahan Kering Untuk PertanianLahan Kering Bukan PertanianTotal Luas Kab

I r i g a s i : 32.482 Ha

Tadah Hujan : 3.052 Ha

Tegal/Kebun : 27.386 Ha

Ladang/Huma : 8.770 Ha

Perkebunan/PTPN dan PBS : 18.339 Ha

Ditanami Pohon/ Hutan Rakyat : 13.505 Ha

Padang Penggembalaan/ Padang Rumput : 288 Ha

Sementara Tidak Diusahakan : 307 Ha

Lainnya (Kolam, Empang, Hutan Negara dll) : 44.909 Ha

-13-

10%

32%

8%

50%

Lahan Sawah

Lahan Pertanian Bukan Sawah

Lahan Bukan Pertanian

Luas Total Lahan

Tegal/ Kebun19% Ladang/

Huma6%

Perkebunan /PTPN &PBS

12%

Ditanami Pohon/

Hutan Rakyat9%

Padang Penggembalaan/ Padang

Rumput0,1%

Sementara Tidak

Diusahakan0,1%

Lainnya (tambak,

kolam, empang,

hutan negara dll)30%

Sawah irigasi22%

Sawah Tadah Hujan

2%

-14-

KAWASAN SENTRAL KOMODITAS PERTANIAN

PADI SAWAH

Rancaekek

Ciparay

Pacet

Soreang

Majalaya

Ciwidey

Cimaung

Kutawaringin

Bojongsoang

Solokan Jeruk

Cangkuang

Pasirjambu

Banjaran

Paseh

Baleendah

JAGUNG

Nagreg

UBI JALAR

Cimaung

Cikancung Pangalengan

Cicalengka Arjasari

Pangalengan Ciparay

Cimenyan Banjaran

Cileunyi Ibun

Arjasari Nagreg

KACANG TANAH

Cimenyan

UBI KAYU

Nagreg

Nagreg Cimenyan

Arjasari Arjasari

Ciparay Ciparay

Banjaran Pangalengan

Ibun Cileunyi

Pacet Baleendah

PADI LADANG

Arjasari

Kutawaringin

Cimenyan

Rancabali

Pasirjambu

KENTANG

Kertasari

Cimenyan

Rancabali

Cilengkrang

Pasirjambu

Nagreg

TOMAT

Pangalengan

BAWANG MERAH

Cimenyan

Ciwidey Cimaung

Rancabali Pangalengan Cimaung Pacet

Banjaran Arjasari

Pasirjambu Ibun

Arjasari Ciwidey

CABE

Pangalengan

KUBIS

Pangalengan

Cimaung Kertasari Rancabali Cimenyan

Paseh Rancabali

Nagreg Pasirjambu

Pasirjambu Ciwidey

Banjaran Cilengkrang

-15-

S U S U

Pangalengan

Pasirjambu

Ciwidey

Kertasari

Arjasari

Cimenyan

TELUR

Rancaekek

Arjasari

Ciparay

Majalaya

DAGING UNGGAS

Banjaran

Katapang

Cimaung

Majalaya

Rancaekek

Kutawaringin

KOMODITAS PERTANIAN

Tanaman Pangan

• Padi • Jagung • Ubi Kayu

Hortikultura

• Cabe • Jahe • Bawang Merah • Tanaman Hias • Kentang • Kubis • Tomat • Strawberry • Alpukat • Jeruk

Perkebunan • Kopi • Cengkeh • Teh • Tembakau

Peternakan

• Daging • Kulit, Tanduk

• Susu Kotoran

• Telur

-16-

Sumberdaya Petugas Penyuluh :

Kelompok Tani :

•Kelompok Tani Pemula : 130 Kel.•Kelompok Tani Lanjut : 742 Kel.•Kelompok Tani Madya : 312 Kel.•Kelompok Tani Utama : 8 Kel•Kelompok Wanita Tani : 65 Kel.

PENYULUH PERTANIAN DAN KELOMPOK TANI

1. Penyuluh Pertanian 31

2. Penyuluh Peternakan 23

3. Penyuluh KJF 5

4. Penyuluh THL-TBPP/TPPD 144

1. GAPOKTAN 225

2. Kelompok Tani 2.309

3. Anggota Tani 82.937

-17-

LUAS LAHAN MENURUT KECAMATAN

No KECAMATAN

LAHAN

PERTANIAN

SAWAH

LAHAN

PERTANIAN

BUKAN SAWAH

LAHAN BUKAN

PERTANIAN

TOTAL LAHAN

MENURUT

KECAMATAN

1 2 3 4 5 6

1 Ciwidey 1.431 2.959 457 4.847

2 Rancabali 596 14.003 238 14.837

3 Pasirjambu 1.471 19.880 2.607 23.958

4 Cimaung 1.705 3.102 693 5.500

5 Pangalengan 538 18.080 923 19.541

6 Kertasari 178 14.328 701 15.207

7 Pacet 2.135 6.331 728 9.194

8 Ibun 1.249 3.151 1.057 5.457

9 Paseh 1.520 2.671 912 5.103

10 Cikancung 904 2.430 680 4.014

11 Cicalengka 1.007 1.525 1.066 3.598

12 Nagreg 355 4.218 357 4.930

13 Rancaekek 3.111 203 1.211 4.525

14 Majalaya 1.256 372 908 2.536

15 Solokan Jeruk 1.829 87 485 2.401

-18-

1 2 3 4 5 6

16 Ciparay 2.905 1.334 379 4.618

17 Baleendah 1.384 999 1.773 4.156

18 Arjasari 1.489 3.994 1.015 6.498

19 Banjaran 1.303 1.531 1.458 4.292

20 Cangkuang 1.169 737 555 2.461

21 Pameungpeuk 842 54 566 1.462

22 Katapang 841 39 692 1.572

23 Soreang 846 1.035 670 2.551

24 Kutawaringin 1.523 2.736 471 4.730

25 Margaasih 570 609 656 1.835

26 Margahayu 54 38 962 1.054

27 Dayeuhkolot 133 77 893 1.103

28 Bojongsoang 1.588 516 677 2.781

29 Cileunyi 1.112 1.255 791 3.158

30 Cilengkrang 266 2.040 706 3.012

31 Cimenyan 224 3.170 1.914 5.308

JUMLAH 35.534 113.504 27.201 176.239

-19-

No Kondisi Lahan Sawah Luas (Hektar)

1 Irigasi Teknis 8.728

2 Irigasi Setengah 6.942

3 Irigasi Sederhana 6.422

4 Irigasi Non-PU 7.032

5 Tadah Hujan 3.055

T O T A L 35.534

No Kondisi Lahan Kering Luas (Hektar)

1 Tegal/Kebun 20.901

2 Ladang/Huma 12.650

3 Perkebunan (PBS/PTP) 27.305

4 Hutan Rakyat 6.132

5 Kolam Empang 980

6 Pengembalaan/Padang Rumput 376

7 Pekarangan yang ditanami 6.381

8 Sementara tidak diusahakan 8

T O T A L 74.778

Lahan Sawah Lahan Kering

LUAS LAHAN SAWAH DAN LAHAN KERING

-20-

KOMODITAS PRODUKSI TANAMAN PANGAN

Uraian Komoditi Realisasi 2011 Realisasi 2012 Realisasi 2013 Realisasi 2014 Realisasi 2015 Realisasi

2016

P A D I

Padi Sawah

Luas Tanam (Ha) 74.171 78.969 89.069 86.651 83.836 94.20

Luas Panen (Ha) 71.055 78.029 86.499 81.759 82.727 92.24

Produksi (Ton) 450.652 518.032 570.703 524.355 535.475 594.33

Produktivitas (kwt/Ha) 63,42 66,39 65,98 64,13 64,73 64,45

Padi Gogo

Luas Tanam (Ha) 7.137 7.950 5.093 2.810 2.961 3.102

Luas panen (Ha) 6.231 7.885 5.646 4.622 2.561 2.903

Produksi (ton) 22.337 33.997 22.079 18.723 11.119 11.629

Produktivitas (kwt/Ha) 35,85 43,12 39,11 40,51 43,42 40.06

JUMLAH PADI

Luas Tanam (Ha) 81.308 86.919 94.162 89.461 86.797 97.352

Luas Panen (Ha) 77.286 85.914 92.145 86.381 85.613 95.249

Produksi (ton) 472.989 552.029 592.782 543.078 546.594 609.162

Produktivitas (kwt/Ha) 61,2 64,25 64,33 62,87 63,84 63.64

-21-

PALAWIJA

JAGUNG

Luas Tanam (Ha) 11.931 12.911 13.589 12.319 8.506 13.742

Luas Panen (Ha) 9.115 10.329 13.076 12.209 6.645 11.078

Produksi (Ton) 51.039 51.954 86.256 81.078 43.494 77.935

Produktivitas (ku/Ha) 55,99 58,1 65,97 66,41 65,45 70.35

KEDELAI

Luas Tanam (Ha) 4 185 364 295 425 1.060

Luas Panen (Ha) 64 175 159 275 335 801

Produksi (Ton) 95 273 246 387 432 1.122

Produktivitas (ku/ha) 14,84 15,03 15,47 14,07 12,91 14.01

Uraian Komoditi Realisasi 2011 Realisasi 2012 Realisasi 2013 Realisasi 2014 Realisasi 2015 Realisasi

2016

-22-

Perkebunan terbagi menjadi tiga macam/jenis perkebunan yang diusahakan yaitu meliputi Perkebunan Rakyat (PR), Perkebunan Besar Swasta (PBS) danPerkebunan Milik Pemerintah (PTP).

1. Perkebunan Rakyat.Komoditas unggulannya antaralain adalah perkebunan Teh seluas 1.701 Ha, Tanaman yang sedang menghasilkan seluas 1.609 Ha dengan produksi sebanyak17.304,10 ton bhn mentah dan 3.460,82 ton hasil olahan. Cengkeh, 1.024 Ha, 566,3 Ha tanaman menghasilkan dengan produksi bahan mentah sebanyak501,47 ton dan hasil olahan 125,37 ton. Kopi Luas arealnya adalah 10.273 Ha, dengan luas areal tanaman yang sedang menghasilkan adalah 6.687 Ha denganproduksi bahan mentah mencapai 27.489, ton dan hasil olahan 6.872 ton. Tembakau meliputi luasan 1.524 Ha, dengan seluruhnya sedang menghasilkandengan produksi 6.792 ton mentah dan olahanya 1.358 ton.

2. Perkebunan Besar Swasta.Terdiri dari perkebunan Teh seluas 5.965,29 Ha dengan tanaman menghasilkan seluas 5.570,04 Ha, dengan hasil produksi sebesar 3.365 ton hasil olahan.

3. PT. Perkebunan Nusantara.Terdiri dari perkebunan Teh meliputi luasan 11.155,04 hektar, Luas tanaman yang menghasilkan 10.084,10 hektar dengan produksi sebesar 16.982,50 tonhasil olahan.

Komoditas Tanaman Perkebunan umumnya merupakan tanaman tahunan sehingga masih banyak petani yang jarang mengusakan secara optimal. Namundemikian, Dinas Pertanian sebagai leading sektor terus memeberikan fasilitas dan stimulan-stimulan seperti Bibit tanaman, Pupuk, Pembangunan Embung sertaberbagai Bimtek agar perkebunan ini berkembang terutama untuk komoditas kopi, dan telah berhasil memfasilitasi kelompok tani dengan eksportir.

JENIS USAHA LUAS (Ha) ( % )

PERKEBUNAN RAKYAT ( PR) 15.453,54 47

PERKEBUNAN BESAR SWASTA (PBS) 5.965,29 18

PERKEBUNAN BESAR NEGARA (PTPN) 11.155,04 34

JUMLAH 32.573,87 100

Teh :KecamatanPangalengan, Pasirjambu, Ciwidey, Rancabali Kertasari

Kopi :KecamatanPangalengan, Ibun, Kertasari, Paseh, Rancabali, Ciwidey

Cengkeh :KecamatanArjasari, Cicalengka, Cikancung, Kutawaringin, Nagreg, Cimaung, Cileunyi

Tembakau :KecamatanPaseh, Pacet, Cikancung, Ibun, Cicalengka, Nagreg, Cilengkrang

PENGELOLAAN POTENSI/KLUSTER PERKEBUNAN

-23-

Jenis Komoditi Produksi Olahan (Ton)

2011 2012 2013 2014 2015 2016

Cengkeh 46 116 110 118 125 133

Kopi 4.689 6.362 6.638 6.803 6.872 7.035

T e h 3.139 3.245 3.518 3.612 3.460 3.551

Tembakau 1.073 1.378 1.678 610 1.358 1.362

1701

1701

1024

1024

10273

10273

1524

1524

2 0 1 5 2 0 1 6

L U A S L A H A N K O M O D I T A SP E R K E B U N A N R A K Y A T

Teh Cengkeh Kopi Tembakau

LUAS LAHAN & PRODUKSI OLAHAN PERKEBUNAN

46 116

110

118

125

133

4689

6362

6638

6803

6872

7035

3139

3245

3518

3612

3460

3551

1073

1378

1678

610 1

358

1362

2 0 1 1 2 0 1 2 2 0 1 3 2 0 1 4 2 0 1 5 2 0 1 6

Cengkeh Kopi Teh Tembakau

-24-

Jenis Komoditi Produksi Mentah (Ton)

2011 2012 2013 2014 2015 2016

Cengkeh 185 464 440 474 501 535

Kopi 18.757 25.450 26.550 27.212 27.489 28.143

T e h 12.558 16.227 17.592 18.060 17.304 17.756

Tembakau 4.291 6.890 8.392 3.048 6.792 6.810

185

464

440

474

501

535

19757

25450

26550

27212

27489

28143

12558

16227

17592

18060

17304

17756

4291

6890 8392

3048

6792

6810

2 0 1 1 2 0 1 2 2 0 1 3 2 0 1 4 2 0 1 5 2 0 1 6

P R O D U K S I B A H A N M E N T A H K O M O D I T A S P E R K E B U N A N 2 0 1 1 - 2 0 1 6

Cengkeh Kopi Teh Tembakau

PRODUKSI BAHAN MENTAH KOMODITAS PERKEBUNAN

KOMODITI

K O P I T E H CENGKEH TEMBAKAU

Pangalengan Pangalengan Arjasari Paseh

Ibun Pasirjambu Cicalengka Pacet

Kertasari Ciwidey Cikancung Cikancung

Paseh Rancabali Kutawaringin Ibun

Rancabali Kertasari Nagreg Cicalengka

Ciwidey Cimaung Nagreg

Cikancung Cileunyi Cilengkrang

Pasirjambu Cangkuang Arjasari

Pacet Paseh Ciwidey

Ciparay Soreang Soreang

-25-

Jenis Komoditas

L u a s A r e a l T a n a m a n ( Ha )

ProduksiStatus

TanamanBelum Menghasilkan

(TBM)

TanamanMenghasilkan

(TM)

Tan. Tua/ Rusak(TT/R)

JumlahNew

PlantingRe

Planting

T e h

PR 0,00 1.652,00 49,00 1.701,00 3.551,22

PBS 207,13 5.405,16 535,58 6.147,87 8.912,00

PTP 1009,94 10.145,10 0,00 11.155,04 0,00 0,00 19.031,77

Jumlah 1217,07 17.202,26 584,58 19.003,91 0,00 0,00 31.494,99

Cengkeh

PR 338,50 566,30 119,20 1024,00 0,00 133,82

PBS 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00

PTP 0,00 0,00 0,00 0,00 -

Jumlah 338,50 566,30 119,20 1024,00 0,00 133,82

K i n a

PR 6,00 0,00 0,00 6,00 0 -

PBS 0,00 0,00 0,00 0,00 -

PTP 0,00 0,00 0,00 0,00 -

Jumlah 6,00 - 0,00 6,00 -

A r e n PR 8,00 108,44 20,00 136,44 45,12

Cacao PR 0,00 13,00 27,00 40,00 -

Haramay PR 0,00 0,00 9,00 9,00 -

Jambu Mete PR 0,00 1,00 3,00 4,00 -

Jarak Pagar PR 0,00 0,00 0,00 0,00 -

Kelapa PR 0,00 431,00 125,00 556,00 247,90

Kopi PR 3.413,50 6.686,50 173,00 10.273,00 0,00 7.035,88

Kapok PR - 2,90 2,20 5,10 1,30

Kemiri PR - 6,00 1,50 7,50 2,39

L a d a PR - - 1,00 1,00 -

Nilam PR - - - - -

Tembakau PR - 1.524,00 - 1.524,00 1.362,13

Pinang PR 1,00 12,00 4,00 17,00 1,14

P a l a PR - 5,00 2,00 7,00 -

Kemiri Sunan PR 50,00

Stevia PR 2,50

Jumlah 3.475,00 8.789,84 367,70 12.580,04 - - 8.695,85

KOMODITAS DAN PRODUKSI PERKEBUNAN

-26-

Komoditi Uraian Realisasi 2011 Realisasi 2012 Realisasi 2013 Realisasi 2014 Realisasi 2015 Realisasi

2016

Cabe Rawit

Luas Tanam (ha) 432 282 398 530 352 604

Luas panen (ha) 424 324 331 452 457 374

Produksi (ton) 11.943 8.150 8.142 3.214 1.289 3.398

Produktivitas (kwt/ha)

68,45 251,54 75,37 71,10 61,27 90,87

Strowberry**)

Luas Tanam (ha) 172 148 94 214 137 87

Luas panen (ha) 188 141 91 108 78 308

Produksi (ton) 35.342 15.196 15.431 4.361 50.101 5.817

Produktivitas (Ton/ha) 187,99 107,77 169,57 40,38 642,32 188,85

KOMODITAS DAN PRODUKSI HORTIKULTURA

-27-

Komoditi Uraian Realisasi 2011 Realisasi 2012 Realisasi 2013 Realisasi 2014 Realisasi 2015 Realisasi

2016

Bawang Merah

Luas Tanam (ha) 2.827 3.116 2.911 3.086 2.377 3.597

Luas panen (ha) 1.799 3.265 2.915 3.027 3.254 3.321

Produksi (ton) 20.887 39.222 31.699 32.770 39.565 38.738

Produktivitas (Ton/ha) 116,1 120,13 108,74 108,26 121,59 116,64

Kentang

Luas Tanam (ha) 6.527 6.711 4.814 4.380 4.051 5.428

Luas panen (ha) 5.346 7.036 5.372 4.676 4.136 5.074

Produksi (ton) 110.793 131.007 108.832 93.968 84.414 102.500

Produktivitas (Ton/ha) 20,72 18,62 20,26 20,10 20,41 202,01

Kubis

Luas Tanam (ha) 5.394 5.266 4.004 4.457 3.484 5.256

Luas panen (ha) 4.592 5.242 4.331 4.683 3.390 4.766

Produksi (ton) 109.326 125.606 100.150 107.192 78.112 107.422

Produktivitas (Ton/ha) 23,81 23,96 23,12 22,89 23,04 225,39

Cabe

Luas Tanam (ha) 787 226 718 753 660 892

Luas panen (ha) 740 691 596 702 821 548

Produksi (ton) 20.682 20.376 17.598 17.579 26.238 18.494

Produktivitas (Ton/ha) 27,95 29,49 29,53 25,04 31,96 337,48

Tomat

Luas Tanam (ha) 1.295 1.174 1.189 1.125 1.184 1.016

Luas panen (ha) 1.339 1.097 1.215 1.105 1.254 865

Produksi (ton) 94.124 94.486 67.900 22.755 64.474 21.709

Produktivitas (Ton/ha) 70,29 86,13 55,88 20,59 51,41 250,97

KOMODITAS DAN PRODUKSI SAYURAN

-28-

Komoditi Uraian Realisasi 2011 Realisasi 2012 Realisasi 2013 Realisasi 2014 Realisasi 2015 Realisasi

2016

Bawang Daun

Luas Tanam (ha) 3.147 3.549 1.189 4.117 4.003 5.616

Luas panen (ha) 2.969 3.512 1.215 4.112 3.970 4.994

Produksi (ton) 49.570 54.115 67.900 68.401 57.783 84.683

Produktivitas (Ton/ha) 16,70 15,41 55,88 16,63 14,55 169,57

Kembang Kol

Luas Tanam (ha) 466 512 575 592 427 327

Luas panen (ha) 418 511 602 573 449 354

Produksi (ton) 8.091 9.958 9.777 11.258 8.682 7.701

Produktivitas (Ton/ha) 19,36 19,49 16,24 19,65 19,34 217,54

Petsai/Sawi/ Sosin

Luas Tanam (ha) 3.128 3.176 3.635 2.938 2.775 3.615

Luas panen (ha) 3.015 3.218 3.476 3.145 2.758 3.218

Produksi (ton) 61.396 67.581 71.079 66.486 57.209 65.973

Produktivitas (Ton/ha) 20,36 21,00 20,45 21,14 20,74 205,01

Wortel

Luas Tanam (ha) 2.131 1.745 2.212 1.914 1.775 2.491

Luas panen (ha) 2.006 1.796 2.003 1.924 1.658 2.437

Produksi (ton) 42.524 40.316 42.507 40.950 37.587 53.538

Produktivitas (Ton/ha) 21,20 22,45 21,22 21,28 22,67 219,69

Lobak

Luas Tanam (ha) 376 306 643 504 418 448

Luas panen (ha) 360 313 512 493 412 456

Produksi (ton) 8.027 7.228 10.977 10.798 9.281 10.575

Produktivitas (Ton/ha) 22,30 23,09 21,44 21,90 22,53 231,90

KOMODITAS DAN PRODUKSI SAYURAN

-29-

Komoditi Uraian Realisasi 2011 Realisasi 2012 Realisasi 2013 Realisasi 2014 Realisasi 2015 Realisasi

2016

Kacang Merah

Luas Tanam (ha) 1.547 1.690 1.421 1.837 1.072 871Luas panen (ha) 1.191 1.538 1.684 1.795 1.488 1.278Produksi (ton) 10.835 9.833 16.150 18.663 14.878 12.618

Produktivitas (Ton/ha) 90,97 63,93 95,90 103,97 99,99 98,73

Kacang Panjang

Luas Tanam (ha) 179 119 116 142 99 120 Luas panen (ha) 139 156 145 127 116 103 Produksi (ton) 2.786 3.620 3.538 3.050 2.634 3.515

Produktivitas (Ton/ha) 20,04 23,21 24,40 24,01 22,71 341,28

Jamur

Luas Tanam (m2) 8.971 11.413 12.715 48.979 58.408 90.135Luas panen (m2) 8.689 20.205 12.749 41.565 50.618 93.174

Produksi (ku) 15.643 29.530 232.460 44.113 643.910 97.915

Produktivitas (kg/m2) 18 14,62 18,23 10,61 12,72 10,51

Terung

Luas Tanam (ha) 173 160 176 214 134 112 Luas panen (ha) 143 186 157 202 139 128

Produksi (ton) 4.673 4.964 4.475 6.801 4.763 4.205

Produktivitas (Ton/ha) 32,68 26,69 28,50 33,67 34,27 328,55

Buncis

Luas Tanam (ha) 696 850 749 654 584 473 Luas panen (ha) 639 789 786 660 592 451

Produksi (ton) 14.857 18.279 18.230 8.390 17.529 6.624

Produktivitas (Ton/ha) 23,25 23,17 23,19 12,71 29,61 146,86

KOMODITAS DAN PRODUKSI SAYURAN

-30-

Komoditi Uraian Realisasi 2011 Realisasi 2012 Realisasi 2013 Realisasi 2014 Realisasi 2015 Realisasi

2016

Ketimun

Luas Tanam (ha) 561 460 471 554 591 607 Luas panen (ha) 524 538 460 525 562 773 Produksi (ton) 24.388 18.164 17.340 12.919 24.532 16.929

Produktivitas (Ton/ha) 46,54 33,76 37,70 24,61 43,65 219,00

Labu Siam

Luas Tanam (ha) 55 87 73 37 28 373 Luas panen (ha) 62 69 78 42 41 89 Produksi (ton) 66.493 60.089 59.990 6.040 61.103 7.013

Produktivitas (Ton/ha) 10.724,68 8.708,49 830,59 143,80 1.490,32 787,97

Kangkung

Luas Tanam (ha) 266 260 457 408 366 395

Luas panen (ha) 242 255 473 384 371 318 Produksi (ton) 9.092 9.495 9.326 4.909 8.161 5.168

Produktivitas (Ton/ha) 37,57 37,24 19,72 12,78 22,00 162,53

Bayam

Luas Tanam (ha) 153 259 206 156 169 192 Luas panen (ha) 128 267 212 159 162 191 Produksi (ton) 1.250 2.953 2.124 1.542 2.022 1.864

Produktivitas (Ton/ha) 9,77 11,06 10,02 9,70 12,48 97,60

Seledri

Luas Tanam (ha) 1.560 1.516 1.692 1.902 1.675 2.460Luas panen (ha) 1.596 1.441 1.565 1.842 1.750 2.126Produksi (ton) 30.479 28.516 30.099 36.890 36.347 43.432

Produktivitas (Ton/ha) 19,10 19,79 19,23 20,03 20,77 204,29

KOMODITAS DAN PRODUKSI SAYURAN

-31-

KOMODITAS

2015 2016

Tanam (Pohon)Tan yg Menghasilkan

(Pohon)Produksi (Ku) Tanam (Pohon)

Tan. yg Menghasilkan

(Pohon)Produksi (Ku)

Alpukat 5.970 122.217 109.960 12.833 6.404 61.743

Belimbing 347 9.791 6.567 618 1.930 1.583

Jeruk Besar 48 9.076 3.567 946 1.250 1.652

Pepaya 1.606 23.557 4.696 1.495 5.230 2.432

Anggur - - - - 3 -

Durian 5.189 20.462 18.161 4.911 4.850 10.748

Duku - 940 419 65 152 418

Mangga 7.634 73.273 23.402 7.991 5.500 12.212

Sawo 184 8.262 8.426 218 3.800 7.498

Melinjo 60 16.969 5.799 405 3.401 4.738

Pisang 68.568 420.536 111.854 86.791 27.400 42.106

Jambu Biji 44.471 64.646 28.540 4.973 6.890 22.316

Manggis 2.278 3.351 2.479 2.069 2.106 1.396

Markisa 1.500 1.137 281 830 585 429

Petai 256 37.565 19.450 229 4.035 10.554

Rambutan 261 17.515 14.298 371 1.210 5.170

Jambu Air 2.038 29.111 15.486 5.364 6.012 10.849

Nangka 1.889 56.009 35.716 5.996 10.000 27.722

Sirsak 153 11.172 3.563 393 5.101 2.609

Jengkol 0 4.906 4.138 155 2.170 2.366

Salak 50 6.068 404 - 295 90

Jeruk Siam 33.482 15.456 6.960 90.085 9.623 4.925

Nenas 488 1.751 98 - 1.175 156

Sukun 1.649 40.633 31.679 2.229 6.500 18.847

KOMODITAS DAN PRODUKSI BUAH-BUAHAN

-32-

KOMODITAS Tanam (m2)Panen (m2) Produksi

Habis/dibongkar Belum Habis Habis/dibongkar Belum Habis

ANGGREK 4.913 5.342 2.250 24.912 8.774

ANTHURIUM BUNGA - 68 15 86 1.782

GLADIUL - 59 - 3.500 -

HELICANIA 51 200 - 1.600 -

KRISAN 14.600 14.500 30.900 394.389 916.295

MAWAR 308 518 220 - 96

MELATI 25 50 21 45 22

PALEM 97 212 268 75 1.024

SEDAP MALEM 11.205 5.617 750 5.000 200

GERBERA - 420 - 1.750 -

ANYELIR - 96 - 2.000 -

DRACAENA - - - - -

DIFFENBACHIA - - 750 - 14.250

EUPHORBIA - 10 - - -

IXORA/SOKA 17 - - - -

MONSTERA - - - - -

PHYLODENDRON 450 150 2.400 - 4.800

PAKIS 5 - - - -

XANSEVIERA 103 750 - 750 -

KOMODITAS DAN PRODUKSI TANAMAN HIAS

-33-

Pengendalian Penyakit ternak/hewan dilaksanakan sebagai upaya untuk mengurangi resiko penularan penyakit baik kepada hewanmaupun manusia berdasarkan hasil surveilen dan laporan kejadian penyakit dimana penanganannya tertarget pada lokasi tertentu.

1. Vaksinasi dan SurveilenProgram vaksinasi ternak/hewan melalui Bidang Kesehatan Hewan, dilaksanakan dalam rangka fasilitasi pencegahan PHMS, yaitupenyakit AI (Avian Influenza)/flu burung, ND (New Castle Disease), Rabies, Anthrax, Brucellosis, para TB, IBR, Heminthiasis dan ParasitDarah.

2. Pengawasan Lalu Lintas TernakJumlah SKKH rata-rata/tahun : 2.000 – 3.000 buah (2015)

3. Monitoring Obat Ternak/HewanObat hewan yang beredar di toko obat hewan/pertanian, Pet Shop dan drh Praktek. sebanyak 24 Praktek Pelayanan Dokter Hewan Mandiri dan 120 unit toko/kios obat hewan/pertanian (2015)Pemenuhan aspek standar toko obat hewan berdasarkan Permentan Nomor 18/Permentan/OT.140/4/2009 tentang Syarat dan Tata Cara Pemberian Ijin Usaha Obat Hewan.

4. Pelayanan Kesehatan Masyarakat Veteriner (Kesmavet)

PENGENDALIAN PENYAKIT TERNAK/HEWAN

-34-

POPULASI TERNAK SAPI POTONG DAN SAPI PERAH

No. Kecamatan Sapi Potong Sapi Perah

Jantan Betina Jumlah Jantan Betina Jumlah 1 2 3 4 5 6 7 8

1 Ciwidey 107 30 137 62 471 533

2 Rancabali 562 154 716 95 727 822

3 Pasirjambu 12 3 15 725 5.554 6.279

4 Cimaung 9 3 12 - - -

5 Pangalengan 25 7 32 1.704 13.065 14.769

6 Kertasari 118 32 150 577 4.423 5.000

7 Pacet 211 58 269 - - -

8 Ibun 252 70 322 - - -

9 Paseh 77 21 98 13 - 13

10 Cikancung 14.490 4.004 18.494 - - -

11 Cicalengka 234 65 299 14 - 14

12 Nagreg 217 60 277 5 - 5

13 Rancaekek 177 49 226 - - -

14 Majalaya 62 17 79 - - -

15 Solokanjeruk 78 22 100 4 - 4

-35-

1 2 3 4 5 6 7 8

16 Ciparay 2 - 2 - - -17 Baleendah 292 81 373 29 - 2918 Arjasari 158 44 202 183 1.406 1.58919 Banjaran 252 70 322 - - -20 Cangkuang 121 33 154 12 89 10121 Pameungpeuk - - - - - -22 Katapang 679 188 867 - - -23 Soreang 255 71 326 8 - 824 Kutawaringin 55 15 70 - - -25 Margaasih 80 22 102 - - -26 Margahayu - - - - - -27 Dayeuhkolot 88 24 112 - - -28 Bojongsoang 285 79 364 - - -29 Cileunyi 306 85 391 63 481 54430 Cilengkrang 115 32 147 386 2.956 3.34231 Cimenyan 2.905 803 3.708 82 630 712

2016 22.224 6.142 28.366 3.962 29.802 33.764

2015 22.152 6.140 212.957 3.905 29.919 33.824

-36-

POPULASI TERNAK KERBAU DAN KUDA

No Kecamatan Kerbau Kuda

Jantan Betina Jumlah Jantan Betina Jumlah 1 2 3 4 5 6 7 8

1 Ciwidey 59 198 257 - - -

2 Rancabali 14 47 61 - - -

3 Pasirjambu 43 143 186 17 5 32

4 Cimaung 3 10 13 - - -

5 Pangalengan 4 14 18 3 2 5

6 Kertasari - - - - - -

7 Pacet 61 206 267 22 20 42

8 Ibun 68 228 296 13 12 25

9 Paseh 149 500 649 107 99 206

10 Cikancung 79 263 342 33 31 64

11 Cicalengka 28 92 120 13 12 25

12 Nagreg 15 51 66 4 3 7

13 Rancaekek 56 188 244 26 24 50

14 Majalaya 48 159 207 129 119 248

15 Solokanjeruk 20 68 88 28 25 53

-37-

1 2 3 4 5 6 7 8

16 Ciparay 6 19 25 7 7 1417 Baleendah 9 32 41 13 12 2518 Arjasari 8 28 36 - - -19 Banjaran 24 81 105 59 55 11420 Cangkuang 39 130 169 315 290 60521 Pameungpeuk 8 26 34 17 16 3322 Katapang 6 21 27 60 56 11623 Soreang 20 68 88 1 1 224 Kutawaringin 22 75 97 82 78 16025 Margaasih 1 3 4 6 5 1126 Margahayu - - - 46 43 8927 Dayeuhkolot 5 16 21 12 11 2328 Bojongsoang 23 78 101 8 7 1529 Cileunyi 9 29 38 4 3 730 Cilengkrang 12 40 52 10 9 1931 Cimenyan 3 9 12 1 1 2

2016 842 2.822 3.664 1.036 956 1.992

2015 830 2.772 3.602 1.034 946 1.980

-38-

POPULASI TERNAK DOMBA DAN KAMBING

No. Kecamatan Domba Kambing

Jantan Betina Jumlah Jantan Betina Jumlah 1 2 3 4 5 6 7 8

1 Ciwidey 3.667 5.990 9.657 1.106 2.058 3.1642 Rancabali 1.348 2.203 3.551 387 720 1.1073 Pasirjambu 780 1.275 2.055 153 285 4384 Cimaung 590 963 1.553 6 12 185 Pangalengan 988 1.613 2.601 39 74 1136 Kertasari 2.104 3.436 5.540 71 133 2047 Pacet 6.105 9.974 16.079 20 38 588 Ibun 23.129 37.784 60.913 453 843 1.2969 Paseh 4.998 8.164 13.162 2.367 4.405 6.772

10 Cikancung 3.737 6.106 9.843 215 400 61511 Cicalengka 1.637 2.673 4.310 69 127 19612 Nagreg 1.850 3.023 4.873 260 483 74313 Rancaekek 4.187 6.840 11.027 344 639 98314 Majalaya 1.841 3.008 4.849 219 407 62615 Solokanjeruk 1.499 2.449 3.948 19 35 54

-39-

1 2 3 4 5 6 7 8

16 Ciparay 4.260 6.959 11.219 - - -17 Baleendah 1.506 2.460 3.966 43 81 12418 Arjasari 6.127 10.010 16.137 1.527 2.842 4.36919 Banjaran 2.820 4.607 7.427 67 126 19320 Cangkuang 1.727 2.821 4.548 443 824 1.26721 Pameungpeuk 1.140 1.863 3.003 - - -22 Katapang 3.235 5.285 8.520 445 829 1.27423 Soreang 4.660 7.614 12.274 295 549 84424 Kutawaringin 3.947 6.448 10.395 332 613 94525 Margaasih 1.116 1.822 2.938 - - -26 Margahayu 240 392 632 - - -27 Dayeuhkolot 1.635 2.672 4.307 - - -28 Bojongsoang 1.826 2.982 4.808 25 47 7229 Cileunyi 1.573 2.570 4.143 15 29 4430 Cilengkrang 1.511 2.469 3.980 164 306 47031 Cimenyan 4.681 7.647 12.328 25 47 72

2016 100.464 164.122 264.586 9.109 16.952 26.061

2015 97.284 158.935 256.219 9.197 17.114 26.311

-40-

POPULASI TERNAK AYAM BURAS DAN AYAM PETELUR

No. Kecamatan Ayam Buras Ayam Petelur

Jantan Betina Jumlah Jantan Betina Jumlah 1 2 3 4 5 6 7 8

1 Ciwidey 10.761 21.583 32.344 - - -

2 Rancabali 38.027 76.272 114.299 - - -

3 Pasirjambu 52.107 104.511 156.618 - - -

4 Cimaung 3.945 7.913 11.858 - 12.398 12.398

5 Pangalengan 27.060 54.275 81.335 - - -

6 Kertasari 6.431 12.900 19.331 - - -

7 Pacet 104.553 209.703 314.256 - 1.705 1.705

8 Ibun 40.698 81.629 122.327 - 16.582 16.582

9 Paseh 16.428 32.950 49.378 - 10.848 10.848

10 Cikancung 15.838 31.766 47.604 - 8.523 8.523

11 Cicalengka 15.096 30.277 45.373 - - -

12 Nagreg 3.836 7.693 11.529 - - -

13 Rancaekek 13.198 26.470 39.668 - 3.720 3.720

14 Majalaya 22.670 45.469 68.139 - 61.991 61.991

15 Solokanjeruk 7.489 15.022 22.511 - - -

-41-

1 2 3 4 5 6 7 8

16 Ciparay 50.100 100.487 150.587 - 248.736 248.73617 Baleendah 42.847 85.938 128.785 - - -18 Arjasari 5.615 11.263 16.878 - 131.729 131.729

19 Banjaran 32.285 64.755 97.040 - 17.048 17.048

20 Cangkuang 4.337 8.699 13.036 - - -21 Pameungpeuk 36.901 74.012 110.913 - - -22 Katapang 27.989 56.138 84.127 - - -23 Soreang 4.838 9.703 14.541 - - -24 Kutawaringin 21.328 42.778 64.106 - - -

25 Margaasih 10.930 21.923 32.853 - - -

26 Margahayu 3.643 7.308 10.951 - - -27 Dayeuhkolot 5.615 11.263 16.878 - - -28 Bojongsoang 4.659 9.345 14.004 - - -29 Cileunyi 6.790 13.620 20.410 - - -30 Cilengkrang 13.842 27.762 41.604 - 1.302 1.30231 Cimenyan 16.827 33.749 50.576 - 898 898

2016 666.683 1.337.176 2.003.859 - 515.480 515.480

2015 664.075 1.331.946 1.996.021 - 487.508 487.508

-42-

No. Kecamatan Ayam Pedaging I t i k

Jantan Betina Jumlah Jantan Betina Jumlah 1 2 3 4 5 6 7 8

1 Ciwidey 311.213 - 311.213 1.681 3.897 5.5782 Rancabali 413 - 413 26 59 853 Pasirjambu 163.115 - 163.115 1.552 3.596 5.1484 Cimaung 272.638 - 272.638 1.252 2.902 4.154

5 Pangalengan 66.610 - 66.610 - - -

6 Kertasari - - - - - -7 Pacet 159.119 - 159.119 1.027 2.379 3.4068 Ibun 167.936 - 167.936 2.572 5.961 8.5339 Paseh 222.078 - 222.078 20.115 46.624 66.739

10 Cikancung 124.402 - 124.402 1.216 2.818 4.03411 Cicalengka 634.178 - 634.178 3.875 8.981 12.85612 Nagreg 153.595 - 153.595 1.259 2.917 4.17613 Rancaekek 79.904 - 79.904 20.095 46.576 66.67114 Majalaya 57.724 - 57.724 8.356 19.368 27.72415 Solokanjeruk 39.401 - 39.401 3.624 8.400 12.024

POPULASI TERNAK AYAM PEDAGING DAN ITIK

-43-

16 Ciparay 48.080 - 48.080 2.369 5.490 7.85917 Baleendah 55.506 - 55.506 24.408 56.574 80.98218 Arjasari 110.901 - 110.901 1.642 3.806 5.44819 Banjaran 50.284 - 50.284 7.184 16.651 23.83520 Cangkuang 70.260 - 70.260 2.500 5.795 8.29521 Pameungpeuk 170.251 - 170.251 5.329 12.353 17.68222 Katapang 11.021 - 11.021 4.319 10.010 14.32923 Soreang 109.937 - 109.937 1.465 3.396 4.86124 Kutawaringin 29.622 - 29.622 835 1.927 2.76225 Margaasih - - - 2.761 6.399 9.16026 Margahayu - - - 323 748 1.07127 Dayeuhkolot - - - 6.894 15.980 22.87428 Bojongsoang 28.793 - 28.793 2.493 5.778 8.27129 Cileunyi 37.748 - 37.748 2.997 6.946 9.94330 Cilengkrang 648.325 - 648.325 57 133 19031 Cimenyan 24.522 - 24.522 48 111 159

2016 3.847.576 - 3.847.576 132.274 306.575 438.8492015 3.665.767 - 3.665.767 131.779 305.438 437.217

1 2 3 4 5 6 7 8

-44-

No. Kecamatan Daging Susu Telur

(Ton) (Kg) (Kg)1 2 3 4 5

1 Ciwidey 1330 1130 1052 Rancabali 475 1742 3163 Pasirjambu 1247 13316 4474 Cimaung 1109 0 935 Pangalengan 632 31322 2246 Kertasari 136 10602 537 Pacet 1849 0 8838 Ibun 1402 0 4279 Paseh 1368 26 37210 Cikancung 786 0 17611 Cicalengka 2530 29 16212 Nagreg 654 10 4413 Rancaekek 766 0 31714 Majalaya 830 0 51115 Solokanjeruk 309 10 97

PRODUKSI DAGING, SUSU DAN TELUR Tahun 2015

-45-

1 2 3 4 5

16 Ciparay 1714 0 141417 Baleendah 1024 62 58918 Arjasari 1054 3370 57919 Banjaran 745 0 40320 Cangkuang 377 215 6021 Pameungpeuk 1125 0 35722 Katapang 470 0 27323 Soreang 422 0 18524 Kutawaringin 539 17 5425 Margaasih 191 0 11726 Margahayu 70 0 3327 Dayeuhkolot 188 0 11328 Bojongsoang 229 0 6329 Cileunyi 291 1154 8530 Cilengkrang 2535 7089 12931 Cimenyan 363 1510 144

2015 26.761 71.602 8.819

-46-

DAFTAR ISI

Kata Pengantar i

Peta Administrasi 3

Visi dan Misi Pemerintahan Kabupaten Bandung 4

Potensi Wilayah 5

Potensi Lahan 6

Dinas Pertanian 6

Tugas Pokok dan Fungsi 7

Alur Keselarasan Kinerja Dinas 8

Struktur Organisasi Dinas Pertanian 9

Struktur Organisasi Unit Pelaksana Teknis Dinas 10

Jumlah Pegawai 11

Tata Ruang Wilayah 12

Luas Lahan 13

Kawasan Sentral Komoditas Pertanian 15

Penyuluh Pertanian dan Kelompok Tani 17

Luas Lahan di Kab. Bandung Menurut Kecamatan 17

ii

Luas Lahan Sawah dan Lahan Kering 20

Komoditas Produksi Tanaman Pangan 21

Pengelolaan Potensi/Kluster Perkebunan 23

Luas Lahan dan Produksi Olahan Perkebunan 24

Produksi Bahan Mentah Komoditas Perkebunan 25

Komoditas Produksi Perkebunan 26

Komoditas Produksi Sayuran 27

Komoditas Produksi Buah-buahan 32

Komoditas Produksi Tanaman Hias 33

Pengendalian Penyakit Ternak/Hewan 34

Populasi Ternak Sapi Potong dan Sapi Perah 35

Populasi Ternak Kerbau dan Kuda 37

Populasi Ternak Domba dan Kambing 39

Populasi Ternak Ayam Buras dan Ayam Petelur 41

Populasi Ternak Ayam Pedaging dan Itik 43

Produksi Daging, Susu dan Telur 45

iii

No Nama Rumpun A s a l PermentanKeberadaan di Kabupaten Bandung

(Kecamatan)

1 Kambing Kaligesing Jawa Tengah No.2591/Kpts/PD.400/7/2010 Pasirjambu, Ciwidey, Banjaran, Rancabali, Cilengkrang, Kutawaringin

2 Sapi Madura Jawa Timur No.3735/Kpts/HK.040/11/2010 Arjasari

3 Domba Garut Jawa Barat No.2914/Kpts/OT.140/6/2011 31 Kecamatan

4 Ayam Pelung Jawa Barat No.2918/Kpts/OT.140/6/2011 31 Kecamatan

5 Itik Tegal Jawa Tengah No.2922/Kpts/OT.140/6/2011 Rancaekek, Paseh, Banjaran, Bojongsoang, Baleendah

6 Kuda Sumbawa NTB No.2917/Kpts/OT.140/6/2011 Banjaran, Majalaya, Ciparay

7 Ayam Gaga Sulawesi Selatan

No.2920/Kpts/OT.140/6/2011 Pasirjambu

8 Ayam Sentul Jawa Barat No.698/Kpts/PD.410/2/2013 Rancaekek, Pasirjambu, Ciwidey

9 Kambing Kacang - No.2840/Kpts/LB.340/8/2012 Cangkuang, Banjaran, Katapang, Solokanjeruk

10 Kambing PE - No.695/Kpts/PD.410/2/2012 Pasirjambu, Ciwidey, Rancabali, Arjasari, Cilengkrang, Banjaran, Cimenyan, Pacet

RUMPUN/GALUR TERNAK ASLI/LOKAL

PROFILPERTANIAN