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Facultad de Ingeniería Química “Tópicos Selectos de Elaboración y Evaluación de Proyectos” UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CALLAO 1 Productos tradicionales, no tradicionales y productos de bandera TEMA:

PRODUCTOS TRADICIONALES Y NO TRADICIONALES

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IMPORTACIONES Y EXPORTACION DE PRODUCTOS TRADICIONALES EN PERU INFORMACION ACTUAL2015

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Facultad de Ingeniería Química“Tópicos Selectos de Elaboración y Evaluación de Proyectos”

UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CALLAO

1

Productos tradicionales, no tradicionales y productos de bandera

TEMA:

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PRODUCTOS TRADICIONALESCuando el valor agregado en su proceso de producción u obtención no es lo suficientemente importante como para transformar su esencia natural.

PRODUCTOS NO TRADICIONALESEs aquel que resulta de usar la materia prima sometiéndola a un proceso el cual requirió de energía para transformarla en un producto derivado con un alto valor agregado.

PRODUCTOS DE BANDERASon los productos o expresiones culturales cuyo origen o transformación han ocurrido en el territorio peruano con características que representan la imagen del Perú fuera de este país.

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PRODUCTOS TRADICIONALESEn Mayo 2015 las exportaciones alcanzaron los US$ 2 460 millones, monto que representó una caída de 19% con respecto a similar mes del 2014. Este resultado está asociado, principalmente, al descenso en 23% de las exportaciones tradicionales (US$ 1 630 millones). En el periodo enero-mayo 2015 las exportaciones totalizaron US$ 12 596 millones, monto que representó una contracción de 19% con respecto al registrado en el periodo enero-mayo 2014. Este resultado se explica por la caída en 24% de las exportaciones tradicionales (US$ 8 314 millones).

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PRODUCTOS NO TRADICIONALES

Las exportaciones no tradicionales ascendieron a US$ 1 087 millones en diciembre del 2014, monto que representó una contracción de 1,5%, con respecto al mes del año anterior, eso debidamente a menores exportaciones de productos del sector minero no metálico (-20,6%) y textil (-19,6%). Con el acumulado del año 2014 las exportaciones no tradicionales totalizaron US$ 11 624 millones, monto superior en 5,7% con relación al 2013.

En 2014, se identificaron 7873 exportadores de productos no tradicionales, cifra superior en 79 a la obtenida en el año anterior

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Las exportaciones no tradicionales sumaron US$ 902 millones en enero de 2015, lo que significó una caída de 3,0% respecto al mes del año anterior. En total se exportaron 2 168 productos no tradicionales a 131 mercados. Estas ventas fueron realizadas por 2 436 empresas de las cuales 62% fueron micro exportadoras (empresas que realizaron ventas por montos menores a US$ 100 mil).

Sector Textil y Confecciones

Sector Agropecuario

Sector Pesca

Sector Químico

Sector Minero No metálicaSector Sidero Metalúrgico

Sector Metalmecánico

Maderas y papeles

Varios

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La denominación producto bandera fue promovida por el Ministerio de Comercio Exterior (Mincetur) en el 2005 con el objetivo de incrementar sus exportaciones. Actualmente son cerámica de Chulucanas, gastronomía, pisco, maca, algodón, lúcuma y camélidos; el café y espárragos; la platería peruana y el caballo de paso; la quinua y el cacao. Primero se eligieron siete productos: cerámica de Chulucanas, gastronomía, pisco, maca, algodón, lúcuma y camélidos; en el 2008 se sumaron el café, y espárragos, y en el 2011 la platería peruana, en el 2012 el caballo de paso y en el 2013 se unieron la quinua y el cacao.

PRODUCTOS DE BANDERA

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GASTRONOMÍA

CERÁMICA DE CHULUCANAS

ALGODÓN

MACA

CAMÉLIDOS

ESPÁRRAGOS

CAFÉ

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QUINUA

PISCO

JOYERÍA DE PLATA

CACAO

LÚCUMA CABALLO DE PASO

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Marca País de Perú. Puesto 36 en Ranking Mundial

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