Produksi Bioetanol dari Bonggol Produksi Bioetanol dari Bonggol Jagung sebagai Bioenergi Jagung sebagai Bioenergi

Alternatif TerbarukanAlternatif Terbarukan

Oleh kelompok IVOleh kelompok IVMariati batmaMariati batma

Melika simbolonMelika simbolonRaudah ansari srgRaudah ansari srg

pendahuluanpendahuluan

Bioenergi adalah energi yang Bioenergi adalah energi yang diperoleh dari biomassa sebagai diperoleh dari biomassa sebagai fraksi produk biodegradasi, limbah, fraksi produk biodegradasi, limbah, dan residu dari pertanian (berasal dan residu dari pertanian (berasal dari nabati dan hewani), industri dari nabati dan hewani), industri kehutanan dan terkait, dan sebagian kehutanan dan terkait, dan sebagian kecil biodegradasi dari limbah kecil biodegradasi dari limbah industriindustri

Bioetanol dapat dikonversi dari Bioetanol dapat dikonversi dari sumber daya alam terbarukan yang sumber daya alam terbarukan yang mengandung bahan lignoselulosa. mengandung bahan lignoselulosa.

metodemetode

Metode yang digunakan dalam Metode yang digunakan dalam mini riset ini adalah metode deskriptif mini riset ini adalah metode deskriptif kualitatif dengan menggunakan kualitatif dengan menggunakan kajian teori dari berbagai literatur kajian teori dari berbagai literatur media massa yang diperoleh dari media massa yang diperoleh dari Internet sebagai salah satu sumber Internet sebagai salah satu sumber informasi utama. informasi utama.

Hasil dan pembahasanHasil dan pembahasan

Tongkol pada jagung adalah bagian dalam organ betina tempat bulir duduk menempel. Istilah ini juga dipakai untuk menyebut seluruh bagian jagung betina (buah jagung). Tongkol terbungkus oleh kelobot (kulit "buah jagung"). Secara morfologi, tongkol jagung adalah tangkai utama malai yang termodifikasi. Mulai organ jantan pada jagung dapat memunculkan bulir pada kondisi tertentu.

bioetanolbioetanol

Etanol dapat diperoleh dari bahan Etanol dapat diperoleh dari bahan baku nabati dengan melalui proses baku nabati dengan melalui proses fermentasi sehingga lebih dikenal dengan fermentasi sehingga lebih dikenal dengan sebutan bioetanol. Berdasarkan berbagai sebutan bioetanol. Berdasarkan berbagai penelitian diperoleh bahwa bahan penelitian diperoleh bahwa bahan lignoselulosa yaitu selulosa, hemiselulosa, lignoselulosa yaitu selulosa, hemiselulosa, dan lignin juga dapat dikonversi menjadi dan lignin juga dapat dikonversi menjadi etanol yang dapat digunakan untuk etanol yang dapat digunakan untuk mensubtitusikan bahan bakamensubtitusikan bahan bakar r minyak/bensinminyak/bensin

Pembuatan Bioetanol dari bahan Pembuatan Bioetanol dari bahan Baku Bonggol Jagung Baku Bonggol Jagung

Secara umum produksi bioetanol Secara umum produksi bioetanol biasanya melalui 3 proses penting yaitu :biasanya melalui 3 proses penting yaitu :

Pretreatment (Delignifikasi) Pretreatment (Delignifikasi) Produksi Gula (Sakarifikasi/ Hidrolisis)Produksi Gula (Sakarifikasi/ Hidrolisis) Produksi Etanol (Proses Fermentasi)Produksi Etanol (Proses Fermentasi)

Alat dan bahan yang digunakanAlat dan bahan yang digunakan

Alat Alat talang, baskomtalang, baskom plastikplastik besabesar r NeracaNeraca analitianalitikk (Adventure ohaus)(Adventure ohaus), blender (panasonic),, blender (panasonic), ayakan 60 mesh, kertasayakan 60 mesh, kertas saring, pH meter digital, saring, pH meter digital,

injector, sakarometerinjector, sakarometer, alkoholmeter, alkoholmeter,, autoclave (hiclave HTVautoclave (hiclave HTV 50), dan alat-alat gelas50), dan alat-alat gelas (pyrex)(pyrex)

Bahan Bahan

limbah jagung berupalimbah jagung berupa tongkol jagung,tongkol jagung, asam sulfat, natrium asam sulfat, natrium hidroksida, ragi roti,hidroksida, ragi roti, aquadests, alginataquadests, alginat dan kalsium klorida.dan kalsium klorida.

Faktor faktor yang mempengaruhi fermentasi

Konsentrasi GulaKonsentrasi Gula Bahan nutrienBahan nutrien pH fermentasipH fermentasi temperaturtemperatur

Gambar Bagan Alir Proses Produksi Gambar Bagan Alir Proses Produksi Bioetanol Secara UmumBioetanol Secara Umum

Berikut proses reaksi fermentasi yang terjadi dalam pembentukan bioetanol

Berikut mekanisme fermentasinya

Berdasarkan studi literatur di peroleh bahwa ada beberapa industri bioetanol yang telah dikembangkan di Indonesia, namun kebanyakan produksi bietanol tersebut dari tebu, pepaya, sagu, nira,dan aren dan produksi nya dalam skala home industri bukan merupakan industri skala besar. Hanya ada satu industri bioetanol yang penulis ketahui dengan berbahan dasar bonggol jagung yaitu Pabrik Bioetanol di Tuban provinsi jawa timur

Daftar pustakaDaftar pustaka

Astuti,Puji,dkk.2013. Astuti,Puji,dkk.2013. Pembuatan Bietanol Dari Limbah Tongkol Pembuatan Bietanol Dari Limbah Tongkol Jagung Dengan Variasi Konsentrasi Asam Klorida Dan Waktu Jagung Dengan Variasi Konsentrasi Asam Klorida Dan Waktu Fermentasi.Fermentasi.Palembang:UNSRIPalembang:UNSRI

Fitriani,dkk.2013.Fitriani,dkk.2013.Produksi Bioetanol Tongkol Jagung (Zea Mays) Produksi Bioetanol Tongkol Jagung (Zea Mays) dari Hasil Proses Delignifikasidari Hasil Proses Delignifikasi.Online Jurnal Of Natural Science: .Online Jurnal Of Natural Science: Vol 2 (3) :66-74Vol 2 (3) :66-74

Ruane,et. 2010. Ruane,et. 2010. Bioenergy AndBioenergy And The Potential The Potential Contribution Of Agricultural Biotechnologies In Developing Contribution Of Agricultural Biotechnologies In Developing CountriesCountries. ScienceDirect. Biomas & Bioenergy.. ScienceDirect. Biomas & Bioenergy.

Subekti, H.2006.Subekti, H.2006.Produksi Etanol dari Hidrolisat Fraksi Selulosa Produksi Etanol dari Hidrolisat Fraksi Selulosa Tongkol Jagung oleh Saccharomyces cerevisiaeTongkol Jagung oleh Saccharomyces cerevisiae. Bogor: . Bogor: Fakultas Teknologi Pertanian ITBFakultas Teknologi Pertanian ITB

BPS.2014(BPS.2014(http://www.bps.go.id/-download_file/IP_Februari_2014.pdf) ) diakses tanggal : 7september2014-09-08diakses tanggal : 7september2014-09-08

TERIMA KASIH