Prehrambeno-tehnološka škola - CARNetov Portal za škole · Priručnika za nastavnike i stručne suradnike „Zdravstveni odgoj“, koji je odobren od strane MZOS i Agencije za

1

Prehrambeno-tehnološka škola

Gjure Prejca 2,

10 040 Zagreb

Tel.01/2992-357, fax. 01/2992-355

ŠKOLSKI KURIKULUM

Školska godina 2015./2016.

http://ss-prehrambenotehnoloska-zg.skole.hr/

https://www.google.hr/url?url=https://jelenasavicc.wordpress.com/2014/05/08/zdrava-hrana/&rct=j&frm=1&q=&esrc=s&sa=U&ved=0CBwQwW4wBGoVChMI6L7IoMjnxwIVziDbCh18kAg-&usg=AFQjCNGdRN4S6DAnxAEPK-gaGtwuNxYCzQ

2

Kurikulum nam pomaže da gradimo karakter škole, na razini znanja ,

interesa i sposobnosti, na raznolikosti i kompleksnosti obrazovnih interesa i

potreba učenika roditelja i lokalne zajednice, te na stalnom porastu znanja i

potrebi oblikovanja učenikove osobnosti.

Zalažemo se za što manje konvencionalnu nastavu, a što više inovativnu,

terensku, projektnu i istraživačku.

Vjerujemo da će ponuđene aktivnosti, projekti i programi zadovoljiti potrebe

naših učenika i otvoriti im nove putove u labirintu odrastanja.

U našem Školskom kurikulumu ponuđene su aktivnostima koje planiramo

ove školske godine, a koje nisu propisane i obvezne, a rezultat su kreativnosti

i iskustva naših nastavnika i učenika.

Modernizacija školskih kurikuluma u strukovnim školama u skladu s

promijenjivim potrebama tržišta rada/gospodarstva primjenjivati će se u

našem Nutricionističkom centru izvrsnosti koji je financiran i opremljen

sredstvima Europske unije.

Cilj je i zadatak školskog kurikuluma omogućiti stjecanje široke razine općeg

odgoja i obrazovanja, stjecanje temeljnih znanja potrebnih čovjeku za život i

mogućnost daljnjeg školovanja. Opće obrazovanje podrazumijeva primjenu

najdjelotvornijih načina poučavanja odgojno-obrazovnim sadržajima koji su

temelj za razvijanje intelektualnih, društvenih, estetskih, stvaralačkih, moralnih,

tjelesnih i drugih sposobnosti, te razvijanje praktičnih vještina i odlika osobnosti.

Potrebno je stvoriti novu kulturu ponašanja koja će pridonijeti razvoju aktivnih i

odgovornih pojedinaca, otvorenih za promjene, motiviranih i osposobljenih za

cjeloživotno učenje. Razvijati opredijeljenost za europski suživot na način da se

prihvaćaju nove društveno-kulturne vrijednosti i standardi, ali da se istodobno

čuvaju vlastita kultura i povijest te nacionalni identitet.

3

CILJ JE ŠKOLSKOG KURIKULUMA:

osigurati sustavan način učenja o svijetu, prirodi, društvu, ljudskim dostignućima, o drugima i sebi te zadovoljiti specifične pojedinačne interese učenika.

poticati i kontinuirano unapređivati intelektualni, tjelesni, estetski, društveni, moralni, i duhovni razvoj učenika u skladu s njihovim sklonostima i sposobnostima.

stvoriti mogućnost da svako dijete uči i bude uspješno

osposobiti učenike za samostalno učenje, naučiti ih kako učiti i pomoći im u učenju

pripremiti učenike za mogućnosti, izazove, iskušenja koje ih čekaju u životu

poučiti učenike vrijednostima dostojnih čovjeka, ljudskim pravima i pravima djece

upoznati učenike sa sadržajima i načelima zdravog življenja

poučiti učenike načelima poštivanja različitosti i interkulturalnog razumijevanja

odgojiti učenike za moralno rasuđivanje te slobodu mišljenja, svijesti i savjesti.

Nadalje cilj je kurikuluma stvaranje ugodnog školskog ozračja koje će održavati interes i motivaciju učenika te poticati na stvaralački i kreativan rad i učenje.

Neophodno je stvaranje takvog ozračja među nastavnicima koje se temelji na međusobnom poštivanju, iskrenosti, razumijevanju, solidarnosti i timskom radu.

Razvijanje samovrednovanja i kod učenika i kod nastavnika u svrhu unapređenja obrazovnog procesa.

Poželjno je uključivanje roditelja kao aktivnih sudionika u ostvarenju postavljenih odgojno-obrazovnih ciljeva .

Potrebno je razvijati redovitu i trajnu suradnju s roditeljima u smislu jasno podijeljene odgovornosti , radi ostvarivanja ciljeva odgoja i obrazovanja u školi i obveza učenika kod kuće.

4

SADRŽAJ ŠKOLSKOG KURIKULUMA

SADRŽAJ ŠKOLSKOG KURIKULUMA:

1. SMJERNICE U NASTAVI 6

2. MATEMATIKA 6

3. RAČUNALSTVO 8

4. ZDRAVSTVENI ODGOJ 10

5. DODATNA NASTAVA 14

6. IZVANUČIONIČKA NASTAVA 15

7. IZVANNASTAVNE AKTIVNOSTI 30

8. PROGRAMI ZA UNAPRIJEĐIVANJE ŽIVOTA UČENIKA 38

9. OBILJEŽAVANJE ZNAČAJNIH DANA

10. ZIDNE NOVINE NA ENGLESKOM 46

11. ŽUPANIJSKA STRUČNA VIJEĆA 49

12. PROJEKTNA NASTAVA 54

13. IZLETI / EKSKURZIJE 60

14. MATURALNA PUTOVANJA 61

15. PRAĆENJE I VREDNOVANJE OSTVARENJA KURIKULUMA 63

5

1. SMJERNICE U NASTAVI

1.1 Matematika

Naziv: MATEMATIKA

Polaznici: UČENICI

Profesori: Milenka Pavlović, Ana Barić, Antun Mikolašević, Vesna

Komljenović

Opis predmeta: U društvu temeljenom na informacijama i tehnologiji

potrebno je kritički misliti o složenim temama, tumačiti

dostupne informacije, analizirati nove situacije i prilagoditi im

se, donositi utemeljene odluke u svakodnevnom životu,

rješavati različite probleme, učinkovito primjenjivati

tehnologiju te razmjenjivati ideje i mišljenja.

Budući da matematika izučava i kvantitativne odnose,

strukturu, oblike i prostor, pravilnosti i zakonitosti, analizira

slučajne pojave, promatra i opisuje promjene u različitim

kontekstima te daje precizan simbolički jezik i sustav za

opisivanje, prikazivanje, analizu, propitivanje, tumačenje i

posredovanje ideja, matematičko obrazovanje polaznicima

omogućuje stjecanje znanja, vještina sposobnosti, načina

mišljenja i stavova nužnih za uspješno i korisno sudjelovanje u

takvu društvu.

Ciljevi: usvajanje osnovnih matematičkih znanja potrebnih za

razumijevanje pojava i zakonitosti u prirodi i društvu

stjecanje šire obrazovne osnove

osposobljavanje za nastavak školovanja i primjenu usvojenog

znanja u svakodnevnom životu

postupno savladavanje osnovnih elemenata matematičkog

jezika, razvijanje sposobnosti izražavanja općih ideja

matematičkog jezika, razvijanje pojmovnog i apstraktnog

mišljenja

usvajanje metoda matematičkog mišljenja koje se očituju u

preciznom formuliranju i algoritamskom rješavanju problema

razvijanje smisla i potrebe za samostalni rad, odgovornost za

rad, točnost, urednost, sustavnost, preciznost i konciznost u

pismenom i usmenom izražavanju

Način realizacije: nadoknaditi (ako je potrebno) bitne propuste u usvajanju

znanja iz osnovne škole i prethodnih razreda

poticati učenike na samostalni rad, uz minimalnu pomoć

6

nastavnika

izrada plakata

kroz novo gradivo ponavljati prethodno usvojene sadržaje tako

da se oni prirodno i logično integriraju u usvojeno znanje i

primjenu tog znanja.

zorni prikaz kad god je to moguće

rad u Geogebri (kada postoji mogućnost)

Namjena: pomoći učenicima da razviju pozitivan stav prema svojim

sposobnostima

osposobiti ih za svakodnevne situacije te za nastavak

školovanja

Vrijeme realizacije: Tijekom školske godine 2015./2016.

Troškovnik: Nabava nastavnih pomagala:

- geometrijska tijela

- šestar za ploču

- plakati, materijal za izradu

Učionica:

a) opremljena projektorom i nastavničkim računalom

b) opremljena sa 10 učeničkih računala (Windows 7, Office 2007),

laserskim printerom, programom Geogebra

Način vrednovanja i

korištenje rezultata:

Stručno vijeće prof. matematike vrednovat će postignute rezultate

i aktivnosti te ih prezentirati na sjednicama nastavničkog vijeća.

Rezultati vrednovanja bit će korišteni za promjenu i poboljšanja u

idućoj školskoj godini.

7

1.2 Računalstvo

Naziv: RAČUNALSTVO

Polaznici UČENICI

Profesor: Elvira Korman, Antun Mikolašević, Maja Horvat

Ciljevi: Cilj je informatičkog obrazovanja stjecanje osnovnog

informatičkog znanja koji predstavlja temelj za razvoj daljnje

kompjutorske pismenosti: od rješavanja osnovnih problema

do povezivanja različitih znanja u logičku cjelinu. Zadatak je

učenike osposobiti za samostalan rad s operacijskim

sustavom Windows, ovladati temeljnom građom računala,

znati se služiti svim ulaznim i izlaznim jedinicama računala.

Osposobiti učenike da se znaju koristiti osnovnim naredbama

u Wordu i pokazati mogućnosti Word-a. Osposobiti učenike

da se samostalno snalaze na Internetu služeći se različitim

pretraživačima. Upoznati učenike s mogućnostima programa

Excel da bi usvojili osnovna načela obrade i prikaza podataka

pomoću proračunskih tablica.

Naučiti učenike izradu MS PowerPoint prezentacija i

osposobiti ih za samostalnu izradu.

Osposobiti učenike za rješavanje problema na algoritamskoj

razini.

Naučiti osnove programiranja u programskom jeziku Python,

razviti kod učenika smisao za sustavnost i preciznost!

Način realizacije: 2+1 sat tjedno (105 sati godišnje) za svaki razred tehničkih

programa, te 2 sata (70 sati godišnje) za JMO programe. Za

vrijeme vježbi učenici su podijeljeni u grupe do 15 učenika.

Namjena: pomoći učenicima da razviju pozitivan stav prema svojim sposobnostima

osposobljavanje učenika za uporabu različitih računalnih aplikacija u svakodnevnom životu.

Pomoći učenicima da usvoje osnovne koncepte programiranja u Pythonu da bi s lakoćom prešli na bilo koji drugi programski jezik

8


Troškovnik: Nabava :

1.)20 novih računala + laptop za nastavnika

2.)Laserski printer

3.)Popravak lokalne mreže u velikoj informatičkoj učionici

4.)Novi server za E-učionicu

5.)Odgovarajući kabel i switch za projektor u velikoj

informatičkoj učionici

6.)Miševi i tipkovnice



Vrednovanje će se provesti kroz praktične provjere za

računalom tijekom godine, te usmene i pisane provjere.

9

2. ZDRAVSTVENI ODGOJ

Provedba Kurikuluma zdravstvenog odgoja u Prehrambeno tehnološkoj školi planirana je kroz sadržaje integrirane u postojeće nastavne planove i programe predmeta uz pomoć Priručnika za nastavnike i stručne suradnike „Zdravstveni odgoj“, koji je odobren od strane MZOS i Agencije za odgoj i obrazovanje, u srednjoj školi:

Naziv aktivnosti Zdrastveni odgoj

Predmet Program zanimanju

Napomena

Sat razredne zajednice Sva zanimanja Provoditi će se do 12 sati godišnje i to kroz četiri modula: ''Živjeti zdravo'', ''Prevencija ovisnosti'', ''Prevencija nasilničkog ponašanja'' te ''Spolna/rodna ravnopravnost i odgovorno spolno ponašanje''. O vremenu kada će se obrađivati dodatni sadržaji odlučuju razrednici u suradnji sa stručnim suradnicima i ravnateljem škole, a prema nastavnim sadržajima iz Kurikuluma zdravstvenog odgoja u osnovnim i srednjim školama. Koristiti će se i radni materijali i vodiči za pripremu i provedbu Kurikuluma zdravstvenog odgoja koje će objaviti Agencije za odgoj i obrazovanje.

Koristiti će se nove metode poučavanja usmjerene na stjecanje vještina i primijenjenog znanja.

10

Hrana i prehrana Prehrambeni tehničar i Novi strukovni kurikulum Prehrambeni tehničar

Sadržaji iz Kurikuluma zdravstvenog odgoja u osnovnim i srednjim školama, biti će integrirani u sadržaje predmeta da se postignu očekivani obrazovni ishodi objavljeni u gore spomenutom Kurikulumu. Koristiti će se i radni materijali i vodiči za pripremu i provedbu Kurikuluma zdravstvenog odgoja koje će objaviti Agencije za odgoj i obrazovanje.


Zaštita na radu i higijena

Račun u struci

Kemija hrane

Prehrambena mikrobiologija

Procesi pripreme hrane

Higijena hrane

Kemija hrane

Analiza i kontrola kvalitete hrane

Biologija

TZK

Vjeronauk/Etika

Osnove znanosti o prehrani I

Tehničar nutricionist Sadržaji iz Kurikuluma zdravstvenog odgoja u osnovnim i srednjim školama, biti će integrirani u sadržaje predmeta da se postignu očekivani obrazovni ishodi objavljeni u gore spomenutom Kurikulumu. Koristiti će se i radni materijali i vodiči za pripremu i provedbu Kurikuluma zdravstvenog odgoja koje će objaviti Agencije za odgoj i obrazovanje.


Osnove znanosti o prehrani II

Zaštita na radu, higijena i sanitacija

Procesi pripreme hrane

Pravilna prehrana

Mikrobiologija

Mikrobiologija namirnica

Humana fiziologija

Kontrola kakvoće namirnica

Biologija

Ekologija

TZK

Vjeronauk/Etika

Higijena i sanitacija Pekar-JMO Sadržaji iz Kurikuluma zdravstvenog odgoja u Osnove prirodnih znanosti

11

Proizvodni procesi u

pekarstvu I

osnovnim i srednjim školama, biti će integrirani u sadržaje predmeta da se postignu očekivani obrazovni ishodi objavljeni u gore spomenutom Kurikulumu. Koristiti će se i radni materijali i vodiči za pripremu i provedbu Kurikuluma zdravstvenog odgoja koje će objaviti Agencije za odgoj i obrazovanje.


Praktična nastava u školi s

vježbama

Osnove prehrane

TZK

Vjeronauk/Etika

Higijena i sanitacija Mesar-JMO

Sadržaji iz Kurikuluma zdravstvenog odgoja u osnovnim i srednjim školama, biti će integrirani u sadržaje predmeta da se postignu očekivani obrazovni ishodi objavljeni u gore spomenutom Kurikulumu. Koristiti će se i radni materijali i vodiči za pripremu i provedbu Kurikuluma zdravstvenog odgoja koje će objaviti Agencije za odgoj i obrazovanje.


Osnove prirodnih znanosti

Primarna obrada stoke za klanje i i tehnologija obrade mesa

Praktična nastava u školi s vježbama

Osnove prehrane

Mikrobiologija mesa

Zoonoze bolesti

TZK

Vjeronauk/Etika

Praktična nastava Sadržaji iz Kurikuluma zdravstvenog odgoja u osnovnim i srednjim

Tehnologija zanimanja III

TZK

12

Vjeronauk/Etika školama, biti će integrirani u sadržaje predmeta da se postignu očekivani obrazovni ishodi objavljeni u gore spomenutom Kurikulumu. Koristiti će se i radni materijali i vodiči za pripremu i provedbu Kurikuluma zdravstvenog odgoja koje će objaviti Agencije za odgoj i obrazovanje.


Tehnologija zanimanja

TZK

Vjeronauk/Etika

Uz module koji će se obrađivati na satovima razredne zajednice ostala tri važna područja

odnose se na zdrav život (prehrana, higijena, tjelesna aktivnost i mentalno zdravlje),

prevenciju ovisnosti i prevenciju nasilničkog ponašanja, a biti će uklopljena u sadržaje

predmeta po zanimanjima.

Sadržaji zdravstvenog odgoja obrađivat će se u skladu s dobi, interesima i potrebama mladih

te izazovima s kojima se nove generacije susreću, a u suradnji sa liječnicima školske

medicine.

Teme koje će se obrađivati u srednjim školama su:

Odgovorno seksualno ponašanje, konzistentna uporaba zaštite, intimnost, povjerenje,

poštovanje, vjernost i kriza u vezi, rodna ravnopravnost, tolerancija spram seksualnih

različitosti, legalne i ilegalne droge i mediji, alkohol i droge: utjecaj na pojedinca i okolinu,

klađenje i kockanje, mladi vozači, alkohol i promet, odolijevanje pritisku vršnjaka, primjereno

i odgovorno ponašanje, kultura navijanja, opasnost pirotehnike, sigurnost na internetu…

13

3. DODATNA NASTAVA

Naziv aktivnosti DODATNA NASTAVA IZ HRVATSKOG JEZIKA

Naziv:

DODATNA NASTAVA HRVATSKI JEZIKA

Polaznici

za učenike četvrtih razreda (4a, 4b, 4c1, 4c2, 4c3)

Profesor:

Ana Lojen

Ciljevi:

Razvijati vještine i sposobnosti gramatičkog mišljenja, pisanog

izraza te razvijati i proširivati književno znanje s područja

svjetske i hrvatske književnosti koji se u strukovnoj školi ne

obrađuju, a provjeravaju se na ispitu Državne mature.

Način realizacije:

Nastava će se provoditi u učionici uz korištenje nastavnih

listića, računala i interneta te drugih nastavnih pomagala

Namjena:

Učenicima četvrtih razreda koji pokazuju poseban interes za

svladavanje razlikovnog programa iz hrvatskog jezika i koji žele

polagati ispit iz hrvatskog jezika na Državnoj maturi. Učenici se

uključuju na temelju vlastite odluke.

Vrijeme realizacije:

Tijekom školske 2015./2016. godine

Troškovnik:

----

Način vrednovanja:

Individualno opisno praćenje učenika.

Korištenje rezultata Vrednovanja:

Priprema učenika četvrtih razreda za polaganje ispita Državne

mature.

14

2 IZVANUČIONIČKA NASTAVA

Naziv aktivnosti: Muzejsko – edukativne akcije „Dani kruha“, Tehnički muzej

Profesor: Višnja Gracin, Zvonko Bajan, Andrea Čondić, Džoni Marinčić

Ciljevi: Pratiti povijesni put razvoja alata za obradu zemlje, sadnje

žitarica, razvoja mlinova i pretvorbu brašna u kruh. Povezati

povijest, navike u prehrani u davnini sa današnjim načinom

života, konzumiranjem ugljikohidrata i današnjim pogreškama u

prehrani. Osvrnuti se na pretilost. Osmisliti jednostavna i jeftina

jela od staroga kruha. Fotografije poslati na web škole.

Način realizacije: Stručna posjeta izložbi i radionici u Tehničkom muzeju, uz

prethodnu rezervaciju.

Namjena: Ukazati učenicima prvih razreda na povijesni put pravljenja

kruha i provesti anketu o prehrambenim navikama

konzumiranja različitih vrsta kruha i pogreškama u prehrani

koje vode ka pretilosti stanovništva. Dio učenika izradit će

Power point prezentacije vezane uz izložbu.

Vrijeme realizacije: Rujan 2015.

Troškovnik: Učenici plaćaju ulaznicu u muzej.

Način vrednovanja: Poticajne ocjene iz predmeta: opća kemija I, povijest i osnove

znanosti o prehrani (različite teme Power point prezentacija).

Ispunjavanje evaluacijskih lista za navedene učeničke

prezentacije. Analiziranje anketa o prehrambenim navikama.

Korištenje rezultata

vrednovanja:

Rezultati vrednovanja koristit će se za poticanje učenika na

poboljšanje prehrambenih navika, osobito smanjenje

konzumiranja jednostavnih ugljikohidrata u odnosu na složene

ugljikohidrate. Također će se učenike poticati na pravljenje

zanimljivih jela od staroga kruha, koja se lako pripremaju.

15

Naziv aktivnosti: Posjeta Otvorenim danima PMF –a (odsjek biologija i kemija) i

Otvorenim danima Instituta Ruđer Bošković (obilasci

laboratorija i predviđenih punktova, prezentacije znanstvenih

istraživanja).Prethodna rezervacija termina

Profesor: Ana Bešlić, Višnja Gracin, Ljubica Puškar

Ciljevi: Upoznati učenike sa znanstvenim metodama i novim

dostignućima u znanosti, posvijestiti da je znanost uzbudljiva.

Pojednostavljeno primjeniti u školskim laboratorijima i osmisliti

pokuse koji će učenici pokazati na „Otvorenim danima

Prehrambeno – tehnološke škole“

Način realizacije: Stručna posjeta radionicama u sklopu Otvorenih dana PMF-a i

Istituta Ruđer Bošković

Namjena: Ukazati učenicima trećih i četvrtih razreda na važnost praćenja postignuća u znanosti. Neke od spoznaja dobivenih ovim praćenjem, učenici će upotrijebiti u izradi završnih radova.

Vrijeme realizacije: Travanj 2016. (ili eventualno svibanj)

Troškovnik: Učenici nemaju dodatnih troškova.

Način vrednovanja: Poticajne ocjene iz humane fiziologije, procesa pripreme hrane

i biokemije. Izrada evaluacijskih lista.


vrednovanja:

Rezultati će se upotrijebiti za osmišljavanje novih, zanimljivih i

poticajnih pokusa, uz minimalne troškove.

16

4.1 Posjet Festivalu znanosti

Naziv aktivnosti Festival znanosti

Naziv:

Posjet Festivalu znanosti

Polaznici

1.a, 1.b, 1.c, 1.c1, 2.a, 2.b, 2.c1, 3.a, 3.b, 3.c ,3c1

Profesor:

Violeta Grilec, Nina Pilić, Ana Bešlić, Valerija Nebojan, Džoni Marinčić

Ciljevi:

Učenici će prisustvovati predavanjima ili radionicana iz područja prehrane, ovisno o programu festivala znanosti, te na taj način proširiti stečeno znanje

Način realizacije:

Unutar plana i programa praktične nastave

Namjena:

Za 3.razrede programa tehničar nutricionist


2.polugodište 2014./2015.

Troškovnik:

----

Način vrednovanja:

vrednovanje kroz nastavni proces


Povezivanje nastavnih sadržaja s nastavnim sadržajima drugih strukovnih predmeta. Ukazati učenicima na važnost praćenja postignuća u znanosti. Neke od spoznaja dobivenih ovim praćenjem, učenici će upotrijebiti u izradi završnih radova

Naziv aktivnosti: Posjet cateringu Kvatrić (4.c2 razred)

Profesor: Andrea Čondić

Ciljevi: Upoznati učenike sa radom catering kuće. Osmišljavane novih

vježbi koje će učenici moći provoditi u školi u sklopu predmeta

Catering.

Način realizacije: Stručna posjeta uz predhodnu najavu.

Namjena: Ukazati učenicima kompleksnost poslovanja u cateringu.

Vrijeme realizacije: Listopad 2015. (ili eventualno studeni)


17

Način vrednovanja: Poticajne ocjene iz predmeta - Catering


vrednovanja:


poticajnih vježbi iz predmeta, uz minimalne troškove.

4.2 Posjet Prehrambeno biotehnološkom fakultetu

Naziv aktivnosti Posjet Prehrambeno biotehnološkom fakultetu

Naziv: Posjet Prehrambeno biotehnološkom fakultetu, zavodu za

procese konzerviranja i preradu voća i povrća

Polaznici 3.a, 3.b, 3c, 3c1

Profesor: Nina Pilić, Tihana Jaković, Marija Boras, Džoni Marinčić, Valerija

Nebojan

Ciljevi:

Omogućiti učenicima da vide kako izgleda mini pogon za

proizvodnju džema i sokova, te na taj način prošire svoje

znanje iz područja prerade voća. Također zainteresirati učenike

za nastavak školovanja.

Način realizacije: Unutar plana i programa praktične nastave

Namjena: Za 3.razrede programa tehničar nutricionist

Vrijeme realizacije: 2.polugodište 2015./2016.

Troškovnik: ----

Način vrednovanja: vrednovanje kroz nastavni proces

Korištenje rezultata povezivanje nastavnih sadržaja s nastavnim

Vrednovanja: sadržajima drugih strukovnih predmeta

Način vrednovanja: vrednovanje kroz nastavni proces

Korištenje rezultata povezivanje nastavnih sadržaja s nastavnim

Vrednovanja: sadržajima drugih strukovnih predmeta

18

Posjet otvorenim danima PMF-a (Odsjek Biologija i Kemija), travanj, 2016.

Naziv aktivnosti: Posjet otvorenim danima PMF-a

Profesor: Jasna Rep, Džoni Marinčić


dostignućima u znanosti. Nakon posjeta osmisliti sadržaje koji

su primjenjivi u vježbama iz Kontrole kakvoće namirnica

Način realizacije: Posjet radionicama i prezentacijama u sklopu Otvorenih dana

PMF-a, Biološki i/ili Kemijski odsjek.

Namjena: Ukazati učenicima na važnost praćenja postignuća u znanosti.

Neke od spoznaja dobivenih ovim praćenjem, učenici će

upotrijebiti u izboru svog budućeg zanimanja

Vrijeme realizacije: Travanj, 2016.


Način vrednovanja: Poticajne ocjene iz predmeta, priznanja za osmišljavanje i

uvođenje pokusa u nastavu


vrednovanja:

Rezultati će se moći iskoristiti za osmišljavanje novih pokusa u

svim spomenutim nastavnim predmetima

Posjet Festivalu kave i čokolade, veljača, 2016.

Naziv aktivnosti: Festival kave i čokolade, Zagreb Coffee & Chocofest

Profesor: Jasna Rep, dipl.ing. Džoni Marinčić, mag.ing. Andrea Čondić,

dipl.ing.

Ciljevi: Učenici će prisustvovati predavanjima ili radionicama o kavi i

čokoladi, ovisno o programu festivala, te na taj način proširiti

svoje poimanje ovih vrsta hrane

Način realizacije: Posjet izložbi kave i čokolade

Namjena: Ukazati učenicima na važnost visokovrijednih nutritijenata koji

se nalaze u hrani koju svakodnevno konzumiramo

Vrijeme realizacije: Veljača, 2016.

19

Troškovnik: Učenici nemaju dodatnih troškova

Način vrednovanja: Referat i/ili plakat o kavi ili čokoladi


vrednovanja:

Učenici će novosti viđene na Festivalu moći primijeniti na

vježbama iz Kemije hrane

Naziv aktivnosti: Posjet PBF-u, Zg, Zavod za kontrolu kvalitete namirnica, u

sklopu vježbi iz Analize i kontrole kvalitete hrane (4.c3 razred)


Ciljevi: Upoznati učenike s radom laboratorija za kontrolu kvalitete

Način realizacije: Nakon predhodnog dogovora oko termina s nadležnom

osobom na PBF-u, javnim prijevozom će se ići do Pierottijeve 6.

Namjena: Pokazati učenicima kako je organiziran rad Zavoda za kontrolu

i kvalitetu.

Vrijeme realizacije: Prosinac 2015.


Način vrednovanja: Poticajne ocjene iz predmeta, priznanja za osmišljavanje i

uvođenje pokusa u nastavu.


vrednovanja:


spomenutom nastavnom predmetu.

Naziv aktivnosti: Posjet Otvorenim danima PMF –a (odsjek biologija i kemija) i

Otvorenim danima Instituta Ruđer Bošković (obilasci

laboratorija i predviđenih punktova, prezentacije znanstvenih

istraživanja).Prethodna rezervacija termina.

Razredi 4c1, 4c2, i 4.c3

20

Profesor: Andrea Čondić, Džoni Marinčić, Marija Boras


dostignućima u znanosti, posvijestiti da je znanost uzbudljiva.

Pojednostavljeno primjeniti u školskim laboratorijima i osmisliti

pokuse koji će učenici pokazati na „Otvorenim danima

Prehrambeno – tehnološke škole“

Način realizacije: Stručna posjeta radionicama u sklopu Otvorenih dana PMF-a i

Istituta Ruđer Bošković

Namjena: Ukazati učenicima četvrtih razreda na važnost praćenja postignuća u znanosti. Neke od spoznaja dobivenih ovim praćenjem, učenici će upotrijebiti u izradi završnih radova.

Vrijeme realizacije: Travanj 2016. (ili eventualno svibanj)


Način vrednovanja: Poticajne ocjene iz Analize i kontrole kvalitete hrane i Procesa

pripreme hrane.


vrednovanja:


poticajnih pokusa, uz minimalne troškove.

Naziv aktivnosti: Posjet sajmu "Hotel&gastroteh - ZG Velesajam (4c1, 4.c2 i 4c3

razred)

Profesor: Andrea Čondić, Barbara Kostelac

Ciljevi: Upoznati učenike s novitetima iz područja hotelijersko -

ugostiteljske opreme, pripreme hrane i pića, te gastronomskim

trendovima

Način realizacije: Stručna posjeta sajmu

Namjena: Ukazati učenicima na važnost praćenja trendova i novih

postignuća u hotelijerstvu, ugostiteljstvu i gastronomiji.

Vrijeme realizacije: Veljača 2016.

Troškovnik: Učenici plaćaju ulaznicu za sajam na ZG Velesajam.

21

Način vrednovanja: Poticajne ocjene iz predmeta Catering


vrednovanja:


poticajnih vježbi iz predmeta catering, uz minimalne troškove.

Naziv aktivnosti: Posjet Muzeju grada Zagreba (3.e razred u sklopu SRZ-a)


Ciljevi: Upoznati učenike sa prošlošću grada Zagreba

Način realizacije: Stručna posjeta

Namjena: Dizanje opće kulture učenika na višu razinu

Vrijeme realizacije: Siječanj 2016.

Troškovnik: Učenici plaćaju ulaznicu u muzej

Način vrednovanja: -


vrednovanja:

-

22

4.6. Posjeti pekarskom centru

Naziv aktivnosti: Posjet pokaznom pekarskom centru

Polaznici: JMO PEKAR 3.d

Nastavnik: Damir Sisgoreo, dipl.inž.

Ciljevi: Dopuniti znanja usvojena tijekom nastave iz predmeta "PROIZVODNI PROCESI U PEKARSTVU"

Način realizacije: Jednokratni posjet pokaznom pekarskom centru

Namjena: Vizualno usvajanje i proširivanje znanja

Vrijeme realizacije: studeni 2014. - ožujak 2015.

Troškovnik: Cijena prijevoza do tvornice

Način vrednovanja: Ispuniti upitnike vezano uz posjet (evaulacijska lista)

Korištenje rezultata vrednovanja:

Upitnik priložiti u dokumentaciju samovrednovanja

Polaznici: JMO PEKAR 3.e


Ciljevi: Dopuniti znanja usvojena tijekom nastave iz predmeta "PROIZVODNI PROCESI U PEKARSTVU"

Način realizacije: Jednokratni posjet pokaznom pekraskom centru







Polaznici: PREHRAMBENI TEHNIČAR 3.c


Ciljevi: Dopuniti znanja usvojena tijekom nastave iz predmeta "TEHNOLOGIJA ŽITARICA I PEKARSTVA"

Način realizacije: Jednokratni posjet pokaznom pekraskom centru







23

4.7 Posjet učenika Zagrebačkim otpadnim vodama

Naziv

aktivnosti

Posjet učenika Zagrebačkim otpadnim vodama

Cilj : Upoznati učenike sa podjelom i značajkama otpadnih voda, te utjecajem onečišćenih voda na proizvodnju hrane i zdravlje ljudi

Namjena : povezivanje teorije i prakse

Nositelj : prof. ekologije u suradnji s ostalim profesorima stručne nastave

Način realizacije :

posjet postrojenjima pročišćavanja Zagrebačkih otpadnih voda u vrijeme dogovora s Zagrebačkim otpadnim vodama

Vremenik aktivnosti :

ožujak/travanj 2016.

Troškovnik : cijena karte javnog prijevoza

Način vrednovanja rezultata :

Povezivanje s nastavnim sadržajem i nastavnim planom i programom. Nakon posjeta učenici će napraviti plakat ili powerpoint prezentaciju.

4.8 Posjet PBF-u, Zg, Zavod za kontrolu kvalitete namirnica, u sklopu vježbi iz Analize i

kontrole kvalitete hrane

Naziv aktivnosti: Posjet PBF-u, Zg, Zavod za kontrolu kvalitete namirnica, u

sklopu vježbi iz Analize i kontrole kvalitete hrane (4.c – jedna

grupa- pola razreda)

Profesor: Andrea Čondić, dipl.ing.

Ciljevi: Upoznati učenike s radom laboratorija za kontrolu kvalitete

Način realizacije: Nakon predhodnog dogovora oko termina s nadležnom

osobom na PBF-u, javnim prijevozom će se ići do Pierottijeve 6.

Namjena: Pokazati učenicima kako je organiziran rad Zavoda za kontrolu

i kvalitetu

Vrijeme realizacije: Prosinac 2015.


24

Način vrednovanja: Poticajnje ocjene iz predmeta, priznanja za osmišljavanje i

uvođenje pokusa u nastavu


vrednovanja:


spomenutom nastavnom predmetu

4.8 Posjet Hrvatskome saboru

Naziv aktivnosti: POSJET HRVATSKOME SABORU

Profesor: Snježana Klasić

Ciljevi: - prepoznati način funkcioniranja i obavljanja saborskih

dužnosti vladajuće političke scene

- učenje kroz predmet o Saboru pokušati shvatiti i

primjeniti kroz stvarno političko djelovanje

- motivirati učenike za učenje i izgrađivanje vlastitoga

stava na temelju viđenog i kontinuiranog načina rada i

života u tom smjeru

Način realizacije: - posjet Saboru – uočene bitnosti, način funkcioniranja

te glavne zadaće državne vlasti povezati i primjeniti s

gradivom iz politike i gospodarstva

Namjena: - naučeno u školi prepoznati u stvarnome životu

Vrijeme realizacije: - II.polugodište – predviđeni nastavni sati za obradu

ustrojstva državne vlasti i njihovih zadaća

Troškovnik: - gradski prijevoz- učenički pokaz

Način vrednovanja: - ocjenjivanje kroz učenički trud, aktivnost, prosuđivanja i

povezivanja te primjena znanja kroz demostracije u

stvarnom obliku


vrednovanja:

- prepoznati učeničke kompentencije i vještine u

političkom djelovanju te iste nagraditi ocjenom koja će

potaknuti i motivirati učenike za učenje o političkom

ustrojstvu države u kojoj živimo, kako se ne bi stvorio

stereotip manje važnosti predmeta“politike i

gospodarstva“

25

4.10 Obilazak zagrebačkih naselja

Naziv aktivnosti: Izvanučionička nastava

Profesor: Tanja Pavlić

Ciljevi: Upoznati učenike sa funkcijama naselja na primjeru Zagreba

Način realizacije: Tramvajem i pješice:Dubrava-Glavni kolodvor-Zrinjevac-Trg

bana Jelačića-Kaptol Katedrala-Dolac-Gornji grad-Rokov perivoj

Namjena: Upoznati učenike sa vrijednostima prostora

Vrijeme realizacije: Tri sata

Troškovnik: 5 kuna za riznicu Katedrale uz stručno vodstvo

Način vrednovanja: Kulturno-civilizacijski identitet


vrednovanja:

U sadržajima iz povijesti i zemljopisa i izgradnje učenika kao

osobe i čimbenika društva

26

4.11 Posjet sajmovima za učenike zanimanja pekar

1. Aktivnosti planirane za učenike zanimanja pekar od 1. -3. razreda u školskoj godini

2015./2016. U sklopu praktične nastave:

1. Svjetski dan hrane, koji je ujedno i Dan škole, obilježiti ćemo prigodnom

manifestacijom u predvorju naše Prehrambeno – tehnološke škole 16.10.2015.

Učenici će proizvode koje su proizveli u našem Nutricionističkom centru izvrsnosti

prezentirati svim posjetiteljima.

2. Eko – etno Hrvatska Europa Tour – Međunarodni sajam proizvoda i usluga ruralnih

područja, Green Gold Centar, Zagreb; listopad 2015. (grupni posjet sajmu)

3. INGA 7.međunarodni sajam hrane, pića i gastronomskih inovacija, veljača-travanj,

2016. Zagrebački velesajam (grupni posjet)

Učenike bi u posjet sajmovima vodili voditelji praktične nastave u školi prema grupama.

2. Aktivnosti planirane za članove učeničke zadruge Kreativa, učenike 1. -4. razreda u

školskoj godini 2015./2016.

Prodajne izložbe:

1. Sajam kreativnosti u Kulturnom centru Dubrava, nekoliko termina tijekom cijele

godine objavljuju se naknadno,

2. Sajmovi eko i etno proizvoda: (Napomena: postoji mogućnost promijene datuma)

Jesenski sajam 13. Listopada 2015. Božićni sajam 15. Prosinca 2015. Uskrsni sajam Ljetni sajam U izradi i pripremi proizvoda za izložbenu prodaju sudjelovale bi: Božena Sečen – Hanser, Ana Bešlić, Ljubica Puškar, Jasminka Barić, Damir Sisgoreo i dr.

27

4.12 Posjet sajmovima učenike zanimanja tehničar nutricionist i prehrambeni tehničar 2. razreda u školskoj godini 2015./2016. u sklopu praktične nastave:

1. Eko – etno Hrvatska Europa Tour – Međunarodni sajam proizvoda i usluga ruralnih

područja, Green Gold Centar, Zagreb; listopad 2015. (grupni posjet učenika sajmu)

2. Svjetski dan šećerne bolesti – manifestacija na području grada Zagreba, studeni 2015.

( grupni posjet učenika manifestaciji )

3. INGA 7.međunarodni sajam hrane, pića i gastronomskih inovacija, od 13. – 15. 02.

2016. Zagrebački velesajam ( grupni posjet učenika )

4. Svjetski dan zdravlja – manifestacija na području grada Zagreba, travanj 2016.(grupni

posjet učenika manifestaciji )

5. Noć biologije – manifestacija na PMF-u ( grupni posjet učenika manifestaciji )

6. Noć šišmiša – manifestacija u Zoo-vrtu ili u Parku prirode Medvednica

7. Svjetski dan mlijeka – manifestacija na području grada Zagreba, 01. 06 2016. ( grupni

posjet učenika manifestaciji )

Učenike bi u posjet sajmovima i manifestacija vodili voditelji praktične nastave i predmetni

profesori u školi prema grupama.

28

„UPRAVO O HRANI KOJU JEDEŠ OVISI SNAGA, ZDRAVLJE I

NAŠ ŽIVOT"

29

5 IZVANNASTAVNE AKTIVNOSTI

5.1 LiDraNo

Naziv aktivnosti: LiDraNo

Profesor: Nastavnici hrvatskoga jezika

Ciljevi: - pripremiti pojedine učenike za predstavljanje na

LiDraNu

- razvijati stvaralački pristup prema izazovima i

natjecanjima

- razvijati samopouzdanje i osobni integritet

- potaknuti učenike na stvaranje i prikazivanje vlastitih

ideja

- razvijati toleranciju prema drugima, njihovim

kreativnim idejama i izvedbama istih

Način realizacije: - dogovor, priprema, prijava i sudjelovanje na Lidranu

Namjena: - potaknuti učenike za kreativno stvaranje

- osposobiti učenike za javni nastup

Vrijeme realizacije: - vremensko razdoblje od listopada 2015. g. do ožujka

2016. g.

Troškovnik: - potrebni materijal (papir, cd i sl.)

Način vrednovanja: - razvijanje samopouzdanja učenika

- razvijanje posebne vrste izražavanja


vrednovanja:

- stvaranje kreativnog ozračja i pozitivnog stava prema

različitim načinima izražavanja

5.2 Posjet Muzeju prekinutih veza

Naziv aktivnosti: Posjet Muzeju prekinutih veza

Profesor: Nastavnici Hrvatskoga jezika

Ciljevi: - upoznati učenike s neobičnim eksponatima Muzeja

prekinutih veza, a samim time ukazati na drugačiju

percepciju muzejske umjetnosti

- povezati sadržaj i tematiku Muzeja s nastavnim planom i

programom u vidu uvoda u književno razdoblje

romantizma

- razvijati naviku posjeta kulturno-umjetničkim

institucijama

30

Način realizacije: - dogovor, organizacija i odlazak u Muzej prekinutih veza

s učenicima drugih razreda

Namjena: - uvesti učenike u književno razdoblje romantizma kroz

priču muzejskih eksponata

Vrijeme realizacije: - uskladiti s planom i programom nastave Hrvatskoga

jezika za drugi razred

Troškovnik: - cijena ulaznice za Muzej prekinutih veza

Način vrednovanja: - posjet Muzeju kao ostvarenje dijela nastavnog plana i

programa (uvod u romantizam)

- razvijanje pozitivnih navika učenika


vrednovanja:

- osvijestiti potrebu za upoznavanjem različitih načina

umjetničkog izražavanja

5.3. Posjet kazališnim predstavama

Naziv aktivnosti: Skupni posjeti kazališnim predstavama

Profesori: Nastavnici hrvatskoga jezika

Ciljevi: - posjetiti kazališne predstave koje su vezane uz nastavni

plan i program

- povezati određene kazališne predstave s nastavnim

planom i programom

- razvijati sposobnost uspoređivanja kazališne predstave s

književnim predloškom

- razvijati sposobnost kritičkog osvrta na jedan vid

umjetnosti

- osvijestiti potrebu odlaska u kazalište u svrhu duhovnog

bogaćenja

- ukazati na pozitivan i koristan način provođenja

slobodnog vremena

Način realizacije: - dogovor, organizacija i odlazak na kazališne predstave

Namjena: - ostvariti jedan dio nastavnog plana i programa

- potaknuti učenike na nove načine učenja izvan učionice

Vrijeme realizacije: - tijekom školske 2015./2016. godine

Troškovnik: - cijena ulaznica za kazališne predstave

31

Način vrednovanja: - ostvarenje dijela nastavnog plana i programa u vidu

kazališnih predstava

- razvijanje pozitivnih navika učenika


vrednovanja:

- razvijanje kulturnog ozračja

- poticanje na korisno provođenje slobodnog vremena

- procijeniti stupanj usvojenosti sadržaja kroz drugačiji

pristup ostvarenja dijela nastavnog plana i programa

Naziv aktivnosti: Posjet likovnoj izložbi u muzeju

Profesor: Nastavnici hrvatskoga jezika

Ciljevi: Povezivanje sadržaja izložbe s književnošću određenog

književnopovijesnog razdoblja

Način realizacije: Posjet odabranoj izložbi uz stručno vodstvo

Namjena: Proširivanje spoznaja o stilskom jedinstvu u umjetnosti u

određenom povijesnom razdoblju

Razvijati kulturu ponašanja u kulturnim ustanovama

Vrijeme realizacije: Prema rasporedu izložbi tijekom školske godine u korelaciji s

nastavnim sadržajima

Troškovnik: Cijena ulaznice pri grupnom posjetu

Način vrednovanja: Izrada panoa i referata/prezentacije


vrednovanja:

Ocjena učenicima koji izrade prezentaciju

Povezivanje sa stilskim razdobljem ili opusom pisca na satu

ponavljanja

32

Dramska sekcija

Naziv aktivnosti: Dramska sekcija

Profesor: Džoni Marinčić

Ciljevi: Potaknuti učenike na stvaranje i prikazivanje vlastitih ideja, na

razvoj samopouzdanja i javnog nastupa. Razvijati stvaralački

pristup prema izazovima i natjecanjima.

Način realizacije: Dogovor, priprema, prijava i sudjelovanje na Lidranu

Namjena: Potaknuti učenike za kreativno stvaranje te ih osposobiti za

javni nastup

Vrijeme realizacije: Tijekom 2015./2016 godine (od listopada 2015 do lipnja 2016

g.)

Troškovnik: Papir, cd, olovke, kemijske

Način vrednovanja: Razvijanje samopouzdanja i posebne vrste izražavanja


vrednovanja:

Stvaranje kreativnog ozračja i pozitivnog stava prema različitim

načinima izražavanja

33

5.5 Školski sportski klub „Vita“

Naziv aktivnosti:

Školski sportski klub „Vita“

Polaznici Zainteresirani učenici

Profesor: Zlatko Mrnjaus, prof. TZK za : nogomet (mladići), rukomet (mladići), atletika (mladići), badminton (mladići), odbojka (djevojke), atletika (djevojke ), badminton (djevojke)

Ciljevi: Omogućiti što većem broju učenikada se uz redovnu nastavu Tjelesne i zdravstvene kulture ( dva sata tjedno ) uključe u još neku sportsku aktivnost u školskom sportskom klubu.

Poticati učenike da usklade obaveze u školi i budu članovi

sportskih klubova izvan škole

Način realizacije: Pripreme učenika za natjecanja u pojedinimsportovima je u školskoj sportskoj dvorani. Božični i Uskrsni turnir četiri škole u nogometu za mladiće je u školskoj sportskoj dvorani. Memorijal „ Antuna Kovača“ na Dan maturanata u svibnju se sastoji od međurazrednih nogometnih utakmica za maturante, međurazrednih odbojkaških utakmica za maturantice i utakmica finalista s profesorima u školskoj sportskoj dvorani. Natjecanja srednjih škola je prema vremeniku za šk.god. 2015./2016. (www.skolski-sport-zg.hr)

Namjena: Kod učenika izazvati kvantitativne i kvalitativne promjene antropoloških obilježja, funkcionalnih i motoričkih sposobnosti. Učenici će boljim sportskim rezultatima, znanjima i kompetencijom steći samopoštovanje i samopouzdanje te tako ovladati vještinama nošenja sa životnim situacijama i dobiti podršku u okruženju obitelji, škole i zajednice. Međurazredna i međuškolska natjecanja učenika mogu stvoriti ugodno školsko ozračje, te podići ugled škole u očima učenika, roditelja i sredine. Sportskim utakmicama između maturanata i profesora treba unaprijediti međuljudske odnose, suradnju i neformalno druženje učenika i profesora.

Vrijeme realizacije: U toku školske godine 2015./2016.

Troškovnik: Nabava dostatnog broja lopti i sportskih rekvizita za potrebe školskog sportskog kluba se financira od Gradskog ureda za sport i obrazovanje.

Način vrednovanja i korištenje rezultata:

Stručno vijeće prof. TZK vrednovat će postignute rezultate i aktivnosti te prezentirati ih na sjednicama nastavničkog vijeća. Rezultati vrednovanja bit će korišteni za promjenu i poboljšanja u idućoj školskoj godini.

http://www.skolski-sport-zg.hr/

34

Naziv aktivnosti: UVOD U SVIJET INFORMACIJA

Profesor: Milan Josić, dipl.bibl. i dipl.ing.

Drugi nositelji

aktivnosti:

- Više knjižničarke i knjižničarske savjetnice u NSK

- Učenici 4. razreda

Ciljevi:

Edukacija maturanata u korištenju informacijskih izvora. Broj

dostupnih informacija i informacijska tehnologija ukazuju na

potrebu da učenici što ranije nauče: kako tražiti informacije,

kako im pristupiti i kritički ocjeniti te kako ih primjeniti.

Način realizacije:

Održavanje radionica u prostorijama NSK, stručni obilazak

knjižnice, uvodno predavanje, predavanje i praktični rad

informacijskim tehnologijama. Upoznavanje s katalogom,

vrstom građe i knjižničnim uslugama te predstavljanje stranih

baza podataka.

Namjena:

- Prihvatiti značenje autorstva i inelektualnog vlasništva u

stručnom i znanstvenom radu, te značenje citata i citiranja pri

izradi pismenih radova.

- Osposobiti učenike za samostalno pretraživanje

informacijskih izvora, ukazati na važnost informacija i njihovu

primjenu.

- Omogućiti budućim članovima akademske zajednice

samostalno snalaženje u NSK, knjižnicama matičnih fakulteta i

knjižnicama iste vrste u Europi.

Vrijeme realizacije: Tijekom listopada i studenog 2015. godine u dogovorenim

terminima, jedan blok: 2 školska sata.

Troškovnik:

Troškovi predavača, promotivnog materijala i korištenja

informacijsko-komunikacijeke opreme iznose 70 kn po učeniku.

Ukupan trošak od oko 7.000 kn podmiruje NSK.

Način vrednovanja: Ocjena grupnog rada i samostalnih radova učenika, procjena

rezultata pretraživanja baza podataka i anketa.


vrednovanja:

Prezentacija na Proljetnoj školi školskih knjižničara 2016. i

Skupštini Hrvatskog knjižničarskog društva, na Županijskom

stručnom vijeću školskih knjižničara te u godišnjem izvješću

rada školske knjižnice.

35

6 Crveni križ i Program prve pomoći

Naziv aktivnosti : Crveni križ i Program prve pomoći

Polaznici Svi zainteresirani učenici

Profesor: Klara Ivančević-Purgar, prof. TZK

Ciljevi:

Poticati učenike da se uključe u provedbu Akcije solidarnosti I dobrovoljno darivanje krvi te druge akcije Crvenog križa. Za učenike drugih razreda organizirana je obuka Prve pomoći u organizaciji Gradskog društva Crvenog križa Zagreb uz suglasnost Gradskog ureda za obrazovanje, kulturu I sport.

.

Način realizacije: Obrađivanje teme o potrebi pomaganja unesrećenim ljudima

na satu TZK. Sudjelovanje u raznim akcijama Crvenog križa tokom cijele

godine. Organiziranje dobrovoljnog darivanja krvi među punoljetnim

učenicima prema potrebama Zavoda za transfuziju. Priprema za natjecanje iz Prve pomoći i seminar u

organizaciji Crvenog križa.

Namjena: Razviti kod učenika pozitivan stav prema pomaganju drugome

u nesreći, akcije solidarnosti. Razviti znanja i vještine

pomaganja unesrećenim ljudima u urgentnim situacijama.

Vrijeme realizacije: U toku šk. god. 2015./2016.

Troškovnik: Financiranje iz organizacije Crvenog križa

Način vrednovanja i Vrednovanje aktivnosti vršit će se prema broju učenika i korištenje rezultata: njihovom sudjelovanju u akcijama Crvenog križa, te

aktivnosti učenika i spremnosti da pomažu unesrećenim u realnim životnim situacijama u školi i izvan školi.

Rezultati vrednovanja biti će korišteni za promjene i poboljšanja u odvijanju aktivnosti u idućoj školskoj godini.

7

36

7.5 Školska učenička zadruga

Naziv aktivnosti: Radionice u okviru sekcija: medičarska , pekarska, likovna i

sekcija Frutić

Profesor: U realizaciji svih radionica i aktivnosti sudjeluju prof. J. Barić,

B. Sečen Hanser, A. Runje, A. Bešlić i drugi kolegice i kolege,

prof.

Ciljevi: Uključiti što veći broj učenika svih zanimanja u barem jedan

oblik kreativno – poduzetnog rada gdje će učenici u timskom i

samostalnom radu stjecati razne vještine, razvijati

odgovornost, samostalnost u odlučivanju i kreativnost. Ciljevi

su i povećati im samopouzdanje i osjećaj zadovoljstva

postignutim uspjesima te ih pripremiti za ulazak u svijet rada i

konkurencije.

Način realizacije: Aktivnosti i radionice biti će realizirane u prostorijama Škole,

kao izvannastavna aktivnost u vremenu i terminima

prilagođenim učenicima i voditeljima.

Namjena: Namjena ovih aktivnosti je planiranje, izrada i plasiranje

proizvoda tradicijskih, ukrasno uporabnih i prehrambenih s

ciljem stjecanja dobiti kako bi se aktivnosti samofinancirale.

Vrijeme realizacije: Aktivnosti se planiraju tijekom cijele školske godine

Troškovnik: Početni kapital je prenesen iz prošle školske godine i to za

sekciju Frutić oko 450,00 kn, a za ostale sekcije 200,00 kn uz

napomenu da raspolažemo s dijelom potrebnih sirovina koje su

nabavljene prošle školske godine.

Način vrednovanja: Samo vrednovanje kroz ankete, izložbe, knjigu utisaka;

sudjelovanje na manifestacijama, prodajnim izložbama u/ izvan

škole; predstavljanje naših aktivnosti na županijskoj smotri

učeničkih zadruga grada Zagreba.


vrednovanja:

Rezultati vrednovanja biti će polazište za analizu uspješnosti

provedenih aktivnosti, radionica, sekcija i pojedinaca i pomoć

pri planiranju novih aktivnosti.

37

8 PROGRAMI ZA UNAPRIJEĐIVANJE ŽIVOTA UČENIKA

Aktivnost Sunčana strana ulice – program za pospješivanje otpornosti i socijalno uključivanje djece i mladih s problemima u ponašanju

Ciljevi Ciljevi za koje su specificirani mjerljivi rezultati koji se očekuju po završetku projekta jesu sljedeći: 1) Iz perspektive dobrobiti za korisnike: a) djeca u i mladi u dobi od 12-18 godina - opća populacija:

doprinositi većoj razinu informiranosti i znanja o štetnosti nasilnih ponašanja, te iskazuju manju toleranciju prema nasilju

omogućiti veću razinu znanja u pogledu proaktivnih i asertivnih ponašanja, te znaju gdje i na koji način mogu dobiti potrebnu pomoć i podršku u slučaju nasilja nad njima b) djeca i mladi u dobi od 12-18 godina u potrebi za stručnim intervencijama (socijalnopedagoški tretman, psihosocijalna podrška, krizne intervencije, savjetovanje):

omogućiti rješavanje konfliktnu/kriznu situaciju radi koje su se javili/radi koje su upućeni u savjetovalište za mlade

omogućiti reduciranje simptomatskog ponašanja do razine koja omogućava svakodnevno funkcionalno ponašanje

omogućiti veću razinu motivacije i spremnosti/odgovornosti u planiranju i realizaciji osobnih ciljeva/ishoda i promjena obrazaca ponašanja

omogućiti više sigurnosti i samopouzdanja u pogledu rješavanja konfliktnih situacija

omogućiti veću razinu znanja, te veći stupanj samopouzdanja u pogledu korištenja samozaštitnih ponašanja u potencijalno opasnim ili konfliktnim situacijama

omogućiti porast drugih sastavnica socijalne kompetentnosti (sposobnost rješavanja problema, regulacije osjećaja i drugo)

omogućiti osobne dobitke od sudjelovanja u radu savjetovališta za mlade kao što su osobni rast i razvoj, stjecanje prijateljstva, kvalitetno provedeno vrijeme, kvalitetan odnos s odraslima (povjerenje u autoritet)

Namjena Aktivnosti programa namijenjene su učenicima viših razreda osnovne škole te učenicima srednjih škola.

Nositelji Ambidekster klub Voditeljica projekta: Ivana Buljan Babić

38

Način realizacije

Projekt "KIM" namijenjen prije svega populaciji učenika predadolescentne i adolescentne dobi, njihovim roditeljima i nastavnicima uz naglasak na sudjelovanje učenika volontera-aktivista te stručnjaka iz lokalne zajednice pri čemu su korisnici aktivni sudionici cjelokupnog procesa izvođenja projekta: od procjene stanja u lokalnoj zajednici preko planiranja, kreiranja i izvođenja aktivnosti projekta do evaluacije projektnih aktivnosti. Kako se dobna granica početka iskazivanja obrazaca nasilnog ponašanja i granica za počinjanje nasilja spušta potrebno je prilagoditi i početak prevencije ranijoj dobi djece te raditi i s djecom u dobi od 11 godina na dalje.. Projektne aktivnosti usklađene su sa 3. modulom Zdravstvenog odgoja: Prevencija nasilničkog ponašanja

Vremenik 1. Prezentacije/radionice za osnovce i srednjoškolce "Budi najjača karika u lancu nenasilja"

dvije radionice u trajanju od jednog sata

cilj je informirati i educirati djecu i mlade na temu štetnosti i potrebe sprečavanja nasilja te senzibilizirati za traženje stručne pomoći u slučaju nasilja nad njima, djeca i mladi su informirani o etici korištenja interneta, kako da se i kome obrate za pomoć te na koji se način mogu uključiti u kampanju „Klikni za nenasilje“ i aktivističko djelovanje za sprječavanje govora mržnje na internetu

Vrijeme provedbe: 01.11.2015. - 01.03.2016. Na razini cijelog projekta planirano je uključivanje oko 500 učenika. 2. Grupni rad s djecom i mladima "SAFE“

8 radionica u trajanju od 2 sata

socijalnopedagoški program radionica za djecu i mlade koje su sudjelovale u nasilnim događajima kao žrtve različitih oblika nasilja

Vrijeme provedbe: 01.03.2015. - 31.07.2016. Na razini cijelog projekta planirano je uključiti 50 djece i mladih. 3. Tretmanske intervencije:

Individualni rad s djecom, mladima i roditeljima (djeca i mladi se uključuju uz sudjelovanje roditelja)

4. Edukacija volontera aktivista “Cybercool – edukacija i aktivizam“

edukacija mladih aktivista (u dobi od 18-24 godine) održat će se prema pripremljenom programu edukacija

program se sastoji od dvije jednodnevne radionice, a provodi se s ciljem osposobljavanja dobrovoljno prijavljenih mladih (aktivista) za sudjelovanje u kampanji „Klikni za nenasilje“.

mladi aktivisti su tijekom izvođenja edukacija za učenike sustavno vođeni i mentorirani – u grupama i individualno

Vrijeme provedbe: 01.01.2015. - 01.03.2016. Na razini cijelog projekta planirano je uključiti 15 djece i mladih.

39

5. Kampanja „Klikni za nenasilje“

provodi se sa svrhom informiranja javnosti o problemu nasilja nad djecom uključujući cyberbulling i govor mržnje na internetu te o rizicima njegovog utjecaja na razvoj djece i mladih te društva i zajednice u cjelini

djeca i mladi uključuju se dobrovoljno u kampanju prema vlastitim preferencijama

Vrijeme provedbe: 01.03.2016. - 30.05.2016. Na razini cijelog projekta planirano je uključiti 15 djece i mladih.

Način vrednovanja

Evaluacija projekta temelji se na informacijama prikupljenim tijekom provedbe svih aktivnosti na projektu sljedećim metodama:

izravnim opservacijama izvoditelja aktivnosti i ključnih dionika u lokalnoj zajednici,

iskazima korisnika projekta putem anketnih upitnika prije i poslije provedbe aktivnosti,

fokus grupama,

analizom sadržaja objavljenih materijala i analizom sadržaja završnih evaluacija pojedinih aktivnosti.

Sve informacije su dokumentirane i evidentirane kako bi se omogućila provjera zaključaka evaluacijskog izvještaja. Evaluacija se temelji na postavljenim ciljevima projekta te na planiranim rezultatima odnosno postignućima svakog pojedinog cilja. Evaluacija procesa ima za cilj utvrditi do koje mjere je program proveden kako je zamišljeno, koja su bila (eventualna) odstupanja od plana i razlozi za to, koliko su korisnici zadovoljni programom i kako sami procjenjuju dobiti od programa te kako korisnici procjenjuju sadržaj i način rada u programu. Za evaluaciju procesa važno je i kako izvoditelji programa procjenjuju uspješnost implementacije programa prema unaprijed definiranom planu i njihovo zadovoljstvo procesima tijekom samog provođenja programa. Kako bi se istražili navedeni elementi implementacije programa primijenit će se upitnici i protokoli izrađeni za potrebe ovog programa u skladu s planiranim aktivnostima. Prikupljeni podaci koristit će se za unaprjeđenje programa tijekom provođenja i za sljedeće implementacije te interpretaciju rezultata, odnosno učinka projekta u ostvarenju postavljenih ciljeva.

Detaljan troškovnik

Podmiruje Ambidekster klub, financijsku potporu pruža Ministarstvo socijalne politike i mladih te Grad Zagreb.

40

Aktivnost KIM- kultura izgradnje mira i promicanje nenasilnog ponašanja u mladih

Ciljevi prevencija i suzbijanje nasilja među mladima kao i drugih međusobno povezanih disfunkcionalnih ponašanja u mladih

poticanje učenika na aktivno zalaganje za poštivanje ljudskih prava i uvažavanje različitosti

smanjenje tolerancije na međuvršnjačko nasilje

poticanje, educiranje i umrežavanje mladih aktivista za širenje kulture mira, tolerancije i uvažavanje različitosti

Namjena Program je namijenjen učenicima prvog i drugog razreda te njihovim roditeljima.

Nositelji Ambidekster klub Voditeljica projekta: Ivana Buljan Babić

Način realizacije

1.Edukacija vršnjaka aktivista- "Naše NE nasilju!" sastoji se od četiri radionice u trajanju od dva školska sata na slijedeće teme:

„Spriječimo vršnjačko nasilje“

„Je li to ljubav?- nasilje u vezama mladih“.

Prepoznaj govor mržnje i spriječi ga

Kako uspješno održati prezentaciju u razredu 2. Izvođenje treninga "Kompas tolenacije“ za učenike koji provode učeničku kampanju 3. Prezentacija za razredne skupine: Spriječimo vršnjačko nasilje“ 4."I ja mogu drugačije"- radionice za učenike u riziku, šest susreta, svaki u trajanju od dva školska sata:

razvijanje empatije prema žrtvama nasilja

razvijanje asertivnih i proaktivnih obrazaca ponašanja

usvajanje vještina nenasilne komunikacije

razvijanje vještina suočavanja sa ljutnjom na proaktivne načine

Vremenik Tijekom školske godine.

Način vrednovanja

Vrednovanje programa provodi stručni tim Ambidkester kluba (unutarnja evalaucaija), kao i neovisni evaluator (vanjska evaluacija). Evaluacija se temelji na postavljenim ciljevima projekta te na planiranim rezultatima odnosno postignućima svakog pojedinog cilja. Evaluacija se temelji na informacijama prikupljenim tijekom provedbe svih aktivnosti te korištenjem sljedećih metoda: izravnim opservacijama izvoditelja aktivnosti, iskazima korisnika projekta putem anketnog upitnika, analizom sadržaja objavljenih materijala i analizom sadržaja završnih evaluacija pojedinih aktivnosti. Sve informacije su dokumentirane i evidentirane kako bi se omogućila provjera zaključaka evaluacijskog izvještaja.


Podmiruje Ambidekster klub, financijsku potporu pruža Ministarstvo znanosti obrazovanja i sporta.

41

6.3 Program „Klikni za sigurnost“

Aktivnost Klikni za sigurnost - projekt usmjeren prevenciji nasilja nad djecom

Ciljevi zaštita učenika od različitih oblika nasilja te prevencija izlaganja učenika štetnim sadržajima na internetu

Namjena Program je namijenjen učenicima od prvog do trećeg razreda te njihovim roditeljima.

Nositelji Ambidekster klub Voditelj projekta: Nebojša Buđanovac, dipl. defektolog - socijalni pedagog

Način realizacije

Prezentacije/radionice za učenike:

"Budi najjača karika u lancu nenasilja" (dvije radionice u trajanju od jednog sata )

Grupni rad s djecom i mladima: "SAFE - socijalnopedagoški program radionica za djecu i mlade (10 radionica u trajanju od 2 sata)

Škola prema potrebi upućuje učenike i roditelje u Savjetovalište Ambidekster kluba, gdje se provodi:

Individualno savjetovanje s učenicima i roditeljima Obiteljsko savjetovanje Krizne intervencije - obiteljski pristup (žrtve nasilja)

Vremenik 1.11.2015. – 1.3.2016.

Način vrednovanja

Vrednovanje programa provodi stručni tim Ambidkester kluba (unutarnja evaluacija), kao i neovisni evaluator (vanjska evaluacija). Evaluacija se temelji na postavljenim ciljevima projekta te na planiranim rezultatima odnosno postignućima svakog pojedinog cilja. Evaluacija se temelji na informacijama prikupljenim tijekom provedbe svih aktivnosti te korištenjem sljedećih metoda: izravnim opservacijama izvoditelja aktivnosti, iskazima korisnika projekta putem anketnog upitnika, fokusnim grupama, analizom sadržaja objavljenih materijala i analizom sadržaja završnih evaluacija pojedinih aktivnosti.


Podmiruje Ambidekster klub, financijsku potporu pruža Ministarstvo socijalne politike.

42

6.4 Program Najjači stav

Aktivnost Najjači stav – projekt usmjeren suzbijanju i sprječavanju razvoja ovisnosti i ovisničkog životnog stila u mladih

Ciljevi pospješivanje otpornosti i zdravog životnog stila u mladih u riziku od razvoja ovisnosti i ovisničkog životnog stila

doprinositi ranom otkrivanju konzumenta te drugih ovisničkih ponašanja u adolescenata, omogućiti

omogućiti dostupnost stručne pomoći i potpore mladima i obiteljima koji se sreću s problemom ovisnosti

učinkovito informiranje i savjetovanje roditelja u području prevencije ovisnosti u mladih

pospješiti razvoj roditeljskih i pomažućih kompetencija sudjelovanjem u procesu tretmana, pružanjem podrške u ostvarivanju ishoda i ciljeva tretmana njihove djece

Namjena Program je namijenjen učenicima prvih, drugih i trećih drugih razreda te njihovim roditeljima. Prema potrebama škole mougće je organizirati edukaciju za nastavnike.

Nositelji Ambidekster klub Voditelj projekta: Nebojša Buđanovac, dipl. defektolog - socijalni pedagog

Način realizacije

Identifikacija i selekcija učenika u riziku za korisničku i usporednu skupinu, priprema mladih i obitelji za sudjelovanje u projektu

Identifikacija pomagača u sustavu socijalne podrške za svakog učenika u tretmanu

Održavanje treninga za pomagače u trajanju od dva sata:"Pomagači u sustavu socijalne podrške - sinergetski pristup temeljen na teoriji samoorganizacije"

Provedba socijalnopedagoškog programa za učenike u riziku "Najjači stav"u trajanju od dvanaest susreta (dva ciklusa)

Održavanje sastanka pomagača umreženih u sustav podrške korisnicima u tretmanu (2-3 sastanka)

Vremenik Tijekom školske godine.

Način vrednovanja

Vrednovanje programa provodi stručni tim Ambidkester kluba (unutarnja evalaucaija), kao i neovisni evaluator (vanjska evaluacija). Evaluacija se temelji na postavljenim ciljevima projekta te na planiranim rezultatima odnosno postignućima svakog pojedinog cilja. Evaluacija se temelji na informacijama prikupljenim tijekom provedbe svih aktivnosti te korištenjem sljedećih metoda: izravnim opservacijama izvoditelja aktivnosti, iskazima korisnika projekta putem anketnog upitnika, analizom sadržaja objavljenih materijala i analizom sadržaja završnih evaluacija pojedinih aktivnosti. Sve informacije su dokumentirane i evidentirane kako bi se omogućila provjera zaključaka evaluacijskog izvještaja.


Podmiruje Ambidekster klub, financijsku potporu pruža Ministarstvo socijalne politike.

43

6.5 Projekti za unaprjeđenje kvalitete života

Naziv aktivnosti: Psihosocijalne radionice

Nositelj aktivnosti: Pedagoginja,socijalna pedagoginja učenici

Ciljevi aktivnosti: Razvijati socijalne vještine , snošljivost, toleranciju

Način realizacije: Radionice

Namjena aktivnosti: Obrađivati s učenicima teme nasilja, spolnosti, odnosi u obitelji, učenje

Vrijeme realizacije: Kroz nastavnu godinu 2015./2016.

Naziv aktivnosti: Sociopedagoški kutak

Nositelj aktivnosti: Socijalna pedagoginja, učenici, roditelji

Ciljevi aktivnosti: Osvijestiti nastavnike, učenike, roditelje o poteškoćama


Namjena aktivnosti: Pomoći u rješavanju problema


Naziv aktivnosti: Školski preventivni program

Nositelj aktivnosti: Pedagoginja, socijalna pedagoginja, učenici

Ciljevi aktivnosti: Upozoriti na probleme, stresa, prilagodbe, nasilja, i drugih maloljetničkih problema


Namjena aktivnosti: Olakšati rješavanje problema učenika vezanih uz život u školi i van škole


44

6.6 Obilježavanje značajnih dana

Naziv aktivnosti: Europski dan jezika

Nositelj aktivnosti: Nastavnici stranih jezika, učenici

Ciljevi aktivnosti: Naglasiti važnost učenja jezika, te promicati kulturnu raznolikost

Način realizacije: Radionice, plakati

Namjena aktivnosti: Razvijati toleranciju i razumijevanje različitih kultura

Vrijeme realizacije: 26. rujna 2015.

Naziv aktivnosti: Dan sjećanja na Vukovar

Nositelj aktivnosti: Nastavnik povijesti

Ciljevi aktivnosti: Upoznati učenike s patnjama u vrijeme domovinskog rata

Način realizacije: Prezentacije, izrada plakata

Namjena aktivnosti: Stvaranje vlastitog kritičkog stava

Vrijeme realizacije: Studeni 2015. g.

Naziv aktivnosti: Mjesec borbe protiv ovisnost

Nositelj aktivnosti: Socijalna pedagoginja, učenici

Ciljevi aktivnosti: Približiti učenicima, roditeljima i nastavnicima program ovisnosti

Način realizacije: Razgovori, predavanja

Namjena aktivnosti: Pomoći u rješavanju problema

Vrijeme realizacije: 15. studeni do 15. prosinac 2015. g.

Naziv aktivnosti: Smijeh naš nasušni, svjetski dan smijeha

Nositelj aktivnosti: Knjižničar, nastavnica biologije, učenici

Ciljevi aktivnosti: Istaknuti vrijednost smijeha za čovjekovo psihičko i fizičko zdravlje

Način realizacije: Izložbe, izrada karikatura i natječaj za najbolji vic

Namjena aktivnosti: Poboljšati kvalitetu i način komuniciranja

Vrijeme realizacije: Siječanj (uz svjetski Dan smijeha 10. siječanj) 2016. g.

45

Naziv aktivnosti: Dan planeta zemlje

Nositelj aktivnosti: Nastavnik geografije i ekologije

Ciljevi aktivnosti: Istaknuti važnost očuvanja okoliša i problematiku ekološke krize

Način realizacije: Plakati, izlaganja

Namjena aktivnosti: Poticati ekološku svijest učenika

Vrijeme realizacije: 20. travanja 2016. g.

Naziv aktivnosti: „Kako se ono piše pismo?“

Nositelj aktivnosti: Knjižničar i učenici

Ciljevi aktivnosti: Ukazati na vrijednost pisane riječ

Način realizacije: Natječaj za najbolje pismo

Namjena aktivnosti: Potaknuti na komunikaciju putem pisama

Vrijeme realizacije: Svibanj (uz svjetski Dan pisanja pisama 11. svibanj 2016. g.) Vrijednost nagrade 100,00 kn

46

Naziv aktivnosti: Dani zahvalnosti za plodove zemlje

Nositelj aktivnosti: ŠUZ i ostali učenici

Ciljevi aktivnosti: Nek ti hrana bude lijek, a lijek hrana -Hipokrat

Način realizacije: U društvu obilja, hrana je postala zamjena za vrijedne sadržaje života, / kroz predavanja i izložbu/

Namjena aktivnosti: Zadovoljiti interese i potrebe učenika za proširivanjem i stjevanjem novih znanja iz područja prehrane

Vrijeme realizacije: Tijekom mjeseca listopada

Naziv aktivnosti: Međunarodni dan tolerancije

Nositelj aktivnosti: Nastavnici društvene grupe predmeta i učenici

Ciljevi aktivnosti: Senzibilizirati učenike na različitosti / spol, boja kože, nacionalnost i sl./

Način realizacije: Kroz diskusije i predavanja

Namjena aktivnosti: Potaknuti učenike na razmišljanje i stvaranje vlastitog kritičnog stava

Vrijeme realizacije: Tijekom cijele škol.god.

Naziv aktivnosti: Vršnjačko nasilje

Nositelj aktivnosti: Pedagoginja,soc.pedagog i razrednici

Ciljevi aktivnosti: Potaknuti učenike da sukobe ne rješavaju nasilnim putem.

Način realizacije: Razgovorom,verbalnom i neverbalnom komunikacijom,igranje uloga

Namjena aktivnosti: Razviti osjećaj zajedništva , nenasilno rješavanje sukoba i potaknuti toleranciju i razumijevanje

Vrijeme realizacije: Kontinuirano tijekom godine

47

6.7 Zidne novine na engleskom jeziku

Naziv aktivnosti: Zidne novine na engleskom jeziku

Ciljevi: razvijanje istraživačkih metoda

kreativan odnos prema engleskom jeziku

informiranje o aktualnim događanjima i temama iz sfere učeničkih interesa

razvijanje vještine pisanja na engleskom jeziku

poticanje kritičkog razmišljanja

Način realizacije:

grupni rad sa zainteresiranim učenicima iz svih razreda trogodišnjih i četverogodišnjih zanimanja

Vremenik:

u dogovoru s učenicima tijekom cijele školske godine

Način korištenja rezultata vrednovanja:

učenička postignuća vrednovat će se ocjenom u rubrici iz zalaganja, a može doprinjeti i višoj zaključnoj ocjeni iz engleskog jezika

Naziv aktivnosti: Obrtnik u susjedstvu

Profesor: Maja Vugrinec dipl.ing.

Ciljevi: Upoznavanje učenika s poslovnom organizacijom rada

obrtnika.

Način realizacije: Unutar plana i programa poduzetništva u prehrambenoj

industriji 2c i 2c1 razreda.

Namjena: Razlikovati različite organizacijske oblike poslovanja i

upoznavanje s realnim poslovnim obrtničkim situacijama.

Vrijeme realizacije: Tijekom školske godine, ovisno o rasporedu nastavnih jedinica

u planu i programu nastave (veljača, 2016.)

Troškovnik: Učenici sami snose trošak prijevoza.

Način vrednovanja: Vrednovanje kroz nastavni proces. Povezivanje s nastavnim

cjelinama tržišnih principa poslovanja i poslovno planiranje.

48


vrednovanja:

Povezivanje nastavnih sadržaja s poduzetništvom u

prehrambenoj industriji, obrtu i trgovini.

Naziv aktivnosti: Socijalni poduzetnici u Hrvatskoj


Ciljevi: Vidjeti i osjetiti viziju i misiju socijalnih poduzetnika.



Namjena: Upoznavanje učenika s djelovanjem poduzetnika koji

prepoznaju društveni problem te na profesionalan,

inovativan i održiv pristup, sustavnim promjenama koje

nadilaze nedostatke tržišta i iskorištavaju dane mogućnosti.


u planu i programu nastave (prosinac, 2015.)


Način vrednovanja: Vrednovanje kroz nastavni proces


vrednovanja:

Povezivanje s nastavnim jedinicama vezanih uz socijalno

poduzetništvo.

Naziv aktivnosti: Trgovački centar, tržnica Dubrava


Ciljevi: Upoznati se sa načinom poslovanja.



Namjena: Upoznavanje a načinom rada trgovine prehrambenim

proizvodima, uočiti i pratiti realne poslovne situacije, načine

reklamiranja i predstavljanja potencijalnim kupcima.


u planu i programu nastave (siječanj,2016.)

49


Način vrednovanja: Vrednovanje kroz nastavni proces.


vrednovanja:

Povezivanje s nastavnim jedinicama vezanih uz financijske

pokazatelje u poslovanju, te poslovna komunikacija.

Naziv aktivnosti: Europski dan poduzetništva za učenike ( Posjet ministarstvu

poduzetništva i obrta )


Ciljevi: Poticanje s za poduzetništvo kao ključnu kompetenciju.vijesti

učenika.



Namjena: Upoznati primjere aktivnosti koje mogu dovesti do novih i

različitih spoznaja, do većeg razumjevanja, do otvaranja novih

perspektiva u poduzetničkome duhu.


u planu i programu nastave (travanj,2016.)

Troškovnik: Učenici snose sami trošak prijevoza.

Način vrednovanja: Vrednovanje kroz nastavni proces.


vrednovanja:

Povezivanje s nastavnim jedinicama vezanih uz razvoj i

mogućnosti u poduzetništvu.

50

7 ŽUPANIJSKA STRUČNA VIJEĆA

7.1 ŽUPANIJSKO STRUČNO VIJEĆE ZA DEMOKRATSKO GRAĐANSTVO ZA GRAD Zagreb i Zagrebačku županiju

Naziv: Županijsko stručno vijeće za demokratsko građanstvo

Voditelj Violeta Grilec,prof.savjetnik

Ciljana grupa: Svi zainteresirani nastavnici i profesori grada Zagreba i

Zagrebačke županije

Ciljevi: Organizirano okupljanje članova, razmjena znanja i iskustva te

poboljšanje kvalitete nastave s ciljem promicanja integracije

građanskog odgoja , poticanje kolega na uvođenje kreativnih

metoda rada,uvođenje i provođenje kurikuluma građanskog

odgoja,edukacija,razmjena materijala

Način realizacije:

Stručni skupovi u Prehrambeno tehnološkoj školi,

interaktivna predavanja i radionice, primjeri dobre prakse

Metode i oblici rada: Interaktivna predavanja i,radionice, primjeri dobre prakse

Namjena:

Integracija i korelacija Programa međupredmetnih i

interdisciplinarnih sadržaja Građanskog odgoja i obrazovanja

s predmetnim temama

Stjecanje i nadopunjavanje postojećih znanja novim spoznajama

i iskustvima, promicanje novih metoda u procesu nastave,

stjecanje novih znanja o strategiji promjena o srednjoškolskom

obrazovanju u RH


studeni i svibanj

Troškovnik:

Prema odluci MZOS-a

Način vrednovanja:

Obrada evaluacijskih upitnika nakon seminara

51

7.2 Međupredmetni integrirani sadržaj Građanskogi odgoja

Naziv: Građanski odgoj

Polaznici učenici od prvog do četvrtog razreda

Profesor: Svi profesori

Ciljevi:

1. Upoznat se s programom međupredmetnih i interdisciplinarnih sadržaja građanskog odgoja i obrazovanja

2. Podijeliti stručna vijeća s ciljem izrade izvedbenog školskog programa građ. odgoja

3. zajednički planirati i programirati ishode i teme građanskog odgoja pronalaženjem i usklađivanjem međupredmetnih poveznica u pojedinim predmetima (nastavnim jedinicma) i izvanuučioničkim aktivnostima

4. Jednom mjesečno na satu razrednika razgovarati s učenicima o njihovim postignućima iz g.o. kroz razne predmete

Način realizacije: Učenička mapa osobnog razvoja i razredna mapa

Namjena: Priprema i osposobljavanje učenika za oživotvorenje svih ustavnih odredbi i kompetencija građanina RH za općeprofesionalno znanje i strukovno znanje i vještine

Vrijeme realizacije: Tijekom godine

Troškovnik: Troškovi kupnje razrednih mapa



Po završetku nastavne godine izvršiti evaluaciju


Vrednovanja:

Rezultati vrednovanja mogu se koristiti kao poticaj za daljnje razvijanje i

uključivanje ovakvih oblika nastave.

52

Naziv aktivnosti: ŽUPANIJSKO STRUČNO VIJEĆE ZA GRAĐANSKI ODGOJ

I OBRAZOVANJE

Profesor: Violeta Grilec prof.savjetnik

Ciljevi: Organizirano okupljanje, edukacija, razmjena znanja i

iskustva, te poboljšanje kvalitete nastave s ciljem promicanja

integracije građanskog odgoja i obrazovanja , poticanje na

uvođenje kreativnih metoda rada,uvođenje i provođenje

kurikuluma građanskog odgoja i obrazovanja,razmjena

materijala.

Sustavno razvijanje prenošenja građanskih znanja, vještina i

stavova u svim strukturnim dimenzijama kompetencija, u

skladu sa spiralnorazvojno postavljenim kurikulumom

građanskog odgoja i obrazovanja uz primjenu načela

integracije i korelacije odgojno obrazovnih sadržaja Kroz

izvanučioničke aktivnosti ostvariti suradnju škole i lokalne

zajednice u sklopu istraživačkih, volonterskih i organizacijskih

aktivnosti.

Način realizacije: Stručni skupovi u Prehrambeno tehnološkoj školi.

Objave stručnih skupova http://ettaedu.azoo.hr/

Obavezna on‐line prijava

Namjena: Odgojno-obrazovni radnici osnovnih i srednjih škola te

učeničkih domova


Troškovnik: Prema odluci MZOS-a

Način vrednovanja: Obrazac za vrednovanje teme i nositelja programa


vrednovanja:

Rezultati vrednovanja biti će polazište za analizu uspješnosti

provedenih aktivnosti, radionica, i pojedinaca i pomoć pri

planiranju novih aktivnosti.

http://ettaedu.azoo.hr/

53

7.2 Plan i program Međužupanijskog stručnog vijeća podsektora prehrane za školsku 2015./2016.godinu

AKTIVNOST CILJ AKTIVNOSTI VRIJEME/

MJESTO I

TRAJANJE

SUDIONICI

(NOSITELJI

AKTIVNOST

I I OSTALI

SUDIONICI)

TROŠKOVI*

(VRSTA I IZNOS)

1.Seminar

Sadržaj:

a) Cjelovita kurikularna reforma

b) Natjecanja učenika u sektoru

c) Predavanja iz područja prehrane i/Ili biotehnologije

Organizirano

okupljanje članova,

razmjena znanja i

iskustva u provedbi

eksperimentalnog

kurikuluma

Mjesec siječanj,

2016.

Prehrambeno tehnološka

škola

Zagreb

6 sati

Voditeljica i

članovi

stručnog

vijeća

Vanjski predavači

Ravnateljica škole

Administrativni

troškovi

50 kn

Kava,čaj sokovi,

sendviči

750 kn

2. Seminar

Sadržaj:

a) Cjelovita kurikularna reforma

b) Metode poučavanja c) Aktualna

problematika u nastavnom procesu

d) Predavanja iz područja prehrane i/Ili biotehnologije

Organizirano

okupljanje članova,

razmjena znanja i

iskustva te

poboljšanje kvalitete

nastave

Mjesec svibanj

2016.

Prehrambeno tehnološka

škola

Zagreb

6 sati

Voditeljica i

članovi

stručnog

vijeća

Ravnateljica škole

Administrativni

troškovi

50 kn

Kava,čaj sokovi, sendviči

750 kn

Zadaci tijekom šk. god. 2015./2016.:

54

izraditi godišnji plan i program rada međužupanijskog vijeća izraditi financijski plan rada stručnog vijeća za svaki skup međužupanijskog vijeća organizirati predavače poslati poziv na sve škole koje čine međužupanijsko vijeće organizirati prigodnu hranu i piće u skladu s financijskim mogućnostima statistički obraditi upitnik za vrednovanje stručnog skupa izraditi izvješće o svakom održanom stručnom skupu izraditi izvješće o radu za školsku godinu pomagati u razmjeni znanja i iskustava među članovima.

Voditeljica Međužupanijskog stručnog vijeća podsektora prehrane:

Jasna Rep, dipl.ing.

55

8 PROJEKTNA NASTAVA

8.1 Projekt Europske mreže škola koje promiču zdravlje i ZDRAVA ŠKOLA - EUROPSKA MREŽA ŠKOLA KOJE PROMIČU ZDRAVLJE - HRVATSKI PROJEKT

Naziv aktivnosti: Projekt Europske mreže škola koje promiču zdravlje-

Svjetske zdravstvene organizacije, Vijeća Evrope i Komisije

Europske Unije

Polaznici Učenici i djelatnici Prehrambeno-tehnološke škole,

Profesor: Profesori uključeni u Projektni tim

56

Ciljevi: Uključenje u Europsku mrežu škola koje promiču zdravlje

(postizanje svih kriterija za dobivanje certifikata Škola koja

promiče zdravlje).

-stjecanja novih, zdravih prehrambenih navika kod mladih.

-edukacija o prekomjernoj tjelesnoj masi u adolescenciji,

-edukacija o sklonosti ka metaboličkom sindromu,

-edukacija o nutricionističkim smjernicama

-prezentacija našeg vodiča: Kako čitati i razumjeti deklaracije

na prehrambenim proizvodima

Ciljevi istraživanja su:

• pratiti u određenim vremenskim razmacima zdravlje i

ponašanje u vezi sa zdravljem

• istražiti utjecaje koje na načine življenja i ponašanja

mladih imaju škola, obitelj i drugi društveni čimbenici,

• utjecati na razvoj programa i politike s ciljem promicanja

zdravlja djece i mladih,

• poticati interdisciplinarna znanstvena istraživanja o

zdravlju mladih i ponašanju u vezi sa zdravljem, kroz

međunarodnu mrežu znanstvenika zainteresiranih za to

područje.

- Ohrabrivanje i poticanje zdravog načina življenja djece,

njihovih obitelji i školskog osoblja

Osposobljavanje svih učenika da iskoriste svoje fizičke, psihičke i socijalne potencijale i unaprijede samopoštovanje podučavanjem učenika znanjima i

vještinama koje su potrebne za jasne odluke o vlastitom zdravlju

Njegovanje dobrih odnosa između učenika i osoblja kao i učenika međusobno i dobre veze između škole, doma i zajednice uključivanjem zajednice pri podupiranju akcija promicanja zdravlja raspoloživim sredstavima i mogućnostima

Unaprijeđenje zdravog okoliša za rad i učenje kao uređenje prostora za boravak , poštivanje mjera sigurnosti, uvođenje i unaprijeđenje pravilne školske prehrane, itd.

57

Planiranje jedinstvenog nastavnog plana zdravstvenog odgoja primjenom interaktivnih metoda učenja

Uključivanje u aktivnosti službe školske zdravstvene zaštite koje pomažu učenicima da postanu aktivni korisnici zdravstvene zaštite.

Način realizacije: partnerstvo-kroz multidisciplinaran pristup

koordinacija -upravljanje i planiranje aktivnostima na svim nivoima

komunikacija -uključivanje svih zainteresiranih strana

informiranje -planirano i standardizirano prikupljanje informacija, njihova razmjena te plasiranje u javnosti

istraživanje -kontinuirana istraživanja, razvoj i standardizacija istraživačkih metodologija,

analiza i interpretacija podataka

monitoring-razrada i primjena mjerljivih indikatora, pračenje i nadzor aktivnosti

evaluacija -analiza i procjena rezultata, dostupnost rezultata i modifikacija interventnih mjer

U skladu sa Rezolucijom koja definira načela i aktivnosti

neophodne za ostvarenje punog potencijala škole koja

promiče zdravlje primjenom sljedećih načela: demokracija,.

jednakost, odgovornost i opunomoćenje za djelovanje,

školsko okruženje, nastavni program, suradnja, evaluacija i

mjerenje uspjeha, uključivanje zajednice i osiguranje trajnosti

Namjena: Ohrabrivanje i poticanje zdravog načina življenja djece, njihovih obitelji i školskog osoblja

Osposobljavanje svih učenika da iskoriste svoje fizičke, psihičke i socijalne potencijale i unaprijede samopoštovanje podučavanjem učenika vještinama koje su potrebne za jasne odluke o vlastitom zdravlju

Njegovanje dobrih odnosa između učenika i osoblja kao i učenika međusobno i dobre veze između škole, doma i zajednice uključivanjem zajednice pri podupiranju akcija promicanja zdravlja raspoloživim sredstavima i mogućnostima

Unaprjeđenje zdravog okoliša za rad i učenje kao uređenje prostora za boravak i igru, poštivanje mjera sigurnosti, uvođenje i unaprjeđenje pravilne školske prehrane, itd.

Planiranje jedinstvenog nastavnog plana zdravstvenog odgoja primjenom interaktivnih metoda učenja

58

Uključivanje u aktivnosti službe školske zdravstvene zaštite koje pomažu učenicima da postanu aktivni korisnici zdravstvene zaštite.

Vrijeme realizacije: Školska godina 2015./2016.

Realizacija:Trajno

Troškovnik: 3000 kn



Obrada evaluacijskih upitnika,analiziranje

rezultata,ispunjenje traženih kriterija,prezentacije,primjer

dobre prakse


Vrednovanja:

Rezultati vrednovanja mogu se koristiti kao poticaj za nastavak

educiranja na sličnim radionicama i seminarima, te kao

smjernice za organizaciju budućih seminara.

Zadovoljenje kriterija propisanih sa strane nadležnih tijela

,donosi CERTIFIKAT ŠKOLE KOJA PROMIČE ZDRAVLJE

8.2 Projektna nastava u NCI-u

Naziv aktivnosti: Prehrana školske djece

Polaznici Tehničar nutricionist, 3.a i 3.b

Profesor: Voditelj Nutricionističkog centra izvrsnosti Ana Bešlić sa svim profesorima zaduženi za rad u praktikumu

Ciljevi:

Ispitati prehrambene navike učenika od 4. do 8. razreda. Ustanoviti i komentirati (diskutirati) razloge, te dobivene podatke usporediti sa preporukama pravilne prehrane.

Način realizacije: Predavanja i prezentacije u osnovim i srednjim školama

Namjena:

Prezentirati pravilnu prehranu u toj dobi i povezati je sa zdravljem. Stvarne prehrambene navike ispitanih učenika usporediti sa preporukama pravilne prehrane. Preporučiti učenicima redovite obroke, posebno doručak.Predložiti promjenu loših prehrambenih navika.

Vrijeme realizacije: Travanj-svibanj 2016.


Način vrednovanja:

Kritički prosuditi opravdanost projekta na osnovu popunjenih anketa i zainteresiranosti učenika.


Planirati posjetu učenika Prehrambeno-tehnološkoj školi.

59

8.3 Projektna nastava u predmetu Praktična nastava

Naziv aktivnosti: Izrada jelovnika i normativa za djecu predškolske dobi

Polaznici Tehničar nutricionist 4.a, 4.b,

Profesor: Ana Bešlić, Tihana Jaković, Nina Pilić i Marija Boras

Ciljevi:

Prakticirati i primijeniti nove preporuke i smjernice kod izrade jelovnika za djecu predškolske dobi

Način realizacije:

U nutricionističko-prezentacijskom praktikuma izračunati kalorijske vrijednosti nekoliko obroka

Namjena: Kreirati preporuke za novi jelovnik kod djece predškolske dobi.

Vrijeme realizacije: 10 i 11.mjesec, 2015.

Troškovnik: 200 kuna za namirnice

Način vrednovanja:

Nakon izrade jelovnika usporediti dobivene rezultate kalorijskih vrijednosti obroka sa prehrambenim standardima (samovrednovanje)


Prema dobivenim podacima (izračunatim kalorijskim vrijednostima ) kreirati novi jelovnik.

60

8.4 Poduzetništvo u prehrambenoj industriji


Povezivanje nastavnih sadržaja s poduzetništvom u prehrambenoj industriji, obrtu i trgovini

Naziv aktivnosti: Upoznavanje sa poduzetništvom u prehrambenoj industriji, obrtništvu i prodajnom djelatnosti. Posjet prehrambenoj industriji: „Kraš“ , „Zvijezda“, „ Dukat“, posjet prehrambenim obrtima: pekarna, posjet prehrambenim prodavaonicama: trgovački centar „Kaufland“, posjet tržnica Dubrava

Profesor:

Maja Vugrinec, dipl.ing

Ciljevi:

Upoznati se sa poduzetništvom u prehrambenoj indsutriji , obrtništvu i trgovini prehrambenim proizvodima

Namjena:

Upoznavanje sa načinom rada industrije, poduzetništva i plasiranje proizvoda


Tijekom školske godine, ovisno o rasporedu nastavnih jedinica u planu i programu nastave

Troškovnik:

Učenici snose sami trošak prijevoza

Način vrednovanja:

Vrednovanje kroz nastavni proces


Povezivanje nastavnih sadržaja s poduzetništvom u prehrambenoj industriji, obrtu i trgovini

61

IZLETI / EKSKURZIJE

AKTIVNOSTI

NAZIV AKTIVNOSTI

1. Aktivnosti

Jednodnevni izleti : Koprivnica, Osijek, Slavonski Brod, Požega, Fužine,Velebit, Opatija. Dvodnevni izleti : Budimpešta, Padova-Gardaland, Bled i Bohinj, Zadar. Trodnevni izlet : Rovinj-Pula (Istraland)

2. Ciljevi aktivnosti

Izgrađivanje pozitivnih stavova i pravilnih odnosa sa drugim narodima, kulturama, regijama ... Aktivno prakticiranje stranih jezika. Povezivanje školske građe sa mjestima koje obilazimo sa jezičnog, povijesnog, geografskog, religijskog, kulturnog, prehrambeno tehnološkog i ekološkog stajališta. Prepoznavanje i upoznavanje prehrambene industrije izvan svog mjesta stanovanja. Razvijanje samopouzdanje kod učenika kroz putovanja. Izgrađivanje međusobne suradnje i zajedništva u društvu.

3. Namjera aktivnosti

Stjecanje znanja,aktivno korištenje stranog jezika ( eng. ili njem. jezik) međusobno druženje , pisanje eseja, otvaranje rasprava i diskusija na nastavi o gradivu koje možemo komparirati.

4. Nositelji aktivnosti i njihova odgovornost

Josip Šestak, Ivanćica Peršić Ćurćić, Zvonko Bajan, Ljubica Puškar, Sanja Budak Zemljić, Ljerka Letica, Ivan Paclik i Marija Boras. Garancija realizacije i izvršenje programa koji se odredi na javnom natječaju.

5. Načini realizacije

aktivnosti

Preko javnog natjećaja kojeg raspisuje škola Prezentacija destinacije svakom razredu i roditeljima.

62

6. Vremenske aktivnosti

Kroz cijelu godinu.

7. Detaljan troškovnik

aktivnosti

Troškove aktivnosti snose sami učenici kroz ugovore koje propisuje odabrana agencija.

8. Način vrednovanja i

način korištenja rezultata vrednovanja

U predmetnoj nastavi posvijestiti, ukazati na važnosti događaja koje su sami učenici prošli kroz izlete. Pisanje eseja, putopisa, referata, vođenje rasprava i diskusija.

9.2 Maturalna putovanja

AKTIVNOSTI Planiranje i izvođenje maturalne ekskurzije

šk.god. 2015 / 2016.

CILJ

a) opći (dugoročni)

b) specifični (kratkoročni)

Razvijanje i stjecanje navika putovanja. Upoznavanje novih sredina, kultura i običaja. Razvijanje kulture ponašanja u hotelima i javnim prijevoznim sredstvima. Primjena naučenog u novim životnim situacijama.

Poticanje učenika na samostalnost i međusobno uvažavanje.Osnaživanje odgovornosti suživota u zajednici. Zajedničko druženje učenika i nastavnika.

ZADAĆE Anketiranje učenika i roditelja. Održavanje roditeljskih sastanaka. Organiziranje, provedba i izbor školskog povjerenstava za maturalno putovanje, u sastavu ravnatelja, profesora, roditelja i učenika. Odabiranje najpovoljnije ponude za provedbu putovanja. Potpisivanje ugovora roditelja s odabranom agencijom. Razvijanje odgovornosti i suradničkih odnosa između sudionika ekskurzije.

CILJANA SKUPINA Učenici drugih(trogodišnjih zanimanja) i trećih razreda (četverogodišnjih zanimanja) (3a, 3b, 3c, 3c1, 2d, 2e)

VRIJEME REALIZACIJE Lipanj, kolovoz ili rujan 2016. godine

PLAN I PROGRAM PO KORACIMA

1. Organizacija i priprema ekskurzije: - izrada prijedloga plana i programa ekskurzije - odabir konačne destinacije i putničke agencije - izrada konačnog plana i programa ekskurzije Lipanj / kolovoz/ rujan 2016.

63

predlažu se destinacije: Grčka, Italija, Španjolska, Beč-Prag- Budimpešta, destinacije unutar RH ( Split, Zadar, Istra, Dubrovnik) u trajanju od najviše 8 dana

MATERIJALI (potrebni za izvođenje programa)

Opće enciklopedije, literatura iz povijesti, geografije, književnosti i likovne umjetnosti, te internet i drugi mediji.

POTREBNA MATERIJALNA SREDSTVA

1. Cijena putovanja po učeniku – prema cijeniku agencije Troškove puta i smještaja plaćaju učenici .

2. Voditelji putovanja – rarzrednici trećih razreda (Zvonko Bajan, Marija Posedi, Milenka Pavlović, Zlatko Mrnjaus, Ana Lojen, Zrinko Turalija)

OČEKIVANI REZULTATI Odmor, zabava, znanje, nove spoznaje, razvijanje i njegovanje prijateljskog odnosa i tolerancije unutar razredne zajednice, ali i među svim učenicima iste generacije.

OPIS SUSTAVA PROCJENJIVANJA

Provjeravanje i vrednovanje znanja i novih spoznaja u što većem broju predmeta (geografija, književnost, povijest, strani jezik...) te pisanje izvještaja sa putovanja.

EVALUACIJA Podnošenje izvještaja ravnateljici škole. Analiza i prezentacija provedenog programa na satovima razrednika, povijesti, geografije ..itd

64

9 .PRAĆENJE I VREDNOVANJE OSTVARENJA Školskog kurikuluma

Unapređenje i osiguravanje kvalitete rada i obrazovanja prioritetni je razvojni cilj Škole. Razvoj sustava vanjskog vrjednovanja i samovrjednovanje škole osigurava stalno praćenje učinkovitosti odgojno-obrazovnog rada radi stalnog unapređenja.

Vanjsko vrjednovanje podrazumijeva uključenost svih nositelja odgojno-obrazovnog rada, kao i svih sudionika i korisnika odgoja i obrazovanja. Uvođenje državne mature kao oblika vanjskog vrjednovanja jest stalni sustav vanjskog praćenja ostvarivanja ciljeva odgoja i obrazovanja.

Državna matura znači standardizirano mjerenje i vrjednovanje znanja i sposobnosti učenika nakon završetka općeg srednjeg obrazovanja, odnosno četverogodišnjeg strukovnog obrazovanja, za učenike koji žele polagati državnu maturu. Državna matura kao oblik vanjskog vrjednovanja predstavlja jednak ispit za sve učenike. Stoga su rezultati državne mature najobjektivniji način prikazivanja učeničkih postignuća učenicima, roditeljima i nastavnicima.

Samovrjednovanje je osnovni uvjet za unapređenje kvalitete obrazovanja. Ono ima informativnu vrijednost koja zahvaća individualne i subjektivne okolnosti s obzirom na pojedinca, sredinu i životne okolnosti u kojima škola i učenici djeluju. Stoga je važno pratiti one okolnosti koje utječu na pedagoški proces i krajnji uspjeh učenika i škole.

Školski kurikulum donesen za školsku godinu 2015./2016. ostvarivat će se

podjednakim zajedničkim radom svih sudionika školske zajednice. Njegovo ostvarivanje pratit će Školski tim za kvalitetu kroz suradnju, ne samo sa nastavnicima škole, već i sa svim akterima javnog i kulturnog života lokalne zajednice i šire.

Škola je otvorena za svaku buduću suradnju i aktivnost koja će se dogoditi, a nije predviđena Školskim kurikulumom, ukoliko ona bude doprinosila unapređenju odgojno-obrazovnog procesa.

65

Školski kurikulum je donijet na prijedlog Nastavničkog vijeća i ravnateljice na sjednici Školskog odbora dana 05.10.2015. godine.

KLASA: 602-03/15-01/609 Predsjednik Školskog odbora: URBROJ: 251-295-02/1-15-01 Zagreb, 05.10.2015. Josip Šestak, dipl.teolog, v.r.

Documents

Prehrambeno-tehnološka škola - CARNetov Portal za škole · Priručnika za nastavnike i stručne suradnike „Zdravstveni odgoj“, koji je odobren od strane MZOS i Agencije za