Experiment química: Volcà

Bicarbonat de sodi

Una ampolla de plàstic

Venda d’escaiola

VinagreColorant

Sabó

MATERIALS PER FER-HO

Primer s’ha de construir el volcà. Es posa una ampolla de plàstic al mig i es construeixen voreres als costats, que poden ser de plastilina, fang, pasta de paper o, en aquest cas, venda d’escaiola.

PREPARACIÓ

Després es posa dues o més cullerades de bicarbonat de sodi a l’ampolla.

A continuació s’afegeix el sabó per determinar la viscositat de la lava, i el colorant per determinar el color vermellós de l’erupció, i es mescla tot amb una cullera o un altre estri.

Per últim es posa un raig de vinagre a la mescla i, en pocs segons, començarà l’erupció.

El bicarbonat de sodi és una base, mentre que el vinagre és un àcid. Quan reaccionen, formen àcid carbònic, que és molt inestable, i es descompon en aigua i diòxid de carboni (CO2). El CO2 fa una efervescència i escapa de la solució.

QUÈ HA SUCCEÏT?

Bicarbonat de Sodi: NaHCO3

Vinagre (àcid acètic): CH3COOH

FORMULACIÓ

CH3COOH + NaHCO3 → CH3COONa + CO2 + H2O

Acetat de sodi: CH3COONaDiòxid de carboni: CO2

Agua:H2O

FIFet per: Òscar Morral, Enrique Montero i Adrià Martínez