3th Group

MALNUTRISI DAN KECERDASAN

PRESENTED

MIFATAHUL JANNAH K111 11 047REZKI ELISAFITRI K111 11 048YESSI AGUSTI K111 11 119RYZA JAZID BN K111 11 135FITRIANI SUKARDI K111 11 KURNIA WULANDARI F K111 11 260

Malnutrisi

ketidakseimbangan energi, protein, dan nutrisi yang dikonsumsi.

• Kekurangan nutrisi

• kelebihan nutrisi

Malnutrisi ?

Kecerdasan

kesempurnaan akal budi seseorang yang diwujudkan dalam suatu kemampuan yang

terdiri dari berbagai komponen, untuk memperoleh kecakapan-kecakapan

tertentu dan untuk memecahkan suatu persoalan atau masalah dalam kehidupan

nyata secara tepat.

Dampak

Undernutrition • marasmus• Kwashiorkor• marasmus –

kwashiorkor

Overnutrition• obesitas

Peranan gizi terhadap perkembangan otak

Protein, diperlukan dalam proses pembentukan neurotrasmiter (perbanyakan jumlahsel otak dan ukuran sel

otak)

Vitamin dan mineral

Zat besi (Fe), diperlukan untuk energi, pengangkutan oksigen serta penyusunan neurotransfer dan DNA

Asam folat, diperlukan dalam sintesa protein, lemak, pembentukan sel baru dan proses meilinisasi,

Seng (Ze) ,diperlukan untuk methabolisme energi dan sintesis DNA, RNA, dan protein

Asam lemak W-3, berperan penting dalam perkembangan otak dan jaringan syaraf pada janin.

Dampak malnutrisi pada masa hamil terhadap pertumbuhan

otak Masa krìtis pertumbuhan otak janin terjadi mulai

pada masa embrio dan mencapai maksimal pada sekitar minggu ke-25

Defisiensi folasin bisa menyebabkan penghambatan produksi DNA dan perbanyakan

sel otak

defisiensi Seng dapat mengakibatkan gangguan daya ingat dan proses belajar pada bayí yang

dilahirkan

Pengaruh malnutrisi terhadap kecerdasan

pada anak yang KEP ditemukan kelainan fungsì otak dan intelegensi, serta neuromuscular yang pengaruh selanjutnya tampak pada anak sesudah memasuki usìa sekolah

Pada usia 2-3 tahun, KEP dapat menyebabkan gangguan yang berhubungan dengan perbanyakan sel, myelínísasi, pertumbuhan dendńt, dan pembentukan sinaps (Karyadi ,1998)

Lanjutan….

usia 3-5 tahun menunjukkan bahwa anak dengan defisiensi zat besi ternyata memiliki kemampuan mengingat dan memusatkan perhatian lebih rendah (Hasil penelîtian Polítt)

anak usia 9-15 tahun membuktikan bahwa anak-anak yang kekurangan kalori protein ( KKP ) memiliki kemampuan abstraktif , kemampuan mengingat, kemampuan verbal dan kecerdasan yang lebih buruk dibandingkan dengan anak yang cukup gizi

PENCEGAHAN MALNUTRISI

Adapun program pencegahan yang dapat dilakukan yaitu :

1. Jangka Pendek

2. Jangka Menengah

3. Jangka Panjang

Pencegahan malnutrisi

Family Planning

Immunisation

Breast feeding

Oral Rehydration

Growth monitoring

5 tingkat pencegahan Malnutrisi Energi Protein (MEP) :