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La producción del chocolate más fino es una pasión y un arte, que
asumimos con una receta original y secreta desarrollada hace décadas
por nuestro fundador.
Si ya se te haceagua la boca, ahoraimaginá viéndolos ennuestro mostrador.
En la década de 1950 se dio una gran emigración italiana hacia tierras americanas, promovida
en parte por el gobierno de ese país, que sorteaba boletos de barco para ese fin. Uno de los
beneficiados con estos sorteos fue Giovanny Giacomin, quien decidió aprovecharlo para buscar
nuevas oportunidades.
Don Giovanny dejó así su pueblo Lamon, en la región de Veneto, para llegar a Costa Rica, donde
puso en práctica sus conocimientos de pastelería, adquiridos en su tierra natal. Con la llegada de
su hermano Gilberto, quien había aprendido del arte del chocolate en Suiza, el negocio se
amplió a “Chocolatería”. Fue así como nuestro horno de producción inició en 1956 en un local
100 metros norte del correo de Costa Rica, en San José Centro.
Al ganar popularidad el negocio de los dulces, los Giacomin decidieron traerse parte de su
familia, quienes de inmediato se involucraron en la producción y la comercialización, lo que les
ayudó a abrir un segundo local en el año 1963, en Los Yoses.
Hoy en día, nos seguimos caracterizando por la tradición y singularidad de nuestros productos,
donde la mayoría de los procesos son hechos de forma artesanal, utilizando recetas familiares
que han trascendido las generaciones. La calidad de la materia prima y la mano de obra en la
confección de nuestros productos, nos ayudan a seguir manteniendo un estándar tradicional de
excelencia.
Giacomin es un sueño familiar compartido, que ha mantenido esa excelencia a través de los
años y las generaciones, para garantizar a nuestros clientes que puedan disfrutar de nuestra
dulzura durante muchos años más.
Un sueñofamiliar
Utilizamos café, cacao, semillas y frutos costarricenses de la mejor calidad, como parte de nuestro apoyo a los productores nacionales.
*Precios incluyen impuesto de venta y de servicio.
Café Americano ¢1,475
Café con leche ¢1,575
Café Latte ¢2,175
Espresso ¢1,195
Espresso doble ¢1,600
Espresso macchiato cortado ¢1,235
Espresso macchiato doble cortado ¢1,775
Cappuccino ¢2,175
Cappuccino con Panna ¢2,745
Cappuccino: Amaretto, Moka, Menta, Nocciola o Vainilla Francesa ¢2,845
Irish coffee (sin licor) ¢2,845
Irish nut capuccino y almendra (sin licor) ¢2,845
Cream coffee (café espresso y crema chantilly) ¢1,885
Café borgia (café espresso con un cuadro de chocolate y chantilly) ¢1,995
Té caliente ¢1,465
Té caliente con leche ¢1,580
Agregue Chantilly a su cappuccino preferido ¢575
Té sabores ¢1,465
Precio*
Café y Té El mejor café de nuestra tierra preparado con un característico estilo europeo.
ChocolateChocolate caliente ¢2,505
Chocolate caliente con avellanas ¢2,830
Chocolate caliente con Panna ¢3,265
Chocolate frío ¢2,695
Chocolate Giacomin (dos cucharas de chocolate y leche caliente) ¢2,505
Precio*
Café frío y Gelato FrappéPrecio*
Ice Capuccino (con helado) ¢2,995
Moka Frozen ¢2,995
Caramel Moka Frozen ¢2,995
Café espresso con helado y Panna ¢2,995
Gelato Frappé (sabor a elegir) ¢3,395
sobran los pretextosPara compartir
Bebidas fríasTe frío ¢1,630
Botella de agua ¢1,295
Agua San Pellegrino 250 ml ¢2,095
Limonatta 330 ml ¢2,095
Aranciatta 330 ml ¢2,095
Gaseosa lata ¢1,600
Naranjada o limonada ¢1,775
Naranjada o limonada con soda ¢1,825
Limonada con jengibre ¢1,995
Jugos naturales: fresas, mango o mixto ¢1,995
Jugo de naranja: ¢1,775
Precio*
*Precios incluyen impuesto de venta y de servicio.
Recomendado Light Focaccia
Aquí “balanceado” tambiénsignifica “delicioso”
Ensaladas Una perfecta combinación de los más frescos ingredientes y productos de origen de la más alta calidad.
Verde ¢3,770Lechuga, tomate, albahaca, aceitunas y nueces. Aderezo a elegir: vinagreta de mostaza miel, aderezo de la casa o aderezo de jerez.
Insalata d’Estate ¢5,180Radicchio, mix de lechugas, jugosa pechuga de pavo, mandarina, nuecesy cebolla caramelizada al vino tinto. Aderezada con aceite de olivay vinagre balsámico.
Ensalada Caprese ¢5,375Queso bocconcini fresco, tomates pera y hojas de albahaca.Aderezada con pesto.
Ensalada Caesar ¢5,180Mix liviano de lechugas, pechuga de pollo y queso parmesano.Acompañada de croutones y aderezo Caesar.
Ensalada de la Casa ¢5,180Lechuga, radicchio, uvas escogidas, arándanos, almendras y queso de cabrao blue cheese. Con aderezo especial de la casa.
Precio*
*Precios incluyen impuesto de venta y de servicio.
Platos fuertes Platillos italianos preparados con nuestras tradicionales recetas familiares.Todos acompañados de una ensalada verde.
*Precios incluyen impuesto de venta y de servicio.
Pastel de palmito ¢5,875Pastel relleno de palmito preparado con una cremosa salsa blanca.
Pastel de pollo ¢5,875Pastel relleno de pollo preparado con nuestra deliciosa salsa blancay vegetales mixtos.
Lasagna de carne ¢5,575Tradicional lasagna con carne de res, salsa a base de tomates naturalesy bechamel.
Lasagna vegetariana ¢5,575Preparada con vegetales rostizados: berenjena, zucchini, hongosy nuestra receta de salsa de tomate y un poco de bechamel.
Precio*
Recomendado Light FríoCaliente
Jamón & queso ¢4,440Jamón, queso provolone, lechuga y tomate con mostaza Dijon.
Pollo ¢5,355Pollo preparado con crema y verduras, lechuga, tomate y mostaza Dijon.
Pollo teriyaki ¢5,355Pechuga de pollo y tomate, preparado con una deliciosa salsa Teriyaki.
Prosciutto & formaggio ¢5,495Prosciutto, queso gouda de cabra y rucola con mostaza Dijon.
Roast beef ¢5,495Roast Beef, queso gouda, mayonesa de romero y tomate.
Salmón ¢5,495Salmón ahumado, aderezo de queso crema con alcaparras y limón fresco.
Vegetariano rostizado ¢4,895Tomate deshidratado, zucchini y berenjena rostizada, chile morrón, hongos rostizados y pasta de oliva.
Sud ¢4,895Alfalfa, pechuga de pavo, aguacate y mayonesa de romero.
Mediterráneo ¢5,495Prosciutto, pasta de olivas, tomate y radichio, con aceitede oliva y vinagre balsámico.
Caprese ¢5,355Queso bocconcini fresco, tomate, hojas de albahaca y pesto.
Portobello ¢5,355Hongo Portobello a la plancha con queso de cabra, pasta de tomate deshidratado y rucola.
Precio*
Una mezcla de frescos ingredientes y pan artesanal de tres diferentes tipos, a elegir: ciabatta, pan con semillas y pan multigrano.
Acompañados de chips de camote .
Jamón & queso ¢2,290Jamón, queso provolone, lechuga y tomate con mostaza Dijon.
Sud ¢3,490Alfalfa, pechuga de pavo, aguacate y mayonesa de romero.
Precio*
Panini
Toasts
*Precios incluyen impuesto de venta y de servicio.
Tan tentadoresque es imposibleelegir solo uno
Deliciassaladas
Croissant ............................................................................................................................... ¢995
Empanada de pollo............................................................................................................. ¢1,295
Pastel de jamón ................................................................................................................... ¢975
Pastel de carne .................................................................................................................... ¢975
Pizza pequeña de hongos o jamón................................................................................. ¢2,355
Pizza grande de hongos o jamón.................................................................................... ¢3,475
Precio*
*Precios incluyen impuesto de venta y de servicio.
Sabores quevalen más quemil palabras
Dulcetradición
Conocemos el valor de los dulces tradicionales, por eso los preparamos con dedicación, un toque de fantasía y el mismo amor de los viejos tiempos, para garantizar la calidad tan propia de nuestra cocina.
Pruebe nuestros postres fríos especiales de temporada y los productos de marzapan hechos 100% de almendras.
Bola de chocolate ...................................... ¢1,190
Carchofo ...................................................... ¢1,190
Eclair de chocolate .................................... ¢1,490
Japonesa (almendras)............................... ¢1,295
Mariposas (crema chocolate).................. ¢1,190
Selva.............................................................. ¢1,140
Sacher .......................................................... ¢1,190
Fantasía de chocolate ............................... ¢1,295
Morenito ...................................................... ¢1,190
Precio*
Delirio de chocolate
Canasta de fresa......................................... ¢1,200
Tartaleta de frutas...................................... ¢1,580
Pie de mango.............................................. ¢1,295
Pie de manzana .......................................... ¢1,295
Mousse de jaboticaba................................ ¢2,730
Mousse de uchuva ..................................... ¢2,730
Cheesecake ................................................. ¢2,850
Cheesecake Light....................................... ¢3,265
Precio*
Tentación de frutas
Greca............................................................. ¢1,190
Fantasía de cereza..................................... ¢1,295
Moka ............................................................ ¢1,140
Oreja.............................................................. ¢800
Queque zanahoria ..................................... ¢2,850
Queque seco de naranja .......................... ¢1,350
Queque seco de limón ............................. ¢1,350
Precio*
Delicatessen
Boterviden (pie de almendra) ................. ¢1,580
Canasta de almendra................................. ¢1,580
Hawaii ........................................................... ¢1,295
Olandesina................................................... ¢1,580
Pata de cabra.............................................. ¢840
Cocada de chocolate (nueces) ............... ¢1,280
Precio*
Exquisitos sabores
Eclair ............................................................. ¢1,190
Cachito ......................................................... ¢890
Diplomático*** ............................................ ¢1,295
Mil Hojas***................................................... ¢1,295
Precio*
Cremosa debilidad
Canasta de marzapan ............................... ¢1,660
Pistachio....................................................... ¢1,295
Arrollado de marzapan............................. ¢1,295
Frutas de marzapan (unidad)**............... ¢745
Animales de marzapan
(precio varía según tamaño)** ................ ¢2,285
Precio*
Marzapan de almendra
Pan de canela.............................................. ¢890
Pan de almendra ........................................ ¢950
Brioche ......................................................... ¢545
Krans**.......................................................... ¢3.500
Precio*
Aroma a pan
*Precios incluyen impuesto de venta y de servicio. **Precio por peso. ***Disponible de lunes a sábado.
Antojan desolo verlasacercate y comprobaloen nuestro mostrador
Ya no hay excusa para quedarte con la boca hecha agua.
