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Películas I El 27 de febrero conoceremos a los ganadores de los Premios Oscar. pág. 12 salud I Las ligas son una buena forma de ejercitar el cuerpo y mantenerse en forma. pág. 14 VItamInas I Una alimen- tación adecuada cubre las necesidades diarias del organismo. pág. 8 unIVeRsIdades I Se que- dan rezagadas las que no se han adaptado a los cambios del entorno. pág. 7 factores de cambio viernes | 25 De FeBrerO | 2011 Aunque son muy cotizadas por su piel en la industria textil, la chinchilla puede ser una tierna y dormilona mascota, que al igual que los hurones, los gekkos y los erizos entre otros, son cada vez más comunes en los hogares. Los costos, cuidados y condiciones para mantenerlos son muy diferentes a los de las mascotas tradicionales, por esta razón no son para cualquiera. “Antes de adquirir una mascota, sea cual sea, la persona debe estar consciente que adquiere un compro- miso, se lleva a casa a un ser vivo y es su responsabilidad que tenga todo lo necesario para su supervivencia”, explica la veterinaria Karina Villalpando. Las mascotas exóticas no son sólo serpien- tes y monos, pues ahora también hay quien adopta cerdos vietnamitas para disfrutar de sus ocurrencias y su peculiar manera de comer. A la par del auge de las mascotas exóticas, está también el comercio ilegal de vida silvestre, por lo que se debe tener cuidado con los lugares donde se adquieren estos peculiares compañeros. página 2 Hace 40 años, la gente creía que dejaba de ser analfabeta si sabía sumar y leer, pero la verdad, para sobrevivir en el mundo actual se requiere, entre otras habilidades indispensables, saber sobre tecnologías de información y aprender idiomas. Aún esto no es suficiente pues para desarrollarnos como sociedad, necesitamos invertir en ciencia y tecnología; no se puede decir que hay aspectos de la vida ajenos al descubrimiento científico y al desarrollo tecnológico porque condicionan todos los aspectos de nuestra cotidianeidad, tienen qué ver con la medicina, la alimentación, la educación, la economía; hasta el arte y la cultura se han visto sorprendidos por sus aportaciones. En México este es uno de los muchos temas en el que se debe poner especial interés, pues mientras Suecia, país que más recursos dedica a la investiga- ción, destina el 3.75 de su Producto Interno Bruto, en el nuestro esa inversión fue de sólo el 0.42 por ciento en el 2008. El mismo panorama se repite en Aguascalientes pues también aquí son pocos los recursos destinados a este rubro. página 6 Ciencia y tecnología, Desde hace 19 años llevan la lectura a toda la ciudad Ya son muchas historias las que pueden contar, muchas también las satisfaccio- nes que han obtenido a lo largo de todos estos años de trabajo. Los niños son los que más les agradecen y esperan, aunque las internas del Cereso de Mujeres no se quedan atrás. Y es que Martha Alicia León García y a Martha Elba Macías Esparza sólo necesitan un camión cargado de li- bros para llevar alegría, entretenimiento, educación y el amor por los libros y la lectura a donde quiera que van. El lugar no importa, puede ser debajo de un árbol, en la calle o corriendo a buscar un lugar para protegerse de una lluvia inesperada. página 4 Mascotas peculiares factores de cambio

Picacho en linea

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Edición de febrero

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Películas I El 27 de febrero conoceremos a los ganadores de los Premios Oscar. pág. 12

salud I Las ligas son una buena forma de ejercitar el cuerpo y mantenerse en forma. pág. 14

VItamInas I Una alimen-tación adecuada cubre las necesidades diarias del organismo. pág. 8

unIVeRsIdades I Se que-dan rezagadas las que no se han adaptado a los cambios del entorno. pág. 7

factores de cambio

viernes | 25 De FeBrerO | 201 1

Aunque son muy cotizadas por su piel en la industria textil, la chinchilla puede ser una tierna y dormilona mascota, que al igual que los hurones, los gekkos y los erizos entre otros, son cada vez más comunes en los hogares. Los costos, cuidados y condiciones para mantenerlos son muy diferentes a los de las mascotas tradicionales, por esta razón no son para cualquiera. “Antes de adquirir una mascota, sea cual sea, la persona debe estar consciente que adquiere un compro-miso, se lleva a casa a un ser vivo y es su responsabilidad que tenga todo lo necesario para su supervivencia”, explica la veterinaria Karina Villalpando.

Las mascotas exóticas no son sólo serpien-tes y monos, pues ahora también hay quien adopta cerdos vietnamitas para disfrutar de sus ocurrencias y su peculiar manera de comer. A la par del auge de las mascotas exóticas, está también el comercio ilegal de vida silvestre, por lo que se debe tener cuidado con los lugares donde se adquieren estos peculiares compañeros. p á g i n a 2

Hace 40 años, la gente creía que dejaba de ser analfabeta si sabía sumar y leer, pero la verdad, para sobrevivir en el mundo actual se requiere, entre otras habilidades indispensables, saber sobre tecnologías de información y aprender idiomas. Aún esto no es suficiente pues para desarrollarnos como sociedad, necesitamos invertir en ciencia y tecnología; no se puede decir que hay aspectos de la vida ajenos al descubrimiento científico y al desarrollo tecnológico porque condicionan todos los aspectos de nuestra cotidianeidad, tienen qué ver con la medicina, la alimentación, la educación, la economía; hasta el arte y la cultura se han visto sorprendidos por sus aportaciones.

En México este es uno de los muchos temas en el que se debe poner especial interés, pues mientras Suecia, país que más recursos dedica a la investiga-ción, destina el 3.75 de su Producto Interno Bruto, en el nuestro esa inversión fue de sólo el 0.42 por ciento en el 2008. El mismo panorama se repite en Aguascalientes pues también aquí son pocos los recursos destinados a este rubro. p á g i n a 6

Ciencia y tecnología,

Desde hace 19 años llevan la lectura a toda la ciudad

Ya son muchas historias las que pueden contar, muchas también las satisfaccio-

nes que han obtenido a lo largo de todos estos años de trabajo. Los niños son los que más les agradecen y esperan, aunque las internas del Cereso de Mujeres no se quedan atrás. Y es que Martha Alicia León García y a Martha Elba Macías Esparza sólo necesitan un camión cargado de li-

bros para llevar alegría, entretenimiento, educación y el amor por los libros y la lectura a donde quiera que van.

El lugar no importa, puede ser debajo de un árbol, en la calle o corriendo a buscar un lugar para protegerse de una lluvia inesperada. página 4

Mascotas peculiares factores de cambio

certificado de licitud de título: no. 07422, certifi-cado de licitud de contenido: no. 5338, certificado derechos de uso, exclusivo del título no. 2688-93

Año XVII, Edición 480

Teléfono. 449-914-5555

Ventas. [email protected]

director General alejandro Díaz Hernándezcoordinadora de Redacción isabel Jiménezcoordinadora de Ventas Mónica MacíasReportero Cristian Martínezdiseño Flor garcía

san Juan de los lagos 502, Bosques del Prado sur, aguascalientes, ags., c.P. 20130

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C I U DA D

Mascotas para todos los gustos y caracteres

Perros y gatos no son los únicos que pueden acompañarnos en el día a día, “al momento de elegir una mascota influye mucho la personalidad de quien la bus-ca, cuánto está dispuesto a invertir no sólo económicamente, sino también en tiempo y cuidados, y qué esperamos de la mascota: su comportamiento, que haga gracias, educarlo o simplemente se busca compañía”, explica la médico veterinario

Karina Villalpando. No es lo mismo te-

ner de mascota un chihuahua que un escorpión emperador, por ejemplo.

Aunque los consen-tidos siguen siendo los perros y los gatos, es común encontrar en hogares mascotas como tortugas, hámsters,

cuyos, pero si los gustos van más allá también se pueden adquirir, tarántulas, serpientes, iguanas, chinchillas, monos e incluso tigres o lobos.

Cuidados especialesUna vez resueltos los detalles de los permisos para tenerlos en casa, hay que pensar en la manutención y cuidados de las mascotas.

“Antes de vender, algunos veterinarios platicamos con los clientes acerca de los cuidados que requieren y sobre todo del espacio donde van a habitar, que es fundamental para que no se corra peli-gro por ninguna de las partes”, explica Karina y agrega que estos aspectos van desde la extensión que necesita el animal para caminar, si requiere algún refugio o temperatura e incluso humedad de-terminada.

“Las iguanas, por ejemplo, son muy delicadas ya que si disminuye la tem-

Ahora el mejor amigo del hombre puede ser un mono, o un elk

Algunos erizos sólo soportan que los toque una persona, pues se acostumbran al olor.

Alteración de los ecosistemas y problemas legales

Aunque la factura con los detalles citados avala la estancia legal del animal como mascota, cuando se exhibe o se busca su reproducción, es necesario tra-mitar permisos especiales ante la SEMARNAT.

en los gastos también deben considerarse el manteni-miento del

hábitat.

“Al comprar animales en el comercio informal se afecta al ecosistema, se comete un delito y además el compra-dor se expone a enfermedades”, expli-ca el biólogo Luis Felipe Ruvalcaba, quien hace un llamado a no fomentar este tipo de negocios, ya que por lo general los animales son extraídos de su hábitat, es decir no nacieron en un criadero con la finalidad de ser mascotas.Actualmente el comercio ilegal de vida silvestre es un problema mundial de grandes dimensiones. Según la grave-dad del delito, informa la PROFEPA,

conforme al Artículo 420 fracciones IV y V del Código Penal Federal, la pena puede alcanzar los doce años de pri-sión y hasta cuatro mil días de multa.Con el Programa Nacional contra del Tráfico ilegal de flora y fauna silvestre, durante el año 2010, la Procuraduría Federal de Protección al Ambiente en coordinación con la Procuraduría Ge-neral de la República (PGR), la Policía Federal y las Policías Estatales, asegu-raron 4,041 ejemplares de flora y fauna silvestres y se detuvieron a 29 implica-dos en todo el país. Para denuncias al 01 800 PROFEPA (770 33 72).

peratura de su estancia dejan de comer hasta que fallecen”.

En caso de enfermedades se debe recurrir a un especialista en mascotas exóticas, para que dé el tratamiento adecuado o bien para que haga algunos procedimientos necesarios; los hurones por ejemplo deben ser operados de ciertas glándulas y aplicárseles vacunas. Aunque se debe buscar que el animal lo vendan ya listo para su convivencia en el hogar. “Son especies que requieren tratamientos especiales”.

De buen origenPara adquirir una mascota de este tipo lo mejor es hacerlo en comercios estableci-dos, a los cuales incluso se puede acceder por Internet. “Por lo general, cuando la venta es legal, los animales son exhibidos al público”, explica Karina.

Los costos de las mascotas varían según su especie e incluso dentro de estas, varía por el tamaño: “una iguana puede costar desde 250 hasta 650 pesos, si ya es adulta, esto porque al ser más grandes son más resistentes a los cam-bios de clima”.

La variedad de precio de este tipo de mascotas es amplia, desde 50 pesos (algunos roedores como el cuyo) hasta miles de pesos. Una serpiente por ejemplo ronda los 4 mil pesos.

Al momento de comprar, “se debe exigir factura y en ella debe venir especificado el criadero y la clave de este lugar ante SEMARNAT”, recomienda el biólogo Luis Felipe Ruvalcaba, encargado de la subdelegación Aguascalientes de SE-MARNAT, y explica que este documento será el que avale que el animal se crió específicamente para su venta y que no fue extraído de su hábitat natural, pues el comercio ilegal de especies esta penado, tanto para el que vende como para el que compra.

Debido a esto es difícil tener un padrón de animales exóticos, sin embargo se conoce que en el Estado por lo menos hay regis-trados ciervos, pavorreales, avestruces, un tigre y un lobo canadiense.

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C I U DA D

Los libros, una experiencia de vidaSu vida la ha dedicado a trabajar junto a los libros, primero como una de las funda-doras de la biblioteca de la Universidad Autónoma de Aguascalientes, después de la Biblioteca Central Jaime Torres Bodet, cuando por encargo de Miguel de la Madrid se inaugura el Programa Nacional de Bibliotecas con la intención de que cada estado contara con una bi-blioteca central.

Al terminar en la Torres Bodet, la idea fue crear una red interna, por lo que se construyeron diferentes bibliotecas en cada municipio y sus principales locali-dades, ahora son 66.

Durante el cumplimiento de esa misión, Martha Alicia León García descubrió que a los niños les gustaban los libros pero muchos de ellos; no podían ir, por diversas razones, a las nuevas bibliotecas. “Fue cuando se nos ocurrió la idea: si los niños no podían venir a la biblioteca, la biblioteca iría a ellos, empezamos a buscar recursos y conseguimos el apoyo en 1993 de una combi que nos dio el entonces gobernador Otto Granados. Le quitamos los asientos y en su lugar pusimos estanterías, fue tan grande el éxito que al año siguiente ya teníamos un camión”, recuerda, viendo fotos y saboreando recuerdos. “Iniciamos con 300 libros, ahora son más de 6 mil; tan sólo de cuentos tenemos casi 3 mil, lo demás es lo que hay en una biblioteca normal porque contamos con libros de lingüística, historia, español o ciencias puras como las matemáticas”.

“Picando piedra”Más que animar a los niños, el trabajo duro se hizo con los padres de familia para que dejaran que sus hijos asistieran una hora a la semana a donde llegaba la Biblioteca Móvil. “Bajamos las mesas, las

Ya son 19 años de trabajar con niños

Un gran reto

Además de sembrar en los niños y en las niñas el amor por los libros, por la lectura, les enseñan a utilizar su imaginación y creatividad.

“Es muy complicado que a los niños de hoy los separes de la televisión y los videojuegos para animarlos a leer, sin embargo atendemos aproximadamen-te a 400 personas a la semana, entre niños y adultos, aunque la mayoría son

niños”. Para aumentar los servicios, se va a agregar el préstamo a domici-lio. “Esto es nuevo; lo que buscamos es que se lleven hasta cinco libros a su casa para fomentar la lectura en familia”.

Falta ayuda

Son dos personas las que están al frente de la Biblioteca Móvil, Martha Alicia y Martha Elba, quienes han al-canzado las metas propuestas gracias al apoyo de las voluntarias que las acompañan. “Necesitamos más ayuda porque no les podemos exigir más de lo que ya nos dan, y tenemos lugares en los que atendemos hasta 40 perso-

nas”. Además de leer con los niños, se necesitan personas que ofrezcan pláticas o cursos por ejemplo, en el Cereso de Mujeres, “les hemos lleva-do a personas que les dan talleres de globos, bombones o bisutería”. Las personas interesadas en brindar su apoyo como voluntarias pueden llamar al teléfono de Picacho, 914 55 55.

sillas y los libros del camión y nos sen-tamos debajo de un árbol o en la calle, lo importante es que ahora los niños llegan solos, nos esperan con gusto. Incluso ya hay mamás que cuando fueron niñas iban a la Biblioteca Móvil y ahora nos llevan a sus hijos”.

La lectura y las manzanasLos niños se agrupan por edades pues el material va de acuerdo a la etapa en la que se encuentran. Pueden ir aunque no sepan leer, porque a los más pequeñitos se les leen cuentos o ven libros con dibujos. “La lectura es como una manzana. Si no la partes y la pruebas nunca vas a des-cubrir a qué sabe; si un libro no lo abres, no vas a descubrir a qué sabe, qué es lo que te cuenta, por eso los dejamos que los hojeen y les explicamos lo que dicen. Los libros no son para verlos amontonados o prohibir que los toquen”.

Una sesión de trabajoSon variadas las dinámicas que se emplean. “Se nos ocurren muchas cosas que nos han dado resultado; hacemos lectura en coro y después cada uno lee en voz alta, luego les preguntamos lo que entendieron; siempre están muy atentos y se divierten mucho; también hacen dibujos relacionados con lo que leyeron y lectura de atril donde tienen que ponerle voz a los personajes. 45 minutos es buen tiempo para que los niños lean y no empiecen a aburrirse, en otros 45 minutos contestamos sopas de letras, jugamos a la lotería, al memorama o cantamos”.

Los lugaresActualmente se realizan un total de ocho visitas a la semana: Cereso de Mujeres, Ciudad de los Niños, comunidad Los Arquitos, Mujer Contemporánea, Pilar Blanco, Casa de Jesús donde se atiende a chicas adolescentes, Casa Hogar Creación de Vida en la comunidad Las Palomas y en la colonia Vicente Guerrero.

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C I U DA D

En la ciencia, el hombre ha encontrado la manera de resolver sus problemas y dudas.

Actualmente el Gran Condicionador de Hadrones es el mayor experimento científico con el que se intenta dar res-puesta a los misterios de la creación, y contribuirá, además, a la generación

de tecnología revolucionaria, como la nueva terapia contra el cáncer.

Mientras tanto, en Aguascalientes se busca crear una sociedad capaz de generar y utilizar el conocimiento para atender las necesidades y subsanar el rezago en materia de innovación y modernización, al fomentar una cultura

científica y tecnológica, implementando estrategias de vinculación entre los sectores productivo, educativo y de investigación, misión que acaba de ser encomendada al recientemente creado Instituto para el Desarrollo de la Sociedad del Conocimiento que está listo para innovar.

A la ciencia le debemos la forma en que hoy vivimos y en la que viviremos en el futuro

Cuando se habla de ciencia y tecnología, se suele mencionar los recursos económicos destinados a la investigación, como uno de los datos más importantes pero se omite que, finalmente, estos dependen de las políticas públicas que benefician o perjudican el quehacer científico y tecnológico de cada país. Cabe mencionar que otro factor clave es el de los recursos humanos, pues también influye el interés que la misma sociedad tenga sobre estos temas porque definirá el número de investigadores y, por lo tanto, el número de proyectos desarro-llados, de conocimientos generados, de patentes logradas y artículos publicados, todos indicadores que determinan el rostro científico y tecnológico de una nación.

En lo que se refiere al financiamiento, en nuestro país el gasto interno que se destina a la investigación es menor al 1 por ciento con respecto al Producto Interno Bruto, mientras que en Japón es el 3.44 por ciento, en Estados Unidos el 2.77, Alemania 2.53, Inglaterra 1.88 y España 1.35 por ciento.

Estas cifras se reflejan en el número de inves-tigadores que tiene cada país. De acuerdo con la Encuesta sobre Investigación y Desarrollo Tecno-lógico que realizaron Inegi y Conacyt, el número de investigadores en México apenas es de 0.9 por cada mil habitantes de la Población Económicamente Activa (PEA), mientras que en Corea son 9.7, en Estados Unidos, 9.2 ó 2 en Argentina.

Ese 0.9 significa que en el 2009, había en Méxi-co casi 16 mil investigadores registrados ante el Sistema Nacional de Investigadores (SIN), de los cuales 69 son aguascalentenses; sin embargo, el número no es representativo del total. Tan sólo la Universidad Autónoma de Aguascalientes tenía en el 2008 a 185 investigadores en su plantilla, de los cuales sólo 49 eran miembros del SIN.

Además de la UAA y de otras instituciones de nivel superior, también realizan investigación local el Centro Tecnológico del Vestido, el Centro de Desarrollo de Investigación de Tecnologías de la Información o el Centro de Tecnología Avanzada.

El nivel de vida y el bienestar social y económico de una sociedad de-pende del desarrollo científico y tecnológico que alcance, es decir, de la capacidad que tenga para generar y aplicar nuevo conocimiento

La ciencia, respuesta a problemas

Se necesita más que buena voluntad

El quehacer científico en Aguascalientes

De acuerdo con las áreas de investigación, en el 2008 los miembros del SIN se concentraron en bio-tecnología y ciencias agropecuarias, aportando 25.3 por ciento del total estatal, humanidades y ciencias de la conducta e ingenierías aportan 18.3 por ciento cada uno. Con los Fondos Mixtos, un programa financiado peso por peso entre el Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (Conacyt) y gobierno del estado, la mayor parte de la investigación se realizó sobre te-mas de medio ambiente y recursos naturales, salud, alimentos y actividades agropecuarias.

Con menos gusto por las ingenierías

De acuerdo con la información presentada en el Plan Estatal de Ciencia y Tecnología 2009 – 2020, en Aguas-calientes la población universitaria dedicada a las ciencias sociales es mucho mayor que en las áreas del conocimiento científico, pues esta cifra es casi cinco veces más que la de los estudiantes dedicados a las ciencias de la salud o las agropecuarias.

“Por esta razón es inaplazable y necesario fomentar un cambio en esta relación, tanto en Aguascalientes como en el resto del país, pues las actividades pro-ductivas, están mayormente relacionadas con las ingenierías y las ciencias agropecuarias”.

estados Unidos es el principal destino de los investigadores

mexicanos becados en el extran-jero, le siguen inglaterra, españa,

alemania, Francia y Canadá

C o l u m n a a b i e r t a

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MA. Juventino Martínez Arce. 1Ing. Adrián Ábrego Ramírez. 2

Comúnmente en las instituciones de educa-ción superior, IES, nos preguntamos, ¿por qué unas Universidades han destacado más que otras?, ¿qué factor tienen en común?, ¿qué están haciendo?, ¿por qué hay otras que se han rezagado?, ¿qué han hecho mal estas últimas?, ¿qué hay que hacer?, o ¿qué hay que dejar de hacer? Se sabe, en general, que las IES rezagadas son las que no han innovado, las que no han dado respuesta inmediata a las agudas transformaciones del entorno, las que no tienen programas serios de investigación y desarrollo, las que se han enganchado a estructuras burocráticas paradigmáticas y carecen de la vinculación con la sociedad en sus diferentes niveles. La Asociación Nacional de Universidades e Institutos de Educación Superior de México, ANUIES reconoce que:

“La universidad se ha convertido en un mecanismo para la expedición de títulos, mediante un proceso determinado y sis-temático, con dificultades para acoger al alto número de personas que acceden a ella, con problemas estructurales que la anclan en el pasado y con muy poca conexión vital con la sociedad a la que pertenece”. 3

La vinculación que es la base de la pertinencia de los programas de estudio, significa el diálogo permanente y continuo con todas las “partes interesadas” de los productos y servicios que genera la Uni-versidad. Lo que hoy se considera como apropiado en términos de los saberes y habilidades que debe tener un estudiante al finalizar la carrera, mañana ya puede ser obsoleto. Sin el diálogo permanente con la sociedad, la pertinencia queda sólo en un slogan publicitario. La universidad debe “… tender hacia un sistema abierto, flexible y diversificado”4 cancelando los programas de estudio estáticos que nunca se renuevan o que los periodos de “actua-

lización” no corresponden con la dinámica del desarrollo del pensamiento humano, de la ciencia y de la tecnología.

En las IES se deben establecer dis-cusiones permanentes acerca de los conocimientos que se están impartiendo, de su vigencia, de su pertinencia y de su importancia para las transformaciones que requiere el medio ambiente local, regional, nacional e inclusive, internacional. La discusión sobre los contenidos se debe dar en el marco de las transformaciones culturales y tecnológicas que trascienden a la sociedad y que se consideran los hitos que posibilitan la evolución, supervivencia y desarrollo de la aldea global. Como el lector podrá darse cuenta de inmediato, los autores proponen una discusión seria del quehacer universitario, con el cues-tionamiento de los paradigmas actuales, en una actitud “subversiva” constructiva, irrazonable, en la línea de Bernard Shaw y Handy.

George Bernard Shaw once observed that all progress depends on the unreaso-nable man. His argument was that the reasonable man adapts himself to the world, while the unreasonable persists in trying to adapt the world to himself. 5

Por supuesto que la intención de romper con los modelos mentales vigentes conlleva riesgos, si se nos permite la expresión, “galileicos”. Trabajar en el borde, en los límites, ofende a quienes se encuentran en el estado de confort y provoca reacciones impensables.

1 Consultor. 2 Coordinación de Formación Integral

de la Universidad Politécnica de Aguas-calientes.

3 http://www.anuies.mx/servicios/p_anuies/publicaciones/revsup/res085/txt1.htm, p 40

4 IDEM 5 Handy Charles. “The Age of Unreason”,

Harvard Business School Press, USA, 1990. Pág.4.

La Universidad Irrazonable (I)

La televisión y algunas revistas bombar-dean con mensajes sobre la necesidad de ingerir vitaminas en complementos nutri-cionales. Pero cuando se tiene una dieta balanceada no es necesario, sin embargo, de requerirlo, debe ser preescrito por un médico, pues la necesidad de vitaminas depende de la edad, el sexo y la ocupación, también se incrementa durante etapas como la pubertad y el embarazo.

Una alimentación bien balanceada que ofrezca frutas, verduras, cereales, carnes y leche no necesita complementarse con una dosis extra de vitaminas que, aunque participan en muchas reacciones bioquí-micas de las células que son esenciales para los procesos básicos de la vida, no se necesitan en grandes cantidades.

A consideración de algunos especialistas, el tipo de alimentación que se consume actualmente aporta el total de la dosis diaria necesaria para el buen funciona-miento del cuerpo, siempre y cuando, “hablemos de una dieta sana y balanceada”. Anteriormente, los mexicanos sí estaban

desnutridos porque su alimentación se basaba en frijol, chile y maíz.

Las vitaminas suministradas al cuerpo por medio de una alimentación adecuada permiten al organismo nutrirse sanamente y realizar la conversión de los alimentos en energía, el crecimiento de los tejidos y protegerse contra las enfermedades.

Si falta alguna vitamina, los procesos que dependen de ella no podrían llevarse acabo y provocarían alteraciones en la piel, anemia, disminución de la visión, alteración en la coagulación sanguínea, escorbuto y descalsificación de huesos, entre otros.

Las vitaminas no se pueden sustituir por otros componentes de los alimentos,

como los minerales, ya que si una de ellas falta, todo el metabolismo se resiente.

- La Vitamina C protege las células de las agresiones externas, cicatriza heridas y contribuye a la absorción de hierro en el intestino. Se encuentra en los cítricos frescos, tomates y verduras en general.

- Las vitaminas del complejo B previenen anemias graves, mantienen la integridad de la piel y evitan la inflamación de los ner-vios del cuerpo. Se encuentran en cereales integrales, leche y sus derivados.

- La Vitamina E es esencial para man-tener el funcionamiento de los músculos y nervios, es un potente antioxidante. Se encuentra en verduras verdes, leguminosas, frutas secas y aceites vegetales.

- La Vitamina A contribuye a la salud ocular. Se encuentra en verduras amari-llas, leguminosas, yema de huevo y aceite de pescado.

- La Vitamina D contribuye a la absorción de calcio y fósforo del organismo, por lo que ayuda a mantener sanos los huesos. Se encuentra en el aceite de pescado.

Una dieta bien balanceada aporta la cantidad necesaria de vitaminas que el cuerpo necesita

Alimentacióny salud

Alimentación

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b i e n e s t a r

Replantean tratamiento contra cáncer de seno

Investigadores del Centro para el Cáncer Memorial Sloan-Kettering de Manhattan aseguran, luego de un estudio, que la práctica habitual de extirpar los ganglios linfáticos cancerosos en mujeres con diagnóstico temprano de cáncer de seno es innecesario, ya que eso no evita que se propague o que regrese la enfermedad.El nuevo hallazgo indicó que en mujeres con cáncer de mama que cumplen con ciertos criterios (aproximadamente el 20 por ciento de los pacientes), no se reportó ninguna ventaja al extraer los ganglios cancerosos, pues bastó la quimioterapia y la radiación para eliminar la enfermedad de los ganglios.

Obesidad, peligrosa enfermedadExpertos del Colegio de Medicina Interna de México alertan que padecer sobrepeso u obesidad es tan grave como tener diabe-tes, hipertensión o cáncer, por lo que lla-man a la población a tomar conciencia de que urge luchar y combatir esta epidemia mundial. Incluso señalan que la obesidad otorga un plus al afectar la salud mental por la acumulación de grasa en las arterias cerebrales.Afirman que es difícil enfrentar este problema porque se debe incidir en la ma-nera de pensar de las personas para que acepten cambiar sus hábitos alimenticios; además de que no hay medicinas que la alivien, sólo una buena alimentación y rea-lizar ejercicio de manera cotidiana. Al año se registran 400 mil muertes relacionadas con la obesidad.

FA M I L I A

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F A M I L I A

Procedimiento para lograr la sonrisa perfecta

Las carillas estéticas son un procedimiento odontológico que pese a su auge, no es nuevo; ya desde finales de la década de los años 30 se utilizaban principalmente en los actores de Hollywood, aunque presentaban numerosas carencias ya que se despegaban con facilidad. Esta técnica consiste en colocar sobre el diente un tipo de “máscara” (carilla) para corregir formas, color, fracturas y alinear la dentadura, entre otros detalles estéticos con el fin de lograr una sonrisa atractiva.

“El procedimiento actual permite entrela-zar la carilla, el pegamento y el diente, con lo que se logra una unión firme”, explica el

odontólogo Enrique Reyes Vela; y explica que existen diferentes materiales para trabajar; “el más económico y rápido es la resina, pero también se maneja la porcelana y la alumina, entre otros, que tienen mayor duración, pero también son más costosas”.

El doctor señala que antes del proce-dimiento se debe realizar una valoración cuidadosa y hacer un buen diagnóstico para determinar si la persona es candidata idónea a este tipo de procedimiento. Algunas per-sonas no pueden recibir este tratamiento, son quienes presentan problemas con las encías, los rechinadores nocturnos o caries extensas.

Las principales desventajas de las carillas son su costo, alrededor de $3,500 pesos pero depende de diversos factores, y que es irreversible ya que para colocarlas es necesario desgastar el diente.

Sin embargo, teniendo un buen cuidado, las carillas, a excepción de la resina, pueden

durar de por vida, considerando que no son irrompibles, es decir, al igual que los dientes con golpes fuertes pueden romperse.

Como parte de la preparación de los alumnos de posgrado en esta área, la Unidad Médico Didáctica de la Universidad Autónoma tiene este servicio a costos de recuperación (aproximadamente $1,500 pesos).

Mantenimiento

Los cuidados básicos de las perso-nas que optan por este tratamiento son los básicos que todos debemos tener con nuestros dientes: no usarlos como herramienta, cepillar-los de manera correcta, llevar una buena alimentación (evitar los azú-cares) y visitar al dentista mínimo cada seis meses.

Seguridad

Como ocurre con otros procedi-mientos dentales, si el sellado se realiza de manera correcta, no hay riesgos de que se desarrolle caries entre la carilla y el diente.

Este tipo de “medias coronas” permiten corregir diferentes imperfecciones dentales

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F A M I L I A

Internet con precauciónConviene que sean los padres quienes regulen el acceso de navegación a los hijos para protegerlos de contenidos inade-cuados. Algunas cuestiones básicas son: ubicar la computadora en un lugar visible, hablar con los hijos sobre informática y aclararles las dudas; insistirles en que no deben compartir información personal con quienes conocen en línea, si una página les pide indicar el nombre para personalizar contenidos; hay que ayudarlos a elegir un alias que no revele datos personales, también se deben definir reglas para el uso de Internet como horarios y páginas de acceso. Existen diversas herramientas

en las que los padres pueden apoyarse para filtrar la información a que se accede y bloquear determinadas páginas y ventanas emergentes ofensivas e incluso obtener un informe de las actividades realizadas en línea.

Según la edad pueden aplicar otras reco-mendaciones: cuando los niños son menores de 10 años, lo mejor es navegar junto con

ellos; si tienen entre 11 y 14 años de edad ya están un poco más listos para navegar solos, siempre con los filtros adecuados y algunas supervisiones ocasionales. Hay que invitarlos a que comenten si algo o alguien les hace sentir incómodos o amenazados en línea; si es así, mantenga la calma y de seguimiento a este comportamiento, anímeles a acudir a usted si vuelve a ocurrir.

Libertad con reservas

Ya cuando tienen más de 15 años, buscarán tener acceso casi sin límite a contenidos, sitios web y actividades en línea, y aunque tienen bastantes cono-cimientos sobre la red, no está de más recordarles las normas de seguridad apropiadas. Se debe reforzar el regla-mento de uso de Internet como tiempo de navegación, descargas e instalación de programas. Insista en que no deben tratar de conocer en persona a gente que contactaron en la red. Hable con ellos sobre el contenido en línea para adultos y remítalos a sitios positivos sobre salud y sexualidad. Procure estar enterado de los sitios web que visitan sus hijos y de las fotos que publican.Siempre hay que enseñarles que inclu-so en línea el comportamiento debe ser ético y responsable. Asegúrese de que le consultan antes de realizar transac-ciones financieras y comenten de las apuestas en línea y sus riesgos.

La puerta a un mundo de información, que puede ser útil o peligrosa

Oscar

MUSICACasa Terán

26/Feb/19:00 Rock-pop con el grupo Trébol.01/Mar/19:00 Concierto de guitarra, piano y lectura de poemas con el maestro Acamapi-chtli Armas.05/Mar/19:00 “Las ladys y sus dandys”, grupos de baile de salón.08/Mar/19:00 Recital con alumnos de Dehlia Leyva.

“Amigos de la Ópera”

Teatro Aguascalientes

Tercer concierto, 25 de febrero, 21 horas. Armando Pesqueira dirigirá a la Orquesta Sinfónica de Aguascalientes y a la violinista invitada Mariana Hernández Gonzáles. In-terpretarán Las Bodas de Fígaro de Mozart, Concierto para violín y orquesta No. 1 de Paganini y Sinfonía No. 5 de Chaikovsky. Boletos de 80, 60 y 30 pesos.Cuarto Concierto, 4 de marzo, 21 horas. Román Revueltas estará con la OSA y la pianista Erika Cortés para interpretar Rus-land y Ludmilla de Mikhail Glinka, Concierto para piano y orquesta No. 1 de Chaikovsky y Sinfonía No. 6 de Dvorak. Boletos de 80, 60 y 30 pesos.

EVENTO ESPECIALLa “3ª Noche de las Estrellas” se realizará el 26 de febrero de 2011 a partir de las 19 horas en el Centro de Educación Ambiental, Cultu-ral y Recreativo “El Cedazo”, evento donde se podrá realizar observación telescópica, recibir asesoría para armado de telescopios, visitar el planetario virtual y el stand de la ciencia, además de disfrutar de una exposi-ción de astrofotografía.Esta noche, los asistentes podrán observar Júpiter, que se ocultará a las ocho, la cons-telación de Orión y su nebulosa que brillarán en el cenit y el anillado Saturno que saldrá por el Este a las nueve y media. Asimismo los integrantes de la Sociedad Astronómica de Aguascalientes mostrarán la ubicación de los planetas, constelaciones y otros ob-jetos celeste con el apoyo de rayos láser. La “3ª. Noche de las Estrellas” es un evento de divulgación de la ciencia astronómica para toda la familia y cuya entrada es libre.

CINECasa Terán

01/Mar/17:00 La profecía de los justos.03/Mar/17:00 Gandhi.05/Mar/17:00 La caída. 08/Mar/17:00 El atentado. 10/Mar/17:00 Roosvelt.

En la que será la entrega número 83 de los Academy Awards, mejor conocidos como Oscar, no todo está dicho. La cercanía del evento hace que todos lancen sus apuestas por sus favori-tas. Y aunque en nuestro país no todas las películas han sido estrenadas, eso no impide tener favoritos.

Analizando las apuestas de críticos y periódicos inter-nacionales, estos serían los que se perfilan como posibles ganadores:

En la categoría de mejor película, las grandes favoritas son Red Social de David Fincher y El discurso del rey de Tom Hooper. La primera, que narra los orígenes del Facebook, tiene varios puntos a su favor, además de ser un tema actual; los diálogos, actuaciones y la manera inteligente de contar un thriller legal, darán combate a la historia del rey Jorge VI de Reino Unido que debe sobreponerse a sus problemas de tartamudez.

Los favoritos para mejor director, son David Fincher y

Darren Aronofsky, por El cisne negro; las apuestan giran en torno principalmente a los méritos pasados de estos direc-tores y de cómo la Academia les debe un premio; Fincher lo vio irse con El curioso caso de Bejamin Button y Aronofsky fue ignorado con El luchador. Algo que tienen los miembros de la academia, es buena memoria y en muchos casos es fundamental para determinar al ganador.

En la terna de Mejor actor, los favoritos son Jesse Eisenberg (Red Social) y Colin Firth (El discurso del rey). Encarnando a Zuckerberg, Jesse logra despertar en el público una amalgama de odio-simpatía, aunque su juventud (el actor tiene 27 años) puede actuar en contra; el complejo personaje que construye Firth, también ha despertado buenas críticas, además es su segunda nominación consecutiva.

En cuanto a mejor actriz las favoritas son Natalie Portman (El cisne negro) por su papel de una perturbada bailarina de ballet y Jennifer Lawrence (Winter’s Bone) como una adoles-cente que debe hacerse responsable de su familia. La gran ventaja la tiene Portman por el estatus que ha alcanzado por sus personajes desde sus inicios con El asesino perfecto.

En cuanto a película extranjera, no hay una favorita clara, por lo que Biutiful de Alejandro González Iñárritu podría coronarse, ya que tiene a su favor la trayectoria actoral de su protagonista, Javier Bardem, que también figura entre los nominados a mejor actor.

En un intento por atraer más audiencia, la popular ceremonia será dirigida por Anne Hathaway y James Franco

Oscar

b r e v e s

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2011

❖ Se sugiere confirmar información.

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T I E M P O L I B R E

Espacios con arte

Respirar no es fácilarden culpas...

l La insoportable levedad del serJosé Luis Calzada Mata

l México J-25Agustín Portillo Lozaya

l Pareja DivinaDavid Leonardo Chávez

l HisopoPatricia Torres Ortiz

l Levitación 2000Benjamín Domínguez

...Se transformanvivir en asfixia.

Equivocación No. 2Esperar

Peligro, esta salacontiene material inflamable...

El incendio -Beto Gtz.

Cuerpos vueltos personajes - Colecciòn MAC 8

Equivocación No. 1Somos un incendio bajo control

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T I E M P O L I B R E

¡Fuerza para el cuerpo!Si se quiere obtener fuerza, resistencia y flexibilidad, las ligas o bandas elásticas son una magnifica oportunidad para ejercitar todos los músculos del cuerpo, sin mencionar que también se benefician la circulación y

las articulaciones. “Las ligas te permiten utilizar la imaginación, son tan útiles que, incluso, se emplean en terapias de rehabili-tación”, dice Andrea Guzmán Díaz de León, fisioterapeuta e instructora de Pilates.

Hay que tener en cuenta que si no se realiza ninguna actividad física, lo primero es acudir a una revisión médica y, además, recibir asesoría profesional para hacer los ejercicios de la manera correcta, siempre con la espalda muy recta, para lo cual se

pueden practicar frente a un espejo. Nunca se debe olvidar el calentamiento muscu-lar. “Hay diversos tipos de ligas, se debe comenzar por las que ofrecen la menor resistencia para cambiarla conforme se obtiene fuerza y control de la liga. Otra de las ventajas es que ocupan muy poco espacio tanto para guardarlas como al momento de realizar los ejercicios”. Para cuidarlas, no hay que exponerlas al sol y desecharlas si tienen una perforación,

por muy pequeña que sea, para evitar que se reviente y ocasionar algún accidente mientras se estira, otra recomendación es no limpiarlas ni lavarlas.

Aunque por sí solas las ligas y las bandas elásticas ejercitan todo el cuerpo, lo ideal es que se complementen con un entrenamiento cardiovascular, es decir, que el organismo también necesita realizar ejercicios como caminar, correr, bailar, nadar o andar en bici-cleta para estar en óptimas condiciones.

Los ejercicios con ligas son fáciles de ejecutar y sus beneficios son muchos

Piernas y hombros fuertes

Glúteos firmes

Cintura en forma

Brazos tonificados

Párate con un sólo pie sobre la banda, cada extre-mo agarrado con una mano. Mientras levantas los brazos hacia el frente, desliza el otro pie hacia atrás hasta tocar el piso, después baja los brazos. Regresa

a la posición inicial. Siempre hay que cuidar que el pie y la rodilla queden en línea recta, igual que la columna, que no debe inclinarse de más. Inicia con 10 repeticiones en cada pierna.

Amarra la liga por sus dos extremos a una superfi-cie firme, puede ser un tubo o la pata de una mesa o una cama. Colócate dentro del círculo que se formó con la liga. Debes mantenerte parada con una

pierna y con la otra debes jalar la liga hacia atrás para vencer la tensión, siempre con la espalda rec-ta. Puedes agarrarte de la pared para mantener el equilibrio. Inicia con 10 repeticiones en cada pierna.

Siéntate sobre el piso con las piernas juntas y exten-didas. Coloca la banda bajo el arco de tus pies y toma cada extremo con una mano, los brazos paralelos al piso y formando un ángulo de 90 grados con los

codos; baja las muñecas hasta que queden en línea recta con los brazos para volver a levantarlos hasta los hombros y volver a la posición inicial para a repe-tir el movimiento. Haz 10 repeticiones por cada lado.

Acostada sobre el piso, coloca la liga en las plantas de tus pies, las piernas deben mantenerse jun-tas, con cada mano toma una punta de la banda y flexionas los codos hacia arriba, manteniéndolos al costado de tu cuerpo, las manos no deben cambiar

de posición, después eleva las piernas hasta que queden a 90 grados del piso, baja lentamente hasta que tus piernas queden a unos 30 centímetros del suelo, vuelve a elevar. Cuida que tu espalda no forme un arco. Realiza 10 repeticiones.

T I E M P O L I B R E

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- ¿Cómo se dice nadador en chino?- Yakasi seaoga.

¿Cómo se dice disparar en árabe? -Ahivalabala atajala.

Érase una vez una chica tan pero tan pero tan flaca que la contrataron para limpiar mangueras por dentro.

Se encuentran dos amigos.- ¿Sabes? Mi mujer tuvo un hijo.- ¿Y qué nombre le pusieron?- Agosto Catedrales.- ¡Qué nombre más raro!- ¿Qué tiene de raro? ¿Acaso no hay un tipo que se llama Julio Iglesias?

Primer acto: Indiana Jones cruza la calle y lo atropella un auto.Segundo acto: Indiana Jones cruza la calle y lo atropella un auto.Tercer acto: Indiana Jones cruza la calle y lo atropella un auto.- ¿Cómo se llama la obra?- Indiana Jones y la ultima cruzada.

Jaimito le dice a su padre:- ¡Papá, papá, tengo una noticia buena y otra mala!- ¿Cuál es la buena Jaimito?- ¡Que he aprobado todas las materias!- ¿Y la mala?- ¡Que es mentira!

Un trasatlántico de lujo viaja por el Atlántico Norte. El capitán reúne a la tripulación y les dice:- Tengo dos noticias que darles, una buena y otra mala, ¿cuál prefieren primero?- La buena, responde la tripulación.- Bien, la buena es que nos van a dar 8 oscars.

- Mamá, mamá, ¡En el colegio me dicen hijo de vaca!- Muuurmuraciones hijo, muuuurmura-ciones.

- ¿Qué es una naranja con capa? - Una súper naranja. - ¿Y un limón con capa?- Un limón imitando a una súper naranja.

Un excursionista se separa de sus com-pañeros y empieza a desesperarse por no encontrarlos. Entonces, buscando el camino de regreso se topa campesino que viene caminando por la orilla de un camino. El excursionista lo detiene.- Disculpe, estoy perdido. ¿Me podría decir si hay un pueblo cerca? - La verdad, no sé.- ¿No sabe? ¿Y cómo puede andar tan tranquilo?- ¿Por que no? El perdido es usted.

Era una vez un hombre que iba a un bar a tomarse cinco o seis copas, y al día siguiente era igual, lo mismo que al otro día, hasta que en una oportunidad le pregunta el cantinero:- Oiga, ¿usted por qué bebe?Y le dice el hombre:-Porque me parece bonito - ¿Le parece bonito que estar borracho? Y el hombre responde- Si, porque cuando llego a mi casa mi esposa me dice: “qué bonito, qué bonito”

Un marciano está frente a una máquina expendedora de refrescos. Mete una moneda, saca una lata, vuelve a meter otra moneda y vuelve a sacar otra lata, y así sucesivamente. Detrás de él se forma una fila de personas que quieren comprar un refresco, hasta que se impacientan porque el marciano sigue metiendo monedas y sacando latas.- Oiga, señor marciano, ¿tiene para mucho rato?, le pregunta uno de la cola. - Y, sí - responde el marciano-, mientras siga ganando...

Un viejito va a visitar a su amigo. - ¿Cómo estás, Pedro?- Cada día mejor. Y mucho más desde que el médico me recetó un tónico muy bueno para la memoria.- ¿Cómo se llama? Tal vez podría tomarlo yo también.- Tiene un nombre muy fácil de recordar. ¿Cómo era? Esteee... ¿Cómo se llamaba...? - Ah, sí... - agrega, haciendo un esfuerzo por recordar -, ¿cómo se llama esa flor muy bonita, que tiene el tallo con muchas espinas y que hay en casi todos tos jardines?- ¿La rosa, dices?- Sí, esa, la rosa, esa misma -responde el señor. Luego se da vuelta hacia la cocina y grita: - Rosa, ¿cómo se llama el tónico que me recetaron para la memoria?

❖ Emergencias 080, 066❖ Urgencias Cruz Roja 065❖ Cruz Roja 916-42-00, 916-47-14❖ Bomberos base 970-40-53 sur 970-39-39, norte 970-0065❖ Seguridad Pública 912-01-13, 970-00-29❖ Policía Federal de Caminos 970-09-28

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