Peter JD'Adamo, Cele 4 Grupe Sanguine Dieta Individualizata

8/21/2019 Peter JD'Adamo, Cele 4 Grupe Sanguine Dieta Individualizata

1/409

Dr. PetefU'J. D'AdamoCatherine Whitney

de


2/409

4 GRUPE SANGUINE,4 DIETE

Alimentaiaadecvat celorgrupe sanguine

Dieta, individualizat cu soluii demeninere a sntii, de prelungir ea vieii i obinere a greutii ideale


3/409

EH Right 4 Your Type, Peter D'Adamo with Catherine WhitneyQP98.D33 1996 96-35510CIP

613 dc20 ISBN 0-399-14255-X

Library of Congress Cataloging-in-Publication Data; t1"G. P. PUTNAM'S SONS

Publishers since 1838200 Madison AvenueNew York, NY 10016

[Fitzgerald, Lance R] Copyright 1997 by Hoop-A-Joop, LLC Published by the arrangement with [Fitzgerald, Lance R] G. P.

Putnam's Sons, [Fitzgerald, Lance P.] a division of Penguin Putnam Inc., New York

Toate drepturile sunt rezervate. Reproducerea acestei cri sau aunei pri din aceasta nu se poate face sub nici o forma fr

permisiune.

I.L

Alimentaia adecvat celor 4 grupe sanguinePeter D'Adamo cu Catherine WhitneyTraducere din limba englez

Traducere: Dr. t. med. Brehar-Cioflec DanaConsultant tiinific problememedicale i de nutriie uman - Dr. t. med. Garban-Daranyi GabrielaConsultant tiinific Biochimie - Prof. Univ. Dr. Garban Zeno

Copyright Ediia n limba romn, 2001S.C. California Fitness Romnia S.R.L.

Editura ROATA, Bucureti, 2004ISBN 973-7807-03-0


4/409

n memoria bunului meu prieten,JOHN J. MOSKO (1919-1992)

.Aceast zi este numit ospul Iui Crispian:Cel care supravieuiete acestei zile i ajunge acas n siguran,Va umblape vrful picioarelor atunci cnd aceast zi estepomenit,i se va nsuflei la auzul numelui de Crispian."


5/409


6/409

Mulumiri

SUNT MULI CEI CRORA TREBUIE S LE MULUMESC,deoarece nici un demers tiinific nu este solitar. De-a lungul drumu-lui, am fost condus, inspirat i susinut de toi cei care mi-au acordatncrederea, n special, i aduc profunde mulumiri soiei mele,Martha Mosko D'Adamo, pentru dragostea i prietenia ei, prinilormei, James D'Adamo Sr., N.D. i Christiana, pentru c m-au nvatsa am ncredere n intuiia mea, i fratelui meu, James D'Adamo Jr.,pentru c a crezut n mine.

De asemenea, am s-i amintesc aici i pe cei crora le sunt mairecunosctor dect se poate exprima n cuvinte:

Joseph Pizzorno, N.D., pentru c m-a ajutat scapt ncredere ntiina medicinii naturiste;

Catherine Whitney, consultantul meu literar, care a druit stil iorganizare materialului brut, aidoma unui adevrat furitor decuvinte;

< Jail Winston, editorul care, cu mult timp n urm, m-a sunat peneateptate i m-a ntrebat dac doresc s scriu o carte despre

medicina naturist;

l n m s Vallely, agentul meu literar, care a vzut ce promitea muncamoi i nu a ngduit s se ofileasc" undeva, ntr-un birou prfuit;


7/409

VIII MULUMIRI

Amy Hertz, editorul meu la Riverhead/Putnam, a crei viziune atransformat manuscrisul n documentul bogat i important care, dupprerea mea, a devenit.

Sunt, de asemenea, recunosctor lui:

Dorothy Mosko, pentru ajutorul ei preios la pregtirea manuscri-sului iniial;

Scott Carlson, asistentul meu de odinioar, cruia nu i -a scpatniciodat din vedere nsuirea de nouti;

Carolyn Knight, R.N., ndemnatica mea sor medical i flebo-tomist expert;

Jane Dystel, agentul literar al Catherinei, ale crui sfaturi au fostntotdeauna bine intite;

Paul Krafn, care i-a mprumutat talentele de exactitate n scris i neditare n procesul de revizuire a materialului;

Dina Khader, R.D., care a ajutat cu planificarea reetelor i meselor;

Michael Schachter, M.D., Jonathan Wright, M.D. i Alan Dartner,M.D., pentru preioasele lor sugestii i ndrumri;

John Schuler, care a realizat ilustraiile.

De asemenea, doresc s mulumesc cercettorilor interni de laUniversitatea Bastyr, care au selectat cu competen vasta literaturmedical referitoare la grupele sanguine, ajutnd ca subiectul s fietratat complet n aceasta carte.

n cele din urm, mulumesc tuturor pacienilor minunai, care,n cutarea unei viei ct mai sntoase, au optat s m onoreze cuncrederea lor.


8/409

NOT IMPORTANT: Aceast carte nu este gndit ca substitutpentru recomandrile de specialitate ale medicilor sau ale altorpersoane angajate n domeniul ngrijirii sntii. Mai curnd, ea arescopul de a oferi informaii care s-1 ajute pe cititor s coopereze cumedicii i cu angajaii din domeniul sanitar, ntr-o ncercare comun

de optimizare a sntii.

Identitile persoanelor descrise n prezentrile de caz au fost modi-ficate pentru a proteja confidenialitatea pacienilor.

Hditorul i autorul nu sunt responsabili pentru nici un fel de bunurisi/sau servicii oferite sau citate n acesta carte i i exprim n modexpres delimitarea fa de ndeplinirea de cereri de orice astfel debunuri i/sau servicii i fa de orice daune, pierderi sau cheltuielilat de persoane sau proprieti decurgnd din/sau corelndu-se cuucestea.


9/409


10/409

Cuprins

INTRODUCERE: MUNCA A DOU VIEI Xffl

PARTEA i: Identitatea grupei sanguine i

UNU: GRUPA SANGUIN:Adevrata revoluie a evoluiei


11/409

xn CUPRINS

PARTEA A m-A: Sntatea grupei sanguine 22?

OPT: STRATEGII MEDICALEConexiunea cu grupele sanguine 229

NOU: GRUPA SANGUIN:Puterea asupra bolii 245

ZECE: GRUPA SANGUIN I CANCERUL:Lupta pentru vindecare 302

EPILOG. O NCREITUR A SCOAREI TERESTRE 324

POSTFAA: UN PROGRES MEDICAL PENTRU SECOLEDE JOSEPH PIZZORNO, PREEDINTE,UNIVERSITATEA BASTYR 328

ANEXA A: TABELE CU GRUPELE SANGUINE ANEXA

B: NTREBRI UZUALE ANEXA C: GLOSAR

ANEXA D: NOTE ASUPRA ANTROPOLOGIEI GRUPEISANGUINE

ANEXA E: SUBGRUPELE GRUPELOR SANGUINE

364

ANEXA F: RESURSE:Cum s obinei ajutor

ANEXA G: BIBLIOGRAFIE

369

372

ANEXA H: CHESTIONAR:Participai la revoluia grupelor sanguine 380

INDEX 385

333

337

352

356


12/409

INTRODUCERE

Munca adou viei

Am considerat c nu exist pe faa pmntului doi oameni identici,nici dou persoane care s aib aceleai amprente digitale, amprenteale buzelor sau amprente vocale. Nu exist dou fire de iarb sau doi

fulgi de zpad la fel. Deoarece toi oamenii sunt diferii, m-amgndit c nu este logic ca ei s mnnce aceleai feluri de alimente.A devenit clar pentru mine c, de vreme ce fiecare persoan estegz-duit ntr-un trup aparte, cu diferite pri forte, slbiciuni i nevoinutriionale, singura modalitate de a menine sntatea sau de a vindecaeste ajustarea la nevoile specifice fiecrui pacient n parte.

James D'Adamo,tatl meu

(iRUPA DUMNEAVOASTR SANGUIN ESTE CHEIA CAREdescuie ua spre misterele sntii, bolii, longevitii, vitalitiili/.ice i puterii emoionale. Grupa sanguin determin susceptibili-(H l ca dumneavoastr la boal, alimentele pe care trebuie s lemuncai i modul n care trebuie s v antrenai. Ea reprezint un(clor n cadrul nivelurilor dumneavoastr energetice, al eficienei cucure ardei" caloriile, n rspunsul dumneavoastr emoional la stresi poate n nsi personalitatea dumneavoastr.

l -cgtura ntre grupa sanguin i alimentaie poate prea radicalailar nu este. Suntem contieni de mult vreme de lipsa uneiconexiuni n nelegerea acestui proces, care duce fie spre starea deImic. fie la mbolnvire. Trebuia s existe un motiv pentru carenpArcuu attea paradoxuri n studiile nutriionale i n supravieuireatu urina bolilor. Trebuia, de asemenea, s existe o explicaie aluplului c unii oameni erau capabili s piard n greutate urmnd


13/409

i 'XIV INTRODUCERE

anumite diete, n timp ce alii nu, c unii oameni i menineau

vitalitatea la vrste naintate, n timp ce alii se deteriorau mental ifizic. Analiza grupelor sanguine ne-a furnizat o modalitate de aexplica aceste paradoxuri. i cu ct explorm mai mult conexiunea,cu att ea devine mai valid.

Grupele sanguine sunt fundamentale precum nsi creaia, nlogica suprem a naturii, grupele sanguine urmeaz un traseunentrerupt de la cel mai timpuriu moment al creaiei umane pn nprezent. Ele sunt semntura strmoilor notri pe indestruct ibiluldrum al istoriei.

Acum am nceput s descoperim cum s folosim grupa sanguinca amprent celular care dezvluie multe din misterele majore cemarcheaz demersul nostru de stabilire a sntii. Aceast lucrareeste o prelungire a recentelor descoperiri fundamentale cu privire laacidul dezoxiribonucleic (ADN) uman. Accepiunea noastr despregrupele sanguine duce tiina geneticii cu un pas nainte, prin afir-marea fr echivoc a faptului c fiecare fiin uman este absolutunic. Nu exist stiluri de via sau diete corecte sau greite. Opiunicorecte sau greite se pot face doar n baza codurilor noastre geneticeindividuale.

Cum am descoperit

veriga absentMUNCA MEA n domeniul analizei grupelor sanguine este desvr-irea unei cutri de o via - nu numai a mea, dar i a tatlui meu.Sunt un medic naturist de a doua generaie. Dr. James D'Adamo,tatl meu, a absolvit un colegiu naturist (un program postuniversitarde 4 ani) n 1957 i apoi a studiat n Europa la cteva dintre marilestaiuni balneare. El a observat c, dei muli pacieni evoluau favo-rabil sub regimuri strict vegetariene i hipolipidice, care suntemblema buctriei balneoclimaterice", o parte dintre ei nu preaus fac progrese, iar unii evoluau chiar nefavorabil. Fiind un omsensibil i cu serioase abiliti de deducie i ptrundere, tatl meus-a gndit c trebuie s existe un fel de marcaj pe care 1 -ar puteafolosi pentru a stabili diferenele ntre necesitile de alimentaie alepacienilor si. El s-a gndit c, de vreme ce sngele era sursa


14/409

INTRODUCERE XV

nutriional principal a organismului, poate c unele caracteristiciale sngelui ar putea ajuta la identificarea acestor diferene. Tatlmeu a nceput s-i testeze teoria prin determinarea grupelor

sanguine ale pacienilor si i observnd reaciile individuale ladiferite diete prescrise.De-a lungul anilor i studiind nenumrai pacieni, a nceput s

se contureze un model. El a observat c pacienii care aveau grupasanguin A preau s evolueze nefavorabil la diete hiperproteice,care includeau cantiti generoase de carne, dar evoluau foarte binecu proteine vegetale, cum ar fi soia i tofu. Produsele lactate tindeaus determine producerea unor cantiti apreciabile de secreiimucoase n sinusurile i cile respiratorii ale celor cu grupa sanguinA. Atunci cnd erau sftuii s creasc nivelul activitii iexcrciiilor fizice, pacienii cu grupa sanguin A simeau oboseal i

stare de ru, cnd efectuau forme mai uoare de exerciii, cum ar fiyoga, ei se simeau vioi i plini de energie.Pe de alt parte, pacienii cu grupa O se simeau mai bine cu

diete hiperproteice i erau nviorai de activiti fizice intense, cumH r fi jogging i aerobic. Cu ct tatl meu testa diferite grupesanguine, cu att mai mare era convingerea sa c fiecare dintre ei

parcurgea un drum diferit spre nsntoire.Inspirat de zicala Mncarea unui om este otrava altuia", tatl

meu i-a structurat observaiile i recomandrile privitoare la dietlulr-o carte intitulatAlimentaia Unui Om. La publicarea crii nl'MO, eu eram n al treilea an de studii naturiste la Colegiul JohnHastyr din Seattle. n aceast perioad se observau reuite revolu-ionare n domeniul educaiei naturiste. elul Colegiului Bastyr eranici mai mult, nici mai puin dect de a crea medicul alternativcomplet, egal din punct de vedere intelectual i tiinific cu un medicinternist, dar cu pregtire naturist de specialitate. Pentru prima dat,irlmicile, procedeele i substanele naturiste puteau fi evaluatetiinific cu ajutorul tehnologiei moderne. Am ateptat o ocazie de acerceta teoria tatlui meu cu privire la grupele sanguine. Doream smft usigur c avea validitate tiinific. ansa mea s-a ivit n 1982,unul n care am absolvit, cnd, n cadrul stagiului clinic, am nceputun studiez literatura medical pentru a vedea dac puteam gsi vreo oirlaie ntre grupele sanguine ABO i predilecia pentru anumite

boli, i dac una dintre acestea susinea teoria tatlui meu cu privire


15/409

XVI INTRODUCERE

la alimentaie. Deoarece cartea tatlui meu se baza mai curnd peimpresiile sale subiective asupra grupelor sanguine dect pe ometod obiectiv de evaluare, nu eram sigur c voi putea s gsesc

o baz tiinific pentru teoriile sale. Dar am rmas surp rins dece aveam s aflu.Primul meu progres a constat n descoperirea faptului c dou

boli gastr ice majore erau asociate cu grupa sanguin. Prima eraulcerul peptic, stare adesea corelat cu niveluri peste medie aleaciditii gastrice. Aceast stare a fost raportat mai frecvent lapersoanele cu grupa sanguin O dect la cele cu alte grupe sanguine.Am fost imediat intrigat, deoarece tatl meu observase c pacieniicu grupa sanguin O evoluau favorabil cu diete proteice pe baz deproduse de origine animal - alimente care necesit o cantitate maimare de acid gastric pentru o digestie adecvat.

A doua corelaie a fost asocierea ntre grupa sanguin A icancerul gastric. Cancerul gastric a fost frecvent legat de nivelurilesczute ale secreiei aciduluigastric, cum ar fi anemia pernicioas, oalt tulburare depistat mai frecvent la indivizii cu grupa sanguin A.Anemia pernicioas este legat de deficitul de vitamin B-12, carenecesit un anumit nivel al acidului gastric pentru a fi absorbit.

Studiind aceste fapte mi-am dat seama c, pe de o parte, persoa-nele cu grupa sanguin O aveau predispoziie la o boal asociat cuo cantitate prea mare de acid gastric, n timp ce, pe de alt parte,persoanele cu grupa sanguin A aveau predispoziie la dou boliasociate cu cantiti prea reduse de acid gastric.

Aceasta era veriga de legtur pe care o cutasem. Exista n mod

sigur o baz tiinific pentru observaiile tatlui meu. i astfel anceput relaia mea durabil cu tiina i antropologia grupelorsanguine. Cu timpul, am descoperit c cercetrile iniiale ale tatluimeu asupra corelaiei ntre grupa sanguin, alimentaie i sntateerau cu mult mai semnificative dect i imaginase chiar el.

Patru soluii simple pentru a dezlegamisterele vieii

AM CRESCUT ntr-o familie n care predomina grupa sanguin A i,datorit cercetrilor tatlui meu, consumam, n principal, alimente de


16/409

INTRODUCERE xvn

tip vegetarian constnd din tofu, legume fierte n aburi i salate.Copil fiind, eram adesea stnjenit im simeam oarecum frustrat,deoarece nici unul dintre prietenii mei nu mncau alimente ciudate

precum tofu. Dimpotriv, ei se angajau cu entuziasm ntr-un alt tipde alimentaie, considerat revoluionar" i de mare succes n anii'50; alimentaia lor consta din hamburgeri, ho dogs, cartofi prjii ngrsime, acadele, ngheat i o mulime de siropuri.

i astzi mnnc la fel ca atunci cnd eram copil, i mi place lanebunie, n fiecare zi mnnc alimentele dup care tnjete grupammguin A i estedeosebit de satisfctor.

n aceast carte v voi relata despre relaia fundamental dintregrupa sanguin a fiecrui individ n parte i opiunile de alimentaiei stil de viaa care ar putea s v asigure o trire optima a vieii,lisena corelaiei cugrupa sanguin rezida n urmtoarele aspecte:

Grupa sanguin - O, A, B sau AB - este o puternic amprent genetic care identific la fel de sigur ca i ADN-ul. Dac utilizai caracteristicile individuale ale grupei sanguine drept ghid pentru alimentaie i mod de via, vei fimai sntoi, vei atinge n mod natural greutatea corporalideal i vei ncetini procesul de mbtrnire. Grupa sanguin reprezint o msur mai sigur a identitiidect rasa, cultura sau factorul geografic. Ea este un markergenetic al identitii, un ghid care arat cum putei tri n cel

mai sntos mod. Cheia semnificaiei grupei sanguine poate fi gsit n povestea evoluiei umane: grupa O este cea mai veche; grupaA a evoluat n cursul societii agrariene; grupa B a aprut pecund oamenii migrau spre nord, n teritorii mai reci, mai aspre;y.rupa AB a fost o adaptare minuioas, moderna, un rezultat al amestecurilor combinate ale grupurilor disparate. Aceastistorie evolutiv se coreleaz cu necesitile nutriiona lei orespunztoare fiecrei grupe sanguine n prezent.

('c este acest factor remarcabil, grupa sanguin? Ci rup sanguin

este una dintre cele cteva variaii recunoscute medical,asemntoare cu culoarea prului i a ochilor. Multe dintre


17/409

XVffl INTRODUCERE

aceste variaii, cum ar fi tiparele amprentelor digitale i mai recentaanaliz a ADN, sunt folosite pe scar larg de ctre specialitii nmedicin legal i criminalistic, ca i de ctre cei care cerceteaz

cauzele i tratamentele bolilor. Grupa sanguin este, n toateprivinele, la fel de semnificativ ca alte variaii. Din multe puncte devedere, constituie un instrument de msur chiar mai util. Analizagrupei sanguine este un sistem logic. Informaia este simplu densuit i uor de aplicat. Am transmis acest sistem multor medicicare mi spun ca obin rezultate bune cu pacienii care le urmeazrecomandrile. Astzi vi-1 voi transmite dumneavoastr, nvnd

principiile analizei grupelor sanguine, putei gsi alimentaia optimpentru dumneavoastr i pentru membrii familiei. Putei s stabiliicu precizie alimentele care v fac ru, care contribuie la cretereagreutii corporale i care duc la boli cronice.

Mai devreme, mi-am dat seama c analiza grupelor sanguineoferea un mijloc puternic de a interpreta variaiile individuale n cazde boal i n starea de sntate. Dat fiind cantitatea de datetiinifice disponibile, este surprinztor c efectele grupelor sanguineasupra sntii noastre nu au primit atenia cuvenit. Dar acum sunt

pregtit s fac disponibil aceast informaie - nu doar pentru colegiimei cercettori i pentru membrii comunitii medicale, ci i pentrudumneavoastr.

La prima vedere, tiina grupelor sanguine poate fi descurajant,dar va asigur c este la fel de simpl i fundamental ca viaa nsi.V voi povesti despre vechiul drum al evoluiei grupelor sanguine (la

fel de consolidat ca povestea istoriei umane) i voi demitiza tiinagrupelor sanguine, pentru a furniza un plan clar i simplu pe cares-1 putei urma.

mi dau seama c aceasta este, poate, o idee complet nou pentrudumneavoastr. Puini oameni se gndesc la implicaiile grupei lorsanguine, dei aceasta reprezint o for genetica puternic. S-ar

putea s fii ovitori n a v avnta ntr-un astfel de teritoriunefamiliar, chiar dac argumentele tiinifice par convingtoare. Vrog s facei doar trei lucruri: discutai cu medicul nainte de ancepe, aflai-v grupa sanguin dac nu o cunoatei deja i ncercaidieta grupei sanguine timp de cel puin dou sptmni. Cei maimuli dintre pacienii mei sesizeaz unele rezultate n decursul


18/409

INTRODUCERE XIX

acestei perioade de timp - energie crescut, scdere n greutate, oreducere a acuzelor digestive i o ameliorare a problemelor cronicecum ar fi astmul, cefaleea i pirozisul.

Oferii dietei grupei sanguine ansa de a v aduce beneficiile pecare le-am constatat la mai mult de patru mii de oameni care auurmat o asemenea diet. Convingei-v singuri c sngele nu numaic asigur organismului dumneavoastr elementele nutritive celemai importante, dar se dovedete acum a fi i un mijloc de pstrare aftntii dumneavoastr n viitor.


19/409


20/409

PARTEA I

IDENTITATEA

GRUPEI

SANGUINE


21/409


22/409

UNU

Grupa sanguina:

Adevrata revoluiea evoluiei

SNGELE ESTE NSI VIAA. ESTE FORA PRIMORDIALcure alimenteaz puterea i misterul naterii, ororile bolii,ale i A/boiului i ale morii violente. Civilizaii ntregi au fostconstruite pe baza legturilor de snge. Triburi, clanuri i monarhiidepind de ele. Nu putem exista fr snge - la propriu sau lafigurat.

Sngele este magic. Sngele este mistic. Sngele este alchimic.Apare de-a lungul istoriei umane drept un simbol profund religios icultural. Popoarele antice l amestecau i l beau ca simbol al unitiifi loialitii. Din cele mai vechi timpuri, vntorii efectuau ritualuri,pentru a liniti spiritele animalelor ucise, adugnd ca ofrand sn-gele animal i mnjindu-i feele i trupurile cu acesta. Sngelemielului era plasat ca semn pe colibele robilor evrei n Egipt astfelIiirfii ngerul Morii s treac peste ele. Se spune c Moise ar fi tran-liiiinat apele Egiptului n snge n lupta sa pentru a-i eliberapoporul. Sngele simbolic al lui Isus Cristos a fost, timp de aproapeilourt mii de ani, un punct central n majoritatea riturilor sacre ale

Sngele evoc o imagistic att de bogat i sacr deoarece estetn iva l i ae att de extraordinar. Nu numai c el asigur sistemeleuuinpluxe de eliberare i aprare ce sunt necesare pentru nifi


23/409

4 ALIMENTAIA ADECVAT CELOR 4 GRUPE SANGUINE

existena noastr, dar este i o piatr de temelie pentru umanitate - o oglind n care putem recunoate slabele urme ale cltorieinoastre.

n ultimii patruzeci de ani am putut utiliza markeri biologici,cum ar fi grupele sanguine, pentru a ntocmi o hart cu micrile igruprile strmoilor notri. Aflnd modul cum aceti oameni dinvechime s-au adaptat la provocrile ridicate de clim, germeni ihran, aflate n continu schimbare, nvm despre noi nine.Modificrile climaterice i hrana disponibil au produs noi grupesanguine. Grupa sanguin este cordonul nentrerupt care ne leagunii de alii.

n ultim instan, diferenele ntre grupele sanguine reflectcapacitatea de adaptare a omului la diferite solicitri din parteamediului extern, n cea mai mare parte, aceste solicitri au avut

impact asupra sistemului digestiv i a celui imunitar: de exemplu, osingur bucat de carne stricat ar putea s v fie fatal, o tieturasau o zgrietur arputea evolua spre o infecie letal. Totui, rasauman a supravieuit. Iar povestea acestei supravieuiri esteindisolubil legat de sistemul nostru digestiv, precum i de celimunitar. n aceste dou zone se regsesc majoritatea diferenelordintre grupele sanguine.

Istoria umanitii

ISTORIA umanitii este istoria supravieuirii. Mai exact, estepovestea locurilor n care triau oamenii i a ceea ce puteau mncaacolo. Este povestea hranei - a gsirii i a deplasrii necesare pentrudescoperirea ei. Nu tim cu siguran cnd a nceput evoluia uman.Neanderthalienii, primii humanoizi pe care i cunoatem, poate s sefi dezvoltat cu 500.000 de ani n urm.

Ceea ce tim este c preistoria uman a nceput n Africa, undeam evoluat de la fiinele humanoide. Viaa n timpurile strvechi erascurt, grea i brutal. Oamenii mureau ntr-o mie de feluri - deinfecii, parazii, atacuri ale animalelor, fracturi osoase, natere - imureau tineri.

Primii oameni trebuie s fi petrecut momente ngrozitoare

asigurndu-i existena n acest mediu slbatic. Dinii lor erau scuri


24/409

GRUPA SANGUIN 5

i neascuii - nepotrivii pentru a ataca. Spre deosebire demajoritatea concurenilor lor n lanul trofic, ei nu posedau abilitispeciale n ceea ce privete viteza, puterea sau agilitatea. Iniial,

calitatea principal a oamenilor a fost o viclenie nnscut, care maitrziu s-a dezvoltat spre gndirea raional.Neanderthalienii probabil aveau o alimentaie constnd din

hran crud, respectiv din plante slbatice, larve i resturidescompuse ale victimelor animalelor de prad. Ei erau mai multprad dect prdtor, mai ales n privina infeciilor i a calamitiireprezentate de parazii. (Muli dintre paraziii, viermii, cpuele imicroorganismele infecioase gsite n Africa nu stimuleaz sistemulimunitar pentru a produce anticorpi specifici, deoarece probabilprimii oameni, avnd grupa sanguin O, beneficiau deja de protecieprin anticorpii dobndii la natere.)

Pe msur ce rasa uman a migrat i a fost forat s-i adaptezeiilimentaia la condiiile n schimbare, noua alimentaie a provocatm lptari la nivelul tractului digestiv i al sistemului imunitar, iniialnecesare pentru supravieuire, iar apoi pentru fortificare, n fiecarenou habitat. Aceste modificri sunt reflectate n dezvoltarea grupelorNimguine, care par s fi survenit n momente critice ale dezvoltriiumane:

1. Ascensiunea oamenilor n vrful lanului trofic (evoluiagrupei O spre expresia sa deplin).

2. Schimbarea stilului de via de la cel de vntor-culegtorla unul agrarian, mai domestic (apariia grupei A)..1. Fuziunea i migrarea raselor din Africa de batin spreluiropa, Asia i cele dou Americi (dezvoltarea grupei B). '1Procesul contemporan de amestec al grupurilor disparate(apariia grupei AB).

l iccare grup sanguin conine mesajul genetic al alimentaiei iiporiamentelor strmoilor notri i, dei ne gsim la o mare m n de istoria timpurie, multe dintre caracteristicile lor nc ne i cit/. Cunoaterea acestor predispoziii ne ajut s nelegem

II M alimentaiei corespunztoare grupelor sanguine.


25/409


Prima

apariie aomului deCro-Magnon:

mbuntireaconsiderabil

a tehniciivntorii

lGrupa sanguin O

Epuizareavnatului n

Africa:raigraie pescar larg spreAsia i Europa

l

Apar deosebirirasiale nconcordan

cu factorulgeografic

i

Revoluianeolitic sau

agricol:prima apariie

a grupeisanguine A laun numr

marc deindivizi

l

Grupa sanguinA, grupa

sanguin B -Migraialocuitorilornomazi din

stepe:introducereagrupei sanguine

B n Europal

Primulamestec alsocietilor

cu grupsanguin A iB: apariia

grupeisanguine AB

i

Grupa sanguin A

Grupa sanguin B

Grupa sanguin AB ||l60.000 C 40.000 C 20.000

C40.000-10.000 C

10.000-3.500 C

3.500 C-600 dC

500 C-900dC

Coordonata temporal a corelaiei grup sanguin-antropologie. ncepnd din celemai vechi timpuri, diagrama pune n lumin diferite aspecte ale dezvoltrii umane ncorelaie cu apariia grupelor sanguine. Este interesant c schimbrile revoluionareale grupelor sanguine prezint o ncadrare cronologic aproape biblic, n timpurilecnd toi oamenii aveau grupa sanguin O (perioada cea mai ndelungat) ocupau unspaiu restrns i consumau acelai tip de hran, nu era necesar nici o schimbareulterioar. Totui, o data cu creterea populaiei i cu migraiile consecu -. tive,variaia s-a accelerat. Urmtoarele grupe sanguine, A i B, nu dateaz de mai multde 15.000 pn la 25.000 de ani, iar grupa AB este cu mult mai recent.

,O" semnific vechimeaAPARIIA strmoilor notri de Cro-Magnon n jurul anului 40.000nainte de Cristos, a propulsat specia uman n vrful lanului trofic,facndu-i pe acetia cei mai periculoi prdtori de pe pmnt. Ei aunceput s vneze n haite organizate, n scurt timp, ei au fostcapabili s fureasc arme i s foloseasc unelte. Aceste avansurimajore le-au conferit putere i superioritate dincolo de capacitile lorfizice naturale.

Vntori iscusii i de temut, n curnd, oamenii de Cro-Magnonnu au mai avut multe motive s se team de nici unul dintre rivaliilor naturali, n lipsa altor prdtori naturali n afar de ei nii, a avut

loc o explozie a populaiei. Proteinele - carnea - reprezentau sursalor de energie i acesta a fost momentul n care atributele digestiveale grupei sanguine O au atins expresia cea mai deplin.

Oamenii se simeau mai bine consumnd carne i le-a fostnecesar o perioad remarcabil de scurt ca s extermine vnatulmare din zona lor de vntoare. Numrul de oameni care trebuiauhrnii era din ce n ce mai mare, astfel nct competiia pentru carne

Strmoi

humanoizicum ar fiomul deNeandcrthalJ _________

T


26/409

GRUPA SANGUIN

l)t>In baza lor din patria ancestral din Africa, primii vntori-culegtori cu grupaO rtceau pe tot ntinsul Africii i ptrundeau n Europa i n Asia n de noisurse de vnat. Cnd au ntlnit condiii de mediu n schimbare, ei au f//sdezvolte caracteristici rasiale modeme.

l devenit acerb. Vntorii au nceput s se lupte i s -i ucid pe ceiu- nclcau ceea ce ei susineau c erau n exclusivitate teritoriilelot de vntoare. Ca ntotdeauna, fiinele umane i-au gsit cel maiUIMII'duman n ei nii. Zonele bune de vntoare au devenit rare.A lurcput migraia rasei umane.

n jurul anului 30.000 nainte de Cristos, bande de vntori

lAlorcau din ce n ce mai departe n cutarea crnii. Atunci cnd o liuuhurc a vnturilor a secat ceea ce fusese un teren fertil de vn-IIHIIC n Sahara i cnd zonele nordice anterior ngheate au nceputM nclzeasc, ei au nceput s prseasc Africa, ndreptndu-se

lpii< luiropa i Asia.Aceast micare a nsmnat planeta cu populaia sa de baz,

tBlr iivcu grupa sanguin O, grupa sanguin predominant chiar i n$ Iun de astzi.

In jurul anului 20.000 nainte de Cristos, oamenii de Cro-Magnoni* mulaser n totalitate n Europa i Asia, decimnd turmele nume -iit't Ic vnat n asemenea msur nct era necesar gsirea altor"l" ie. Cercetnd fiecare nou zon n cutarea oricrui lucru

abil, este probabil c oamenii carnivori au devenit rapid

nivori, cu o alimentaie mixt de boabe, viermi, nuci, rdcini iuiulo mici. Populaiile au nflorit de-a lungul coastelor lacurilori

Patearcfc(caucazieni)

Africani


27/409


rurilor planetei, unde petii i alte surse de hran se gseau dinabunden, n jurul anului 10.000 nainte de Cristos, oamenii ocupaun ntregime principalele zone de uscat ale planetei, cu excepiaAntarcticii.

Micarea primilor oameni spre climate mai aspre a creat pieleade culoare mai deschis, structuri osoase mai puin masive i pr maidrept. Natura, de-a lungul timpului, i-a reaclimatizat la regiunileterestre unde locuiau. O dat cu deplasarea oamenilor spre nord s-adezvoltat pielea de culoare deschis, mai rezistent mpotrivadegeraturilor dect pielea de culoare nchis. Pielea de culoare maideschis era, de asemenea, mai apt de a metaboliza vitamina D,ntr-un inut cu zile mai scurte i nopi mai lungi.

Uneori, oamenii de Cro-Magnon se epuizau total; succesul ledevenea un blestem. Suprapopularea a dus curnd la epuizarea teri-toriilor de vntoare. Ceea ce pruse odat un depozit fr sfrit devnat s-a redus drastic. Aceasta a dus la o concuren crescut pentru

carnea rmas. Concurena a dus la rzboi, iar rzboiul a dus lamigraii ulterioare.

A" semnific agrarian

GRUPA SANGUINA A a aprut undeva n Asia sau n OrientulMijlociu ntre 25.000 i 15.000 nainte de Cristos, ca rspuns la noilecondiii de mediu. A aprut la apogeul perioadei Neoliticului, sau a

Noii Epoci de Piatr, care a urmat dup Vechea Epoc de Piatr, sauperioada Paleoliticului, a vntorilor Cro-Magnon. Agricultura idomesticirea animalelor erau caracteristicile culturii acestei perioade.

Cultivarea cerealelor i creterea vitelor a schimbat totul.Capabili pentru ntia oar s-i anticipeze existena imediat i s sentrein pe sine, oamenii au ntemeiat comuniti stabile i structuride via permanente. Acest stil de via radical diferit, o modificaremajor a hranei i a mediului nconjurtor, a determinat o mutaie cutotul nou la nivelul tubului digestiv i al sistemului imunitar aleoamenilor neolitici - o mutaie care le-a permis s tolereze i sasimileze mai bine cerealele cultivate i alte produse agricole. Aaprut grupa sanguin A.

Stabilirea n comuniti permanente de fermieri prezenta noiprovocri de dezvoltare. Aptitudinile necesare pentru a vna n

comun au fcut acum loc unui nou tip de societate cooperatist.


28/409

GRUPA SANGUIN

l'cntru prima dat, ndemnarea specific a unui individ de a face unanumit lucru depindea de ndemnarea altor indivizi pentru ain fptui un alt lucru, diferit. De exemplu, morarul depindea defermier, care i aducea recolta sa, fermierul depindea de morar ca sIi macine grnele. Hrana nu mai era perceput doar ca surs imediati Ic alimentaie sau uneori ca obiect. Cmpurile trebuiau drenate itnltivate anticipndu-se o recompens ulterioar. Planificarea imunca n colaborare cu alii au devenit lege. Din punct de vedere

jiNJhologic, acestea sunt caracteristici la care cei cu grupa sanguin Atuteleaz -probabil o alt adaptare la mediu.(cna pentru grupa sanguin A a nceput s se dezvolte n

locietaile agrariene timpurii. Mutaia genetic ce a produs grupaA din grupa sanguin O s-a produs rapid - att de rapid ratamutaiei era comparabil (chiar de patru ori mai mare) cu i>e uDrosophilei, musculia de oet, deintoarea recordului n domeniulratei mutaiilor.

('are ar fi putut fi motivul pentru aceast extraordinar rat a iiMilniilor umane de la grupa sanguin O la grupa A? Motivul era

NI vieuirea. Supravieuirea celui mai puternic ntr-o societatemcrat. Deoarece grupa sanguin A a dovedit o rezisten mai

la infeciile obinuite n zonele cu densitate mare a populaiei,nile urbane, industrializate au devenit rapid de grup

nna A. Chiar astzi, supravieuitorii ciumei, holerei i varioleini A o predominan a grupei sanguine A fa de grupa O.i n final, gena pentru grupa sanguin A s-a rspndit dincolo de-)\ Orientul Mijlociu, pn n Europa de Vest, dus de indo-

i'i'iii, care au ptruns adnc n teritoriile populaiilor pre -' 'ire. Hoardele de indo-europeni au aprut iniial n sudul Rusiei

i Ic, ntre 3.500 i 2.000 nainte de Cristos, i au naintat sprei (iiift n vrful Asiei de sud-vest, dnd natere populaiilor i

ii clor din Iran i Afganistan. Dezvoltndu-se continuu, ei auut mai departe spre vest, n Europa. Invazia indo-europenilor amu n fapt originara revoluionare a alimentaiei. Invazia a'tt noi obiceiuri alimentare cu repercusiuni asupra sistemului

MI i tractului digestiv mai puin complex al vntorilor-H I I I I (impurii, iar aceste modificri au fost att de profundeu provocat stresul necesar rspndirii genei grupei sanguine A.

iipul. sistemul digestiv al vntorilor-culegtori i-a pierduti 11 leu de a prelucra hrana carnivor pre-agricol.


29/409


Astzi, sngele grupei A este nc ntlnit cu frecvena cea maimare la vest-europeni. Frecvena grupei sanguine A scade pe msurce ne deplasm dinspre Europa vestic spre est, clcnd pe urmele

strvechilor tipare de migrare. Persoanele cu grupa sanguin A segsesc n grupuri mari de-a lungul Mediteranei, Adriaticii i a MriiEgee, mai ales n Corsica, Sardinia, Spania, Turcia i n Balcani.Japonezii, de asemenea, prezint unele dintre cele mai mariconcentrri de indivizi cu grupa sanguin A din Asia de est, alturide un numr mai mic de indivizi cu grupa sanguin B.

Grupa sanguin A a aprut n urma mutaiei grupei O, ca rspunsla numrul mare de infecii provocate de extinderea numeric a

populaiei i la modificrile majore ale alimentaiei. Profilarea grupeisanguine B a cunoscut o alt evoluie.

B" semnific echilibrul

GRUPA SANGUIN B s-a dezvoltat ntre 10.000 i 15.000 naintede Cristos, n zona podiului Himalaya - actualmente parte aPakistanului i Indiei.

Prin dislocarea din savanele fierbini, luxuriante ale Africii deEst n podiurile reci, aspre ale Himalaiei, grupa sanguin B se poates fi aprut iniial ca rspuns la modificrile de clim. A aprut mainti n India sau n regiunea Ural din Asia, n cadrul unui amestecde triburi caucaziene i mongole. Aceast nou grup sanguin a

devenit n curnd caracteristic marilor triburi de locuitori aistepelor, care pn n momentul respectiv dominau cmpiile euro-asiatice.

O dat cu deplasarea mongolilor de-a lungul Asiei, gena grupeisanguine B se nstpnea tot mai ferm. Mongolii s-au rspndit sprenord, construind o cultur dependent de pstorit i domesticireaanimalelor - dup cum reflecta alimentaia lor compus din came i

produse lactate preparate.Dou tipuri distincte de indivizi cu grupa sanguin B au aprut

n timp ce nomazii pstori ptrundeau n Asia: un grup agrar, relativsedentar, n sud i sud-est i o societate nomad, rzboinic, ce

cucerea nordul i vestul. Nomazii erau clrei desvrii care auptruns adnc n Europa de Est, iar gena pentru grupa sanguin B


30/409

GRUPA SANGUIN 11

('i lumile i deplasrile grupelor sanguine A i B. De la apariia sa n Asia i OrientulMdlttciu, gena pentru grupa sanguin A a fost transportata de ctre popoarele indo-rtin>i>cne n Europa de Nord i de Vest. Alte migraii au transportat grupa sanguin4 fuAfrica de Nord, unde aceasta s-a rspndit la africanii saharieni. De la originileMie f/i vestul munilor Himalaya, grupa B a fost transportat de ctre popoareleHioiiutile n Asia de Sud-Est i n cmpiile asiatice sau stepe. O migraie separat ajn i/x wclor cu grupa sanguin B a penetrat Europa de Est. n acel moment, nivelurilew fitilului planetar crescuser, ndeprtnd puntea deuscat dintre America de Nordji Amu. Acest fapt a mpiedicat orice micare a grupei sanguine B n America deNUM/,unde populaiile timpurii au continuat s rmn n exclusivitate cu grupaO.

'ttiwiituie i astzi o dovad puternic a acestui fapt la multe dintrepopulaiile Europei de Est. ntre timp, o cultur n ntregime bazatpp iiKricultur se rspndise n China i Asia de Sud-Est. Tipul deexistent i-a determinat s l cultive, iar aceti oameni au creat c unicen zon, utiliznd tehnici sofisticate de irigare i Miillivurc, caredovedeau o combinaie impresionant de creativitate, Inteligent ispirit tehnic.

Schisma ntre triburile rzboinice din nord i fermierii paniciillii nud era adnc, i reminiscenele ei exist i astzi n domeniulImciai ici sud-asiatice, care folosete foarte puin sau de loc alimenteIm laic. n concepia asiatic, produsele lactate sunt hrana barbarilor,

Im m care este regretabil, deoarece hrana pe care au adoptat-o ei nu19 |H>lrivete la fel de bine grupei sanguine B. .


31/409


Dintre toate grupele sanguine ale sistemului ABO, grupa Bprezint cea mai clar distribuie geografic, ntinzndu-se ca o marecentur de-a lungul cmpiilor euro-asiatice i cobornd n peninsula

Indian, grupa sanguin B se gsete n proporii crescute n Japonia,Mongolia, China i India, pn la Munii Urali. De acolo spre vest,procentele scad pn la valori minime la nivelul extremitii vesticea Europei.

Numrul mic de indivizi cu grupa sanguin B n rndul vechilorvest-europeni ilustreaz migraia spre vest a popoarelor nomadeasiatice. Acest lucru se observ cel mai bine la europenii de la limitaestic a Europei de Vest, germanii i austriecii, care prezint oinciden neateptat de mare a grupei sanguine B n comparaie cuvecinii lor de la vest. Cea mai mare inciden a grupei sanguine B lagermani se gsete n zona de sus i mijloc a rului Elba, care a fost

desemnat drept linia de demarcaie ntre civilizaie i barbarism nvechime.Indienii subcontinentali contemporani, un popor de ras alb,

prezint una dintre frecvenele cele mai ridicate ale grupei sanguineB din lume. Chinezii i coreenii de nord prezint rate foarte ridicateale grupei sanguine B i foarte sczute pentru grupa sanguin A.

Caracteristicile de grup sanguin la diferitele populaii de evreiau constituit de mult timp un punct de interes pentru antropologi. Caregul general, indiferent de naionalitate sau ras, exist o tendinaspre rate peste medie ale grupei sanguine B. Askenazii i sefarzii aun comun o mare frecven a grupei sanguine B i par s prezintefoarte puine diferene. Evreii, nainte de diaspora babilonian,difereau considerabil fa de populaia arab, preponderent de grupsanguin O din Irak (localizarea Babilonului biblic), prin aceea c laei este dominant grupa sanguin B i o oarecare frecven a grupei A.

AB" semnific epoca modern

GRUPA SANGUIN AB este rar. Provenind din amesteculpopulaiilor de ras alb cu grupa sanguinA, cu mongolii cu grupasanguin B, ea este ntlnit la mai puin de 5% din populaie i este

cea mai nou dintre grupele sanguine.


32/409

GRUPA SANGUIN 13

Pn acum zece sau dousprezece secole, nu exista snge cugrupa sanguin AB. Apoi hoardele barbare au strpuns punctelesensibile ale multor civilizaii aflate n declin, invadnd n lung i n

lat Imperiul Roman. Ca rezultat al amestecului acestor invadatoriestici cu ultimele i slabele vestigii ale civilizaiei europene, a aprutsngele de grup AB. Nu exist dovezi privitoare la existena acesteigrupe sanguine, pn acum nou sute pn la o mie de ani, cnd au v ut loc o mare migraie spre vest a popoarelor estice. Grupasanguin AB este rar ntlnit n mormintele europene nainte de 900d. C. Studii asupra exhumrilor mormintelor preistorice din Ungariarat o absen distinct a acestei grupe sanguine n epocal -ongobard (din secolul al IV-lea pn n secolul al VH-lea d.C.).Acest fapt pare a arta c, pn n acel moment, populaiile europeneni grupa sanguin A i B nu veniser n contact sau, dac acest lucruN a ntmplat, nu au avut loc amestecuri sau mariaje mixte.

Deoarece indivizii cu grupa sanguin AB motenesc attlolcrana grupei A, ct i pe cea a grupei B, sistemul lor imunitar(invint o capacitate crescut de a produce anticorpi cu specificitate

pentru infeciile microbiene. Aceast calitate unic de a nuposeda 1 1 ic i anticorpi anti-A, nici anti-B le reduce probabilitateade a fi pialispui la alergii i alte boli autoimune cum ar fiartrita, mllamaia i lupusul eritematos diseminat. Exist, totui, omai mare IMi-clispoziie la anumite forme de cancer, deoarecegrupa AB MiNpunde la orice structur A-like" sau B-like", ca icum ar fi luicluri proprii (seif), astfel nct anticorpii protectorinu sunt

( f rup sanguin AB prezint o identitate multilateral i uneori iipi in/toare. Este prima grup sanguin care preia un amalgam de1 1 iu- 1 ere imunitare, dintre care unele se poteneaz, iar altele sunt n'iiflicl. Poate c grupa AB reprezint metafora perfect a vieii < -inimic: complex i nesigur.

Originile amalgamate

i'UI'A SANGUIN, factorul geografic i rasa se ntreptrundni i u u forma identitatea uman, ntre noi pot exista diferenel MII Io, dar examinnd grupa sanguin se poate observa ct de


33/409


superficiale sunt acestea. Grupa sanguin este mai veche dect rasai mai fundamental dect etnia. Grupele sanguine nu au fost rezul-tatul ntmpltor al unei activiti genetice haotice. Fiecare grup

sanguina a constituit un rspuns evoluionist la o serie de reacii cata-clismice n lan, extins i asupra eonilor prefacerilor i schimbrilormediului extern.

Dei primele modificri rasiale par s se fi produs ntr-o lumecompus aproape n exclusivitate din indivizi cu grupa sanguin O,diversificrile rasiale - combinate cu adaptrile la alimentaie, lamediu i la factorul geografic - fceau parte din motorul evolu-ionist, care, n final, a produs celelalte grupe sanguine.

Unii antropologi consider c a clasifica oamenii n rase invitla suprasimplificare. Grupa sanguin este un determinant cu multmai important al individualitii i similaritii dect rasa. De

exemplu, un african i un alb cu grupa sanguin O pot face schimbde snge i organe i au multe aptitudini, funcii digestive i structuriimunologice similare - caracteristici pe care nu le-ar avea n comuncu un membru al rasei proprii care ar avea grupa sanguin B.

Deosebirile rasiale bazate pe culoarea pielii, pe practicile etnice,originile geografice sau pe rdcinile culturale nu constituie omodalitate valid de difereniere a oamenilor. Membrii rasei umaneau cu mult mai multe n comun dect putem noi bnui. Suntem cutoii poteniali frai i surori, ntru snge.

n prezent, privind n urm spre aceast remarcabil revoluie aevoluiei, este clar c strmoii notri prezentau amprente biologice

unice, complementare mediului lor nconjurtor. Aceasta este leciape care o purtm cu noi n nelegerea actual a grupelor sanguine,deoarece caracterele genetice ale strmoilor notri triesc astzi nsngele nostru.

Grupa sanguin O: Grupa sanguin cea mai veche i cea mai de baz, supravieuitorul din vrful lanului trofic, cu un sistem imunitar puternic i bine nzestrat, dornic i capabil s distrug pe oricine, prieten sau duman. Grupa sanguin A: Primii imigrani, forai de necesitatea migrrii s se adapteze la moduri mai agrare de via i

alimentaie, cu o personalitate mai cooperant, care s-i ajute

la integrarea n comuniti aglomerate.


34/409

GRUPA SANGUIN 15

Grupa sanguin B: Asimilatorul, adaptndu-se la noi condiiiclimaterice i la amestecul populaiilor, reprezentnd luptanaturii pentru un echilibru de fore mai bun ntre tensiunile

minii i solicitrile sistemului imunitar. Grupa AB: Urmaii delicai ai unei fuziuni deosebite ntretoleranta grup A i grupa B, iniial barbar, dar mai echilibrat.

Strmoii ne-au lsat fiecruia dintre noi o motenire special,Imprimat n grupelesanguine. Aceast motenire exist permanentIn nucleul fiecrei celule. Aici este locul n care antropologia ihematologia se ntlnesc.


35/409

DOI

Codul sanguin:

Amprentagrupei sanguine

SNGELE ESTE O FOR A NATURII, ELANUL VITAL CAREne-a susinut din timpuri imemoriale. O singur pictur de snge,

prea mic pentru a fi vizibil cu ochiul liber, conine ntregul codgenetic al unei fiine umane. Amprenta ADN este intact i replicatn noi la nesfrit - prin snge.

Sngele conine i eonii memoriei genetice - frme i buci deprogramare specific, transmise de la strmoii notri sub form decoduri, pe care nc ncercm s le descifrm. Un astfel de coddetermin i grupa noastr sanguin. Probabil este cel mai importantcod pe care l putem descifra n ncercarea noastr de a dezvluimisterele legate de snge i de rolul su vital n existena noastr.

Pentru ochiul liber, sngele este un lichid rou omogen. Lamicroscop ns el se dovedete a fi compus din multe elementediferite. Numeroasele celule roii conin un tip special de fier pe careorganismele noastre l folosesc pentru a transporta oxigenul i caredau culoarea ruginie, caracteristic sngelui. Celulele sanguine albe,cu mult mai puin numeroase dect cele roii, patruleaz n fluxulnostru sanguin asemenea unor trupe venic vigilente, protejndu-nede infecii.


36/409

CODUL SANGUIN 17

Acest complex fluid viu conine i proteine - care ducsubstanele nutritive la nivelul esuturilor, plachete - care ajut lacoagularea sngelui i plasma - care conine gardienii sistemului

nostru imunitar.

Importana grupei sanguine

S-AR PUTEA S NU V CUNOATEI grupa sanguin decti Iac ai donat snge sau ai avut nevoie de o transfuzie. Majoritateaoamenilor consider grupa sanguin drept un factor inert, ceva caredobndete importan doar n cazul unei urgene medicale. Dacn(i citit dramatica poveste a evoluiei grupelor sanguine, vei ncepeNA nelegei c grupa sanguin a fost ntotdeauna fora motrice ce a

slut la baza supravieuirii umane, schimbndu-se i adaptndu-se lanoi condiii, medii nconjurtoare i rezerve de hran. De ce este grupa sanguin att de puternic? Care este rolul

esenial pe care l joac n supravieuirea omului - nu doar cu mii deuni n urm, ci i n prezent?

Grupa sanguin este cheia ntregului sistem imunitar alurbanismului. Ea controleaz influena virusurilor, bacteriilor, a altorinfecii, a substanelor chimice, a stresului i a ntregii game deluclori i condiii externe ce ar putea compromite sistemul imunitar.

Cuvntul imunprovine din latinescul immunis, care desemna unnins n Imperiul Roman care nu era obligat s plteasc taxe. (Ce

lunc ar fi dac grupa sanguin ne-ar putea da o astfel de imunitate!)HlNlcmul imunitar acioneaz pentru a defini structurile proprii -di111" i a le distruge pe cele strine - non-self'. Aceasta reprezintO nincie esenial, deoarece, fr ea, sistemul imunitar ar putea ataca(iln greeal propriile dumneavoastr esuturi sau ar putea permiteUnor organisme primejdioase s ptrund n zone vitale aleurbanismului. In ciuda complexitii sale, sistemul imunitar seitHlucc, n ultim instan, la dou funcii de baz: a ne recunoate penoi" si a-i ucide pe ei", n aceast privin organismul nostru esteun o petrecere cu accesul doar pe baz de invitaie. Dac potenialultinimilir prezint invitaia corect, grzile responsabile cu securitateal permit s intre i s se simt bine. Dac invitaia lipsete sau estehtluil'icut, oaspetele este nlturat cu fora.


37/409


Accesai grupa sanguin

NATURA A NZESTRAT sistemul imunitar cu metode foarte sofis-ticate pentru a stabili dac o substan din organism este strina saunu. Una dintre metode implic existena de markeri chimici denumiiantigene, care se gsesc pe suprafaa celulelor organismului nostru.Fiecare form de via, de la cel mai simplu virus pn la oameniinii, posed antigene unice care formeaz o parte a amprenteichimice proprii. Unul dintre cele mai puternice antigene ale organis-mului uman este cel care determin grupa sanguin. Diferitele anti-gene ale grupelor sanguine sunt att de sensibile nct, atunci cndopereaz eficient, ele sunt sistemele de securitate cele mai impor-tante ale organismului. Cnd sistemul imunitar sesizeaz un personaj

suspect (adic, un antigen bacterian strin) unul dintre primelelucruri pe care le caut este antigenul grupei sanguine, pentru astabili dac intrusul este prieten sau duman.

Fiecare grup sanguin posed un alt antigen, iar fiecare antigenare o structur chimic proprie. Grupa dumneavoastr sanguin estedenumit dup antigenul de grup sanguin pe care l posedai pehematii.

DAC AVEI POSEDAI ACEST(E)ANTIGEN(E)PE CELULELE

DUMNEAVOASTR

GRUPA SANGUIN AGRUPA SANGUIN BGRUPA SANGUIN ABGRUPA SANGUIN O

A BA i BNICI

UN ANTIGEN

Imaginai-v structura chimic a grupelor sanguine ca niteantene ale speciilor, proiectndu-se spre exterior, de la suprafaacelulelor n spaiul adnc. Aceste antene suntconstruite din lanurilungi la care se leag doar o glucid numit fucoz, formnd cea mai

simpl grup sanguin, grupa O. Primii descoperitori ai grupelorsanguine au denumit-o O" pentru a sugera zero" sau nici un


38/409

CODUL SANGUIN 19

ntigen real". Aceast anten servete, de asemenea, ca baz pentrucelelalte grupe sanguine: A, B i AB.

Grupa sanguin A se formeaz atunci cnd antigenului O, saufucozei, i se altur un alt glucid numit N-acetil-galacto-/amin. Astfel, fucoza plus N-acetil-galactozamina daugrupa sanguin A.

Grupa sanguin B se bazeaz, de asemenea, pe antigenul O, saufucoza, dar la care se adaug un alt glucid, numit D-galac-tozamina. Astfel, fucoza plus D-galactozamina dau grupasanguin B.

( rup sanguin AB se bazeazpe antigenul O, fucoza, la carese adaug cele dou glucide, N-acetil-galactozamina iD-galactozamina. Astfel, fucoza plus N-acetil-galactozaminaplus D-galactozamina dau grupa sanguin AB.

Cele patru grupe sanguine i antigenele lor

ktvCELULA | N-c -gal icl ozan*i >Az hif

fucoi >aMf d baz/\ D-8aiactozarr*ia> Bzafir

Ff N-acab(-glactixtnr>-H>-glctoimiM>ABih*r

' ''/patru grupe sanguine i antigenele lor. Grupa O este tulpina,>,'. d rup A este fucoza plus glucida N-acetil-galactozamina;!


39/409


tn acest moment v-ai putea ntreba despre ali determinani degrupe sanguine, cum ar fi pozitiv i negativ sau secretor/non-secretor. De obicei, cnd oamenii i declar grupa sanguin ei spun:

Am grupa A pozitiv" sau Am grupa O negativ". Aceste variante,sau subgrupe, n interiorul grupelor sanguine joac roluri relativnesemnificative. Mai mult de 90% dintre toi factorii asociai cugrupa sanguina sunt legai de grupa principal - O, A, B sau AB(vezi anexa D pentru detalii privitoare la semnificaia subgrupelor).

Ne vom concentra asupra grupei sanguine propriu-zise.

Antigenele genereaz formarea de anticorpi(bombe inteligente ale sistemului imunitar)

ATUNCI CND ANTIGENUL GRUPEI DUMNEAVOASTRsanguine simte c un antigen strin a ptruns n sistem, primul lucru

pe care l face este s formeze anticorpi fa de acel antigen. Acetianticorpi, substane chimice specifice produse de celulele sistemuluiimunitar, sunt construite n aa fel nct s se ataeze i s urm-reasc antigenul strin pentru a fi distrus.

Anticorpii sunt echivalentul celular al bombei inteligente dindomeniul militar. Celulele sistemului nostru imunitar produc nenu-mrate varieti de anticorpi i fiecare dintre acetia este construitspecial pentru a identifica i a se ataa la un anumit antigen strin. Se

poart o btlie continu ntre sistemul imunitar i intruii carencearc s schimbe sau s produc mutaii la nivelul antigenelorproprii, pentru a le transforma n structuri noi care sa nu fie recu-noscute de organism. Sistemul imunitar rspunde la aceast provo-care cu un inventar mereu crescut de anticorpi.

Cnd un anticorp ntlnete antigenul unui intrus microbian, seproduce o reacie numit aglutinare (propriu-zis, o lipire). Anticorpulse ataeaz antigenului microbian, fcndu-1 foarte adeziv. Cndcelulele, virusurile, paraziii i bacteriile sunt aglutinate, ele aderunele la altele i se aglomereaz, ceea ce uureaz mult ndeprtarealor. Deoarece microbii trebuie s se bazeze pe versatila lor capacitatede evaziune, acesta reprezint un mecanism de aprare foarte

puternic. Este ca i punerea ctuelor la criminali: ei devin mai puin


40/409

CODUL SANGUIN 21

periculoi dect atunci cnd sunt lsai liberi. Curnd sistemul decelule neobinuite, de virusuri, parazii i bacterii, anticorpii adunaceste elemente nedorite laolalt pentru o identificare i o debarasare

uoar.Sistemul de antigene i anticorpi de grup sanguin are i alte

roluri pe lng detectarea intruilor microbieni i intruilor de altnatur. Cu aproape o sut de ani n urm, Dr. Karl Landsteiner, unstrlucit medic i om de tiin austriac, a descoperit c grupele

Niinguine produc anticorpi i pentru alte grupe sanguine.Revoluionara sa descoperire a explicat de ce unii oameni puteauface schimb de snge, n timp ce alii nu. Pn la descoperirea Dr.l .undsteiner, transfuziile de snge erau un domeniu cu reuitenporadice. Uneori erau acceptate", alteori nu i nimeni nu tia de ce.Mulumit Dr. Landsteiner, tim acum care dintre grupele sanguine

pNle recunoscut drept prieten i care drept duman, de ctre altegrupe sanguine.

Dr. Landsteiner a aflat c:

(i rup sanguin A prezint anticorpi anti-B. Grupa sanguin Bar fi respins de grupa A.

(i rup sanguin B prezint anticorpi anti-A. Grupa sanguin Aar fi respins de grupa B.

Aulici, indivizii cu grupa sanguin A i cei cu grupa sanguin B num putea face schimb de snge.

9 trupa sanguin AB nu prezint anticorpi. Receptor universal,eu ur accepta orice alt grup sanguin! Dar deoarece prezintn l l l antigene A, ct i B, ar fi respins de orice alt grupminguin.

Aulici, indivizii cu grupa sanguin AB ar putea primi snge de latillt'ine, dar nu ar putea dona nimnui. Cu excepia unui alt individu umpa sanguin AB, desigur.

(Irupa sanguina O prezint anticorpi anti-A i anti-B. Grupelemiiiguine A, B i AB ar fi respinse.


41/409


Astfel, indivizii cu grupa sanguin O nu ar putea primi sngedect de la ali indivizi cu grupa sanguin O. Dar, lipsit fiind deantigene A-like i B-like, indivizii cu grupa sanguin O ar putea dona

snge tuturor celorlali. Grupa sanguin O este donatorul universal!

DAC AVEI POSEDAI ANTICORPI FA DE

GRUPA SANGUIN A GRUPA SANGUIN BGRUPA SANGUIN B GRUPA SANGUIN GRUPA SANGUIN B NICI UN FEL DE ANTICORPI(RUPA SANGUIN O GRUPELE SANGUINE A I B

Anticorpii fa de alte grupe sanguine" sunt cei mai puternicianticorpi din sistemul nostru imunitar, iar capacitatea lor de a aglo-mera-aglutina - celulele sanguine ale unei grupe sanguine opuse esteatt de puternic nct poate fi imediat observata cu ochiul liber, pe olam de sticl. Majoritatea celorlali anticorpi pe care i posedm aunevoie de un fel de stimulare (cum ar fi o vaccinare sau o infecie)

pentru a fi produi. Anticorpii fa de grupele sanguine sunt diferii:ei sunt produi automat, adesea aprnd la natere i atingndniveluri apropiate de cele ale vrstei adulte pn la vrsta de 4 luni. '

Dar povestea aglutinrii implic i alte aspecte. S-a descoperit,

de asemenea, c multe alimente aglutineaz celulele anumitor grupe !sanguine (asemntor, ntr-un fel, cu fenomenul de respingere) i nu;aglutineaz celulele altor grupe sanguine, ceea ce nseamn c un i'aliment care poate fi nociv pentru celulele aparinnd unei grupesanguine poate fi benefic pentru celulele aparinnd altei grupesanguine. Nu mai reprezint astfel o surpriz faptul c multe dintreantigenele din aceste alimente prezentau caracteristici A-like sauB-like. Aceast descoperire oferea legtura tiinific ntre grupasanguin i alimentaie. Totui, n mod remarcabil, implicaiile eirevoluionare urmau s rmn n stare latent, prfuindu -se pedurata celei mai mari pri a acestui secol -pn cnd un grup deoameni de tiin, medici i nutriioniti, a nceput s explorezeconexiunea.


42/409

CODUL SANGUIN 23

Lectinele: Conexiunea cu dieta

INTRE SNGELE DUMNEAVOASTR i ALIMENTELEpecure le consumai se produce o reacie chimic. Aceast reacie face

parte din motenirea genetic. Este surprinztor dar adevrat cNtazi, la sfritul secolului XX, sistemul digestiv i cel imunitarfiivorizeaz n continuare alimentele pe care le consumau strmoiii u aceeai grup sanguin ca a dumneavoastr.

tim acest lucru datorit unui factor denumit lectin. Lectinele,piolcine abundente i diverse, care se gsesc n alimente, au proprie-ln|i aglutinante care afecteaz sngele. Lectinele reprezint pentruniKunismele din natur o modalitate sigur de a se ataa altor orga-nisme. O mulime de germeni i chiar propriul nostru sistem imunitar

folosesc acest super-adeziv spre beneficiul propriu. De exemplu,iipliilcle din cile biliare hepatice prezint la suprafaa lor lectine carele ajut s prind bacterii i parazii. Bacteriile i ali microbi posed,ije asemenea, lectine pe suprafeele lor, acestea funcionnd maiuimind ca nite ventuze, astfel nct ele se pot ataa la alunecoaseleilniliiri mucoase ale organismului. Adesea, lectinele utilizate de viru-IUH sau bacterii pot avea specificitate de grup sanguin, ceea cefu-e cu ele s fie i mai duntoare n cazul persoanelor avnd aceagiiipA sanguin.

l .a fel este situaia n cazul lectinelor din alimente. Pe scurt,uimiri cnd mncai un aliment ce conine lectine incompatibile cu

BiiiiKciiul grupei sanguine, acestea intesc asupra unui organ saug|tiiial al organismului (rinichi, ficat, creier, stomac etc.) i ncep sM!IIIUIC/C celulele sanguine n zona respectiv.

Multe lectine alimentare prezint caracteristici destul deimite de un anumit antigen de grup sanguin nct ei s devin.nunii". De exemplu, laptele are caliti B-like, deci dac o"ana cu grupa sanguin A l bea, organismul su va ncepe > hal procesul de aglutinare n scopul respingerii.lula un exemplu asupra modului cum o lectin aglutineaz n mi sin. S presupunem c o persoan cu grupa sanguina A.una o farfurie de fasole lima. Boabele sunt digerate n stomac

(irofcsul de hidroliz acid. Lectin este ns rezistent la hidro-h# nuMn. l ia nu este digerat, ci rmne intact. Poate interaciona


43/409


direct cu nveliul gastric sau cu cel al tractului intestinal sau poatetrece n torentul sanguin alturi de substanele nutritive digerate din

boabele de fasole lima. Lectine diferite vizeaz organe i sisteme

diferite ale organismului.Odat ce lectina intact se localizeaz la un anumit nivel dinorganism, ea are realmente un efect magnetic asupra celulelor dinregiunea respectiv. Ea aglomereaz celulele i acestea sunt intitespre a fi distruse, ca i cnd ar fi, i ele, elemente strine invadatoare.Aceast aglomerare poate cauza sindromul de iritaie la nivel intes-tinal sau ciroza hepatic sau poate determina blocarea fluxuluisanguin renal - pentru a enumera doar cteva dintre efecte.

Lectinele: Un adeziv periculos

POATE V AMINTII ciudata asasinare a lui Gyorgi Markov n1978 pe o strad din Londra. Markov a fost ucis de un agent necu-noscut al KGB-ului sovietic, n timp ce atepta autobuzul. Iniial,autopsia nu a putut indica precis cum s-a procedat. Dup o cutareminuioas, un minuscul bob auriu a fost gsit implantat n piciorullui Markov. Bobul s-a dovedit a fi impregnat cu o substan chimicnumit ricin, care este o lectina toxic extras din boabele de oetar.Ricinul este o aglutinin att de puternic nct chiar o cantitateinfinitezimal poate provoca moartea prin rapida transformare ahematiilor din organism n cheaguri mari care blocheaz arterele.

Ricinul ucide instantaneu.Din fericire, majoritatea lectinelor ce se gsesc n alimentaie nusunt chiar att de periculoase, dei ele pot cauza o varietate de alte

probleme, mai ales dac sunt specifice unei anumite grupe sanguine,n cea mai mare parte din cazuri sistemul noastru imunitar ne prote-

jeaz de lectine. Nouzeci i cinci la sut din lectinele pe care leingerm prin alimentele noastre tipice sunt ndeprtate de organism.Totui, cel puin 5% dintre lectinele pe care le mncm trec ntorentul sanguin, unde ele reacioneaz, distrugnd hematiile ileucocitele. Aciunile lectinelor n tractul digestiv pot fi chiarmai

puternice. La acest nivel ele creeaz adesea o puternic inflamaie amucoasei intestinale, iar aceast aciune aglutinant poate mima

alergiile alimentare. Chiar o cantitate minuscul dintr-o lectina este


44/409

CODUL SANGUIN 25

i'Hpubil s aglutineze un imens numr de celule dac grupa sanguinlONpectiv este reactiv.

Aceasta nu nseamn c trebuie s v apuce din senin ngrijo-

rurca pentru fiecare aliment pe care l consumai, n definitiv, lecti-||iclc sunt foarte abundente n leguminoase, molute, graminee ivegetale. Este greu s le ocolim. Soluia este s evitm lectinele careaglutineaz celulele fiecruia dintre noi - n funcie de grupaHiiguin. De exemplu, glutenul, cea mai comun lectin prezent nItrAu i alte graminee, se leag la mucoasa intestinului subire, deter-minnd o inflamaie apreciabil i o iritaie dureroas la indivizii cuiimiinite grupe sanguine - mai ales la cei cu grupa sanguin O.

Lectinele variaz, n funcie de surs. De exemplu, lectin carec gsete n gru are o form diferit de lectin din soia i settlaeaz la o combinaie glucidic diferit; fiecare dintre acesten 11 mente sunt periculoase pentru unele grupe sanguine, dar benefice

pentru altele.n general, esutul nervos este foarte sensibil la efectul aglu-

iinant al lectinelor alimentare. Aceasta ar putea explica de ce uniii ncettori consider c dietele anti-alergice pot fi utile n tratareaiiiiumitor tipuri de tulburri nervoase, cum ar fi hiperactivitatea.Cercettorii rui au observat c creierul schizofrenicilor este maicnsibil la ataarea anumitor lectine din alimente uzuale.

Injeciile cu lectin din linte n cavitile articulare alelicnunchiului la iepuri nesensibilizai au determinat dezvoltarea uneirtrite identice cu artrita reumatoid. Multe persoane cu artritconsider c evitarea vegetalelor de tip solanic, cum sunt roiile,

vinetele i cartofii, pare s fie benefic pentru ei. Acest lucru nu estesurprinztor, deoarece majoritatea vegetalelor solanice sunt foartehogate n lectine.

Lectinele alimentare pot, de asemenea, interaciona cureceptorii i Ic suprafa ai leucocitelor, determinnd multiplicarearapid a ttrcstora. Aceste lectine sunt numite mitogeni, deoarecedetermin Intrarea leucocitelor n mitoz, n procesul dereproducere. Ele nu coaguleaz sngele prin alipirea celulelorunele de altele, ci se wliiscaz de diferite suprafee, ca i puricii

pe cine. Uneori, un medic de la serviciul de urgen va ficonfruntat cu un copil foarte


45/409


Lectine alimentare specifice grupelor sanguine

ALIMENT

Lectine

Deoarece fiecare antigen de grup sanguin posed o form unic, multelectine interacioneaz cu o anumit grup sanguin deoarece ele sepotrivesc cu forma acelei grupe sanguine, n exemplul de mai sus, lectinelealimentare dintr-o farfurie fierbinte cu fasole interacioneaz i aglutineazcelulele de grup sanguin A (n stnga) deoarece se potrivesc formeiantigenului A. Antigenul grupei sanguine B (n dreapta), o moleculglucidic diferit cu o form diferit, nu este afectat. Din contr, o lectin

alimentar (cum ar fi hric) care se poate ataa i poate aglutina celulele degrup sanguin B, nu se va potrivi grupei sanguine A.

bolnav, cu o leucocitoz extrem de ridicat, dar n rest normal. Deileucemia pediatric este, n general, primul diagnostic la care negndim, un medic perspicace l va ntreba pe printe: S-a jucatcopilul dumneavoastr n curte?". Dac rspunsul este afirmativ: Amncat semine de vreun fel sau i-a introdus plante n gur?"Adesea se va dovedi c respectivul copil a consumat frunze saumuguri de Traista ciobanului" (pokeweed plant"), o buruian careconine o lectin ce are capacitatea de a stimula producia deleucocite.

Fraglutinare


46/409

CODUL SANGUIN 27

Cum s detectai lectinele nocive

pentru organismul dumneavoastr

ADHSEA am auzit pacieni susinnd c urmeaz ntocmai dietagrupei sanguine i c evit toate lectinele care intesc grupa lornnguin - dar eu tiu c nu este aa. Cnd le pun la ndoialafirmaiile, de obicei ei renun la orice semn de protest i spun cuuimire: De unde tii ?"

Eu tiu, deoarece efectele lectinelor asupra diferitelor grupe san-Hiiine nu sunt doar o teorie. Se bazeazpe tiin. Am testat virtualIonic alimentele uzuale pentru reactivitate cu grupele sanguine,folosind att metode clinice, ct i de laborator. Pot procura lectine

1/olate din alimente, cum ar fi alunele, lintea, carnea sau grul, dinUhoratoare de chimie i rezultatele sunt vizibile la microscop: potvedea cum ele aglutineaz celulele grupei sanguine afectate.

Hxist i un barometru tiinific mai direct care poate fi folosit ppiilru a msura prezena lectinelor n organism. Barometrul este unsimplu test de urin denumit testul indican. Testul indican msoarun liictor numit putrefacia intestinal. Cnd ficatul i intestinele numrluholizeaz adecvat proteinele, ele produc reziduuri toxice numiteliuloli. Nivelul acestor reziduuri toxice este artat de testul indican.

Dac evitai alimentele coninnd lectine toxice sau alimentele sunt greu digerate n cazul grupei dumneavoastr sanguine,

M!indican va arta valori mici. l )uc, pe de alt parte, consumai n mod regulat alimente cu uni mut ridicat de lectine sau alimente greu digerabile, testul indicanivea valori crescute - denotnd c organismul dumneavoastrpredispus la afeciuni cancerigene.

l'iicicnii mei cu valori crescute ale titrului de indoli (testun) protesteaz adesea spunnd c ei de obicei urmeaz dieta,milu-se doar ocazional de la ea. Ei nu pot crede c cifrelelui indican sunt att de mari.i'iift motivul: Testul indican arat c efectul unei substane iiojcne care intr ntr-un organism este amplificat de pn la

.ivi de ori fa de cazul unui organism pentru care nu este toxic.' i "templu, dac o persoan cu grupa sanguin A consuma un


47/409


aliment preparat sau tratat, cum ar fi salamul, nitriii sunt multiplicaide 90 de ori n privina impactului lor negativ, deoarece indivizii cugrupa sanguin A sunt n mod special susceptibili la cancer gastric la

efectele toxice ale nitriilor.n general persoanele care vin la cabinetul meu prezint valoride 2 l/2-o toxicitate mai mult dect suficient pentru a indica o

problem. Vestea bun este c, dup numai dou sptmni derespectare a dietei grupei sanguine, numrul valoric al testuluiindican va scdea la l sau chiar la 0.

S-ar putea ca aceasta s fie prima dat cnd auzii de testulindican, dar ea a fost folosit pe scar larg n medicinaconvenional n ultimii 50 de ani i toate laboratoarele efectueazacest test. n mod ironic, cu numai un an n urm, cteva importantelaboratoare au ncetat s utilizeze scala, deoarece numrul desolicitri nu era destul de mare. Sunt sigur c pe msur ce oameniivor ncepe s neleag mai bine asocierea grup sanguin-lectine,testul indican va reintra n uz. ntre timp, rugai-1 pe medicul curantsau pe naturist s v efectueze testul.

Testul indican

.W

Etapa l:Se amestec urina cuacid clorhidric i fier;rezultatul va fi o reaciecu degajare de fum.

Etapa 2:Se las amestecul nrepaus timp de 2 minute,apoi se adaug trei pic-turi de cloroform. Se vadegaja din nou fum - deculoare albastru deschispn la albastru nchis.

Etapa 3:Se apreciaz culoarea pe Testul indican:

0-2 - bine2'/j - probleme;3-4 - pericol.

etortittic H


48/409

CODUL SANGUIN

O lecie a grupei sanguine:povestea rabinului

I )R-A LUNGUL ANILOR, am fost martorul multor transformri cai r/ultat al dietei grupei sanguine. Puine au fost ns cele care s mI1 micat i inspirat att de mult ca experiena mea cu un rabin btrn i nelept din Brooklyn.

La nceputul anului 1990, am primit un telefon de urgen de laMII medic din New York care mi aprecia munca. El m-a ntrebat daci uit sa vin s examinez un pacient de al su, un renumit rabin hasidicurc era intuit la pat.

Rabinul Jacob este un om foarte deosebit, mi-a spus el, va fiexperien interesant pentru dumneavoastr - i, sper, i pentru

l " Iii a continuat, spunndu-mi c rabinul, n vrst de 73 de ani, ni un pacient suferind de mult timp de diabet i c terapia prin iiiltviurc cu insulina nu avea prea mare efect n cazul su. Un

m t-ulent vascular cerebral masiv l lsase parial paralizat.('and am ajuns s l vd, la domiciliul su din Brooklyn, am aflat

i1 iibinul Jacob era, cu adevrat, un om impresionant care degaja uni de profund nelegere spiritual i de compasiune tcut.

ilimoar o persoan nalt i robust, rabinul n acel moment zceaMIU iul i extenuat n pat, bogata sa barb alb ajungndu-i pn la pi. n ciuda strii sale medicale, ochii i erau limpezi, blnzi i MI de via. Principalul su interes era s se scoale din pat ca s i

iiluiue munca. Dar am putut observa c avea dureri teribile. Chiarn lut c de accident, mi-a spus el, picioarele i-au creat probleme. 11 u la ia deficitar i cauzase edeme i inflamaie la ambele

ini iunie, determinnd crize dureroase sub form de nepturi" Iiiiiui cnd ncerca s umble. Acum, piciorul su stng nu mai li*|iuntlea la comenzi.

Nu am fost surprins s aflu c rabinul Jacob avea grupa sanguinl )-fi aceast grup sanguin este relativ rar n America, ea esten ti' obinuit la evreii hasidici, majoritatea dintre acetia emigrndi l'iirnpu de est.

Mi am dat seama c, pentru a-1 ajuta pe rabin, trebuie mai ntifillu ceva despre modul su de via i despre alimentaia sa.

nit)iila|ia este intim legat de ritualuri n tradiia evreiasc.


49/409


Am stat de vorb cu soia i fiica rabinului Jacob, nici una dinele nefiind familiarizate cu tratamentele naturiste. Dar ele doreau sl ajute pe rabin i erau receptive s nvee.

- Povestii-mi despre alimentaia rabinului, am spus eu.- De obicei consum aceleai alimente n fiecare zi, mi-arspuns fiica sa. Acele alimente erau pui fiert, cholent, un fel de pastde fasole i kasha, un preparat de hric. Pui, fasole, hric cu tiei- acestea sunt alimente foarte normale.

- Deci, cum se prepar kasha? am ntrebat eu cu nevinovie. Aavut loc o conversaie rapid ntre mam i fiic n idi, punctat de zmbete fermectoare n direcia mea, i chicoteli.

- Ei bine, a spus fiica, ntr-o englez newyork-ez perfect, mainti se gtete kasha - hric - apoi se amestec cu tieii. Apoi seservete, se spune rugciunea i se mnnc.

- Se asezoneaz n vreun fel kasha? am ntrebat eu, din nou, cunaivitate. O alt izbucnire de idi. Apoi, fiica rabinului a nceput.- Kasha, domnule doctor, ei bine... se ia toat grsimea care s-a

scos din pui ca s devin kosher, se pune grsimea ntr-o tigaie marecu puintel de ceap tocat i se pune pe foc. Se extrage grsimea pemsur ce se topete i se obine o minunat grsime de pui pur. Le-o dm celor mici pe o bucat de pine challah proaspt cu sare. Esteatt de delicioas nct i vine s mori!"

. Da, da, ai putea muri, m-am gndit eu, ntunecat.- Oricum, a continuat fiica rabinului, iei ceva din gribbenes",

adic ceea ce rmne dup ce prjeti grsimea. Este bun, binerumenit i crocant, cu ceapa caramelizat, i se pune alturi de kasha

pentru o mic gustare. Are un gust mai bun dect cartofii prjii.Rabinului i place la nebunie! Grsimea de pui care se extrage seamestec cu kasha i cu tieii. O, este de-a dreptul delicios.Delicios!"

Am aflat c acestea sunt feluri de mncare hasidice foarteobinuite, c ele compuneau o mas tipic n familie de Sabbath. Darera mai mult dect un ritual sptmnal pentru rabin. Fiind un om

pios, care i petrecea cea mai mare parte a timpului n rugciune,rabinul nu punea mare pre pe mncare i, pur i simplu, consumaacelai fel de dou ori pe zi.

Dei fcea parte dintr-o tradiie secular, alimentaia rabinului

nu era optim pentru grupa sanguin B. Lectinele din alimente ca


50/409

CODUL SANGUIN 31

ptiiul de gin, hric, fasolea i porumbul (ca s nu mai vorbim detltihbcnes'1) determinau aglutinarea celulelor sale sanguine im'CNiu a fost, probabil, un factor major implicat n accidentul su

vNi-ular cerebral. Acest tip de lectine pot bloca i efectele insulinei,iwu ce explic de ce diabetul rabinului Jacob devenea din ce n cen in i dificil de controlat.

Am neles c evreii ortodoci se supuneau legilor kashrutkimlicr - principii vechi de diet enunate pentru prima dat nVtu'hiul Testament din Biblie. Conform acestor legi alimentare, unmiiiiAr de alimente sunt interzise, iar produsele lactate i carnea nuuni niciodat consumate la aceeai mas. De fapt, n casele kosher,i'iiMA vase, tigi, farfurii i cuite separate pentru produse lactate i HI ne. i, de asemenea, chiuvete separate pentru splarea acestorniHiTle.

Astfel, am abordat cu grij subiectul schimbrilor de diet faele dou femei, nedorind s tulbur ritualul i asociaiile IDUSC,care nsemnau att de mult. Am fost, de asemenea, irul n a nu sugera alimente despre care tiam c sunt considerate

MI|IIIIC n tradiia lor.l )in fericire, existau substitute permisibile. Am rugat-o pe soia

.tlmitilui Jacob s aduc variaie n alimentaia familiei, reducnd > Iniile tipice ale rabinului la o dat pe sptmn, cu ocazia mesei

1ui-/ise de Sabbath. Pentru celelalte mese am rugat-o s i'ic miel, pete sau curcan n loc de pui, orez sau mei n loc de

$i s alterneze fasolea pentru prepararea cholent-ului. n. iun prescris cteva combinaii de vitamine i plante pentru0 Icra vindecarea.iinfl n anul urmtor, rabinul a fcut progrese uimitoare,n

1 de opt sptmni mergea i fcea exerciii fizice moderate,u ujutat mult la ameliorarea circulaiei sanguine. Prezenta oi remarcabil pentru un om de vrsta sa i s-a debarasat deii- accidentului su vascular. La ase luni tratamentul injectabiluliiiA a fost nlocuit cu un tratament antidiabetic oral - ou- important, innd seama c fusese supus timp de muli anipiipii pe baz de insulina injectabil. Nu au mai survenit noil


51/409


Tratarea rabinului mi-a oferit o nou perspectiv asupracaracterului fundamental al grupelor sanguine. De asemenea, acestfapt a ilustrat c alimentele alese din motive culturale sau religioase

pot s nu fie ntotdeauna cele mai sntoase pentru anumite persoaneaparinnd acelor culturi! O tradiie veche de cinci sau ase mii deani poate prea strveche, dar multe din caracteristicile grupelornoastre sanguine sunt cu mii de ani mai vechi.

Cnd studiai dieta grupei sanguine, luai o lecie de la rabin.Dietele grupelor sanguine nu sunt o ncercare de a v impune oformul rigid n alimentaia dumneavoastr sau de a v jefui dealimentele ce sunt importante pentru cultura creia i aparinei. Maidegrab, ele sunt o modalitate de a susine pe deplin identitateafundamental - de a conduce napoi la adevrurile eseniale cetriesc n fiecare celul a organismului i care se leag de ascendenaistoric, evoluionist.


52/409

l

TREI

Soluia grupei

sanguine:

Un ghid

IMANUL GRUPEI SANGUINE V DEZVLUIE informaii legatel* Hflnatate i nutriia corespunztoare profilului biologic exact,

i cu aceste noi informaii, vei putea opta n privina alimen-I. aregimului de exerciii fizice i a sntii generale, care se peforele naturale dinamice existente n organism. Urm-If patruseciuni ofer planuri foarte precise de diet, suplimente tticntarc iexerciii fizice pentru fiecare dintre grupele sanguine. .'NU-seciunisunt urmate, n Partea a IlI-a, de o dezbatere minu-.tn u fiecreistri obinuite de sntate i boal, inclusiv a suscep-ililfl|ilorspecifice fiecrei grupe sanguine i a remediilor existente.

minai cu grij planul grupei sanguine proprii, putei s:

l''vitai numeroase viroze i infecii obinuite.

Se ldei n greutate, deoarece organismul dumneavoastr seilrl>araseaz de toxine i grsimi.

t Mipostai mpotriva bolilor cu potenial letal, cum ar fiminerul, bolile cardiovasculare, diabetul i insuficienalippiitic.

l'vilai muli dintre factorii care determin distrucia Mliilarfl rapid, ncetinind astfel procesul de mbtrnire.


53/409


Planul grupei sanguine nu este un panaceu. Dar este o modalitate de a reface funciile proiective naturale ale sistemului imumtar,de a regla ceasul metabolic i de a epura sngele de lectinete agluti-

nante periculoase. Este cu adevrat cel mai bun lucru pe care l puteiface pentru a opri rapida deteriorare celular care determin simpto-mele mbtrnirii. i dac avei probleme medicale, acest plan poate determina o schimbare crucial, n funcie de gravitatea stm i de msura n care este respectat planul, fiecare persoan va obine unele

beneficii. Aceasta a fost experiena mea i experiena colegilor meicare folosesc acest sistem cu mii de pacieni. Are o coerena perfecta din punct de vedere tiinific. .

n acest capitol voi prezenta elementele pe care le vei gsi mplanul grupei sanguine. Ele includ :

DIETA GRUPEI SANGUINE PLANIFICAREA MESELOR FACTORUL DE SCDERE N GREUTATE -. RECOMANDRI PRIVIND SUPLIMENTELE

ALIMENTARE PROFILUL STRES / EXERCIIU FIZIC CHESTIUNEA PERSONALITII

i .1

Dup ce vei citi acest capitol i v vei revizui planul grupeisanguine, v sugerez s citii Partea a IlI-a pentru a obine oimagine

mai complet asupra implicaiilor medicale specifice planului ncazul dumneavoastr.

Dieta grupei sanguine

DIETA GRUPEI SANGUINE constituie refacerea ritmului dumnea-voastr genetic natural. Terenul pentru dietele grupelor sanguinene-a fost pregtit cu mii de ani n urm. Poate dac am fi continuats urmm mesajele instinctive, inerente ale naturii noastre biologice,condiia noastr prezent ar fi foarte diferit. Oricum, diversitateauman i forele covritoare ale tehnologiei au intervenit.

Dup cum tim, majoritatea primilor oameni, dac nu toi, erauvntori i culegtori cu grupa sanguin O, care se hrneau cu


54/409

SOLUIA GRUPEI SANGUINE 35

inimule, insecte, boabe, rdcini i frunze. Gama de opiuni privindihincntaia a fost extins cnd oamenii au nvat cum s creasciiimiule pentru propria lor folosin i cum s cultive recolte. Dar nu

t Ini neaprat un proces lin i ordonat, deoarece nu fiecare societate. n adaptat bine la aceast modificare, n multe dintre societile impurii cu grup sanguin O, cum ar fi indienii de pe valearuluiMNNouri, schimbarea de la o alimentaie carnivor la una agrar aInul nsoit de modificri n formarea craniului i de prima apariie* i iu iilor dentare. Organismele lor pur i simplu nu se potriveau cu

tcle nou introduse.

( u toate acestea, pentru o lung perioad de timp, alimentaiaii iradiional a furnizat o multitudine de substane nutritivein a evita malnutriia i a susine populaii numeroase. Acesti . a schimbat pe msur ce progresele n tehnicile agricole i de.n arc a alimentelor au nceput s modifice alimentele i s lenl)c din ce n ce mai mult starea lor natural. De exemplu, rafi-ii orezului cu noi tehnici de morrit n Asia secolului XX aurat calamitatea denumit beriberi, o boal datorat deficituluininin, care a dus la milioane de decese.

i IM exemplu mai actual este trecerea de la alptare la hrnireaIu lui cu biberonul n rile n curs de dezvoltare din lumea aAceast trecere la o formul nalt rafinat i preparat de ali-M(ic a copilului a fost responsabil de un mare numr de cazurintlnutriie, diaree i de o scdere a factorilor naturali imunitarimui prin laptele matern.

\Nln/.i, este general acceptat ideea c nutriia - sau alimentelen l c Ic consumm - are un impact direct asupra strii noastre de(le si confort. Dar, informaiile confuze i adesea contradictorii ii P nutriie au creat un virtual cmp minat pentru consumatorii ipai de sntate.i uni sa alegem recomandrile pe care s le urmm i care este111 M cela? Adevrul este c nu mai putem s alegemalimentaiaifl, a cum nu ne mai putem alege culoarea prului sau sexul. Mnu nu fost deja alese pentru noi cu multe mii de ani n urm. 1n M rfl o mare parte din confuzie este rezultatul ngduitoarei., singur diet se potrivete tuturor". Dei am vzut cuo!tri ochi c anumii oameni rspund foarte bine la anumite imi|> ce alii nu, niciodat nu ne-am asumat sarcina - n igiena'Mintiei sau nutriiei - s studiem caracteristicile specializate ale


55/409


populaiilor sau indivizilor care ar putea explica varietatea de rspun-suri la orice diet dat. Am fost att de preocupai de caracteristicilealimentelor nct am omis s examinm caracteristicile oamenilor.

Dieta grupei sanguine funcioneaz deoarece suntei capabili surmai un plan de diet clar, logic, tiinific cercetat i demonstrat,bazat pe profilul dumneavoastr.

Fiecare dintre dietele grupelor sanguine include aisprezecegrupe de alimente:

Produse din carne i carne de Graminee i pastepasre Vegetale Molute i peti Fructe Produse lactate i ou Sucuri i fluide Uleiuri i grsimi Mirodenii

Nuci i semine Condimente { Fasole i legume Ceaiuri de ierburi Cereale Diverse buturi Produse de panificaie

Fiecare dintre aceste grupe mparte alimentele n trei categorii:DEOSEBIT DE BENEFICE, NEUTRE I DE EVITAT. Gndii-vla aceste categorii astfel:

1. DEOSEBIT DE BENEFIC este un aliment care acioneaz caun medicament.2.NEUTRU este un aliment care acioneaz ca un ALIMENT.3. DE EVITAT este un aliment care acioneaz ca o OTRAV.

Fiecare diet cuprinde o larg varietate de alimente, aa nct nutrebuie s v temei de ngrdiri. Cnd este posibil, manifestai-v

preferina pentru alimentele deosebit de benefice n detrimentulalimentelor neutre, dar simii-v liberi s v bucurai dealimentele neutre care vi se potrivesc. Acestea din urm nu v facru din punct de vedere al lectinelor i conin substane nutritivenecesare pentru o diet echilibrat.

La nceputul fiecrei categorii de alimente, vei vedea un graficcare arat cam aa:


56/409

SOLUIA GRUPEI SANGUINE 37 IGRUPA

SANGUIN OSPTMNAL - DAC ASCENDENADUMNEAVOASTR ESTE

Aliment Raie African De ras alb Asiatic

TOATEALIMENTELE

MARINE

120-180 g 1-4 x 3-5 x 4-6 x

Sugestiile cu privire la raie, n conformitate cu ascendena, nuttiint gndite ca reguli ferme. Scopul meu aici este de a prezenta o

modalitate de a v potrivi suplimentar dieta, n concordan cu ceeai:c cunoatem despre particularitile ascendenei dumneavoastr.Dei persoane aparinnd diferitor rase i culturi pot avea aceeaigrup sanguin, ele nu au ntotdeauna aceeai frecven a genei. Def xcmplu, o persoan cu grupa sanguin A poate fi AA, ceea censeamn c ambii prini au avut grupa sanguin A, sau poate fi AO,i'cca ce nseamn c unul dintre prini a avut grupa sanguin O. ngeneral, persoanele cu ascenden de ras alb tind s posede maimulte gene AA, persoanele cu ascenden african tind s posedemai multe gene OO i persoanele cu ascenden asiatic tind s

posede mai multe gene BB sau AA. Acesta este unul dintre motivele

pentru care muli descendeni africani prezint intoleran la lactoz,t hiur dac au grupa sanguin B (grup sanguin care este influenatItrncfc de produsele lactate).

Bxist att variaii geografice, ct i culturale. De exemplu,persoanele de ascenden asiatic nu sunt expuse n mod tradiionalIMproduse lactate, astfel nct descendenii asiatici cu grupa sanguinM r putea necesita o ncorporare mai lent a acestor produse nllPlcle lor, pe msur ce i adapteaz organismele la acestea.

Aceste rafinamente iau, de asemenea, n calcul diferenele tipiceJ dimensiune i greutate dintre diferite populaii. Folosii rafina-itifiilclc dac le considerai utile, ignorai-le dac credei c nu sunt.

Ih oi ice caz, ncercai s v formulai propriul plan n privina dimen-iiumlnr raiei.l .u finele fiecrei diete a grupei sanguine sunt trei mostre de

muri i cteva reete pentru a v da o idee asupra felului cum vu i introduce alimentaia adecvat n modul dumneavoastr deIA.


57/409


Factorul de scdere n greutate

SUPRAPONDERALITATEA a fost blestemul strmoilor notri, alecror trupuri erau maini care consumau i cheltuiau combustibilulde care aveau nevoie. Astzi, obezitatea a devenit una dintre cele maimari probleme de sntate n majoritatea societilor industrializate.Din acest motiv, scderea n greutate a devenit o obsesie i bine -neles c muli din pacienii mei sunt interesai de aspectele privi-toare la scderea n greutate ale dietei grupei sanguine. Eu le spunntotdeauna c aceast diet nu a fost conceput special pentruscderea n greutate, ea a fost conceput pentru performan optim.Dup ce spun acest lucru, eu adaug c scderea n greutate este unuldintre efectele secun

Documents

Peter JD'Adamo, Cele 4 Grupe Sanguine Dieta Individualizata