Dr. E. Garianto, M.KesPenyediaan Air BersihAir Sangat PentingAir
sangat penting bagi kehidupan manusia.Manusia lebih cepat meninggal
karena kekurangan air pada kekurangan makananSebagian besar tubuh
manusia terdiri dari air 55 60 %.Diperlukan ketersediaan air bersih
scr terus-menerus untuk kelangsungan hidup manusia.Definisi Air
BersihAir yang memenuhi persayaratan kesehatan untuk kebutuhan
minum, masak, mandi dan energi.Syarat-syarat air bersih:a. syarat
fisikb. Syarat bakteriologisc. Syarat kimiaKriteria AirAir bersih
adalah air yang memenuhi ketentuan baku mutu air besih yang
berlaku.Air baku adalah air yang yang memenuhi ketentuan baku mutu
air baku yang dapat diolah menjadi air minum.Air minum adalah Air
yang memenuhi ketentuan baku mutu air minum yang berlakuJenis dan
Sumber AirAir Permukaan Adalah sumber air baku yang berasal dari :
sungai, saluran irigasi, danau, dan waduk. Tiga sisitem pengolahan
air permukaan :a. Pengelolaan air permukaan gravitasi sederhanab.
Pengelolaan air permukaan gravitasi saringan pasir lambat (SPL)c.
Pengelolaan air permukaan non gravitasiMata AirAdalah sumber air
yang berasal dari permunculan air ke permukaan tanah sebagai akibat
dari :a. Adanya tekanan hidrolis disebut Aliran Artetisb.
Terhalangnya aliran air oleh lapisan tanah kedap air disebut Aliran
Gravitasi KontakAir Tanah Adalah sumber air dalam tanah yang
tersimpan dalam lapisan aktifer yang dibedakan menjadi :a. Air
tanah dangkal; kedalaman muka air tanah kurang dari 20 meterb. Air
tanah dalam; kedalaman muka air tanah lebih besar dari 20 meter.
Ada tiga sisitem pengolahan air tanah : - Sumur Gali - Sumur Pompa
Tangan Dangkal (SPT Dangkal) - Sumur Pompa Tangan Dalam (SPT
Dalam)Air Hujan Adalah sumber air baku khususnya bagi daerah yang
kesulitan mendapatkan sumber air.Ada dua alternatif sisitem
pengolahan air hujan :a. Penampungan Air Hujan (PAH) Individu;
volume sekitar 500 liter (0.5 m3) 1000 liter (1 m3).b. Penampungan
Air Hujan (PAH) Komunal; volume sekitar 30 m3.Parameter Kebutuhan
Air Kebutuhan manusia akan air sangat komplek antara lain untuk
minum, masak, mandi, mencuci, dsb. WHO, kebutuhan air di
negara-negara maju setiap orang memerlukan 60 120 liter perhariDi
negara sdg berkembang termasuk indonesia setiap orang memerlukan
air antara 30 60 liter perhariPengolahan AirPengolahan air
tergantung dari jenis dan sumber air. Ada air yang bisa langsung
dikonsumsi misalnya sumber mata air terlindung, dan ada air yang
memerlukan pengolahan terlebih dulu sebelum dikonsumsi. Pengolahan
AirPengolahan Secara AlamiahAir yang diperoleh dari berbagai sumber
ditampung dan dibiarkan dalam tempat penyimpanan selama beberapa
jam. Kemudian akan tjd koagulasi dari zat-zat yg terdapat dlm air,
dan akhirnya terbentuk endapan. Air akan menjadi jernih karena
partikel-partikel yg ada dlm air ikut mengendap.Saringan (saringan
pasir lambat, saringan karbon aktif) Pengolahan air jenis ini dapat
dilakukan bila kualitas air mempunyai kondisi : Air yang kondisinya
bermasalah dengan bau tanah dan bau besi. Air dengan kondisi rasa
tanah dan besi. Air dengan kondisi terlalu banyak kapur.Bahan Kimia
atau koagulasi Pengolahan air dengan bahan kimia tergolong lebih
sulit dan penentuan pengolahannya harus dilakukan percobaan dan
menguji tingkat keasaman air terlebih dahulu untuk penentuan bahan
koagulan yang harus digunakan. Contoh pengolahan air dengan
koagulan yaitu bila air mengandung mangaan atau ferrum (besi) yang
biasanya ditandai dengan berwarna kuning setelah ditampung kotoran
mengumpal dan tidak mudah larut dalam airMemanaskan sampai
mendidihTujuannya untuk membunuh mikroorganisme yang terdapat dalam
air. Hanya bisa untuk konsumsi kecil misalnya rumah tanggaKEPUTUSAN
MENTERI KESEHATAN REPUBLIK INDONESIANOMOR 907/MENKES/SK/VII/2002Air
Minum adalah air yang melalui proses pengolahan atau tanpa proses
pengolahan yang memenuhi syarat kesehatan dan dapat langsung di
minum.Sampel Air adalah air yang diambil sebagai contoh yang
digunakan untuk keperluan pemeriksaan laboratorium.Pengelola
Penyediaan Air Minum adalah Badan Usaha yang mengelola air minum
untuk keperluan masyarakat.KEPUTUSAN MENTERI KESEHATAN REPUBLIK
INDONESIANOMOR 907/MENKES/SK/VII/2002Jenis air minum :Air yang
didistribusikan melalui pipa untuk keperluan rumah tanggaAir yang
didistribusikan melalui tangki airAir kemasanAir yang digunakan
untuk produksi bahan makanan dan minuman yang disajikan kepada
masyarakatPersyaratan kualitas air minum:Syarat BakteriologisSyarat
kimiawiSyarat radiologisSyarat fisikKEPUTUSAN MENTERI KESEHATAN
REPUBLIK INDONESIANOMOR 907/MENKES/SK/VII/2002Bakteriologis
KEPUTUSAN MENTERI KESEHATAN REPUBLIK INDONESIANOMOR
907/MENKES/SK/VII/2002ParameterSatuanKadar maksimumYg
diperbolehkanKeteranganAir minum E. Coli atau fecal coliJml per 100
ml sampel
0
b. Air yg masuk sistem distribusi E.Coli atau fecal coliTotal
bakteri coliformJml per 100 ml sampel
00c. Air pd sistem distribusi E. Coli atau fecal coliTotal
bakteri coliformJml per 100 ml sampel
00b. Syarat fisik:- Jernih/tidak berwarna- Tidak berbau- Tidak
berasac. Syarat KimiaAir minum yang sehat harus mengandung zat-zat
tertentu dalam jumlah tertentu. Kekurangan atau kelebihan salah
satu zat kimia dalam air akan menyebabkan gangguan fisiologis pada
manusia.Syarat kimiawi air minumJenis Zat kimiaKadar yg
diperbolehkanFluor (F)1 1,5 mg/LChlor (Cl)250 mg/LArsen (As)0,05
mg/LTembaga (Cu)1,0 mg/LMercury0,001 mg/LBesi (Fe)0,3 mg/LZat
Organik10 mg/LPH (Keasaman)6,5 9,0 mg/LCO20 mg/LTerima kasih
