PENGARUH SUHU AWAL DAN LAMA PERENDAMAN AIR PANAS TERHADAP ...eprints.umk.ac.id/8604/1/HALAMAN_DEPAN.pdf · i COVER PENGARUH SUHU AWAL DAN LAMA PERENDAMAN AIR PANAS TERHADAP PEMATAHAN

i

COVER

PENGARUH SUHU AWAL DAN LAMA PERENDAMAN AIR PANAS

TERHADAP PEMATAHAN DORMANSI BIJI TREMBESI

(Samanea saman (Jack.) Merr)

SKRIPSI

Diajukan Kepada Fakultas Pertanian Universitas Muria Kudus

Untuk Memenuhi Sebagian Dari Syarat-Syarat

Guna Memperoleh Gelar Sarjana Pertanian

Oleh :

AGUSTA FAJAR MAHARDIKA

NIM : 201341009

PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI

FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS MURIA KUDUS

2018

ii

iii

KATA PENGANTAR

Puji dan syukur penyusun panjatkan kehadiran Allah SWT atas rahmat dan

hidayah-Nya sehingga penyusun dapat menyelesaikan penyusunan skripsi yang

berjudul ―Pengaruh Suhu Awal Dan Lama Perendaman Air Panas Terhadap

Pematahan Dormansi Biji Trembesi (Samanea saman (Jack.) Merr). Skripsi ini

dibuat dalam rangka untuk memenuhi sebagian dari syarat-syarat guna

memperoleh gelar sarjana pertanian.

Atas tersusunnya skripsi ini tidak lupa penyusun mengucapkan

terimakasih kepada yang terhormat :

1. Ir. Zed Nahdi, M.Sc. selaku Dekan Fakultas Pertanian Universitas Muria

Kudus.

2. Ir. Shodiq Eko Ariyanto, MP. selaku dosen Pembimbing Utama.

3. Ir. Suharijanto, MP. selaku dosen Pembimbing Pendamping.

4. Kedua orang tua saya, serta rekan-rekan Fakultas Pertanian Universitas

Muria Kudus angkatan 2013 yang telah mendoakan dan memberi sport

dalam penyusunan skripsi.

Penyusun yakin bahwa skripsi ini tidak luput dari adanya kekurangan dan

kesalahan, untuk itu penyusun senantiasa terbuka dalam menerima kritik dan

saran demi kesempurnaan. Akhir kata hanya ucapan terimakasih yang senantiasa

bisa penyusun haturkan.

Kudus,10 Februari2018

Penyusun

iv

DAFTAR ISI

COVER ..................................................................................................................... i

LEMBAR PENGESAHAN ...................................

........................................................................................................... iv

DAFTAR TABEL .................................................................................................... v

DAFTAR GAMBAR .............................................................................................. vi

DAFTAR LAMPIRAN ......................................................................................... vii

DAFTAR TABEL LAMPIRAN .......................................................................... viii

INTISARI ............................................................................................................... ix

SUMMARY ............................................................................................................. x

I. PENDAHULUAN ................................................................................................. 1

A. Latar Belakang ...................................................................................... 1

B. Rumusan Masalah ................................................................................. 4

C. Tujuan ................................................................................................... 4

D. Hipotesis ................................................................................................ 5

II.TINJAUAN PUSTAKA ....................................................................................... 6

A. Trembesi (Samanea saman(Jack.) Merr)............................................... 6

1. Klasifikasi dan Morfologi .............................................................. 6

2. Syarat Tumbuh ............................................................................. 10

B. Dormansi Biji ...................................................................................... 10

C. Pematahan Dormansi Biji ................................................................... 12

1. Suhu .............................................................................................. 12

2. Lama Perendaman ........................................................................ 13

III. BAHAN DAN METODE PENELITIAN ........................................................ 15

A. Waktu dan Tempat .............................................................................. 15

B. Bahan dan Alat .................................................................................... 15

C. Metodelogi Penelitian ......................................................................... 15

D. Pelaksanaan ......................................................................................... 17

E. Pengamatan Penelitian ........................................................................ 18

IV. HASIL DAN PEMBAHASAN ....................................................................... 20

A. Hasil .................................................................................................... 20

1. Rata-Rata Hari Berkecambah/Laju Perkecambahan (h) .............. 20

2. Persentase Kecambah (%) ............................................................ 22

3. Uji Daya Berkecambah dalam Pasir (%) ...................................... 25

B. Pembahasan ......................................................................................... 29

1. Perlakuan Suhu Awal ................................................................... 29

2. Perlakuan Lama Perendaman ....................................................... 30

3. Interaksi antara Perlakuan Suhu Awal dan Lama Perendaman .... 31

V. KESIMPULAN ................................................................................................. 32

A. Kesimpulan ......................................................................................... 32

B. Saran .................................................................................................... 32

DAFTAR PUSTAKA ............................................................................................ 33

DAFTAR LAMPIRAN .......................................................................................... 36

.................................................ii KATA PENGANTAR ....................................................................................... iii DAFTAR ISI

v

DAFTAR TABEL

Tabel 1.Pengaruh Suhu Awal dan Lama Perendaman Air Panas

TerhadapRata-Rata Hari Berkecambah/Laju PerkecambahanBiji

Trembesi (Samanea saman (Jack.) Merr). ................................................. 20

Tabel 2. Pengaruh Suhu Awal dan Lama Perendaman Air Panas Terhadap

Persentase Kecambah Biji Trembesi (Samanea saman (Jack.) Merr). ....... 22

Tabel 3.Pengaruh Suhu Awal dan Lama Perendaman Air Panas Terhadap

Uji Daya Kecambah dalam Pasir Biji Trembesi (Samanea saman

(Jack.) Merr). .............................................................................................. 25

vi

DAFTAR GAMBAR

Gambar 1. Bentuk Interaksi Suhu Awal dan Lama Perendaman Air Panas

Terhadap Rata-Rata Hari Berkecambah/Laju Perkecambahan Biji

Trembesi (Samanea saman (Jack.) Merr). .................................................. 21


Terhadap Daya Kecambah Biji Trembesi (Samanea saman (Jack.)

Merr). .......................................................................................................... 23

Gambar 3.Bentuk Interaksi Suhu Awal dan Lama Perendaman Air Panas

Terhadap Persentase Kecambah Normal Biji Trembesi (Samanea

saman (Jack.) Merr). ................................................................................... 26


Terhadap Persentase Kecambah Abnormal Biji Trembesi (Samanea

saman (Jack.) Merr). ................................................................................... 27


Terhadap Persentase Kecambah Mati Biji Trembesi (Samanea saman

(Jack.) Merr). .............................................................................................. 28


Terhadap Daya Kecambah Dalam Pasir Biji Trembesi (Samanea

saman (Jack.) Merr). ................................................................................... 29

vii

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1. Tata Letak Satuan Percobaan ........................................................... 36

Lampiran 2. Kriteria Kecambah Normal, Abnormal, dan Mati ............................ 37

viii

DAFTAR TABEL LAMPIRAN

Tabel Lampiran 1.Sidik Ragam Pengaruh Suhu Awal Dan Lama

Perendaman Air Panas TerhadapRata-Rata Hari

Berkecambah/LajuPerkecambahan Biji Trembesi (Samanea saman

(Jack.)Merr). ............................................................................................... 38

Tabel Lampiran 2.Sidik Ragam Pengaruh Suhu Awal dan Lama

Perendaman Air Panas TerhadapDaya BerkecambahBiji Trembesi

(Samanea saman (Jack.) Merr). ................................................................. 38


Perendaman Air Panas TerhadapPersentase Kecambah Normal

Dalam Pasir Biji Trembesi (Samanea saman (Jack.) Merr). ...................... 39


Perendaman Air Panas Terhadap Persentase Kecambah Abnormal

Dalam Pasir Biji Trembesi (Samanea saman (Jack.)Merr). ....................... 39


Perendaman Air Panas Terhadap Persentase Kecambah Mati

Trembesi (Samanea saman (Jack.) Merr). ................................................. 40


Perendaman Air Panas TerhadapUji Persentase Daya Kecambah

dalam Pasir Biji Trembesi (Samanea saman (Jack.) Merr). ....................... 40

ix

INTISARI

Penelitian ini yang bertujuan untuk menelaah tentang pengaruh suhu awal

dan lama perendaman air hangat terhadap pematahan dormansi biji trembesi

(Samanea saman(Jack.) Merr) dilaksanakan di Labilatorium Produksi Fakultas

Pertanian Universitas Muria Kudus, Desa Gondang Manis, Kecamatan Bae,

Kabupaten Kudus sejak bulan Agustus sampai September 2017.

Penelitian ini menggunakan metode percobaan faktorial dengan pola dasar

Rancangan Acak Kelompok Lengkap (RAKL) yang terdiri atas 2 faktor sebagai

perlakuan dengan 2 ulangan. Faktor yang pertama yaitu suhu awal (S) terdiri atas

tiga aras: suhu awal 50oC (S1), suhu awal 60

oC (S2), serta suhu awal 70

oC (S3).

adapun faktor yang kedua yakni lama perendaman (L) terdiri dari 3 aras, yaitu :

lama perendaman 24 jam (L1), lama perendaman 48 jam (L2), serta lama

perendaman 72 jam (L3). sehingga diperoleh 9 kombinasi perlakuan dan 1 kontrol

yang masing-masing diulang 3 kali.

Hasil penelitian ini menunjukkan, bahwa suhu awal berpengaruh pada

persentasi daya kecambah, peresentasi kecambah mati, dan persentase daya

kecambah dalam pasir. Adapun perlakuan lama perendaman berpengaruh pada

persentase daya kecambah dengan hasil tertinggi pada perlakuan lama

perendaman 72 jam (L3). Terdapat interaksi antara perlakuan suhu awal dan lama

perendaman pada persentasi daya kecambah dan persentasi daya kecambah dalam

pasir.

Kata Kunci : Trembesi (Samanea saman(Jack.) Merr), dormansi biji, suhu awal,

dan lama perendaman.

x

SUMMARY

This study aims to examine the effect of the initial temperature and the

duration of warm water immersion on the degradation of the dormancy of the

trembesi seeds (Samanea saman (Jack.) Merr) in the Production Labilatorium of

the Faculty of Agriculture, Muria Kudus University, Gondangmanis Village, Bae

District, Kudus Regency August to September 2017.

This research uses factorial experimental method with Randomize

Complete Block Design (RCBD) which consists of 2 factors as treatment with 2

replications. The first factor is the initial temperature (S) consists of three levels:

the initial temperature of 50oC (S1), the initial temperature of 60oC (S2), and the

initial temperature 70oC (S3). The second factor is the duration of immersion (L)

consists of 3 levels, namely: 24 hours of soaking time (L1), 48 hours of soaking

time (L2), and soaking time of 72 hours (L3). so that obtained 9 treatment

combination and 1 control which each repeated 3 times.

The results of this study indicate that the initial temperature effect on the

percentage of germination, peresentasi of dead sprouts, and the percentage of

germination in sand. The immersion treatment effect on the percentage of

germination with the highest yield on the long treatment immersion 72 hours (L3).

There is an interaction between the initial temperature treatment and the duration

of the immersion in the percentage of germination and the percentage of

germination in sand.

Keyword: trembesi(Samanea saman (Jack.) Merr), dormancyseeds, initial

temperature, and the duration of warm water

Documents

PENGARUH SUHU AWAL DAN LAMA PERENDAMAN AIR PANAS TERHADAP ...eprints.umk.ac.id/8604/1/HALAMAN_DEPAN.pdf · i COVER PENGARUH SUHU AWAL DAN LAMA PERENDAMAN AIR PANAS TERHADAP PEMATAHAN