PERBANDINGAN PEMBERIAN ASI & SUSU FORMULA TERHADAP KARIES
GIGI PADA ANAK BALITA
MARIA FEBRINA BUDIYANTO2011-11-083PERBANDINGAN PEMBERIAN ASI
& SUSU FORMULA TERHADAP KARIES GIGI PADA ANAK BALITA
AIR SUSU IBU (ASI)KANDUNGAN NUTRISI ASILEMAKLemak ASI terutama
terdiri dari trigliserida
Trigliserida mudah diuraikan menjadi asam lemak bebas dan
gliserolPROTEINTerdapat dua jenis: whey dan casein
Komposisi Protein:LactoferinSecretory IgALysozymeBifidus
factorKARBOHIDRATKarbohidrat utama dalam ASI adalah laktosa
Laktosa membantu mengurangi bakteri yang kurang baik dalam
tubuhMINERALMineral dalam ASI terdiri dari Natrium dan Kalsium
Natrium dalam mengurangi resiko terjadinya dehidrasi pada
bayi
Penyerapan kalsium lebih baik pada ASI dibandingkan pada susu
formulaVITAMINJumlah vitamin yang terkandung dalam ASI berkaitan
dengan asupan vitamin yang dikonsumsi oleh ibu
KANDUNGAN NUTRISI SUSU FORMULA (SUFOR)Dasar dari pembuatan susu
formula adalah susu sapi murni
Sterilisasi dan pendinginan susu formula sangat mengurangi
morbiditas dan mortalitas infeksi gastrointertinalPERBANDINGAN
NUTRISI ASI & SUFOR
LEMAKPROTEINKARBOHIDRATMineralASISUFORNatrium (mg)15.058.0Kalium
(mg)57.0145.0Magnesium (mg)4.012.0Kalsium (mg)35.0130.0Fosfor
(mg)15.0120.0Chlor (mg)40.0108.0Zat Besi (mcg)100.070.0Tembaga
(mcg)40.014.0TOTAL200.0700.0MINERALPotensial of Hydrogen (pH)FAKTOR
ANTI INFEKSIASI memiliki faktor infeksi lebih baik dibandingkan
dengan SUFORPERKEMBANGAN GIGI ANAKKARIES GIGI PADA ANAK
EARLY CHILDHOOD CARIESNURSING BOTTLE CARIESTerjadi pada usia 2-4
tahun
Penyebab utama karies gigi ini adalah kebiasaan menghisap susu
di botol sebelum tidurKaries yang mengenai hampir seluruh gigi
primer
Diakibatkan karena pengabaian kebersihan mulut dan kurangnya
pemeliharaan gigi KARIES RAMPANHubungan Pemberian ASI & SUFOR
Terhadap Karies Gigi pada Usia BalitaPenyerapan nutrisi pada ASI
lebih baik dibandingkan SUFOR untuk perkembangan gigi
Anak yang mengkonsumsi SUFOR memiliki resiko lebih besar terkena
nursing bottle caries
Kemungkinan SUFOR terkontaminasi dengan Streptococcus mutan
Karies gigi merupakan hasil dari interaksi selama kurun waktu
tertentu antara bakteri yang memproduksi asam, substrat yang dapat
dimetabolisir oleh bakteri, dan banyak faktor individual meliputi
gigi dan saliva. Kondisi tersebut sangat berpengaruh dengan makanan
yang dikonsumsi oleh seorang anak Terjadinya karies juga melibatkan
bakteri yang berada di dalam mulut. Tidak perlu diragukan lagi
bahwa ASI dapat dipastikan lebih steril dibandingkan dengan sufor.
ASI tidak memerlukan air untuk membuatnya, tidak seperti sufor yang
harus menggunakan tambahan dan tidak dapat dipastikan bahwa air
yang digunakan bebas dari bakteri. Selain itu ASI mempunyai banyak
faktor antibakteri yang efektif terhadap bakteri yang dapat
menyebabkan karies.
