PENGARUH EKSTRAK ETANOL DAUN SIRSAK L.) TERHADAP … · 4.2 Pembahasan..... 56 4.2.1 Pengaruh Ekstrak Etanol Daun Sirsak ( Annona Muricata L.) terhadap Kadar Enzim (SGPT dan SGOT)

PENGARUH EKSTRAK ETANOL DAUN SIRSAK(Annona Muricata L.) TERHADAP KADAR ENZIM

TRANSAMINASE (SGPT DAN SGOT) PADA MENCIT(Mus musculus) YANG DIINDUKSI DENGAN 7, 12-

DIMETILBENZ (α) ANTRASEN (DMBA) SECARA IN VIVO

SKRIPSI

Oleh:

NUR ARIYANTINIM. 09620041

JURUSAN BIOLOGIFAKULTAS SAINS DAN TEKNOLOGIUNIVERSITAS ISLAM NEGERI (UIN)

MAULANA MALIK IBRAHIM MALANG2013




SKRIPSI

Diajukan Kepada:

Fakultas Sains dan Teknologi

Universitas Islam Negeri (UIN) Maulana Malik Ibrahim Malang

Untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan Dalam

Memperoleh Gelar Sarjana Sains (S.Si)

Oleh:

NUR ARIYANTI09620041

JURUSAN BIOLOGIFAKULTAS SAINS DAN TEKNOLOGIUNIVERSITAS ISLAM NEGERI (UIN)

MAULANA MALIK IBRAHIM MALANG2013




SKRIPSI

Oleh:


Telah Diperiksa dan Disetujui Oleh:

Tanggal : 22 Juni 2013

Dosen Pembimbing I Dosen Pembimbing II

Dr.drh.Hj. Bayyinatul M., M.Si Dr. H. Munirul Abidin, M.Ag

NIP. 19710919 200003 2 001 NIP.19720420 200212 1 003




SKRIPSI

Oleh :


Telah Dipertahankan di Depan DewanPenguji SkripsiDan Dinyatakan Diterima sebagai Salah Satu Persyaratan untuk

Memperoleh Gelar Sarjana Sains (S.Si)

Tanggal, 06 Juni 2013

SURAT PERNYATAAN

ORISINALITAS PENELITIAN

Saya yang bertanda tangan di bawah ini:

Nama : Nur Ariyanti

NIM : 09620041

Fakultas/ Jurusan : Sains danTeknologi/ Biologi

Judul Penelitian : Pengaruh ekstrak etanol daun sirsak (Annona muricata L.)

Terhadap kadar enzim transaminase (SGPT dan SGOT)

pada mencit (Mus musculus) yang diinduksi dengan 7, 12

dimetilbenz (α) antrasen (DMBA) secara in vivo.

Menyatakan dengan sebenar-benarnya bahwa hasil penelitian saya ini

tidak terdapat unsur-unsur penjiplakan karya penelitian atau karya ilmiah yang

pernah dilakukan atau dibuat oleh orang lain, kecuali yang secara tertulis dikutip

dalam naskah ini dan disebutkan dalam sumber kutipan daftar pustaka.

Apabila ternyata hasil penelitian ini terbukti terdapat unsur-unsur jiplakan

maka saya bersedia untuk mempertanggungjawabkan, serta diproses sesuai

peraturan yang berlaku.

Malang,

Yang membuat pernyataan,

Nur Ariyanti

NIM. 09620041

Motto

یامقلب القلوب ثبت قلبي على دینك "Wahai Dzat yang membolak-balikkan hati, tetapkanlah hatiku atas agama-Mu"

Persembahan

Maka Ni’mat Tuhanmu Manakah yang kau dustakan.Sungguh ni’mat rahmatan lilalamin kami haturkan kehadirat Ilahi

Rabby dzat yang maha segalanya yang mengiringi setiap hembusannafas, beserta Sholawat dan salam mengarungi Syafaat Nabi Besar

Muhammad SAW.

Dengan Penuh Rendah hati, cinta, dan kasih sayang. Sayapersembahkan karya ini pada kedua orang tua yang telah

membesarkan dan mendidik saya dengan kelembutan hati danketulusanya untuk selalu bermunajat di setiap sujudnya dalam

memberikan dukungan moral dan material.Ayahanda H. Ali Mujitabah dan Ibunda Kastonah.

Kakakku (Yuspan, Samuli, Ummu Sa’adah, dan MufaizahArinda).Terimakasih atas motivasinya dan segala iringan doanya.

i

KATA PENGANTAR

Bismillahirrahmanirrahim

Assalamu’alaikum Wr.Wb

Syukur Alhamdulillah penulis haturkan kehadirat Allah SWT yang telah

melimpahkan Rahmat dan Hidayah-Nya, dan memberikan petunjuk, kemudahan,

serta kelapangan berfikir pada penulis sehingga penulis dapat menyelesaikan

Skripsi ini.

Sholawat serta Salam semoga tetap tercurahkan atas junjungan kita

baginda Nabi Muhammad Saw, yang telah menuntun kita dengan uswatun

khasanah sebagai pedoman menjalannkan amar ma’ruf nahi munkar di jalan

Allah SWT.

Pada kesempatan ini, penulis ingin mengucapkan terimakasih kepada

semua pihak yang telah berpartisipasi dalam ide, bimbingan, arahan, motivasi,

bantuan moril maupun materil sehingga terselesaikanya skripsi ini. Oleh karena

itu penulis menghaturkan ribuan terimakasih yang sedalam-dalamnya kepada:

1. Prof. Dr. H. Mudjia Rahardjo, M.Si, Selaku Rektor Universitas Islam

Negeri (UIN) Maulana Malik Ibrahim Malang.

2. Dr. drh. Bayyinatul Muchtaromah, M.Si, selaku Dekan Fakultas Sains dan

Teknologi Universitas Islam Negeri (UIN) Maulana Malik Ibrahim

Malang dan Selaku Dosen Pembimbing Skripsi yang telah banyak

memberikan ilmunya dengan kesabaran, ketelitian berupa arahan, dan

bimbingan. Serta bersedia meluangkan waktunya untuk mengantarkan

penulis sehingga skripsi ini dapat terselesaikan dengan baik.

3. Dr. H. Eko Budi Minarno, M.Pd selaku Ketua Jurusa Biologi Fakultas

Sains dan Teknologi Universitas Islam Negeri (UIN) Maulana Malik

Ibrahim Malang.

4. Dr. H. Munirul Abidin, M. Ag, selaku Dosen Pembimbing Agama yang

telah mengajarkan implementasi agama dalam ilmu pengetahuan sehingga

kita bisa menjadi manusia yang menguasai Imtaq dan Iptaq. Serta dengan

ii

kesabaran, bimbingan, dan arahan untuk meluangkan waktunya pada

penulis sehingga skripsi ini dapat terselesaikan dengan baik.

5. Dr. Retno Susilowati, M.Si dan Kholifah Holil, M.si sebagai Dosen

penguji yang telah memberikan saran dan pengarahan terbaiknya.

6. Ir. Lilik Hariani, MP, sebagai dosen wali yang telah banyak memberikan

saran dan bimbingan selama proses perkuliahan.

7. Segenap Bapak/Ibu Dosen Biologi Fakultas Sains dan Teknologi

Universitas Islam Negeri (UIN) Maulana Malik Ibrahim Malang.

8. Ayahanda (Bapak H. Ali Mujitabah) Ibunda Tercinta (Ibu Kastonah), yang

selama ini mengiringi do’a dalam setiap langkah penulis. Atas do’a dan

restu beliaulah penulis bisa sampai pada saat ini.

9. Suamiku M. Syaiful Ainur Syahid, Terimakasih telah menjadi tempat

berlabuh keluh kesah dalam perjalanan menimba ilmu, semoga kita

menjadi penerus bangsa yang amanah.

10. Kakakku (Yuspan, Samuli, Ummu Sa’adah, dan Mufaiza Arinda),

terimakasih atas semangat, motivasi, dan pengorbananya untuk

memberikan penulis kesempatan melanjutkan jenjang pendidikan hingga

sampai saat ini.

11. Segenap Staf Biologi dan seluruh laboran Biologi, terimakasih telah

memberikan ruang dan waktu untuk belajar banyak dan eksperiment

hingga terselesaikanya skripsi ini.

12. Teman-teman seperjuanganku dalam penelitian ini (Kevin, Finka, Asnal,

dan I’ana), terimakasih atas kerjasamanya dan semangatnya semoga ilmu

kita bisa bermanfaat dunia akhirat.

13. Teman-teman Biologi angkatan 2009, terimakasih untuk jalinan

silaturahimnya, share ilmunya, semoga kita menjadi orang yang

bermanfaat bagi orang lain.

14. Keluarga Besar Lembaga Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat

(LP2M) terimakasih telah memberikan ruang bagi penulis untuk belajar

dan mengabdi di masyarakat.

iii

15. Seluruh teman-teman Volunteer Lembaga Penelitian dan Pengabdian

Kepada Masyarakat (LP2M), terimakasih dan baarakallahu anhum.

Semoga kita dapat berimplementasi di masayarakat lebih baik lagi.

16. Keluarga Besar Pondok Pesantren Sabillurosyad, Dewan Pengasuh Drs. H.

Marzuki Mustamar., M.Ag, dan Umi Sa’idah Maghfiroh beserta jajaran

Dewan Pengasuh lainya, pengurus Pondok Pesantren putra dan putri, serta

teman-teman santri semua. Terimakasih atas kelapangan tempat bagi

penulis dalam menuntut ilmu, semoga kita semua bisa mendapatkan

keberkahan dan manfaatnya dunia akhirat.

17. Keluarga Besar PMII dan segenap sahabat-sahabati Galileo, terimakasih

atas kesempatanya menimbah ilmu dan berorganisasi, semoga kita menjadi

generasi penerus bangsa yang bermanfaat.

18. Keluarga besar Lembaga Kajian, Penelitian dan Pengembangan

Mahasiswa (LKP2M), gus dan ning semua, tanpa kalian penulis merasa

lumpuh. Terimakasih telah menularkan segala ilmu dan pengalaman bagi

penulis.

19. Keluarga Besar Lembaga Penelitian dan Pengembangan Biologi LP2B dan

Bee Club, terimakasih atas pengalaman dan belajar bersama.

Penulis menyadari bahwa masih banyak hal yang harus diperbaiki dalam

penulisan skripsi ini. Mohon kiranya kritik dan saran yang kami harapkan.

Semoga skripsi ini dapat memberikan manfaat bagi kita semua. Amin.

Sebagai ungkapan rasa syukur dan terimakasih, penulis hanya mampu

berdoa semoga segala bantuan dan partisipasinya yang telah diberikan kepada

penulis menjadi amal baik bagi mereka semua dan mendapatkan imbalan yang

lebih baik atas segala jerih payahnya dalam ridho Allah SWT. Amin.

Akhirnya, penulis berharap semoga skripsi ini dapat bermanfaat bagi

pembaca pada umumnya dan bagi penulis khususnya. Amin.

Wassalamu’alaikum Wr.Wb.

Malang, Juni 2013

Penulis

iv

3.6 Prosedur Penelitian ............................................................................................. 43

3.5.1 Alat .................................................................................................... 42 3.5.1 Bahan ................................................................................................ 42

3.1 Rancangan Penelitian.......................................................................................... 41 3.2 Variabel Penelitian .............................................................................................. 41 3.3 Waktu Dan Tempat Penelitian ........................................................................... 42 3.4 Populasi Dan Sampel Penelitian ........................................................................ 42 3.5 Alat Dan Bahan ................................................................................................... 42

2.2 Enzim Transaminase dalam Hati ....................................................................... 16 2.3 Senyawa Karsinogen 7, 12-Dimethylbenz(a)antrasena (DMBA) ................... 19

2.3.1 Struktur Kimia DMBA ....................................................................... 19 2.3.2 Metabolisme DMBA .......................................................................... 20 2.3.3 Metabolisme DMBA dalam Hati ........................................................ 23

2.4 Tumbuhan Sirsak (Annona Muricata L.) .......................................................... 24 2.4.1 Morfologi Tumbuhan Sirsak ............................................................. 24 2.4.2 Klasifikasi Tumbuhan Sirsak ............................................................. 25 2.4.3 Komposisi Tumbuhan Sirsak Secara Umum ....................................... 26 2.4.4 Kandungan senyawa daun sirsak ........................................................ 26 2.4.5 Ekstraksi Etanol 70% Daun Sirsak (Annona Muricata L.) .................. 34 2.4.6 Manfaat Tumbuhan dalam Islam ........................................................ 36

BAB III METODE PENELITIAN ..................................................................... 41

2.1 Hati 2.1.1 Deskripsi Struktur Hati ...................................................................... 10 2.1.2 Fungsi Hati ........................................................................................ 11 2.1.3 Kerusakan Oksidatif Hati ................................................................... 15

BAB II KAJIAN PUSTAKA ............................................................................... 9

1.1 Latar Belakang ...................................................................................................... 1 1.2 Rumusan Masalah ................................................................................................. 7 1.3 Tujuan Penelitian .................................................................................................. 7 1.4 Hipotesis Penelitian .............................................................................................. 7 1.5 Manfaat Penelitian ................................................................................................ 7 1.6 Batasan Penelitian ................................................................................................. 8

ABSTRAK ......................................................................................................... ix BAB I PENDAHULUAN .................................................................................... 1

DAFTAR TABEL .............................................................................................. vi DAFTAR GAMBAR ......................................................................................... vii DAFTAR LAMPIRAN ..................................................................................... viii

KATA PENGANTAR .......................................................................................... i DAFTAR ISI ...................................................................................................... iv

DAFTAR ISI

v

Lampiran ........................................................................................................... 76

Antrasen (DMBA) secara In Vivo ..................................................................... 50 4.1.2 Pengaruh Ekstrak Etanol Daun Sirsak (Annona Muricata L.) terhadap Kadar

Enzim SGOT Mencit (Mus musculus) yang Diinduksi dengan 7,12-Dimetilbenz (α) Antrasen (DMBA) secara In Vivo ......................................... 53

4.2 Pembahasan ......................................................................................................... 56 4.2.1 Pengaruh Ekstrak Etanol Daun Sirsak (Annona Muricata L.) terhadap Kadar

Enzim (SGPT dan SGOT) Mencit (Mus musculus) yang Diinduksi dengan 7,12-Dimetilbenz (α) Antrasen (DMBA) secara In Vivo ................................. 56

BAB V PENUTUP ..................................................................................................... 66 5.1 Kesimpulan .......................................................................................................... 66 5.2 Saran .................................................................................................................... 66 DAFTAR PUSTAKA ........................................................................................ 67

4.1.1 Pengaruh Ekstrak Etanol Daun Sirsak (Annona muricata L.) terhadap Kadar SGPT Mencit (Mus musculus) yang Diinduksi dengan 7,12- Dimetilbenz (α)

4.1 Hasil Penelitian ................................................................................................... 50

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN ............................................................ 50

3.6.1 Persiapan Hewan Coba ...................................................................... 43 3.6.2 Penimbangan Berat Badan Hewan Coba ............................................ 43 3.6.3 Pembuatan Ekstrak Etanol 70% Daun Sirsak (Annona Muricata L.) ... 44 3.6.4 Pembuatan Sediaan Larutan Na CMC 0,5 % Dan Penyiapan Larutan Ekstrak Etanol 70% Daun Sirsak (Annona Muricata L.).............................. 44 3.6.5 Pembuatan sediaan larutan DMBA ..................................................... 45 3.6.6 Persiapan Perlakuan ........................................................................... 45 3.6.7 Perlakuan Pada Hewan Coba.............................................................. 47

3.7 Analisis Data ....................................................................................................... 49

vi

Tabel 3.2 Kadar SGOT pada mencit ................................................................... 48 Tabel 4.1 Ringkasan hasil ANOVA pengaruh pemberian ekstrak etanol daun

.......................................................................................................... 55

Annona Muricata L. terhadap kadar enzim SGPT pada Mus musculus yang diinduksi 7, 12-dimetilbenz (α) antrasen (DMBA) secara in vivo. .......................................................................................................... 52

Tabel 4.3 Ringkasan hasil ANOVA pengaruh pemberian ekstrak etanol daun sirsak Annona Muricata L. terhadap kadar enzim SGOT pada Mus musculus yang diinduksi 7, 12-dimetilbenz (α) antrasen (DMBA) secara in vivo................................................................................................ 54

Tabel 4.4 Ringkasan uji BNT 1% pengaruh pemberian ekstrak etanol daun sirsak Annona Muricata L. terhadap kadar enzim SGOT pada Mus musculus yang diinduksi 7, 12-dimetilbenz (α) antrasen (DMBA) secara in vivo.

in vivo................................................................................................ 51 Tabel 4.2 Ringkasan uji BNT 1% pengaruh pemberian ekstrak etanol daun sirsak

sirsak Annona Muricata L. terhadap kadar enzim SGPT pada Mus musculus yang diinduksi 7, 12-dimetilbenz (α) antrasen (DMBA) secara

Tabel 2.1 Kadar normal SGPT dan SGOT beberapa hewan laboratorium ........... 19 Tabel 3.1 Kadar SGPT pada mencit ................................................................... 48

DAFTAR TABEL

vii

DAFTAR GAMBAR

Gambar 2.1 Struktur DMBA .............................................................................. 20 Gambar 2.2 Metabolit aktif dari DMBA. ............................................................ 22 Gambar 2.3 Bagian tumbuhan Sirsak (Annona Muricata L.) .............................. 25 Gambar 2.4 Struktur Annonaceous Acetogenin................................................... 28 Gambar 2.5 Contoh struktur senyawa golongan tanin. ........................................ 32 Gambar 2.6 Contoh senyawa flavonoid ............................................................. 33 Gambar 2.7 Contoh struktur inti senyawa saponin. ............................................. 34

viii

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1.Data kadar SGPT dan SGOT pada mencit Mus musculus yang diinduksi 7, 12-dimetilbenz (α) antrasen (DMBA) dengan pemberian berbagai variasi dosis yang berbeda. .............................................. 76

Lampiran 2 Analisis Variansi (ANOVA) ........................................................... 78 Lampiran 3 Perhitungan uji lanjut BNT 1% ....................................................... 79 Lampiran 4 Perhitungan Standar Deviasi ........................................................... 81 Lampiran 6 Pengukuran Nilai SGPT dan SGOT ................................................ 84 Lampiran 7 Skema Kerja Pelaksanaan Penelitian ............................................... 85 Lampiran 8 Instrumen Penelitian ....................................................................... 86

ABSTRAK

Ariyanti, Nur. 2013. Pengaruh Ekstrak Etanol Daun Sirsak (Annona Muricata L.)Terhadap Kadar Enzim Transaminase (SGPT dan SGOT) padaMencit (Mus musculus) yang Diinduksi dengan 7,12-dimetilbenz(α) antrasen (DMBA) Secara In Vivo. Skripsi. JurusanBiologi Fakultas Sains dan Teknologi Universitas Islam Negeri(UIN) Maulana Malik Ibrahim Malang. Pembimbing: Dr. drh. Hj.Bayyinatul Muchtaromah, M.Si dan Dr. H. Munirul Abidin, M.Ag.

Kata kunci : Ekstrak Etanol Daun Sirsak (Annona Muricata L.), Kadar EnzimTransaminase (SGPT dan SGOT) Mus musculus, dan 7,12-dimetilbenz(α) antrasen (DMBA).

SGPT dan SGOT merupakan enzim yang digunakan sebagai indikatorkerusakan hati. Hati berperan penting dalam detoksifikasi bahan toksik, salahsatunya adalah DMBA. Daun sirsak mengandung senyawa antioksidan yang dapatmenurunkan kadar enzim SGPT dan SGOT. Oleh karena itu, penelitian inibertujuan untuk mengetahui pengaruh ekstrak etanol daun sirsak (AnnonaMuricata L.) terhadap kadar enzim transaminase (SGPT dan SGOT) pada mencit(Mus musculus) yang diinduksi dengan 7, 12-dimetilbenz (α) antrasen (DMBA)secara In Vivo.

Penelitian ini merupakan penelitian eksperimental yang menggunakanRancangan Acak Lengkap (RAL) dengan enam kelompok perlakuan dan empatkali ulangan. Kelompok perlakuan dibagi menjadi empat dosis. P1 yaitu 100mg/kgBB. P2 yaitu 150 mg/kgBB. P3 yaitu 200 mg/kgBB, dan P4 yaitu 250mg/kgBB. Data kemudian dianalisis dengan menggunakan Analisis Varians (OneWay Anova) satu arah. Jika menunjukan ada pengaruh maka dilakukan uji lanjutdengan BNT taraf signifikan α = 1 %.

Berdasarkan hasil penelitian, diketahui kadar SGPT pada (K+) yaitu154,472±4,09 U/I, sedangkan pada P1, P2, dan P3 masing-masing adalah,134,352±3,03 U/I, 118,137±2,69 U/I, dan 88,950±3,34 U/I. Kadar SGOT pada(K+) adalah 132,174±2,63 U/I, sedangkan pada P1, P2, dan P3 masing-masingadalah, 117,674±2,63 U/I, 105,232±2,34 U/I, dan 79,717±3,56 U/I. Oleh karenaitu dapat disimpulkan bahwa ekstrak etanol daun sirsak (Annona muricata L.)berpengaruh terhadap kadar enzim transaminase (SGPT dan SGOT) pada mencit(Mus musculus) yang diinduksi dengan 7,12-dimetilbenz(α) antrasen (DMBA)secara In Vivo. Sedangkan dosis yang efektif untuk menurunkan kadar enzimtransaminase SGPT dan SGOT adalah P3 yaitu 200 mg/kgBB.

نور ، يان ساك. 2013. آر الس لورقة يثانول مقتطف اتب(.Annona Muricata L)تأث م مستو إنـز

ة(SPGT, SGOT)ناقلـــة ـــ النا ـــ غ ــــ بـــــ(Mus Musculus)إ ا ســـب ـــ 7،12ال

dimetilbenz (α) antrasen (DMBA) ال سم ا قة العل. بطر قسـم. البحث

ســـــــالمية يم إبـــــــرا ـــــك مالــ ــــا موالنـــ جامعـــــــة ــــا والتكنولوجيـــ ــــوم العلـــ ليـــــــة ـــــاة يــ ا علـــــــم

بماالنج ومية العابـدين: املشرف. ا ـ من الـدكتور ، سـ املاج مـة املح نـة ب الدكتور

س .املاج

ساســـية لمــات ســاك:ال الس لورقـــة يثـــانول ات،(.Annona Muricata L)مقتطــف م مســـتو إنـــز

. 7،12 dimetilbenz (α) antrasen (DMBA)،(SPGT, SGOT)ناقلة

SGPT وSGOT مو انــز اســتخدامھــو يــتم ل الــذي الكبــدكمؤشــر ــام لكبــدل .تلــف إزالــة ــ دور

من السامة السموم ا،املواد م املسرطنة إحدى ـتحتوي Soursop أوراق .املادة مضـادة ع مركبـات

تقلــل لألكســدة أن يمكــن ــ ات ال مــاتمســتو أنلــذالك. SGOT وSGPTنز ـــ البحــث ــذا غايــة ،

ساكعرف الس لورقة يثانول مقتطف اتب(.Annona Muricata L)تأث م مستو ,SPGT)ناقلة إنز

SGOT)ة النا غ بـ(Mus Musculus)إ ا سب dimetilbenz (α) antrasen (DMBA) 7،12ال

ال سم ا قة .بطر

و البحث ية ذا تجر تصميم دراسة العشوائية باستخدام مجموعات مع (CRD) امل ست

و عــةالعـالج تقســيم. مكــرراتأر ـ املجموعــة تـم جرعــات إ ــع 2 .كــغ / ملـغ 100 مـن جرعــة 1 .العــالج أر

تحليــل. كـغ/ مـغ 250 مـن جرعـات 4و،كــغ/ مـغ 200 مـن جرعـات 3 .كـغ/ مـغ 150 مـن جرعـات تـم وقــد

مــع ســابات تحليــل البيانــات واحــدة ANOVA) التبــاين ا قــة واحــد (طر اتجــاه ــر،ــ يظ ــان فرقـــا إذا

من اختبار ثم حقيقيا دا كب مز . BNT α = 1٪ مستوى

ــ ـ إ ســـاك الس لورقـــة يثـــانول مقتطـــف تـــأث أن البحـــث ـــذا اتيحصـــل م مســـتو ناقلـــة إنـــز

(SGPT, SGOT) مـع. موجـود يتفـق ات ـذا إيجابيـة ـ ALT مسـتو ـرت،U / I 472 154 مراقبـة أظ ـ وال

ـ جرعـة انخفـاض كب حـد ـ إ التـوا،3و،1،2 ـ مختلفـة ـ 88و،U / I،118 137 U / I 352 134،ع

950 U / I .إ نخلص أن استخراج يمكن ساك أوراقمن يثانول أن ع الس تؤثر أن انخفاض يمكن

ات م مســـتو ان ـــ (و SGPT SGOT)لـــل ناقلـــة إنـــز ـــ ف) الف ـــ حملـــوا (العضـــلةامل 7،12 مـــع قـــد

dimetilbenz (α) antrasen (املسرطنة ال (املادة سم أن .ا ن الفعالـة ح رعـة يمكـن ا ـ ال

ا ات استخدام مستو من د مات ناقلة ل .كغ/ مغ 200 منجرعات 3و SGPT SGOT نز

ABSTRACT

Ariyanti, Nur. 2013. Effect Of Ethanol Extract Leaves Soursop Annona MuricataL. Against Flour Enzyme Levels of transaminase (SGPT danSGOT) in Mus musculus infected 7,12-dimetilbenz(α) antrasen(DMBA) By In Vivo. Final Task. Biology Departement Faculty OfScience and Tecnology The State Islamic University MaulanaMalik Ibrahim Of Malang. Advisor: Dr. drh. Hj. BayyinatulMuchtaromah, M.Si and Dr. H. Munirul Abidin, M.Ag.

Key Word : Ethanol Extract Leaves Soursop Annona Muricata L., EnzymeLevels of transaminase (SGPT dan SGOT) in Mus musculus, and7,12-dimetilbenz(α) antrasen (DMBA).

SGPT and SGOT is an enzyme that is used as an indicator of liver damage.Liver plays an important role in the detoxification of toxic materials, one of whichis DMBA. Soursop leaves contain antioxidant compounds that can reduce levelsof SGPT and SGOT enzymes. Therefore, this research aims to find out effect ofethanol extract leaves soursop Annona Muricata L. against flour enzyme levels oftransaminase (SGPT dan SGOT) in Mus musculus infected 7,12-dimetilbenz (α)antrasen (DMBA) By In Vivo.

This Study is an experimental study using acompletely RandomizedDesign (RAL) with (6) sixtreatment groups and (4) four repitition. The treatmentgroup was divided into four dose. 1 dose of 100 mg/kg BB. 2 doses of 150 mg/kgBB. 3 doses of 200 mg/kg BB, and 4 doses of 250 mg/kg BB. Data were analyzedwith analysis of variance (One Way ANOVA). If it shows there influence thentested further by BNT test significant level α = 1 %.

The result of SGPT is (K+) is 154,472±4,09 U/I, while in P1, P2, dan P3eachis, 134,352±3,03 U/I, 118,137±2,69 U/I, and 88,950±3,34 U/I. Levels ofSGOT in the (K+) is 132,174±2,63 U/I, while in P1, P2, dan P3 each is,117,674±2,63 U/I, 105,232±2,34 U/I, and 79,717±3,56 U/I. therefore concludedthat the ethanol extract leaves soursop Annona Muricata L. affect the levels oftransaminase enzymes (SGPT dan SGOT) in Mus musculus infected 7,12-dimetilbenz (α) antrasen (DMBA) By In Vivo. Where as the effective dose thatused to reduce levels of transaminase enzymes SGPT and SGOT is P3 dose of 200mg/kgBB.

Documents

PENGARUH EKSTRAK ETANOL DAUN SIRSAK L.) TERHADAP … · 4.2 Pembahasan..... 56 4.2.1 Pengaruh Ekstrak Etanol Daun Sirsak ( Annona Muricata L.) terhadap Kadar Enzim (SGPT dan SGOT)