i

PENGARUH BAURAN PEMASARAN TERHADAP

KEPUTUSAN KONSUMEN BERBELANJA

DI SWALAYAN KOPERASI AGRO NIAGA (KAN) JABUNG

MALANG

SKRIPSI

Oleh

EMIYRA SALIM OGARA

NIM. 06610061

JURUSAN MANAJEMEN

FAKULTAS EKONOMI

UNIVERSITAS ISLAM NEGERI

MAULANA MALIK IBRAHIM

MALANG

2012

ii

PENGARUH BAURAN PEMASARAN TERHADAP

KEPUTUSAN KONSUMEN BERBELANJA

DI SWALAYAN KOPERASI AGRO NIAGA (KAN) JABUNG

MALANG

SKRIPSI

Diajukan Kepada :

Universitas Islam Negeri

Maulana Malik Ibrahim Malang

Untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan dalam

Memperoleh Gelar Sarjana Ekonomi (SE)

Oleh

EMIYRA SALIM OGARA

NIM. 06610061

JURUSAN MANAJEMEN

FAKULTAS EKONOMI

UNIVERSITAS ISLAM NEGERI

MAULANA MALIK IBRAHIM

MALANG

2012

iii

LEMBAR PERSETUJUAN

PENGARUH BAURAN PEMASARAN TERHADAP

KEPUTUSAN KONSUMEN BERBELANJA

DI SWALAYAN KOPERASI AGRO NIAGA (KAN) JABUNG

MALANG

SKRIPSI

Oleh

EMIYRA SALIM OGARA

NIM. 06610061

Telah Disetujui 29 Desember 2011

Dosen Pembimbing,

Dr. H. SALIM AL IDRUS, MM., M.Ag

NIP 19620115 199803 1 001

Mengetahui :

Ketua Jurusan,

Dr. ACHMAD SANI SUPRIYANTO, SE., M.Si

NIP 19720212 200312 1 003

iv

LEMBAR PENGESAHAN SEMINAR

PENGARUH BAURAN PEMASARAN TERHADAP

KEPUTUSAN KONSUMEN BERBELANJA

DI SWALAYAN KOPERASI AGRO NIAGA (KAN) JABUNG

MALANG

Oleh

EMIYRA SALIM OGARA

NIM. 06610061

TelahDipertahankan di DepanDewanPenguji

danDinyatakanDiterimaSebagaiSalah Satu Persyaratan

UntukMemperolehGelarSarjanaEkonomi (SE)

Pada 12 Januari 2012

Susunan Dewan Penguji Tanda Tangan

1. Ketua

Yayuk Sri Rahayu, SE.,MM

NIP. 19770826 20081 2 011

:

( )

2. Sekretaris/Pembimbing

Dr. Salim Al Idrus, MM., M.Ag

NIP. 19620115 199803 001

:

( )

3. Penguji Utama

H. Slamet, SE., MM., Ph.D

NIP. 19660412 199803 1 003

:

( )

Mengetahui :

Ketua Jurusan,

Dr. Achmad Sani Supriyanto, SE., M. Si

NIP 19720212 200312 1 003

v

SURAT PERNYATAAN

Yang bertanda tangan di bawah ini saya:

Nama : EmiyraSalimOgara

NIM : 06610061

Alamat : Jl. Raya Tlogomas no 3 malang

menyatakan bahwa “Skripsi” yang saya buat untuk memenuhi persyaratan

kelulusan pada Jurusan Manajemen Fakultas Ekonomi Universitas Islam Negeri

(UIN) Maulana Malik Ibrahim Malang, dengan judul:

PENGARUH BAURAN PEMASARAN TERHADAP KEPUTUSAN

KONSUMEN BERBELANJA DI SWALAYAN KOPERASI AGRO NIAGA

(KAN) JABUNG MALANG

adalah hasil karya sendiri, bukan “Dupikasi” dari karya orang lain.

Selanjutnya apabila di kemudian hari ada “Klaim” dari pihak lain, bukan menjadi

tanggungjawab Dosen Pembimbing dan atau pihak Fakultas Ekonomi, tetapi

menjadi tanggungjawab saya sendiri.

Demikian surat pernyataan ini saya buat dengan sebenarnya dan tanpa paksaan

dari siapapun.

Malang, 29 Januari 2012

Hormat saya,

EMIYRA SALIM OGARA

NIM : 06610061

vi

MOTTO

THE SHOW MUST GO ON

vii

KATA PENGANTAR

Puji dan syukur ke hadirat Allah SWT Tuhan Yang Maha Kuasa atas

limpahan taufik dan rahmat serta hidayah-Nya, dalam bentuk kesehatan, kekuatan,

kesabaran dan ketabahan, sehingga kami (penulis) dapat menyelesaikan skripsi

dengan judul ”PENGARUH BAURAN PEMASARAN TERHADAP

KEPUTUSAN KONSUMEN BERBELANJA DI SWALAYAN KOPERASI

AGRO NIAGA (KAN) JABUNG MALANG”.

Shalawat dan Salam senantiasa penulis limpahkan kehadirat junjungan kita

Nabi Muhammad Saw, yang telah memberikan pelajaran, tuntutan dan

suritauladan kepada kita semua, sehingga dibimbingnya kita menuju jalan Islam

yang lurus dengan diterangi cahaya iman yang terang benderang.

Penulis menyadari bahwa dalam penulisan ini masih jauh dari kata

sempurna. Dengan segala keterbatasan, penulis mengharapkan masukan yang bisa

menjadi bahan pertimbangan dan perbaikan bagi penulisan karya ilmiah

selanjutnya.

Dengan penuh rasa cinta dan terima kasih penulis haturkan kepada mereka

yang telah membantu menyelesaikan penulisan ini. Penulis ucapkan terima kasih

kepada:

1. Bapak dan Mami. Terimakasih atas doanya dan upayanya untuk

membiayaikuliah saya hingga lulus. semoga saya dapat membalas jasa-

jasamu.

2. Bapak Prof. Dr. H. Imam Suprayogo, selakuRektorUniversitas Islam

NegeriMaulana Malik Ibrahim Malang.

3. Bapak Dr. HA. Muhtadi Ridwan, MA selaku Dekan Fakultas Ekonomi

Universitas Islam Negeri Maulana Malik Ibrahim Malang.

viii

4. Bapak Dr. Achmad Sani Supriyanto, SE., M. Si selaku Ketua Jurusan

Manajemen Fakultas Ekonomi Universitas Islam Negeri Maulana Malik

Ibrahim Malang.

5. Dr. H. Salim Al Idrus, MM., M.Agselaku dosen pembimbing

6. Semua teman-teman kontrakan 492D yang dengan baik hati memberi

tumpangan untuk sekedar belajar, ”dolan” dan menyelesaikan skripsi ini.

7. Keluarga Pak Sasmito yang memberikan pengalaman yang menyenangkan

dalam hidup.

8. Teman-teman satuangkatan di FakultasEkonomiUniversitas Islam Negeri

MaulanaMalik Ibrahim Malang, semogasukses!

9. Seluruh dosen dan karyawan Fakultas Ekonomi, yang telah memberikan ilmu

dan pelayanan selama kuliah.

10. Keluarga besar Koperasi Agro Niaga KAN Jabung. Senang pernah berada

disana.

11. Grup Band DEWA 19 terutama Ahmad Dhani Prasetyo, ”Picisan”mu

senantiasa memberikan ”Rhapsody” dalam hidupku.

12. Rovi’ kejutan di saat akhir.

Akhir kata, penulis berharap semoga hasil penelitian ini dapat bermanfaat

bagi penulis khususnya dan bagi semua pihak yang memerlukan pada umumnya.

Malang, 28Januari 2012

Penulis

ix

DAFTAR ISI

LEMBAR PERSTUJUAN ............................................................................. i

LEMBAR PENGESAHAN ........................................................................... ii

SURAT PERNYATAAN ............................................................................... iii

MOTTO .......................................................................................................... iv

KATA PENGANTAR .................................................................................... v

DAFTAR ISI ................................................................................................... iv

DAFTAR TABEL........................................................................................... x

DAFTAR GAMBAR ...................................................................................... xi

DAFTAR LAMPIRAN .................................................................................. xii

ABSTRAK ...................................................................................................... xiii

BAB I : PENDAHULUAN

1.1 LatarBelakang .............................................................................. 1

1.2 Rumusan Masalah ........................................................................ 4

1.3 Tujuan Penelitian dan Kegunaan Penelitian ................................ 4

BAB II : KAJIAN PUSTAKA

2.1. Penelitian Terdahulu ................................................................... 6

2.2. Kajian Teoritis ............................................................................ 9

2.2.1. Definisi Pemasaran ........................................................... 9

2.2.2. Bauran Pemasaran ............................................................. 12

2.2.3. Elemen-Elemen Bauran Pemasaran ................................. 14

2.2.4. Bauran Pemasaran Rasulullah .......................................... 20

2.2.5 Perilaku Konsumen Muslim .............................................. 26

2.2.6 Konsep Kepuasan Pelanggan ............................................. 30

2.2.7 Proses Pengambilan Keputusan Konsumen ....................... 32

2.3 Kerangka Berfikir ........................................................................ 33

2.4 Hipotesis ...................................................................................... 33

x

BAB III : METODE PENELITIAN

3.1 Lokasi Penelitian .......................................................................... 34

3.2 Jenis dan Pendekatan Penelitian .................................................. 34

3.3 Populasi dan Sampel .................................................................... 34

3.4 Teknik Pengambilan Sampel ....................................................... 35

3.5 Data dan Jenis Data ...................................................................... 35

3.6 Teknik Pengumpulan Data ........................................................... 36

3.7Definisi Operasional Variabel....................................................... 36

3.8Model dan Analisis Data ............................................................... 38

BAB IV : PAPARAN DATA DAN HASIL PENELITIAN

4.1 DeskripsiObjekPenelitian ............................................................ 32

4.1.1 ProfilKoperasi Agro Niaga (KAN) Jabung ....................... 32

4.1.2 Visi, Misi, Tekad& Motto KAN Jabung ............................ 35

4.1.3 StrukturOrganisasi ............................................................. 36

4.1.4 Legalitas ............................................................................. 45

4.1.5 RuangLingkupKegiatanUsaha KAN Jabung ..................... 46

4.2 HasilAnalisis Data ....................................................................... 49

4.2.1 Gambaran Umum Responden ............................................ 49

4.2.1.1 Responden BerdasarkanJenisKelamin .................. 49

4.2.1.2 Responden BerdasarkanUsia ................................. 50

4.2.1.3 Responden Berdasarkan Status Pernikahan .......... 50

4.2.1.4 Responden BerdasarkanPendidikan ...................... 51

4.2.2 Uji Validitas dan Realibilitas ............................................. 51

4.2.2.1 Uji Validitas .......................................................... 51

4.2.2.2 UjiRelabilitas ......................................................... 56

4.2.3 Analisis Linier Berganda ................................................... 57

4.2.4 PengujianHipotesisbauranpemasaran ................................ 60

4.2.4.1 Uji t (t-test) ............................................................ 60

4.2.4.2 Uji F (F-test) .......................................................... 62

4.2.5 PembahasanhasilPenelitian Secara Parsial ........................ 63

4.2.5.1 PengaruhVariabelProduk....................................... 63

xi

4.2.5.2 PengaruhVariabelHarga ........................................ 72

4.2.5.3 PengaruhVariabelPromosi ..................................... 73

4.2.5.4 PengaruhVariabelDistribusi .................................. 75

4.2.6 PengaruhBauranPemasaran Secara Simultan .................... 67

BABV : KESIMPULAN DAN SARAN

5.1 Kesimpulan .................................................................................. 69

5.2 Saran ............................................................................................ 70

DAFTAR PUSTAKA ..................................................................................... 71

xii

DAFTAR TABEL

Tabel 1.1 Perusahaandenganpendapatanterbesar 2010 ...................... 2

Tabel 2.1 Penelitianterdahulu ............................................................ 6

Tabel 2.2 Persamaan Dan PerbedaanDenganPenelitianTerdahulu .... 7

Tabel 3.1 DefinisiOperasionalVariabel ............................................. 26

Tabel 4.1 Jumlah Responden BerdasarkanKelamin .......................... 49

Tabel 4.2 Jumlah Responden BerdasarkanUsia ................................. 50

Tabel 4.3 Jumlah Responden Berdasarkan Status Pernikahan .......... 50

Tabel 4.4 Jumlah Responden BerdasarkanPendidikan ...................... 51

Tabel 4.5 RealibilitasSkalaBauranPemasaran ................................... 57

Tabel 4.6 RealibilitasSkalaKeputusanKonsumen .............................. 57

Tabel 4.7 AnalisisRegresi Linear Berganda ...................................... 58

Tabel 4.8 Uji Hipotesis (Uji t) ........................................................... 60

Tabel 4.9 Uji Hipotesis (Uji F) .......................................................... 62

xiii

DAFTAR GAMBAR

Gambar 2.1 Konsepkepuasanpelanggan ............................................ 20

Gambar 2.2 ProsesPengambilanKeputusanKonsumen ...................... 21

Gambar 2.3 Kerangkaberpikir ........................................................... 22

xiv

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran1 : Hasil Olah SPSS

Lampiran2 : KuesionerPenelitian

Lampiran3 : Surat IzinPenelitian

Lampiran4 : Daftar T Tabel dan F Tabel

Lampiran5 : Bukti Konsultasi

xv

ABSTRAK

EmiyraSalimOgara, 2012. Judul SKRIPSI: “Pengaruh Bauran Pemasaran

Terhadap Keputusan Berbelanja Konsumen di Swalayan Koperasi

Agro Niaga (KAN) JabungMalang”.

Pembimbing : Dr. H. Salim Al Idrus, MM.,M.Ag

Kata Kunci : Bauran Pemasaran, Swalayan, Keputusan Berbelanja Konsumen

Salah satu objek usaha ritel (eceran) yang saat ini mengalami suatu

peningkatan yang signifikan adalah bidang swalayan. Agar tetap eksis dalam

persaingan yang ketat, maka sebuahusaha swalayan membutuhkan konsep

pemasaran yang dapat mendukung peningkatan omset penjualan. Konsep yang

dimaksud adala konsep bauran pemasaran. Bauran pemasaran adalah seperangkat

alat pemasaran yang digunakan perusahaan untuk terus menerus mencapai tujuan

pemasaranya.

Lokasi penelitianadalah di Swalayan Koperasi Agro Niaga (KAN)

JABUNG yang beralamat di jalan Suropati no 4– 6 desa Jabung Kabupaten

Malang. Jenis penelitian yang dilakukan peneliti adalah eksplanatory research.

Penelitian ini menggunakan metode kuantiatif. Subyek penelitian berjumlah 100

responden yang dipilih menggunakan teknik Accidental Sampling. Dalam

pengumpulan data, peneliti metode angket berupa kuesioner. Analisa data

penelitian ini menggunakan teknik regresi linier berganda, dengan bantuan SPSS

versi 16.0 for windows

Berdasarkan hasil uji F pada tabel diperoleh distribusi F sebesar 9.176.

Hal tersebut membuktikan bahwa F hitung (99.207) ≥ dari F tabel (2.60),

sedangkan signifikansi 0.000 ≤ 0.05 (alpha pada taraf kepercayaan 95%). Secara

parsial tidak ada pengaruh variabel produk X1 dengan nilai t hitung 1.357 ≤ t tabel

1.960dan nilai signifikansinya 0.178 ≥ 0.05, variabel promosi X3 dengan nilai t

hitung 0.071 ≤ t tabel 1.960 dan nilai signifikansinya 0.003 ≤ 0.05, variabel

distribusi X4 dengan nilai t hitung 0.822 ≤ t tabel 1.960 dan nilai signifikansinya

0.413 ≤ 0.05 namun ada pengaruh variabel harga X2dengan nilai t hitung 15.252

≥ t tabel 1.960 dan nilai signifikansinya 0.000 ≤ 0.05.

xvi

ABSTRACT

SalimEmiyraOgara, 2012. thesis Title: " The Effect of Marketing Mix Towards

Consuming Shopping Decisions in Supermarket of Agro Niaga Cooperative

Jabung Malang".

Advisor: Dr.H.Salim Al Idrus,MM.,M.Ag

Keywords: Marketing Mix, Supermarkets, Consumers shoping decision.

One object of the retail business which is currently experiencing a significant

increase is the field of self-service supermarket. In order to exist in a fierce

competition, a self-service business requires a marketing concept that can support

an increase in sales turnover. The intended concept is the concept of marketing

mix. Marketing mix is a set of marketing tools that companies use to achieve

continuous their marketing goal.

The research site is in the Supermarket of Agro Niaga Cooperative (KAN) Jabung

which yhe address Suropati street No. 4-6 Jabung village of Malang Regency. The

type of research conducted by researcher is explanatory research. This study uses

quantitative method. There are 100 respondents which are by using accidental

sampling technique to be the subject of this study. In data collection, the

researcher use inquiry method in the format questionnaires. Data analysis of this

study uses multiple linear regression techniques, with the help of SPSS version

16.0 for windows

Based on the results of the F test it is obtained F distribution table for 9176. It

proves that F count (99 207) is ≥ F table (2.60), while the significance is 0000 ≤

0.05 (alpha at 95% of confidence level). Partialy There was no effect of product

variable X1 with t count value X3 1357 ≤ t table 1960 and the value of the

significance is 0.178 ≥ 0.05, the variable of promotion X3 with t count value table

0071 t ≤ 1960 t table and the significance value 0.003 ≤ 0.05, the variable

distribution of X4 with t count value 0822 ≤ t table 1960 and the significance

values 0413 ≤ 0.05 but there is and influence of prices X2 to the value of t count

15 252 ≥ t tables 1960 and the significance value is 0.000 ≤ 0.05.

xvii

KANJabung

Keputusan

pemasaran

Bauranpemasaranya

Jabung

KANSuropati60/60Jabung

eksplanatory

066

0066SPSS

FF

F (99 762)F( ≥7606)6666 ≤6660

X1

≥ ر X36620،60206660≤ و 0906≥

0906و 6077≥ ر X4≥6660و 0906

≤6000 66:60X2 ≥00

70709066666 ≤66606