PENDENGARAN, KESEIMBANGAN, PENCIUMAN,PENGECAPAN.ppt

7/25/2019 PENDENGARAN, KESEIMBANGAN, PENCIUMAN,PENGECAPAN.ppt

1/68

HEARINGHEARINGEQUILIBRIUMEQUILIBRIUM

YETTY MACHRINAYETTY MACHRINA

MILAHAYATI DAULAYMILAHAYATI DAULAY

DEPARTMENT OF PHYSIOLOGYDEPARTMENT OF PHYSIOLOGY

FACULTY OF MEDICINE OF USUFACULTY OF MEDICINE OF USU


2/68

EAR FUNCTIONSEAR FUNCTIONS

HEARINHEARINGG

EQUILIBRIUMEQUILIBRIUM


3/68


4/68

EARS AS HEARING ORGANEARS AS HEARING ORGAN

Hearing is the neural perseption o soun!Hearing is the neural perseption o soun!

energ"#energ"#

Soun! $a%esSoun! $a%es && tra%elling %i'ration o airtra%elling %i'ration o air

thatthat(onsist o region o high pressure(onsist o region o high pressure

(ause! '"(ause! '"(o)pression o air )ole(ules(o)pression o air )ole(ules

alternating $ithalternating $ithregions o lo$ pressureregions o lo$ pressure(ause! '" rarea(tion o(ause! '" rarea(tion othe )ole(ule#the )ole(ule#


5/68

Ma*or Fun(tion o The earMa*or Fun(tion o The ear

+arts+artsE,ternal Ear &E,ternal Ear &+inna+inna - . Colle(t soun! $a%es an! (hannel- . Colle(t soun! $a%es an! (hannel

the) to the ear (anal the) to the ear (anal

. Help person to !istinguish $hether. Help person to !istinguish $hetheraa soun! is (o)ing ro) in ront orsoun! is (o)ing ro) in ront or

'ehin! 'ehin!Ear (analEar (anal /)eatus a(usti(us e,ternus0 -/)eatus a(usti(us e,ternus0 -

. trans)it the soun! $a%e to. trans)it the soun! $a%e to)e)'ran)e)'ran t")panit")pani

. guar!e! '" 1ne hairs2 )o!i1e!. guar!e! '" 1ne hairs2 )o!i1e!s$eats$eat glan!sglan!sthat pro!u(e (eru)enthat pro!u(e (eru)en/ear$a,0#/ear$a,0# Both2pre%ent air'one parti(lesBoth2pre%ent air'one parti(lesro)ro) rea(hing therea(hing theinner portion oinner portion o

the earthe ear

(hannel(hannel


6/68


7/68

Mi!!le earMi!!le ear

T")pani( )e)'raneT")pani( )e)'rane

.. %i'rate $hen it stru(3 '" soun! $a%es#%i'rate $hen it stru(3 '" soun! $a%es#

. In resting air pressure on. In resting air pressure on ''oth si!e /outsi!e an!oth si!e /outsi!e an!insi!e0 t")pani( )e)'ran )ust 'e e4ual#insi!e0 t")pani( )e)'ran )ust 'e e4ual#

. The insi!e pressure o t")pani( )e)'rane. The insi!e pressure o t")pani( )e)'ranee,pose! to at)osphereri( pressure %iae,pose! to at)osphereri( pressure %ia

eusta(hian /au!itor" tu'e0# It (onne(ts )i!!leeusta(hian /au!itor" tu'e0# It (onne(ts )i!!le

ear to phar"n,#ear to phar"n,#

. Eusta(hian tu'e is nor)all" (lose# It (an 'eEusta(hian tu'e is nor)all" (lose# It (an 'e

opene! '" "a$ning2 (he$ing an! s$allo$ing#opene! '" "a$ning2 (he$ing an! s$allo$ing#

. Throat ine(tions so)eti)e sprea! throughThroat ine(tions so)eti)e sprea! through

the eusta(hian tu'e to )i!!le ear2 (ause 5ui!the eusta(hian tu'e to )i!!le ear2 (ause 5ui!

a((u)ulationa((u)ulationin the )i!!le ear#in the )i!!le ear#


8/68

Transers the %i'rator" )o%e)ent o theTransers the %i'rator" )o%e)ent o the

t")pani( )e)'rane to the 5ui! o the innert")pani( )e)'rane to the 5ui! o the innerear# Traear# Trannsering a(ilite! '" &sering a(ilite! '" &

Malleus 'one /atta(he! to t")pani( )e)'rane0Malleus 'one /atta(he! to t")pani( )e)'rane0

In(usIn(usStapes /atta(he! to o%al $in!o$0Stapes /atta(he! to o%al $in!o$0

As the t")pani( )e)'rane %i'rates in respone toAs the t")pani( )e)'rane %i'rates in respone to

soun! $a%es2the (hain o 'ones is set into )otionsoun! $a%es2the (hain o 'ones is set into )otion

at the sa)e re4uen("2 trans)itting this re4uen("at the sa)e re4uen("2 trans)itting this re4uen("

o )o%e)ent to the o%al $in!o$o )o%e)ent to the o%al $in!o$


9/68

6 )e(hanis) relate! to the ossi(ular6 )e(hanis) relate! to the ossi(ular

s"ste) a)pli" the pressure o thes"ste) a)pli" the pressure o theair'one soun! $a%es to set up 5ui!air'one soun! $a%es to set up 5ui!

%i'ration in the (o(hlea &%i'ration in the (o(hlea &

7070 Sura(e area o the t")pani( )e)'ranSura(e area o the t")pani( )e)'ran

is )u(h larger than o%al $in!o$is )u(h larger than o%al $in!o$

6060 The le%er a(tion o the ossi(les pro%i!esThe le%er a(tion o the ossi(les pro%i!es

an a!!itional )e(hani(al a!%antage#an a!!itional )e(hani(al a!%antage#

Tu'a eusta(hiusTu'a eusta(hius

Conne(t )i!!le ears $ith nasopharingConne(t )i!!le ears $ith nasopharing


10/68


11/68

+a!a s3ala %esti'uli !an s3ala ti)pani+a!a s3ala %esti'uli !an s3ala ti)pani

)engan!ung (airan perili)e)engan!ung (airan perili)e

S3ala )e!ia )engan!ung (airanS3ala )e!ia )engan!ung (airan

en!oli)e#en!oli)e#

U*ung s3ala %esti'uli !an s3ala ti)paniU*ung s3ala %esti'uli !an s3ala ti)pani

'erte)u - Heli(otre)a'erte)u - Heli(otre)a

S3ala %esti'uli "ang 'era!a !e3at telingaS3ala %esti'uli "ang 'era!a !e3at telinga

'agian tengah !i'atasi oleh o%al $in!o$'agian tengah !i'atasi oleh o%al $in!o$


12/68

INNER EARINNER EAR

Co(hleaCo(hlea Hearing reseptor 8 )e(hanoreseptorHearing reseptor 8 )e(hanoreseptor

/organ o (orti0#/organ o (orti0# Apparatus %esti'ularisApparatus %esti'ularis

COCHLEACOCHLEA

9i%i!e! into : (o)parte)ent &9i%i!e! into : (o)parte)ent &

7#7# Upper (o)parte)entUpper (o)parte)ent/s3ala %esti'uli0/s3ala %esti'uli0

6#6# Mi!!le (o)parte)entMi!!le (o)parte)ent/s3ala )e!ia0/s3ala )e!ia0

:#:# Lo$er (o)parte)entLo$er (o)parte)ent/s3ala ti)pani0/s3ala ti)pani0


13/68

S3ala )e!ia &S3ala )e!ia &

Me)'ran %esti'ularisMe)'ran %esti'ularis 9u3tus 3o3hlearis9u3tus 3o3hlearis

Me)'ran te3torial te)patMe)'ran te3torial te)pat

ter'ena)n"ater'ena)n"a sel.sel. sel ra)'utsel ra)'ut

Me)'ran 'asillaris te)pat )ele3atn"aMe)'ran 'asillaris te)pat )ele3atn"a

organ (orti /reseptor pen!engaran0organ (orti /reseptor pen!engaran0

Membran vestibularis

Membran tektorial

Membran basillaris

Organ korti yang mengandung sel-sel rambut


14/68


15/68


16/68


17/68

ME;ANISME +EN9ENGARANME;ANISME +EN9ENGARAN

A+A SIH


18/68


19/68

Gelo)'ang suara !itang3ap8Gelo)'ang suara !itang3ap8

!i3u)pul3a!i3u)pul3ann oleh pinnaoleh pinna)era)'at)era)'at

)elalui )eatus a(usti(us e,ternus)elalui )eatus a(usti(us e,ternus

)enggetar3an )e)'rana t")pani)enggetar3an )e)'rana t")pani

tulang.tulang pen!engarantulang.tulang pen!engaran


20/68

1.1. Stapes melekat pada oal !"#do!$ me#%t%p" skalaStapes melekat pada oal !"#do!$ me#%t%p" skalaest"&%l"est"&%l"

'"la stapes &e()e(ak'"la stapes &e()e(ak oal !"#do! &e()e(akoal !"#do! &e()e(akte(do(o#) ke a(a* depa#te(do(o#) ke a(a* depa# me#do(o#) pe("l"m+e keme#do(o#) pe("l"m+e ke

depa#depa# me#)el"l"#)" *el"kot(emame#)el"l"#)" *el"kot(ema skala t"mpa#"skala t"mpa#",kompa(teme# &a!a*-,kompa(teme# &a!a*-

et"ka stapes &e()e(ak m%#d%(et"ka stapes &e()e(ak m%#d%( oal !"#do!oal !"#do!

te(ta("k ke a(a* tel"#)a &a)"a# te#)a*te(ta("k ke a(a* tel"#)a &a)"a# te#)a* pe("l"m+epe("l"m+e&e()e(ak ke a(a* /a#) &e(la!a#a#.&e()e(ak ke a(a* /a#) &e(la!a#a#.

0.0.

Gelom&a#) teka#a# d" kompa(teme# atasGelom&a#) teka#a# d" kompa(teme# atasd"p"#da*ka# melal%" mem&(a# est"&%la("s /a#)d"p"#da*ka# melal%" mem&(a# est"&%la("s /a#)t"p"s ke dalam d%kt%s kok*lea("s melal%" mem&(a#t"p"s ke dalam d%kt%s kok*lea("s melal%" mem&(a#

&as"lla("s ke kompa(teme# &a!a* ,me#/e&a&ka#&as"lla("s ke kompa(teme# &a!a* ,me#/e&a&ka#oal !"#do! kel%a(mas%koal !"#do! kel%a(mas%k00


21/68

T(a#sm"s" )elom&a#) teka#a# melal%" m.&as"la("sT(a#sm"s" )elom&a#) teka#a# melal%" m.&as"la("s

me#/e&a&ka# mem&(a# "#" &e()e(ak ke atas da# keme#/e&a&ka# mem&(a# "#" &e()e(ak ke atas da# ke

&a!a* ata% &e()eta(. O()a# 2o(t" da# selsel (am&%t&a!a* ata% &e()eta(. O()a# 2o(t" da# selsel (am&%t"k%t &e()e(ak #a"k t%(%# se!akt% mem&(a# &as"lla("s"k%t &e()e(ak #a"k t%(%# se!akt% mem&(a# &as"lla("s

&e()eta( o.k (am&%t(am&%t sel (esepto( te(&e#am d"&e()eta( o.k (am&%t(am&%t sel (esepto( te(&e#am d"

dalam mem&(a# tekto("aldalam mem&(a# tekto("al sel (am&%t &e()e(ak kesel (am&%t &e()e(ak ke

depa# da# ke &elaka#).depa# da# ke &elaka#).

3.3. Pe(%&a*a# ma4% m%#d%( "#" me#/e&a&ka# sal%(a# "o#Pe(%&a*a# ma4% m%#d%( "#" me#/e&a&ka# sal%(a# "o#

)e(&a#) meka#"s d" selsel (am&%t te(&%ka da#)e(&a#) meka#"s d" selsel (am&%t te(&%ka da#

te(t%t%p se2a(a &e()a#t"a#.te(t%t%p se2a(a &e()a#t"a#. pe(%&a*a# pote#s"alpe(%&a*a# pote#s"aldepola("sas" da# *"pe(pola("sas" se2a(a &e()a#t"a#depola("sas" da# *"pe(pola("sas" se2a(a &e()a#t"a#


22/68

9epolarisasi sel.sel ra)'ut /se$a3tu )e)'ran9epolarisasi sel.sel ra)'ut /se$a3tu )e)'ran'asillaris 'ergeser 3eatas0'asillaris 'ergeser 3eatas0 )ening3at3an)ening3at3an3e(epatan pengeluaran =at perantara3e(epatan pengeluaran =at perantara

Menai33an potensial a3si !i serat.seratMenai33an potensial a3si !i serat.serataeren# +a!a saat h"perpolarisasi /se$a3tuaeren# +a!a saat h"perpolarisasi /se$a3tu)e)'ran 'asilaris 'egera3 3e 'a$ah0)e)'ran 'asilaris 'egera3 3e 'a$ah0 sel.selsel.selra)'ut )engeluar3an se!i3it =at perantarara)'ut )engeluar3an se!i3it =at perantara

3e(epatan pe)'entu3an potensial a3si3e(epatan pe)'entu3an potensial a3si

># Sel.sel ra)'ut 'ersinaps )e)'entu3 sara># Sel.sel ra)'ut 'ersinaps )e)'entu3 saraau!itorius /3o3learis0#au!itorius /3o3learis0#

+enutupan !an pe)'u3aan saluran !i sel+enutupan !an pe)'u3aan saluran !i selreseptorreseptor peru'ahan potensial 'er*en*angperu'ahan potensial 'er*en*ang

!ireseptor!ireseptor peru'ahan 3e(epatanperu'ahan 3e(epatan +e)'entu3an potensial a3si+e)'entu3an potensial a3si


23/68


24/68

?aras +en!engaran?aras +en!engaran

N#@IIIN#@III

)e!ulla o'longata)e!ulla o'longata

le)nis(us lateralisle)nis(us lateralis

)i!'rain)i!'rain

te)poral lo'ete)poral lo'e


25/68


26/68

Hantaran TulangHantaran Tulang

Hantaran gelo)'ang 'un"i 3e (airanHantaran gelo)'ang 'un"i 3e (airan

telinga !ala) )elalui )e)'ran ti)panitelinga !ala) )elalui )e)'ran ti)pani

!an tulang.tulang pen!engaran#!an tulang.tulang pen!engaran#

Hantaran %i'rasi tulang teng3ora3 3eHantaran %i'rasi tulang teng3ora3 3e

(airan telinga !ala)(airan telinga !ala)

Hantaran U!araHantaran U!ara

Hantaran gelo)'ang 'un"i !ari luar 3eHantaran gelo)'ang 'un"i !ari luar 3e)e)'ran ti)pani )elalui )eatus)e)'ran ti)pani )elalui )eatus

a(usti(us e,ternusa(usti(us e,ternus


27/68

SUARA SIA+A A


28/68

Mas3ingMas3ing

Bila satu suaraBila satu suara

!i!engar )a3a!i!engar )a3a

suara terse'utsuara terse'ut

a3an )enurun3ana3an )enurun3an3e)a)puan3e)a)puan

in!i%i!u untu3in!i%i!u untu3

)en!engar 'un"i)en!engar 'un"i

lain#lain#


29/68

Tes +en!engaran /HearingTes +en!engaran /Hearing

Test0Test0 Rinne TeatRinne Teat

e'er teste'er test

S(h$a'a(h TesS(h$a'a(h Tes

Au!io)etriAu!io)etri

;etulian;etulian7#7# Tuli 3on!u3tiTuli 3on!u3ti

6#6# Tuli sensori3Tuli sensori3


30/68

TELINGA SEBAGAI ORGANTELINGA SEBAGAI ORGAN

;ESEIMBANGAN;ESEIMBANGAN

OrganOrgan & apparatus %esti'ularis& apparatus %esti'ularis

FungsiFungsi & Men*aga 3esei)'angan& Men*aga 3esei)'angan

Men*aga 3oor!inasiMen*aga 3oor!inasi

pergera3an 3epala !enganpergera3an 3epala !engan )ata)ata!an pergera3an!an pergera3an postur tu'uhpostur tu'uh

@esti'ulus apparatus & . ;analis se)isir3ularis@esti'ulus apparatus & . ;analis se)isir3ularis

. Organ ottolith /sa((ulus. Organ ottolith /sa((ulus !an utri(ulus0!an utri(ulus0


31/68


32/68

@esti'ulus apparatus 'erisi &@esti'ulus apparatus 'erisi &(airan en!ol")ph(airan en!ol")ph

(airan perili)ph(airan perili)ph

hair (ell & hairs o hair (ell ;ino(illiu) !anhair (ell & hairs o hair (ell ;ino(illiu) !an

stereo(iliastereo(ilia

;analis se)isir3ularis;analis se)isir3ularis

FsFs & )en!ete3si a3sselerasi atau& )en!ete3si a3sselerasi atau!eselarasi!eselarasi atau rotasi 3epala sepertiatau rotasi 3epala seperti3eti3a )e)ulai3eti3a )e)ulai atau 'erhenti 'erputar2atau 'erhenti 'erputar2'er*ung3ir 'ali3'er*ung3ir 'ali3 atauatau)e)utar 3epala)e)utar 3epala


33/68


34/68


35/68

Reseptor 3esei)'angan /hair (ell0 terleta3Reseptor 3esei)'angan /hair (ell0 terleta3

!i !ala) a)pula!i !ala) a)pula

HairHair ((eelll )e)'entu3 sinap !engan u*ungl )e)'entu3 sinap !engan u*ung

ter)inal sara aeren "ang ater)inal sara aeren "ang a3s3sonn"aonn"a)e)'entu3 ner%us %esti'ularis#)e)'entu3 ner%us %esti'ularis#

@esti'ular ner%e 'ersatu !engan ner%us@esti'ular ner%e 'ersatu !engan ner%us

au!itorius )e)'entu3 %esti'ulo(o(hlearau!itorius )e)'entu3 %esti'ulo(o(hlear

ner%e#ner%e#


36/68

Organ ottolithOrgan ottolith

FsFs & )e)'eri3an i& )e)'eri3an innor)asi )engenai posisior)asi )engenai posisi

3epala relati terha!ap gra%itasi !an *uga3epala relati terha!ap gra%itasi !an *uga)en!ete3si peru'ahan !ala) 3e(epatan)en!ete3si peru'ahan !ala) 3e(epatan

gera3an linier /'ergera3 garis lurus tanpagera3an linier /'ergera3 garis lurus tanpa

)e)an!ang arah0)e)an!ang arah0

Utri3ulusUtri3ulus & Untu3 pergera3an %erti3al& Untu3 pergera3an %erti3al!an!an hori=ontalhori=ontal

Sa33ulusSa33ulus &&sa)a !engan utri3ulussa)a !engan utri3ulus

na)unna)un 'erespon se(ara sele3ti terha!ap'erespon se(ara sele3ti terha!ap

3e)iringan 3epala )en*auhi posisi3e)iringan 3epala )en*auhi posisihori=ontal /)is & 'angun !ari te)pathori=ontal /)is & 'angun !ari te)pat

ti!ur0ti!ur0


37/68


38/68

Ee(t o Gra%it" on Utri(ularEe(t o Gra%it" on Utri(ular

Re(eptor CellsRe(eptor Cells

Figure 7>#:D

B l ! O i t tiB l ! O i t ti


39/68

Balan(e an! OrientationBalan(e an! Orientation

+ath$a"s+ath$a"sThere are threeThere are three

)o!es o input)o!es o inputor 'alan(e an!or 'alan(e an!

orientationorientation@esti'ular@esti'ular

re(eptorsre(eptors@isual re(eptors@isual re(eptors

So)ati( re(eptorsSo)ati( re(eptors

These re(eptorsThese re(eptorsallo$ our 'o!" toallo$ our 'o!" to

respon!respon!

re5e,i%el"re5e,i%el"Figure 7>#:


40/68

PENCIUMANPENCIUMAN

Yetty MachrinaYetty Machrina

Milahayati DaulayMilahayati Daulay

9eprte)en Fisiologi F; USU9eprte)en Fisiologi F; USU

66


41/68

RESE+TOR +ENCIUMANRESE+TOR +ENCIUMAN/Ola(tor" Reseptor0/Ola(tor" Reseptor0

Leta3Leta3 & Mu3osa& Mu3osaola3toriusola3torius

9i atap (a%u) nasi9i atap (a%u) nasi


42/68

Me)'ran )u3osaMe)'ran )u3osaola3torius ter!iriola3torius ter!iri

atas : t"pe sel &atas : t"pe sel &7#7# Sel 'asalSel 'asal

Se&a)a" p(e2%(so(Se&a)a" p(e2%(so(pem&e#t%ka# selpem&e#t%ka# sel

(esepto( &a(%. Sel(esepto( &a(%. Sel(esepto( &e()a#t" set"ap(esepto( &e()a#t" set"ap0 &%la# sekal"0 &%la# sekal"

6#6#Sel reseptorSel reseptor

::## Sel supportingSel supporting Me#sek(es" m%k%sMe#sek(es" m%k%s

/a#) melap"s" (o#))a/a#) melap"s" (o#))a

*"d%#)*"d%#)


43/68

U*ung !ari selU*ung !ari sel

reseptor ter!apatreseptor ter!apat

3no' 'esar "ang3no' 'esar "ang

)engan!ung (illia)engan!ung (illiapan*ang te)patpan*ang te)pat

)ele3atn"a)ele3atn"a

o!orieruso!orierus


44/68

Sera'ut aerent sel reseptor 3eluar !ariSera'ut aerent sel reseptor 3eluar !ari

hi!ung )elalui lu'ang tipis pa!a tulanghi!ung )elalui lu'ang tipis pa!a tulang

pipih 3e 'ul'us ola3torius !i ota3pipih 3e 'ul'us ola3torius !i ota3

Sera'ut aerent !ari sel reseptor "angSera'ut aerent !ari sel reseptor "ang

)e)'a$a 3o)ponen tertentu)e)'a$a 3o)ponen tertentu'ersinaps !i glo)erulus "ang 'er'e!a'ersinaps !i glo)erulus "ang 'er'e!a

Glo)erulus se'agai Glo)erulus se'agai s)ell 1les)ell 1le!an!anse'agai se'agai 1rst rela" station1rst rela" station !ala) ota3 !ala) ota3


45/68

Glo)erulus )enerus3an inor)asi 3eGlo)erulus )enerus3an inor)asi 3e

sel )itralsel )itral

Sel )itral Sel )itral re1ne the s)ellre1ne the s)ell


46/68


47/68

MENGA+A ;ITA BISAMENGA+A ;ITA BISA

MEMBE9A;AN BERBAGAIMEMBE9A;AN BERBAGAIMACAM BAU


48/68

Manusia (+) 5 juta sel reseptor

1 reseptor 1 komponen dari zat bau

Setiap reseptor diproyeksikan

dalam berbagai pola di otak


49/68

+ROSES +ENCIUMAN+ROSES +ENCIUMAN

O!orierus )ele3at pa!a silia sel reseptorO!orierus )ele3at pa!a silia sel reseptor

Mole3ul o!orierus terse'ut larut pa!a epithelMole3ul o!orierus terse'ut larut pa!a epithelola3toriusola3torius

Menga3ti3an G.proteinMenga3ti3an G.protein

Mentrigger (as(a!e (AM+Mentrigger (as(a!e (AM+

NaNaJJ(hannel ter'u3a(hannel ter'u3a

9epolarisasi reseptor potensial9epolarisasi reseptor potensial

+otensial a3si !i sera'ut aerent+otensial a3si !i sera'ut aerent

Glo)erulusGlo)erulus


50/68

Sel mitral

Tractus olfactorius

thalamus

Olfactory cortex

Persepsi sadar

Limbic system


51/68


52/68


53/68

AHBAUNYA

UAHH!LAN" SISTEMSISTEM+ENCIUMAN+ENCIUMAN

MU9AHMU9AH

BERA9A+TASIBERA9A+TASI

+ROSES A9A+TASI+ROSES A9A+TASI

TER?A9I +A9A CNSTER?A9I +A9A CNS


54/68

Mu3osa ola(atorius )engeluar3an suatu en=")Mu3osa ola(atorius )engeluar3an suatu en=")

"ang 'erungsi untu3 )e)'ersih3an )ole3ul"ang 'erungsi untu3 )e)'ersih3an )ole3ul

o!orierus sehingga ti!a3 se(ara terus )eneruso!orierus sehingga ti!a3 se(ara terus )enerus)ensti)ulasi reseeptor ola3torius)ensti)ulasi reseeptor ola3torius

;er*a o!orant en=") - !eto3si13asi pa!a li%er;er*a o!orant en=") - !eto3si13asi pa!a li%er

Fs n"a & 7# Me)'ersihan )u3osa !ari o!orantFs n"a & 7# Me)'ersihan )u3osa !ari o!orant

la)ala)a

6# Meng6# Menguu'ah )ole3ul "ang 'er'aha"a'ah )ole3ul "ang 'er'aha"a)en*a!i )ole3ul "ang ti!a3 'er'aha"a )en*a!i )ole3ul "ang ti!a3 'er'aha"a


55/68

@ERONASAL ORGAN@ERONASAL ORGAN

Leta3Leta3 & setengah in(hi !ari os %o)er& setengah in(hi !ari os %o)er

Men!ete3si phero)onesMen!ete3si phero)ones

+engi3atan phero)ones pa!a+engi3atan phero)ones pa!aper)u3aan sara reseptor )entriggerper)u3aan sara reseptor )entrigger

potensial a3sipotensial a3si

Trans)isi signal !i'a$a 3e li)'i(Trans)isi signal !i'a$a 3e li)'i(

s"ste) )elalui non ola(tor"s"ste) )elalui non ola(tor"

path$a"#path$a"#


56/68

+ENGECA+AN /TASTE0+ENGECA+AN /TASTE0


57/68

Reseptor +enge(apanReseptor +enge(apan

Reseptor penge(apan terleta3 !i!ala)Reseptor penge(apan terleta3 !i!ala)

taste 'u!taste 'u!

9i rongga )ulut !an tenggoro3an9i rongga )ulut !an tenggoro3an

+aling 'an"a3 pa!a per)u3aan li!ah+aling 'an"a3 pa!a per)u3aan li!ah

Taste 'u! ter!iri !ari &Taste 'u! ter!iri !ari &

. Taste poreTaste pore - te)pat )asu3 tastant- te)pat )asu3 tastant

. Sel reseptor pege(apanSel reseptor pege(apan/'erganti setiap 7 hari0/'erganti setiap 7 hari0

. Supporting selSupporting sel


58/68

Sel reseptor penge(apan !i'entu3 oleh selSel reseptor penge(apan !i'entu3 oleh sel

epithel !engan 'an"a3 ton*olan.ton*olanepithel !engan 'an"a3 ton*olan.ton*olan

!iper)u3aan atau )i3ro%ilia "ang 3eluar!iper)u3aan atau )i3ro%ilia "ang 3eluar

)elalui taste pore /'ersentuhan !engan)elalui taste pore /'ersentuhan !engantastan0tastan0

Han"a 'ahan "ang larut !ala) sali%a "angHan"a 'ahan "ang larut !ala) sali%a "ang

'isa sa)pai 3e sel reseptor'isa sa)pai 3e sel reseptor


59/68


60/68

Beri'u.ri'u rasa "ang !apat 3ita e(ap2Beri'u.ri'u rasa "ang !apat 3ita e(ap2

!i3o)'inasi3an 3e !ala) > rasa uta)a!i3o)'inasi3an 3e !ala) > rasa uta)a&&

.. AsinAsin

.. Asa)Asa)

.. +ahit+ahit

.. ManisManis

.. U)a)iU)a)i


61/68

AsinAsin - !isti)ulasi oleh tastan "ang asin- !isti)ulasi oleh tastan "ang asin

t#u NaClt#u NaCl NaNaJJ)asu3 se(ara langsung 3e)asu3 se(ara langsung 3eNaNaJJ(hannel pa!a sel reseptor(hannel pa!a sel reseptor)e)'ran sehingga 'agian !ala))e)'ran sehingga 'agian !ala)

)e)'ran 3urang negati## !epolarisasi)e)'ran 3urang negati## !epolarisasi

Asa)Asa) - !isti)ulasi oleh =at asa) "ang- !isti)ulasi oleh =at asa) "ang)engan!ung H)engan!ung HJJ'e'as# H'e'as# HJJ)e)'lo3)e)'lo3

;;JJ

(hannel(hannelpengeluaran ;pengeluaran ;JJ

'er/.0'er/.0)e)'ran 3urang negati)e)'ran 3urang negati

!epolarisasi!epolarisasi


62/68

ManisManis - !isti)ulasi oleh glu3osa atau =at- !isti)ulasi oleh glu3osa atau =at

pe)anis lainn"a /sa((harin2pe)anis lainn"a /sa((harin2

asparta)e2!ll0asparta)e2!ll0

Menga3ti3an G.proteinMenga3ti3an G.protein )enga3ti3an)enga3ti3an

(AM+(AM+ phosphor"lasi !anphosphor"lasi !an

pe)'lo3an ;pe)'lo3an ;JJ

(hannel(hannel !epolarisasi!epolarisasi

+ahit+ahit- !isti)ulasi oleh al3alloi! /(aein2- !isti)ulasi oleh al3alloi! /(aein2

ni(hotin2 str"(hnine2 )orphine !anni(hotin2 str"(hnine2 )orphine !an'ahan to,i( lainn"a0'ahan to,i( lainn"a0


63/68

Bitter (he)i(al tastan )enga3ti3an G protein tasteBitter (he)i(al tastan )enga3ti3an G protein taste

/gust!u(in0/gust!u(in0 set oset o(AM+(AM+

Reseptor untu3 rasa pahit2 'er3isar >.7 'uahReseptor untu3 rasa pahit2 'er3isar >.7 'uah

pa!a li!ah )anusia# Masing.)asing 'eresponpa!a li!ah )anusia# Masing.)asing 'erespon

terha!ap rasa pahit tertentuterha!ap rasa pahit tertentu

Rasa pahit )erupa3an suatuRasa pahit )erupa3an suatu alar)alar)terha!ap 'ahanterha!ap 'ahan

'ahan 'er'aha"a atau 'era(un untu3 !i3onsu)si'ahan 'er'aha"a atau 'era(un untu3 !i3onsu)si


64/68

U)a)iU)a)i - !isti)ulasi oleh AA- !isti)ulasi oleh AA/gluta)at08MSG/gluta)at08MSG

Gluta)at 'eri3atan !engan G . proteinGluta)at 'eri3atan !engan G . protein(ouple!(ouple!reseptorreseptor )enga3ti3an)enga3ti3an

se(on! )assenger s"ste)#se(on! )assenger s"ste)#

Namun mekanis secara detail belum diketahuiNamun mekanis secara detail belum diketahui


65/68

?ARAS +ENGECA+AN?ARAS +ENGECA+AN


66/68

?ARAS +ENGECA+AN?ARAS +ENGECA+AN


67/68

Be'erapa a3tor *uga )e)pengaruhiBe'erapa a3tor *uga )e)pengaruhitaste &taste &

. +en(iu)an. +en(iu)an

. Te)peratur. Te)peratur

. te,ture )a3anan. te,ture )a3anan


68/68

Documents

PENDENGARAN, KESEIMBANGAN, PENCIUMAN,PENGECAPAN.ppt