Penatalaksanaan Diet DM

OlehDr Pelpina Bormasa

Puskesmas WaaiNovember 2015

Tujuan penatalaksanaan DM

• Tujuan utamamengontrol kadar gula darah hingga normal agar

terhindar dari resistensi insulin dan komplikasi vascular dan neuropati

5 pilar penatalaksanaan DM

• Diet• Latihan fisik• Monitoring (pemantauan)• Terapi • pendidikan

1. Penatalaksanaan DietMemenuhi kebutuhan energy dengan makanan yg

bervariasi namun tepat 3 JMencapai dan mempertahankan berat badan yang idealMencegah fluktuasi kadar GD setiap harinyaMenurunkan kadar lemak darah dan mencegah terjadi

peningkatan

3 J

• Tepat Jenis• Tepat Jumlah• Tepat Jadwal

1. Tepat Jenis

2. Tepat Jumlah

Prinsip

• Sesuai dengan kebutuhan kalori setiap orang • BB kurang, BB N, BB lebih (obesitas) beda jumlah/

kebutuhan kalori dalam sehari

Menghitung kebutuhan kalori

• Berdasarkan usia dan jenis kelamin• Menggunakan rumus IMT (Indeks Massa Tubuh) =

IMT ideal 19-25< 19 =terlalu kurus>25= obesitas

• Mengitung Berat badan ideal menurut rumus BrocaBBi wanita= TB –(15%xTB-100)Bbi pria= (TB-100)- (10%xTB-100)

• Rumus Perhitungan kalori per hariN= BBx24 (Jumlah energy yang dibutuhkan per Kg per hari)M= Nx30% (Jumlah energy untuk aktivitas perhari)S= (N+M)x 10% (Jumlah energy untuk pengolahan makanan per hari)Jumlah kebutuhan kalori= N+M+S

contoh

• BB ibu S= 53 kg TB 160cm (1.6m)• IMT= • BBideal