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www.empresaresponsavel.com A sustentabilidade chega aos Supermercados. Pão-de-Açucar inaugura nova loja ambiental e socialmente correta

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Consumidor influencia mudança das empresas

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A sustentabilidade chega aos

Supermercados.Pão-de-Açucar

inaugura nova loja

ambiental e socialmente correta

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Inaugurada em

agosto/08, no Brasil, a

primeira loja de

supermercado social e

ambientalmente

correta.

A rede Pão de açúcar

inaugurou neste mês,

uma loja que reúne

soluções mais

corretas em termos de

consumo e

preservação do

planeta.

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O supermercado, em Indaiatuba, interior de São Paulo, vai ao

encontro das preocupações daquela cidade que possui

tradição em buscas de soluções para minimizar os impactos

ao meio ambiente.

Com o projeto piloto, a rede pretende abrir novas lojas, de

acordo com a aceitação e interesse dos consumidores.

Os funcionários são treinados não só nas atividades

operacionais, mas em educação ambiental, o que inclui

sensibilização para promoção ambiental e social.

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Disposição dos produtos

São arrumados de acordo com as

afinidades, e não mais como iscas

para atrair os consumidores.

Também são ofertados produtos a

granel, sem embalagens.

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É sugerido ao cliente

retirar toda a possível

embalagem do

produto, levando

somente a mercadoria

em sacos de papel

Kraft certificado,

caixas de papelão ou

sacolas retornáveis (à

venda na loja).

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Todo o mobiliário é feito

de madeira certificada

(selo FSC) e os

carrinhos, de PET

recicladas (250 por cada

carrinho grande).

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O bicicletário permite

aos consumidores

deixar os carros em

casa, contribuindo

para minimização na

emissão de gases

que provocam o

efeito estufa, além de

estimular exercício e

vida saudável.

O supermercado cuida de levar as compras até à

residência dos clientes. Os proprietários de carros

movidos à bio-combustível possuem vagas mais

próximas à entrada do mercado.

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DAS INSTALAÇÕES

Prediais: Já cumpre 80% das exigências do selo GBC – Green

Building Council para a certificação LEED.

Elétricas: O abastecimento vem de pequenas centrais

hidrelétricas de fontes renováveis, advindas do bagaço de

cana o que significa redução na emissão de CO2 em 34 mil

toneladas por ano (ou 190 mil árvores reflorestadas).

Hidráulicas: As torneiras possuem sensores. A água quente é

gerada a partir do reaproveitamento do calor da casa de

máquinas.

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São 750 produtos

considerados

orgânicos, naturais e

sustentáveis, o que

inclui a farinha orgânica

do pão que sai a cada

meia hora da padaria.

As carnes são

certificadas,

demonstrando garantia

de que os animais não

receberam alimentação

com hormônios.

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A prioridade é por pequenos produtores,

e por favorecer a comunidade

produtora local (que neste mercado

não são pressionados a subfaturar

seus produtos na venda por atacado).

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O próximo estabelecimento verde da

bandeira deve ser lançado em São Paulo

até o primeiro semestre de 2009.

“Atue como um stakeholder

pressionando o antigo formato

de desenvolvimento”

Multiplique esta idéia!

Joana d’Arc Bicalho Félix